酒文化类（酒书等）_林文书局

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酒文化类（酒书等）

338 条结果

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古今酿酒技术【傅金泉签名本原浙江衢州市酒厂工程师、研究室主任】

周恒刚、付金泉编著

中国计量出版社

2000

八五品

￥99.00

化学工业丛书第二十一种：葡萄酒和果实酒酿造法

金培松

中华书局

1951-05

八品

￥109.00

中国红曲及其实用技术【傅金泉签名本原浙江衢州市酒厂工程师、研究室主任】

傅金泉编著

中国轻工业出版社

1997

八品

￥89.00

中国酒曲（副主编：傅金泉签名本）

黄平主编

中国轻工业出版社

2000

八五品

￥139.00

小曲白酒酿造法

吴建平编著

中国轻工业出版社

1995

八品

￥69.00

红曲菌的形态与分类学

郭芳编；李钟庆

中国轻工业出版社

2003-01

八五品

￥58.00

贵州茅台酒产品大全 2022版（大16开精装）

徐小凤；黄伟

贵州人民出版社

2023-07

八五品

￥69.00

中国酒器之美【陈小林著】原定价189元原塑封

陈小林著

清华大学出版社

2024-09

九品

￥49.00

酒城泸州（多图史料其中有关酒，风味、小吃、特产等）

酒城泸州编辑组

四川省新闻图片社

1985-07

八品

￥139.00

酒文化小品集

秦含章

本书

八五品

￥19.00

四川名产价谱（1991年一版一印）

王廷焕

四川物价志编纂委员会

1991-09

八品

￥45.00

五粮液史话

五粮液史话编写组

巴蜀书社

1987-12

八五品

￥36.00

文艺说唱词专辑：皇台颂【酒文化】

景汉

甘肃凉州皇台酒厂职工艺术团印

1995-08

八品

￥19.00

四川省企业标准：广柑桔子猕猴桃酒（果）露检验方法.

四川省技术监督局

1984

八品

￥59.00

华致酒典 2013

华致酒典

2013

八品

￥8.00

成都市顺牛酒业有限公司突发环境事件应急预案

成都市顺牛酒业有限公司

2024

八品

￥150.00

中国酒文化博物馆藏品选.

不详

八五品

￥315.00

习酒创立七十年（1952—2022）习酒创立七十年感恩奋进新征程同心筑梦向未来.

贵州习酒投资控股集团有限责任公司

2022-12

八品

￥52.00

泸州老窖酒传统酿造技艺附件（国家级非物质文化遗产代表作）

泸州老窖股份有限公司编印

2005-01

八五品

￥520.00

华樽杯中国酒业奥运会第十一届中国酒类品牌价值评议暨全球第二届酒类产品100强测评会刊.

中国酒类流通协会

2019

八五品

￥75.00

一壶老酒喜相逢泸州老窑老酒收藏与鉴赏（原塑封）大16开精装本

泸州老窑

四川美术

2019-10

九品

￥119.00

珍藏珍品艺术品•五粮液一个民族的荣耀（横大16开本精装）.

五粮液股份有限公司

八五品

￥109.00

酒精浓温度换算（16开）

四川省糖业烟酒公司四川省酒类转卖事业管理局

四川省酒类转卖事业管理局

1977-12

八品

￥19.00

糖化酶生产工艺.

吴正荣编著

四川省食品工业研究所

1984-10

八品

￥22.00

中式特调酒鉴赏

李宾编；曾娜

四川大学出版社

2024-08

八五品

￥29.00

泸州老窖史话.

泸州老窖史话编写组

巴蜀书社

1987-08

八五品

￥12.00

太阳的队阵--关于五粮液酒的书（精装本）.

李天雄著

四川文艺出版社

1999-07

八五品

￥8.00

杏花村里酒如泉- 山西汾酒史话（硬精装）.

刘集贤

山西人民出版社

1978-09

八品

￥15.00

中外酒标大观:1997【活页原书全300页缺1张.第1-2页】

宋小星编

中国轻工业出版社

1997

八品

￥1290.00

酒国千秋（一函三册）

故宫博物院

八品

￥69.00

窑主说漫画中国白酒（泸州老窖酒文化二十年）精华版..

李宾

成都时代

2022-01

八五品

￥79.00

企业团队领导力―兼析泸州科学发展领导力模式（精装本）.

李锡炎等著

四川人民

2011-04

八五品

￥25.00

佳酿之乡四川酒类专辑【大16开铜版彩印 80-90年代老酒实物摄影画册】稀见

四川省糖酒公司

八品

￥428.00

白酒气相色谱分析

不详

1989-04

七品

￥25.00

中国馥香鉴赏2023 新时期皇沟酒业发展白皮书（酒书）

皇沟酒业

2023

八五品

￥89.00

中国酒业数字化营销白皮书 2022（酒书）

米多

营销数字化研究院

2022

八五品

￥48.00

人文巴蜀·大美天府——川酒卷（稿本）

政协四川省委员会

天地出版社

2024-08

八五品

￥39.00

中华人民共和国国家标准：食品添加剂中重金属限量试验法

国家技术监督局

1988-06

八品

￥6.00

中华人民共和国行业标准：液态法白酒

轻工业标准化编辑

八品

￥48.00

中华人民共和国国家标准：浓香型、清香型、米香型白酒

国家技术监督局

八品

￥95.00

中华人民共和国国家标准：食用酒精

国家技术监督局

中国标准出版社

1990-12

八品

￥10.00

中华人民共和国国家标准：绵白糖绵白糖试验方法

国家技术监督局

中国标准出版社

1992-04

八品

￥85.00

中华人民共和国国家标准：食品卫生标准

国家技术监督局

中国标准出版社

1985-06

八品

￥15.00

中华人民共和国国家标准：白砂糖

中国标准

中国标准出版社

1985-07

八品

￥15.00

酒精分析参考资料（油印）

四川省食品工业研究所

1982-12

八品

￥69.00

全国白酒专家沈方高工谈白酒生产技术等

本书

八品

￥39.00

甜菜糖业1988年1期

甜菜糖业编辑部

1988

八品

￥6.00

食品工业科技1980年第2期（内容有：饮料矿泉水天然甜味剂山楂球生产等）

全国食品工业协会情报站

1980

八品

￥9.00

食品与发酵工业1987年第2期（内容有：无酒精啤酒的研究液态白酒的调香技术等）

轻工业部食品发酵工业科学研究所

1987

八品

￥12.00

四川制糖发酵1983年3、5期（两册合售）

四川省食品工业研究所

1983

八品

￥45.00

古今酿酒技术【傅金泉签名本原浙江衢州市酒厂工程师、研究室主任】

作者：周恒刚、付金泉编著

出版社：中国计量出版社

ISBN： 9787502612740

出版时间： 2000

印刷时间： 2000-07

印次： 1

装帧：其他

开本： 20cm

页数： 148页

八五品

￥99.00

券

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2026-10-13 上书

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化学工业丛书第二十一种：葡萄酒和果实酒酿造法

作者：金培松

出版社：中华书局

出版时间： 1951-05

版次： 1

印刷时间： 1951-05

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 38页

八品

￥109.00

券

100减20

2026-10-13 上书

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中国红曲及其实用技术【傅金泉签名本原浙江衢州市酒厂工程师、研究室主任】

作者：傅金泉编著

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501919987

出版时间： 1997

印刷时间： 1997-08

印次： 1

装帧：其他

开本： 19cm

页数： 233页

八品

￥89.00

券

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2026-10-13 上书

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中国酒曲（副主编：傅金泉签名本）

作者：黄平主编

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501928873

出版时间： 2000

印刷时间： 2000-07

印次： 1

装帧：其他

开本：其他

八五品

￥139.00

券

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2026-10-13 上书

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小曲白酒酿造法

作者：吴建平编著

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501917723

出版时间： 1995

印刷时间： 1995-10

印次： 1

装帧：其他

开本： 19cm

页数： 227页

八品

￥69.00

券

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2026-10-13 上书

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红曲菌的形态与分类学

作者：郭芳编；李钟庆

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501938599

出版时间： 2003-01

版次： 1

印刷时间： 2005-01

印次： 3

装帧：精装

开本：其他

页数： 65页

字数： 68千字

八五品

￥58.00

券

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2026-10-13 上书

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贵州茅台酒产品大全 2022版（大16开精装）

作者：徐小凤；黄伟

出版社：贵州人民出版社

ISBN： 9787221177070

出版时间： 2023-07

版次： 1

印刷时间： 2023

装帧：精装

开本： 8开

字数： 200千字

八五品

￥69.00

券

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2026-09-06 上书

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中国酒器之美【陈小林著】原定价189元原塑封

作者：陈小林著

出版社：清华大学出版社

ISBN： 9787302672777

出版时间： 2024-09

版次： 1

印刷时间： 2024

装帧：其他

开本：其他

页数： 388页

字数： 408千字

九品

￥49.00

券

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2026-08-17 上书

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酒城泸州（多图史料其中有关酒，风味、小吃、特产等）

作者：酒城泸州编辑组

出版社：四川省新闻图片社

出版时间： 1985-07

印刷时间： 1985-07

装帧：平装

开本： 16开

页数： 139页

八品

￥139.00

券

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2026-07-25 上书

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酒文化小品集

作者：秦含章

出版社：本书

年代：不详

装帧：平装

开本：大32开

页数： 318页

八五品

￥19.00

券

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2026-07-24 上书

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四川名产价谱（1991年一版一印）

作者：王廷焕

出版社：四川物价志编纂委员会

出版时间： 1991-09

版次： 1

印刷时间： 1991-09

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 273页

八品

￥45.00

券

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2026-07-09 上书

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五粮液史话

作者：五粮液史话编写组

出版社：巴蜀书社

出版时间： 1987-12

版次： 1

印刷时间： 1987-12

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 72页

八五品

￥36.00

券

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2026-07-03 上书

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文艺说唱词专辑：皇台颂【酒文化】

作者：景汉

出版社：甘肃凉州皇台酒厂职工艺术团印

出版时间： 1995-08

版次： 1

印刷时间： 1995-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 72页

八品

￥19.00

券

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2026-06-03 上书

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四川省企业标准：广柑桔子猕猴桃酒（果）露检验方法.

作者：四川省技术监督局

出版社：四川省技术监督局

出版时间： 1984

印刷时间： 1984

装帧：平装

开本： 16开

页数： 66页

八品

￥59.00

券

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2026-05-19 上书

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华致酒典 2013

作者：华致酒典

出版社：华致酒典

出版时间： 2013

印刷时间： 2013

装帧：平装

开本： 16开

页数： 259页

八品

￥8.00

券

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2026-05-07 上书

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成都市顺牛酒业有限公司突发环境事件应急预案

作者：成都市顺牛酒业有限公司

出版社：成都市顺牛酒业有限公司

出版时间： 2024

印刷时间： 2024

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥150.00

券

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2026-03-26 上书

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中国酒文化博物馆藏品选.

作者：不详

出版社：不详

年代：不详

装帧：平装

开本：大16开

页数： 246页

八五品

￥315.00

券

100减20

2026-01-21 上书

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习酒创立七十年（1952—2022）习酒创立七十年感恩奋进新征程同心筑梦向未来.

作者：贵州习酒投资控股集团有限责任公司

出版社：贵州习酒投资控股集团有限责任公司

出版时间： 2022-12

印刷时间： 2022-12

装帧：精装

开本：大16开

页数： 90页

八品

￥52.00

券

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2026-01-21 上书

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泸州老窖酒传统酿造技艺附件（国家级非物质文化遗产代表作）

作者：泸州老窖股份有限公司编印

出版社：泸州老窖股份有限公司编印

出版时间： 2005-01

版次： 1

印刷时间： 2005-01

印次： 1

装帧：精装

开本：大16开

页数： 214页

八五品

￥520.00

券

100减20

2026-01-21 上书

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华樽杯中国酒业奥运会第十一届中国酒类品牌价值评议暨全球第二届酒类产品100强测评会刊.

作者：中国酒类流通协会

出版社：中国酒类流通协会

出版时间： 2019

印刷时间： 2019

装帧：平装

开本：大16开

页数： 224页

八五品

￥75.00

券

100减20

2026-01-21 上书

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一壶老酒喜相逢泸州老窑老酒收藏与鉴赏（原塑封）大16开精装本

作者：泸州老窑

出版社：四川美术

出版时间： 2019-10

版次： 1

印刷时间： 2019-10

印次： 1

装帧：精装

开本：大16开

九品

￥119.00

券

100减20

2026-01-07 上书

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珍藏珍品艺术品•五粮液一个民族的荣耀（横大16开本精装）.

作者：五粮液股份有限公司

出版社：五粮液股份有限公司

年代：不详

装帧：精装

开本：大16开

页数： 1页

八五品

￥109.00

券

100减20

2025-12-27 上书

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酒精浓温度换算（16开）

作者：四川省糖业烟酒公司四川省酒类转卖事业管理局

出版社：四川省酒类转卖事业管理局

出版时间： 1977-12

印刷时间： 1977-12

装帧：平装

开本： 16开

页数： 192页

八品

￥19.00

券

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2025-12-23 上书

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糖化酶生产工艺.

作者：吴正荣编著

出版社：四川省食品工业研究所

出版时间： 1984-10

印刷时间： 1984-10

装帧：平装

开本： 32开

页数： 201页

八品

￥22.00

券

100减20

2025-12-09 上书

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中式特调酒鉴赏

作者：李宾编；曾娜

出版社：四川大学出版社

ISBN： 9787569070590

出版时间： 2024-08

版次： 1

印刷时间： 2025-07

印次： 2

装帧：其他

开本： 16开

页数： 148页

字数： 112千字

八五品

￥29.00

券

100减20

2025-11-25 上书

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泸州老窖史话.

作者：泸州老窖史话编写组

出版社：巴蜀书社

出版时间： 1987-08

版次： 1

印刷时间： 1987-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 63页

八五品

￥12.00

券

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2025-11-03 上书

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太阳的队阵--关于五粮液酒的书（精装本）.

作者：李天雄著

出版社：四川文艺出版社

ISBN： 9787541118036

出版时间： 1999-07

版次： 1

印刷时间： 1999-07

印次： 1

印数： 5千册

装帧：精装

开本：大32开

页数： 325页

八五品

￥8.00

券

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2025-09-29 上书

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杏花村里酒如泉- 山西汾酒史话（硬精装）.

作者：刘集贤

出版社：山西人民出版社

出版时间： 1978-09

版次： 1

印刷时间： 1981-02

印次： 1

装帧：精装

开本：大32开

页数： 137页

八品

￥15.00

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2025-09-24 上书

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中外酒标大观:1997【活页原书全300页缺1张.第1-2页】

作者：宋小星编

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501921829

出版时间： 1997

印刷时间： 1997

装帧：精装

开本：大16开

页数： 290页

八品

￥1290.00

券

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2025-09-03 上书

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酒国千秋（一函三册）

作者：故宫博物院

出版社：故宫博物院

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥69.00

券

100减20

2025-09-03 上书

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窑主说漫画中国白酒（泸州老窖酒文化二十年）精华版..

作者：李宾

出版社：成都时代

出版时间： 2022-01

版次： 1

印刷时间： 2023-07

印次： 3

装帧：精装

开本： 16开

页数： 530页

八五品

￥79.00

券

100减20

2025-08-23 上书

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企业团队领导力―兼析泸州科学发展领导力模式（精装本）.

作者：李锡炎等著

出版社：四川人民

出版时间： 2011-04

版次： 1

印刷时间： 2011-04

印次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 291页

八五品

￥25.00

券

100减20

2025-08-20 上书

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佳酿之乡四川酒类专辑【大16开铜版彩印 80-90年代老酒实物摄影画册】稀见

作者：四川省糖酒公司

出版社：四川省糖酒公司

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥428.00

券

100减20

2025-07-10 上书

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白酒气相色谱分析

作者：不详

出版社：不详

出版时间： 1989-04

印刷时间： 1989-04

装帧：平装

开本： 32开

页数： 136页

七品

￥25.00

券

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2025-06-03 上书

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中国馥香鉴赏2023 新时期皇沟酒业发展白皮书（酒书）

作者：皇沟酒业

出版社：皇沟酒业

出版时间： 2023

印刷时间： 2023

装帧：平装

开本： 16开

页数： 347页

八五品

￥89.00

券

100减20

2025-05-13 上书

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中国酒业数字化营销白皮书 2022（酒书）

作者：米多

出版社：营销数字化研究院

出版时间： 2022

印刷时间： 2022

装帧：平装

开本： 16开

页数： 147页

八五品

￥48.00

券

100减20

2025-05-13 上书

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人文巴蜀·大美天府——川酒卷（稿本）

作者：政协四川省委员会

出版社：天地出版社

出版时间： 2024-08

版次： 1

印刷时间： 2024-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 282页

八五品

￥39.00

券

100减20

2025-05-01 上书

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中华人民共和国国家标准：食品添加剂中重金属限量试验法

作者：国家技术监督局

出版社：国家技术监督局

出版时间： 1988-06

版次： 1

印刷时间： 1988-06

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 2页

八品

￥6.00

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2025-04-02 上书

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中华人民共和国行业标准：液态法白酒

作者：轻工业标准化编辑

出版社：轻工业标准化编辑

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 2页

八品

￥48.00

券

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2025-04-02 上书

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中华人民共和国国家标准：浓香型、清香型、米香型白酒

作者：国家技术监督局

出版社：国家技术监督局

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 6页

八品

￥95.00

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中华人民共和国国家标准：食用酒精

作者：国家技术监督局

出版社：中国标准出版社

出版时间： 1990-12

版次： 1

印刷时间： 1990-12

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 3页

八品

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中华人民共和国国家标准：绵白糖绵白糖试验方法

作者：国家技术监督局

出版社：中国标准出版社

出版时间： 1992-04

版次： 1

印刷时间： 1992-04

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 13页

八品

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中华人民共和国国家标准：食品卫生标准

作者：国家技术监督局

出版社：中国标准出版社

出版时间： 1985-06

版次： 1

印刷时间： 1985-06

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 17页

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中华人民共和国国家标准：白砂糖

作者：中国标准

出版社：中国标准出版社

出版时间： 1985-07

版次： 1

印刷时间： 1985-07

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 5页

八品

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酒精分析参考资料（油印）

作者：四川省食品工业研究所

出版社：四川省食品工业研究所

出版时间： 1982-12

印刷时间： 1982-12

装帧：平装

开本： 16开

页数： 24页

八品

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全国白酒专家沈方高工谈白酒生产技术等

作者：本书

出版社：本书

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 8页

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甜菜糖业1988年1期

作者：甜菜糖业编辑部

出版社：甜菜糖业编辑部

出版时间： 1988

印刷时间： 1988

装帧：平装

开本： 16开

页数： 96页

八品

￥6.00

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食品工业科技1980年第2期（内容有：饮料矿泉水天然甜味剂山楂球生产等）

作者：全国食品工业协会情报站

出版社：全国食品工业协会情报站

出版时间： 1980

印刷时间： 1980

装帧：平装

开本： 16开

页数： 81页

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食品与发酵工业1987年第2期（内容有：无酒精啤酒的研究液态白酒的调香技术等）

作者：轻工业部食品发酵工业科学研究所

出版社：轻工业部食品发酵工业科学研究所

出版时间： 1987

印刷时间： 1987

装帧：平装

开本： 16开

页数： 102页

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四川制糖发酵1983年3、5期（两册合售）

作者：四川省食品工业研究所

出版社：四川省食品工业研究所

出版时间： 1983

印刷时间： 1983

装帧：平装

开本： 16开

八品

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