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书法教育学（一版一印）*已消毒
陈振濂 著
西泠印社
1992-06
九品
￥9.80
美食天地丛书:四海汤羹*已消毒
杨宁 马宝山
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
韩德春
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.60
荤素冷盘*已消毒.
张和平 著
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥5.80
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
李顺义 乔旭东
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
太极剑竞赛套路*已消毒.
中国武术研究院 等编著
人民体育出版社
1992-04
九品
￥6.00
名厨名菜名点（一版一印）*已消毒
本社
上海文化出版社
1992-04
九品
￥6.00
拼盘（一版一印）*已消毒
叶连海 郝淑秀
农村读物出版社
1992-04
九品
￥7.50
广东菜精选（一版一印）*已消毒
林平
中国国际广播出版社
1992-04
八五品
￥5.90
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒.
【美】E•W•弗里克 编；徐长年 等合译
化学工业出版社
1992-02
九品
￥6.00
烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒
周明扬
上海科学技术出版社
1992-02
八五品
￥6.00
家庭热炒菜制作（禽蛋类）*已消毒
周月林 丁海良
上海科学技术出版社
1992-02
八五品
￥6.00
散打与孙子兵法（一版一印）*已消毒
佟庆辉 万怀玉
辽宁人民出版社
1992-02
九品
￥15.00
天津历史博物馆藏：汉碑三种（贤良方正残石、党锢残石、鲜于璜碑）*已消毒
天津杨柳青画社 编
天津杨柳青画社
1992-01
八五品
￥29.90
正宗川菜160种*已消毒.【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
陈松如
金盾出版社
1991-12
八五品
￥15.00
怎样卖掉你的美术品:美术家和商业美术家指南大全*已消毒.
[美]贝莱 著；沈悦 译
四川美术出版社
1991-12
九品
￥7.00
新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】
李加乐 编著
中国轻工业出版社
1991-12
九品
￥5.90
牛虻*已消毒
【英】艾·丽·伏尼契 著；司仁 译
花山文艺出版社
1991-11
九品
￥7.90
餐巾折花二百例*已消毒·
李芬 肖长广
中国旅游出版社
1991-11
九品
￥6.00
清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
杨国桐
金盾出版社
1991-09
八五品
￥25.00
教您做好拌炝菜*已消毒
郭春荣 等著
中国商业出版社
1991-08
九品
￥6.00
当铺鉴别珠宝文玩秘诀（一版一印）*已消毒
赵金敏
北京燕山出版社
1991-08
八五品
￥6.00
风俗图案设计（一版一印）*已消毒
宁田 郑春龙 绘
解放军出版社
1991-07
九品
￥15.00
北京历史上的今天（一版一印）*已消毒
董志新
北京出版社
1991-07
九品
￥5.00
中国画黑白体系论*已消毒.
胡东放
人民美术出版社
1991-07
九品
￥12.00
中国古代少数民族美术（一版一印）*已消毒.
陈兆复
人民美术出版社
1991-07
九品
￥15.00
吴越文化（一版一印）*已消毒.
张荷 著
辽宁教育出版社
1991-07
九品
￥7.00
中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.
广东省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1991-06
九品
￥59.00
跆拳道*已消毒.
叶莱 等著
北京体育大学出版社
1991-06
九品
￥6.00
瓜果雕刻（一版一印）*已消毒.
琚杰
中国商业出版社
1991-06
九品
￥5.50
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
周月林
上海科学技术出版社
1991-06
九品
￥5.90
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
郭锡桐
北京出版社
1991-06
八五品
￥45.00
八卦龙形掌（一版一印）*已消毒
林朝珍 等著
北京体育学院出版社
1991-05
八五品
￥9.90
鼻烟壶史话*已消毒.
朱培初 夏更起
紫禁城出版社
1991-05
九品
￥6.00
和味煲仔菜（一版一印）*已消毒
陈友记
广东人民出版社
1991-05
九品
￥13.50
巧做家常菜300款海鲜*已消毒
张冲
海潮出版社
1991-04
九品
￥6.80
日本古典文法（一版一印）*正文语种是日文*已消毒.
金曙
吉林教育出版社
1991-04
九品
￥8.00
家庭烹调36法（一版一印）*已消毒
马淑桐
中国旅游出版社
1991-03
九品
￥6.00
辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】
刘自华
金盾出版社
1991-03
八五品
￥6.00
中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒
崔玉芬
轻工业出版社
1991-03
八品
￥5.90
北京饭店菜点装饰：餐桌上萝卜花雕刻艺术（一版一印）*已消毒·【在各式宴会餐桌上，每每离不开制作简单、意境传神、姿色优美诱人的萝卜花雕刻作品。它那多彩多姿、栩栩如生、巧夺天工的艺术魅力，将会给您的宴会增添绚丽的光彩，本书正是以其精湛的雕刻技艺和艺术构思并附以大量精美逼真的彩色图片向您展示和介绍萝卜花雕刻技术的技巧和手法，本书是北京饭店特级技师邹志源、王密妮的杰作】
邹志源 王密妮
科学出版社
1991-03
九品
￥7.90
中国名菜谱四川风味*已消毒【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】
四川省蔬菜服务公司
中国财政经济出版社
1991-02
九品
￥49.90
学前儿童发展与教育科学研究方法*已消毒.
王坚红 编
人民教育出版社
1991-01
九品
￥9.90
家庭推拿保健医术*已消毒【本书是一本详细介绍家庭或自己用推拿的方法来防治常见病和进行保健的科普读物。全书共分六章。第一章：家庭推拿的特点、适应证、注意事项、功力练习与介质；第二章，家庭推拿的常用手法、经穴；第三章：常见病的家庭推拿与自身防治；第四章：小儿常见病的家庭推拿：第五章，常见病的家庭运动疗法及损伤的家庭推拿；第六章：家庭与自身推拿保健及美容和健美的推拿方法】
周华龙
东南大学出版社
1991-01
八五品
￥5.80
玉器史话*已消毒.
张广文 著
紫禁城出版社
1991-01
九品
￥9.00
实用巨针疗法（一版一印）*已消毒.
万桂梅 主编
科学出版社
1991
九品
￥120.00
素菜巧制作*已消毒
江叶 等著
黑龙江科学技术出版社
1990-12
九品
￥5.90
鱼香味菜肴100例*已消毒
田振龙
农业出版社
1990-12
九品
￥7.00
婴幼儿食谱*已消毒
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1990-12
八五品
￥6.00
清真菜谱（一版一印）*已消毒【本书系清真大众菜谱。作者根据多年实践经验和市场需求，精心编写了 300 多种大众化清真美味佳肴的制做方法，适合家庭四季选用。全书分为冷盘凉拌，禽类，水产海味，肉类，蔬菜类，西餐，汤类等七大类。对每类菜肴的选料、配料、加工、调味、烹调方法和技巧等都做了详细的介绍，书中所编写的菜谱用料均为市场上常见、并易购买的原料。该书实用性较强，可供清真餐厅工作人员参考】
金凤 宝森
海洋出版社
1990-12
九品
￥55.00
书法教育学（一版一印）*已消毒 13
书法教育学（一版一印）*已消毒
书法教育学（一版一印）*已消毒
作者： 陈振濂 著
出版社： 西泠印社
ISBN： 9787805170510
出版时间： 1992-06
版次： 1
印刷时间： 1992-06
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 345页
九品
￥9.80
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2024-08-27 上书
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美食天地丛书:四海汤羹*已消毒 14
美食天地丛书:四海汤羹*已消毒
美食天地丛书:四海汤羹*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杨宁 马宝山
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811221
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 146页
八五品
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美食天地丛书：名菜新谱*已消毒 12
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811283
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 165页
九品
￥6.60
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2024-07-24 上书
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荤素冷盘*已消毒. 11
荤素冷盘*已消毒.
荤素冷盘*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张和平 著
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811269
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 136页
字数： 94千字
八五品
￥5.80
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2024-07-22 上书
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美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒 12
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李顺义 乔旭东
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811276
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 150页
八五品
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2024-08-03 上书
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太极剑竞赛套路*已消毒. 6
太极剑竞赛套路*已消毒.
太极剑竞赛套路*已消毒.
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 中国武术研究院 等编著
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500907510
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1997-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 59页
九品
￥6.00
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名厨名菜名点（一版一印）*已消毒 14
名厨名菜名点（一版一印）*已消毒
名厨名菜名点（一版一印）*已消毒
作者： 本社
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805114941
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 20开
页数： 80页
九品
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2024-12-08 上书
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拼盘（一版一印）*已消毒 13
拼盘（一版一印）*已消毒
拼盘（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 农村读物出版社
ISBN： 9787504818690
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 17.75千册
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 326页
九品
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广东菜精选（一版一印）*已消毒 16
广东菜精选（一版一印）*已消毒
广东菜精选（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 林平
出版社： 中国国际广播出版社
ISBN： 9787507805048
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
八五品
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2024-09-06 上书
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化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒. 13
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒.
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒.
作者： 【美】E•W•弗里克 编；徐长年 等合译
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502509729
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-02
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 283页
九品
￥6.00
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2024-08-13 上书
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烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒 14
烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒
烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周明扬
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532326334
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1995-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 183页
八五品
￥6.00
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2024-10-19 上书
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家庭热炒菜制作（禽蛋类）*已消毒 12
家庭热炒菜制作（禽蛋类）*已消毒
家庭热炒菜制作（禽蛋类）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周月林 丁海良
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532325979
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-09
印次： 2
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 222页
八五品
￥6.00
券
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2024-09-11 上书
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散打与孙子兵法（一版一印）*已消毒 10
散打与孙子兵法（一版一印）*已消毒
散打与孙子兵法（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 佟庆辉 万怀玉
出版社： 辽宁人民出版社
ISBN： 9787205021559
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-02
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 290页
九品
￥15.00
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天津历史博物馆藏：汉碑三种（贤良方正残石、党锢残石、鲜于璜碑）*已消毒 11
天津历史博物馆藏：汉碑三种（贤良方正残石、党锢残石、鲜于璜碑）*已消毒
天津历史博物馆藏：汉碑三种（贤良方正残石、党锢残石、鲜于璜碑）*已消毒
作者： 天津杨柳青画社 编
出版社： 天津杨柳青画社
ISBN： 9787805031453
出版时间： 1992-01
版次： 1
印刷时间： 1992-01
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 95页
八五品
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正宗川菜160种*已消毒.【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】 14
正宗川菜160种*已消毒.【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
正宗川菜160种*已消毒.【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈松如
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223839
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 9
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 207页
八五品
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2024-07-22 上书
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怎样卖掉你的美术品:美术家和商业美术家指南大全*已消毒. 12
怎样卖掉你的美术品:美术家和商业美术家指南大全*已消毒.
怎样卖掉你的美术品:美术家和商业美术家指南大全*已消毒.
[美]贝莱 著；沈悦 译 / 四川美术出版社
九品
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新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】 13
新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】
新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李加乐 编著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501910342
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1991-12
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 196页
九品
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牛虻*已消毒 7
牛虻*已消毒
牛虻*已消毒
作者： 【英】艾·丽·伏尼契 著；司仁 译
出版社： 花山文艺出版社
ISBN： 9787805054162
出版时间： 1991-11
版次： 1
印刷时间： 1992-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 317页
九品
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餐巾折花二百例*已消毒· 15
餐巾折花二百例*已消毒·
餐巾折花二百例*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李芬 肖长广
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503203541
出版时间： 1991-11
版次： 1
印刷时间： 1997-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 214页
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清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】 18
清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杨国桐
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223631
出版时间： 1991-09
版次： 1
印刷时间： 1999-07
印次： 13
印数： 21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
八五品
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教您做好拌炝菜*已消毒 11
教您做好拌炝菜*已消毒
教您做好拌炝菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭春荣 等著
出版社： 中国商业出版社
ISBN： 9787504408358
出版时间： 1991-08
版次： 1
印刷时间： 1992-03
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 136页
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当铺鉴别珠宝文玩秘诀（一版一印）*已消毒 14
当铺鉴别珠宝文玩秘诀（一版一印）*已消毒
当铺鉴别珠宝文玩秘诀（一版一印）*已消毒
作者： 赵金敏
出版社： 北京燕山出版社
ISBN： 9787540203443
出版时间： 1991-08
版次： 1
印刷时间： 1991-08
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 113页
八五品
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风俗图案设计（一版一印）*已消毒 9
风俗图案设计（一版一印）*已消毒
风俗图案设计（一版一印）*已消毒
图案设计
作者： 宁田 郑春龙 绘
出版社： 解放军出版社
ISBN： 9787506516464
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 120页
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北京历史上的今天（一版一印）*已消毒 3
北京历史上的今天（一版一印）*已消毒
北京历史上的今天（一版一印）*已消毒
北京历史
作者： 董志新
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200012132
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 372页
字数： 251千字
九品
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中国画黑白体系论*已消毒. 13
中国画黑白体系论*已消毒.
中国画黑白体系论*已消毒.
冰雪山水论丛书
作者： 胡东放
出版社： 人民美术出版社
ISBN： 9787102008189
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1993-07
印次： 2
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 334页
九品
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中国古代少数民族美术（一版一印）*已消毒. 13
中国古代少数民族美术（一版一印）*已消毒.
中国古代少数民族美术（一版一印）*已消毒.
古代美术
作者： 陈兆复
出版社： 人民美术出版社
ISBN： 9787102006109
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 481页
九品
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吴越文化（一版一印）*已消毒. 6
吴越文化（一版一印）*已消毒.
吴越文化（一版一印）*已消毒.
中国传统文化中国地域文化丛书吴越文化
作者： 张荷 著
出版社： 辽宁教育出版社
ISBN： 9787538214369
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 287页
九品
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中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】. 17
中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.
中国名菜谱广东风味.*已消毒.【广东菜也称粤菜，菜品特点注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。用料十分广泛，烹调方法多样，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜八大菜系四大菜系斋菜大全佛门素食北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1993-04
印次： 2
印数： 10.1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 260页
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跆拳道*已消毒. 8
跆拳道*已消毒.
跆拳道*已消毒.
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 叶莱 等著
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810030953
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1996-01
印次： 4
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 343页
九品
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瓜果雕刻（一版一印）*已消毒. 13
瓜果雕刻（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 琚杰
出版社： 中国商业出版社
ISBN： 9787504408082
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 30.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 42页
九品
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家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】 14
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周月林
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532323555
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 12.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 172页
九品
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马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】 25
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
马凯餐厅菜谱（一版一印）*已消毒·【马凯餐厅是一家湖南风味的饭庄，在京久负盛名，湖南菜简称“湘菜”，地方特色浓厚，讲究原料入味，口味注重麻、辣、甜、咸、稍酸。烹调方法以爆、煎、蒸、炒、红烧为主，尤以熏腊原料制作的菜肴独具特色。本书由烹饪大师郭锡桐编写，主要是为满足广大顾客要求，在品尝菜肴后，还可以了解制作方法，原料、配料、佐料的使用比例，照谱操作，以丰富家庭饮食，为机关、企业食堂提供一些技术资料】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭锡桐
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200013665
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 5.98千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 194页
八五品
￥45.00
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八卦龙形掌（一版一印）*已消毒 8
八卦龙形掌（一版一印）*已消毒
八卦龙形掌（一版一印）*已消毒
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 林朝珍 等著
出版社： 北京体育学院出版社
ISBN： 9787810032704
出版时间： 1991-05
版次： 1
印刷时间： 1991-05
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 105页
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鼻烟壶史话*已消毒. 9
鼻烟壶史话*已消毒.
鼻烟壶史话*已消毒.
鼻烟壶历史
作者： 朱培初 夏更起
出版社： 紫禁城出版社
ISBN： 9787800471063
出版时间： 1991-05
版次： 2
印刷时间： 1991-05
印次： 1
装帧： 平装
页数： 109页
九品
￥6.00
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和味煲仔菜（一版一印）*已消毒 13
和味煲仔菜（一版一印）*已消毒
和味煲仔菜（一版一印）*已消毒
作者： 陈友记
出版社： 广东人民出版社
ISBN： 9787218007014
出版时间： 1991-05
版次： 1
印刷时间： 1991-05
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 104页
九品
￥13.50
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巧做家常菜300款海鲜*已消毒 17
巧做家常菜300款海鲜*已消毒
巧做家常菜300款海鲜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张冲
出版社： 海潮出版社
ISBN： 9787800541988
出版时间： 1991-04
版次： 1
印刷时间： 1999-01
印次： 2
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 309页
九品
￥6.80
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日本古典文法（一版一印）*正文语种是日文*已消毒. 12
日本古典文法（一版一印）*正文语种是日文*已消毒.
日本古典文法（一版一印）*正文语种是日文*已消毒.
高等学校文科教材日文文法
作者： 金曙
出版社： 吉林教育出版社
ISBN： 9787538313666
出版时间： 1991-04
版次： 1
印刷时间： 1991-04
印次： 1
印数： 2.49千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 416页
九品
￥8.00
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家庭烹调36法（一版一印）*已消毒 11
家庭烹调36法（一版一印）*已消毒
家庭烹调36法（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 马淑桐
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503203183
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1991-03
印次： 1
印数： 32.8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 312页
九品
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辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】 17
辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】
辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223068
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1997-01
印次： 12
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
八五品
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中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒 17
中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒
中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 崔玉芬
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501909780
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1991-03
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
八品
￥5.90
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北京饭店菜点装饰：餐桌上萝卜花雕刻艺术（一版一印）*已消毒·【在各式宴会餐桌上，每每离不开制作简单、意境传神、姿色优美诱人的萝卜花雕刻作品。它那多彩多姿、栩栩如生、巧夺天工的艺术魅力，将会给您的宴会增添绚丽的光彩，本书正是以其精湛的雕刻技艺和艺术构思并附以大量精美逼真的彩色图片向您展示和介绍萝卜花雕刻技术的技巧和手法，本书是北京饭店特级技师邹志源、王密妮的杰作】 14
北京饭店菜点装饰：餐桌上萝卜花雕刻艺术（一版一印）*已消毒·【在各式宴会餐桌上，每每离不开制作简单、意境传神、姿色优美诱人的萝卜花雕刻作品。它那多彩多姿、栩栩如生、巧夺天工的艺术魅力，将会给您的宴会增添绚丽的光彩，本书正是以其精湛的雕刻技艺和艺术构思并附以大量精美逼真的彩色图片向您展示和介绍萝卜花雕刻技术的技巧和手法，本书是北京饭店特级技师邹志源、王密妮的杰作】
北京饭店菜点装饰：餐桌上萝卜花雕刻艺术（一版一印）*已消毒·【在各式宴会餐桌上，每每离不开制作简单、意境传神、姿色优美诱人的萝卜花雕刻作品。它那多彩多姿、栩栩如生、巧夺天工的艺术魅力，将会给您的宴会增添绚丽的光彩，本书正是以其精湛的雕刻技艺和艺术构思并附以大量精美逼真的彩色图片向您展示和介绍萝卜花雕刻技术的技巧和手法，本书是北京饭店特级技师邹志源、王密妮的杰作】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 邹志源 王密妮
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030020895
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1991-03
印次： 1
印数： 3.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 93页
九品
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中国名菜谱四川风味*已消毒【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】 17
中国名菜谱四川风味*已消毒【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】
中国名菜谱四川风味*已消毒【川菜讲究色、香，味、形、器，兼有南北之长，在味字上尤多突出，素以味多、味广、味厚著称，讲究刀工、火候，千变万化，现流行的烹饪方法有炒、煎、烧、炸、腌、卤、熏、泡、蒸、溜、煨、煮、炖、卷、淖、爆、炝、煸、烩、糁、蒙、贴、酿、酥、糟、风、㸆、醉、拌等30多种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜八大菜系四大菜系四川菜谱成都小吃北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 四川省蔬菜服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-02
版次： 1
印刷时间： 1993-06
印次： 3
印数： 10.1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 245页
九品
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学前儿童发展与教育科学研究方法*已消毒. 15
学前儿童发展与教育科学研究方法*已消毒.
学前儿童发展与教育科学研究方法*已消毒.
儿童早教
王坚红 编 / 人民教育出版社
九品
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家庭推拿保健医术*已消毒【本书是一本详细介绍家庭或自己用推拿的方法来防治常见病和进行保健的科普读物。全书共分六章。第一章：家庭推拿的特点、适应证、注意事项、功力练习与介质；第二章，家庭推拿的常用手法、经穴；第三章：常见病的家庭推拿与自身防治；第四章：小儿常见病的家庭推拿：第五章，常见病的家庭运动疗法及损伤的家庭推拿；第六章：家庭与自身推拿保健及美容和健美的推拿方法】 14
家庭推拿保健医术*已消毒【本书是一本详细介绍家庭或自己用推拿的方法来防治常见病和进行保健的科普读物。全书共分六章。第一章：家庭推拿的特点、适应证、注意事项、功力练习与介质；第二章，家庭推拿的常用手法、经穴；第三章：常见病的家庭推拿与自身防治；第四章：小儿常见病的家庭推拿：第五章，常见病的家庭运动疗法及损伤的家庭推拿；第六章：家庭与自身推拿保健及美容和健美的推拿方法】
家庭推拿保健医术*已消毒【本书是一本详细介绍家庭或自己用推拿的方法来防治常见病和进行保健的科普读物。全书共分六章。第一章：家庭推拿的特点、适应证、注意事项、功力练习与介质；第二章，家庭推拿的常用手法、经穴；第三章：常见病的家庭推拿与自身防治；第四章：小儿常见病的家庭推拿：第五章，常见病的家庭运动疗法及损伤的家庭推拿；第六章：家庭与自身推拿保健及美容和健美的推拿方法】
作者： 周华龙
出版社： 东南大学出版社
ISBN： 9787810233927
出版时间： 1991-01
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 2
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 267页
八五品
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玉器史话*已消毒. 9
玉器史话*已消毒.
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玉器
张广文 著 / 紫禁城出版社
九品
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实用巨针疗法（一版一印）*已消毒. 21
实用巨针疗法（一版一印）*已消毒.
实用巨针疗法（一版一印）*已消毒.
中国传统文化针灸
万桂梅 主编 / 科学出版社
九品
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素菜巧制作*已消毒 15
素菜巧制作*已消毒
素菜巧制作*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 江叶 等著
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538812824
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1991-04
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 200页
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鱼香味菜肴100例*已消毒 16
鱼香味菜肴100例*已消毒
鱼香味菜肴100例*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 田振龙
出版社： 农业出版社
ISBN： 9787109019324
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1993-03
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 106页
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婴幼儿食谱*已消毒 17
婴幼儿食谱*已消毒
婴幼儿食谱*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800222627
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1992-10
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 211页
八五品
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清真菜谱（一版一印）*已消毒【本书系清真大众菜谱。作者根据多年实践经验和市场需求，精心编写了 300 多种大众化清真美味佳肴的制做方法，适合家庭四季选用。全书分为冷盘凉拌，禽类，水产海味，肉类，蔬菜类，西餐，汤类等七大类。对每类菜肴的选料、配料、加工、调味、烹调方法和技巧等都做了详细的介绍，书中所编写的菜谱用料均为市场上常见、并易购买的原料。该书实用性较强，可供清真餐厅工作人员参考】 22
清真菜谱（一版一印）*已消毒【本书系清真大众菜谱。作者根据多年实践经验和市场需求，精心编写了 300 多种大众化清真美味佳肴的制做方法，适合家庭四季选用。全书分为冷盘凉拌，禽类，水产海味，肉类，蔬菜类，西餐，汤类等七大类。对每类菜肴的选料、配料、加工、调味、烹调方法和技巧等都做了详细的介绍，书中所编写的菜谱用料均为市场上常见、并易购买的原料。该书实用性较强，可供清真餐厅工作人员参考】
清真菜谱（一版一印）*已消毒【本书系清真大众菜谱。作者根据多年实践经验和市场需求，精心编写了 300 多种大众化清真美味佳肴的制做方法，适合家庭四季选用。全书分为冷盘凉拌，禽类，水产海味，肉类，蔬菜类，西餐，汤类等七大类。对每类菜肴的选料、配料、加工、调味、烹调方法和技巧等都做了详细的介绍，书中所编写的菜谱用料均为市场上常见、并易购买的原料。该书实用性较强，可供清真餐厅工作人员参考】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 金凤 宝森
出版社： 海洋出版社
ISBN： 9787502712587
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1990-12
印次： 1
印数： 5.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 164页
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