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酒文化类(酒书等)
210 条结果
酒坊(一个人的关于酒的记忆)12开函套精装本 摄影画册原价576元
李永忠摄影
四川美术
2010-03
九五品
78.00
琴台醉――中国文君酒【1993年1版1印】
李旭葵等编著
四川大学
1993-02
七五品
35.00
酒精生产技术问答(食品工业丛书)四川科学技术版
周敬宣
四川科学技术
1986-11
八品
129.00
菜点酒水知识
高富良 编
高等教育出版社
1989-02
八五品
5.00
白酒检验操作法(1958年版印)
轻工业部制订
轻工业
1958-01
八品
59.00
中国酒趣
刘友金 编著
四川大学出版社
2000-07
九品
5.90
日本的酒(译者李大勇签赠本)
[日]坂口谨一郎 著;李大勇 译
四川人民出版社
2013-03
八五品
25.90
浓香型曲酒微生物技术
吴衍庸 编著
四川科学技术
1986-12
八品
39.00
中西鸡尾酒调制法
李志
上海科技教育
1984-04
八品
5.90
啤酒有关标准法规统计手册
袁惠民 张一慧 钱景立
轻工业部广州轻工机械设计研究所
1988-11
八五品
12.90
酒精计温度浓度换算表
北京石景山玻璃厂
北京石景山玻璃厂
1985
八品
119.00
回顾与展望(平昌小角楼酒厂)
平昌小角楼酒厂
平昌小角楼酒厂
2000-01
八品
199.00
中国酒文化故事百则
姚伟
湖南
1991-12
八五品
5.90
浓香型低度大曲酒生产技术
庄名扬编著
四川科学技术
1986-05
八品
22.90
白酒勾兑技术问答
李大和 著
中国轻工业
1995-04
八品
48.90
饮料酒的配制
颜毓池
四川科学技术
1986-03
八品
6.90
酒类商品知识
于文泉
中国商业
1981-05
八品
9.90
酒的传说
王晓琳
南京大学
1992-12
八五品
5.90
世界名酒知识
尉文树编著
中国展望
1985-08
八品
5.00
白酒生产问答
晋久工
山西人民
1981-08
八品
19.00
国营四川省新津县酒厂现行牌价表
国营四川省新津县酒厂
国营四川省新津县酒厂
八五品
99.00
五粮液音乐诗画 第一辑(VCD)
不详
不详
八品
39.00
天号陈酒(明信片)
四川天号陈酒业有限公司
四川天号陈酒业有限公司
八品
15.90
酿酒资料选编 (十二).
《酿酒资料》编委会
甘肃省酿酒技术协作组
1984-08
七五品
12.90
白酒检验技术
四川省酒类科研所
四川省酒类科研所
2006-11
九品
259.00
果露酒生产新技术
池开云 编著
四川科技
1991-12
八品
45.00
家庭自制清凉饮料
冯德
中国食品
1986-07
八品
4.90
家庭鸡尾酒调配艺术
肖亚成 编著
四川科学技术
1991-11
八品
4.90
配制酒生产技术
浦福良
上海市总工会
1984-07
八品
79.00
诸葛亮家酒专辑(沂南文史资料第七辑)
沂南文史
政协沂南县文史资料委员会
1993-08
八品
25.90
中国名酒五粮液宣传画册
四川宜宾五粮液酒厂
四川宜宾五粮液酒厂
八品
159.00
风过泸州带酒香(上下两册合售)原塑封
国际诗酒文化大会组委会
四川民族出
九五品
29.00
中国酒文化大观(山东人民版 精装本)
长弓、国艳 主编
山东人民出版社
2001-08
八五品
19.00
酒吧经营及调酒师手册(精装本)
[日]福西英三 编著
广州
1999-09
八五品
12.90
中国第一窖 窖泸州老窖酒文化概览
郭来虎
中国工人
1999-08
八五品
22.90
酒经(钟泳麟著)
钟泳麟
颖川堂酒文化有限公司
1997-08
七五品
190.00
酒海大观
蒋荣荣
山西人民出版社
1988
八品
9.00
酒类制造
桂祖发 主编
化学工业出版社
2001-01
八品
9.90
酿酒·品酒·论酒:酒为何物这样种
王恭堂 著
中国轻工业出版社
2006-01
八五品
12.90
白酒生产指南
周恒刚、徐占成 编著
中国轻工业出版社
2000-01
八品
99.00
中国酒令
乔天明 编著
四川人民出版社
2001-01
八品
4.90
中国酒曲
黄平主编
中国轻工业出版社
2000
八品
179.00
酒典集萃
刘景源 主编
中国商业出版社
1996-09
八五品
7.90
学调酒 调酒师点津
马哲锋
中原农民出版社
2003-07
七五品
5.90
太白酒文化
张吉焕
西北大学
2005-12
八品
9.90
英汉鸡尾酒及法德名酒(精装本)
黎子申著
三育图书文具公司
1977-10
八品
15.90
白酒生产问答
李大和 编著
中国轻工业出版社
1999-04
八品
69.00
酒经·酒艺·酒药方
王缵叔、王冰莹 著
西北大学出版社
1997-12
八品
6.90
酒坊(一个人的关于酒的记忆)12开函套精装本 摄影画册原价576元
作者 李永忠摄影
出版社 四川美术
出版时间 2010-03
版次 1
印刷时间 2010-03
印次 1
装帧 精装
开本 12开
页数 204页
九五品
78.00
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琴台醉――中国文君酒【1993年1版1印】
作者 李旭葵等编著
出版社 四川大学
出版时间 1993-02
版次 1
印刷时间 1993-02
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 138页
七五品
35.00
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酒精生产技术问答
作者 周敬宣
出版社 四川科学技术
出版时间 1986-11
版次 1
印刷时间 1986-11
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 248页
八品
129.00
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菜点酒水知识
作者 高富良 编
出版社 高等教育出版社
ISBN 9787040021578
出版时间 1989-02
版次 1
印刷时间 1991-07
印次 7
装帧 平装
开本 32开
页数 157页
八五品
5.00
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白酒检验操作法
作者 轻工业部制订
出版社 轻工业
出版时间 1958-01
版次 1
印刷时间 1958-06
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
八品
59.00
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中国酒趣
作者 刘友金 编著
出版社 四川大学出版社
ISBN 9787561419427
出版时间 2000-07
版次 1
印刷时间 2000-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 241页
九品
5.90
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日本的酒
作者 [日]坂口谨一郎 著;李大勇 译
出版社 四川人民出版社
ISBN 9787220088322
出版时间 2013-03
版次 1
印刷时间 2013-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 211页
字数 124千字
八五品
25.90
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四川名酒史志丛书:剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话(五册合售)01
作者 四川名酒史志丛书
出版社 巴蜀书社
出版时间 1987-09
版次 1
印刷时间 1988-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 1页
八品
690.00
100减20
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四川名酒史志丛书:剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话(五册合售)02
作者 四川名酒史志丛书
出版社 巴蜀书社
出版时间 1987-09
版次 1
印刷时间 1988-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 1页
八品
659.00
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浓香型曲酒微生物技术
作者 吴衍庸 编著
出版社 四川科学技术
出版时间 1986-12
版次 1
印刷时间 1987-11
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 180页
八品
39.00
100减20
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中西鸡尾酒调制法
作者 李志
出版社 上海科技教育
出版时间 1984-04
版次 1
印刷时间 1984-04
印次 6
装帧 平装
开本 32开
页数 265页
八品
5.90
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啤酒有关标准法规统计手册
作者 袁惠民 张一慧 钱景立
出版社 轻工业部广州轻工机械设计研究所
出版时间 1988-11
印刷时间 1988-11
装帧 平装
开本 32开
页数 369页
八五品
12.90
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酒精计温度浓度换算表
作者 北京石景山玻璃厂
出版社 北京石景山玻璃厂
出版时间 1985
印刷时间 1985
装帧 平装
开本 32开
页数 90页
八品
119.00
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回顾与展望
作者 平昌小角楼酒厂
出版社 平昌小角楼酒厂
出版时间 2000-01
印刷时间 2000-01
装帧 平装
开本 32开
页数 95页
八品
199.00
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中国酒文化故事百则
作者 姚伟
出版社 湖南
出版时间 1991-12
版次 1
印刷时间 1991-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 226页
八五品
5.90
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浓香型低度大曲酒生产技术
作者 庄名扬编著
出版社 四川科学技术
出版时间 1986-05
印刷时间 1986-05
装帧 平装
开本 32开
页数 96页
八品
22.90
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白酒勾兑技术问答
作者 李大和 著
出版社 中国轻工业
出版时间 1995-04
版次 1
印刷时间 1996-07
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 257页
八品
48.90
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饮料酒的配制
作者 颜毓池
出版社 四川科学技术
出版时间 1986-03
版次 1
印刷时间 1987-03
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 273页
八品
6.90
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酒类商品知识
作者 于文泉
出版社 中国商业
出版时间 1981-05
版次 1
印刷时间 1981-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 113页
八品
9.90
100减20
2021-11-08 上书
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酒的传说
作者 王晓琳
出版社 南京大学
出版时间 1992-12
版次 1
印刷时间 1992-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 213页
八五品
5.90
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世界名酒知识
作者 尉文树编著
出版社 中国展望
出版时间 1985-08
版次 1
印刷时间 1985-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 274页
八品
5.00
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白酒生产问答
作者 晋久工
出版社 山西人民
出版时间 1981-08
版次 1
印刷时间 1986-02
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 323页
八品
19.00
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国营四川省新津县酒厂现行牌价表
作者 国营四川省新津县酒厂
出版社 国营四川省新津县酒厂
年代 不详
装帧 平装
开本 24开
页数 3页
八五品
99.00
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五粮液音乐诗画 第一辑(VCD)
作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
39.00
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天号陈酒(明信片)
作者 四川天号陈酒业有限公司
出版社 四川天号陈酒业有限公司
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 1页
八品
15.90
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酿酒资料选编 (十二)
作者 《酿酒资料》编委会
出版社 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间 1984-08
印刷时间 1984-08
装帧 平装
开本 32开
页数 158页
七五品
12.90
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2021-11-06 上书
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白酒检验技术
作者 四川省酒类科研所
出版社 四川省酒类科研所
出版时间 2006-11
印刷时间 2006-11
装帧 平装
开本 16开
页数 133页
九品
259.00
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果露酒生产新技术
作者 池开云 编著
出版社 四川科技
出版时间 1991-12
版次 1
印刷时间 1991-12
印次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 其他
页数 112页
八品
45.00
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家庭自制清凉饮料
作者 冯德
出版社 中国食品
出版时间 1986-07
版次 1
印刷时间 1986-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 84页
八品
4.90
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家庭鸡尾酒调配艺术
作者 肖亚成 编著
出版社 四川科学技术
出版时间 1991-11
版次 1
印刷时间 1991-11
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 165页
八品
4.90
100减20
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配制酒生产技术
作者 浦福良
出版社 上海市总工会
出版时间 1984-07
印刷时间 1984-07
装帧 平装
开本 32开
页数 156页
八品
79.00
100减20
2021-11-06 上书
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诸葛亮家酒专辑(沂南文史资料第七辑)
作者 沂南文史
出版社 政协沂南县文史资料委员会
出版时间 1993-08
印刷时间 1993-08
装帧 平装
开本 32开
页数 238页
八品
25.90
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中国名酒五粮液宣传画册
作者 四川宜宾五粮液酒厂
出版社 四川宜宾五粮液酒厂
年代 不详
装帧 平装
开本 大32开
页数 1页
八品
159.00
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风过泸州带酒香(上下两册合售)
作者 国际诗酒文化大会组委会
出版社 四川民族出
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 1页
九五品
29.00
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中国酒文化大观
作者 长弓、国艳 主编
出版社 山东人民出版社
ISBN 9787209027922
出版时间 2001-08
版次 1
印刷时间 2001-08
印次 1
装帧 精装
开本 20cm
页数 633页
八五品
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酒吧经营及调酒师手册
作者 [日]福西英三 编著
出版社 广州
出版时间 1999-09
版次 1
印刷时间 1999-09
印次 1
装帧 精装
开本 大32开
页数 302页
八五品
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中国第一窖 窖泸州老窖酒文化概览
作者 郭来虎
出版社 中国工人
出版时间 1999-08
版次 1
印刷时间 1999-08
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 265页
八五品
22.90
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酒经
作者 钟泳麟
出版社 颖川堂酒文化有限公司
出版时间 1997-08
印刷时间 1997-08
装帧 平装
开本 大32开
页数 251页
七五品
190.00
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酒海大观
作者 蒋荣荣
出版社 山西人民出版社
ISBN 9787203000952
出版时间 1988
印刷时间 1988-02
印次 1
装帧 其他
开本 其他
纸张 其他
八品
9.00
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酒类制造
作者 桂祖发 主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502530259
出版时间 2001-01
版次 1
印刷时间 2001-01
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
纸张 其他
页数 251页
八品
9.90
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酿酒·品酒·论酒:酒为何物这样种
作者 王恭堂 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501944958
出版时间 2006-01
版次 1
印刷时间 2006-01
印次 2
装帧 平装
开本 大32开
纸张 胶版纸
页数 374页
字数 300千字
八五品
12.90
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白酒生产指南
作者 周恒刚、徐占成 编著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501926848
出版时间 2000-01
版次 1
印刷时间 2000-01
印次 1
印数 3千册
装帧 平装
开本 大32开
页数 411页
八品
99.00
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中国酒令
作者 乔天明 编著
出版社 四川人民出版社
ISBN 9787220052446
出版时间 2001-01
版次 1
印刷时间 2001-01
印次 1
印数 3千册
装帧 平装
开本 大32开
页数 267页
八品
4.90
100减20
2021-11-06 上书
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中国酒曲
作者 黄平主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501928873
出版时间 2000
装帧 其他
八品
179.00
100减20
2021-11-06 上书
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酒典集萃
作者 刘景源 主编
出版社 中国商业出版社
ISBN 9787504424730
出版时间 1996-09
版次 1
印刷时间 1996-09
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 364页
八五品
7.90
100减20
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学调酒 调酒师点津
作者 马哲锋
出版社 中原农民出版社
ISBN 9787806416143
出版时间 2003-07
版次 1
印刷时间 2003-07
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
纸张 胶版纸
页数 230页
字数 195千字
七五品
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太白酒文化
作者 张吉焕
出版社 西北大学
出版时间 2005-12
版次 1
印刷时间 2005-12
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 大32开
页数 311页
八品
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英汉鸡尾酒及法德名酒
作者 黎子申著
出版社 三育图书文具公司
出版时间 1977-10
印刷时间 1977-10
装帧 精装
开本 大32开
页数 265页
八品
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白酒生产问答
作者 李大和 编著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501922765
出版时间 1999-04
版次 1
印刷时间 1999-04
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 626页
八品
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酒经·酒艺·酒药方
作者 王缵叔、王冰莹 著
出版社 西北大学出版社
ISBN 9787560412856
出版时间 1997-12
版次 1
印刷时间 1997-12
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
纸张 胶版纸
页数 380页
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