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程清祥 主编
¥660.00
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中国食品总公司
¥475.00
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陕西省商业厅食品局、陕西省烹饪协会 编写
¥268.00
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湖北省饮食服务公司 编
¥198.00
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国际饭店等
¥188.00
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成都市饮食公司川菜技术培训研究中心
¥168.00
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候开宗 王仁兴
¥158.00
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马凤琴 徐广泽
¥158.00
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国际饭店等
¥155.00
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程清祥 郭文彬
¥150.00
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四川省蔬菜饮食服务公司 编
¥150.00
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傅宝信
¥150.00
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《中国菜谱》编写组
¥145.00
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《成都市烹饪协会》
¥145.00
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《中国菜谱》编写组
¥145.00
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天津市饮食公司 编
¥135.00
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吕战
¥120.00
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程清祥 郭文彬
¥118.00
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北京丰泽园饭庄 编
¥99.00
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天津市饮食公司
¥99.00
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竺恒丰 郑秀生
¥98.00
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关淑仁
¥98.00
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丁万华 杜玉昆
¥88.00
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侯广江 等著
¥88.00
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中国糖业烟酒公司上海市公司
¥88.00
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王柏春
¥79.90
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北京鸿宾楼饭庄 编著
¥79.00
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天津饮食公司烹饪技术培训中心编写组
¥79.00
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杜福祥
¥79.00
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竺恒丰 郑秀生
¥75.00
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天津市财贸学校,天津市燕春楼饭庄
¥75.00
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张家祥
¥75.00
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中华传统食品大全编委会长汀编辑组
¥69.90
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王自忠口述 邹英杰执笔
¥68.00
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新凤凰工作室
¥65.00
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范云兴 等著
¥65.00
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安徽省饮食服务公司
¥59.80
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北京全聚德烤鸭店 编
¥59.00
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王元宝 侯君杰
¥59.00
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《河北地方风味》编写组
¥59.00
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唐克明 编著
¥59.00
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广东省饮食服务公司
¥59.00
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袁洪业
¥58.00
-
河北省饮食服务公司
¥58.00
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吉林省饮食服务公司
¥58.00
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金凤 宝森
¥55.00
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贵阳饮食服务公司;北京贵阳饭店
¥55.00
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昆明市蔬菜公司
¥55.00
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旁长红 范云兴
¥55.00
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吴家祺
¥55.00
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本书编写组
¥50.00
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赵增越
¥50.00
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郑州市饮食公司
¥50.00
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北京展览馆莫斯科餐厅 编著
¥49.90
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北京全聚德烤鸭店
¥49.90
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四川省蔬菜服务公司
¥49.90
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程清祥 主编
¥49.80
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南来顺饭庄编写组
¥49.00
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湖南省蔬菜饮食服务公司
¥49.00
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彭长海
¥49.00
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武汉市饮食公司
¥46.80
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安徽省饮食服务公司 编
¥45.00
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《中国菜谱》编写组
¥45.00
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郭锡桐
¥45.00
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地方风味编写组 编
¥42.80
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康辉 王志坚
¥39.90
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上海市黄浦区第二饮食公司
¥39.90
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北京市饮食服务总公司
¥39.90
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彭长海 邢渤涛
¥39.00
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彭长海
¥39.00
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王致福
¥39.00
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戴宁 杨清
¥39.00
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孙晓春
¥36.80
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山东省饮食服务公司 编
¥36.00
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《中国菜谱》编写组
¥36.00
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江苏省饮食服务公司 编
¥36.00
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田玉堂
¥36.00
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陕西省饮食服务公司 编
¥36.00
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杨远雄 梁慧仪
¥35.00
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本书编委会
¥35.00
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王子辉
¥35.00
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国务院机关事务管理局 国宾招待处
¥29.90
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四川省糖业烟酒公司 编
¥29.90
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江苏省饮食服务公司 编
¥29.90
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福建省饮食服务公司
¥29.90
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河南省饮食服务公司
¥29.90
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朱世金 翟夫昌 管志源
¥29.90
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上海新亚(集团)联营公司
¥29.90
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陶文台
¥29.00
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安徽饮食服务公司 编写
¥28.80
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北京民族饭店菜谱编写组
¥28.80
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北京市饮食服务总公司
¥28.80
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北京市第二服务局 编
¥28.80
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王金凤
¥28.00
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昆明市饮食公司
¥28.00
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本书编写组
¥28.00
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帅焜 编著;帅锡年 整理
¥26.00
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程清祥 滕文元 于庆明
¥26.00
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北京仿膳饭庄
¥26.00
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胡德荣 张仁庆 钱锋 戚云龙
¥25.00