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家庭蛋品食谱（一版一印）*已消毒【蛋品(包括鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹤鹑蛋等)，作为烹饪原料之一，无论是在饮食业；还是在家庭食厨，都是不可缺少的。本从数十种图书资料中筛选后编成的，共记有古今蛋品肴馔二百三十五例，其风味大体是东西南北兼而有之，且具有看得懂、学得会、用得上的特点】
刘涛
中国商业出版社
1985-05
九品
￥6.00
家庭快餐（一版一印）*已消毒
李洁芳
广东人民出版社
1985-05
九品
￥6.00
淮扬菜谱*已消毒【淮扬菜是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称，选料严格，刀工精细;火工考究，擅长炖焖:主料突出，注重本味;原汁原汤，清则见底，咸甜适中，南北皆宜。它具有浓而不腻，淡而味鲜的特点，本书根据淮扬菜特级大师王杜堃多年的实际操作经验整理而成。全书按宴会、招待国宾和日常用餐的程序编写，包括热菜、甜菜、汤菜以及冷荤、面点等414种。每个菜的用料、数量、烹制方法和风味特点均有详细介绍】
北京民族饭店菜谱编写组
中国旅游出版社
1985-05
八五品
￥29.80
古代汉语虚词通释（版权页被撕掉了）*已消毒
何乐士 编
北京出版社
1985-05
七五品
￥9.99
北京鸿宾楼菜谱*已消毒.【鸿宾楼创立于清咸丰三年(1853年)，至今已有一百多年的历史。烹调技法以扒、炸、烧，焖、烩、溜、炖等最为见长，善于烹制“全羊大菜”.山珍海味和高级清真筵席。菜肴质地酥、脆、软、嫩，味道鲜、咸、清、香，选料严格，制作精细。本书选入“风味菜类”等二百七十八种。“全羊大菜”一百二十种，以及“北京烤鸭(挂炉)”的制作方法】
北京鸿宾楼饭庄 编著
中国旅游出版社
1985-05
九品
￥79.00
教门弹腿图说（一版一印）*已消毒
北京市中国书店
北京市中国书店
1985-03
八五品
￥15.00
连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒·
鹤仙等 改编；窦世魁等 绘图
少年儿童出版社
1985-03
八五品
￥160.00
中国小吃陕西风味（一版一印）*已消毒【陕西小吃原料遍及米、面、豆、荞麦、肉、禽、蛋、奶、果、蔬各类。所用配料、调料种类繁多。烹调方法主要有:烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、旋、浸、沛等;技术手法有叠、卷、盘、揉、扯、擀、包、捏等。其特点可概括为料重味浓，火候足到，注重口味。辅料则多用调料，调味则喜重偏浓;成品则干、脆、酥、软、烂、筋;口味则多、广、厚，酸、辣、麻、甜、咸、荃、香各味俱全】
陕西省饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1985-02
九品
￥36.80
少林拳术秘诀（一版一印）*已消毒
尊我斋主人 著
北京市中国书店
1984-12
八五品
￥12.50
淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒
茅建民
江苏科学技术出版社
1984-12
八五品
￥6.00
北京西苑饭店中餐菜谱（一版一印）*已消毒【北京西苑饭店的前身是天津蓬莱春饭庄。一九五四年蓬莱春饭庄全迁北京后易地更名，它不但保持了山东风味，还比较全面的学习了新疆少数民族佳肴，如:烤羊肉串,新疆手抓肉,香酥羊腿,烤全羊以及新疆面点，油塔、油旋、各种烤馕等等，形成了以山东菜为主，兼有新疆风味特点的菜肴，本书共介绍山东菜三百二十七种;面点三十种以及宴会菜单三种，还选编了新疆风味佳肴三十六种】
北京市西苑饭店
中国旅游出版社
1984-12
九品
￥29.90
油画基础知识（一版一印）*已消毒·
郭绍纲
湖南美术出版社
1984-12
九品
￥8.00
西餐烹饪知识（一版一印）*已消毒
李子厚
中国旅游出版社
1984-11
九品
￥6.50
武汉小吃（一版一印）*已消毒【本书共收集整理了一百九十个纯系武汉风味 小吃品种，按制作方法划分有：蒸、煮、炸、炕、 其他等五个类别。其中包括：“发”、“子”、“烫”、 “酥”、“澄”面等的擀、抻、包、裹、卷、切、叠、 捏的操作技艺。既有传统小吃，也有创新品种，既 有中、高档的筵席点心，也有大众化的熟食早点： 文字通俗易懂，内容系统具体】
武汉市饮食公司 编
湖北科学技术出版社
1984-11
八五品
￥198.00
连环画:太平王燕贴木儿（一版一印）*已消毒·
祝璋 编文；裘国骥 绘画；马树茂 封面
天津人民美术出版社
1984-11
八五品
￥18.00
燕子李三传奇（一版一印）*已消毒·
柳溪 著
花山文艺出版社
1984-10
八五品
￥5.00
怎样临帖（一版一印）*已消毒
邓散木 著
人民美术出版社
1984-10
九品
￥5.00
薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角·
编文：崔祥 邓德胜 冯同军 翟志华；绘画：刘永凯 季源业 谢艺 崔君沛 等；封面画：孟庆江 刘毅彬
内蒙古人民出版社
1984-09
八五品
￥160.00
云南凉菜制作工艺*已消毒
张豫昆
云南人民出版社
1984-08
九品
￥7.90
书法美学谈*已消毒
金学智
上海书画出版社
1984-08
八五品
￥6.00
手写老菜单：北京华润饭店宴席菜单
不详
九品
￥35.00
中国小吃--福建风味（一版一印）*已消毒
福建省饮食服务公司 著
中国财政经济出版社
1984-08
九品
￥49.90
织补技术（一版一印）*已消毒.
吴兴扬 刘建东
中国商业出版社
1984-06
八品
￥65.00
审美试步（一版一印）*已消毒
郭因
陕西人民出版社
1984-06
八五品
￥9.00
餐巾折花*已消毒
姜松龄 祝宝钧
浙江人民出版社
1984-05
九品
￥6.80
家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】
上海市黄浦区第二饮食公司
上海科学技术出版社
1984-04
八五品
￥8.80
一九八三年短篇小说选（一版一印）*已消毒.
人民文学出版社编辑部
人民文学出版社
1984-03
八五品
￥9.90
象形冷盘*已消毒
韩月楚
科学普及出版社广州分社
1984-03
八五品
￥6.00
醉拳（一版一印）*已消毒
蔡龙云 等著
人民体育出版社
1984-03
九品
￥6.00
福建少林狗拳上（一版一印）*已消毒
周金伏
福建科学技术出版社
1984-02
八五品
￥6.00
新侨饭店中餐菜谱*已消毒【北京新侨饭店的中餐、西餐俱享有一定的声誉，其中中餐的山东菜肴更具有鲜明的风格与特色。本书选入山东风味菜肴247种，面点25种，共分为山珍海味、鱼虾、鸡鸭、肉、汤、素菜、甜菜、冷菜、其它菜等十大类。对每个菜肴的主料、配料、调料、做法、特点及干货原料的涨发方法等，均有详细的介绍，便于初学者实际操作掌握】
北京新侨饭店
中国旅游出版社
1984-01
八五品
￥25.00
少林武术擒拿与脱打火棍（一版一印）*已消毒·
高德江
黑龙江科学技术出版社
1983-12
八五品
￥6.00
潭腿对练（一版一印）*已消毒·【潭腿是武术中优秀的传统基本套路。本书介绍我国最早闻名于世的体育团体——精武体育会的“十二路潭腿”。“十二路潭腿”是老一辈武术家所公认的一套很有价值的拳术。它由一些基本动作所组成，尤多腿法动作，比较舒展大方、刚健有力，既能单练，也能对练，易学，易记。过去，凡在精武体育会学习武术的，都是从潭腿开始，它被作为入门的基础】
方长生
科学普及出版社广州分社
1983-10
九品
￥6.00
老虎画法：任曼逸讲授画虎笔记*已消毒
温鸿源 任善评
上海人民美术出版社
1983-10
九品
￥9.00
福建少林拳（一版一印）*已消毒
胡金焕 等著
福建人民出版社
1983-08
八品
￥6.00
徽菜（一版一印）*已消毒.【徽菜历史悠久，烹饪技艺精湛，是我国著名的八大菜系之一，它擅长于烹制山珍野味，讲究火功，菜品美雅鲜醇，具有浓厚的山区风味特色。收入本书的108个菜品中，以传统风味菜为主，兼顾了部分创新菜。每个菜品的投料数量、制作方法和成品风味特点，文字记叙详细，本书由李家祥、倪茂福执笔，根据从事五、六十年徽菜烹调实践的老厨师程灶奎、程灶有兄弟及他们的徒弟汪志祥、陈观高口述整理】
安徽省饮食服务公司
安徽科学技术出版社
1983-08
八五品
￥59.80
太极拳运动（修订本）*已消毒·【一九七五年，为了进一步适应群众锻炼的需要，本书对一九六二年版本作了修订：对原版本的有关理论和动作说明作了一些修改和补充，重新绘制了动作插图；但对原书的四种套路除个别变动外，保留了原有的结构】
中华人民共和国体育运动委员会运动司 编
人民体育出版社
1983-07
八五品
￥5.00
小桃园汤谱（一版一印）*已消毒·【湖北小桃园煨汤馆，广集民间煨汤技术的精华，不断改良技艺，向以用料严格，制作精细，品种繁多，讲究火侯而著称。他们煨汤的特点，主要是“先炒后煨，一次加足清水，煨时不加盖，汤汁不沸腾，使旺火断生，用小火煨透”。所煨之汤馨甜腴美，风味独特，汤清而不淡，汁浓而不滞，质肥而不腻，味和而不寡，本书分为煨汤、汤菜、卤菜和面点四类，共五十七个品种】
武汉市饮食公司
湖北科学技术出版社
1983-07
八五品
￥48.80
烹调技巧与餐厅服务（一版一印）*已消毒
乌丙宇
内蒙古人民出版社
1983-07
八五品
￥5.90
河北武术丛书（二）：八卦刀（一版一印）*已消毒【八卦刀是八卦拳种的主要器械。此刀术以刀法为基本内容，结合八卦拳术的动作而编成的套路。刀柄长一尺二寸、刀长三尺、重七斤多。“八卦刀”套路又名“夜战八方刀”。此刀术套路，结构严紧，动作优美，风格独特。全套路共有八趟四十七个动作。演练者沿用八卦步法，以摆扣步为主，路线多呈双圆形，以腰为轴，以肩催刀，身械协调，刀法随走随变，刀随步活，步随刀转，意牵神连】
郭振亚 演述
河北人民出版社
1983-06
八五品
￥6.50
清真全羊菜谱（一版一印）*已消毒
王自忠口述 邹英杰执笔
中国商业出版社
1983-06
八五品
￥62.80
国宾馆点心谱（一版一印）*已消毒【本书由面点泰斗刘俊卿口述整理的。其代表作品有鲜虾金鱼饺、玻璃蛋糕、翡翠蛋糕、枣泥酥合、盘丝饼、花篮蛋糕、火烧冰淇凌等，本书所列中式和西式点心，共二十类，即皮类、馅类、饼类、包子类、蒸饺类、烧麦类、炸甜点类、烤软糕类、炸咸点类、烤咸点类、煎咸点类、煎甜点类、花卷类、烤甜点类、蛋卷类、蛋糕类、月饼类、布丁类、蒸甜点类、北京风味传统糕点类等,共计二百五十余种】
国务院机关事务管理局 国宾招待处
中国商业出版社
1983-06
八五品
￥19.90
菜肴造型技艺（一版一印）*已消毒
封长虎
上海科学技术出版社
1983-06
八五品
￥6.00
北京民族饭店川苏菜谱*已消毒.【川苏风味菜来源于上海，流行于全国各大城市中，在北京、天津等城市有较大的影响，素有“川苏大菜”之称。川苏菜的特点是:口味多样，适应广泛;注重选料，讲究应时，加工精细，因料施技。在烹调方法上，川苏风味菜吸收了川菜中干烧、干煸、煎、炒、鱼香、宫爆等方法。炒菜时现对芡汁，吸收了江苏菜擅长的炖、焖、煮、煨、烧等方法，重视菜的原汤原味，使菜肴酥烂、醇厚，浓中有甜】
本书编写组
中国旅游出版社
1983-05
八五品
￥28.00
中国画研究3（一版一印）*已消毒
中国画研究院
人民美术出版社
1983-05
九品
￥9.90
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
上海市饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1983-04
八五品
￥25.00
透视学*已消毒
孙常非
辽宁美术出版社
1983-04
八五品
￥6.00
呼延庆出世*已消毒
段少舫 口述；传松 会群 整理
黑龙江人民出版社
1983-04
八五品
￥5.00
象棋开局战理（一版一印）*已消毒
黄少龙
人民体育出版社
1983-02
九品
￥4.00
北京素菜谱（一版一印）*已消毒【北京是金，元、明、清四朝古都。旧时，寺庙庵观遍布城郊，于是就形成一个包括寺院菜、宫廷菜和民间菜的北京素菜系统。本书共收入豆制品类、面筋类、笋菌类、蔬菜类和其它等五类具有代表性的素菜161种，所列菜品基本上是按照全素要求编写的，禁用一切鱼肉禽蛋等荤腥之物，对于蔬菜中的“五辛”，也只列入香菜，而不用葱蒜之类佐料】
北京市第一服务局
北京出版社
1983-02
九品
￥38.60
家庭蛋品食谱（一版一印）*已消毒【蛋品(包括鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹤鹑蛋等)，作为烹饪原料之一，无论是在饮食业；还是在家庭食厨，都是不可缺少的。本从数十种图书资料中筛选后编成的，共记有古今蛋品肴馔二百三十五例，其风味大体是东西南北兼而有之，且具有看得懂、学得会、用得上的特点】 10
家庭蛋品食谱（一版一印）*已消毒【蛋品(包括鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹤鹑蛋等)，作为烹饪原料之一，无论是在饮食业；还是在家庭食厨，都是不可缺少的。本从数十种图书资料中筛选后编成的，共记有古今蛋品肴馔二百三十五例，其风味大体是东西南北兼而有之，且具有看得懂、学得会、用得上的特点】
家庭蛋品食谱（一版一印）*已消毒【蛋品(包括鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹤鹑蛋等)，作为烹饪原料之一，无论是在饮食业；还是在家庭食厨，都是不可缺少的。本从数十种图书资料中筛选后编成的，共记有古今蛋品肴馔二百三十五例，其风味大体是东西南北兼而有之，且具有看得懂、学得会、用得上的特点】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘涛
出版社： 中国商业出版社
ISBN： 9787504401380
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1985-05
印次： 1
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 137页
九品
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家庭快餐（一版一印）*已消毒 13
家庭快餐（一版一印）*已消毒
家庭快餐（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李洁芳
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1985-05
印次： 1
印数： 203千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 179页
九品
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淮扬菜谱*已消毒【淮扬菜是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称，选料严格，刀工精细;火工考究，擅长炖焖:主料突出，注重本味;原汁原汤，清则见底，咸甜适中，南北皆宜。它具有浓而不腻，淡而味鲜的特点，本书根据淮扬菜特级大师王杜堃多年的实际操作经验整理而成。全书按宴会、招待国宾和日常用餐的程序编写，包括热菜、甜菜、汤菜以及冷荤、面点等414种。每个菜的用料、数量、烹制方法和风味特点均有详细介绍】 22
淮扬菜谱*已消毒【淮扬菜是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称，选料严格，刀工精细;火工考究，擅长炖焖:主料突出，注重本味;原汁原汤，清则见底，咸甜适中，南北皆宜。它具有浓而不腻，淡而味鲜的特点，本书根据淮扬菜特级大师王杜堃多年的实际操作经验整理而成。全书按宴会、招待国宾和日常用餐的程序编写，包括热菜、甜菜、汤菜以及冷荤、面点等414种。每个菜的用料、数量、烹制方法和风味特点均有详细介绍】
淮扬菜谱*已消毒【淮扬菜是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称，选料严格，刀工精细;火工考究，擅长炖焖:主料突出，注重本味;原汁原汤，清则见底，咸甜适中，南北皆宜。它具有浓而不腻，淡而味鲜的特点，本书根据淮扬菜特级大师王杜堃多年的实际操作经验整理而成。全书按宴会、招待国宾和日常用餐的程序编写，包括热菜、甜菜、汤菜以及冷荤、面点等414种。每个菜的用料、数量、烹制方法和风味特点均有详细介绍】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京民族饭店菜谱编写组
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503201349
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1987-12
印次： 2
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 421页
八五品
￥29.80
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古代汉语虚词通释（版权页被撕掉了）*已消毒 16
古代汉语虚词通释（版权页被撕掉了）*已消毒
古代汉语虚词通释（版权页被撕掉了）*已消毒
作者： 何乐士 编
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200008906
出版时间： 1985-05
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 898页
七五品
￥9.99
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北京鸿宾楼菜谱*已消毒.【鸿宾楼创立于清咸丰三年(1853年)，至今已有一百多年的历史。烹调技法以扒、炸、烧，焖、烩、溜、炖等最为见长，善于烹制“全羊大菜”.山珍海味和高级清真筵席。菜肴质地酥、脆、软、嫩，味道鲜、咸、清、香，选料严格，制作精细。本书选入“风味菜类”等二百七十八种。“全羊大菜”一百二十种，以及“北京烤鸭(挂炉)”的制作方法】 23
北京鸿宾楼菜谱*已消毒.【鸿宾楼创立于清咸丰三年(1853年)，至今已有一百多年的历史。烹调技法以扒、炸、烧，焖、烩、溜、炖等最为见长，善于烹制“全羊大菜”.山珍海味和高级清真筵席。菜肴质地酥、脆、软、嫩，味道鲜、咸、清、香，选料严格，制作精细。本书选入“风味菜类”等二百七十八种。“全羊大菜”一百二十种，以及“北京烤鸭(挂炉)”的制作方法】
北京鸿宾楼菜谱*已消毒.【鸿宾楼创立于清咸丰三年(1853年)，至今已有一百多年的历史。烹调技法以扒、炸、烧，焖、烩、溜、炖等最为见长，善于烹制“全羊大菜”.山珍海味和高级清真筵席。菜肴质地酥、脆、软、嫩，味道鲜、咸、清、香，选料严格，制作精细。本书选入“风味菜类”等二百七十八种。“全羊大菜”一百二十种，以及“北京烤鸭(挂炉)”的制作方法】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京鸿宾楼饭庄 编著
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503201400
出版时间： 1985-05
版次： 2
印刷时间： 1988-08
印次： 2
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 276页
九品
￥79.00
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2024-05-28 上书
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教门弹腿图说（一版一印）*已消毒 11
教门弹腿图说（一版一印）*已消毒
教门弹腿图说（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 北京市中国书店
出版社： 北京市中国书店
出版时间： 1985-03
版次： 1
印刷时间： 1985-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 205页
八五品
￥15.00
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连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒· 14
连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒·
连环画：古代少年英雄传奇:李元霸比武、罗成、裴元庆上山、杨文广、木兰从军、甘罗十二为丞相【六本全套合售】*已消毒·
作者： 鹤仙等 改编；窦世魁等 绘图
出版社： 少年儿童出版社
出版时间： 1985-03
版次： 1
印刷时间： 1985-03
印次： 1
印数： 250千册
装帧： 平装
开本： 64开
八五品
￥160.00
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中国小吃陕西风味（一版一印）*已消毒【陕西小吃原料遍及米、面、豆、荞麦、肉、禽、蛋、奶、果、蔬各类。所用配料、调料种类繁多。烹调方法主要有:烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、旋、浸、沛等;技术手法有叠、卷、盘、揉、扯、擀、包、捏等。其特点可概括为料重味浓，火候足到，注重口味。辅料则多用调料，调味则喜重偏浓;成品则干、脆、酥、软、烂、筋;口味则多、广、厚，酸、辣、麻、甜、咸、荃、香各味俱全】 23
中国小吃陕西风味（一版一印）*已消毒【陕西小吃原料遍及米、面、豆、荞麦、肉、禽、蛋、奶、果、蔬各类。所用配料、调料种类繁多。烹调方法主要有:烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、旋、浸、沛等;技术手法有叠、卷、盘、揉、扯、擀、包、捏等。其特点可概括为料重味浓，火候足到，注重口味。辅料则多用调料，调味则喜重偏浓;成品则干、脆、酥、软、烂、筋;口味则多、广、厚，酸、辣、麻、甜、咸、荃、香各味俱全】
中国小吃陕西风味（一版一印）*已消毒【陕西小吃原料遍及米、面、豆、荞麦、肉、禽、蛋、奶、果、蔬各类。所用配料、调料种类繁多。烹调方法主要有:烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、旋、浸、沛等;技术手法有叠、卷、盘、揉、扯、擀、包、捏等。其特点可概括为料重味浓，火候足到，注重口味。辅料则多用调料，调味则喜重偏浓;成品则干、脆、酥、软、烂、筋;口味则多、广、厚，酸、辣、麻、甜、咸、荃、香各味俱全】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陕西省饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1985-02
版次： 1
印刷时间： 1985-02
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 138页
字数： 109千字
九品
￥36.80
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少林拳术秘诀（一版一印）*已消毒 10
少林拳术秘诀（一版一印）*已消毒
少林拳术秘诀（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 尊我斋主人 著
出版社： 北京市中国书店
出版时间： 1984-12
版次： 1
印刷时间： 1984-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 134页
八五品
￥12.50
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淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒 14
淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒
淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 茅建民
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1984-12
版次： 1
印刷时间： 1984-12
印次： 1
印数： 31.6千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 119页
八五品
￥6.00
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北京西苑饭店中餐菜谱（一版一印）*已消毒【北京西苑饭店的前身是天津蓬莱春饭庄。一九五四年蓬莱春饭庄全迁北京后易地更名，它不但保持了山东风味，还比较全面的学习了新疆少数民族佳肴，如:烤羊肉串,新疆手抓肉,香酥羊腿,烤全羊以及新疆面点，油塔、油旋、各种烤馕等等，形成了以山东菜为主，兼有新疆风味特点的菜肴，本书共介绍山东菜三百二十七种;面点三十种以及宴会菜单三种，还选编了新疆风味佳肴三十六种】 20
北京西苑饭店中餐菜谱（一版一印）*已消毒【北京西苑饭店的前身是天津蓬莱春饭庄。一九五四年蓬莱春饭庄全迁北京后易地更名，它不但保持了山东风味，还比较全面的学习了新疆少数民族佳肴，如:烤羊肉串,新疆手抓肉,香酥羊腿,烤全羊以及新疆面点，油塔、油旋、各种烤馕等等，形成了以山东菜为主，兼有新疆风味特点的菜肴，本书共介绍山东菜三百二十七种;面点三十种以及宴会菜单三种，还选编了新疆风味佳肴三十六种】
北京西苑饭店中餐菜谱（一版一印）*已消毒【北京西苑饭店的前身是天津蓬莱春饭庄。一九五四年蓬莱春饭庄全迁北京后易地更名，它不但保持了山东风味，还比较全面的学习了新疆少数民族佳肴，如:烤羊肉串,新疆手抓肉,香酥羊腿,烤全羊以及新疆面点，油塔、油旋、各种烤馕等等，形成了以山东菜为主，兼有新疆风味特点的菜肴，本书共介绍山东菜三百二十七种;面点三十种以及宴会菜单三种，还选编了新疆风味佳肴三十六种】
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作者： 北京市西苑饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-12
版次： 1
印刷时间： 1984-12
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 273页
九品
￥29.90
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油画基础知识（一版一印）*已消毒· 4
油画基础知识（一版一印）*已消毒·
油画基础知识（一版一印）*已消毒·
美术、油画
作者： 郭绍纲
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 1984-12
版次： 1
印刷时间： 1984-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥8.00
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西餐烹饪知识（一版一印）*已消毒 21
西餐烹饪知识（一版一印）*已消毒
西餐烹饪知识（一版一印）*已消毒
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作者： 李子厚
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-11
版次： 1
印刷时间： 1984-11
印次： 1
印数： 42千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 168页
九品
￥6.50
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武汉小吃（一版一印）*已消毒【本书共收集整理了一百九十个纯系武汉风味 小吃品种，按制作方法划分有：蒸、煮、炸、炕、 其他等五个类别。其中包括：“发”、“子”、“烫”、 “酥”、“澄”面等的擀、抻、包、裹、卷、切、叠、 捏的操作技艺。既有传统小吃，也有创新品种，既 有中、高档的筵席点心，也有大众化的熟食早点： 文字通俗易懂，内容系统具体】 25
武汉小吃（一版一印）*已消毒【本书共收集整理了一百九十个纯系武汉风味 小吃品种，按制作方法划分有：蒸、煮、炸、炕、 其他等五个类别。其中包括：“发”、“子”、“烫”、 “酥”、“澄”面等的擀、抻、包、裹、卷、切、叠、 捏的操作技艺。既有传统小吃，也有创新品种，既 有中、高档的筵席点心，也有大众化的熟食早点： 文字通俗易懂，内容系统具体】
武汉小吃（一版一印）*已消毒【本书共收集整理了一百九十个纯系武汉风味 小吃品种，按制作方法划分有：蒸、煮、炸、炕、 其他等五个类别。其中包括：“发”、“子”、“烫”、 “酥”、“澄”面等的擀、抻、包、裹、卷、切、叠、 捏的操作技艺。既有传统小吃，也有创新品种，既 有中、高档的筵席点心，也有大众化的熟食早点： 文字通俗易懂，内容系统具体】
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作者： 武汉市饮食公司 编
出版社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 1984-11
版次： 1
印刷时间： 1984-11
印次： 1
印数： 14.38千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 192页
八五品
￥198.00
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连环画:太平王燕贴木儿（一版一印）*已消毒· 9
连环画:太平王燕贴木儿（一版一印）*已消毒·
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小人书连环画 中国历史故事画《元史》之七
作者： 祝璋 编文；裘国骥 绘画；马树茂 封面
出版社： 天津人民美术出版社
出版时间： 1984-11
版次： 1
印刷时间： 1984-11
印次： 1
印数： 222千册
装帧： 平装
开本： 64开
页数： 116页
八五品
￥18.00
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燕子李三传奇（一版一印）*已消毒· 12
燕子李三传奇（一版一印）*已消毒·
燕子李三传奇（一版一印）*已消毒·
作者： 柳溪 著
出版社： 花山文艺出版社
出版时间： 1984-10
版次： 1
印刷时间： 1984-10
印次： 1
印数： 672千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 302页
八五品
￥5.00
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怎样临帖（一版一印）*已消毒 11
怎样临帖（一版一印）*已消毒
怎样临帖（一版一印）*已消毒
书法临帖
作者： 邓散木 著
出版社： 人民美术出版社
ISBN： 9787102000145
出版时间： 1984-10
版次： 1
印刷时间： 1984-10
印次： 1
印数： 113千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 86页
九品
￥5.00
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薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角· 15
薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角·
薛刚反唐连环画套书（盒装） *书85品，外盒破损，二和九封底有缺角·
薛刚闹花灯、卧虎山招亲、九焰山聚义、刀劈张天霸、赴西凉借兵、朱砂痣联姻、智盗玄明镜、金锤将出世、锤震午朝门、活擒李成业、纪鸾英遭劫、雄枪退周兵、归顺九焰山、大破连环马、四猛八大锤、灭武兴大唐
作者： 编文：崔祥 邓德胜 冯同军 翟志华；绘画：刘永凯 季源业 谢艺 崔君沛 等；封面画：孟庆江 刘毅彬
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 1984-09
版次： 1
印刷时间： 1984-09
印次： 1
印数： 1200千册
装帧： 平装
开本： 64开
八五品
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云南凉菜制作工艺*已消毒 16
云南凉菜制作工艺*已消毒
云南凉菜制作工艺*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张豫昆
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1984-08
版次： 1
印刷时间： 1985-07
印次： 2
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 129页
九品
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书法美学谈*已消毒 9
书法美学谈*已消毒
书法美学谈*已消毒
作者： 金学智
出版社： 上海书画出版社
出版时间： 1984-08
版次： 1
印刷时间： 1985-10
印次： 2
印数： 33千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 217页
八五品
￥6.00
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手写老菜单：北京华润饭店宴席菜单 7
手写老菜单：北京华润饭店宴席菜单
手写老菜单：北京华润饭店宴席菜单
材质： 纸制
年代： 1984-08
尺寸： 19.7 × 13.5 cm
九品
￥35.00
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中国小吃--福建风味（一版一印）*已消毒 21
中国小吃--福建风味（一版一印）*已消毒
中国小吃--福建风味（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 福建省饮食服务公司 著
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1984-08
版次： 1
印刷时间： 1984-08
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 119页
字数： 92千字
九品
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织补技术（一版一印）*已消毒. 23
织补技术（一版一印）*已消毒.
织补技术（一版一印）*已消毒.
作者： 吴兴扬 刘建东
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984-06
版次： 1
印刷时间： 1984-06
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
八品
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审美试步（一版一印）*已消毒 8
审美试步（一版一印）*已消毒
审美试步（一版一印）*已消毒
作者： 郭因
出版社： 陕西人民出版社
出版时间： 1984-06
版次： 1
印刷时间： 1984-06
印次： 1
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 382页
字数： 268千字
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餐巾折花*已消毒 7
餐巾折花*已消毒
餐巾折花*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 姜松龄 祝宝钧
出版社： 浙江人民出版社
ISBN： 9787213000362
出版时间： 1984-05
版次： 1
印刷时间： 1987-12
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 230页
九品
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家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】 17
家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】
家常素食制作*已消毒【本书由陈德奎、李其福、莫有赓、杨志洲四位烹饪大师和功德林蔬食处名厨罗来耀共同编写，全书共介绍冷盆、爆炒、烧烤、汤类、甜羹、点心等八大类素食,共二百二十个品种,书中对每个菜点的配料、烹调方法，均作了详细介绍，个别菜品还附有插图和照片】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532305582
出版时间： 1984-04
版次： 1
印刷时间： 1985-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 187页
八五品
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一九八三年短篇小说选（一版一印）*已消毒. 10
一九八三年短篇小说选（一版一印）*已消毒.
一九八三年短篇小说选（一版一印）*已消毒.
1983短篇小说选
作者： 人民文学出版社编辑部
出版社： 人民文学出版社
出版时间： 1984-03
版次： 1
印刷时间： 1984-03
印次： 1
印数： 115千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 604页
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象形冷盘*已消毒 13
象形冷盘*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩月楚
出版社： 科学普及出版社广州分社
出版时间： 1984-03
版次： 1
印刷时间： 1985-07
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
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醉拳（一版一印）*已消毒 10
醉拳（一版一印）*已消毒
醉拳（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 蔡龙云 等著
出版社： 人民体育出版社
出版时间： 1984-03
版次： 1
印刷时间： 1984-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 73页
九品
￥6.00
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2024-11-02 上书
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福建少林狗拳上（一版一印）*已消毒 12
福建少林狗拳上（一版一印）*已消毒
福建少林狗拳上（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 周金伏
出版社： 福建科学技术出版社
出版时间： 1984-02
版次： 1
印刷时间： 1984-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 244页
八五品
￥6.00
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2024-11-03 上书
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新侨饭店中餐菜谱*已消毒【北京新侨饭店的中餐、西餐俱享有一定的声誉，其中中餐的山东菜肴更具有鲜明的风格与特色。本书选入山东风味菜肴247种，面点25种，共分为山珍海味、鱼虾、鸡鸭、肉、汤、素菜、甜菜、冷菜、其它菜等十大类。对每个菜肴的主料、配料、调料、做法、特点及干货原料的涨发方法等，均有详细的介绍，便于初学者实际操作掌握】 23
新侨饭店中餐菜谱*已消毒【北京新侨饭店的中餐、西餐俱享有一定的声誉，其中中餐的山东菜肴更具有鲜明的风格与特色。本书选入山东风味菜肴247种，面点25种，共分为山珍海味、鱼虾、鸡鸭、肉、汤、素菜、甜菜、冷菜、其它菜等十大类。对每个菜肴的主料、配料、调料、做法、特点及干货原料的涨发方法等，均有详细的介绍，便于初学者实际操作掌握】
新侨饭店中餐菜谱*已消毒【北京新侨饭店的中餐、西餐俱享有一定的声誉，其中中餐的山东菜肴更具有鲜明的风格与特色。本书选入山东风味菜肴247种，面点25种，共分为山珍海味、鱼虾、鸡鸭、肉、汤、素菜、甜菜、冷菜、其它菜等十大类。对每个菜肴的主料、配料、调料、做法、特点及干货原料的涨发方法等，均有详细的介绍，便于初学者实际操作掌握】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京新侨饭店
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503201394
出版时间： 1984-01
版次： 1
印刷时间： 1988-07
印次： 2
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 267页
八五品
￥25.00
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2024-10-27 上书
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少林武术擒拿与脱打火棍（一版一印）*已消毒· 9
少林武术擒拿与脱打火棍（一版一印）*已消毒·
少林武术擒拿与脱打火棍（一版一印）*已消毒·
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 高德江
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1983-12
版次： 1
印刷时间： 1983-12
印次： 1
印数： 11.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 96页
八五品
￥6.00
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2024-12-30 上书
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潭腿对练（一版一印）*已消毒·【潭腿是武术中优秀的传统基本套路。本书介绍我国最早闻名于世的体育团体——精武体育会的“十二路潭腿”。“十二路潭腿”是老一辈武术家所公认的一套很有价值的拳术。它由一些基本动作所组成，尤多腿法动作，比较舒展大方、刚健有力，既能单练，也能对练，易学，易记。过去，凡在精武体育会学习武术的，都是从潭腿开始，它被作为入门的基础】 13
潭腿对练（一版一印）*已消毒·【潭腿是武术中优秀的传统基本套路。本书介绍我国最早闻名于世的体育团体——精武体育会的“十二路潭腿”。“十二路潭腿”是老一辈武术家所公认的一套很有价值的拳术。它由一些基本动作所组成，尤多腿法动作，比较舒展大方、刚健有力，既能单练，也能对练，易学，易记。过去，凡在精武体育会学习武术的，都是从潭腿开始，它被作为入门的基础】
潭腿对练（一版一印）*已消毒·【潭腿是武术中优秀的传统基本套路。本书介绍我国最早闻名于世的体育团体——精武体育会的“十二路潭腿”。“十二路潭腿”是老一辈武术家所公认的一套很有价值的拳术。它由一些基本动作所组成，尤多腿法动作，比较舒展大方、刚健有力，既能单练，也能对练，易学，易记。过去，凡在精武体育会学习武术的，都是从潭腿开始，它被作为入门的基础】
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 方长生
出版社： 科学普及出版社广州分社
出版时间： 1983-10
版次： 1
印刷时间： 1983-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 61页
九品
￥6.00
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2024-12-27 上书
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老虎画法：任曼逸讲授画虎笔记*已消毒 6
老虎画法：任曼逸讲授画虎笔记*已消毒
老虎画法：任曼逸讲授画虎笔记*已消毒
中国传统文化画虎技法
作者： 温鸿源 任善评
出版社： 上海人民美术出版社
ISBN： 9787532206209
出版时间： 1983-10
版次： 1
印刷时间： 1987-04
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 72页
九品
￥9.00
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2024-10-06 上书
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福建少林拳（一版一印）*已消毒 11
福建少林拳（一版一印）*已消毒
福建少林拳（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 胡金焕 等著
出版社： 福建人民出版社
出版时间： 1983-08
版次： 1
印刷时间： 1983-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 102页
八品
￥6.00
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2024-11-02 上书
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徽菜（一版一印）*已消毒.【徽菜历史悠久，烹饪技艺精湛，是我国著名的八大菜系之一，它擅长于烹制山珍野味，讲究火功，菜品美雅鲜醇，具有浓厚的山区风味特色。收入本书的108个菜品中，以传统风味菜为主，兼顾了部分创新菜。每个菜品的投料数量、制作方法和成品风味特点，文字记叙详细，本书由李家祥、倪茂福执笔，根据从事五、六十年徽菜烹调实践的老厨师程灶奎、程灶有兄弟及他们的徒弟汪志祥、陈观高口述整理】 16
徽菜（一版一印）*已消毒.【徽菜历史悠久，烹饪技艺精湛，是我国著名的八大菜系之一，它擅长于烹制山珍野味，讲究火功，菜品美雅鲜醇，具有浓厚的山区风味特色。收入本书的108个菜品中，以传统风味菜为主，兼顾了部分创新菜。每个菜品的投料数量、制作方法和成品风味特点，文字记叙详细，本书由李家祥、倪茂福执笔，根据从事五、六十年徽菜烹调实践的老厨师程灶奎、程灶有兄弟及他们的徒弟汪志祥、陈观高口述整理】
徽菜（一版一印）*已消毒.【徽菜历史悠久，烹饪技艺精湛，是我国著名的八大菜系之一，它擅长于烹制山珍野味，讲究火功，菜品美雅鲜醇，具有浓厚的山区风味特色。收入本书的108个菜品中，以传统风味菜为主，兼顾了部分创新菜。每个菜品的投料数量、制作方法和成品风味特点，文字记叙详细，本书由李家祥、倪茂福执笔，根据从事五、六十年徽菜烹调实践的老厨师程灶奎、程灶有兄弟及他们的徒弟汪志祥、陈观高口述整理】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 安徽省饮食服务公司
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1983-08
版次： 1
印刷时间： 1983-08
印次： 1
印数： 13.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 103页
八五品
￥59.80
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2024-08-25 上书
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太极拳运动（修订本）*已消毒·【一九七五年，为了进一步适应群众锻炼的需要，本书对一九六二年版本作了修订：对原版本的有关理论和动作说明作了一些修改和补充，重新绘制了动作插图；但对原书的四种套路除个别变动外，保留了原有的结构】 9
太极拳运动（修订本）*已消毒·【一九七五年，为了进一步适应群众锻炼的需要，本书对一九六二年版本作了修订：对原版本的有关理论和动作说明作了一些修改和补充，重新绘制了动作插图；但对原书的四种套路除个别变动外，保留了原有的结构】
太极拳运动（修订本）*已消毒·【一九七五年，为了进一步适应群众锻炼的需要，本书对一九六二年版本作了修订：对原版本的有关理论和动作说明作了一些修改和补充，重新绘制了动作插图；但对原书的四种套路除个别变动外，保留了原有的结构】
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 中华人民共和国体育运动委员会运动司 编
出版社： 人民体育出版社
出版时间： 1983-07
版次： 3
印刷时间： 1987-02
印次： 9
印数： 34千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 247页
八五品
￥5.00
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2024-12-30 上书
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小桃园汤谱（一版一印）*已消毒·【湖北小桃园煨汤馆，广集民间煨汤技术的精华，不断改良技艺，向以用料严格，制作精细，品种繁多，讲究火侯而著称。他们煨汤的特点，主要是“先炒后煨，一次加足清水，煨时不加盖，汤汁不沸腾，使旺火断生，用小火煨透”。所煨之汤馨甜腴美，风味独特，汤清而不淡，汁浓而不滞，质肥而不腻，味和而不寡，本书分为煨汤、汤菜、卤菜和面点四类，共五十七个品种】 17
小桃园汤谱（一版一印）*已消毒·【湖北小桃园煨汤馆，广集民间煨汤技术的精华，不断改良技艺，向以用料严格，制作精细，品种繁多，讲究火侯而著称。他们煨汤的特点，主要是“先炒后煨，一次加足清水，煨时不加盖，汤汁不沸腾，使旺火断生，用小火煨透”。所煨之汤馨甜腴美，风味独特，汤清而不淡，汁浓而不滞，质肥而不腻，味和而不寡，本书分为煨汤、汤菜、卤菜和面点四类，共五十七个品种】
小桃园汤谱（一版一印）*已消毒·【湖北小桃园煨汤馆，广集民间煨汤技术的精华，不断改良技艺，向以用料严格，制作精细，品种繁多，讲究火侯而著称。他们煨汤的特点，主要是“先炒后煨，一次加足清水，煨时不加盖，汤汁不沸腾，使旺火断生，用小火煨透”。所煨之汤馨甜腴美，风味独特，汤清而不淡，汁浓而不滞，质肥而不腻，味和而不寡，本书分为煨汤、汤菜、卤菜和面点四类，共五十七个品种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 武汉市饮食公司
出版社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 1983-07
版次： 1
印刷时间： 1983-07
印次： 1
印数： 20.7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 57页
八五品
￥48.80
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2024-11-17 上书
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烹调技巧与餐厅服务（一版一印）*已消毒 17
烹调技巧与餐厅服务（一版一印）*已消毒
烹调技巧与餐厅服务（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 乌丙宇
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 1983-07
版次： 1
印刷时间： 1983-07
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 304页
八五品
￥5.90
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2024-10-14 上书
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河北武术丛书（二）：八卦刀（一版一印）*已消毒【八卦刀是八卦拳种的主要器械。此刀术以刀法为基本内容，结合八卦拳术的动作而编成的套路。刀柄长一尺二寸、刀长三尺、重七斤多。“八卦刀”套路又名“夜战八方刀”。此刀术套路，结构严紧，动作优美，风格独特。全套路共有八趟四十七个动作。演练者沿用八卦步法，以摆扣步为主，路线多呈双圆形，以腰为轴，以肩催刀，身械协调，刀法随走随变，刀随步活，步随刀转，意牵神连】 11
河北武术丛书（二）：八卦刀（一版一印）*已消毒【八卦刀是八卦拳种的主要器械。此刀术以刀法为基本内容，结合八卦拳术的动作而编成的套路。刀柄长一尺二寸、刀长三尺、重七斤多。“八卦刀”套路又名“夜战八方刀”。此刀术套路，结构严紧，动作优美，风格独特。全套路共有八趟四十七个动作。演练者沿用八卦步法，以摆扣步为主，路线多呈双圆形，以腰为轴，以肩催刀，身械协调，刀法随走随变，刀随步活，步随刀转，意牵神连】
河北武术丛书（二）：八卦刀（一版一印）*已消毒【八卦刀是八卦拳种的主要器械。此刀术以刀法为基本内容，结合八卦拳术的动作而编成的套路。刀柄长一尺二寸、刀长三尺、重七斤多。“八卦刀”套路又名“夜战八方刀”。此刀术套路，结构严紧，动作优美，风格独特。全套路共有八趟四十七个动作。演练者沿用八卦步法，以摆扣步为主，路线多呈双圆形，以腰为轴，以肩催刀，身械协调，刀法随走随变，刀随步活，步随刀转，意牵神连】
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 郭振亚 演述
出版社： 河北人民出版社
出版时间： 1983-06
版次： 1
印刷时间： 1983-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 40页
八五品
￥6.50
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清真全羊菜谱（一版一印）*已消毒 24
清真全羊菜谱（一版一印）*已消毒
清真全羊菜谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王自忠口述 邹英杰执笔
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1983-06
版次： 1
印刷时间： 1986-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 219页
八五品
￥62.80
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2024-11-14 上书
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国宾馆点心谱（一版一印）*已消毒【本书由面点泰斗刘俊卿口述整理的。其代表作品有鲜虾金鱼饺、玻璃蛋糕、翡翠蛋糕、枣泥酥合、盘丝饼、花篮蛋糕、火烧冰淇凌等，本书所列中式和西式点心，共二十类，即皮类、馅类、饼类、包子类、蒸饺类、烧麦类、炸甜点类、烤软糕类、炸咸点类、烤咸点类、煎咸点类、煎甜点类、花卷类、烤甜点类、蛋卷类、蛋糕类、月饼类、布丁类、蒸甜点类、北京风味传统糕点类等,共计二百五十余种】 17
国宾馆点心谱（一版一印）*已消毒【本书由面点泰斗刘俊卿口述整理的。其代表作品有鲜虾金鱼饺、玻璃蛋糕、翡翠蛋糕、枣泥酥合、盘丝饼、花篮蛋糕、火烧冰淇凌等，本书所列中式和西式点心，共二十类，即皮类、馅类、饼类、包子类、蒸饺类、烧麦类、炸甜点类、烤软糕类、炸咸点类、烤咸点类、煎咸点类、煎甜点类、花卷类、烤甜点类、蛋卷类、蛋糕类、月饼类、布丁类、蒸甜点类、北京风味传统糕点类等,共计二百五十余种】
国宾馆点心谱（一版一印）*已消毒【本书由面点泰斗刘俊卿口述整理的。其代表作品有鲜虾金鱼饺、玻璃蛋糕、翡翠蛋糕、枣泥酥合、盘丝饼、花篮蛋糕、火烧冰淇凌等，本书所列中式和西式点心，共二十类，即皮类、馅类、饼类、包子类、蒸饺类、烧麦类、炸甜点类、烤软糕类、炸咸点类、烤咸点类、煎咸点类、煎甜点类、花卷类、烤甜点类、蛋卷类、蛋糕类、月饼类、布丁类、蒸甜点类、北京风味传统糕点类等,共计二百五十余种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 国务院机关事务管理局 国宾招待处
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1983-06
版次： 1
印刷时间： 1983-12
印次： 1
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 179页
八五品
￥19.90
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2024-10-21 上书
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菜肴造型技艺（一版一印）*已消毒 13
菜肴造型技艺（一版一印）*已消毒
菜肴造型技艺（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 封长虎
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532303748
出版时间： 1983-06
版次： 1
印刷时间： 1983-06
印次： 1
印数： 52千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 217页
八五品
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北京民族饭店川苏菜谱*已消毒.【川苏风味菜来源于上海，流行于全国各大城市中，在北京、天津等城市有较大的影响，素有“川苏大菜”之称。川苏菜的特点是:口味多样，适应广泛;注重选料，讲究应时，加工精细，因料施技。在烹调方法上，川苏风味菜吸收了川菜中干烧、干煸、煎、炒、鱼香、宫爆等方法。炒菜时现对芡汁，吸收了江苏菜擅长的炖、焖、煮、煨、烧等方法，重视菜的原汤原味，使菜肴酥烂、醇厚，浓中有甜】 23
北京民族饭店川苏菜谱*已消毒.【川苏风味菜来源于上海，流行于全国各大城市中，在北京、天津等城市有较大的影响，素有“川苏大菜”之称。川苏菜的特点是:口味多样，适应广泛;注重选料，讲究应时，加工精细，因料施技。在烹调方法上，川苏风味菜吸收了川菜中干烧、干煸、煎、炒、鱼香、宫爆等方法。炒菜时现对芡汁，吸收了江苏菜擅长的炖、焖、煮、煨、烧等方法，重视菜的原汤原味，使菜肴酥烂、醇厚，浓中有甜】
北京民族饭店川苏菜谱*已消毒.【川苏风味菜来源于上海，流行于全国各大城市中，在北京、天津等城市有较大的影响，素有“川苏大菜”之称。川苏菜的特点是:口味多样，适应广泛;注重选料，讲究应时，加工精细，因料施技。在烹调方法上，川苏风味菜吸收了川菜中干烧、干煸、煎、炒、鱼香、宫爆等方法。炒菜时现对芡汁，吸收了江苏菜擅长的炖、焖、煮、煨、烧等方法，重视菜的原汤原味，使菜肴酥烂、醇厚，浓中有甜】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 本书编写组
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787535703750
出版时间： 1983-05
版次： 1
印刷时间： 1983-05
印次： 1
印数： 18千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 517页
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中国画研究3（一版一印）*已消毒 7
中国画研究3（一版一印）*已消毒
中国画研究3（一版一印）*已消毒
中国画研究
作者： 中国画研究院
出版社： 人民美术出版社
出版时间： 1983-05
版次： 1
印刷时间： 1983-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 340页
九品
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中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】 17
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1983-04
版次： 1
印刷时间： 1983-04
印次： 1
印数： 63千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 183页
八五品
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透视学*已消毒 11
透视学*已消毒
透视学*已消毒
作者： 孙常非
出版社： 辽宁美术出版社
出版时间： 1983-04
版次： 1
印刷时间： 1983-04
印次： 1
印数： 71千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 310页
八五品
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呼延庆出世*已消毒 14
呼延庆出世*已消毒
呼延庆出世*已消毒
中国传统文化 传统戏曲、曲艺研究参考资料丛书
作者： 段少舫 口述；传松 会群 整理
出版社： 黑龙江人民出版社
出版时间： 1983-04
版次： 1
印刷时间： 1985-01
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 227页
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象棋开局战理（一版一印）*已消毒 8
象棋开局战理（一版一印）*已消毒
象棋开局战理（一版一印）*已消毒
中国传统文化象棋
作者： 黄少龙
出版社： 人民体育出版社
出版时间： 1983-02
版次： 1
印刷时间： 1983-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 188页
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北京素菜谱（一版一印）*已消毒【北京是金，元、明、清四朝古都。旧时，寺庙庵观遍布城郊，于是就形成一个包括寺院菜、宫廷菜和民间菜的北京素菜系统。本书共收入豆制品类、面筋类、笋菌类、蔬菜类和其它等五类具有代表性的素菜161种，所列菜品基本上是按照全素要求编写的，禁用一切鱼肉禽蛋等荤腥之物，对于蔬菜中的“五辛”，也只列入香菜，而不用葱蒜之类佐料】 18
北京素菜谱（一版一印）*已消毒【北京是金，元、明、清四朝古都。旧时，寺庙庵观遍布城郊，于是就形成一个包括寺院菜、宫廷菜和民间菜的北京素菜系统。本书共收入豆制品类、面筋类、笋菌类、蔬菜类和其它等五类具有代表性的素菜161种，所列菜品基本上是按照全素要求编写的，禁用一切鱼肉禽蛋等荤腥之物，对于蔬菜中的“五辛”，也只列入香菜，而不用葱蒜之类佐料】
北京素菜谱（一版一印）*已消毒【北京是金，元、明、清四朝古都。旧时，寺庙庵观遍布城郊，于是就形成一个包括寺院菜、宫廷菜和民间菜的北京素菜系统。本书共收入豆制品类、面筋类、笋菌类、蔬菜类和其它等五类具有代表性的素菜161种，所列菜品基本上是按照全素要求编写的，禁用一切鱼肉禽蛋等荤腥之物，对于蔬菜中的“五辛”，也只列入香菜，而不用葱蒜之类佐料】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京市第一服务局
出版社： 北京出版社
出版时间： 1983-02
版次： 1
印刷时间： 1983-02
印次： 1
印数： 56千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 196页
九品
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