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家常菜（一版一印）*已消毒
《北京晚报》“家”专刊编辑组 编
辽宁科学技术出版社
1982-06
八五品
￥6.50
上海糕点制法（修订本）*已消毒【本书介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各种炉灶及制品的保管方法，也作了简要的叙述】
上海市糖业烟酒公司编
轻工业出版社
1974-08
九品
￥11.50
家常菜谱*已消毒【本书由上海市黄浦区第二饮食公司组织上海新雅粤菜馆、燕云楼、扬州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、红云酒楼、清真饭店、老正兴菜馆、宁波饭店、上海饭店、闽江饭店、知味观杭菜酒家、功德林素食处等单位共同编写，内有广东、北京、淮扬、四川、苏锡、杭州、宁波、福建、上海等地方风味的菜肴一百八十种】
上海市黄浦区第二饮食公司
上海文化出版社
1979-09
八五品
￥8.90
小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒
王圣莹
浙江科技术出版社
1998-09
九品
￥7.50
巧做时令菜300味（一版一印）*已消毒
邵建华 端木鑫
化上海科学普及出版社
1989-10
九品
￥6.00
卤制菜肴与糟制凉菜（一版一印）*已消毒【这是一本专门介绍我国传统卤制与糟制凉菜的书，由上海市烹饪协会理事、特级技师阮汝玮编著。书中全面而又概括地介绍了两种风味菜肴的有关知识，并汇集了其中具有代表性的150种菜肴的制作方法，指出了它们的不同及其烹制诀窍，是集知识性、趣味性和实用性于专体的烹饪技术参考书】
阮汝玮
金盾出版社
1992-12
八五品
￥8.90
家常豆制品菜肴500种（一版一印）*已消毒
巫德华
北京出版社
1992-02
八品
￥4.00
中国南北名菜谱（第三版）*已消毒【本书由全国最佳名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采,技法精纯可靠,本书分两大部分:第一部分为《烹调基础知识与操作技术》,主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为《南北名菜谱》,包括江苏菜系、粤菜系、鲁菜系和川菜系】
中国人民解放军空军后勤部军需部 编
金盾出版社
1990-07
九品
￥10.80
中国文字与书法*已消毒
陈彬龢
武汉市古籍书店
1982-07
八品
￥4.90
中国武术段位制系列教程：短棍(含光盘2张)*已消毒
康戈武 著；国家体育总局武术研究院 编
高等教育出版社
2010-01
九品
￥25.00
靠身拳（一版一印）*已消毒
吴兆祥
安徽科学技术出版社
1989-05
八五品
￥29.00
中式面点加工工艺与配方（一版一印）*已消毒
陈洪华 李祥睿
化学工业出版社
九品
￥28.00
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
郭锡桐
北京出版社
1991-06
八五品
￥45.00
丝路美食清真菜谱（一版一印）*已消毒
马华 艾广富
中国书籍出版社
2016-06
九品
￥36.00
中国名菜谱四川风味*已消毒·【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】
四川省蔬菜服务公司
中国财政经济出版社
1991-02
九品
￥49.90
中国名菜谱陕西风味（一版一印）*已消毒·
陕西省商业厅食品局、陕西省烹饪协会 编写
中国财政经济出版社
1992-12
八五品
￥268.00
云南菜谱*已消毒【本书既选择了深受广大群众喜爱的传统菜，又有建国以米的创新菜，共二百八十种。较为全面地概括了滇味菜肴的品种特点，比较详细地介绍了各种菜肴的原料、调料用量，还编列了六十一种家常菜，本书由滇菜特级大师罗富贵同志讲述，李恒同志整理、执笔编写，在编写、出版过程中得到了昆明市共和春饭店、华山饭店、圆通饭店的大力支持】
昆明市饮食公司
云南人民出版社
1982-07
八五品
￥29.90
瓜果雕刻（一版一印）*已消毒
琚杰
中国商业出版社
1991-06
九品
￥5.50
粤菜美味30种（一版一印）*已消毒
张立男
金盾出版社
1997-06
九品
￥4.00
中华烹饪技术（一版一印）*已消毒
梅方
华艺出版社
1992-09
八五品
￥4.50
家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒·【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】
苗大林
金盾出版社
1995-11
九品
￥6.00
西餐名菜四百例（一版一印）*已消毒·【“西餐”是指西方菜点而言，系对欧美各国菜点的统称。它一般是用刀叉餐具，以面包为主食，摆长方形餐桌，这种进餐形式称西餐。西餐菜主料突出,讲究色形,配菜点缀,口味多样,富于营养。民族饭店西餐吸取了各国风味菜特色,针对不同宾客的口味与爱好。以制作俄式菜、英法菜、意大利菜为主，本书包括冷菜、汤菜、热菜、饭点、各种少司和腌渍制品共439种，介绍了备料、制法和特点】
北京名族饭店
中国旅游出版社
1986-01
八五品
￥9.90
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒·
王宏泽
山东科学技术出版社
2000-01
九品
￥6.20
菜谱*已消毒·【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
孙润书
上东科学技术出版社
1979-04
八品
￥5.00
辣味食谱*已消毒·
于灿英
延边人民出版社
九品
￥5.00
花样主食*已消毒
蝶儿
青岛出版社
2012-01
九品
￥5.90
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒·【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
江苏省饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1985-06
八五品
￥36.00
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
韩德春
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.60
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒·
张恕玉
青岛出版社
2003-01
九品
￥5.99
双休日西餐家宴*已消毒·
邵坚 等著
中国纺织出版社
1996-01
九品
￥6.30
家庭溜烩菜*已消毒·
紫豪
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥5.90
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
李顺义 乔旭东
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒
周裕琪 编著
中国旅游出版社
1999-11
九品
￥22.00
上海菜*已消毒·
吴景耀
吉林摄影出版社
九品
￥9.80
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥5.99
四季肉类菜*已消毒
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
八五品
￥5.99
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
孙春娜
青岛出版社
2013-06
九品
￥6.30
大众健康素菜*已消毒
陈翠
中国轻工业出版社
2000-06
八五品
￥5.99
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
北京市华天饮食公司
金盾出版社
1992-12
九品
￥6.00
素菜500例*已消毒
静月
吉林科学技术出版社
1994-05
八五品
￥6.00
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
尹风
中国书籍出版社
1997-02
九品
￥6.00
茶经述评*已消毒
吴觉农 主编
农业出版社
1987-05
八五品
￥118.00
山水诗画对中国园林艺术的影响（一版一印）*已消毒
傅凡
中央民族大学出版社
2009-12
八五品
￥19.90
图解耳针疗法（一版一印）*已消毒
郭长青、陶琳、张秀芬 编
中国医药科技出版社
2012-01
九品
￥6.90
图解穴位贴敷疗法（一版一印）*已消毒
郭长青、杨淑娟 编
中国医药科技出版社
2012-01
九品
￥9.90
中医优势治疗技术丛书：耳针（一版一印）*已消毒
张卫东 著
科学出版社
2014-06
九品
￥15.00
红岩连环画1–8册全套合售（有目录卡）*已消毒
罗广斌、杨益言 著；韩和平、罗盘 绘
上海人民美术出版社
2007-01
八五品
￥88.00
北平人民抗日斗争史稿（一版一印）*已消毒
王汝丰 主编
北京大学出版社
1994-02
九品
￥6.80
中国诗歌美学（一版一印）*已消毒
肖驰
北京大学出版社
1986-11
九品
￥6.80
中华风俗探源（作者签赠本）*已消毒
屈殿奎 著
长征出版社
2005-09
九品
￥15.00
家常菜（一版一印）*已消毒 10
家常菜（一版一印）*已消毒
家常菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《北京晚报》“家”专刊编辑组 编
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538102505
出版时间： 1982-06
版次： 1
印刷时间： 1982-06
印次： 1
印数： 141千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 75页
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上海糕点制法（修订本）*已消毒【本书介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各种炉灶及制品的保管方法，也作了简要的叙述】 12
上海糕点制法（修订本）*已消毒【本书介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各种炉灶及制品的保管方法，也作了简要的叙述】
上海糕点制法（修订本）*已消毒【本书介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各种炉灶及制品的保管方法，也作了简要的叙述】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市糖业烟酒公司编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974-08
版次： 1
印刷时间： 1988-04
印次： 7
印数： 27千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 137页
九品
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家常菜谱*已消毒【本书由上海市黄浦区第二饮食公司组织上海新雅粤菜馆、燕云楼、扬州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、红云酒楼、清真饭店、老正兴菜馆、宁波饭店、上海饭店、闽江饭店、知味观杭菜酒家、功德林素食处等单位共同编写，内有广东、北京、淮扬、四川、苏锡、杭州、宁波、福建、上海等地方风味的菜肴一百八十种】 13
家常菜谱*已消毒【本书由上海市黄浦区第二饮食公司组织上海新雅粤菜馆、燕云楼、扬州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、红云酒楼、清真饭店、老正兴菜馆、宁波饭店、上海饭店、闽江饭店、知味观杭菜酒家、功德林素食处等单位共同编写，内有广东、北京、淮扬、四川、苏锡、杭州、宁波、福建、上海等地方风味的菜肴一百八十种】
家常菜谱*已消毒【本书由上海市黄浦区第二饮食公司组织上海新雅粤菜馆、燕云楼、扬州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、红云酒楼、清真饭店、老正兴菜馆、宁波饭店、上海饭店、闽江饭店、知味观杭菜酒家、功德林素食处等单位共同编写，内有广东、北京、淮扬、四川、苏锡、杭州、宁波、福建、上海等地方风味的菜肴一百八十种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805110462
出版时间： 1979-09
版次： 1
印刷时间： 1983-08
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 116页
八五品
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小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒 12
小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒
小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王圣莹
出版社： 浙江科技术出版社
ISBN： 9787534111204
出版时间： 1998-09
版次： 1
印刷时间： 1998-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 90页
九品
￥7.50
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巧做时令菜300味（一版一印）*已消毒 13
巧做时令菜300味（一版一印）*已消毒
巧做时令菜300味（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 邵建华 端木鑫
出版社： 化上海科学普及出版社
ISBN： 9787542702043
出版时间： 1989-10
版次： 1
印刷时间： 1990-03
印次： 2
印数： 25千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 184页
九品
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卤制菜肴与糟制凉菜（一版一印）*已消毒【这是一本专门介绍我国传统卤制与糟制凉菜的书，由上海市烹饪协会理事、特级技师阮汝玮编著。书中全面而又概括地介绍了两种风味菜肴的有关知识，并汇集了其中具有代表性的150种菜肴的制作方法，指出了它们的不同及其烹制诀窍，是集知识性、趣味性和实用性于专体的烹饪技术参考书】 15
卤制菜肴与糟制凉菜（一版一印）*已消毒【这是一本专门介绍我国传统卤制与糟制凉菜的书，由上海市烹饪协会理事、特级技师阮汝玮编著。书中全面而又概括地介绍了两种风味菜肴的有关知识，并汇集了其中具有代表性的150种菜肴的制作方法，指出了它们的不同及其烹制诀窍，是集知识性、趣味性和实用性于专体的烹饪技术参考书】
卤制菜肴与糟制凉菜（一版一印）*已消毒【这是一本专门介绍我国传统卤制与糟制凉菜的书，由上海市烹饪协会理事、特级技师阮汝玮编著。书中全面而又概括地介绍了两种风味菜肴的有关知识，并汇集了其中具有代表性的150种菜肴的制作方法，指出了它们的不同及其烹制诀窍，是集知识性、趣味性和实用性于专体的烹饪技术参考书】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 阮汝玮
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225581
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 124页
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家常豆制品菜肴500种（一版一印）*已消毒 17
家常豆制品菜肴500种（一版一印）*已消毒
家常豆制品菜肴500种（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 巫德华
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200015362
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-02
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 379页
八品
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中国南北名菜谱（第三版）*已消毒【本书由全国最佳名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采,技法精纯可靠,本书分两大部分:第一部分为《烹调基础知识与操作技术》,主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为《南北名菜谱》,包括江苏菜系、粤菜系、鲁菜系和川菜系】 22
中国南北名菜谱（第三版）*已消毒【本书由全国最佳名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采,技法精纯可靠,本书分两大部分:第一部分为《烹调基础知识与操作技术》,主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为《南北名菜谱》,包括江苏菜系、粤菜系、鲁菜系和川菜系】
中国南北名菜谱（第三版）*已消毒【本书由全国最佳名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采,技法精纯可靠,本书分两大部分:第一部分为《烹调基础知识与操作技术》,主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为《南北名菜谱》,包括江苏菜系、粤菜系、鲁菜系和川菜系】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800222252
出版时间： 1990-07
版次： 3
印刷时间： 1997-11
印次： 25
印数： 21千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 540页
九品
￥10.80
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中国文字与书法*已消毒 15
中国文字与书法*已消毒
中国文字与书法*已消毒
书法
作者： 陈彬龢
出版社： 武汉市古籍书店
出版时间： 1982-07
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 159页
八品
￥4.90
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中国武术段位制系列教程：短棍(含光盘2张)*已消毒 11
中国武术段位制系列教程：短棍(含光盘2张)*已消毒
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 康戈武 著；国家体育总局武术研究院 编
出版社： 高等教育出版社
ISBN： 9787040258141
出版时间： 2010-01
版次： 1
印刷时间： 2011-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 200页
字数： 242千字
九品
￥25.00
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靠身拳（一版一印）*已消毒 10
靠身拳（一版一印）*已消毒
靠身拳（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 吴兆祥
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1989-05
版次： 1
印刷时间： 1989-05
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 55页
八五品
￥29.00
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中式面点加工工艺与配方（一版一印）*已消毒 25
中式面点加工工艺与配方（一版一印）*已消毒
中式面点加工工艺与配方（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈洪华 李祥睿
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787504408082
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 2019-04
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 383页
九品
￥28.00
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马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】 20
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭锡桐
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200013665
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 5.98千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 194页
八五品
￥45.00
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丝路美食清真菜谱（一版一印）*已消毒 17
丝路美食清真菜谱（一版一印）*已消毒
丝路美食清真菜谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜八大菜系四大菜系四川菜谱成都小吃北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 马华 艾广富
出版社： 中国书籍出版社
ISBN： 9787506856140
出版时间： 2016-06
版次： 1
印刷时间： 2016-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 257页
九品
￥36.00
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中国名菜谱四川风味*已消毒·【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】 17
中国名菜谱四川风味*已消毒·【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】
中国名菜谱四川风味*已消毒·【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜八大菜系四大菜系四川菜谱成都小吃北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 四川省蔬菜服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-02
版次： 1
印刷时间： 1993-06
印次： 3
印数： 10.1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 245页
九品
￥49.90
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中国名菜谱陕西风味（一版一印）*已消毒· 25
中国名菜谱陕西风味（一版一印）*已消毒·
中国名菜谱陕西风味（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陕西省商业厅食品局、陕西省烹饪协会 编写
出版社： 中国财政经济出版社
ISBN： 9787500517351
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
印数： 10.1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 281页
八五品
￥268.00
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云南菜谱*已消毒【本书既选择了深受广大群众喜爱的传统菜，又有建国以米的创新菜，共二百八十种。较为全面地概括了滇味菜肴的品种特点，比较详细地介绍了各种菜肴的原料、调料用量，还编列了六十一种家常菜，本书由滇菜特级大师罗富贵同志讲述，李恒同志整理、执笔编写，在编写、出版过程中得到了昆明市共和春饭店、华山饭店、圆通饭店的大力支持】 17
云南菜谱*已消毒【本书既选择了深受广大群众喜爱的传统菜，又有建国以米的创新菜，共二百八十种。较为全面地概括了滇味菜肴的品种特点，比较详细地介绍了各种菜肴的原料、调料用量，还编列了六十一种家常菜，本书由滇菜特级大师罗富贵同志讲述，李恒同志整理、执笔编写，在编写、出版过程中得到了昆明市共和春饭店、华山饭店、圆通饭店的大力支持】
云南菜谱*已消毒【本书既选择了深受广大群众喜爱的传统菜，又有建国以米的创新菜，共二百八十种。较为全面地概括了滇味菜肴的品种特点，比较详细地介绍了各种菜肴的原料、调料用量，还编列了六十一种家常菜，本书由滇菜特级大师罗富贵同志讲述，李恒同志整理、执笔编写，在编写、出版过程中得到了昆明市共和春饭店、华山饭店、圆通饭店的大力支持】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 昆明市饮食公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-07
版次： 1
印刷时间： 1985-07
印次： 3
印数： 14千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 280页
八五品
￥29.90
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瓜果雕刻（一版一印）*已消毒 13
瓜果雕刻（一版一印）*已消毒
瓜果雕刻（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 琚杰
出版社： 中国商业出版社
ISBN： 9787504408082
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 30.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 42页
九品
￥5.50
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粤菜美味30种（一版一印）*已消毒 10
粤菜美味30种（一版一印）*已消毒
粤菜美味30种（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张立男
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508203287
出版时间： 1997-06
版次： 1
印刷时间： 1997-06
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 64页
九品
￥4.00
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中华烹饪技术（一版一印）*已消毒 20
中华烹饪技术（一版一印）*已消毒
中华烹饪技术（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 梅方
出版社： 华艺出版社
ISBN： 9787800396922
出版时间： 1992-09
版次： 1
印刷时间： 1992-09
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 206页
八五品
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家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒·【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】 15
家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒·【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】
家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒·【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苗大林
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508200828
出版时间： 1995-11
版次： 1
印刷时间： 1995-11
印次： 31
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 151页
九品
￥6.00
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西餐名菜四百例（一版一印）*已消毒·【“西餐”是指西方菜点而言，系对欧美各国菜点的统称。它一般是用刀叉餐具，以面包为主食，摆长方形餐桌，这种进餐形式称西餐。西餐菜主料突出,讲究色形,配菜点缀,口味多样,富于营养。民族饭店西餐吸取了各国风味菜特色,针对不同宾客的口味与爱好。以制作俄式菜、英法菜、意大利菜为主，本书包括冷菜、汤菜、热菜、饭点、各种少司和腌渍制品共439种，介绍了备料、制法和特点】 18
西餐名菜四百例（一版一印）*已消毒·【“西餐”是指西方菜点而言，系对欧美各国菜点的统称。它一般是用刀叉餐具，以面包为主食，摆长方形餐桌，这种进餐形式称西餐。西餐菜主料突出,讲究色形,配菜点缀,口味多样,富于营养。民族饭店西餐吸取了各国风味菜特色,针对不同宾客的口味与爱好。以制作俄式菜、英法菜、意大利菜为主，本书包括冷菜、汤菜、热菜、饭点、各种少司和腌渍制品共439种，介绍了备料、制法和特点】
西餐名菜四百例（一版一印）*已消毒·【“西餐”是指西方菜点而言，系对欧美各国菜点的统称。它一般是用刀叉餐具，以面包为主食，摆长方形餐桌，这种进餐形式称西餐。西餐菜主料突出,讲究色形,配菜点缀,口味多样,富于营养。民族饭店西餐吸取了各国风味菜特色,针对不同宾客的口味与爱好。以制作俄式菜、英法菜、意大利菜为主，本书包括冷菜、汤菜、热菜、饭点、各种少司和腌渍制品共439种，介绍了备料、制法和特点】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京名族饭店
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503201134
出版时间： 1986-01
版次： 1
印刷时间： 1986-01
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 386页
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中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒· 9
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒·
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王宏泽
出版社： 山东科学技术出版社
ISBN： 9787533125592
出版时间： 2000-01
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 102页
九品
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菜谱*已消毒·【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】 17
菜谱*已消毒·【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
菜谱*已消毒·【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙润书
出版社： 上东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
版次： 1
印刷时间： 1982-08
印次： 4
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 223页
八品
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辣味食谱*已消毒· 16
辣味食谱*已消毒·
辣味食谱*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 于灿英
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806484715
年代： 不详
印刷时间： 2003-02
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
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花样主食*已消毒 14
花样主食*已消毒
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作者： 蝶儿
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543678514
出版时间： 2012-01
版次： 1
印刷时间： 2014-01
印次： 8
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 191页
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中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒·【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】 21
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒·【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒·【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 江苏省饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1985-06
版次： 1
印刷时间： 1985-06
印次： 1
印数： 40.5千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 191页
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美食天地丛书：名菜新谱*已消毒 12
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
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作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811283
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 165页
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爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒· 9
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作者： 张恕玉
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543610095
出版时间： 2003-01
版次： 1
印刷时间： 2003-01
印次： 10
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 111页
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双休日西餐家宴*已消毒· 21
双休日西餐家宴*已消毒·
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作者： 邵坚 等著
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787506414906
出版时间： 1996-01
版次： 1
印刷时间： 2000-02
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 275页
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家庭溜烩菜*已消毒· 7
家庭溜烩菜*已消毒·
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541881602
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
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美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒 12
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李顺义 乔旭东
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811276
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 150页
八五品
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晋菜面食300例（一版一印）*已消毒 14
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周裕琪 编著
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503216473
出版时间： 1999-11
版次： 1
印刷时间： 1999-11
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 185页
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上海菜*已消毒· 17
上海菜*已消毒·
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吴景耀
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062784
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 2002-03
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 270页
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四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒 14
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
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四季肉类菜*已消毒 9
四季肉类菜*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
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孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒 17
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙春娜
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543694002
出版时间： 2013-06
版次： 1
印刷时间： 2014-04
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 252页
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大众健康素菜*已消毒 8
大众健康素菜*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈翠
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501928774
出版时间： 2000-06
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 61页
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冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】 19
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京市华天饮食公司
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225635
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 2000-03
印次： 15
印数： 21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 88页
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素菜500例*已消毒 18
素菜500例*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 静月
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538406559
出版时间： 1994-05
版次： 1
印刷时间： 1995-03
印次： 3
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 260页
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家庭精美川菜（一版一印）*已消毒 11
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 尹风
出版社： 中国书籍出版社
ISBN： 9787506806060
出版时间： 1997-02
版次： 1
印刷时间： 1997-02
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
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茶经述评*已消毒 14
茶经述评*已消毒
茶经述评*已消毒
作者： 吴觉农 主编
出版社： 农业出版社
ISBN： 9787109006645
出版时间： 1987-05
版次： 1
印刷时间： 1988-08
印次： 2
印数： 2.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 387页
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山水诗画对中国园林艺术的影响（一版一印）*已消毒 13
山水诗画对中国园林艺术的影响（一版一印）*已消毒
山水诗画对中国园林艺术的影响（一版一印）*已消毒
作者： 傅凡
出版社： 中央民族大学出版社
ISBN： 9787811087451
出版时间： 2009-12
版次： 1
印刷时间： 2009-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
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图解耳针疗法（一版一印）*已消毒 11
图解耳针疗法（一版一印）*已消毒
图解耳针疗法（一版一印）*已消毒
作者： 郭长青、陶琳、张秀芬 编
出版社： 中国医药科技出版社
ISBN： 9787506751223
出版时间： 2012-01
版次： 1
印刷时间： 2012-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 131页
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图解穴位贴敷疗法（一版一印）*已消毒 10
图解穴位贴敷疗法（一版一印）*已消毒
图解穴位贴敷疗法（一版一印）*已消毒
作者： 郭长青、杨淑娟 编
出版社： 中国医药科技出版社
ISBN： 9787506751254
出版时间： 2012-01
版次： 1
印刷时间： 2012-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 167页
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中医优势治疗技术丛书：耳针（一版一印）*已消毒 10
中医优势治疗技术丛书：耳针（一版一印）*已消毒
中医优势治疗技术丛书：耳针（一版一印）*已消毒
作者： 张卫东 著
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030411976
出版时间： 2014-06
版次： 1
印刷时间： 2014-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
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页数： 176页
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红岩连环画1–8册全套合售（有目录卡）*已消毒 11
红岩连环画1–8册全套合售（有目录卡）*已消毒
红岩连环画1–8册全套合售（有目录卡）*已消毒
作者： 罗广斌、杨益言 著；韩和平、罗盘 绘
出版社： 上海人民美术出版社
ISBN： 9787532250837
出版时间： 2007-01
版次： 1
印刷时间： 2015-06
印次： 13
印数： 2.25千册
装帧： 平装
开本： 50开
纸张： 胶版纸
页数： 1216页
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北平人民抗日斗争史稿（一版一印）*已消毒 14
北平人民抗日斗争史稿（一版一印）*已消毒
北平人民抗日斗争史稿（一版一印）*已消毒
作者： 王汝丰 主编
出版社： 北京大学出版社
ISBN： 9787301021408
出版时间： 1994-02
版次： 1
印刷时间： 1994-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 418页
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中国诗歌美学（一版一印）*已消毒 10
中国诗歌美学（一版一印）*已消毒
中国诗歌美学（一版一印）*已消毒
作者： 肖驰
出版社： 北京大学出版社
出版时间： 1986-11
版次： 1
印刷时间： 1986-11
印次： 1
印数： 32千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 266页
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中华风俗探源（作者签赠本）*已消毒 15
中华风俗探源（作者签赠本）*已消毒
中华风俗探源（作者签赠本）*已消毒
作者： 屈殿奎 著
出版社： 长征出版社
ISBN： 9787802041158
出版时间： 2005-09
版次： 1
印刷时间： 2005-09
印次： 1
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 207页
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