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卤味大全
鸿雁 编著
红星电子音像出版社
2017
九品
￥39.00
实用烹饪调味技法与配方
张云甫
中国纺织出版社
2021-08
九五品
￥45.00
航空母舰设计概论（下）
吴晓光 编
国防工业出版社
2018-01
九五品
￥88.00
卤味大全
卤味大全
卤味大全
本书是卤味技术实用技术书籍，为很多想学卤味新手必备钻研技术的秘笈，也是很多卤味开店技术老板秘不示人的珍藏宝典。如果各位网友不会卤味技术，可以买这本宝典，学会卤味技术的要领。每一种肉类或禽类的卤法与步骤，本书都有详细揭秘。
鸿雁 编著 / 红星电子音像出版社
九品
￥39.00
券
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2022-12-06 上书
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实用烹饪调味技法与配方
实用烹饪调味技法与配方
实用烹饪调味技法与配方
本书是2021年8月新出版的调味原理技术书籍，包含有专业厨师必备的酒店炒菜调味配方。有需要的厨师、饭店技师、家庭主妇，如果对厨艺感兴趣或想有研究，可联系本书铺购买。
张云甫 / 中国纺织出版社
九五品
￥45.00
券
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2022-12-06 上书
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航空母舰设计概论（下）
航空母舰设计概论（下）
航空母舰设计概论（下）
航母技术书籍，稀缺书籍，航母迷或军迷收藏必备。
吴晓光 编 / 国防工业出版社
九五品
￥88.00
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