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和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值）.
不详
九五品
￥188.00
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*全都是（一版一印）*已消毒
国际饭店等
上海科学技术出版社
1979
八五品
￥188.00
广西糕点制作（一版一印）*已消毒【广式、京式、苏式被公认为我国三大糕点帮式流派。广东与广西糕点代表了广式糕点的风格和主流《广西糕点制作》是广西第一部糕点技术专著。它从理论上、实践上比较系统地总结了广西糕点中糕类、蛋糕类、油器类、酥皮类、混糖类、月饼类和其它类糕点的原料配、工艺流程、操作技巧要领等】
吕战
中国食品出版社
1988-10
八五品
￥180.00
酱釉两系小罐.
不详
九品
￥180.00
四川菜谱*已消毒.
成都市饮食公司川菜技术培训研究中心
成都市饮食公司川菜技术培训研究中心
1988
八五品
￥168.00
送财童子摆件.
不详
八五品
￥168.00
和田玉鱼形挂坠.
不详
九品
￥168.00
铜香炉纯铜小香炉.
不详
九品
￥165.00
玛瑙八卦图天眼挂坠.
不详
九品
￥160.00
薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角
编文：崔祥 邓德胜 冯同军 翟志华；绘画：刘永凯 季源业 谢艺 崔君沛 等；封面画：孟庆江 刘毅彬
内蒙古人民出版社
1984-09
八五品
￥160.00
连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒
鹤仙等 改编；窦世魁等 绘图
少年儿童出版社
1985-03
八五品
￥160.00
百花争春:百名人体模特艺术造型①②两册合售（一版一印）*已消毒
东坡板桥组合 摄影
湖北美术出版社
2005-05
九品
￥158.00
天然阿拉善玛瑙原石(三颗合售).
不详
九品
￥158.00
黄蜡石奇石摆件*含实木座.
不详
九品
￥155.00
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*已消毒.
国际饭店等
上海科学技术出版社
1979
八五品
￥155.00
各地风味熟肉制品加工技术（一版一印）*已消毒【原书正版】（主要品种有北京天福号酱肘、无锡酱排骨、道口烧鸡、广州卤肉、冀州驴肉等70多例传统、名特、地方风味熟肉制品）
傅宝信
中国食品出版社
1986-10
九品
￥150.00
中国小吃四川风味（一版一印）*已消毒.【四川小吃，源自民间，历史悠久。地方风味十分浓郁。如:乐山的棒棒鸡，自贡的火边子牛肉，泸州的白糕、五香糕，宜宾的燃面，南充的川北凉粉、达县的灯影牛肉，不胜枚举。成都、重庆的名特小吃，广集全川佳珍，应市不绝。四川小吃在制作方法上有煎、炸、烤、烙、烧、炒,烩、蒸、煮等十几种;其口感上的特点是咸、甜、麻、辣、酸、香、酥、脆、嫩、鲜】
四川省蔬菜饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1987-08
八五品
￥150.00
北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒.【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】
程清祥 郭文彬
经济日报出版社
1988-10
九品
￥150.00
三希堂画谱大观（全六册）*已消毒
叶九如
中国书店
1995-10
九品
￥150.00
中华梅兰竹菊诗词选兰（一版一印）*已消毒.
陈维东 邵玉铮
学苑出版社
2003-07
九品
￥150.00
中国菜谱四川（一版一印）*已消毒.【川菜讲究色、香、味、形，兼有南北之长，在“味”字上研究尤深，以味的多、广、厚著称。当今常用的味别有咸鲜、咸甜、红油、麻辣、椒盐、怪味、姜汁、蒜泥、煳辣、酸辣、糖醋、香糟、芥末、荔枝、麻酱、鱼香、豆瓣、家常等二十多种。调配多变，适应性极为广泛。特别是在辣味的运用上讲求多样，精益求精，调味细腻，灵活多变，独树一帜】
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1981-01
九品
￥145.00
上海各式糕点制法（修订本）*已消毒【书中介紹了上海做的苏式、广式、京式、潮式、宁紹式、揚式、清眞等各种糕点以及一些聞名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各式爐灶及制品的保管方法，也作了扼要的叙述。本書此次重印，对原書内容作了不少修訂，幷增加了五十个糕点品种。本書适合于全国各食品工厂、各糕点糖果企业的工人、技术人员和有关商业营业員閱讀。机关食堂、餐厅的工作者以及家庭制作也可参考】
中国糖业烟酒公司上海市公司
中国财政经济出版社
1964-10
九品
￥145.00
中国菜谱陕西（一版一印）*已消毒.
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1981-10
八五品
￥145.00
成都市首届特一级厨师考评：宴会菜单集锦（附：筵席组合）*已消毒
《成都市烹饪协会》
《成都烹饪》编辑部
1993-07
九品
￥145.00
中国小吃天津风味（一版一印）*已消毒【天津小吃历史悠久，以面食品种居多，选料广而精，制作严且细，花色繁多，档次分明，制法全面，各味兼备，富有北方特色，具有浓郁的地方风味】
天津市饮食公司 编
中国财政经济出版社
1987-01
九品
￥135.00
中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒
国家图书馆 编
故宫出版社
2012-05
九品
￥128.00
古玺印概论（一版一印）*已消毒.
罗福颐
文物出版社
1981-12
八五品
￥125.00
实用巨针疗法（一版一印）*已消毒.
万桂梅 主编
科学出版社
1991
九品
￥120.00
北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒·【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】
程清祥 郭文彬
经济日报出版社
1988-10
九品
￥118.00
中西传统食品配制法(一版一印，仅6000册)*已消毒【世界上，每个国家，每个民族，都有自己引以为自豪的传统食品。这些食品无论是在配方、工艺上，或是在成品的色香味上，都有其独到之处，都洋溢着独特的民族文化光采，本书广泛搜集见载于本国以及英、法、德、日、意等外国典集中的传统食品配方近有300种，并对其选料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明】·
候开宗 王仁兴
科学技术文献出版社
1989-01
九品
￥118.00
庐山美食（一版一印）*已消毒【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】
九江市烹调技术评委会
知识出版社
1992-11
九品
￥118.00
中国名菜谱辽宁风味（一版一印）*已消毒
辽宁省饮食服务公司 编写
中国财政经济出版社
1996
九品
￥118.00
丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒·【原书正版】【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】
北京丰泽园饭庄 编
中国旅游出版社
1981-02
八五品
￥99.00
铜印章.
不详
九品
￥99.00
铜寿星 摆件 手把件（尺寸：宽3.2厘米，厚2.2厘米，高4.9厘米）重量：130克.
不详
九品
￥99.00
天然密纹桃核佛珠手串（磨边）.
不详
九品
￥99.00
北京饭店菜点丛书④：北京饭店的淮扬菜（一版一印）*已消毒·
竺恒丰 郑秀生
经济日报出版社
1988-06
九品
￥98.00
烧腊卤熏100种（一版一印）*已消毒·【饮食作业的精萃——色香味之中，“真味”是最主要的。味道是佳肴中的主题，烧腊卤熏食品的味道一般偏重浓郁，是佐餐下酒的佳品，制作味料着重用植物、药物、酱料汁液来灌浸涂抹。有的经风吹日晒阴干，有的要密封贮藏吸收，有的凭着火候焗焙，即成美食。除家常佐餐外，以之作经营食品加工业，当亦大有发展前途】
关淑仁
科学普及出版社广州分社
1986-04
九品
￥98.00
文物养护复制适用技术（一版一印）*已消毒.
贾文熙
陕西旅游出版社
1997-09
九品
￥95.00
花卉纹水罐.
不详
八品
￥90.00
龙泉青白瓷笔舔.
不详
九品
￥88.00
文玩核桃--异形核桃（偏心眼儿）纯手盘老核桃【有一处颜色发深，见最后一张图片】【室内和自然光下两种效果图】
不详
九品
￥88.00
清代离宫膳食——离宫菜点400品（一版一印）*已消毒
侯广江 等著
中国食品出版社
1990-01
九品
￥88.00
新疆风味食谱（一版一印）*已消毒【新疆是一个多民族聚居的地区，其中信仰伊斯兰教的兄弟民族以食牛羊肉为主,在漫长的生活中创新出了别具一格的烹调技术,本书详细介绍了新疆各族人民喜爱的180余种主要菜点的特色、用料和制作方法;同时，编者根据多年的经验和积累，总结介绍了百十种烹饪和生活中的小技巧，以飨广大读者】
李维达 李西虹
新疆人民出版社
2003-11
八五品
￥85.00
黑曜石"佛祖"挂坠(冰种).
不详
九品
￥85.00
文物鉴赏大全（一版一印）*已消毒
《文物鉴赏大全》编写组
法律出版社
1993-07
九品
￥80.00
孙其峰书画谱-梅兰竹菊（有水印）*已消毒
孙其峰 绘
河北美术出版社
2000-09
七五品
￥80.00
小儿推拿*已消毒.
上海中西学推拿教研组 金义成著
上海科学文献出版社
1981-03
九品
￥80.00
说文解字上下册（一版一印）*已消毒
【汉】许慎
九州出版社
2001-04
九品
￥80.00
正宗吴式太极拳*已消毒
吴英华 马岳梁
北京体育大学出版社
1999-04
九品
￥80.00
和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值）. 4
和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值）.
和田玉龙纹挂坠和田玉牌子（尺寸较小，注意尺寸标注数值）.
制作者： 不详
年代： 不详
材质： 天然和田玉
尺寸： 3.5 × 2 × 0.8 cm
九五品
￥188.00
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2024-08-23 上书
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中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*全都是（一版一印）*已消毒 15
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*全都是（一版一印）*已消毒
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*全都是（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 国际饭店等
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532345205
出版时间： 1979
版次： 1
印刷时间： 1979
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥188.00
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2023-09-28 上书
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广西糕点制作（一版一印）*已消毒【广式、京式、苏式被公认为我国三大糕点帮式流派。广东与广西糕点代表了广式糕点的风格和主流《广西糕点制作》是广西第一部糕点技术专著。它从理论上、实践上比较系统地总结了广西糕点中糕类、蛋糕类、油器类、酥皮类、混糖类、月饼类和其它类糕点的原料配、工艺流程、操作技巧要领等】 25
广西糕点制作（一版一印）*已消毒【广式、京式、苏式被公认为我国三大糕点帮式流派。广东与广西糕点代表了广式糕点的风格和主流《广西糕点制作》是广西第一部糕点技术专著。它从理论上、实践上比较系统地总结了广西糕点中糕类、蛋糕类、油器类、酥皮类、混糖类、月饼类和其它类糕点的原料配、工艺流程、操作技巧要领等】
广西糕点制作（一版一印）*已消毒【广式、京式、苏式被公认为我国三大糕点帮式流派。广东与广西糕点代表了广式糕点的风格和主流《广西糕点制作》是广西第一部糕点技术专著。它从理论上、实践上比较系统地总结了广西糕点中糕类、蛋糕类、油器类、酥皮类、混糖类、月饼类和其它类糕点的原料配、工艺流程、操作技巧要领等】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吕战
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800441776
出版时间： 1988-10
版次： 1
印刷时间： 1988-10
印次： 1
印数： 5.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 468页
八五品
￥180.00
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2024-11-12 上书
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酱釉两系小罐. 9
酱釉两系小罐.
酱釉两系小罐.
年代： 不详
尺寸： 9.3 × 9.3 × 7.9 cm
九品
￥180.00
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2024-08-23 上书
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四川菜谱*已消毒. 20
四川菜谱*已消毒.
四川菜谱*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 成都市饮食公司川菜技术培训研究中心
出版社： 成都市饮食公司川菜技术培训研究中心
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 295页
八五品
￥168.00
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2024-10-28 上书
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送财童子摆件. 4
送财童子摆件.
送财童子摆件.
材质： 金属
尺寸： 4.5 × 6.5 × 12 cm
八五品
￥168.00
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100减20
2024-08-23 上书
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和田玉鱼形挂坠. 3
和田玉鱼形挂坠.
和田玉鱼形挂坠.
材质： 和田玉
尺寸： 4.8 × 1.3 × 0.6 cm
九品
￥168.00
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2024-08-23 上书
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铜香炉纯铜小香炉. 8
铜香炉纯铜小香炉.
铜香炉纯铜小香炉.
制作者： 不详
年代： 不详
材质： 铜
尺寸： 5.7 × 7.7 × 3.6 cm
九品
￥165.00
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2024-08-23 上书
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玛瑙八卦图天眼挂坠. 2
玛瑙八卦图天眼挂坠.
玛瑙八卦图天眼挂坠.
材质： 黑玛瑙
尺寸： 3.4 × 3.4 × 1.7 cm
九品
￥160.00
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2024-08-23 上书
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薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角 15
薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角
薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角
薛刚闹花灯、卧虎山招亲、九焰山聚义、刀劈张天霸、赴西凉借兵、朱砂痣联姻、智盗玄明镜、金锤将出世、锤震午朝门、活擒李成业、纪鸾英遭劫、雄枪退周兵、归顺九焰山、大破连环马、四猛八大锤、灭武兴大唐
作者： 编文：崔祥 邓德胜 冯同军 翟志华；绘画：刘永凯 季源业 谢艺 崔君沛 等；封面画：孟庆江 刘毅彬
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 1984-09
版次： 1
印刷时间： 1984-09
印次： 1
印数： 1200千册
装帧： 平装
开本： 64开
八五品
￥160.00
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2024-06-16 上书
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连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒 14
连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒
连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒
作者： 鹤仙等 改编；窦世魁等 绘图
出版社： 少年儿童出版社
出版时间： 1985-03
版次： 1
印刷时间： 1985-03
印次： 1
印数： 250千册
装帧： 平装
开本： 64开
八五品
￥160.00
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2023-11-04 上书
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百花争春:百名人体模特艺术造型①②两册合售（一版一印）*已消毒 11
百花争春:百名人体模特艺术造型①②两册合售（一版一印）*已消毒
百花争春:百名人体模特艺术造型①②两册合售（一版一印）*已消毒
作者： 东坡板桥组合 摄影
出版社： 湖北美术出版社
ISBN： 9787539416939
出版时间： 2005-05
版次： 1
印刷时间： 2005-05
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
九品
￥158.00
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2024-10-06 上书
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天然阿拉善玛瑙原石(三颗合售). 10
天然阿拉善玛瑙原石(三颗合售).
天然阿拉善玛瑙原石(三颗合售).
材质： 天然阿拉善玛瑙
尺寸： 1 × 1 × 1 cm
九品
￥158.00
券
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2024-08-23 上书
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黄蜡石奇石摆件*含实木座. 6
黄蜡石奇石摆件*含实木座.
黄蜡石奇石摆件*含实木座.
尺寸： 9 × 2 × 9 cm
九品
￥155.00
券
100减20
2024-08-23 上书
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中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*已消毒. 14
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*已消毒.
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 国际饭店等
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532345205
出版时间： 1979
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥155.00
券
100减20
2023-10-29 上书
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各地风味熟肉制品加工技术（一版一印）*已消毒【原书正版】（主要品种有北京天福号酱肘、无锡酱排骨、道口烧鸡、广州卤肉、冀州驴肉等70多例传统、名特、地方风味熟肉制品） 20
各地风味熟肉制品加工技术（一版一印）*已消毒【原书正版】（主要品种有北京天福号酱肘、无锡酱排骨、道口烧鸡、广州卤肉、冀州驴肉等70多例传统、名特、地方风味熟肉制品）
各地风味熟肉制品加工技术（一版一印）*已消毒【原书正版】（主要品种有北京天福号酱肘、无锡酱排骨、道口烧鸡、广州卤肉、冀州驴肉等70多例传统、名特、地方风味熟肉制品）
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜各式熟肉传统菜宫廷菜
作者： 傅宝信
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800441042
出版时间： 1986-10
版次： 1
印刷时间： 1986-10
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 99页
九品
￥150.00
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中国小吃四川风味（一版一印）*已消毒.【四川小吃，源自民间，历史悠久。地方风味十分浓郁。如:乐山的棒棒鸡，自贡的火边子牛肉，泸州的白糕、五香糕，宜宾的燃面，南充的川北凉粉、达县的灯影牛肉，不胜枚举。成都、重庆的名特小吃，广集全川佳珍，应市不绝。四川小吃在制作方法上有煎、炸、烤、烙、烧、炒,烩、蒸、煮等十几种;其口感上的特点是咸、甜、麻、辣、酸、香、酥、脆、嫩、鲜】 16
中国小吃四川风味（一版一印）*已消毒.【四川小吃，源自民间，历史悠久。地方风味十分浓郁。如:乐山的棒棒鸡，自贡的火边子牛肉，泸州的白糕、五香糕，宜宾的燃面，南充的川北凉粉、达县的灯影牛肉，不胜枚举。成都、重庆的名特小吃，广集全川佳珍，应市不绝。四川小吃在制作方法上有煎、炸、烤、烙、烧、炒,烩、蒸、煮等十几种;其口感上的特点是咸、甜、麻、辣、酸、香、酥、脆、嫩、鲜】
中国小吃四川风味（一版一印）*已消毒.【四川小吃，源自民间，历史悠久。地方风味十分浓郁。如:乐山的棒棒鸡，自贡的火边子牛肉，泸州的白糕、五香糕，宜宾的燃面，南充的川北凉粉、达县的灯影牛肉，不胜枚举。成都、重庆的名特小吃，广集全川佳珍，应市不绝。四川小吃在制作方法上有煎、炸、烤、烙、烧、炒,烩、蒸、煮等十几种;其口感上的特点是咸、甜、麻、辣、酸、香、酥、脆、嫩、鲜】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 四川省蔬菜饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1987-08
版次： 1
印刷时间： 1987-08
印次： 1
印数： 18千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 134页
八五品
￥150.00
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北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒.【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】 21
北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒.【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】
北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒.【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 程清祥 郭文彬
出版社： 经济日报出版社
ISBN： 9787800360824
出版时间： 1988-10
版次： 1
印刷时间： 1988-10
印次： 1
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 214页
九品
￥150.00
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三希堂画谱大观（全六册）*已消毒 21
三希堂画谱大观（全六册）*已消毒
三希堂画谱大观（全六册）*已消毒
中国历代书画丛书三希堂画宝叶九如辑选草虫花卉、石谱、梅谱、兰谱、仕女、翎毛、花卉、竹谱、菊谱、人物、山水中国画技法图谱
作者： 叶九如
出版社： 中国书店
ISBN： 9787805686554
出版时间： 1995-10
版次： 1
印刷时间： 1996-04
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
九品
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中华梅兰竹菊诗词选兰（一版一印）*已消毒. 17
中华梅兰竹菊诗词选兰（一版一印）*已消毒.
中华梅兰竹菊诗词选兰（一版一印）*已消毒.
中国传统文化古诗
作者： 陈维东 邵玉铮
出版社： 学苑出版社
ISBN： 9787507721515
出版时间： 2003-07
版次： 1
印刷时间： 2003-07
印次： 1
印数： 2.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 227页
九品
￥150.00
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中国菜谱四川（一版一印）*已消毒.【川菜讲究色、香、味、形，兼有南北之长，在“味”字上研究尤深，以味的多、广、厚著称。当今常用的味别有咸鲜、咸甜、红油、麻辣、椒盐、怪味、姜汁、蒜泥、煳辣、酸辣、糖醋、香糟、芥末、荔枝、麻酱、鱼香、豆瓣、家常等二十多种。调配多变，适应性极为广泛。特别是在辣味的运用上讲求多样，精益求精，调味细腻，灵活多变，独树一帜】 29
中国菜谱四川（一版一印）*已消毒.【川菜讲究色、香、味、形，兼有南北之长，在“味”字上研究尤深，以味的多、广、厚著称。当今常用的味别有咸鲜、咸甜、红油、麻辣、椒盐、怪味、姜汁、蒜泥、煳辣、酸辣、糖醋、香糟、芥末、荔枝、麻酱、鱼香、豆瓣、家常等二十多种。调配多变，适应性极为广泛。特别是在辣味的运用上讲求多样，精益求精，调味细腻，灵活多变，独树一帜】
中国菜谱四川（一版一印）*已消毒.【川菜讲究色、香、味、形，兼有南北之长，在“味”字上研究尤深，以味的多、广、厚著称。当今常用的味别有咸鲜、咸甜、红油、麻辣、椒盐、怪味、姜汁、蒜泥、煳辣、酸辣、糖醋、香糟、芥末、荔枝、麻酱、鱼香、豆瓣、家常等二十多种。调配多变，适应性极为广泛。特别是在辣味的运用上讲求多样，精益求精，调味细腻，灵活多变，独树一帜】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-01
版次： 1
印刷时间： 1981-01
印次： 1
印数： 125千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 281页
九品
￥145.00
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上海各式糕点制法（修订本）*已消毒【书中介紹了上海做的苏式、广式、京式、潮式、宁紹式、揚式、清眞等各种糕点以及一些聞名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各式爐灶及制品的保管方法，也作了扼要的叙述。本書此次重印，对原書内容作了不少修訂，幷增加了五十个糕点品种。本書适合于全国各食品工厂、各糕点糖果企业的工人、技术人员和有关商业营业員閱讀。机关食堂、餐厅的工作者以及家庭制作也可参考】 16
上海各式糕点制法（修订本）*已消毒【书中介紹了上海做的苏式、广式、京式、潮式、宁紹式、揚式、清眞等各种糕点以及一些聞名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各式爐灶及制品的保管方法，也作了扼要的叙述。本書此次重印，对原書内容作了不少修訂，幷增加了五十个糕点品种。本書适合于全国各食品工厂、各糕点糖果企业的工人、技术人员和有关商业营业員閱讀。机关食堂、餐厅的工作者以及家庭制作也可参考】
上海各式糕点制法（修订本）*已消毒【书中介紹了上海做的苏式、广式、京式、潮式、宁紹式、揚式、清眞等各种糕点以及一些聞名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各式爐灶及制品的保管方法，也作了扼要的叙述。本書此次重印，对原書内容作了不少修訂，幷增加了五十个糕点品种。本書适合于全国各食品工厂、各糕点糖果企业的工人、技术人员和有关商业营业員閱讀。机关食堂、餐厅的工作者以及家庭制作也可参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 中国糖业烟酒公司上海市公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1964-10
印刷时间： 1964-10
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 146页
九品
￥145.00
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中国菜谱陕西（一版一印）*已消毒. 27
中国菜谱陕西（一版一印）*已消毒.
中国菜谱陕西（一版一印）*已消毒.
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作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
版次： 1
印刷时间： 1981-10
印次： 1
印数： 49千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 268页
八五品
￥145.00
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成都市首届特一级厨师考评：宴会菜单集锦（附：筵席组合）*已消毒 19
成都市首届特一级厨师考评：宴会菜单集锦（附：筵席组合）*已消毒
成都市首届特一级厨师考评：宴会菜单集锦（附：筵席组合）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《成都市烹饪协会》
出版社： 《成都烹饪》编辑部
出版时间： 1993-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 252页
九品
￥145.00
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2024-06-13 上书
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中国小吃天津风味（一版一印）*已消毒【天津小吃历史悠久，以面食品种居多，选料广而精，制作严且细，花色繁多，档次分明，制法全面，各味兼备，富有北方特色，具有浓郁的地方风味】 16
中国小吃天津风味（一版一印）*已消毒【天津小吃历史悠久，以面食品种居多，选料广而精，制作严且细，花色繁多，档次分明，制法全面，各味兼备，富有北方特色，具有浓郁的地方风味】
中国小吃天津风味（一版一印）*已消毒【天津小吃历史悠久，以面食品种居多，选料广而精，制作严且细，花色繁多，档次分明，制法全面，各味兼备，富有北方特色，具有浓郁的地方风味】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 天津市饮食公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1987-01
版次： 1
印刷时间： 1987-01
印次： 1
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 137页
九品
￥135.00
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中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒 14
中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒
中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒
作者： 国家图书馆 编
出版社： 故宫出版社
ISBN： 9787513402668
出版时间： 2012-05
版次： 1
印刷时间： 2012-05
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 221页
九品
￥128.00
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古玺印概论（一版一印）*已消毒. 15
古玺印概论（一版一印）*已消毒.
古玺印概论（一版一印）*已消毒.
玺印收藏鉴赏
作者： 罗福颐
出版社： 文物出版社
出版时间： 1981-12
版次： 1
印刷时间： 1981-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 133页
八五品
￥125.00
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实用巨针疗法（一版一印）*已消毒. 21
实用巨针疗法（一版一印）*已消毒.
实用巨针疗法（一版一印）*已消毒.
中国传统文化针灸
万桂梅 主编 / 科学出版社
九品
￥120.00
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北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒·【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】 21
北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒·【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】
北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒·【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 程清祥 郭文彬
出版社： 经济日报出版社
ISBN： 9787800360824
出版时间： 1988-10
版次： 1
印刷时间： 1988-10
印次： 1
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 214页
九品
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中西传统食品配制法(一版一印，仅6000册)*已消毒【世界上，每个国家，每个民族，都有自己引以为自豪的传统食品。这些食品无论是在配方、工艺上，或是在成品的色香味上，都有其独到之处，都洋溢着独特的民族文化光采，本书广泛搜集见载于本国以及英、法、德、日、意等外国典集中的传统食品配方近有300种，并对其选料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明】· 29
中西传统食品配制法(一版一印，仅6000册)*已消毒【世界上，每个国家，每个民族，都有自己引以为自豪的传统食品。这些食品无论是在配方、工艺上，或是在成品的色香味上，都有其独到之处，都洋溢着独特的民族文化光采，本书广泛搜集见载于本国以及英、法、德、日、意等外国典集中的传统食品配方近有300种，并对其选料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明】·
中西传统食品配制法(一版一印，仅6000册)*已消毒【世界上，每个国家，每个民族，都有自己引以为自豪的传统食品。这些食品无论是在配方、工艺上，或是在成品的色香味上，都有其独到之处，都洋溢着独特的民族文化光采，本书广泛搜集见载于本国以及英、法、德、日、意等外国典集中的传统食品配方近有300种，并对其选料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明】·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 候开宗 王仁兴
出版社： 科学技术文献出版社
ISBN： 9787502307042
出版时间： 1989-01
版次： 1
印刷时间： 1989-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 356页
九品
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庐山美食（一版一印）*已消毒【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】 18
庐山美食（一版一印）*已消毒【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】
庐山美食（一版一印）*已消毒【九江菜集各大菜系之精要，融南北风味于一家，九江菜属江浙菜系范畴，是赣菜的重要组成部分，分京苏帮、奉新帮两个流派。京苏帮主要分布在市区和庐山各大菜馆，菜品特点：选料严谨，做工精细，咸淡适宜，适应性广。烹调方法擅长烤、焖、烧、氽，注重吊汤】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 九江市烹调技术评委会
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501508853
出版时间： 1992-11
版次： 1
印刷时间： 1992-11
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
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中国名菜谱辽宁风味（一版一印）*已消毒 18
中国名菜谱辽宁风味（一版一印）*已消毒
中国名菜谱辽宁风味（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
辽宁省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社
九品
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2024-09-28 上书
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丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒·【原书正版】【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】 24
丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒·【原书正版】【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】
丰泽园饭庄菜谱(一版一印)*已消毒·【原书正版】【本书根据老技师的实际操作编写，共选编菜点一百九十一种。所选入的菜品，既有高级风味名菜，又有一般风味菜肴。对每一个菜肴的原料、用量、加工、制作、特点,以及干货原料的发制等，均做了较详细的介绍，具有一定参考价值】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京丰泽园饭庄 编
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1981-02
版次： 1
印刷时间： 1981-02
印次： 1
印数： 60千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 229页
八五品
￥99.00
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铜印章. 11
铜印章.
铜印章.
尺寸： 1.95 × 1.95 × 2.1 cm
九品
￥99.00
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2024-08-23 上书
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铜寿星 摆件 手把件（尺寸：宽3.2厘米，厚2.2厘米，高4.9厘米）重量：130克. 6
铜寿星 摆件 手把件（尺寸：宽3.2厘米，厚2.2厘米，高4.9厘米）重量：130克.
铜寿星 摆件 手把件（尺寸：宽3.2厘米，厚2.2厘米，高4.9厘米）重量：130克.
材质： 铜
尺寸： 3.2 × 2.2 × 4.9 cm
九品
￥99.00
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2024-08-23 上书
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天然密纹桃核佛珠手串（磨边）. 6
天然密纹桃核佛珠手串（磨边）.
天然密纹桃核佛珠手串（磨边）.
材质： 天然桃核
尺寸： 2 × 1.85 cm
九品
￥99.00
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北京饭店菜点丛书④：北京饭店的淮扬菜（一版一印）*已消毒· 17
北京饭店菜点丛书④：北京饭店的淮扬菜（一版一印）*已消毒·
北京饭店菜点丛书④：北京饭店的淮扬菜（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 竺恒丰 郑秀生
出版社： 经济日报出版社
ISBN： 9787800360411
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1988-06
印次： 1
印数： 10.3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 166页
九品
￥98.00
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烧腊卤熏100种（一版一印）*已消毒·【饮食作业的精萃——色香味之中，“真味”是最主要的。味道是佳肴中的主题，烧腊卤熏食品的味道一般偏重浓郁，是佐餐下酒的佳品，制作味料着重用植物、药物、酱料汁液来灌浸涂抹。有的经风吹日晒阴干，有的要密封贮藏吸收，有的凭着火候焗焙，即成美食。除家常佐餐外，以之作经营食品加工业，当亦大有发展前途】 20
烧腊卤熏100种（一版一印）*已消毒·【饮食作业的精萃——色香味之中，“真味”是最主要的。味道是佳肴中的主题，烧腊卤熏食品的味道一般偏重浓郁，是佐餐下酒的佳品，制作味料着重用植物、药物、酱料汁液来灌浸涂抹。有的经风吹日晒阴干，有的要密封贮藏吸收，有的凭着火候焗焙，即成美食。除家常佐餐外，以之作经营食品加工业，当亦大有发展前途】
烧腊卤熏100种（一版一印）*已消毒·【饮食作业的精萃——色香味之中，“真味”是最主要的。味道是佳肴中的主题，烧腊卤熏食品的味道一般偏重浓郁，是佐餐下酒的佳品，制作味料着重用植物、药物、酱料汁液来灌浸涂抹。有的经风吹日晒阴干，有的要密封贮藏吸收，有的凭着火候焗焙，即成美食。除家常佐餐外，以之作经营食品加工业，当亦大有发展前途】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘天津菜包子饺子卤味安徽扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴熏卤100传统卤熏100各式熟肉
作者： 关淑仁
出版社： 科学普及出版社广州分社
ISBN： 9787110001318
出版时间： 1986-04
版次： 1
印刷时间： 1986-04
印次： 1
印数： 38.8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 82页
九品
￥98.00
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2024-10-26 上书
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文物养护复制适用技术（一版一印）*已消毒. 14
文物养护复制适用技术（一版一印）*已消毒.
文物养护复制适用技术（一版一印）*已消毒.
文物修复技术
作者： 贾文熙
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541814907
出版时间： 1997-09
版次： 1
印刷时间： 1997-09
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 201页
九品
￥95.00
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花卉纹水罐. 12
花卉纹水罐.
花卉纹水罐.
材质： 陶瓷
年代： 不详
尺寸： 11.5 × 11.5 × 12.1 cm
八品
￥90.00
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2024-08-23 上书
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龙泉青白瓷笔舔. 9
龙泉青白瓷笔舔.
龙泉青白瓷笔舔.
制作者： 不详
年代： 不详
材质： 瓷
尺寸： 7.5 × 5.5 × 2.5 cm
九品
￥88.00
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文玩核桃--异形核桃（偏心眼儿）纯手盘老核桃【有一处颜色发深，见最后一张图片】【室内和自然光下两种效果图】 25
文玩核桃--异形核桃（偏心眼儿）纯手盘老核桃【有一处颜色发深，见最后一张图片】【室内和自然光下两种效果图】
文玩核桃--异形核桃（偏心眼儿）纯手盘老核桃【有一处颜色发深，见最后一张图片】【室内和自然光下两种效果图】
材质： 天然核桃
尺寸： 1 × 1 × 1 cm
九品
￥88.00
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清代离宫膳食——离宫菜点400品（一版一印）*已消毒 21
清代离宫膳食——离宫菜点400品（一版一印）*已消毒
清代离宫膳食——离宫菜点400品（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 侯广江 等著
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800442797
出版时间： 1990-01
版次： 1
印刷时间： 1990-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 323页
九品
￥88.00
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2024-06-07 上书
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新疆风味食谱（一版一印）*已消毒【新疆是一个多民族聚居的地区，其中信仰伊斯兰教的兄弟民族以食牛羊肉为主,在漫长的生活中创新出了别具一格的烹调技术,本书详细介绍了新疆各族人民喜爱的180余种主要菜点的特色、用料和制作方法;同时，编者根据多年的经验和积累，总结介绍了百十种烹饪和生活中的小技巧，以飨广大读者】 16
新疆风味食谱（一版一印）*已消毒【新疆是一个多民族聚居的地区，其中信仰伊斯兰教的兄弟民族以食牛羊肉为主,在漫长的生活中创新出了别具一格的烹调技术,本书详细介绍了新疆各族人民喜爱的180余种主要菜点的特色、用料和制作方法;同时，编者根据多年的经验和积累，总结介绍了百十种烹饪和生活中的小技巧，以飨广大读者】
新疆风味食谱（一版一印）*已消毒【新疆是一个多民族聚居的地区，其中信仰伊斯兰教的兄弟民族以食牛羊肉为主,在漫长的生活中创新出了别具一格的烹调技术,本书详细介绍了新疆各族人民喜爱的180余种主要菜点的特色、用料和制作方法;同时，编者根据多年的经验和积累，总结介绍了百十种烹饪和生活中的小技巧，以飨广大读者】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李维达 李西虹
出版社： 新疆人民出版社
ISBN： 9787228080809
出版时间： 2003-11
版次： 1
印刷时间： 2003-11
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 151页
八五品
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2024-10-24 上书
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黑曜石"佛祖"挂坠(冰种). 2
黑曜石"佛祖"挂坠(冰种).
黑曜石"佛祖"挂坠(冰种).
材质： 黑曜石
尺寸： 5 × 3.5 × 0.5 cm
九品
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文物鉴赏大全（一版一印）*已消毒 11
文物鉴赏大全（一版一印）*已消毒
文物鉴赏大全（一版一印）*已消毒
文物鉴定
作者： 《文物鉴赏大全》编写组
出版社： 法律出版社
ISBN： 9787503613173
出版时间： 1993-07
版次： 1
印刷时间： 1993-07
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 精装
开本： 大16开
纸张： 胶版纸
页数： 819页
字数： 220千字
九品
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孙其峰书画谱-梅兰竹菊（有水印）*已消毒 18
孙其峰书画谱-梅兰竹菊（有水印）*已消毒
孙其峰书画谱-梅兰竹菊（有水印）*已消毒
作者： 孙其峰 绘
出版社： 河北美术出版社
ISBN： 9787531014416
出版时间： 2000-09
版次： 1
印刷时间： 2000-09
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 胶版纸
页数： 86页
七五品
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2024-10-02 上书
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小儿推拿*已消毒. 17
小儿推拿*已消毒.
小儿推拿*已消毒.
中国传统文化中医按摩
作者： 上海中西学推拿教研组 金义成著
出版社： 上海科学文献出版社
ISBN： 9787805130989
出版时间： 1981-03
版次： 1
印刷时间： 1985-12
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 262页
九品
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2024-06-28 上书
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说文解字上下册（一版一印）*已消毒 11
说文解字上下册（一版一印）*已消毒
说文解字上下册（一版一印）*已消毒
中国古典名著百部
作者： 【汉】许慎
出版社： 九州出版社
ISBN： 9787801146014
出版时间： 2001-04
版次： 1
印刷时间： 2001-04
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 900页
九品
￥80.00
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正宗吴式太极拳*已消毒 15
正宗吴式太极拳*已消毒
正宗吴式太极拳*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 吴英华 马岳梁
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810513272
出版时间： 1999-04
版次： 1
印刷时间： 1999-09
印次： 2
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 333页
九品
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