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酒文化类（酒书等）
210 条结果
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酒坊（一个人的关于酒的记忆）12开函套精装本 摄影画册原价576元
李永忠摄影
四川美术
2010-03
九五品
￥78.00
琴台醉――中国文君酒【1993年1版1印】
李旭葵等编著
四川大学
1993-02
七五品
￥35.00
酒精生产技术问答（食品工业丛书）四川科学技术版
周敬宣
四川科学技术
1986-11
八品
￥129.00
菜点酒水知识
高富良 编
高等教育出版社
1989-02
八五品
￥5.00
白酒检验操作法（1958年版印)
轻工业部制订
轻工业
1958-01
八品
￥59.00
中国酒趣
刘友金 编著
四川大学出版社
2000-07
九品
￥5.90
日本的酒（译者李大勇签赠本）
[日]坂口谨一郎 著；李大勇 译
四川人民出版社
2013-03
八五品
￥25.90
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）01(四川名酒五朵金花）
四川名酒史志丛书
巴蜀书社
1987-09
八品
￥690.00
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）02
四川名酒史志丛书
巴蜀书社
1987-09
八品
￥659.00
浓香型曲酒微生物技术
吴衍庸 编著
四川科学技术
1986-12
八品
￥39.00
中西鸡尾酒调制法
李志
上海科技教育
1984-04
八品
￥5.90
啤酒有关标准法规统计手册
袁惠民 张一慧 钱景立
轻工业部广州轻工机械设计研究所
1988-11
八五品
￥12.90
酒精计温度浓度换算表
北京石景山玻璃厂
北京石景山玻璃厂
1985
八品
￥119.00
回顾与展望（平昌小角楼酒厂）
平昌小角楼酒厂
平昌小角楼酒厂
2000-01
八品
￥199.00
中国酒文化故事百则
姚伟
湖南
1991-12
八五品
￥5.90
浓香型低度大曲酒生产技术
庄名扬编著
四川科学技术
1986-05
八品
￥22.90
白酒勾兑技术问答
李大和 著
中国轻工业
1995-04
八品
￥48.90
饮料酒的配制
颜毓池
四川科学技术
1986-03
八品
￥6.90
酒类商品知识
于文泉
中国商业
1981-05
八品
￥9.90
酒的传说
王晓琳
南京大学
1992-12
八五品
￥5.90
世界名酒知识
尉文树编著
中国展望
1985-08
八品
￥5.00
白酒生产问答
晋久工
山西人民
1981-08
八品
￥19.00
国营四川省新津县酒厂现行牌价表
国营四川省新津县酒厂
国营四川省新津县酒厂
八五品
￥99.00
五粮液音乐诗画 第一辑（VCD）
不详
不详
八品
￥39.00
天号陈酒（明信片）
四川天号陈酒业有限公司
四川天号陈酒业有限公司
八品
￥15.90
酿酒资料选编 （十二）.
《酿酒资料》编委会
甘肃省酿酒技术协作组
1984-08
七五品
￥12.90
白酒检验技术
四川省酒类科研所
四川省酒类科研所
2006-11
九品
￥259.00
果露酒生产新技术
池开云 编著
四川科技
1991-12
八品
￥45.00
家庭自制清凉饮料
冯德
中国食品
1986-07
八品
￥4.90
家庭鸡尾酒调配艺术
肖亚成 编著
四川科学技术
1991-11
八品
￥4.90
配制酒生产技术
浦福良
上海市总工会
1984-07
八品
￥79.00
诸葛亮家酒专辑（沂南文史资料第七辑）
沂南文史
政协沂南县文史资料委员会
1993-08
八品
￥25.90
中国名酒五粮液宣传画册
四川宜宾五粮液酒厂
四川宜宾五粮液酒厂
八品
￥159.00
风过泸州带酒香(上下两册合售)原塑封
国际诗酒文化大会组委会
四川民族出
九五品
￥29.00
中国酒文化大观（山东人民版 精装本）
长弓、国艳 主编
山东人民出版社
2001-08
八五品
￥19.00
酒吧经营及调酒师手册（精装本）
[日]福西英三 编著
广州
1999-09
八五品
￥12.90
中国第一窖 窖泸州老窖酒文化概览
郭来虎
中国工人
1999-08
八五品
￥22.90
酒经（钟泳麟著）
钟泳麟
颖川堂酒文化有限公司
1997-08
七五品
￥190.00
酒海大观
蒋荣荣
山西人民出版社
1988
八品
￥9.00
酒类制造
桂祖发 主编
化学工业出版社
2001-01
八品
￥9.90
酿酒·品酒·论酒：酒为何物这样种
王恭堂 著
中国轻工业出版社
2006-01
八五品
￥12.90
白酒生产指南
周恒刚、徐占成 编著
中国轻工业出版社
2000-01
八品
￥99.00
中国酒令
乔天明 编著
四川人民出版社
2001-01
八品
￥4.90
中国酒曲
黄平主编
中国轻工业出版社
2000
八品
￥179.00
酒典集萃
刘景源 主编
中国商业出版社
1996-09
八五品
￥7.90
学调酒 调酒师点津
马哲锋
中原农民出版社
2003-07
七五品
￥5.90
太白酒文化
张吉焕
西北大学
2005-12
八品
￥9.90
英汉鸡尾酒及法德名酒(精装本）
黎子申著
三育图书文具公司
1977-10
八品
￥15.90
白酒生产问答
李大和 编著
中国轻工业出版社
1999-04
八品
￥69.00
酒经·酒艺·酒药方
王缵叔、王冰莹 著
西北大学出版社
1997-12
八品
￥6.90
酒坊（一个人的关于酒的记忆）12开函套精装本 摄影画册原价576元
酒坊（一个人的关于酒的记忆）12开函套精装本 摄影画册原价576元
酒坊（一个人的关于酒的记忆）12开函套精装本 摄影画册原价576元
酒坊（一个人的关于酒的记忆）12开函套精装本 摄影画册原价576元
作者： 李永忠摄影
出版社： 四川美术
出版时间： 2010-03
版次： 1
印刷时间： 2010-03
印次： 1
装帧： 精装
开本： 12开
页数： 204页
九五品
￥78.00
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琴台醉――中国文君酒【1993年1版1印】
琴台醉――中国文君酒【1993年1版1印】
琴台醉――中国文君酒【1993年1版1印】
琴台醉――中国文君酒【1993年1版1印】
作者： 李旭葵等编著
出版社： 四川大学
出版时间： 1993-02
版次： 1
印刷时间： 1993-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 138页
七五品
￥35.00
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2021-11-08 上书
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酒精生产技术问答（食品工业丛书）四川科学技术版
酒精生产技术问答（食品工业丛书）四川科学技术版
酒精生产技术问答（食品工业丛书）四川科学技术版
酒精生产技术问答
作者： 周敬宣
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1986-11
版次： 1
印刷时间： 1986-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 248页
八品
￥129.00
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2021-11-08 上书
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菜点酒水知识
菜点酒水知识
菜点酒水知识
菜点酒水知识
作者： 高富良 编
出版社： 高等教育出版社
ISBN： 9787040021578
出版时间： 1989-02
版次： 1
印刷时间： 1991-07
印次： 7
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 157页
八五品
￥5.00
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白酒检验操作法（1958年版印)
白酒检验操作法（1958年版印)
白酒检验操作法（1958年版印)
白酒检验操作法
作者： 轻工业部制订
出版社： 轻工业
出版时间： 1958-01
版次： 1
印刷时间： 1958-06
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 62页
八品
￥59.00
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中国酒趣
中国酒趣
中国酒趣
中国酒趣
作者： 刘友金 编著
出版社： 四川大学出版社
ISBN： 9787561419427
出版时间： 2000-07
版次： 1
印刷时间： 2000-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 241页
九品
￥5.90
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日本的酒（译者李大勇签赠本）
日本的酒（译者李大勇签赠本）
日本的酒（译者李大勇签赠本）
日本的酒
作者： [日]坂口谨一郎 著；李大勇 译
出版社： 四川人民出版社
ISBN： 9787220088322
出版时间： 2013-03
版次： 1
印刷时间： 2013-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 211页
字数： 124千字
八五品
￥25.90
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四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）01(四川名酒五朵金花）
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）01(四川名酒五朵金花）
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）01(四川名酒五朵金花）
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）01
作者： 四川名酒史志丛书
出版社： 巴蜀书社
出版时间： 1987-09
版次： 1
印刷时间： 1988-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 1页
八品
￥690.00
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四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）02
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）02
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）02
四川名酒史志丛书：剑南春史话、郎酒史话、泸州老窖史话、五粮液史话、全兴大曲史话（五册合售）02
作者： 四川名酒史志丛书
出版社： 巴蜀书社
出版时间： 1987-09
版次： 1
印刷时间： 1988-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 1页
八品
￥659.00
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浓香型曲酒微生物技术
浓香型曲酒微生物技术
浓香型曲酒微生物技术
浓香型曲酒微生物技术
作者： 吴衍庸 编著
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1986-12
版次： 1
印刷时间： 1987-11
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 180页
八品
￥39.00
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中西鸡尾酒调制法
中西鸡尾酒调制法
中西鸡尾酒调制法
中西鸡尾酒调制法
作者： 李志
出版社： 上海科技教育
出版时间： 1984-04
版次： 1
印刷时间： 1984-04
印次： 6
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 265页
八品
￥5.90
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啤酒有关标准法规统计手册
啤酒有关标准法规统计手册
啤酒有关标准法规统计手册
啤酒有关标准法规统计手册
作者： 袁惠民 张一慧 钱景立
出版社： 轻工业部广州轻工机械设计研究所
出版时间： 1988-11
印刷时间： 1988-11
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 369页
八五品
￥12.90
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酒精计温度浓度换算表
酒精计温度浓度换算表
酒精计温度浓度换算表
酒精计温度浓度换算表
作者： 北京石景山玻璃厂
出版社： 北京石景山玻璃厂
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 90页
八品
￥119.00
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回顾与展望（平昌小角楼酒厂）
回顾与展望（平昌小角楼酒厂）
回顾与展望（平昌小角楼酒厂）
回顾与展望
作者： 平昌小角楼酒厂
出版社： 平昌小角楼酒厂
出版时间： 2000-01
印刷时间： 2000-01
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 95页
八品
￥199.00
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中国酒文化故事百则
中国酒文化故事百则
中国酒文化故事百则
中国酒文化故事百则
作者： 姚伟
出版社： 湖南
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1991-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 226页
八五品
￥5.90
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浓香型低度大曲酒生产技术
浓香型低度大曲酒生产技术
浓香型低度大曲酒生产技术
浓香型低度大曲酒生产技术
作者： 庄名扬编著
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1986-05
印刷时间： 1986-05
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 96页
八品
￥22.90
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白酒勾兑技术问答
白酒勾兑技术问答
白酒勾兑技术问答
白酒勾兑技术问答
作者： 李大和 著
出版社： 中国轻工业
出版时间： 1995-04
版次： 1
印刷时间： 1996-07
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 257页
八品
￥48.90
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饮料酒的配制
饮料酒的配制
饮料酒的配制
饮料酒的配制
作者： 颜毓池
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1986-03
版次： 1
印刷时间： 1987-03
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 273页
八品
￥6.90
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酒类商品知识
酒类商品知识
酒类商品知识
酒类商品知识
作者： 于文泉
出版社： 中国商业
出版时间： 1981-05
版次： 1
印刷时间： 1981-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 113页
八品
￥9.90
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酒的传说
酒的传说
酒的传说
酒的传说
作者： 王晓琳
出版社： 南京大学
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 213页
八五品
￥5.90
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世界名酒知识
世界名酒知识
世界名酒知识
世界名酒知识
作者： 尉文树编著
出版社： 中国展望
出版时间： 1985-08
版次： 1
印刷时间： 1985-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 274页
八品
￥5.00
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白酒生产问答
白酒生产问答
白酒生产问答
白酒生产问答
作者： 晋久工
出版社： 山西人民
出版时间： 1981-08
版次： 1
印刷时间： 1986-02
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 323页
八品
￥19.00
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国营四川省新津县酒厂现行牌价表
国营四川省新津县酒厂现行牌价表
国营四川省新津县酒厂现行牌价表
国营四川省新津县酒厂现行牌价表
作者： 国营四川省新津县酒厂
出版社： 国营四川省新津县酒厂
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 3页
八五品
￥99.00
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五粮液音乐诗画 第一辑（VCD）
五粮液音乐诗画 第一辑（VCD）
五粮液音乐诗画 第一辑（VCD）
五粮液音乐诗画 第一辑（VCD）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥39.00
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天号陈酒（明信片）
天号陈酒（明信片）
天号陈酒（明信片）
天号陈酒（明信片）
作者： 四川天号陈酒业有限公司
出版社： 四川天号陈酒业有限公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 1页
八品
￥15.90
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酿酒资料选编 （十二）.
酿酒资料选编 （十二）.
酿酒资料选编 （十二）.
酿酒资料选编 （十二）
作者： 《酿酒资料》编委会
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1984-08
印刷时间： 1984-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 158页
七五品
￥12.90
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白酒检验技术
白酒检验技术
白酒检验技术
白酒检验技术
作者： 四川省酒类科研所
出版社： 四川省酒类科研所
出版时间： 2006-11
印刷时间： 2006-11
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 133页
九品
￥259.00
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果露酒生产新技术
果露酒生产新技术
果露酒生产新技术
果露酒生产新技术
作者： 池开云 编著
出版社： 四川科技
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1991-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
页数： 112页
八品
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家庭自制清凉饮料
家庭自制清凉饮料
家庭自制清凉饮料
家庭自制清凉饮料
作者： 冯德
出版社： 中国食品
出版时间： 1986-07
版次： 1
印刷时间： 1986-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 84页
八品
￥4.90
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家庭鸡尾酒调配艺术
家庭鸡尾酒调配艺术
家庭鸡尾酒调配艺术
家庭鸡尾酒调配艺术
作者： 肖亚成 编著
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1991-11
版次： 1
印刷时间： 1991-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
八品
￥4.90
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配制酒生产技术
配制酒生产技术
配制酒生产技术
配制酒生产技术
作者： 浦福良
出版社： 上海市总工会
出版时间： 1984-07
印刷时间： 1984-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 156页
八品
￥79.00
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诸葛亮家酒专辑（沂南文史资料第七辑）
诸葛亮家酒专辑（沂南文史资料第七辑）
诸葛亮家酒专辑（沂南文史资料第七辑）
诸葛亮家酒专辑（沂南文史资料第七辑）
作者： 沂南文史
出版社： 政协沂南县文史资料委员会
出版时间： 1993-08
印刷时间： 1993-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 238页
八品
￥25.90
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中国名酒五粮液宣传画册
中国名酒五粮液宣传画册
中国名酒五粮液宣传画册
中国名酒五粮液宣传画册
作者： 四川宜宾五粮液酒厂
出版社： 四川宜宾五粮液酒厂
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 1页
八品
￥159.00
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风过泸州带酒香(上下两册合售)原塑封
风过泸州带酒香(上下两册合售)原塑封
风过泸州带酒香(上下两册合售)原塑封
风过泸州带酒香(上下两册合售)
作者： 国际诗酒文化大会组委会
出版社： 四川民族出
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 1页
九五品
￥29.00
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中国酒文化大观（山东人民版 精装本）
中国酒文化大观（山东人民版 精装本）
中国酒文化大观（山东人民版 精装本）
中国酒文化大观
作者： 长弓、国艳 主编
出版社： 山东人民出版社
ISBN： 9787209027922
出版时间： 2001-08
版次： 1
印刷时间： 2001-08
印次： 1
装帧： 精装
开本： 20cm
页数： 633页
八五品
￥19.00
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酒吧经营及调酒师手册（精装本）
酒吧经营及调酒师手册（精装本）
酒吧经营及调酒师手册（精装本）
酒吧经营及调酒师手册
作者： [日]福西英三 编著
出版社： 广州
出版时间： 1999-09
版次： 1
印刷时间： 1999-09
印次： 1
装帧： 精装
开本： 大32开
页数： 302页
八五品
￥12.90
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中国第一窖 窖泸州老窖酒文化概览
中国第一窖 窖泸州老窖酒文化概览
中国第一窖 窖泸州老窖酒文化概览
中国第一窖 窖泸州老窖酒文化概览
作者： 郭来虎
出版社： 中国工人
出版时间： 1999-08
版次： 1
印刷时间： 1999-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 265页
八五品
￥22.90
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酒经（钟泳麟著）
酒经（钟泳麟著）
酒经（钟泳麟著）
酒经
作者： 钟泳麟
出版社： 颖川堂酒文化有限公司
出版时间： 1997-08
印刷时间： 1997-08
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 251页
七五品
￥190.00
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酒海大观
酒海大观
酒海大观
酒海大观
作者： 蒋荣荣
出版社： 山西人民出版社
ISBN： 9787203000952
出版时间： 1988
印刷时间： 1988-02
印次： 1
装帧： 其他
开本： 其他
纸张： 其他
八品
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酒类制造
酒类制造
酒类制造
酒类制造
作者： 桂祖发 主编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502530259
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 其他
页数： 251页
八品
￥9.90
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酿酒·品酒·论酒：酒为何物这样种
酿酒·品酒·论酒：酒为何物这样种
酿酒·品酒·论酒：酒为何物这样种
酿酒·品酒·论酒：酒为何物这样种
作者： 王恭堂 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501944958
出版时间： 2006-01
版次： 1
印刷时间： 2006-01
印次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 374页
字数： 300千字
八五品
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白酒生产指南
白酒生产指南
白酒生产指南
白酒生产指南
作者： 周恒刚、徐占成 编著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501926848
出版时间： 2000-01
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 411页
八品
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中国酒令
中国酒令
中国酒令
中国酒令
作者： 乔天明 编著
出版社： 四川人民出版社
ISBN： 9787220052446
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 267页
八品
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中国酒曲
中国酒曲
中国酒曲
中国酒曲
作者： 黄平主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501928873
出版时间： 2000
装帧： 其他
八品
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酒典集萃
酒典集萃
酒典集萃
酒典集萃
作者： 刘景源 主编
出版社： 中国商业出版社
ISBN： 9787504424730
出版时间： 1996-09
版次： 1
印刷时间： 1996-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 364页
八五品
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学调酒 调酒师点津
学调酒 调酒师点津
学调酒 调酒师点津
学调酒 调酒师点津
作者： 马哲锋
出版社： 中原农民出版社
ISBN： 9787806416143
出版时间： 2003-07
版次： 1
印刷时间： 2003-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 230页
字数： 195千字
七五品
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太白酒文化
太白酒文化
太白酒文化
太白酒文化
作者： 张吉焕
出版社： 西北大学
出版时间： 2005-12
版次： 1
印刷时间： 2005-12
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 311页
八品
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英汉鸡尾酒及法德名酒(精装本）
英汉鸡尾酒及法德名酒(精装本）
英汉鸡尾酒及法德名酒(精装本）
英汉鸡尾酒及法德名酒
作者： 黎子申著
出版社： 三育图书文具公司
出版时间： 1977-10
印刷时间： 1977-10
装帧： 精装
开本： 大32开
页数： 265页
八品
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白酒生产问答
白酒生产问答
白酒生产问答
白酒生产问答
作者： 李大和 编著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501922765
出版时间： 1999-04
版次： 1
印刷时间： 1999-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 626页
八品
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酒经·酒艺·酒药方
酒经·酒艺·酒药方
酒经·酒艺·酒药方
酒经·酒艺·酒药方
作者： 王缵叔、王冰莹 著
出版社： 西北大学出版社
ISBN： 9787560412856
出版时间： 1997-12
版次： 1
印刷时间： 1997-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 380页
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