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家庭自制冷饮300例*已消毒.【本书介绍了 300 种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做】
胡增遗
金盾出版社
1991-06
九品
￥6.00
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒.【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
周月林
上海科学技术出版社
1991-06
九品
￥5.90
小家庭快餐谱A（一版一印）*已消毒，
晓美 等著
中国妇女出版社
1991-06
八五品
￥5.80
新编大众菜谱（第三版）*已消毒.
苗大林
金盾出版社
1991-06
九品
￥6.10
中药十八反研究（论文集）【一版一印，仅1500册】*已消毒【本书为中药十八反研究论文专集，由国内十个中医药科研、教学单位四十余位知名学者研究执笔，参加工作人员超过百名，历时五年，收载论文111篇(包括附件)，多系首次发表，包括文献、调查、临床、实验各方面的工作，对中药十八反理论的历史现状、科学意义进行了较系统、完整的研究、探讨，对中药理论的研究、教学以及中医、中西医结合临床具有重要的参考价值】
高晓山 陈馥馨 刘源
中医古籍出版社
1991-06
八五品
￥69.90
跆拳道*已消毒
叶莱 等著
北京体育大学出版社
1991-06
九品
￥6.00
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒.【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
郭锡桐
北京出版社
1991-06
九品
￥45.00
中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.
广东省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1991-06
九品
￥59.00
世界面包大观*已消毒
丁学励 编译
蓝天出版社
1991-07
九品
￥8.00
中国画黑白体系论*已消毒
胡东放
人民美术出版社
1991-07
九品
￥12.00
家庭火锅砂锅汽锅菜谱（一版一印）*已消毒·
陈力思 等著
金盾出版社
1991-07
八五品
￥6.00
风俗图案设计（一版一印）*已消毒.
宁田 郑春龙 绘
解放军出版社
1991-07
九品
￥15.00
吴越文化（一版一印）*已消毒
张荷 著
辽宁教育出版社
1991-07
九品
￥7.00
北京历史上的今天（一版一印）
董志新
北京出版社
1991-07
九品
￥5.00
中国古代少数民族美术（一版一印）*已消毒
陈兆复
人民美术出版社
1991-07
九品
￥15.00
清真菜谱*已消毒.【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
杨国桐
金盾出版社
1991-09
八五品
￥25.00
中餐烹调技术（一版一印）*已消毒
周妙林
黑高等教育出版社
1991-09
九品
￥6.00
从美味中吃出健康（一版一印）*已消毒
刘寿永
科普出版社
1991-10
九品
￥6.00
名优酱菜腌菜家庭制法300种*已消毒【我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。本书比较系统地介绍了全国各地334种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，技术可靠，讲述具体，操作简便】
仇志荣
金盾出版社
1991-11
九品
￥6.00
上海家常菜*已消毒【上海菜习惯叫本帮菜，是从农家便饭菜发展而来，比较朴素实惠,以红烧见长,口味较浓,善浓油赤酱，颇有家常风味。上海家常菜不象酒楼那样定谱购料、侧重做功，而是按市场供应菜蔬原料、各人口味用经济合理,简便可行的烹调方法制作的菜。本书分菜肴、点心两大篇，以各种烹饪方法分类,介绍了用料配方、制作过程、口味特色,并突出要点、变化派生,便于读者参照试制。全书合计编入的菜肴、点心1000余只】
程尔曼 姜润泉
上海科学技术出版社
1991-11
八品
￥5.00
餐巾折花二百例*已消毒
李芬 肖长广
中国旅游出版社
1991-11
九品
￥6.00
餐厅摆台技艺*已消毒
李建美 龚礼贤
中国上我出版社
1991-11
八五品
￥6.00
牛虻*已消毒
【英】艾·丽·伏尼契 著；司仁 译
花山文艺出版社
1991-11
九品
￥8.00
鱼菜*已消毒【本书分为鱼和有关烹饪常识，淡水鱼类菜谱，咸水鱼类菜谱和鱼肚、鱼翅、鱼唇、鱼骨、鱼肠、鱼蛋类菜谱四个部分。主要介绍了57个常见鱼品种和鱼、肚、翅、唇、肠、蛋的一般特征和制作方法，是一本知识性、实用性很强的书】
臧怡民 陈萍 汪淼
农村读物出版社
1991-12
九品
￥9.90
正宗川菜160种*已消毒【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
陈松如
金盾出版社
1991-12
八五品
￥15.00
汉字教学漫话（一版一印）*已消毒
高文元
北京教育出版社
1991-12
九品
￥6.00
怎样卖掉你的美术品:美术家和商业美术家指南大全*已消毒
[美]贝莱 著；沈悦 译
四川美术出版社
1991-12
九品
￥7.00
天下第一行书——漫说兰亭*已消毒
于曙光
测绘出版社
1991-12
九品
￥9.00
电影的戏剧艺术（一版一印）*已消毒
[英]艾伦.卡斯蒂
中国电影出版社
1992-01
九品
￥7.00
家常蔬素菜肴500种*已消毒【本书所收入的菜例，分为蔬菜类、蘑茹和木耳类、素菜类三大类。其中，蔬菜类又分为叶花菜、根茎菜、瓜果菜和鲜豆菜等四个小类，菜例共343种，蘑茹和木耳类菜共61种,素菜类96种，结合菜例，较详细地介绍各种菜的主料、调料知识和特点，以及做菜的关键要领】
巫德华
北京出版社
1992-02
九品
￥6.00
鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
本书编写组
农村读物出版社
1992-02
九品
￥12.00
烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒
周明扬
上海科学技术出版社
1992-02
八五品
￥6.00
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒
【美】E•W•弗里克 编；徐长年 等合译
化学工业出版社
1992-02
九品
￥6.00
中国食物营养保健大全（一版一印）*已消毒.
董淑炎
中国旅游出版社
1992-03
八五品
￥9.99
书法研究（总第四十七辑）*已消毒.
书法研究编辑组
上海书画出版社
1992-03
八五品
￥5.00
武式太极拳（一版一印）*已消毒【武式太极拳，起源于清朝咸丰年间，为武禹襄先生所创，武先生将其拳艺授予外甥李亦畲后，李先生又将其拳艺授予本书作者先祖父，从此，武、李一派太极拳便由郝家承袭相传。由于郝家继承、发展和传授这一派拳艺的时间相当长，因此数十年来此拳又称为“郝式太极拳”】
郝少如
人民体育出版社
1992-04
九品
￥49.00
巧做巧吃家庭西餐(一版一印)*已消毒，
高仁旺 张建红
中国旅游出版社
1992-04
九品
￥5.99
拼盘（一版一印）*已消毒.
叶连海 郝淑秀
农村读物出版社
1992-04
七五品
￥7.50
太极剑竞赛套路*已消毒
中国武术研究院 等编著
人民体育出版社
1992-04
九品
￥6.00
时鲜小炒*已消毒
杜宝金
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.00
中华菜的造型*已消毒【中国烹饪是味觉的艺术，也是造型的艺术，为了自由地做好现代中国菜，掌握本书所提供的造型知识和技巧，是非常必要的。现代中国菜的造型变化万千，但只要读者掌握了一定的规律，那就是很容易的了，烹饪原料经过初步加工或造型，变成造型元素，然后再根据一定的造型法则也就是整盘造型，才能做出一盘极具特色中国菜】
梅方
世界图书出版公司
1992-05
九品
￥6.00
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒.
韩德春
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.60
早餐食谱（一版一印）*已消毒.【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1992-05
九品
￥6.00
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
李顺义 乔旭东
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.00
荤素冷盘*已消毒.
张和平 著
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
美食天地丛书:四海汤羹*已消毒.
杨宁 马宝山
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
家庭自制小食品150例*已消毒【本书内容的取材,完全以家庭能够自制为准，在品种选择上力求多样化。既有传统又有时新，既有适合南方口味的，也有适合北方口味的;既有档次比较高的，也有档次比较大众的，以便广大读者从自己的实际情况出发，各取所需。全书分10个系列,共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠,制作简单】
郑友军 姜燕
金盾出版社
1992-05
八五品
￥6.00
吃的选择（一版一印）*已消毒
韩树勤 等著
农村读物出版社
1992-06
八五品
￥6.00
【繁体竖版】书法指南*已消毒
俞剑华
天津市古籍书店
1992-06
八五品
￥8.00
家庭川菜*已消毒【川菜是我国四大名菜之一。川菜烹饪既是技术,也是艺术。“调和鼎㸆”,利用咸、甜、酸、麻、辣、香、鲜七个基本味，再配以选料、刀工、火候等,通过独具匠心的调配,巧夺天工的操作,便烹制出了风格众多的美味佳肴来】
罗长松
四川科学技术出版社
1992-06
九品
￥7.90
家庭自制冷饮300例*已消毒.【本书介绍了 300 种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做】
家庭自制冷饮300例*已消毒.【本书介绍了 300 种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做】
家庭自制冷饮300例*已消毒.【本书介绍了 300 种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 胡增遗
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223334
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1995-08
印次： 5
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 142页
九品
￥6.00
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2024-05-28 上书
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家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒.【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒.【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒.【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周月林
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532323555
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 12.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 172页
九品
￥5.90
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2024-05-31 上书
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小家庭快餐谱A（一版一印）*已消毒，
小家庭快餐谱A（一版一印）*已消毒，
小家庭快餐谱A（一版一印）*已消毒，
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 晓美 等著
出版社： 中国妇女出版社
ISBN： 9787800164170
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 218页
八五品
￥5.80
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2023-12-21 上书
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新编大众菜谱（第三版）*已消毒.
新编大众菜谱（第三版）*已消毒.
新编大众菜谱（第三版）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苗大林
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221927
出版时间： 1991-06
版次： 3
印刷时间： 1992-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 134页
九品
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2024-03-03 上书
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中药十八反研究（论文集）【一版一印，仅1500册】*已消毒【本书为中药十八反研究论文专集，由国内十个中医药科研、教学单位四十余位知名学者研究执笔，参加工作人员超过百名，历时五年，收载论文111篇(包括附件)，多系首次发表，包括文献、调查、临床、实验各方面的工作，对中药十八反理论的历史现状、科学意义进行了较系统、完整的研究、探讨，对中药理论的研究、教学以及中医、中西医结合临床具有重要的参考价值】
中药十八反研究（论文集）【一版一印，仅1500册】*已消毒【本书为中药十八反研究论文专集，由国内十个中医药科研、教学单位四十余位知名学者研究执笔，参加工作人员超过百名，历时五年，收载论文111篇(包括附件)，多系首次发表，包括文献、调查、临床、实验各方面的工作，对中药十八反理论的历史现状、科学意义进行了较系统、完整的研究、探讨，对中药理论的研究、教学以及中医、中西医结合临床具有重要的参考价值】
中药十八反研究（论文集）【一版一印，仅1500册】*已消毒【本书为中药十八反研究论文专集，由国内十个中医药科研、教学单位四十余位知名学者研究执笔，参加工作人员超过百名，历时五年，收载论文111篇(包括附件)，多系首次发表，包括文献、调查、临床、实验各方面的工作，对中药十八反理论的历史现状、科学意义进行了较系统、完整的研究、探讨，对中药理论的研究、教学以及中医、中西医结合临床具有重要的参考价值】
作者： 高晓山 陈馥馨 刘源
出版社： 中医古籍出版社
ISBN： 9787800133718
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 327页
八五品
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2023-06-03 上书
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跆拳道*已消毒
跆拳道*已消毒
跆拳道*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 叶莱 等著
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810030953
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1996-01
印次： 4
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 343页
九品
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2021-02-19 上书
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马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒.【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒.【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒.【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭锡桐
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200013665
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 5.98千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 194页
九品
￥45.00
券
100减20
2023-12-16 上书
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中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.
中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.
中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜八大菜系四大菜系斋菜大全佛门素食北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1993-04
印次： 2
印数： 10.1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 260页
九品
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世界面包大观*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 丁学励 编译
出版社： 蓝天出版社
ISBN： 9787800811975
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1994-02
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 137页
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中国画黑白体系论*已消毒
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冰雪山水论丛书
作者： 胡东放
出版社： 人民美术出版社
ISBN： 9787102008189
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1993-07
印次： 2
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 334页
九品
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家庭火锅砂锅汽锅菜谱（一版一印）*已消毒·
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作者： 陈力思 等著
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800222047
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 151页
八五品
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风俗图案设计（一版一印）*已消毒.
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图案设计
作者： 宁田 郑春龙 绘
出版社： 解放军出版社
ISBN： 9787506516464
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 120页
九品
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吴越文化（一版一印）*已消毒
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中国传统文化中国地域文化丛书吴越文化
作者： 张荷 著
出版社： 辽宁教育出版社
ISBN： 9787538214369
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 287页
九品
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北京历史上的今天（一版一印）
北京历史上的今天（一版一印）
北京历史上的今天（一版一印）
北京历史
作者： 董志新
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200012132
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 372页
字数： 251千字
九品
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中国古代少数民族美术（一版一印）*已消毒
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古代美术
作者： 陈兆复
出版社： 人民美术出版社
ISBN： 9787102006109
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 481页
九品
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清真菜谱*已消毒.【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杨国桐
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223631
出版时间： 1991-09
版次： 1
印刷时间： 1999-07
印次： 13
印数： 21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
八五品
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中餐烹调技术（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周妙林
出版社： 黑高等教育出版社
ISBN： 9787040034318
出版时间： 1991-09
版次： 1
印刷时间： 1991-09
印次： 1
印数： 13.21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 176页
九品
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从美味中吃出健康（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘寿永
出版社： 科普出版社
ISBN： 9787110020579
出版时间： 1991-10
版次： 1
印刷时间： 1991-10
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 216页
九品
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名优酱菜腌菜家庭制法300种*已消毒【我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。本书比较系统地介绍了全国各地334种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，技术可靠，讲述具体，操作简便】
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作者： 仇志荣
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221972
出版时间： 1991-11
版次： 2
印刷时间： 1993-11
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 123页
九品
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2024-01-27 上书
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上海家常菜*已消毒【上海菜习惯叫本帮菜，是从农家便饭菜发展而来，比较朴素实惠,以红烧见长,口味较浓,善浓油赤酱，颇有家常风味。上海家常菜不象酒楼那样定谱购料、侧重做功，而是按市场供应菜蔬原料、各人口味用经济合理,简便可行的烹调方法制作的菜。本书分菜肴、点心两大篇，以各种烹饪方法分类,介绍了用料配方、制作过程、口味特色,并突出要点、变化派生,便于读者参照试制。全书合计编入的菜肴、点心1000余只】
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上海家常菜*已消毒【上海菜习惯叫本帮菜，是从农家便饭菜发展而来，比较朴素实惠,以红烧见长,口味较浓,善浓油赤酱，颇有家常风味。上海家常菜不象酒楼那样定谱购料、侧重做功，而是按市场供应菜蔬原料、各人口味用经济合理,简便可行的烹调方法制作的菜。本书分菜肴、点心两大篇，以各种烹饪方法分类,介绍了用料配方、制作过程、口味特色,并突出要点、变化派生,便于读者参照试制。全书合计编入的菜肴、点心1000余只】
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作者： 程尔曼 姜润泉
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787805139333
出版时间： 1991-11
版次： 1
印刷时间： 1995-09
印次： 6
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 356页
八品
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餐巾折花二百例*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李芬 肖长广
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503203541
出版时间： 1991-11
版次： 1
印刷时间： 1997-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 214页
九品
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餐厅摆台技艺*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李建美 龚礼贤
出版社： 中国上我出版社
ISBN： 9787504408181
出版时间： 1991-11
版次： 1
印刷时间： 1992-07
印次： 2
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 33页
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牛虻*已消毒
牛虻*已消毒
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作者： 【英】艾·丽·伏尼契 著；司仁 译
出版社： 花山文艺出版社
ISBN： 9787805054162
出版时间： 1991-11
版次： 1
印刷时间： 1992-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 317页
九品
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鱼菜*已消毒【本书分为鱼和有关烹饪常识，淡水鱼类菜谱，咸水鱼类菜谱和鱼肚、鱼翅、鱼唇、鱼骨、鱼肠、鱼蛋类菜谱四个部分。主要介绍了57个常见鱼品种和鱼、肚、翅、唇、肠、蛋的一般特征和制作方法，是一本知识性、实用性很强的书】
鱼菜*已消毒【本书分为鱼和有关烹饪常识，淡水鱼类菜谱，咸水鱼类菜谱和鱼肚、鱼翅、鱼唇、鱼骨、鱼肠、鱼蛋类菜谱四个部分。主要介绍了57个常见鱼品种和鱼、肚、翅、唇、肠、蛋的一般特征和制作方法，是一本知识性、实用性很强的书】
鱼菜*已消毒【本书分为鱼和有关烹饪常识，淡水鱼类菜谱，咸水鱼类菜谱和鱼肚、鱼翅、鱼唇、鱼骨、鱼肠、鱼蛋类菜谱四个部分。主要介绍了57个常见鱼品种和鱼、肚、翅、唇、肠、蛋的一般特征和制作方法，是一本知识性、实用性很强的书】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 臧怡民 陈萍 汪淼
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504810434
出版时间： 1991-12
版次： 2
印刷时间： 1991-12
印次： 4
印数： 11千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 416页
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正宗川菜160种*已消毒【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
正宗川菜160种*已消毒【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
正宗川菜160种*已消毒【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈松如
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223839
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 9
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 207页
八五品
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汉字教学漫话（一版一印）*已消毒
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语文教学汉语研究
作者： 高文元
出版社： 北京教育出版社
ISBN： 9787530302583
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1991-12
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 152页
字数： 104千字
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2021-03-05 上书
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怎样卖掉你的美术品:美术家和商业美术家指南大全*已消毒
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[美]贝莱 著；沈悦 译 / 四川美术出版社
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天下第一行书——漫说兰亭*已消毒
天下第一行书——漫说兰亭*已消毒
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书法
作者： 于曙光
出版社： 测绘出版社
出版时间： 1991-12
版次： 2
印刷时间： 1991-12
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
九品
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电影的戏剧艺术（一版一印）*已消毒
电影的戏剧艺术（一版一印）*已消毒
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电影的戏剧艺术
作者： [英]艾伦.卡斯蒂
出版社： 中国电影出版社
ISBN： 9787106005511
出版时间： 1992-01
版次： 1
印刷时间： 1992-01
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 197页
字数： 130千字
九品
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家常蔬素菜肴500种*已消毒【本书所收入的菜例，分为蔬菜类、蘑茹和木耳类、素菜类三大类。其中，蔬菜类又分为叶花菜、根茎菜、瓜果菜和鲜豆菜等四个小类，菜例共343种，蘑茹和木耳类菜共61种,素菜类96种，结合菜例，较详细地介绍各种菜的主料、调料知识和特点，以及做菜的关键要领】
家常蔬素菜肴500种*已消毒【本书所收入的菜例，分为蔬菜类、蘑茹和木耳类、素菜类三大类。其中，蔬菜类又分为叶花菜、根茎菜、瓜果菜和鲜豆菜等四个小类，菜例共343种，蘑茹和木耳类菜共61种,素菜类96种，结合菜例，较详细地介绍各种菜的主料、调料知识和特点，以及做菜的关键要领】
家常蔬素菜肴500种*已消毒【本书所收入的菜例，分为蔬菜类、蘑茹和木耳类、素菜类三大类。其中，蔬菜类又分为叶花菜、根茎菜、瓜果菜和鲜豆菜等四个小类，菜例共343种，蘑茹和木耳类菜共61种,素菜类96种，结合菜例，较详细地介绍各种菜的主料、调料知识和特点，以及做菜的关键要领】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 巫德华
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200014785
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 2000-07
印次： 5
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 413页
九品
￥6.00
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鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 本书编写组
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504811820
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-02
印次： 1
印数： 13.2千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 290页
九品
￥12.00
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2024-02-24 上书
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烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒
烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周明扬
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532326334
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1994-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 183页
八五品
￥6.00
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2024-04-26 上书
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化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒
作者： 【美】E•W•弗里克 编；徐长年 等合译
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502509729
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-02
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 283页
九品
￥6.00
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2021-10-05 上书
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中国食物营养保健大全（一版一印）*已消毒.
中国食物营养保健大全（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 董淑炎
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503203763
出版时间： 1992-03
版次： 1
印刷时间： 1992-03
印次： 1
印数： 3.65千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 470页
八五品
￥9.99
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书法研究（总第四十七辑）*已消毒.
书法研究（总第四十七辑）*已消毒.
书法研究（总第四十七辑）*已消毒.
书法研究1992.1
作者： 书法研究编辑组
出版社： 上海书画出版社
出版时间： 1992-03
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 124页
八五品
￥5.00
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武式太极拳（一版一印）*已消毒【武式太极拳，起源于清朝咸丰年间，为武禹襄先生所创，武先生将其拳艺授予外甥李亦畲后，李先生又将其拳艺授予本书作者先祖父，从此，武、李一派太极拳便由郝家承袭相传。由于郝家继承、发展和传授这一派拳艺的时间相当长，因此数十年来此拳又称为“郝式太极拳”】
武式太极拳（一版一印）*已消毒【武式太极拳，起源于清朝咸丰年间，为武禹襄先生所创，武先生将其拳艺授予外甥李亦畲后，李先生又将其拳艺授予本书作者先祖父，从此，武、李一派太极拳便由郝家承袭相传。由于郝家继承、发展和传授这一派拳艺的时间相当长，因此数十年来此拳又称为“郝式太极拳”】
武式太极拳（一版一印）*已消毒【武式太极拳，起源于清朝咸丰年间，为武禹襄先生所创，武先生将其拳艺授予外甥李亦畲后，李先生又将其拳艺授予本书作者先祖父，从此，武、李一派太极拳便由郝家承袭相传。由于郝家继承、发展和传授这一派拳艺的时间相当长，因此数十年来此拳又称为“郝式太极拳”】
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 郝少如
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500907565
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 146页
九品
￥49.00
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巧做巧吃家庭西餐(一版一印)*已消毒，
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作者： 高仁旺 张建红
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503204555
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 340页
字数： 240千字
九品
￥5.99
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2024-04-05 上书
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拼盘（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504818690
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 17.75千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 326页
七五品
￥7.50
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太极剑竞赛套路*已消毒
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 中国武术研究院 等编著
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500907510
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1997-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 59页
九品
￥6.00
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2021-02-19 上书
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时鲜小炒*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杜宝金
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811290
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 179页
九品
￥6.00
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2024-02-03 上书
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中华菜的造型*已消毒【中国烹饪是味觉的艺术，也是造型的艺术，为了自由地做好现代中国菜，掌握本书所提供的造型知识和技巧，是非常必要的。现代中国菜的造型变化万千，但只要读者掌握了一定的规律，那就是很容易的了，烹饪原料经过初步加工或造型，变成造型元素，然后再根据一定的造型法则也就是整盘造型，才能做出一盘极具特色中国菜】
中华菜的造型*已消毒【中国烹饪是味觉的艺术，也是造型的艺术，为了自由地做好现代中国菜，掌握本书所提供的造型知识和技巧，是非常必要的。现代中国菜的造型变化万千，但只要读者掌握了一定的规律，那就是很容易的了，烹饪原料经过初步加工或造型，变成造型元素，然后再根据一定的造型法则也就是整盘造型，才能做出一盘极具特色中国菜】
中华菜的造型*已消毒【中国烹饪是味觉的艺术，也是造型的艺术，为了自由地做好现代中国菜，掌握本书所提供的造型知识和技巧，是非常必要的。现代中国菜的造型变化万千，但只要读者掌握了一定的规律，那就是很容易的了，烹饪原料经过初步加工或造型，变成造型元素，然后再根据一定的造型法则也就是整盘造型，才能做出一盘极具特色中国菜】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 梅方
出版社： 世界图书出版公司
ISBN： 9787506214230
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1992-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 145页
九品
￥6.00
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2024-03-30 上书
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美食天地丛书：名菜新谱*已消毒.
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811283
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 165页
九品
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早餐食谱（一版一印）*已消毒.【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】
早餐食谱（一版一印）*已消毒.【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800224652
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1992-05
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 162页
九品
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美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李顺义 乔旭东
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811276
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 150页
九品
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荤素冷盘*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张和平 著
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811269
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 136页
字数： 94千字
八五品
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美食天地丛书:四海汤羹*已消毒.
美食天地丛书:四海汤羹*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杨宁 马宝山
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811221
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 146页
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家庭自制小食品150例*已消毒【本书内容的取材,完全以家庭能够自制为准，在品种选择上力求多样化。既有传统又有时新，既有适合南方口味的，也有适合北方口味的;既有档次比较高的，也有档次比较大众的，以便广大读者从自己的实际情况出发，各取所需。全书分10个系列,共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠,制作简单】
家庭自制小食品150例*已消毒【本书内容的取材,完全以家庭能够自制为准，在品种选择上力求多样化。既有传统又有时新，既有适合南方口味的，也有适合北方口味的;既有档次比较高的，也有档次比较大众的，以便广大读者从自己的实际情况出发，各取所需。全书分10个系列,共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠,制作简单】
家庭自制小食品150例*已消毒【本书内容的取材,完全以家庭能够自制为准，在品种选择上力求多样化。既有传统又有时新，既有适合南方口味的，也有适合北方口味的;既有档次比较高的，也有档次比较大众的，以便广大读者从自己的实际情况出发，各取所需。全书分10个系列,共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠,制作简单】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郑友军 姜燕
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800224621
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1995-01
印次： 4
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 103页
八五品
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吃的选择（一版一印）*已消毒
吃的选择（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩树勤 等著
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504802873
出版时间： 1992-06
版次： 1
印刷时间： 1992-06
印次： 1
印数： 13.7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 301页
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【繁体竖版】书法指南*已消毒
【繁体竖版】书法指南*已消毒
【繁体竖版】书法指南*已消毒
中国传统文化书法
作者： 俞剑华
出版社： 天津市古籍书店
出版时间： 1992-06
版次： 3
印刷时间： 1992-06
印次： 3
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 284页
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家庭川菜*已消毒【川菜是我国四大名菜之一。川菜烹饪既是技术,也是艺术。“调和鼎㸆”,利用咸、甜、酸、麻、辣、香、鲜七个基本味，再配以选料、刀工、火候等,通过独具匠心的调配,巧夺天工的操作,便烹制出了风格众多的美味佳肴来】
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作者： 罗长松
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536423220
出版时间： 1992-06
版次： 1
印刷时间： 1993-03
印次： 2
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 36开
页数： 223页
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