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每日一佳肴（一版一印）*已消毒.
言行
东方出版社
1997-03
九品
￥6.00
四季凉拌菜*已消毒.
紫豪
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥6.00
家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒
顾奎琴
现代出版社
1996-09
九品
￥6.00
家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
刘自华
金盾出版社
1990-05
八五品
￥6.00
豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
祁澜
中国轻工业出版社
1999-09
九品
￥6.00
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒.
封长虎
中国农业出版社
1994-10
九品
￥5.99
食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒.
《食品雕刻》编写组
中国食品出版社
1988-02
九品
￥6.00
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
李承智 编
上海文化出版社
1993-04
九品
￥5.90
舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒.
好豆网 编
东方出版社
2012-08
九品
￥6.00
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒.
郭庆
黑龙江科学技术出版社
2001-08
八五品
￥5.90
四十八式太极拳入门*已消毒
门惠丰
安徽科学技术出版社
九品
￥6.00
吴式太极拳竞赛套路教与学*已消毒.
徐伟军 编著
北京体育大学出版社
1997-01
八五品
￥5.90
一路华拳*已消毒.
蔡龙云
人民体育出版社
1957-11
九品
￥6.00
四十二式太极剑（无光盘）*已消毒.
本社 编
人民体育出版社
2007-08
九品
￥6.00
太极拳与太极剑（一版一印）*已消毒.
胡建国 等著
中国社会出版社
2008-01
九品
￥6.00
四十二式太极拳意气势练法（一版一印）*已消毒.
安在峰 著
北京体育大学出版社
2001-01
八五品
￥6.00
中国书法经纬论丛：书谱译注*已消毒·
马国权 著
紫禁城出版社
2011-07
九品
￥75.00
中国书法经纬论丛：明代吴门法帖导临（一版一印）*已消毒·
葛鸿桢 著
故宫出版社
2013-05
九品
￥18.00
中国书法经纬论丛：书法源流绝句（一版一印）*已消毒·
马国权 著
故宫出版社
2013-04
九品
￥18.00
中国书法经纬论丛：书法经纬（一版一印）*已消毒·
施子清 著
紫禁城出版社
2011-07
九品
￥18.00
中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒·
国家图书馆 编
故宫出版社
2012-05
九品
￥128.00
营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】
谢桂珍
吉林科学技术出版社
1987-01
八五品
￥5.99
早餐食谱*已消毒【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1992-05
九品
￥6.00
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒·
尹风
中国书籍出版社
1997-02
九品
￥6.00
素菜500例*已消毒·
静月
吉林科学技术出版社
1994-05
八五品
￥6.00
冷盘集锦*已消毒·【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
北京市华天饮食公司
金盾出版社
1992-12
九品
￥6.00
大众健康素菜*已消毒·
陈翠
中国轻工业出版社
2000-06
八五品
￥5.99
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒·
孙春娜
青岛出版社
2013-06
九品
￥6.30
四季肉类菜*已消毒·
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
八五品
￥5.99
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒·
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥5.99
上海菜*已消毒
吴景耀
吉林摄影出版社
九品
￥9.80
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒·
周裕琪 编著
中国旅游出版社
1999-11
九品
￥22.00
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒·
李顺义 乔旭东
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
家庭溜烩菜*已消毒
紫豪
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥5.90
双休日西餐家宴*已消毒
邵坚 等著
中国纺织出版社
1996-01
九品
￥6.30
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒
张恕玉
青岛出版社
2003-01
九品
￥5.99
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒·
韩德春
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.60
吉林菜谱上册【一版一印】已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林省饮食服务公司
吉林科学技术出版社
1981-05
九品
￥18.00
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
江苏省饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1985-06
八五品
￥36.00
花样主食*已消毒·
蝶儿
青岛出版社
2012-01
九品
￥5.90
辣味食谱*已消毒
于灿英
延边人民出版社
九品
￥5.00
菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
孙润书
上东科学技术出版社
1979-04
八品
￥5.00
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
王宏泽
山东科学技术出版社
2000-01
九品
￥6.20
家常滋补韩食（一版一印）*已消毒
许英玉 著；杨跃祥、李求学 摄影
辽宁科学技术出版社
2008-01
九品
￥7.90
烘焙宝典（一版一印）*已消毒
吴美珠
辽宁科学技术出版社
2005-01
九品
￥9.80
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒·
[日]阪口朱未 著
北方文艺出版社
2015-03
九品
￥6.00
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*已消毒
国际饭店等
上海科学技术出版社
1979
八五品
￥155.00
烹饪刀工述要*已消毒【本书系统叙述刀工的理论知识，以介绍各种烹饪刀法、技巧为主，内容丰富，浅显易懂，附有插图二百余幅，可作为烹饪院校、职业高中、培训班教学用书，也可供在职厨师及烹饪爱好者参考之用】
李刚
高等教育出版社
1988-08
九品
￥6.00
中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】
浙江省饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1981-10
九品
￥35.00
中国菜谱江苏（一版一印）*已消毒【江苏菜肴的特点是：选料严谨，制作精致，因材施艺，四季有别，在烹调上擅长炖、焖、蒸、烧、炒，又重视 调汤，保持原汁，风味清鲜，适应面广，浓而不腻，淡而不薄，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味】
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1979-02
九品
￥45.00
每日一佳肴（一版一印）*已消毒. 14
每日一佳肴（一版一印）*已消毒.
每日一佳肴（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 言行
出版社： 东方出版社
ISBN： 9787506008242
出版时间： 1997-03
版次： 1
印刷时间： 1997-03
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 270页
九品
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四季凉拌菜*已消毒. 6
四季凉拌菜*已消毒.
四季凉拌菜*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
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家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒 17
家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒
家庭保健养生食谱(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 顾奎琴
出版社： 现代出版社
ISBN： 9787800283055
出版时间： 1996-09
版次： 1
印刷时间： 1996-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 367页
九品
￥6.00
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家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】 15
家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221965
出版时间： 1990-05
版次： 1
印刷时间： 1996-05
印次： 11
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 129页
八五品
￥6.00
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豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】 16
豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 祁澜
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501925681
出版时间： 1999-09
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 3
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 305页
九品
￥6.00
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美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒. 16
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒.
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 封长虎
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109033993
出版时间： 1994-10
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
九品
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食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒. 14
食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒.
食品雕刻——胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《食品雕刻》编写组
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787804413045
出版时间： 1988-02
版次： 1
印刷时间： 1988-02
印次： 1
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 146页
九品
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上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】 11
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李承智 编
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805116112
出版时间： 1993-04
版次： 1
印刷时间： 1994-08
印次： 5
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 20开
纸张： 胶版纸
页数： 95页
九品
￥5.90
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舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒. 14
舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒.
舌尖上的中国：民间经典北京菜（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 好豆网 编
出版社： 东方出版社
ISBN： 9787506050685
出版时间： 2012-08
版次： 1
印刷时间： 2012-08
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 20开
纸张： 胶版纸
页数： 97页
字数： 110千字
九品
￥6.00
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菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒. 14
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒.
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭庆
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538837896
出版时间： 2001-08
版次： 1
印刷时间： 2001-08
印次： 1
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 104页
八五品
￥5.90
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四十八式太极拳入门*已消毒 11
四十八式太极拳入门*已消毒
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 门惠丰
出版社： 安徽科学技术出版社
ISBN： 9787533712563
年代： 不详
印刷时间： 2003-06
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 195页
九品
￥6.00
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吴式太极拳竞赛套路教与学*已消毒. 14
吴式太极拳竞赛套路教与学*已消毒.
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 徐伟军 编著
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810511513
出版时间： 1997-01
版次： 1
印刷时间： 1998-01
印次： 2
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 184页
八五品
￥5.90
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一路华拳*已消毒. 7
一路华拳*已消毒.
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 蔡龙云
出版社： 人民体育出版社
出版时间： 1957-11
版次： 1
印刷时间： 1983-05
印次： 6
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 77页
九品
￥6.00
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四十二式太极剑（无光盘）*已消毒. 9
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 本社 编
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500931744
出版时间： 2007-08
版次： 1
印刷时间： 2008-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 125页
九品
￥6.00
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太极拳与太极剑（一版一印）*已消毒. 9
太极拳与太极剑（一版一印）*已消毒.
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作者： 胡建国 等著
出版社： 中国社会出版社
ISBN： 9787508719061
出版时间： 2008-01
版次： 1
印刷时间： 2008-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
九品
￥6.00
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四十二式太极拳意气势练法（一版一印）*已消毒. 11
四十二式太极拳意气势练法（一版一印）*已消毒.
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 安在峰 著
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787800794179
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 217页
八五品
￥6.00
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中国书法经纬论丛：书谱译注*已消毒· 13
中国书法经纬论丛：书谱译注*已消毒·
中国书法经纬论丛：书谱译注*已消毒·
作者： 马国权 著
出版社： 紫禁城出版社
ISBN： 9787513401456
出版时间： 2011-07
版次： 1
印刷时间： 2014-08
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 209页
九品
￥75.00
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中国书法经纬论丛：明代吴门法帖导临（一版一印）*已消毒· 12
中国书法经纬论丛：明代吴门法帖导临（一版一印）*已消毒·
中国书法经纬论丛：明代吴门法帖导临（一版一印）*已消毒·
作者： 葛鸿桢 著
出版社： 故宫出版社
ISBN： 9787513404037
出版时间： 2013-05
版次： 1
印刷时间： 2013-05
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 208页
字数： 50千字
九品
￥18.00
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中国书法经纬论丛：书法源流绝句（一版一印）*已消毒· 16
中国书法经纬论丛：书法源流绝句（一版一印）*已消毒·
中国书法经纬论丛：书法源流绝句（一版一印）*已消毒·
作者： 马国权 著
出版社： 故宫出版社
ISBN： 9787513403641
出版时间： 2013-04
版次： 1
印刷时间： 2013-04
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 255页
九品
￥18.00
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中国书法经纬论丛：书法经纬（一版一印）*已消毒· 12
中国书法经纬论丛：书法经纬（一版一印）*已消毒·
中国书法经纬论丛：书法经纬（一版一印）*已消毒·
作者： 施子清 著
出版社： 紫禁城出版社
ISBN： 9787513401449
出版时间： 2011-07
版次： 1
印刷时间： 2011-07
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 277页
九品
￥18.00
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中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒· 14
中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒·
中国传拓技艺图典（一版一印）*已消毒·
作者： 国家图书馆 编
出版社： 故宫出版社
ISBN： 9787513402668
出版时间： 2012-05
版次： 1
印刷时间： 2012-05
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 221页
九品
￥128.00
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营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】 14
营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】
营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 谢桂珍
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1987-01
版次： 1
印刷时间： 1987-01
印次： 1
印数： 14.74千册
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 357页
八五品
￥5.99
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早餐食谱*已消毒【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】 17
早餐食谱*已消毒【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】
早餐食谱*已消毒【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800224652
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-01
印次： 2
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 162页
九品
￥6.00
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家庭精美川菜（一版一印）*已消毒· 11
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒·
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 尹风
出版社： 中国书籍出版社
ISBN： 9787506806060
出版时间： 1997-02
版次： 1
印刷时间： 1997-02
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
九品
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素菜500例*已消毒· 18
素菜500例*已消毒·
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作者： 静月
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538406559
出版时间： 1994-05
版次： 1
印刷时间： 1995-03
印次： 3
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 260页
八五品
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冷盘集锦*已消毒·【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】 19
冷盘集锦*已消毒·【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
冷盘集锦*已消毒·【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京市华天饮食公司
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225635
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 2000-03
印次： 15
印数： 21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 88页
九品
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大众健康素菜*已消毒· 8
大众健康素菜*已消毒·
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作者： 陈翠
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501928774
出版时间： 2000-06
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 61页
八五品
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孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒· 17
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作者： 孙春娜
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543694002
出版时间： 2013-06
版次： 1
印刷时间： 2014-04
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 252页
九品
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四季肉类菜*已消毒· 9
四季肉类菜*已消毒·
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
八五品
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四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒· 14
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒·
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
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上海菜*已消毒 17
上海菜*已消毒
上海菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吴景耀
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062784
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 2002-03
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 270页
九品
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晋菜面食300例（一版一印）*已消毒· 14
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周裕琪 编著
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503216473
出版时间： 1999-11
版次： 1
印刷时间： 1999-11
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 185页
九品
￥22.00
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美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒· 12
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒·
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李顺义 乔旭东
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811276
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 150页
八五品
￥6.00
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家庭溜烩菜*已消毒 7
家庭溜烩菜*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541881602
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
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双休日西餐家宴*已消毒 21
双休日西餐家宴*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 邵坚 等著
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787506414906
出版时间： 1996-01
版次： 1
印刷时间： 2000-02
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 275页
九品
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爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒 9
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张恕玉
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543610095
出版时间： 2003-01
版次： 1
印刷时间： 2003-01
印次： 10
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 111页
九品
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美食天地丛书：名菜新谱*已消毒· 12
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒·
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811283
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 165页
九品
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吉林菜谱上册【一版一印】已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】 24
吉林菜谱上册【一版一印】已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林菜谱上册【一版一印】已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1981-05
版次： 1
印刷时间： 1981-05
印次： 1
印数： 26.04千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 440页
九品
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中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】 21
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 江苏省饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1985-06
版次： 1
印刷时间： 1985-06
印次： 1
印数： 40.5千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 191页
八五品
￥36.00
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花样主食*已消毒· 14
花样主食*已消毒·
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 蝶儿
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543678514
出版时间： 2012-01
版次： 1
印刷时间： 2014-01
印次： 8
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 191页
九品
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辣味食谱*已消毒 16
辣味食谱*已消毒
辣味食谱*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 于灿英
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806484715
年代： 不详
印刷时间： 2003-02
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
九品
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菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】 17
菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙润书
出版社： 上东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
版次： 1
印刷时间： 1982-08
印次： 4
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 223页
八品
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中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒 9
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
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作者： 王宏泽
出版社： 山东科学技术出版社
ISBN： 9787533125592
出版时间： 2000-01
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 102页
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家常滋补韩食（一版一印）*已消毒 9
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
许英玉 著；杨跃祥、李求学 摄影 / 辽宁科学技术出版社
九品
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烘焙宝典（一版一印）*已消毒 11
烘焙宝典（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吴美珠
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538143089
出版时间： 2005-01
版次： 1
印刷时间： 2005-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 184*235mm
页数： 143页
九品
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慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒· 15
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒·
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒·
作者： [日]阪口朱未 著
出版社： 北方文艺出版社
ISBN： 9787531733584
出版时间： 2015-03
版次： 1
印刷时间： 2015-03
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 铜版纸
页数： 111页
九品
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中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*已消毒 14
中国名菜点丛书：北京菜点选编、四川菜点选编、广东菜点选编、福建潮州菜点选编、淮扬菜点选编、上海菜点选编、（六册全套合售）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 国际饭店等
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532345205
出版时间： 1979
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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烹饪刀工述要*已消毒【本书系统叙述刀工的理论知识，以介绍各种烹饪刀法、技巧为主，内容丰富，浅显易懂，附有插图二百余幅，可作为烹饪院校、职业高中、培训班教学用书，也可供在职厨师及烹饪爱好者参考之用】 11
烹饪刀工述要*已消毒【本书系统叙述刀工的理论知识，以介绍各种烹饪刀法、技巧为主，内容丰富，浅显易懂，附有插图二百余幅，可作为烹饪院校、职业高中、培训班教学用书，也可供在职厨师及烹饪爱好者参考之用】
烹饪刀工述要*已消毒【本书系统叙述刀工的理论知识，以介绍各种烹饪刀法、技巧为主，内容丰富，浅显易懂，附有插图二百余幅，可作为烹饪院校、职业高中、培训班教学用书，也可供在职厨师及烹饪爱好者参考之用】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李刚
出版社： 高等教育出版社
ISBN： 9787040006155
出版时间： 1988-08
版次： 1
印刷时间： 2000-03
印次： 17
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 176页
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中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】 18
中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】
中国小吃浙江风味（一版一印）*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多，注意造型，制作精细，滋味各异，富有地方风味，种类众多，如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 浙江省饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
版次： 1
印刷时间： 1981-10
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 116页
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中国菜谱江苏（一版一印）*已消毒【江苏菜肴的特点是：选料严谨，制作精致，因材施艺，四季有别，在烹调上擅长炖、焖、蒸、烧、炒，又重视 调汤，保持原汁，风味清鲜，适应面广，浓而不腻，淡而不薄，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味】 19
中国菜谱江苏（一版一印）*已消毒【江苏菜肴的特点是：选料严谨，制作精致，因材施艺，四季有别，在烹调上擅长炖、焖、蒸、烧、炒，又重视 调汤，保持原汁，风味清鲜，适应面广，浓而不腻，淡而不薄，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味】
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作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-02
版次： 1
印刷时间： 1979-02
印次： 1
印数： 35千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 302页
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