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18
锦江集团教育培训中心编著
¥6.00
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9
王卡玲
¥6.00
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13
正宗苏菜160例*已消毒.【苏菜是我国四大菜系之一。它用料丰富,刀工精巧,善用火候,调味讲究,口味清鲜,咸甜适中,本书特点:一是既介绍苏菜的制作方法,又介绍了菜系的历史与现状,二是本书汇集了具有代表性的各式苏菜,其中包括南京、淮扬、苏锡、徐海等著名的地方风味和特色菜肴,三是由著名烹饪大师胡长龄、杨继林主编,具有较高的权威性。四是每款菜肴都配有精美的彩图,易于学习】,
杨继林
¥9.50
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23
朱晓洁 王都
¥5.90
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17
公英编著
¥7.50
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9
张冲
¥6.00
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12
林则普
¥9.90
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14
刘建国
¥6.00
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18
静月
¥6.00
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13
李乐清
¥5.99
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12
成晓明
¥6.50
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10
李骞
¥5.90
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16
赵齐川
¥14.50
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16
封长虎
¥5.99
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14
沈继扬 赵洪顺
¥6.00
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9
薛国善
¥6.50
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15
侯天印 何涛
¥6.00
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15
周三金
¥8.60
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20
帅焜 编著;帅锡年 整理
¥26.00
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10
赵子华 康裕琪
¥6.00
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19
阮汝玮
¥6.50
-
12
张家昌 肖青
¥5.00
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11
薛蔚
¥5.99
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11
卢平
¥6.00
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18
叶连海 郝淑秀
¥6.00
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13
金马
¥6.00
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12
张仁庆
¥8.80
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15
周俭
¥6.00
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17
胡德荣 张仁庆 钱锋 戚云龙
¥35.00
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10
陈红斌
¥6.00
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10
职业技能鉴定指导编委会
¥6.50
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15
苗大林
¥6.00
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18
辽宁省饮食服务公司 编写
¥118.00
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21
邵坚 等著
¥6.30
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20
韩建 蒋叔凯
¥6.00
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11
李强 桑大明 谢金华
¥6.50
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19
夏翔
¥6.00
-
17
巫德华
¥7.50
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11
危立森
¥6.00
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19
段红
¥6.00
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10
刘自华
¥3.99
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11
金立新 主编
¥5.00
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17
顾奎琴
¥6.00
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29
铁源 主编
¥6.00
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16
王燕 等著
¥5.00
-
11
李曾鹏展
¥6.00
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15
严珊
¥5.90
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10
李瑶
¥6.00
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11
尹风
¥6.00
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15
徐焕昌 等著
¥7.90
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11
京源
¥6.50
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14
言行
¥6.00
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14
朱福海 陈巧云
¥7.90
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7
史维军
¥5.90
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10
张立男
¥4.00
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13
王振生
¥7.50
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16
千川
¥6.00
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8
李刚
¥9.90
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13
吴家祺
¥55.00
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25
范云兴 等著
¥65.00
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26
全文增
¥42.00
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11
冉先德 主编
¥10.80
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13
冉先德 主编
¥10.80
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7
冉先德 主编
¥8.00
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15
冉先德 主编
¥11.80
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15
冉先德、瞿弦音 主编
¥10.80
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15
冉先德、瞿弦音 主编
¥9.90
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16
夏钟平 沈路冰
¥6.00
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14
朱炳元
¥5.90
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16
王燕 等编著
¥5.00
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10
苏明煌
¥6.00
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7
苏明煌
¥6.00
-
16
李曾鹏展
¥6.50
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13
梁琼白
¥6.00
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13
李曾鹏展
¥6.00
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18
王镇
¥25.00
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13
王圣莹
¥6.50
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13
王圣莹
¥7.50
-
18
杨永峰
¥35.00
-
10
张慧 郑昌江 主编
¥6.00
-
15
宏云
¥5.80
-
12
刘自华
¥6.00
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11
林淑莲 著
¥5.80
-
19
唐俊明 编著
¥7.50
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9
叶国强
¥6.00
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11
叶国强
¥6.00
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13
方玉
¥5.90
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15
王慧良
¥6.00
-
15
彭铭泉 主编
¥5.00
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11
陈吉雄
¥7.90
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17
李惠娟 胡淑荣
¥9.00
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14
郭中凡 姜清水
¥6.00
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16
桂镇教
¥6.00
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13
叶正如
¥6.00
-
16
祁澜
¥6.00
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22
祁澜
¥6.80
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18
祁澜
¥6.00
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10
张黛妮
¥5.99
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14
周裕琪 编著
¥22.00
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21
马道明
¥6.00