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汤羹(1996年印)
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1996
八品
￥15.00
中国名厨大典
林则普
青岛出版社
1997-10
八五品
￥328.00
名厨韦正代点心围边集锦
韦正代 编
上海文化出版社
1999-01
八五品
￥16.00
今日川菜
四川省烹饪协会
省烹协
2000
九五品
￥128.00
厨艺小窍门
鲁钦甫 编著
福建科学技术出版社
2000
九品
￥10.00
食用菌菜谱
吴云 主编
吉林摄影出版社
2000
八品
￥20.00
2000年《四川烹饪》合订本（月刊）
四川烹饪杂志
四川烹饪杂志社
2000
八五品
￥320.00
中国正宗潮菜(2000年印)
萧文清
广东科技出版社
2000-01
八品
￥18.00
2001年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
不详
2001
八品
￥350.00
餐馆留客实例分析
曾郁娟 著
广州出版社
2001
八品
￥15.00
广东大排档.风味小炒(2001年印)
梁慧仪、杨远雄 编著
广东科技出版社
2001
八品
￥15.00
餐厅礼仪(2001年印)
焦辉东
广州
2001
八品
￥15.00
中国餐饮盈亏大揭秘(2001年印)
于保政
广州
2001
八品
￥15.00
创新川味凉菜
田力
四川科技
2001
八五品
￥39.00
广东大排档 经济小炒(2001年印)
梁慧仪
广东科技出版社
2001-05
八品
￥15.00
煲菜(2000年10月印刷)
邱金英 编；王文孝 摄；张宁
上海科学普及出版社
2001-06
九品
￥18.00
川味凉菜185例
吕樊国 主编
四川科学技术出版社
2002
八五品
￥48.00
时尚菜120列
上海千鹤宾馆
上海科普
2002
八五品
￥15.00
上海美食.情调餐厅
《家居主张》编辑部 编
上海辞书出版社
2002
八品
￥20.00
上海新潮菜
钱以斌 著
上海科学普及出版社
2002-01
九品
￥22.00
火锅新味
陈祖明 编
四川科技出版社
2002-10
九品
￥35.00
上海美食·星级酒店——《家居主张》美食家丛书
《家居主张》编辑部 编
上海辞书出版社
2002-11
八品
￥20.00
饮食营养与卫生
黄刚平 编著
四川大学出版社
2003
九品
￥28.00
上海美食.格调食苑
《家居主张》编辑部 编；李伟国 主编
上海辞书出版社
2003
八品
￥20.00
四川乡土农家菜
李乐清 编
四川科技出版社
2003-01
八五品
￥45.00
特色果冻与饮品
应东章
上海科普
2003-06
九品
￥12.00
创新川味凉菜
田力 编
四川科技出版社
2003-10
八品
￥35.00
外菜系知识——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
尹敏 编
四川大学出版社
2003-11
九品
￥25.00
中餐行政总厨执业资格培训课程
赵建民 编著
辽宁科学技术出版社
2004
九品
￥58.00
现代餐饮经营创新
邵万宽
辽宁科技
2004
八品
￥58.00
老成都食俗画
林洪德
四川科技
2004
七品
￥68.00
特色色拉
应东章 倪峻
上海科普
2004
八品
￥12.00
2004年《四川烹饪》精选合订本
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社㇏
2004
九五品
￥40.00
四川民间流行菜（第二集）
李乐清 编
四川科技出版社
2004-01
九品
￥38.00
中外菜肴调味宝典
晓书 编
四川科技出版社
2004-01
八品
￥50.00
蛇肴120例
赵国梁 主编
上海科学技术文献出版社
2004-01
九品
￥18.00
鹿肴120例--创新厨艺丛书
赵国梁 主编
上海科学技术文献出版社
2004-01
九品
￥18.00
蟹肴120例
赵国梁 主编
上海科学技术文献出版社
2004-02
九品
￥18.00
养生甜品
李文杰
上海科学技术文献出版社
2004-03
九品
￥12.00
烹饪工艺美术——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
张菁 主编
四川大学出版社
2004-05
八五品
￥15.00
喻家厨房
喻波
重庆出版社
2004-09
八五品
￥87.00
水果·花卉菜
钱以斌 编著
上海科学普及出版社
2005
八五品
￥12.00
餐馆厨师实用手册
于保政 编著
中国物资出版社
2005
八五品
￥22.00
自制健康果蔬汁
井上由香里
世界图书
2005
九品
￥20.00
云南江湖菜
关明 编
重庆出版社
2005-01
九品
￥20.00
冰品时髦饮——食尚休闲系列
李文杰 主编
上海科学技术文献出版社
2005-09
九品
￥12.00
中外合璧菜
顾明钟
上海科普
2006
八品
￥20.00
四川烹饪2006年增刊
不详
2006
九品
￥38.00
2006年《四川烹饪》下半年合订本
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社
2006
九品
￥68.00
2006年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
不详
2006
八五品
￥300.00
汤羹(1996年印)
汤羹(1996年印)
汤羹(1996年印)
李曾鹏展 著 / 广东科技出版社
八品
￥15.00
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2020-05-27 上书
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中国名厨大典
中国名厨大典
中国名厨大典
作者： 林则普
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543614420
出版时间： 1997-10
版次： 1
印刷时间： 1997-10
印次： 1
印数： 0.6千册
装帧： 精装
开本： 16开
字数： 1040千字
八五品
￥328.00
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2024-05-09 上书
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名厨韦正代点心围边集锦
名厨韦正代点心围边集锦
名厨韦正代点心围边集锦
韦正代 编 / 上海文化出版社
八五品
￥16.00
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2020-05-12 上书
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今日川菜
今日川菜
今日川菜
作者： 四川省烹饪协会
出版社： 省烹协
出版时间： 2000
装帧： 精装
九五品
￥128.00
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2024-02-21 上书
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厨艺小窍门
厨艺小窍门
厨艺小窍门
鲁钦甫 编著 / 福建科学技术出版社
九品
￥10.00
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2021-03-24 上书
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食用菌菜谱
食用菌菜谱
食用菌菜谱
吴云 主编 / 吉林摄影出版社
八品
￥20.00
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2023-01-07 上书
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2000年《四川烹饪》合订本（月刊）
2000年《四川烹饪》合订本（月刊）
2000年《四川烹饪》合订本（月刊）
作者： 四川烹饪杂志
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2000
装帧： 精装
八五品
￥320.00
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2021-11-11 上书
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中国正宗潮菜(2000年印)
中国正宗潮菜(2000年印)
中国正宗潮菜(2000年印)
萧文清 / 广东科技出版社
八品
￥18.00
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2020-05-27 上书
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2001年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
2001年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
2001年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
责任人/主编： 四川烹饪编辑部
出版单位： 四川烹饪杂志社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 2001
八品
￥350.00
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2022-10-06 上书
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餐馆留客实例分析
餐馆留客实例分析
餐馆留客实例分析
曾郁娟 著 / 广州出版社
八品
￥15.00
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2020-05-26 上书
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广东大排档.风味小炒(2001年印)
广东大排档.风味小炒(2001年印)
广东大排档.风味小炒(2001年印)
梁慧仪、杨远雄 编著 / 广东科技出版社
八品
￥15.00
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2020-05-27 上书
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餐厅礼仪(2001年印)
餐厅礼仪(2001年印)
餐厅礼仪(2001年印)
作者： 焦辉东
出版社： 广州
出版时间： 2001
装帧： 平装
八品
￥15.00
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2020-05-26 上书
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中国餐饮盈亏大揭秘(2001年印)
中国餐饮盈亏大揭秘(2001年印)
中国餐饮盈亏大揭秘(2001年印)
作者： 于保政
出版社： 广州
出版时间： 2001
装帧： 平装
八品
￥15.00
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2020-05-26 上书
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创新川味凉菜
创新川味凉菜
创新川味凉菜
作者： 田力
出版社： 四川科技
出版时间： 2001
装帧： 平装
八五品
￥39.00
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2023-12-01 上书
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广东大排档 经济小炒(2001年印)
广东大排档 经济小炒(2001年印)
广东大排档 经济小炒(2001年印)
梁慧仪 / 广东科技出版社
八品
￥15.00
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2020-05-27 上书
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煲菜(2000年10月印刷)
煲菜(2000年10月印刷)
煲菜(2000年10月印刷)
邱金英 编；王文孝 摄；张宁 / 上海科学普及出版社
九品
￥18.00
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2020-03-29 上书
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川味凉菜185例
川味凉菜185例
川味凉菜185例
吕樊国 主编 / 四川科学技术出版社
八五品
￥48.00
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2023-12-01 上书
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时尚菜120列
时尚菜120列
时尚菜120列
作者： 上海千鹤宾馆
出版社： 上海科普
出版时间： 2002
装帧： 平装
八五品
￥15.00
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2021-04-27 上书
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上海美食.情调餐厅
上海美食.情调餐厅
上海美食.情调餐厅
《家居主张》编辑部 编 / 上海辞书出版社
八品
￥20.00
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2020-05-13 上书
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上海新潮菜
上海新潮菜
上海新潮菜
钱以斌 著 / 上海科学普及出版社
九品
￥22.00
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2020-03-29 上书
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火锅新味
火锅新味
火锅新味
陈祖明 编 / 四川科技出版社
九品
￥35.00
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2024-05-05 上书
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上海美食·星级酒店——《家居主张》美食家丛书
上海美食·星级酒店——《家居主张》美食家丛书
上海美食·星级酒店——《家居主张》美食家丛书
《家居主张》编辑部 编 / 上海辞书出版社
八品
￥20.00
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2020-05-13 上书
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饮食营养与卫生
饮食营养与卫生
饮食营养与卫生
黄刚平 编著 / 四川大学出版社
九品
￥28.00
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2020-07-14 上书
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上海美食.格调食苑
上海美食.格调食苑
上海美食.格调食苑
《家居主张》编辑部 编；李伟国 主编 / 上海辞书出版社
八品
￥20.00
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2020-05-13 上书
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四川乡土农家菜
四川乡土农家菜
四川乡土农家菜
李乐清 编 / 四川科技出版社
八五品
￥45.00
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2023-12-01 上书
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特色果冻与饮品
特色果冻与饮品
特色果冻与饮品
作者： 应东章
出版社： 上海科普
出版时间： 2003-06
印刷时间： 2003-09
印次： 2
装帧： 平装
九品
￥12.00
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2021-09-08 上书
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创新川味凉菜
创新川味凉菜
创新川味凉菜
田力 编 / 四川科技出版社
八品
￥35.00
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2023-02-11 上书
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外菜系知识——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
外菜系知识——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
外菜系知识——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
尹敏 编 / 四川大学出版社
九品
￥25.00
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2020-07-14 上书
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中餐行政总厨执业资格培训课程
中餐行政总厨执业资格培训课程
中餐行政总厨执业资格培训课程
赵建民 编著 / 辽宁科学技术出版社
九品
￥58.00
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2024-05-09 上书
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现代餐饮经营创新
现代餐饮经营创新
现代餐饮经营创新
作者： 邵万宽
出版社： 辽宁科技
出版时间： 2004
装帧： 其他
八品
￥58.00
券
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2021-12-09 上书
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老成都食俗画
老成都食俗画
老成都食俗画
作者： 林洪德
出版社： 四川科技
出版时间： 2004
装帧： 平装
七品
￥68.00
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2023-07-31 上书
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特色色拉
特色色拉
特色色拉
作者： 应东章 倪峻
出版社： 上海科普
出版时间： 2004
装帧： 平装
八品
￥12.00
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2021-04-27 上书
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2004年《四川烹饪》精选合订本
2004年《四川烹饪》精选合订本
2004年《四川烹饪》精选合订本
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社㇏
出版时间： 2004
装帧： 精装
九五品
￥40.00
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2022-08-30 上书
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四川民间流行菜（第二集）
四川民间流行菜（第二集）
四川民间流行菜（第二集）
李乐清 编 / 四川科技出版社
九品
￥38.00
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2023-12-07 上书
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中外菜肴调味宝典
中外菜肴调味宝典
中外菜肴调味宝典
晓书 编 / 四川科技出版社
八品
￥50.00
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2023-12-07 上书
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蛇肴120例
蛇肴120例
蛇肴120例
赵国梁 主编 / 上海科学技术文献出版社
九品
￥18.00
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鹿肴120例--创新厨艺丛书
鹿肴120例--创新厨艺丛书
鹿肴120例--创新厨艺丛书
赵国梁 主编 / 上海科学技术文献出版社
九品
￥18.00
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2021-03-24 上书
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蟹肴120例
蟹肴120例
蟹肴120例
赵国梁 主编 / 上海科学技术文献出版社
九品
￥18.00
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2021-03-24 上书
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养生甜品
养生甜品
养生甜品
李文杰 / 上海科学技术文献出版社
九品
￥12.00
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烹饪工艺美术——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
烹饪工艺美术——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
烹饪工艺美术——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
张菁 主编 / 四川大学出版社
八五品
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喻家厨房
喻家厨房
喻家厨房
作者： 喻波
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2004-09
装帧： 平装
八五品
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水果·花卉菜
水果·花卉菜
水果·花卉菜
钱以斌 编著 / 上海科学普及出版社
八五品
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餐馆厨师实用手册
餐馆厨师实用手册
餐馆厨师实用手册
于保政 编著 / 中国物资出版社
八五品
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自制健康果蔬汁
自制健康果蔬汁
自制健康果蔬汁
作者： 井上由香里
出版社： 世界图书
出版时间： 2005
装帧： 平装
九品
￥20.00
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云南江湖菜
云南江湖菜
云南江湖菜
关明 编 / 重庆出版社
九品
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冰品时髦饮——食尚休闲系列
冰品时髦饮——食尚休闲系列
冰品时髦饮——食尚休闲系列
李文杰 主编 / 上海科学技术文献出版社
九品
￥12.00
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中外合璧菜
中外合璧菜
中外合璧菜
作者： 顾明钟
出版社： 上海科普
出版时间： 2006
装帧： 平装
八品
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四川烹饪2006年增刊
四川烹饪2006年增刊
四川烹饪2006年增刊
ISSN： 1004-2083
出版单位： 四川烹饪杂志社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 2006
九品
￥38.00
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2006年《四川烹饪》下半年合订本
2006年《四川烹饪》下半年合订本
2006年《四川烹饪》下半年合订本
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2006
装帧： 精装
九品
￥68.00
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2006年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
2006年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
2006年《四川烹饪》全年1-12期（月刊）
出版单位： 四川烹饪杂志社
期号： 2006-01 第 1 期 至 2006-12 第 12 期
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 2006
八五品
￥300.00
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