孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
古玥斋的书摊
全部商品
1128 条结果
有图 无图
黔味菜谱（一版一印）*已消毒
贵阳市遵义饭店
贵州人民出版社
1981-11
九品
￥45.00
江苏菜系实习菜谱（试用）*已消毒
劳动部培训司 组织编写
中国劳动出版社
1989-10
八五品
￥6.00
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒
郭庆
黑龙江科学技术出版社
2001-08
八五品
￥5.90
晋级考核菜肴精选*已消毒
高春明、董居邦 主编
辽宁科学技术出版社
1994-01
八五品
￥5.90
舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒
好豆网 编
东方出版社
2012-08
九品
￥6.00
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
李承智 编
上海文化出版社
1993-04
九品
￥5.90
南北实用菜谱精选（馆藏书）*已消毒
郭玉华 张亚琴
农村读物出版社
1999-06
九品
￥6.00
食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒
《食品雕刻》编写组
中国食品出版社
1988-02
九品
￥6.00
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒
封长虎
中国农业出版社
1994-10
九品
￥5.99
查拳（综合套路）*已消毒
常振芳 张文广
人民体育出版社
1981-08
八五品
￥6.00
火锅砂锅汽锅菜谱*已消毒
卞伯阳 等著
江苏科学技术出版社
1994-06
九品
￥5.90
豆制品类菜肴制法500例*已消毒.【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
祁澜
中国轻工业出版社
1999-09
九品
￥6.00
家庭四季美味快餐*已消毒【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
刘自华
金盾出版社
1990-05
八五品
￥6.00
家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒.
顾奎琴
现代出版社
1996-09
九品
￥6.00
四季凉拌菜*已消毒
紫豪
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥6.00
每日一佳肴（一版一印）*已消毒
言行
东方出版社
1997-03
九品
￥6.00
创意水果食谱（一版一印）*已消毒.
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
￥6.00
餐巾折花*已消毒
姜松龄 祝宝钧
浙江人民出版社
1984-05
九品
￥6.99
现代家庭美食丛书②：家庭广东菜食谱（一版一印）*已消毒.
桂镇教
延边人民出版社
1999-08
九品
￥6.00
补食与补酒（一版一印）*已消毒
马道明
人民中国出版社
1999-11
九品
￥6.00
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒
本社 编
知识出版社
1992-12
九品
￥8.50
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒
知识出版社
知识出版社
1992-12
九品
￥6.00
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
上海市饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1983-04
八五品
￥25.00
陈式太极拳剑三十六式*已消毒.【传统套路的陈式太极剑(五十八式)是陈发科先生之子陈照奎老师生前从河南温县陈家沟带到北京来的，它是在陈式太极拳基础上发展起来的，陈式太极拳的基本原理对它也同样适用。为了便于普及推广，在传统套路的基础上，作者又创编了一套简化套路。简化套路又称陈式三十六式太极剑，共分四段，在保持传统套路的风格特色的前提下，结构严谨，布局合理动作对称而不重复，易学易记】
阚桂香
安徽科学技术出版社
1997-01
九品
￥6.00
空手道秘要*已消毒
【日】内藤武宣 著；李士信 编译
河南科学技术出版社
1988-05
八品
￥5.00
八十八式太极拳教与学*已消毒
武冬
人民体育出版社
九品
￥6.00
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
李顺义 乔旭东
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
粤菜*已消毒
中国烹饪协会
华夏出版社
1997-01
九品
￥7.50
不孕不育症治验集粹——宁夏名医侯玲玲六十年临证心得实录（一版一印）*已消毒【侯玲玲教授，宁夏名中医。侯老多年来，一直从事中医与中西医结合妇科教学、临床及科研工作，其广泛吸收诸医家精华，潜心研究不孕不育症六十年。本书收集了侯老大量临床典型病案，体现了侯老应用中西医结合方法治疗不孕不育症的临证思路。本书分为上下两篇，上篇主要介绍侯老的学术思想，下篇介绍侯老临证经验，本书突出中西医结合的整体辨证思维】
杜小利 著
中国中医药出版社
2016-12
九品
￥11.80
妇科良方（一版一印）*已消毒
[清]何梦瑶 辑；俞承烈 校注
中国中医药出版社
2015-12
九品
￥5.00
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒
马未都 著
中华书局
2008-04
九品
￥5.00
简化太极拳练势与运气*已消毒
吴忠农
北京体育大学出版社
1993-10
八五品
￥5.90
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒
周裕琪 编著
中国旅游出版社
1999-11
九品
￥22.00
针灸秘验与绝招*已消毒
彭静山、费久治 著
辽宁科学技术出版社
2008-08
九品
￥9.90
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林省饮食服务公司
吉林科学技术出版社
1981-05
九品
￥58.00
儿童食谱精选（一版一印）*已消毒.
卓翰
军事谊文出版社
1994-08
九品
￥6.00
上海菜*已消毒.
吴景耀
吉林摄影出版社
九品
￥9.80
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥5.99
四季肉类菜*已消毒
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
八五品
￥5.99
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
孙春娜
青岛出版社
2013-06
九品
￥6.30
大众健康素菜*已消毒
陈翠
中国轻工业出版社
2000-06
八五品
￥5.99
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
北京市华天饮食公司
金盾出版社
1992-12
九品
￥6.00
节假日菜谱（一版一印）*已消毒.
王永岚
中国青年出版社
1995-04
八五品
￥5.80
素菜500例*已消毒
静月
吉林科学技术出版社
1994-05
八五品
￥6.00
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
尹风
中国书籍出版社
1997-02
九品
￥6.00
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】
王柏春
中国旅游出版社
1992-07
九品
￥66.00
海鲜菜谱*已消毒【本书由京城粤菜第一家的“北京大三元酒家”组织编写，以特级厨师李柱江为主,林颐楠、梁群立执笔共同完成。本书向读者介绍了常见海鲜产品的基本知识、烹调方法和123种海鲜粤菜的烹饪技术,并加插了40余幅精美图片】
北京大三元酒家 编
金盾出版社
1992-11
八五品
￥6.00
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
胡玉玲、齐强 著
学苑出版社
2006-01
九品
￥6.00
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒
[日]阪口朱未 著
北方文艺出版社
2015-03
九品
￥6.00
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒
乔卫平
人民出版社
1994-04
九品
￥5.90
黔味菜谱（一版一印）*已消毒 18
黔味菜谱（一版一印）*已消毒
黔味菜谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 贵阳市遵义饭店
出版社： 贵州人民出版社
出版时间： 1981-11
版次： 1
印刷时间： 1981-11
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 148页
九品
￥45.00
券
100减20
2024-08-11 上书
加入购物车
立即购买
江苏菜系实习菜谱（试用）*已消毒 12
江苏菜系实习菜谱（试用）*已消毒
江苏菜系实习菜谱（试用）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 劳动部培训司 组织编写
出版社： 中国劳动出版社
ISBN： 9787504503923
出版时间： 1989-10
版次： 1
印刷时间： 1993-03
印次： 3
印数： 3.8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 98页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-08-11 上书
加入购物车
立即购买
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒 14
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭庆
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538837896
出版时间： 2001-08
版次： 1
印刷时间： 2001-08
印次： 1
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 104页
八五品
￥5.90
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
晋级考核菜肴精选*已消毒 8
晋级考核菜肴精选*已消毒
晋级考核菜肴精选*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 高春明、董居邦 主编
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538120134
出版时间： 1994-01
版次： 1
印刷时间： 1997-08
印次： 4
印数： 4千册
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 92页
八五品
￥5.90
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒 14
舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒
舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 好豆网 编
出版社： 东方出版社
ISBN： 9787506050685
出版时间： 2012-08
版次： 1
印刷时间： 2012-08
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 20开
纸张： 胶版纸
页数： 97页
字数： 110千字
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】 11
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李承智 编
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805116112
出版时间： 1993-04
版次： 1
印刷时间： 1994-08
印次： 5
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 20开
纸张： 胶版纸
页数： 95页
九品
￥5.90
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
南北实用菜谱精选（馆藏书）*已消毒 16
南北实用菜谱精选（馆藏书）*已消毒
南北实用菜谱精选（馆藏书）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭玉华 张亚琴
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504830074
出版时间： 1999-06
版次： 1
印刷时间： 1999-06
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 101页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒 14
食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒
食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《食品雕刻》编写组
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787804413045
出版时间： 1988-02
版次： 1
印刷时间： 1988-02
印次： 1
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 146页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒 16
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 封长虎
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109033993
出版时间： 1994-10
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
九品
￥5.99
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
查拳（综合套路）*已消毒 9
查拳（综合套路）*已消毒
查拳（综合套路）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 常振芳 张文广
出版社： 人民体育出版社
出版时间： 1981-08
版次： 1
印刷时间： 1983-01
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 60页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
火锅砂锅汽锅菜谱*已消毒 12
火锅砂锅汽锅菜谱*已消毒
火锅砂锅汽锅菜谱*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 卞伯阳 等著
出版社： 江苏科学技术出版社
ISBN： 9787534517792
出版时间： 1994-06
版次： 1
印刷时间： 1997-04
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 163页
九品
￥5.90
券
100减20
2024-08-08 上书
加入购物车
立即购买
豆制品类菜肴制法500例*已消毒.【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】 16
豆制品类菜肴制法500例*已消毒.【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
豆制品类菜肴制法500例*已消毒.【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 祁澜
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501925681
出版时间： 1999-09
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 3
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 305页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
家庭四季美味快餐*已消毒【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】 15
家庭四季美味快餐*已消毒【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
家庭四季美味快餐*已消毒【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221965
出版时间： 1990-05
版次： 1
印刷时间： 1996-05
印次： 11
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 129页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒. 17
家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒.
家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 顾奎琴
出版社： 现代出版社
ISBN： 9787800283055
出版时间： 1996-09
版次： 1
印刷时间： 1996-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 367页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
四季凉拌菜*已消毒 6
四季凉拌菜*已消毒
四季凉拌菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
每日一佳肴（一版一印）*已消毒 14
每日一佳肴（一版一印）*已消毒
每日一佳肴（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 言行
出版社： 东方出版社
ISBN： 9787506008242
出版时间： 1997-03
版次： 1
印刷时间： 1997-03
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 270页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
创意水果食谱（一版一印）*已消毒. 7
创意水果食谱（一版一印）*已消毒.
创意水果食谱（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苏明煌
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538127478
出版时间： 1998-03
版次： 1
印刷时间： 1998-03
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 62页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
餐巾折花*已消毒 7
餐巾折花*已消毒
餐巾折花*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 姜松龄 祝宝钧
出版社： 浙江人民出版社
ISBN： 9787213000362
出版时间： 1984-05
版次： 1
印刷时间： 1987-12
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 230页
九品
￥6.99
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
现代家庭美食丛书②：家庭广东菜食谱（一版一印）*已消毒. 16
现代家庭美食丛书②：家庭广东菜食谱（一版一印）*已消毒.
现代家庭美食丛书②：家庭广东菜食谱（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 桂镇教
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806481233
出版时间： 1999-08
版次： 1
印刷时间： 1999-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 167页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
补食与补酒（一版一印）*已消毒 21
补食与补酒（一版一印）*已消毒
补食与补酒（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 马道明
出版社： 人民中国出版社
ISBN： 9787800657016
出版时间： 1999-11
版次： 1
印刷时间： 2000-09
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 274页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒 14
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 本社 编
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501508549
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 274页
九品
￥8.50
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒 13
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 知识出版社
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501508341
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 228页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】 17
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1983-04
版次： 1
印刷时间： 1983-04
印次： 1
印数： 63千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 183页
八五品
￥25.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
陈式太极拳剑三十六式*已消毒.【传统套路的陈式太极剑(五十八式)是陈发科先生之子陈照奎老师生前从河南温县陈家沟带到北京来的，它是在陈式太极拳基础上发展起来的，陈式太极拳的基本原理对它也同样适用。为了便于普及推广，在传统套路的基础上，作者又创编了一套简化套路。简化套路又称陈式三十六式太极剑，共分四段，在保持传统套路的风格特色的前提下，结构严谨，布局合理动作对称而不重复，易学易记】 11
陈式太极拳剑三十六式*已消毒.【传统套路的陈式太极剑(五十八式)是陈发科先生之子陈照奎老师生前从河南温县陈家沟带到北京来的，它是在陈式太极拳基础上发展起来的，陈式太极拳的基本原理对它也同样适用。为了便于普及推广，在传统套路的基础上，作者又创编了一套简化套路。简化套路又称陈式三十六式太极剑，共分四段，在保持传统套路的风格特色的前提下，结构严谨，布局合理动作对称而不重复，易学易记】
陈式太极拳剑三十六式*已消毒.【传统套路的陈式太极剑(五十八式)是陈发科先生之子陈照奎老师生前从河南温县陈家沟带到北京来的，它是在陈式太极拳基础上发展起来的，陈式太极拳的基本原理对它也同样适用。为了便于普及推广，在传统套路的基础上，作者又创编了一套简化套路。简化套路又称陈式三十六式太极剑，共分四段，在保持传统套路的风格特色的前提下，结构严谨，布局合理动作对称而不重复，易学易记】
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 阚桂香
出版社： 安徽科学技术出版社
ISBN： 9787533714420
出版时间： 1997-01
版次： 3
印刷时间： 1997-05
印次： 2
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 278页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-05 上书
加入购物车
立即购买
空手道秘要*已消毒 14
空手道秘要*已消毒
空手道秘要*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 【日】内藤武宣 著；李士信 编译
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534901225
出版时间： 1988-05
版次： 1
印刷时间： 1989-01
印次： 2
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 254页
八品
￥5.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
八十八式太极拳教与学*已消毒 11
八十八式太极拳教与学*已消毒
八十八式太极拳教与学*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 武冬
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787810512879
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 2004-02
印次： 7
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 302页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒 12
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李顺义 乔旭东
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811276
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 150页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
粤菜*已消毒 16
粤菜*已消毒
粤菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 中国烹饪协会
出版社： 华夏出版社
ISBN： 9787508011561
出版时间： 1997-01
版次： 1
印刷时间： 1998-03
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 172页
九品
￥7.50
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
不孕不育症治验集粹——宁夏名医侯玲玲六十年临证心得实录（一版一印）*已消毒【侯玲玲教授，宁夏名中医。侯老多年来，一直从事中医与中西医结合妇科教学、临床及科研工作，其广泛吸收诸医家精华，潜心研究不孕不育症六十年。本书收集了侯老大量临床典型病案，体现了侯老应用中西医结合方法治疗不孕不育症的临证思路。本书分为上下两篇，上篇主要介绍侯老的学术思想，下篇介绍侯老临证经验，本书突出中西医结合的整体辨证思维】 11
不孕不育症治验集粹——宁夏名医侯玲玲六十年临证心得实录（一版一印）*已消毒【侯玲玲教授，宁夏名中医。侯老多年来，一直从事中医与中西医结合妇科教学、临床及科研工作，其广泛吸收诸医家精华，潜心研究不孕不育症六十年。本书收集了侯老大量临床典型病案，体现了侯老应用中西医结合方法治疗不孕不育症的临证思路。本书分为上下两篇，上篇主要介绍侯老的学术思想，下篇介绍侯老临证经验，本书突出中西医结合的整体辨证思维】
不孕不育症治验集粹——宁夏名医侯玲玲六十年临证心得实录（一版一印）*已消毒【侯玲玲教授，宁夏名中医。侯老多年来，一直从事中医与中西医结合妇科教学、临床及科研工作，其广泛吸收诸医家精华，潜心研究不孕不育症六十年。本书收集了侯老大量临床典型病案，体现了侯老应用中西医结合方法治疗不孕不育症的临证思路。本书分为上下两篇，上篇主要介绍侯老的学术思想，下篇介绍侯老临证经验，本书突出中西医结合的整体辨证思维】
作者： 杜小利 著
出版社： 中国中医药出版社
ISBN： 9787513237871
出版时间： 2016-12
版次： 1
印刷时间： 2016-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 192页
字数： 196千字
九品
￥11.80
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
妇科良方（一版一印）*已消毒 12
妇科良方（一版一印）*已消毒
妇科良方（一版一印）*已消毒
作者： [清]何梦瑶 辑；俞承烈 校注
出版社： 中国中医药出版社
ISBN： 9787513229562
出版时间： 2015-12
版次： 1
印刷时间： 2015-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 64页
字数： 29千字
九品
￥5.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒 10
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒
作者： 马未都 著
出版社： 中华书局
ISBN： 9787101061079
出版时间： 2008-04
版次： 1
印刷时间： 2008-04
印次： 1
印数： 600千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 200页
字数： 120千字
九品
￥5.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
简化太极拳练势与运气*已消毒 9
简化太极拳练势与运气*已消毒
简化太极拳练势与运气*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 吴忠农
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810037211
出版时间： 1993-10
版次： 1
印刷时间： 1996-02
印次： 3
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 120页
八五品
￥5.90
券
100减20
2024-08-02 上书
加入购物车
立即购买
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒 14
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周裕琪 编著
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503216473
出版时间： 1999-11
版次： 1
印刷时间： 1999-11
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 185页
九品
￥22.00
券
100减20
2024-07-31 上书
加入购物车
立即购买
针灸秘验与绝招*已消毒 13
针灸秘验与绝招*已消毒
针灸秘验与绝招*已消毒
作者： 彭静山、费久治 著
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538155389
出版时间： 2008-08
版次： 1
印刷时间： 2012-03
印次： 5
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 270页
字数： 180千字
九品
￥9.90
券
100减20
2024-07-29 上书
加入购物车
立即购买
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】 27
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538409680
出版时间： 1981-05
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 879页
字数： 5千字
九品
￥58.00
券
100减20
2024-07-29 上书
加入购物车
立即购买
儿童食谱精选（一版一印）*已消毒. 16
儿童食谱精选（一版一印）*已消毒.
儿童食谱精选（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 卓翰
出版社： 军事谊文出版社
ISBN： 9787800276248
出版时间： 1994-08
版次： 1
印刷时间： 1994-08
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 226页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
上海菜*已消毒. 17
上海菜*已消毒.
上海菜*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吴景耀
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062784
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 2002-03
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 270页
九品
￥9.80
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒 14
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
九品
￥5.99
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
四季肉类菜*已消毒 9
四季肉类菜*已消毒
四季肉类菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
八五品
￥5.99
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒 17
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙春娜
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543694002
出版时间： 2013-06
版次： 1
印刷时间： 2014-04
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 252页
九品
￥6.30
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
大众健康素菜*已消毒 8
大众健康素菜*已消毒
大众健康素菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈翠
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501928774
出版时间： 2000-06
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 61页
八五品
￥5.99
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】 19
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京市华天饮食公司
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225635
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 2000-03
印次： 15
印数： 21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 88页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
节假日菜谱（一版一印）*已消毒. 16
节假日菜谱（一版一印）*已消毒.
节假日菜谱（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王永岚
出版社： 中国青年出版社
ISBN： 9787500616788
出版时间： 1995-04
版次： 1
印刷时间： 1995-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 300页
八五品
￥5.80
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
素菜500例*已消毒 18
素菜500例*已消毒
素菜500例*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 静月
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538406559
出版时间： 1994-05
版次： 1
印刷时间： 1995-03
印次： 3
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 260页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒 11
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 尹风
出版社： 中国书籍出版社
ISBN： 9787506806060
出版时间： 1997-02
版次： 1
印刷时间： 1997-02
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】 13
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王柏春
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503204487
出版时间： 1992-07
版次： 1
印刷时间： 1992-07
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 108页
九品
￥66.00
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
海鲜菜谱*已消毒【本书由京城粤菜第一家的“北京大三元酒家”组织编写，以特级厨师李柱江为主,林颐楠、梁群立执笔共同完成。本书向读者介绍了常见海鲜产品的基本知识、烹调方法和123种海鲜粤菜的烹饪技术,并加插了40余幅精美图片】 15
海鲜菜谱*已消毒【本书由京城粤菜第一家的“北京大三元酒家”组织编写，以特级厨师李柱江为主,林颐楠、梁群立执笔共同完成。本书向读者介绍了常见海鲜产品的基本知识、烹调方法和123种海鲜粤菜的烹饪技术,并加插了40余幅精美图片】
海鲜菜谱*已消毒【本书由京城粤菜第一家的“北京大三元酒家”组织编写，以特级厨师李柱江为主,林颐楠、梁群立执笔共同完成。本书向读者介绍了常见海鲜产品的基本知识、烹调方法和123种海鲜粤菜的烹饪技术,并加插了40余幅精美图片】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京大三元酒家 编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225529
出版时间： 1992-11
版次： 1
印刷时间： 1993-05
印次： 2
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 87页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒 18
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
作者： 胡玉玲、齐强 著
出版社： 学苑出版社
ISBN： 9787507726435
出版时间： 2006-01
版次： 1
印刷时间： 2007-01
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 288页
字数： 223千字
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒 15
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒
作者： [日]阪口朱未 著
出版社： 北方文艺出版社
ISBN： 9787531733584
出版时间： 2015-03
版次： 1
印刷时间： 2015-03
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 铜版纸
页数： 111页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒 14
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒
作者： 乔卫平
出版社： 人民出版社
出版时间： 1994-04
版次： 1
印刷时间： 1995-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
九品
￥5.90
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
上一页 1 2 ... 10 11 12 13 14 15 ... 22 23 下一页 到第 页 确定
专题
连环画(10)
中医(40)
中国传统文化(27)
菜谱(517)
陶器、瓷器(14)
佛珠手链、手串(9)
和田玉(21)
武术(84)
书法、绘画(80)
孔网分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约
直播中，去观看