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陇菜谱
不详
1992-12
八五品
￥120.00
河北糕点资料汇编
不详
八五品
￥120.00
黑龙江野味菜谱
黑龙江省交际处
黑龙江省交际处
1984-05
六五品
￥120.00
园钦食文化
不详
八五品
￥120.00
刘一帆：我的菜
刘一帆 著
中信出版集团，中信出版社
2019-11
全新
￥120.00
实习菜谱
西安市莲湖区饮食商店
安市莲湖区饮食商店
1972-12
九五品
￥120.00
丹东教学菜谱
不详
八品
￥120.00
食谱从谈
不详
七品
￥120.00
名鑚集萃
江苏省饮食服务公司
江苏省饮食服务公司
1985-05
八五品
￥120.00
上党名菜
不详
1996-12
八五品
￥120.00
烹饪技术教材面食部分
山东省淄博市饮食服务技术培训班
山东省淄博市饮食服务技术培训班
1973-09
九品
￥120.00
糕点面包制作技术
不详
1987-12
八五品
￥120.00
菜谱集锦
不详
1980-01
八五品
￥120.00
龙口粉丝
张聚茂
轻工业出版
1988-12
九品
￥112.00
中华鲁菜典籍鲁西卷
不详
2011-06
八五品
￥110.00
猪肉制品加工技术
不详
八五品
￥102.00
烹饪技术
不详
八五品
￥100.00
安徽点心
不详
1981-12
八五品
￥100.00
唐诗三百首邮票
不详
全新
￥100.00
食用菌菜谱【1】册
梁桂余
江苏科学技术出版社
1987-02
八品
￥100.00
菜谱选编
不详
八五品
￥100.00
烹饪技术参考资料
首钢行政福利处
首钢行政福利处
1973-08
九品
￥100.00
菜谱选编
陕西省电管局炊事人员培训班
陕西省电管局炊事人员培训班
1977-07
九五品
￥100.00
云南食用菌
不详
1984-06
八五品
￥100.00
烹饪讲义
衡水地区饮食服务公司
衡水地区饮食服务公司
六品
￥100.00
中国孔府菜谱
中国孔府菜研究会
中国财政经济出版社
1986-04
八品
￥100.00
中国小吃上海风味
不详
八五品
￥100.00
名菜名点集锦
徐州饮食公司编印
徐州饮食公司编印
八品
￥100.00
烹饪技术
鞍山实习饭店
鞍山实习饭店
八五品
￥100.00
满汉全席记略
不详
1995-10
八五品
￥100.00
孔府美食
赵建民
中国轻工业出版社
1992-10
八品
￥100.00
乾隆皇帝御膳考述
吳正格
中国食品
1990-02
九五品
￥100.00
中国陕菜：官府菜
郑新民、郑可望、朱立挺 著
西安出版社
2012-09
八五品
￥100.00
中国杨州菜
陈春松
轻工业出版社
1992-12
九五品
￥100.00
肉制品配方1800例
石永福、张才林、黄德智 著
中国轻工业出版社
2007-05
八品
￥100.00
饮食小吃生活尝识
太原铁路局客运处旅服务所汇编
太原铁路局客运处旅服务所汇编
八五品
￥100.00
家庭香肠制作技法
不详
1989-11
九五品
￥100.00
广州点心技术培训教材
不详
1983-01
八五品
￥100.00
美味食谱秘典手抄本
不详
八五品
￥100.00
全聚德菜谱
前门全聚德烤鸭店
新世界出版社
1990-04
七五品
￥100.00
聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
不详
八五品
￥100.00
风味灌肠制作法
不详
八五品
￥100.00
湘菜精品
不详
2006-03
八五品
￥100.00
川式糕点
不详
九五品
￥100.00
中国川菜大观
不详
1995-09
八五品
￥100.00
中国名菜谱云南风味
不详
八五品
￥100.00
津门小吃
不详
1986-05
八五品
￥100.00
中国小吃安徽风味
不详
1985-08
八五品
￥100.00
胡长龄文集
溪秋生
南京金都饮食服务集团
2000-09
七五品
￥100.00
中国小吃福建风味
不详
1984-08
八五品
￥100.00
陇菜谱
陇菜谱
陇菜谱
责任人/主编： 徐克让
出版单位： 甘肃科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1992-12
八五品
￥120.00
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2019-08-07 上书
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河北糕点资料汇编
河北糕点资料汇编
河北糕点资料汇编
出版单位： 石家庄市糖业烟酒公司
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥120.00
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2023-06-14 上书
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黑龙江野味菜谱
黑龙江野味菜谱
黑龙江野味菜谱
作者： 黑龙江省交际处
出版社： 黑龙江省交际处
出版时间： 1984-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 96页
六五品
￥120.00
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2019-02-05 上书
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园钦食文化
园钦食文化
园钦食文化
责任人/主编： 同泽园饮食文化有限责任公司
出版单位： 同市同泽园饮食文化有限责任公司
语言： 中文
开本： 大16开
年代： 不详
八五品
￥120.00
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2019-12-09 上书
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刘一帆：我的菜
刘一帆：我的菜
刘一帆：我的菜
刘一帆 著 / 中信出版集团，中信出版社
全新
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2022-05-22 上书
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实习菜谱
实习菜谱
实习菜谱
作者： 西安市莲湖区饮食商店
出版社： 安市莲湖区饮食商店
出版时间： 1972-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 228页
九五品
￥120.00
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2018-12-14 上书
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丹东教学菜谱
丹东教学菜谱
丹东教学菜谱
出版单位： 丹东市饮食服务公司
语言： 中文
开本： 32开
八品
￥120.00
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2024-05-30 上书
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食谱从谈
食谱从谈
食谱从谈
责任人/主编： 许衡
出版单位： 广东省广州市饮食技工校
语言： 中文
开本： 32开
年代： 不详
七品
￥120.00
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2020-03-15 上书
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名鑚集萃
名鑚集萃
名鑚集萃
作者： 江苏省饮食服务公司
出版社： 江苏省饮食服务公司
出版时间： 1985-05
装帧： 软精装
开本： 大16开
纸张： 其他
页数： 300页
八五品
￥120.00
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2019-04-02 上书
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上党名菜
上党名菜
上党名菜
责任人/主编： 窦乃荣，贾保义
出版单位： 山西科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1996-12
八五品
￥120.00
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2020-02-03 上书
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烹饪技术教材面食部分
烹饪技术教材面食部分
烹饪技术教材面食部分
作者： 山东省淄博市饮食服务技术培训班
出版社： 山东省淄博市饮食服务技术培训班
出版时间： 1973-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 85页
九品
￥120.00
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2018-10-02 上书
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糕点面包制作技术
糕点面包制作技术
糕点面包制作技术
责任人/主编： 徐玉铎王巳申编著
出版单位： 黑龙江人民出版社
语言： 中文
开本： 大32开
出版时间： 1987-12
八五品
￥120.00
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2020-10-06 上书
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菜谱集锦
菜谱集锦
菜谱集锦
责任人/主编： 大连棒椎岛实馆
出版单位： 大连棒桂岛宾馆
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1980-01
八五品
￥120.00
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2020-01-04 上书
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龙口粉丝
龙口粉丝
龙口粉丝
作者： 张聚茂
出版社： 轻工业出版
出版时间： 1988-12
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 133页
九品
￥112.00
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2018-12-13 上书
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中华鲁菜典籍鲁西卷
中华鲁菜典籍鲁西卷
中华鲁菜典籍鲁西卷
责任人/主编： 孙光远
出版单位： 华文出版社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 2011-06
八五品
￥110.00
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2019-09-15 上书
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猪肉制品加工技术
猪肉制品加工技术
猪肉制品加工技术
责任人/主编： 刘成国
出版单位： 湖南农业z杂志社编
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥102.00
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2019-05-08 上书
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烹饪技术
烹饪技术
烹饪技术
责任人/主编： 长春饭店
出版单位： 长春饭店
语言： 中文
开本： 32开
年代： 不详
八五品
￥100.00
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2019-11-12 上书
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安徽点心
安徽点心
安徽点心
责任人/主编： 安徽饮食服务公司
出版单位： 安徽饮食服务公司
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1981-12
八五品
￥100.00
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2019-11-15 上书
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唐诗三百首邮票
唐诗三百首邮票
唐诗三百首邮票
年代： 不详
全新
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2024-05-13 上书
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食用菌菜谱【1】册
食用菌菜谱【1】册
食用菌菜谱【1】册
作者： 梁桂余
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1987-02
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 284页
八品
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2018-12-26 上书
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菜谱选编
菜谱选编
菜谱选编
责任人/主编： 陕西省电管局炊事人员训练班
出版单位： 陕西省电管局炊事人员训练班
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥100.00
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2019-09-23 上书
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烹饪技术参考资料
烹饪技术参考资料
烹饪技术参考资料
作者： 首钢行政福利处
出版社： 首钢行政福利处
出版时间： 1973-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 203页
九品
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2019-01-02 上书
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菜谱选编
菜谱选编
菜谱选编
作者： 陕西省电管局炊事人员培训班
出版社： 陕西省电管局炊事人员培训班
出版时间： 1977-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 221页
九五品
￥100.00
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2018-12-14 上书
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云南食用菌
云南食用菌
云南食用菌
责任人/主编： 张光亚
出版单位： 云南人民出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1984-06
八五品
￥100.00
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2020-07-16 上书
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烹饪讲义
烹饪讲义
烹饪讲义
作者： 衡水地区饮食服务公司
出版社： 衡水地区饮食服务公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 419页
六品
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2019-01-15 上书
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中国孔府菜谱
中国孔府菜谱
中国孔府菜谱
作者： 中国孔府菜研究会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1986-04
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 178页
八品
￥100.00
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2019-01-17 上书
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中国小吃上海风味
中国小吃上海风味
中国小吃上海风味
责任人/主编： 上海市饮食服务公司
出版单位： 中国财政经济出版社
语言： 中文
开本： 24开
八五品
￥100.00
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2019-04-20 上书
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名菜名点集锦
名菜名点集锦
名菜名点集锦
作者： 徐州饮食公司编印
出版社： 徐州饮食公司编印
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 170页
八品
￥100.00
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2019-01-08 上书
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烹饪技术
烹饪技术
烹饪技术
作者： 鞍山实习饭店
出版社： 鞍山实习饭店
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 257页
八五品
￥100.00
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2019-03-14 上书
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满汉全席记略
满汉全席记略
满汉全席记略
责任人/主编： 林苛步
出版单位： 上海交通大学出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1995-10
八五品
￥100.00
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2021-03-06 上书
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孔府美食
孔府美食
孔府美食
作者： 赵建民
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1992-10
版次： 1
装帧： 其他
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 146页
八品
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2019-01-25 上书
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乾隆皇帝御膳考述
乾隆皇帝御膳考述
乾隆皇帝御膳考述
作者： 吳正格
出版社： 中国食品
出版时间： 1990-02
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 141页
九五品
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2018-12-21 上书
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中国陕菜：官府菜
中国陕菜：官府菜
中国陕菜：官府菜
此书有进水痕迹
作者： 郑新民、郑可望、朱立挺 著
出版社： 西安出版社
ISBN： 9787807129721
出版时间： 2012-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 214页
字数： 110千字
八五品
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2022-11-05 上书
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中国杨州菜
中国杨州菜
中国杨州菜
作者： 陈春松
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1992-12
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 284页
九五品
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2018-12-12 上书
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肉制品配方1800例
肉制品配方1800例
肉制品配方1800例
石永福、张才林、黄德智 著 / 中国轻工业出版社
八品
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2023-08-06 上书
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饮食小吃生活尝识
饮食小吃生活尝识
饮食小吃生活尝识
作者： 太原铁路局客运处旅服务所汇编
出版社： 太原铁路局客运处旅服务所汇编
年代： 不详
装帧： 其他
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 224页
八五品
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2019-04-07 上书
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家庭香肠制作技法
家庭香肠制作技法
家庭香肠制作技法
责任人/主编： 博宝信
出版单位： 甘肃科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1989-11
九五品
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2019-06-25 上书
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广州点心技术培训教材
广州点心技术培训教材
广州点心技术培训教材
责任人/主编： 广州市服务行业中专学校
出版单位： 广州市服务行业中专学校
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1983-01
八五品
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2020-02-18 上书
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美味食谱秘典手抄本
美味食谱秘典手抄本
美味食谱秘典手抄本
责任人/主编： 李克明
出版单位： 上海大方书局出版
语言： 中文
开本： 大32开
年代： 不详
八五品
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2019-12-12 上书
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全聚德菜谱
全聚德菜谱
全聚德菜谱
作者： 前门全聚德烤鸭店
出版社： 新世界出版社
出版时间： 1990-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 258页
七五品
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2019-01-18 上书
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聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
聊城烹饪 聊垅烹饪精萃
责任人/主编： 聊城市接侍处编
出版单位： 聊城市接侍处编
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
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2019-04-26 上书
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风味灌肠制作法
风味灌肠制作法
风味灌肠制作法
责任人/主编： 傅宝信
出版单位： 中国食品出版社
语言： 中文
开本： 32开
八五品
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2019-04-24 上书
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湘菜精品
湘菜精品
湘菜精品
责任人/主编： 许菊云
出版单位： 湖南科学技术出版社
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 2006-03
八五品
￥100.00
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2019-12-09 上书
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川式糕点
川式糕点
川式糕点
出版单位： 四川科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
九五品
￥100.00
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2023-07-06 上书
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中国川菜大观
中国川菜大观
中国川菜大观
责任人/主编： 史正良
出版单位： 名/中国川菜大观
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 1995-09
八五品
￥100.00
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2020-03-14 上书
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中国名菜谱云南风味
中国名菜谱云南风味
中国名菜谱云南风味
责任人/主编： 云南省饮食服务公司编写
出版单位： 中国财政经济出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥100.00
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2019-09-28 上书
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津门小吃
津门小吃
津门小吃
责任人/主编： 天津市饮食烹饪技术培训中心
出版单位： 天津市饮食烹饪技术培训中心
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1986-05
八五品
￥100.00
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2019-05-14 上书
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中国小吃安徽风味
中国小吃安徽风味
中国小吃安徽风味
责任人/主编： 安徽省饮食服务公司
出版单位： 中国财政经济出版社
语言： 中文
开本： 24开
出版时间： 1985-08
八五品
￥100.00
券
100减20
2019-05-01 上书
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胡长龄文集
胡长龄文集
胡长龄文集
作者： 溪秋生
出版社： 南京金都饮食服务集团
出版时间： 2000-09
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 12开
纸张： 轻型纸
页数： 239页
七五品
￥100.00
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2018-12-26 上书
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中国小吃福建风味
中国小吃福建风味
中国小吃福建风味
责任人/主编： 福建省饮食服务公司编
出版单位： 中国财政经济出版社
语言： 中文
开本： 24开
出版时间： 1984-08
八五品
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2019-04-21 上书
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