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中国名菜徽皖风味（一版一印）*已消毒.【徽菜是由皖南、沿江和沿淮三种地方风味所构成，徽皖风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。其主要特点是:擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单㸆，原锅上桌不仅体现了徽味古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲】
冉先德 主编
中国大地出版社
1997-10
九品
￥10.80
演讲艺术品评（一版一印）*已消毒.
李次授
华中理工大学出版社
1997-11
九品
￥12.00
云南民族语言文学论文集（馆藏书）*已消毒
云南民族学院民族语言文学系
云南民族出版社
1997-12
九品
￥19.90
中职书法基础教程*已消毒.
中国教育学会书法教育专业委员会中职书法教育分会 编
天津古籍出版社
1998
八五品
￥9.00
美术的教学选择*已消毒
蒋良 著
湖南美术出版社
1998
九品
￥9.90
保健素食谱（一版一印）*已消毒
夏钟平 沈路冰
上海中医药大学出版社
1998-01
八五品
￥6.00
华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒
朱炳元
华夏出版社
1998-01
八五品
￥5.90
家庭蒸烧*已消毒.
王燕 等编著
四川科学技术出版社
1998-01
八品
￥5.00
营养豆腐食谱*已消毒·
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
￥6.00
创意水果食谱（一版一印）*已消毒.
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
￥6.00
汤姆·索亚历险记*已消毒
[美]马克·吐嗢（Twain M.） 著；成时 译
人民文学出版社
1998-03
九品
￥5.00
婴幼儿食谱（一版一印）*已消毒
李曾鹏展
广东科技出版社
1998-04
九品
￥6.50
烽火少年系列丛书：两个小伙伴（一版一印）*已消毒.
康艾苓
河北美术出版社
1998-05
八五品
￥4.00
烽火少年系列丛书：二小放牛郞（一版一印）*已消毒.
康艾苓
河北美术出版社
1998-05
八五品
￥4.00
快手套餐（一版一印）*已消毒.
梁琼白
吉林人民出版社
1998-05
九品
￥6.00
百病拔罐疗法（一版一印）*已消毒
田建刚
山西科学技术出版社
1998-06
九品
￥8.00
广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒.
李曾鹏展
广东科技出版社
1998-06
九品
￥6.00
小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖”
钱乙
中国医药科技出版社
1998-06
八五品
￥49.90
叙述学与小说文体学研究（一版一印）*已消毒.
申丹 著
北京大学出版社
1998-07
九品
￥28.00
淮扬风味面点（一版一印）*馆藏书*已消毒.
王镇
江苏科学技术出版社
1998-07
八五品
￥25.00
四十八式太极拳教与学（一版一印）*已消毒
李德印
北京体育大学出版社
1998-08
九品
￥6.00
少年武术（一版一印）*已消毒
陈占奎 等著
金盾出版社
1998-08
九品
￥8.80
小餐馆地方菜系列：四川菜（一版一印）*已消毒
王圣莹
浙江科技术出版社
1998-09
九品
￥6.50
小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒
王圣莹
浙江科技术出版社
1998-09
九品
￥7.50
四十二式太极剑竞赛套路*已消毒.
《太极剑竞赛套路》 编写组
人民体育出版社
1998-09
九品
￥6.00
翎毛与花卉（一版一印）*已消毒.
华敬俊 等著
科学普及出版社
1998-10
九品
￥5.00
鄂尔多斯饮食（一版一印）*已消毒
杨永峰
内蒙古人民出版社
1998-10
九品
￥35.00
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒
王致福
上海科学技术出版社
1998-11
九品
￥6.50
泉州风味小吃（一版一印）*已消毒【泉州风味小吃注重口味、营养、多样。其品种繁多,式样翻新，造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜油腻。泉州地方风味小吃款样颇多,本书未能括囊,仅收 108 款风味小吃,这些小吃以泉州名特食品作为原料,以闽南菜的方法制作,在各区县或全市范围流行,为老百姓所喜爱】
泉州市财贸委员会 编
厦门大学出版社
1998-11
八五品
￥29.90
鱼类菜肴烹制300例(一版一印)*已消毒
宏云
延边人民出版社
1998-12
八五品
￥5.80
东北炖菜（一版一印）*已消毒
张慧 郑昌江 主编
黑龙江科学技术出版社
1998-12
九品
￥6.00
一片心香伴兰幽:高黎散文集*签名本（一版一印）*已消毒.
高黎 著
云南美术出版社
1999
九品
￥8.00
星座全书--- 女孩读本（一版一印）*已消毒
苏醒
中国城市出版社
1999-01
九品
￥5.00
中国古代陶器（一版一印）*已消毒
张旭 著
地质出版社
1999-01
九品
￥6.00
家庭美食（一版一印）*已消毒·
刘自华
广东旅游出版社
1999-01
九品
￥6.00
古瓷图鉴•山水卷《景德镇陶瓷》98增刊（总共13页）*已消毒.
不详
1999-01
八五品
￥5.00
汉字应用通则（一版一印）*已消毒.
宋继华 陈淑梅
春风文艺出版社
1999-01
九品
￥9.00
家庭面食食谱（一版一印）*已消毒
唐俊明 编著
四川科学技术出版社
1999-01
九品
￥7.50
中华小食谱⑥:家常健康素食（一版一印）*已消毒.
林淑莲 著
知识出版社
1999-01
八五品
￥5.80
广式汤煲（一版一印）*已消毒
叶国强
上海文化出版社
1999-03
九品
￥6.00
广式粥饭*已消毒
叶国强
上海文化出版社
1999-03
九品
￥6.00
正宗吴式太极拳*已消毒
吴英华 马岳梁
北京体育大学出版社
1999-04
九品
￥80.00
太极刀动作图解（一版一印）*已消毒
张继修
人黑龙江科学技术出版社
1999-04
九品
￥9.80
素菜巧制作*已消毒【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】
方玉
延边人民出版社
1999-05
九品
￥5.90
海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒
王慧良
上海科学普及出版社
1999-06
八五品
￥6.00
美味食疗煲180种（一版一印）*已消毒.
彭铭泉 主编
四川科学技术出版社
1999-06
八五品
￥5.00
中国传统行政文化（一版一印）*已消毒.
田兆阳 著
当代世界出版社
1999-06
九品
￥6.00
蒸煮煎烤小食品*已消毒.
李惠娟 胡淑荣
科学出版社
1999-06
九品
￥9.00
川鲁粤淮风味饭菜400样（一版一印）*已消毒.【中华民族的风味饭菜，丰富多彩的烹调原料，千变万化的烹调技法，伟中国风味饭菜不断创新发展，为各种不同口味的朋友提供了脍炙人口的美味佳肴。本书集全国各地各民族风味饭菜之精华，按二十七大类，分别介绍了400多种风味米饭、面点、菜肴的制作技巧和风味特点，其中绝大部分原料易得，一般家庭均可制作】
陈吉雄
中国盲文出版社
1999-06
九品
￥7.90
粤港老火汤大全（一版一印）*已消毒
梁峰红
广州出版社
1999-06
八品
￥5.00
中国名菜徽皖风味（一版一印）*已消毒.【徽菜是由皖南、沿江和沿淮三种地方风味所构成，徽皖风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。其主要特点是:擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单㸆，原锅上桌不仅体现了徽味古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲】 10
中国名菜徽皖风味（一版一印）*已消毒.【徽菜是由皖南、沿江和沿淮三种地方风味所构成，徽皖风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。其主要特点是:擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单㸆，原锅上桌不仅体现了徽味古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲】
中国名菜徽皖风味（一版一印）*已消毒.【徽菜是由皖南、沿江和沿淮三种地方风味所构成，徽皖风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。其主要特点是:擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单㸆，原锅上桌不仅体现了徽味古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 冉先德 主编
出版社： 中国大地出版社
ISBN： 9787800971709
出版时间： 1997-10
版次： 1
印刷时间： 1997-10
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 243页
九品
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演讲艺术品评（一版一印）*已消毒. 8
演讲艺术品评（一版一印）*已消毒.
演讲艺术品评（一版一印）*已消毒.
演讲艺术品评
作者： 李次授
出版社： 华中理工大学出版社
ISBN： 9787560916507
出版时间： 1997-11
版次： 1
印刷时间： 1997-11
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 324页
字数： 260千字
九品
￥12.00
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2024-06-28 上书
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云南民族语言文学论文集（馆藏书）*已消毒 8
云南民族语言文学论文集（馆藏书）*已消毒
云南民族语言文学论文集（馆藏书）*已消毒
中国少数民族语言研究
作者： 云南民族学院民族语言文学系
出版社： 云南民族出版社
ISBN： 9787536716117
出版时间： 1997-12
版次： 1
印刷时间： 1997-12
印次： 1
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 451页
九品
￥19.90
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2024-08-13 上书
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中职书法基础教程*已消毒. 5
中职书法基础教程*已消毒.
中职书法基础教程*已消毒.
书法教程
中国教育学会书法教育专业委员会中职书法教育分会 编 / 天津古籍出版社
八五品
￥9.00
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2024-06-28 上书
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美术的教学选择*已消毒 10
美术的教学选择*已消毒
美术的教学选择*已消毒
美术
蒋良 著 / 湖南美术出版社
九品
￥9.90
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2024-06-28 上书
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保健素食谱（一版一印）*已消毒 16
保健素食谱（一版一印）*已消毒
保健素食谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 夏钟平 沈路冰
出版社： 上海中医药大学出版社
ISBN： 9787810103909
出版时间： 1998-01
版次： 1
印刷时间： 1998-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 86页
八五品
￥6.00
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2024-11-03 上书
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华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒 14
华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒
华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 朱炳元
出版社： 华夏出版社
ISBN： 9787508014623
出版时间： 1998-01
版次： 1
印刷时间： 1998-03
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 255页
八五品
￥5.90
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2024-12-07 上书
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家庭蒸烧*已消毒. 16
家庭蒸烧*已消毒.
家庭蒸烧*已消毒.
作者： 王燕 等编著
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536433397
出版时间： 1998-01
版次： 2
印刷时间： 1998-01
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 228页
八品
￥5.00
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2024-12-11 上书
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营养豆腐食谱*已消毒· 10
营养豆腐食谱*已消毒·
营养豆腐食谱*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苏明煌
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538127416
出版时间： 1998-03
版次： 1
印刷时间： 1998-10
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 62页
九品
￥6.00
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2024-11-13 上书
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创意水果食谱（一版一印）*已消毒. 7
创意水果食谱（一版一印）*已消毒.
创意水果食谱（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苏明煌
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538127478
出版时间： 1998-03
版次： 1
印刷时间： 1998-03
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 62页
九品
￥6.00
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2024-08-06 上书
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汤姆·索亚历险记*已消毒 5
汤姆·索亚历险记*已消毒
汤姆·索亚历险记*已消毒
[美]马克·吐嗢（Twain M.） 著；成时 译 / 人民文学出版社
九品
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2024-08-15 上书
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婴幼儿食谱（一版一印）*已消毒 16
婴幼儿食谱（一版一印）*已消毒
婴幼儿食谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李曾鹏展
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535919229
出版时间： 1998-04
版次： 1
印刷时间： 1998-04
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 121页
九品
￥6.50
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烽火少年系列丛书：两个小伙伴（一版一印）*已消毒. 6
烽火少年系列丛书：两个小伙伴（一版一印）*已消毒.
烽火少年系列丛书：两个小伙伴（一版一印）*已消毒.
小人书、电影连环画
作者： 康艾苓
出版社： 河北美术出版社
ISBN： 9787531010845
出版时间： 1998-05
版次： 1
印刷时间： 1998-05
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 48开
页数： 138页
字数： 55千字
八五品
￥4.00
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烽火少年系列丛书：二小放牛郞（一版一印）*已消毒. 6
烽火少年系列丛书：二小放牛郞（一版一印）*已消毒.
烽火少年系列丛书：二小放牛郞（一版一印）*已消毒.
小人书、电影连环画
作者： 康艾苓
出版社： 河北美术出版社
ISBN： 9787531010838
出版时间： 1998-05
版次： 1
印刷时间： 1998-05
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 48开
页数： 138页
字数： 55千字
八五品
￥4.00
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2024-06-28 上书
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快手套餐（一版一印）*已消毒. 13
快手套餐（一版一印）*已消毒.
快手套餐（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 梁琼白
出版社： 吉林人民出版社
ISBN： 9787206028427
出版时间： 1998-05
版次： 1
印刷时间： 1998-05
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 161页
九品
￥6.00
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2024-12-11 上书
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百病拔罐疗法（一版一印）*已消毒 14
百病拔罐疗法（一版一印）*已消毒
百病拔罐疗法（一版一印）*已消毒
作者： 田建刚
出版社： 山西科学技术出版社
ISBN： 9787537715140
出版时间： 1998-06
版次： 1
印刷时间： 1998-06
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 270页
九品
￥8.00
券
100减20
2024-04-28 上书
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广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒. 13
广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒.
广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李曾鹏展
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535919274
出版时间： 1998-06
版次： 1
印刷时间： 1998-06
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 124页
九品
￥6.00
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小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖” 23
小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖”
小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖”
作者： 钱乙
出版社： 中国医药科技出版社
ISBN： 9787506718233
出版时间： 1998-06
版次： 1
印刷时间： 1998-06
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 259页
八五品
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叙述学与小说文体学研究（一版一印）*已消毒. 13
叙述学与小说文体学研究（一版一印）*已消毒.
叙述学与小说文体学研究（一版一印）*已消毒.
作者： 申丹 著
出版社： 北京大学出版社
ISBN： 9787301036846
出版时间： 1998-07
版次： 1
印刷时间： 1998-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 380页
九品
￥28.00
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淮扬风味面点（一版一印）*馆藏书*已消毒. 18
淮扬风味面点（一版一印）*馆藏书*已消毒.
淮扬风味面点（一版一印）*馆藏书*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王镇
出版社： 江苏科学技术出版社
ISBN： 9787534525179
出版时间： 1998-07
版次： 1
印刷时间： 1998-07
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 325页
八五品
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四十八式太极拳教与学（一版一印）*已消毒 11
四十八式太极拳教与学（一版一印）*已消毒
四十八式太极拳教与学（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 李德印
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810512664
出版时间： 1998-08
版次： 1
印刷时间： 1998-08
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 290页
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少年武术（一版一印）*已消毒 15
少年武术（一版一印）*已消毒
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 陈占奎 等著
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508206646
出版时间： 1998-08
版次： 1
印刷时间： 1998-08
印次： 1
印数： 21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 295页
九品
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小餐馆地方菜系列：四川菜（一版一印）*已消毒 13
小餐馆地方菜系列：四川菜（一版一印）*已消毒
小餐馆地方菜系列：四川菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王圣莹
出版社： 浙江科技术出版社
ISBN： 9787534111211
出版时间： 1998-09
版次： 1
印刷时间： 1998-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 90页
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小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒 13
小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒
小餐馆地方菜系列：北京菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王圣莹
出版社： 浙江科技术出版社
ISBN： 9787534111204
出版时间： 1998-09
版次： 1
印刷时间： 1998-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 90页
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四十二式太极剑竞赛套路*已消毒. 8
四十二式太极剑竞赛套路*已消毒.
四十二式太极剑竞赛套路*已消毒.
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 《太极剑竞赛套路》 编写组
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500915898
出版时间： 1998-09
版次： 2
印刷时间： 1998-09
印次： 8
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 109页
九品
￥6.00
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翎毛与花卉（一版一印）*已消毒. 15
翎毛与花卉（一版一印）*已消毒.
翎毛与花卉（一版一印）*已消毒.
中国花鸟画传统画法
作者： 华敬俊 等著
出版社： 科学普及出版社
ISBN： 9787110044872
出版时间： 1998-10
版次： 1
印刷时间： 1998-10
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 296页
九品
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鄂尔多斯饮食（一版一印）*已消毒 18
鄂尔多斯饮食（一版一印）*已消毒
鄂尔多斯饮食（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杨永峰
出版社： 内蒙古人民出版社
ISBN： 9787204044634
出版时间： 1998-10
版次： 1
印刷时间： 1998-11
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 36开
页数： 292页
九品
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家庭汤菜制作（第二版）*已消毒 14
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王致福
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532348220
出版时间： 1998-11
版次： 2
印刷时间： 1999-01
印次： 11
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
九品
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泉州风味小吃（一版一印）*已消毒【泉州风味小吃注重口味、营养、多样。其品种繁多,式样翻新，造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜油腻。泉州地方风味小吃款样颇多,本书未能括囊,仅收 108 款风味小吃,这些小吃以泉州名特食品作为原料,以闽南菜的方法制作,在各区县或全市范围流行,为老百姓所喜爱】 17
泉州风味小吃（一版一印）*已消毒【泉州风味小吃注重口味、营养、多样。其品种繁多,式样翻新，造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜油腻。泉州地方风味小吃款样颇多,本书未能括囊,仅收 108 款风味小吃,这些小吃以泉州名特食品作为原料,以闽南菜的方法制作,在各区县或全市范围流行,为老百姓所喜爱】
泉州风味小吃（一版一印）*已消毒【泉州风味小吃注重口味、营养、多样。其品种繁多,式样翻新，造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜油腻。泉州地方风味小吃款样颇多,本书未能括囊,仅收 108 款风味小吃,这些小吃以泉州名特食品作为原料,以闽南菜的方法制作,在各区县或全市范围流行,为老百姓所喜爱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 泉州市财贸委员会 编
出版社： 厦门大学出版社
ISBN： 9787561514207
出版时间： 1998-11
版次： 1
印刷时间： 1998-11
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 120页
八五品
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鱼类菜肴烹制300例(一版一印)*已消毒 15
鱼类菜肴烹制300例(一版一印)*已消毒
鱼类菜肴烹制300例(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 宏云
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806480816
出版时间： 1998-12
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 1
印数： 5.06千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 182页
八五品
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东北炖菜（一版一印）*已消毒 10
东北炖菜（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张慧 郑昌江 主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538833812
出版时间： 1998-12
版次： 1
印刷时间： 1998-12
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 108页
九品
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一片心香伴兰幽:高黎散文集*签名本（一版一印）*已消毒. 7
一片心香伴兰幽:高黎散文集*签名本（一版一印）*已消毒.
一片心香伴兰幽:高黎散文集*签名本（一版一印）*已消毒.
散文
高黎 著 / 云南美术出版社
九品
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星座全书--- 女孩读本（一版一印）*已消毒 10
星座全书--- 女孩读本（一版一印）*已消毒
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星座解说
作者： 苏醒
出版社： 中国城市出版社
ISBN： 9787507410921
出版时间： 1999-01
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 405页
字数： 200千字
九品
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中国古代陶器（一版一印）*已消毒 14
中国古代陶器（一版一印）*已消毒
中国古代陶器（一版一印）*已消毒
作者： 张旭 著
出版社： 地质出版社
ISBN： 9787116025479
出版时间： 1999-01
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 110页
九品
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家庭美食（一版一印）*已消毒· 12
家庭美食（一版一印）*已消毒·
家庭美食（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787805219202
出版时间： 1999-01
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 7
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 87页
九品
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古瓷图鉴•山水卷《景德镇陶瓷》98增刊（总共13页）*已消毒. 7
古瓷图鉴•山水卷《景德镇陶瓷》98增刊（总共13页）*已消毒.
古瓷图鉴•山水卷《景德镇陶瓷》98增刊（总共13页）*已消毒.
ISSN： 1001-9545
责任人/主编： 熊廖 熊寰 编著
出版单位： 《景德镇陶瓷》杂志社
期号： 1998
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1999-01
八五品
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汉字应用通则（一版一印）*已消毒. 18
汉字应用通则（一版一印）*已消毒.
汉字应用通则（一版一印）*已消毒.
作者： 宋继华 陈淑梅
出版社： 春风文艺出版社
ISBN： 9787531319016
出版时间： 1999-01
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 370页
九品
￥9.00
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家庭面食食谱（一版一印）*已消毒 19
家庭面食食谱（一版一印）*已消毒
家庭面食食谱（一版一印）*已消毒
作者： 唐俊明 编著
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536439207
出版时间： 1999-01
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 263页
九品
￥7.50
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中华小食谱⑥:家常健康素食（一版一印）*已消毒. 11
中华小食谱⑥:家常健康素食（一版一印）*已消毒.
中华小食谱⑥:家常健康素食（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 林淑莲 著
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501520213
出版时间： 1999-01
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.80
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广式汤煲（一版一印）*已消毒 11
广式汤煲（一版一印）*已消毒
广式汤煲（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶国强
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787806460603
出版时间： 1999-03
版次： 1
印刷时间： 1999-03
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 80页
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广式粥饭*已消毒 9
广式粥饭*已消毒
广式粥饭*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶国强
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787806460597
出版时间： 1999-03
版次： 1
印刷时间： 2000-06
印次： 2
印数： 3.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 80页
九品
￥6.00
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2024-08-18 上书
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正宗吴式太极拳*已消毒 15
正宗吴式太极拳*已消毒
正宗吴式太极拳*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 吴英华 马岳梁
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810513272
出版时间： 1999-04
版次： 1
印刷时间： 1999-09
印次： 2
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 333页
九品
￥80.00
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2024-01-13 上书
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太极刀动作图解（一版一印）*已消毒 13
太极刀动作图解（一版一印）*已消毒
太极刀动作图解（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 张继修
出版社： 人黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538834338
出版时间： 1999-04
版次： 1
印刷时间： 1999-04
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 138页
九品
￥9.80
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素菜巧制作*已消毒【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】 13
素菜巧制作*已消毒【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】
素菜巧制作*已消毒【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】
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作者： 方玉
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806481349
出版时间： 1999-05
版次： 1
印刷时间： 2000-04
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
九品
￥5.90
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2024-07-22 上书
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海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒 15
海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒
海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王慧良
出版社： 上海科学普及出版社
ISBN： 9787542715586
出版时间： 1999-06
版次： 1
印刷时间： 1999-06
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 79页
八五品
￥6.00
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2024-12-01 上书
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美味食疗煲180种（一版一印）*已消毒. 15
美味食疗煲180种（一版一印）*已消毒.
美味食疗煲180种（一版一印）*已消毒.
作者： 彭铭泉 主编
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536443198
出版时间： 1999-06
版次： 1
印刷时间： 1999-06
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 187页
八五品
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2024-12-15 上书
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中国传统行政文化（一版一印）*已消毒. 11
中国传统行政文化（一版一印）*已消毒.
中国传统行政文化（一版一印）*已消毒.
中国传统文化 行政
作者： 田兆阳 著
出版社： 当代世界出版社
ISBN： 9787801152183
出版时间： 1999-06
版次： 1
印刷时间： 1999-06
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 401页
字数： 330千字
九品
￥6.00
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蒸煮煎烤小食品*已消毒. 17
蒸煮煎烤小食品*已消毒.
蒸煮煎烤小食品*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李惠娟 胡淑荣
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030076083
出版时间： 1999-06
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 228页
九品
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川鲁粤淮风味饭菜400样（一版一印）*已消毒.【中华民族的风味饭菜，丰富多彩的烹调原料，千变万化的烹调技法，伟中国风味饭菜不断创新发展，为各种不同口味的朋友提供了脍炙人口的美味佳肴。本书集全国各地各民族风味饭菜之精华，按二十七大类，分别介绍了400多种风味米饭、面点、菜肴的制作技巧和风味特点，其中绝大部分原料易得，一般家庭均可制作】 11
川鲁粤淮风味饭菜400样（一版一印）*已消毒.【中华民族的风味饭菜，丰富多彩的烹调原料，千变万化的烹调技法，伟中国风味饭菜不断创新发展，为各种不同口味的朋友提供了脍炙人口的美味佳肴。本书集全国各地各民族风味饭菜之精华，按二十七大类，分别介绍了400多种风味米饭、面点、菜肴的制作技巧和风味特点，其中绝大部分原料易得，一般家庭均可制作】
川鲁粤淮风味饭菜400样（一版一印）*已消毒.【中华民族的风味饭菜，丰富多彩的烹调原料，千变万化的烹调技法，伟中国风味饭菜不断创新发展，为各种不同口味的朋友提供了脍炙人口的美味佳肴。本书集全国各地各民族风味饭菜之精华，按二十七大类，分别介绍了400多种风味米饭、面点、菜肴的制作技巧和风味特点，其中绝大部分原料易得，一般家庭均可制作】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈吉雄
出版社： 中国盲文出版社
ISBN： 9787500212812
出版时间： 1999-06
版次： 1
印刷时间： 1999-06
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 367页
九品
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粤港老火汤大全（一版一印）*已消毒 19
粤港老火汤大全（一版一印）*已消毒
粤港老火汤大全（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 梁峰红
出版社： 广州出版社
ISBN： 9787805924687
出版时间： 1999-06
版次： 1
印刷时间： 1999-06
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 426页
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