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炊事技术参考资料
不详
八五品
￥90.00
菜点教材选编
不详
1982-07
八五品
￥90.00
陕人陕菜
宿育海；程鹏
西北大学出版社
2018-09
全新
￥90.00
秦菜之花三原食萃
不详
八五品
￥90.00
糕点制作原理与工艺
不详
1984-06
八五品
￥90.00
大中华酒楼
不详
1989-12
八五品
￥90.00
成都小吃
不详
1993-08
八五品
￥90.00
卢山美食
九江市劳动就业培训中心
知识出版社
1992-11
八品
￥90.00
南京烹饪集萃
不详
八五品
￥90.00
叙物.关中食话(全2册)
张西昌
电子工业出版社
2017-01
九品
￥90.00
吉林面点谱
吉林省饮食服务公司编
吉林省饮食服务人民出版社
1981-06
八五品
￥90.00
京环美食集
不详
1996-03
八五品
￥90.00
广式糕点
不详
八五品
￥90.00
食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
袁枚 撰；孟诜；张鼎；林洪；朱彝尊
中华书局
2020-11
全新
￥90.00
金陵饭店点心100
金陵饭店
译林出版社
1999-02
八五品
￥90.00
康乐食苑
不详
1992-02
八五品
￥90.00
中国全宗孔府宴
不详
1989-07
八五品
￥90.00
江苏当红总厨创新菜（老菜谱）
邵万宽
东南大学出版社
2008-07
八五品
￥90.00
博山饮食
不详
2013-05
八五品
￥90.00
中国全宗孔府宴
不详
八五品
￥92.00
烹饪技术
不详
八五品
￥100.00
安徽点心
不详
1981-12
八五品
￥100.00
唐诗三百首邮票
不详
全新
￥100.00
食用菌菜谱【1】册
梁桂余
江苏科学技术出版社
1987-02
八品
￥100.00
菜谱选编
不详
八五品
￥100.00
烹饪技术参考资料
首钢行政福利处
首钢行政福利处
1973-08
九品
￥100.00
菜谱选编
陕西省电管局炊事人员培训班
陕西省电管局炊事人员培训班
1977-07
九五品
￥100.00
云南食用菌
不详
1984-06
八五品
￥100.00
烹饪讲义
衡水地区饮食服务公司
衡水地区饮食服务公司
六品
￥100.00
中国孔府菜谱
中国孔府菜研究会
中国财政经济出版社
1986-04
八品
￥100.00
中国小吃上海风味
不详
八五品
￥100.00
名菜名点集锦
徐州饮食公司编印
徐州饮食公司编印
八品
￥100.00
烹饪技术
鞍山实习饭店
鞍山实习饭店
八五品
￥100.00
满汉全席记略
不详
1995-10
八五品
￥100.00
孔府美食
赵建民
中国轻工业出版社
1992-10
八品
￥100.00
乾隆皇帝御膳考述
吳正格
中国食品
1990-02
九五品
￥100.00
中国陕菜：官府菜
郑新民、郑可望、朱立挺 著
西安出版社
2012-09
八五品
￥100.00
中国杨州菜
陈春松
轻工业出版社
1992-12
九五品
￥100.00
肉制品配方1800例
石永福、张才林、黄德智 著
中国轻工业出版社
2007-05
八品
￥100.00
饮食小吃生活尝识
太原铁路局客运处旅服务所汇编
太原铁路局客运处旅服务所汇编
八五品
￥100.00
家庭香肠制作技法
不详
1989-11
九五品
￥100.00
广州点心技术培训教材
不详
1983-01
八五品
￥100.00
美味食谱秘典手抄本
不详
八五品
￥100.00
全聚德菜谱
前门全聚德烤鸭店
新世界出版社
1990-04
七五品
￥100.00
聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
不详
八五品
￥100.00
风味灌肠制作法
不详
八五品
￥100.00
湘菜精品
不详
2006-03
八五品
￥100.00
川式糕点
不详
九五品
￥100.00
中国川菜大观
不详
1995-09
八五品
￥100.00
中国名菜谱云南风味
不详
八五品
￥100.00
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料
责任人/主编： 不详
出版单位： 不详
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥90.00
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2019-04-15 上书
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菜点教材选编
菜点教材选编
菜点教材选编
责任人/主编： 杨洲市商业局技工校烹饪专业教研组
出版单位： 杨洲市商业局技工校烹饪专业教研组
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1982-07
八五品
￥90.00
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2020-02-02 上书
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陕人陕菜
陕人陕菜
陕人陕菜
宿育海；程鹏 / 西北大学出版社
全新
￥90.00
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2023-06-27 上书
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秦菜之花三原食萃
秦菜之花三原食萃
秦菜之花三原食萃
责任人/主编： 张应选
出版单位： 陕西科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥90.00
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2019-09-23 上书
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糕点制作原理与工艺
糕点制作原理与工艺
糕点制作原理与工艺
责任人/主编： 上海市糖业烟酒公司编著上
出版单位： 上海科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1984-06
八五品
￥90.00
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2019-05-03 上书
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大中华酒楼
大中华酒楼
大中华酒楼
责任人/主编： 刘杰
出版单位： 轻工业出版社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1989-12
八五品
￥90.00
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2019-05-03 上书
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成都小吃
成都小吃
成都小吃
责任人/主编： 成都市烹饪协会
出版单位： 电子科技大学出版社
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 1993-08
八五品
￥90.00
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2019-08-29 上书
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卢山美食
卢山美食
卢山美食
作者： 九江市劳动就业培训中心
出版社： 知识出版社
出版时间： 1992-11
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 175页
八品
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2019-02-20 上书
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南京烹饪集萃
南京烹饪集萃
南京烹饪集萃
责任人/主编： 朱宝鼎
出版单位： 南京出版社
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥90.00
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2019-09-21 上书
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叙物.关中食话(全2册)
叙物.关中食话(全2册)
叙物.关中食话(全2册)
作者签名本
作者： 张西昌
出版社： 电子工业出版社
ISBN： 9787121355868
出版时间： 2017-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 208页
九品
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2023-05-08 上书
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吉林面点谱
吉林面点谱
吉林面点谱
作者： 吉林省饮食服务公司编
出版社： 吉林省饮食服务人民出版社
出版时间： 1981-06
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 273页
八五品
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2019-04-13 上书
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京环美食集
京环美食集
京环美食集
责任人/主编： fon冯瑞阳
出版单位： 京环宾馆
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1996-03
八五品
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2019-05-06 上书
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广式糕点
广式糕点
广式糕点
责任人/主编： 广州市糖业烟酒公司
出版单位： 广州市糖业烟酒公司
语言： 中文
开本： 32开
八五品
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2020-02-28 上书
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
袁枚 撰；孟诜；张鼎；林洪；朱彝尊 / 中华书局
全新
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2023-02-22 上书
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金陵饭店点心100
金陵饭店点心100
金陵饭店点心100
作者： 金陵饭店
出版社： 译林出版社
出版时间： 1999-02
版次： 1
装帧： 精装
开本： 大16开
纸张： 胶版纸
页数： 112页
八五品
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2019-04-06 上书
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康乐食苑
康乐食苑
康乐食苑
责任人/主编： 康乐食苑
出版单位： 常静
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1992-02
八五品
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2019-05-12 上书
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中国全宗孔府宴
中国全宗孔府宴
中国全宗孔府宴
责任人/主编： 莴有葵贾振福主篇
出版单位： 出版：山束友害社
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 1989-07
八五品
￥90.00
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2019-12-12 上书
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江苏当红总厨创新菜（老菜谱）
江苏当红总厨创新菜（老菜谱）
江苏当红总厨创新菜（老菜谱）
作者： 邵万宽
出版社： 东南大学出版社
出版时间： 2008-07
版次： 1
印刷时间： 2008-07
印次： 1
装帧： 精装
页数： 235页
字数： 260千字
八五品
￥90.00
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2019-09-21 上书
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博山饮食
博山饮食
博山饮食
责任人/主编： 博山区政协文史委与博山文化 书店
出版单位： 博山区政协文史
语言： 中文
开本： 大32开
出版时间： 2013-05
八五品
￥90.00
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2019-12-09 上书
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中国全宗孔府宴
中国全宗孔府宴
中国全宗孔府宴
责任人/主编： 万有葵
出版单位： 山东友谊书
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
￥92.00
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2019-04-17 上书
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烹饪技术
烹饪技术
烹饪技术
责任人/主编： 长春饭店
出版单位： 长春饭店
语言： 中文
开本： 32开
年代： 不详
八五品
￥100.00
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2019-11-12 上书
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安徽点心
安徽点心
安徽点心
责任人/主编： 安徽饮食服务公司
出版单位： 安徽饮食服务公司
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1981-12
八五品
￥100.00
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2019-11-15 上书
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唐诗三百首邮票
唐诗三百首邮票
唐诗三百首邮票
年代： 不详
全新
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食用菌菜谱【1】册
食用菌菜谱【1】册
食用菌菜谱【1】册
作者： 梁桂余
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1987-02
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 284页
八品
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2018-12-26 上书
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菜谱选编
菜谱选编
菜谱选编
责任人/主编： 陕西省电管局炊事人员训练班
出版单位： 陕西省电管局炊事人员训练班
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥100.00
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2019-09-23 上书
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烹饪技术参考资料
烹饪技术参考资料
烹饪技术参考资料
作者： 首钢行政福利处
出版社： 首钢行政福利处
出版时间： 1973-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 203页
九品
￥100.00
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2019-01-02 上书
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菜谱选编
菜谱选编
菜谱选编
作者： 陕西省电管局炊事人员培训班
出版社： 陕西省电管局炊事人员培训班
出版时间： 1977-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 221页
九五品
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2018-12-14 上书
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云南食用菌
云南食用菌
云南食用菌
责任人/主编： 张光亚
出版单位： 云南人民出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1984-06
八五品
￥100.00
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2020-07-16 上书
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烹饪讲义
烹饪讲义
烹饪讲义
作者： 衡水地区饮食服务公司
出版社： 衡水地区饮食服务公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 419页
六品
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2019-01-15 上书
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中国孔府菜谱
中国孔府菜谱
中国孔府菜谱
作者： 中国孔府菜研究会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1986-04
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 178页
八品
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2019-01-17 上书
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中国小吃上海风味
中国小吃上海风味
中国小吃上海风味
责任人/主编： 上海市饮食服务公司
出版单位： 中国财政经济出版社
语言： 中文
开本： 24开
八五品
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2019-04-20 上书
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名菜名点集锦
名菜名点集锦
名菜名点集锦
作者： 徐州饮食公司编印
出版社： 徐州饮食公司编印
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 170页
八品
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2019-01-08 上书
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烹饪技术
烹饪技术
烹饪技术
作者： 鞍山实习饭店
出版社： 鞍山实习饭店
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 257页
八五品
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2019-03-14 上书
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满汉全席记略
满汉全席记略
满汉全席记略
责任人/主编： 林苛步
出版单位： 上海交通大学出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1995-10
八五品
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2021-03-06 上书
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孔府美食
孔府美食
孔府美食
作者： 赵建民
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1992-10
版次： 1
装帧： 其他
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 146页
八品
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2019-01-25 上书
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乾隆皇帝御膳考述
乾隆皇帝御膳考述
乾隆皇帝御膳考述
作者： 吳正格
出版社： 中国食品
出版时间： 1990-02
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 141页
九五品
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2018-12-21 上书
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中国陕菜：官府菜
中国陕菜：官府菜
中国陕菜：官府菜
此书有进水痕迹
作者： 郑新民、郑可望、朱立挺 著
出版社： 西安出版社
ISBN： 9787807129721
出版时间： 2012-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 214页
字数： 110千字
八五品
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2022-11-05 上书
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中国杨州菜
中国杨州菜
中国杨州菜
作者： 陈春松
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1992-12
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 284页
九五品
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肉制品配方1800例
肉制品配方1800例
肉制品配方1800例
石永福、张才林、黄德智 著 / 中国轻工业出版社
八品
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2023-08-06 上书
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饮食小吃生活尝识
饮食小吃生活尝识
饮食小吃生活尝识
作者： 太原铁路局客运处旅服务所汇编
出版社： 太原铁路局客运处旅服务所汇编
年代： 不详
装帧： 其他
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 224页
八五品
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2019-04-07 上书
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家庭香肠制作技法
家庭香肠制作技法
家庭香肠制作技法
责任人/主编： 博宝信
出版单位： 甘肃科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1989-11
九五品
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2019-06-25 上书
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广州点心技术培训教材
广州点心技术培训教材
广州点心技术培训教材
责任人/主编： 广州市服务行业中专学校
出版单位： 广州市服务行业中专学校
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1983-01
八五品
￥100.00
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2020-02-18 上书
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美味食谱秘典手抄本
美味食谱秘典手抄本
美味食谱秘典手抄本
责任人/主编： 李克明
出版单位： 上海大方书局出版
语言： 中文
开本： 大32开
年代： 不详
八五品
￥100.00
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2019-12-12 上书
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全聚德菜谱
全聚德菜谱
全聚德菜谱
作者： 前门全聚德烤鸭店
出版社： 新世界出版社
出版时间： 1990-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 258页
七五品
￥100.00
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2019-01-18 上书
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聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
责任人/主编： 聊城市接侍处编
出版单位： 聊城市接侍处编
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
￥100.00
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2019-04-26 上书
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风味灌肠制作法
风味灌肠制作法
风味灌肠制作法
责任人/主编： 傅宝信
出版单位： 中国食品出版社
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥100.00
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2019-04-24 上书
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湘菜精品
湘菜精品
湘菜精品
责任人/主编： 许菊云
出版单位： 湖南科学技术出版社
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 2006-03
八五品
￥100.00
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2019-12-09 上书
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川式糕点
川式糕点
川式糕点
出版单位： 四川科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
九五品
￥100.00
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2023-07-06 上书
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中国川菜大观
中国川菜大观
中国川菜大观
责任人/主编： 史正良
出版单位： 名/中国川菜大观
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 1995-09
八五品
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2020-03-14 上书
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中国名菜谱云南风味
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中国名菜谱云南风味
责任人/主编： 云南省饮食服务公司编写
出版单位： 中国财政经济出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
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2019-09-28 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

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