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中医学解难诊断分册（一版一印）*已消毒
天津中医学院
天津科学技术出版社
1987-02
八五品
￥46.00
中医非物质文化遗产临床经典读本：炮炙大法
[明]缪希雍 著；成莉 校
中国医药科技出版社
2012-01
九品
￥45.00
宫廷菜与传说（一版一印）*已消毒
唐克明
辽宁科学技术出版社
1985-12
八五品
￥35.00
热河承德御膳名菜（一版一印）*已消毒【本书由烹饪名厨孙晓春编著，共介绍御膳名菜二百四十七道,附彩色照片一百三十余幅，文图并茂，交相晖映。承德是历史名城，从康熙建造避暑山庄后，就是清王朝第二个政治中心，宫廷御膳对承德有着极深的影响。清宫御膳汲取全国各民族、各地区名特食品技术的大量精华，经作者加以汇总、升华、创新使我国传统食品的技艺又推进了一步】
孙晓春
中国食品出版社
1986-12
九品
￥31.80
文玩核桃---天然野生楸子
不详
九品
￥9.90
中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】
浙江省饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1981-10
八五品
￥35.00
拼盘（一版一印）*已消毒
叶连海 郝淑秀
农村读物出版社
1992-04
九品
￥7.50
地方风味集锦（一版一印）*已消毒【本书内容摘自1980年至1984年上半年的《中国烹饪》杂志，涵盖烹饪史话、烹饪技术、地方风味、名厨名店、美味佳肴、烹饪理论与科学等方面的文章】·
地方风味编写组 编
中国商业出版社
1985-10
八五品
￥42.80
津门小吃（一版一印）*已消毒【原书正版】（本书包含“狗不理”包子、“恩发德”羊肉包、“芝兰斋”饼干、“白记”水饺、“明顺斋”什锦烧饼、“杜称奇”火烧、“桂发祥”什锦麻花、“陆记”烫面炸糕、“大福来”锅巴菜、“耳朵眼”炸糕等九类155种天津特色小吃的用料及制作方法）
天津饮食公司烹饪技术培训中心编写组
天津科学技术出版社
1986-05
八五品
￥79.00
丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒【原书正版】.【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】
北京丰泽园饭庄 编
中国旅游出版社
1981-02
八五品
￥99.00
中国名菜岭南风味（一版一印）*已消毒【中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜，反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全面实用的菜谱】·
冉先德 主编
中国大地出版社
1997-10
九品
￥10.80
上海下酒菜*已消毒.
李发顺 丁美凤
百家出版社
2001-06
九品
￥5.80
家庭火锅砂锅汽锅菜谱（一版一印）*已消毒.【本书广收博采,详细具体地介绍了 250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富,实用性强,不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材！】
陈力思 等著
金盾出版社
1991-07
八五品
￥6.00
名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】
锦江集团教育培训中心编著
上海中医学院出版社
1993-12
九品
￥6.00
上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒
上海金沙江大酒店
金盾出版社
2000-04
九品
￥6.00
象形冷盘*已消毒
韩月楚
科学普及出版社广州分社
1984-03
八五品
￥6.00
家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】
上海市黄浦区第二饮食公司
上海科学技术出版社
1984-04
八五品
￥8.80
中国菜谱上海（一版一印）*已消毒【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1979-10
九品
￥29.80
中国菜谱湖北（一版一印）*已消毒
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1978-09
八五品
￥35.00
川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】
苏树生
重庆出版社
1988-06
八五品
￥6.00
广东大排档--煎炸（一版一印）*已消毒
杨远雄 梁慧仪
广东科技出版社
2004-01
八五品
￥6.50
庐山美食（一版一印）*已消毒.【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】
九江市烹调技术评委会
知识出版社
1992-11
九品
￥39.00
现代著名老中医名著重刊丛书（第四辑）·辨证论治研究七讲*已消毒
方药中 著
人民卫生出版社
2007-01
九品
￥8.00
现代中医保健丛书·失眠的中医保健（第2版）*已消毒·
陈永灿 著
人民卫生出版社
2006-12
九品
￥14.50
内经类证重刊本（一版一印）*已消毒
秦伯未 编
上海科学技术出版社
2012-04
九品
￥18.00
伤科中药与方剂*已消毒
蓝肇熙、熊若虹 主编
四川科学技术出版社
2009-11
八五品
￥10.90
实用中成药手册（一版一印）*已消毒
詹正嵩
人民军医出版社
1996-10
九品
￥6.00
科技文献：杨力解读黄帝内经法时养生（专家指导版）*已消毒
杨力 编
科技文献出版社
2012-01
九品
￥15.00
翡翠A货 挂坠“如意”
不详
九品
￥50.00
翡翠A货 挂坠“金枝玉叶”
不详
九品
￥50.00
和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值）
不详
九五品
￥108.00
徐悲鸿素描*已消毒·
人民美术出版社 编辑部
人民美术出版社
1980-05
九品
￥5.00
一分纸币三张合售·
不详
九五品
￥8.00
外国钱币一张
不详
九五品
￥5.00
外国烟标：MARVELS奇迹牌烟标
不详
九品
￥2.00
河南名菜谱*已消毒【河南菜的风味特点是，取料广泛，选料严谨；配菜恰当，刀工精细；讲究制汤，火候得当；五味调和，以咸为主；甜咸适度，酸而不酷；鲜嫩适口，酥烂不浓；河南菜的烹调方法，共有五十余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色；葱椒炝和凹，独树一帜。河南爆菜时多用武火，热锅凉油，操作迅速，质地脆嫩，汁色乳白】
河南省饮食服务公司
河南科学技术出版社
1982-12
八五品
￥35.00
川式糕点（一版一印）*已消毒·
四川省糖业烟酒公司 编
四川科学技术出版社
1982-03
八五品
￥32.50
国粹青花瓷辩伪（精装）*已消毒
耿宝昌
故宫博物馆出版社
2011-03
八五品
￥108.00
紫菜包饭和寿司饭团的美味料理（一版一印）*已消毒
[韩]郑勋 著
化学工业出版社
2020-07
九品
￥18.00
【老书签】喜临门前书签
不详
八五品
￥2.00
古拳谱丛书（第二辑）:阴阳八盘掌*已消毒
任致诚
山西科学技术出版社
2001-05
八五品
￥25.00
峨嵋剑术（一版一印）*已消毒
李士信 刘慧宁
金盾出版社
2002-01
九品
￥23.50
维扬风味面点五百种（一版一印）*已消毒
胡长龄
江苏人民出版社
1988-07
八五品
￥35.00
金陵美肴经（一版一印）*已消毒
胡长龄
江苏人民出版社
1988-04
九品
￥35.00
鹿鸣春饭店烹调法（一版一印）*已消毒
王甫亭 刘敬贤
辽宁科学技术出版社
1984-11
八五品
￥19.80
菜谱选编（上、下册）*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书原名《吉林菜谱》,初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林省饮食服务公司
吉林科学技术出版社
1981-05
八五品
￥39.00
湖南菜谱（一版一印）*已消毒
长沙市饮食公司
湖南科学技术出版社
1980-06
九品
￥19.80
杭州菜谱（一版一印）*已消毒【杭州菜是全国八大菜系中“浙菜”的重要组成部分。它以选料严谨、制作精细、清鲜爽嫩、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外。本书共选录代表性菜点350款。编写过程中,得到了杭州酒家、天香楼、知味观、楼外楼、太和园、素春斋、新会酒家、之江酒家、岳湖楼等单位大力支持】
戴宁 杨清
浙江科学技术出版社
1988-02
九品
￥45.00
家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒
胡小皓 海洋
吉林摄影出版社
1999-12
八五品
￥6.00
中国名菜巴蜀风味（一版一印）*已消毒【川菜味型多变，是其最大特点。辣椒与花椒、葱、姜、蒜、糖、醋等巧配炒合，烹调成千变万化的复合美味，形成麻辣、红油、糊辣、豆瓣、怪味、鱼香、家常、宫保等。川菜在烹调技法上，讲究刀工、火候，千变万化。特别是以小煎小炒、干烧干煸见长。炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现兑，急火短炒，一锅成菜，川菜长于根据原料不同，巧妙配合，形成了“清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味】
冉先德 主编
中国大地出版社
1997-10
九品
￥10.80
中医学解难诊断分册（一版一印）*已消毒 26
中医学解难诊断分册（一版一印）*已消毒
中医学解难诊断分册（一版一印）*已消毒
作者： 天津中医学院
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1987-02
版次： 1
印刷时间： 1987-02
印次： 1
印数： 15.6千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 140页
八五品
￥46.00
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中医非物质文化遗产临床经典读本：炮炙大法 21
中医非物质文化遗产临床经典读本：炮炙大法
中医非物质文化遗产临床经典读本：炮炙大法
《炮炙大法》为近百年来 流传甚广的以介绍药物炮炙 法为主，兼述药材性状鉴别的一种中药炮炙专著。它以 简明文字叙述了水、火、上 金、石、草、木、果、米谷、 菜、人、兽、禽、虫鱼等十 四部四百余味药物，包括炮、 燃、博、炙、煨、炒、煅、 炼等十七种的炮炙方法。并对药物的产地，采集时间， 良劣鉴别，炮制材料，操作 程序，药物炮制后的变化和 贮藏方法以及治疗作用等做了介绍
[明]缪希雍 著；成莉 校 / 中国医药科技出版社
九品
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宫廷菜与传说（一版一印）*已消毒 21
宫廷菜与传说（一版一印）*已消毒
宫廷菜与传说（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 唐克明
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1985-12
版次： 2
印刷时间： 1985-12
印次： 3
印数： 24.2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 155页
八五品
￥35.00
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2025-05-10 上书
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热河承德御膳名菜（一版一印）*已消毒【本书由烹饪名厨孙晓春编著，共介绍御膳名菜二百四十七道,附彩色照片一百三十余幅，文图并茂，交相晖映。承德是历史名城，从康熙建造避暑山庄后，就是清王朝第二个政治中心，宫廷御膳对承德有着极深的影响。清宫御膳汲取全国各民族、各地区名特食品技术的大量精华，经作者加以汇总、升华、创新使我国传统食品的技艺又推进了一步】 16
热河承德御膳名菜（一版一印）*已消毒【本书由烹饪名厨孙晓春编著，共介绍御膳名菜二百四十七道,附彩色照片一百三十余幅，文图并茂，交相晖映。承德是历史名城，从康熙建造避暑山庄后，就是清王朝第二个政治中心，宫廷御膳对承德有着极深的影响。清宫御膳汲取全国各民族、各地区名特食品技术的大量精华，经作者加以汇总、升华、创新使我国传统食品的技艺又推进了一步】
热河承德御膳名菜（一版一印）*已消毒【本书由烹饪名厨孙晓春编著，共介绍御膳名菜二百四十七道,附彩色照片一百三十余幅，文图并茂，交相晖映。承德是历史名城，从康熙建造避暑山庄后，就是清王朝第二个政治中心，宫廷御膳对承德有着极深的影响。清宫御膳汲取全国各民族、各地区名特食品技术的大量精华，经作者加以汇总、升华、创新使我国传统食品的技艺又推进了一步】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙晓春
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-12
版次： 1
印刷时间： 1986-12
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 141页
九品
￥31.80
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2025-05-10 上书
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文玩核桃---天然野生楸子 3
文玩核桃---天然野生楸子
文玩核桃---天然野生楸子
材质： 天然核桃
尺寸： 1 × 1 × 1 cm
九品
￥9.90
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2025-05-08 上书
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中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】 20
中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】
中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 浙江省饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
版次： 1
印刷时间： 1981-10
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 116页
八五品
￥35.00
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拼盘（一版一印）*已消毒 13
拼盘（一版一印）*已消毒
拼盘（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504818690
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 17.75千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 326页
九品
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地方风味集锦（一版一印）*已消毒【本书内容摘自1980年至1984年上半年的《中国烹饪》杂志，涵盖烹饪史话、烹饪技术、地方风味、名厨名店、美味佳肴、烹饪理论与科学等方面的文章】· 14
地方风味集锦（一版一印）*已消毒【本书内容摘自1980年至1984年上半年的《中国烹饪》杂志，涵盖烹饪史话、烹饪技术、地方风味、名厨名店、美味佳肴、烹饪理论与科学等方面的文章】·
地方风味集锦（一版一印）*已消毒【本书内容摘自1980年至1984年上半年的《中国烹饪》杂志，涵盖烹饪史话、烹饪技术、地方风味、名厨名店、美味佳肴、烹饪理论与科学等方面的文章】·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 地方风味编写组 编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985-10
版次： 1
印刷时间： 1985-10
印次： 1
印数： 25千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 171页
八五品
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津门小吃（一版一印）*已消毒【原书正版】（本书包含“狗不理”包子、“恩发德”羊肉包、“芝兰斋”饼干、“白记”水饺、“明顺斋”什锦烧饼、“杜称奇”火烧、“桂发祥”什锦麻花、“陆记”烫面炸糕、“大福来”锅巴菜、“耳朵眼”炸糕等九类155种天津特色小吃的用料及制作方法） 20
津门小吃（一版一印）*已消毒【原书正版】（本书包含“狗不理”包子、“恩发德”羊肉包、“芝兰斋”饼干、“白记”水饺、“明顺斋”什锦烧饼、“杜称奇”火烧、“桂发祥”什锦麻花、“陆记”烫面炸糕、“大福来”锅巴菜、“耳朵眼”炸糕等九类155种天津特色小吃的用料及制作方法）
津门小吃（一版一印）*已消毒【原书正版】（本书包含“狗不理”包子、“恩发德”羊肉包、“芝兰斋”饼干、“白记”水饺、“明顺斋”什锦烧饼、“杜称奇”火烧、“桂发祥”什锦麻花、“陆记”烫面炸糕、“大福来”锅巴菜、“耳朵眼”炸糕等九类155种天津特色小吃的用料及制作方法）
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 天津饮食公司烹饪技术培训中心编写组
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1986-05
版次： 1
印刷时间： 1986-05
印次： 1
印数： 24千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 112页
八五品
￥79.00
券
100减20
2025-05-08 上书
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丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒【原书正版】.【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】 24
丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒【原书正版】.【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】
丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒【原书正版】.【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京丰泽园饭庄 编
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1981-02
版次： 1
印刷时间： 1981-02
印次： 1
印数： 60千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 229页
八五品
￥99.00
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中国名菜岭南风味（一版一印）*已消毒【中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜，反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全面实用的菜谱】· 11
中国名菜岭南风味（一版一印）*已消毒【中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜，反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全面实用的菜谱】·
中国名菜岭南风味（一版一印）*已消毒【中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜，反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全面实用的菜谱】·
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作者： 冉先德 主编
出版社： 中国大地出版社
ISBN： 9787800971679
出版时间： 1997-10
版次： 1
印刷时间： 1997-10
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 244页
九品
￥10.80
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上海下酒菜*已消毒. 14
上海下酒菜*已消毒.
上海下酒菜*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李发顺 丁美凤
出版社： 百家出版社
ISBN： 9787806563588
出版时间： 2001-06
版次： 1
印刷时间： 2001-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 136页
九品
￥5.80
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家庭火锅砂锅汽锅菜谱（一版一印）*已消毒.【本书广收博采,详细具体地介绍了 250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富,实用性强,不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材！】 15
家庭火锅砂锅汽锅菜谱（一版一印）*已消毒.【本书广收博采,详细具体地介绍了 250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富,实用性强,不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材！】
家庭火锅砂锅汽锅菜谱（一版一印）*已消毒.【本书广收博采,详细具体地介绍了 250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富,实用性强,不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材！】
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作者： 陈力思 等著
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800222047
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 152页
八五品
￥6.00
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名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】 18
名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】
名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】
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作者： 锦江集团教育培训中心编著
出版社： 上海中医学院出版社
ISBN： 9787810102469
出版时间： 1993-12
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 86页
九品
￥6.00
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上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒 12
上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒
上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海金沙江大酒店
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508209036
出版时间： 2000-04
版次： 1
印刷时间： 2000-04
印次： 1
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 73页
九品
￥6.00
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象形冷盘*已消毒 13
象形冷盘*已消毒
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作者： 韩月楚
出版社： 科学普及出版社广州分社
出版时间： 1984-03
版次： 1
印刷时间： 1985-07
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
八五品
￥6.00
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家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】 17
家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】
家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532305582
出版时间： 1984-04
版次： 1
印刷时间： 1985-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 187页
八五品
￥8.80
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中国菜谱上海（一版一印）*已消毒【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】 20
中国菜谱上海（一版一印）*已消毒【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】
中国菜谱上海（一版一印）*已消毒【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-10
版次： 1
印刷时间： 1979-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 247页
九品
￥29.80
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中国菜谱湖北（一版一印）*已消毒 22
中国菜谱湖北（一版一印）*已消毒
中国菜谱湖北（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978-09
版次： 1
印刷时间： 1978-09
印次： 1
印数： 100千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 295页
八五品
￥35.00
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川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】 11
川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】
川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苏树生
出版社： 重庆出版社
ISBN： 9787536605305
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1989-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
八五品
￥6.00
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广东大排档--煎炸（一版一印）*已消毒 12
广东大排档--煎炸（一版一印）*已消毒
广东大排档--煎炸（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杨远雄 梁慧仪
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535927903
出版时间： 2004-01
版次： 1
印刷时间： 2004-01
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 92页
八五品
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庐山美食（一版一印）*已消毒.【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】 18
庐山美食（一版一印）*已消毒.【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】
庐山美食（一版一印）*已消毒.【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 九江市烹调技术评委会
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501508853
出版时间： 1992-11
版次： 1
印刷时间： 1992-11
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
九品
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现代著名老中医名著重刊丛书（第四辑）·辨证论治研究七讲*已消毒 8
现代著名老中医名著重刊丛书（第四辑）·辨证论治研究七讲*已消毒
现代著名老中医名著重刊丛书（第四辑）·辨证论治研究七讲*已消毒
作者： 方药中 著
出版社： 人民卫生出版社
ISBN： 9787117086394
出版时间： 2007-01
版次： 1
印刷时间： 2008-06
印次： 2
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 237页
字数： 150千字
九品
￥8.00
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现代中医保健丛书·失眠的中医保健（第2版）*已消毒· 25
现代中医保健丛书·失眠的中医保健（第2版）*已消毒·
现代中医保健丛书·失眠的中医保健（第2版）*已消毒·
作者： 陈永灿 著
出版社： 人民卫生出版社
ISBN： 9787117082198
出版时间： 2006-12
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 246页
九品
￥14.50
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内经类证重刊本（一版一印）*已消毒 21
内经类证重刊本（一版一印）*已消毒
内经类证重刊本（一版一印）*已消毒
作者： 秦伯未 编
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787547812013
出版时间： 2012-04
版次： 1
印刷时间： 2012-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 147页
字数： 110千字
九品
￥18.00
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伤科中药与方剂*已消毒 16
伤科中药与方剂*已消毒
伤科中药与方剂*已消毒
作者： 蓝肇熙、熊若虹 主编
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536469273
出版时间： 2009-11
版次： 1
印刷时间： 2019-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 125页
八五品
￥10.90
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实用中成药手册（一版一印）*已消毒 14
实用中成药手册（一版一印）*已消毒
实用中成药手册（一版一印）*已消毒
詹正嵩 / 人民军医出版社
九品
￥6.00
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科技文献：杨力解读黄帝内经法时养生（专家指导版）*已消毒 15
科技文献：杨力解读黄帝内经法时养生（专家指导版）*已消毒
科技文献：杨力解读黄帝内经法时养生（专家指导版）*已消毒
中国传统文化黄帝内经养生学
杨力 编 / 科技文献出版社
九品
￥15.00
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翡翠A货 挂坠“如意” 4
翡翠A货 挂坠“如意”
翡翠A货 挂坠“如意”
年代： 不详
材质： 天然翡翠
尺寸： 1 × 1 × 1 cm
九品
￥50.00
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翡翠A货 挂坠“金枝玉叶” 4
翡翠A货 挂坠“金枝玉叶”
翡翠A货 挂坠“金枝玉叶”
年代： 不详
材质： 天然翡翠
尺寸： 1 × 1 × 1 cm
九品
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和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值） 4
和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值）
和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值）
制作者： 不详
年代： 不详
材质： 天然和田玉
尺寸： 3.5 × 2 × .8 cm
九五品
￥108.00
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徐悲鸿素描*已消毒· 16
徐悲鸿素描*已消毒·
徐悲鸿素描*已消毒·
作者： 人民美术出版社 编辑部
出版社： 人民美术出版社
出版时间： 1980-05
版次： 1
印刷时间： 1985-10
印次： 6
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 153页
九品
￥5.00
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一分纸币三张合售· 3
一分纸币三张合售·
一分纸币三张合售·
年代： 不详
发行机构： 中国人民银行
九五品
￥8.00
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外国钱币一张 3
外国钱币一张
外国钱币一张
年代： 不详
发行机构： 不详
尺寸： 14 × 6.5 cm
九五品
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外国烟标：MARVELS奇迹牌烟标 5
外国烟标：MARVELS奇迹牌烟标
外国烟标：MARVELS奇迹牌烟标
尺寸： 15.5 × 10 cm
九品
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河南名菜谱*已消毒【河南菜的风味特点是，取料广泛，选料严谨；配菜恰当，刀工精细；讲究制汤，火候得当；五味调和，以咸为主；甜咸适度，酸而不酷；鲜嫩适口，酥烂不浓；河南菜的烹调方法，共有五十余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色；葱椒炝和凹，独树一帜。河南爆菜时多用武火，热锅凉油，操作迅速，质地脆嫩，汁色乳白】 20
河南名菜谱*已消毒【河南菜的风味特点是，取料广泛，选料严谨；配菜恰当，刀工精细；讲究制汤，火候得当；五味调和，以咸为主；甜咸适度，酸而不酷；鲜嫩适口，酥烂不浓；河南菜的烹调方法，共有五十余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色；葱椒炝和凹，独树一帜。河南爆菜时多用武火，热锅凉油，操作迅速，质地脆嫩，汁色乳白】
河南名菜谱*已消毒【河南菜的风味特点是，取料广泛，选料严谨；配菜恰当，刀工精细；讲究制汤，火候得当；五味调和，以咸为主；甜咸适度，酸而不酷；鲜嫩适口，酥烂不浓；河南菜的烹调方法，共有五十余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色；葱椒炝和凹，独树一帜。河南爆菜时多用武火，热锅凉油，操作迅速，质地脆嫩，汁色乳白】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 河南省饮食服务公司
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534904417
出版时间： 1982-12
版次： 1
印刷时间： 1987-09
印次： 5
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 274页
八五品
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川式糕点（一版一印）*已消毒· 19
川式糕点（一版一印）*已消毒·
川式糕点（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 四川省糖业烟酒公司 编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1982-03
版次： 1
印刷时间： 1982-03
印次： 1
印数： 10.4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 256页
八五品
￥32.50
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国粹青花瓷辩伪（精装）*已消毒 20
国粹青花瓷辩伪（精装）*已消毒
国粹青花瓷辩伪（精装）*已消毒
耿宝昌 / 故宫博物馆出版社
八五品
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理（一版一印）*已消毒 14
紫菜包饭和寿司饭团的美味料理（一版一印）*已消毒
紫菜包饭和寿司饭团的美味料理（一版一印）*已消毒
[韩]郑勋 著 / 化学工业出版社
九品
￥18.00
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【老书签】喜临门前书签 5
【老书签】喜临门前书签
【老书签】喜临门前书签
尺寸： 15.5 × 4.7 cm
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古拳谱丛书（第二辑）:阴阳八盘掌*已消毒 19
古拳谱丛书（第二辑）:阴阳八盘掌*已消毒
古拳谱丛书（第二辑）:阴阳八盘掌*已消毒
作者： 任致诚
出版社： 山西科学技术出版社
ISBN： 9787537718219
出版时间： 2001-05
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 108页
八五品
￥25.00
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峨嵋剑术（一版一印）*已消毒 19
峨嵋剑术（一版一印）*已消毒
峨嵋剑术（一版一印）*已消毒
作者： 李士信 刘慧宁
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508217321
出版时间： 2002-01
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 1
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 342页
九品
￥23.50
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维扬风味面点五百种（一版一印）*已消毒 19
维扬风味面点五百种（一版一印）*已消毒
维扬风味面点五百种（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 胡长龄
出版社： 江苏人民出版社
ISBN： 9787214001191
出版时间： 1988-07
版次： 1
印刷时间： 1988-07
印次： 1
印数： 6.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 404页
八五品
￥35.00
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金陵美肴经（一版一印）*已消毒 20
金陵美肴经（一版一印）*已消毒
金陵美肴经（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 胡长龄
出版社： 江苏人民出版社
ISBN： 9787214001191
出版时间： 1988-04
版次： 1
印刷时间： 1988-04
印次： 1
印数： 16.3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 288页
九品
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鹿鸣春饭店烹调法（一版一印）*已消毒 15
鹿鸣春饭店烹调法（一版一印）*已消毒
鹿鸣春饭店烹调法（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王甫亭 刘敬贤
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1984-11
版次： 1
印刷时间： 1984-11
印次： 1
印数： 39千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 146页
八五品
￥19.80
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菜谱选编（上、下册）*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书原名《吉林菜谱》,初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】 30
菜谱选编（上、下册）*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书原名《吉林菜谱》,初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
菜谱选编（上、下册）*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书原名《吉林菜谱》,初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1981-05
版次： 1
印刷时间： 1984-04
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 879页
八五品
￥39.00
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湖南菜谱（一版一印）*已消毒 19
湖南菜谱（一版一印）*已消毒
湖南菜谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 长沙市饮食公司
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 1980-06
版次： 1
印刷时间： 1980-06
印次： 1
印数： 60千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 416页
九品
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杭州菜谱（一版一印）*已消毒【杭州菜是全国八大菜系中“浙菜”的重要组成部分。它以选料严谨、制作精细、清鲜爽嫩、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外。本书共选录代表性菜点350款。编写过程中,得到了杭州酒家、天香楼、知味观、楼外楼、太和园、素春斋、新会酒家、之江酒家、岳湖楼等单位大力支持】 18
杭州菜谱（一版一印）*已消毒【杭州菜是全国八大菜系中“浙菜”的重要组成部分。它以选料严谨、制作精细、清鲜爽嫩、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外。本书共选录代表性菜点350款。编写过程中,得到了杭州酒家、天香楼、知味观、楼外楼、太和园、素春斋、新会酒家、之江酒家、岳湖楼等单位大力支持】
杭州菜谱（一版一印）*已消毒【杭州菜是全国八大菜系中“浙菜”的重要组成部分。它以选料严谨、制作精细、清鲜爽嫩、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外。本书共选录代表性菜点350款。编写过程中,得到了杭州酒家、天香楼、知味观、楼外楼、太和园、素春斋、新会酒家、之江酒家、岳湖楼等单位大力支持】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 戴宁 杨清
出版社： 浙江科学技术出版社
ISBN： 9787534100468
出版时间： 1988-02
版次： 1
印刷时间： 1988-02
印次： 1
印数： 18.9千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 314页
九品
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家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒 9
家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒
家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 胡小皓 海洋
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062920
出版时间： 1999-12
版次： 1
印刷时间： 1999-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 168页
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中国名菜巴蜀风味（一版一印）*已消毒【川菜味型多变，是其最大特点。辣椒与花椒、葱、姜、蒜、糖、醋等巧配炒合，烹调成千变万化的复合美味，形成麻辣、红油、糊辣、豆瓣、怪味、鱼香、家常、宫保等。川菜在烹调技法上，讲究刀工、火候，千变万化。特别是以小煎小炒、干烧干煸见长。炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现兑，急火短炒，一锅成菜，川菜长于根据原料不同，巧妙配合，形成了“清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味】 13
中国名菜巴蜀风味（一版一印）*已消毒【川菜味型多变，是其最大特点。辣椒与花椒、葱、姜、蒜、糖、醋等巧配炒合，烹调成千变万化的复合美味，形成麻辣、红油、糊辣、豆瓣、怪味、鱼香、家常、宫保等。川菜在烹调技法上，讲究刀工、火候，千变万化。特别是以小煎小炒、干烧干煸见长。炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现兑，急火短炒，一锅成菜，川菜长于根据原料不同，巧妙配合，形成了“清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味】
中国名菜巴蜀风味（一版一印）*已消毒【川菜味型多变，是其最大特点。辣椒与花椒、葱、姜、蒜、糖、醋等巧配炒合，烹调成千变万化的复合美味，形成麻辣、红油、糊辣、豆瓣、怪味、鱼香、家常、宫保等。川菜在烹调技法上，讲究刀工、火候，千变万化。特别是以小煎小炒、干烧干煸见长。炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现兑，急火短炒，一锅成菜，川菜长于根据原料不同，巧妙配合，形成了“清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 冉先德 主编
出版社： 中国大地出版社
ISBN： 9787800971693
出版时间： 1997-10
版次： 1
印刷时间： 1997-10
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 246页
九品
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