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天府坛子菜（一版一印）*已消毒.
彭发元 潘胜林
四川科学技术出版社
2003-09
九品
￥19.90
中国少数民族特色菜（一版一印）*已消毒.
范云兴 等著
广西科学技术出版社
1997-08
九品
￥65.00
德意匈现代名菜精选（一版一印）*已消毒.
马新等 编译
轻工业出版社
1990-12
八五品
￥9.90
承德传统食品（一版一印）*已消毒
《中华传统食品大全》编辑委员会承德分委会
中国食品出版社
1987-07
九品
￥22.00
家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
刘自华
金盾出版社
1990-05
八五品
￥6.00
鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
本书编写组
农村读物出版社
1992-02
九品
￥12.00
豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
祁澜
中国轻工业出版社
1999-09
九品
￥6.00
辣味食谱*已消毒
于灿英
延边人民出版社
九品
￥5.00
菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
孙润书
上东科学技术出版社
1979-04
八品
￥5.00
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
王宏泽
山东科学技术出版社
2000-01
九品
￥6.20
大众川菜：川味蔬菜菜肴（一版一印）*已消毒
尹敏
北京出版社
1999-03
八五品
￥6.80
豆腐菜肴200种*已消毒【豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，书中首先介绍了大豆制品，特别是豆腐的营养价值，然后按制法分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得，方法简便，最适合家庭、食堂及餐馆阅读使用】
沈继扬 赵洪顺
金盾出版社
1994-10
九品
￥6.00
家常滋补韩食（一版一印）*已消毒.
许英玉 著；杨跃祥、李求学 摄影
辽宁科学技术出版社
2008-01
九品
￥8.10
减肥瘦身食谱*已消毒.
蒋金龙
福建科学技术出版社
2000-04
八品
￥5.90
烘焙宝典（一版一印）*已消毒.
吴美珠
辽宁科学技术出版社
2005-01
九品
￥9.90
大众西菜（附：简易西点）【一版一印】*已消毒.
贺文华
上海文化出版社
1982-05
八五品
￥6.00
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒.
王致福
上海科学技术出版社
1998-11
九品
￥6.50
中州美食（一版一印）【精装本】*已消毒.
本书编委会
现代出版社
1995-04
九品
￥35.00
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒.
韩德春
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.60
中国艺术食雕*已消毒.【本书通过彩照及文字，从简单到复杂，从刀具的正确使用方法及常用的原料性能特点、应用范围，到作品的展示方法和保鲜方法，都作了详细的介绍。本书的作者是旅美十几年的华侨，在美国经过艰难的创业和打拼，潜心创造了一套属于自己的、别具一格的中国食雕作品，被美国饮食主流文化认同和赞赏】
徐立
黑龙江科学技术出版社
2004-06
九品
￥7.00
鱼鲜美食（一版一印）*已消毒.
欧阳纫澌
广东旅游出版社
2000-03
九品
￥7.90
各式家宴套菜*已消毒.
中国食品杂志社
中国食品出版社
1986-01
九品
￥6.10
四川民间传统菜（一版一印）*已消毒
周龙章 编
四川科技出版社
2002-12
九品
￥25.00
养生保健汤谱*已消毒【本书根据烹饪原料分类排列，但又考虑到西餐、养生、养颜等都是人们关注的饮食话题,一般原料以30道汤菜为主要内容，；花卉、野菜、野果类，在风味特点中讲述了一些汤的食疗、食补作用，又称药用价值，供读者参考】
张仁庆 叶连方
中国社会出版社
2004-01
九品
￥6.00
水果拼盘(一版一印')*已消毒.
史维军
金盾出版社
1997-06
九品
￥6.00
宝宝营养食谱（一版一印）*已消毒.
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1995-02
九品
￥6.00
家常川菜（一版一印）*已消毒
李瑶
广东旅游出版社
1997-02
九品
￥6.00
巧做豆菜200例（一版一印）*已消毒.
栗健 王滨
农村读物出版社
1990-05
八五品
￥6.00
重庆风味菜（一版一印）*已消毒.【重庆菜的风味很多,按原料和口感的特点细分有:泡酸菜、泡酸萝卜系列、泡椒系列、水豆豉系列、老干妈(豆豉)系列、鱼香味系列等等。在这众多风味中，大多都与辣椒、花椒有着非亲即故的关系。正是麻辣行天下，挟势闯江湖。这些不同风味菜肴在社会上广泛流行，打造出了重庆江湖菜的形象，使它成为与重庆火锅齐名的另一张“重庆名片”】
邓开荣
重庆出版社
2005-01
九品
￥19.90
家庭西餐烹调法（一版一印）*已消毒
林承步
科学普及出版社
1986-08
九品
￥6.10
四季凉拌菜（一版一印）*已消毒.
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥6.00
实用家庭菜谱*已消毒.
石戈
团结出版社
1994-03
九品
￥6.00
家庭瓜菜食谱（一版一印）*已消毒.
邓冯强
吉林摄影出版社
1999-12
九品
￥6.00
家庭实用冷菜•素菜类150例*已消毒.【本书共分三个部分进行介绍:第一部分主要讲述了素菜类冷菜中常用的原料名称及所含的营养成分,以蔬菜及豆制品为主;第二部分讲述了本书中用到的烹调技法,使广大读者了解拌、炝、腌、卤、糟等技法的一般要领,以助读者在实际操作过程中得心应手;第三部分为本书的重点,介绍了150例素菜类冷菜,从使用原料、制作方法到风味特点,逐一作了系统的讲解】
张学顺
陕西科学技术出版社
1991-05
九品
￥6.00
每日一菜（一版一印）*已消毒
陈友记
广东人民出版社
1985-10
九品
￥6.00
跟着君之学烘焙（2）*已消毒.
君之 著
北京科学技术出版社
2015-11
九品
￥7.90
四季蛋禽菜*已消毒
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥6.00
巧做家常菜300款禽*已消毒
张冲
海潮出版社
1994-01
九品
￥6.00
糖尿病痛风肥胖食疗*已消毒
顾奎琴
知识出版社
2001-09
八五品
￥6.00
糖尿病饮食调养（修订版）*已消毒
陈艳
金盾出版社
九品
￥6.00
四季凉拌菜*已消毒
吴云
吉林摄影出版社
九品
￥6.00
家庭套餐（一版一印）*已消毒
乙力
时代文艺出版社
2003-09
九品
￥6.00
家庭儿童西餐二百例（一版一印）*已消毒
焦守正 编著
中国旅游出版社
1990-05
九品
￥6.00
家庭烹调36法（一版一印）*已消毒
马淑桐
中国旅游出版社
1991-03
九品
￥6.00
每日一菜*已消毒
王洪丽
延边人民出版社
2003-02
九品
￥6.00
女性养颜美体食谱（一版一印）*已消毒
冰晶 文龙
广东旅游出版社
1999-10
九品
￥6.00
宴客拿手菜（一版一印）*已消毒
吕利民
内蒙古科学技术出版社
2000-08
九品
￥6.00
禽蛋肉食品的妙用与忌口（一版一印）*已消毒
韩建 蒋叔凯
江西科学技术出版社
1996-01
九品
￥6.00
顶级花式蛋糕（一版一印）*已消毒
李国溢 姜志强
中国轻工业出版社
2009-03
九品
￥8.00
hello，早餐：百变早餐做出幸福滋味*已消毒
子瑜妈妈 著
浙江科学技术出版社
2013-07
九品
￥9.00
天府坛子菜（一版一印）*已消毒.
天府坛子菜（一版一印）*已消毒.
天府坛子菜（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 彭发元 潘胜林
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536453227
出版时间： 2003-09
版次： 1
印刷时间： 2003-09
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 224页
九品
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中国少数民族特色菜（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 范云兴 等著
出版社： 广西科学技术出版社
ISBN： 9787806194416
出版时间： 1997-08
版次： 1
印刷时间： 1997-08
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 518页
九品
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德意匈现代名菜精选（一版一印）*已消毒.
德意匈现代名菜精选（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 马新等 编译
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501909254
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1990-12
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 414页
八五品
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承德传统食品（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食中华传统食品大全天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《中华传统食品大全》编辑委员会承德分委会
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800440571
出版时间： 1987-07
版次： 1
印刷时间： 1987-07
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 258页
九品
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家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221965
出版时间： 1990-05
版次： 1
印刷时间： 1996-05
印次： 11
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 129页
八五品
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鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 本书编写组
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504811820
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-02
印次： 1
印数： 13.2千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 290页
九品
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豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 祁澜
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501925681
出版时间： 1999-09
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 3
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 305页
九品
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辣味食谱*已消毒
辣味食谱*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 于灿英
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806484715
年代： 不详
印刷时间： 2003-02
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
九品
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菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙润书
出版社： 上东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
版次： 1
印刷时间： 1982-08
印次： 4
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 223页
八品
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中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王宏泽
出版社： 山东科学技术出版社
ISBN： 9787533125592
出版时间： 2000-01
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 102页
九品
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大众川菜：川味蔬菜菜肴（一版一印）*已消毒
大众川菜：川味蔬菜菜肴（一版一印）*已消毒
大众川菜：川味蔬菜菜肴（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 尹敏
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200035841
出版时间： 1999-03
版次： 1
印刷时间： 1999-03
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 309页
八五品
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豆腐菜肴200种*已消毒【豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，书中首先介绍了大豆制品，特别是豆腐的营养价值，然后按制法分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得，方法简便，最适合家庭、食堂及餐馆阅读使用】
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豆腐菜肴200种*已消毒【豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，书中首先介绍了大豆制品，特别是豆腐的营养价值，然后按制法分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得，方法简便，最适合家庭、食堂及餐馆阅读使用】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 沈继扬 赵洪顺
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800229169
出版时间： 1994-10
版次： 1
印刷时间： 2001-07
印次： 8
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 85页
九品
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家常滋补韩食（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
许英玉 著；杨跃祥、李求学 摄影 / 辽宁科学技术出版社
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减肥瘦身食谱*已消毒.
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作者： 蒋金龙
出版社： 福建科学技术出版社
ISBN： 9787533516055
出版时间： 2000-04
版次： 1
印刷时间： 2001-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 63页
八品
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烘焙宝典（一版一印）*已消毒.
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作者： 吴美珠
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538143089
出版时间： 2005-01
版次： 1
印刷时间： 2005-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 184*235mm
页数： 143页
九品
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大众西菜（附：简易西点）【一版一印】*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 贺文华
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1982-05
版次： 1
印刷时间： 1982-05
印次： 1
印数： 67千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 120页
八五品
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家庭汤菜制作（第二版）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王致福
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532348220
出版时间： 1998-11
版次： 2
印刷时间： 1999-01
印次： 11
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
九品
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中州美食（一版一印）【精装本】*已消毒.
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作者： 本书编委会
出版社： 现代出版社
ISBN： 9787800282690
出版时间： 1995-04
版次： 1
印刷时间： 1995-04
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 490页
九品
￥35.00
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美食天地丛书：名菜新谱*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811283
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 165页
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中国艺术食雕*已消毒.【本书通过彩照及文字，从简单到复杂，从刀具的正确使用方法及常用的原料性能特点、应用范围，到作品的展示方法和保鲜方法，都作了详细的介绍。本书的作者是旅美十几年的华侨，在美国经过艰难的创业和打拼，潜心创造了一套属于自己的、别具一格的中国食雕作品，被美国饮食主流文化认同和赞赏】
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作者： 徐立
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538846416
出版时间： 2004-06
版次： 1
印刷时间： 2005-07
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 95页
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鱼鲜美食（一版一印）*已消毒.
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作者： 欧阳纫澌
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787806530832
出版时间： 2000-03
版次： 1
印刷时间： 2000-03
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 118页
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各式家宴套菜*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 中国食品杂志社
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800440281
出版时间： 1986-01
版次： 1
印刷时间： 1986-12
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
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四川民间传统菜（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤四川菜谱天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
周龙章 编 / 四川科技出版社
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养生保健汤谱*已消毒【本书根据烹饪原料分类排列，但又考虑到西餐、养生、养颜等都是人们关注的饮食话题,一般原料以30道汤菜为主要内容，；花卉、野菜、野果类，在风味特点中讲述了一些汤的食疗、食补作用，又称药用价值，供读者参考】
养生保健汤谱*已消毒【本书根据烹饪原料分类排列，但又考虑到西餐、养生、养颜等都是人们关注的饮食话题,一般原料以30道汤菜为主要内容，；花卉、野菜、野果类，在风味特点中讲述了一些汤的食疗、食补作用，又称药用价值，供读者参考】
养生保健汤谱*已消毒【本书根据烹饪原料分类排列，但又考虑到西餐、养生、养颜等都是人们关注的饮食话题,一般原料以30道汤菜为主要内容，；花卉、野菜、野果类，在风味特点中讲述了一些汤的食疗、食补作用，又称药用价值，供读者参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张仁庆 叶连方
出版社： 中国社会出版社
ISBN： 9787506712415
出版时间： 2004-01
版次： 1
印刷时间： 2005-01
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 153页
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水果拼盘(一版一印')*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 史维军
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508204536
出版时间： 1997-06
版次： 1
印刷时间： 1997-06
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 80页
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宝宝营养食谱（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800229664
出版时间： 1995-02
版次： 1
印刷时间： 1995-02
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 118页
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家常川菜（一版一印）*已消毒
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作者： 李瑶
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787805217598
出版时间： 1997-02
版次： 1
印刷时间： 1997-02
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
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巧做豆菜200例（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 栗健 王滨
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504812469
出版时间： 1990-05
版次： 1
印刷时间： 1990-05
印次： 1
印数： 11.7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 104页
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重庆风味菜（一版一印）*已消毒.【重庆菜的风味很多,按原料和口感的特点细分有:泡酸菜、泡酸萝卜系列、泡椒系列、水豆豉系列、老干妈(豆豉)系列、鱼香味系列等等。在这众多风味中，大多都与辣椒、花椒有着非亲即故的关系。正是麻辣行天下，挟势闯江湖。这些不同风味菜肴在社会上广泛流行，打造出了重庆江湖菜的形象，使它成为与重庆火锅齐名的另一张“重庆名片”】
重庆风味菜（一版一印）*已消毒.【重庆菜的风味很多,按原料和口感的特点细分有:泡酸菜、泡酸萝卜系列、泡椒系列、水豆豉系列、老干妈(豆豉)系列、鱼香味系列等等。在这众多风味中，大多都与辣椒、花椒有着非亲即故的关系。正是麻辣行天下，挟势闯江湖。这些不同风味菜肴在社会上广泛流行，打造出了重庆江湖菜的形象，使它成为与重庆火锅齐名的另一张“重庆名片”】
重庆风味菜（一版一印）*已消毒.【重庆菜的风味很多,按原料和口感的特点细分有:泡酸菜、泡酸萝卜系列、泡椒系列、水豆豉系列、老干妈(豆豉)系列、鱼香味系列等等。在这众多风味中，大多都与辣椒、花椒有着非亲即故的关系。正是麻辣行天下，挟势闯江湖。这些不同风味菜肴在社会上广泛流行，打造出了重庆江湖菜的形象，使它成为与重庆火锅齐名的另一张“重庆名片”】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版社
ISBN： 9787536668157
出版时间： 2005-01
版次： 1
印刷时间： 2005-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 180页
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家庭西餐烹调法（一版一印）*已消毒
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作者： 林承步
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1986-08
版次： 1
印刷时间： 1986-08
印次： 1
印数： 29千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 205页
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四季凉拌菜（一版一印）*已消毒.
四季凉拌菜（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 石戈
出版社： 团结出版社
ISBN： 9787800614927
出版时间： 1994-03
版次： 2
印刷时间： 1994-03
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 314页
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家庭瓜菜食谱（一版一印）*已消毒.
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作者： 邓冯强
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062913
出版时间： 1999-12
版次： 1
印刷时间： 1999-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 168页
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家庭实用冷菜•素菜类150例*已消毒.【本书共分三个部分进行介绍:第一部分主要讲述了素菜类冷菜中常用的原料名称及所含的营养成分,以蔬菜及豆制品为主;第二部分讲述了本书中用到的烹调技法,使广大读者了解拌、炝、腌、卤、糟等技法的一般要领,以助读者在实际操作过程中得心应手;第三部分为本书的重点,介绍了150例素菜类冷菜,从使用原料、制作方法到风味特点,逐一作了系统的讲解】
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作者： 张学顺
出版社： 陕西科学技术出版社
ISBN： 9787536909670
出版时间： 1991-05
版次： 1
印刷时间： 1992-11
印次： 2
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 104页
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作者： 陈友记
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1985-10
版次： 1
印刷时间： 1985-10
印次： 1
印数： 71千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 188页
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跟着君之学烘焙（2）*已消毒.
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君之 著 / 北京科学技术出版社
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四季蛋禽菜*已消毒
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作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
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巧做家常菜300款禽*已消毒
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作者： 张冲
出版社： 海潮出版社
ISBN： 9787800540882
出版时间： 1994-01
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 190页
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糖尿病痛风肥胖食疗*已消毒
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作者： 顾奎琴
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501530601
出版时间： 2001-09
版次： 1
印刷时间： 2001-09
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 194页
八五品
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糖尿病饮食调养（修订版）*已消毒
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作者： 陈艳
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508211466
年代： 不详
印刷时间： 2001-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 317页
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四季凉拌菜*已消毒
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作者： 吴云
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062555
年代： 不详
印刷时间： 2003-01
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 242页
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家庭套餐（一版一印）*已消毒
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作者： 乙力
出版社： 时代文艺出版社
ISBN： 9787538718188
出版时间： 2003-09
版次： 1
印刷时间： 2003-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 322页
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家庭儿童西餐二百例（一版一印）*已消毒
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作者： 焦守正 编著
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503202728
出版时间： 1990-05
版次： 1
印刷时间： 1990-05
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 195页
字数： 150千字
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家庭烹调36法（一版一印）*已消毒
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作者： 马淑桐
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503203183
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1991-03
印次： 1
印数： 32.8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 312页
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作者： 王洪丽
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806484708
出版时间： 2003-02
版次： 2
印刷时间： 2003-02
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 174页
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女性养颜美体食谱（一版一印）*已消毒
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作者： 冰晶 文龙
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787806530016
出版时间： 1999-10
版次： 1
印刷时间： 1999-10
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 143页
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作者： 吕利民
出版社： 内蒙古科学技术出版社
ISBN： 9787538008005
出版时间： 2000-08
版次： 1
印刷时间： 2000-08
印次： 1
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 63页
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作者： 韩建 蒋叔凯
出版社： 江西科学技术出版社
ISBN： 9787539009476
出版时间： 1996-01
版次： 1
印刷时间： 1996-01
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 405页
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作者： 李国溢 姜志强
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501967193
出版时间： 2009-03
版次： 1
印刷时间： 2009-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 96页
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hello，早餐：百变早餐做出幸福滋味*已消毒
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子瑜妈妈 著 / 浙江科学技术出版社
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