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四川卤菜大全
《四川卤菜大全》编写组 编
四川科技出版社
2007-10
八品
48.00
四川火锅大全 (修订版)
李乐清 编
四川科技出版社
2004-03
八品
39.00
诱惑川菜全集
陈祖明 著
中国轻工业出版社
2012-02
八品
9.00
新编大众菜谱1800例
素食编委会 编
中国物价出版社
2006-03
八品
9.00
川味小吃(四川人民1981年一版一印)
本社编
四川人民
1981-10
八品
26.00
菜谱:中队炊事技术(参考资料)老菜谱
本书
本书
1978
八品
69.00
大众药膳
彭铭泉
四川科学技术出版社
1984-03
八品
10.00
大众川菜(四川人民版 1980年 版 印)
刘建成 杨镜吾 胡廉泉 著
四川人民
1979-12
八品
25.00
菜肴烹饪技术( 附点心制作)
上海南市区饮食学校
上海科学技术出版社
1979-09
八品
10.00
川味小吃.
川味小吃 编写
四川人民出版社
1988-08
八品
15.00
烹饪技术 (二)
成都铁路局革命委员会办公室
成都铁路局革命委员会办公室
1975-10
八品
220.00
教学菜谱(四川省地质矿产局翻印)
四川省地质矿产局翻印
四川省地质矿产局翻印
八品
59.00
清代离宫膳食:离宫菜点400品
侯广江 编著
中国食品出版社
1990-01
八五品
68.00
早餐食谱
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1992-05
八五品
5.00
京菜烹调280例
佟长友编著
金盾出版社
1993-10
八品
5.00
名优酱菜腌菜家庭制法300种
陆美英
金盾出版社
1990-06
八品
5.00
淮扬菜巧制作
朝伟
黑龙江科学技术出版社
1994-09
八五品
5.00
美味面点400种
中国人民解放军空军后勤部
金盾出版社
1989-06
八品
5.00
小吃风味600种(上册 面食部分)
张艺群,陈伟等编
北京科学技术岀版社
1991-01
八品
25.00
面包饼干糕点生产新技术
唐宗健
四川科学技术出版社
1992-03
八五品
25.00
早茶—茶、茶食、茶菜、茶点的知识与制作
邵建华,刘耀华
上海科学普及出版社
1992-06
八品
10.00
豆腐菜肴200种
赵洪顺 编;沈继扬
金盾出版社
1994-10
八品
4.00
川味火锅
吴万里 张正雄
四川科学技术
1988-07
八品
4.00
淀粉加工技术资料选编
四川省乡镇企业管理局
四川省乡镇企业管理局
1984-11
八品
35.00
科学图书大库:各种汽水、果汁之制造
林光明等译
徐氏基金会
1975-09
七品
9.00
四川烹饪2004年第1、7、8、9、10、11、12(七册合售)
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社
2004
八品
65.00
四川烹饪2005年第2-12期(共11册合售)
四川烹饪 杂志社
四川烹饪 杂志社
2005
八品
96.00
四川烹饪2006年第1、4、5、6期(四册合售)
四川烹饪 杂志社
四川烹饪 杂志社
2006
八品
56.00
四川烹饪2011年7、9月 上半月 (2册合售)
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社
2011
八五品
18.00
四川烹饪2013年1、2、3、4、10月 上半月刊(五册合售)
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社
2013
八五品
49.00
四川烹饪2014年1、7、8、9、11月(五册合售)
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社
2014
八五品
48.00
四川烹饪2015年2、3、4、5、9月(五册合售)
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社
2015
八品
46.00
四川烹饪2019年1-9月(九册合售)
四川烹饪杂志社
四川烹饪杂志社
2019
八五品
89.00
川菜四川味道(巴国布衣世博会特刊)2010年第8期(缺74页75而一角)详见图
《川菜》杂志社
《川菜》杂志社
2010
七五品
10.00
宵簌八珍(封面启功题签)
不详
本书
1999-12
八品
120.00
世界级泰国茉莉香米食谱大传(精装)
世界级泰国茉莉香米
世界级泰国茉莉香米
八品
65.00
雪域美肴:百味牦牛食谱
卢一、何江红 编
四川科技出版社
2012-01
八品
35.00
雪域美肴:百味牦牛食谱(作者卢一签名本)
卢一、何江红 编
四川科技出版社
2012-01
八五品
59.00
中国滋味:西式厨艺烹川菜(中·英·法三文对照版)2014年一版一印
卢一、何江红 著
四川科学技术出版社
2014-11
八品
49.00
中国滋味:西式厨艺烹川菜(中·英·法三文对照版)2015年一版一印
卢一、何江红 著
四川科学技术出版社
2015-01
八品
49.00
中国滋味:西式厨艺烹川菜(中·英·法三文对照版)原塑封
卢一、何江红 著
四川科学技术出版社
2015-01
九品
59.00
中国名菜 彩色烹制图解(四川菜、江浙菜、广东菜、湖南菜)四册合售
吉林摄影出版社
吉林摄影出版社
2002-03
八品
115.00
四川烹饪 2006年(上半年)精装合订本
四川烹饪杂志社编辑
四川烹饪杂志社编辑
2006
八品
65.00
四川烹饪 2002年精装合订本
四川烹饪杂志社编
四川烹饪杂志社编
2002
八品
95.00
四川烹饪 2005年(上下半年)精装合订本 (2本合集)
四川烹饪杂志社编辑出版
四川烹饪杂志社编辑出版
2005
八品
158.00
成都美食大全(函套精装)
何求 策划
四川美术出版社
2001-02
八品
26.00
川菜群芳谱(精装)
川菜群芳谱编
成都时代出版社
2002-10
八品
19.00
COOKING WITH Texas Highwaus(精装)
BYNOLA MCKEY
BYNOLA MCKEY
2005
八品
150.00
吃在成都(函套装)
苏培玮
不详
八品
65.00
四川卤菜大全
作者 《四川卤菜大全》编写组 编
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536462342
出版时间 2007-10
版次 1
印刷时间 2007-10
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 266页
字数 350千字
八品
48.00
100减20
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四川火锅大全 (修订版)
作者 李乐清 编
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536454705
出版时间 2004-03
版次 1
印刷时间 2009-01
印次 6
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 359页
字数 450千字
八品
39.00
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诱惑川菜全集
作者 陈祖明 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501985319
出版时间 2012-02
版次 1
印刷时间 2012-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 288页
字数 600千字
八品
9.00
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新编大众菜谱1800例
作者 素食编委会 编
出版社 中国物价出版社
ISBN 9787801558053
出版时间 2006-03
版次 1
印刷时间 2006-03
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
纸张 胶版纸
页数 388页
字数 200千字
八品
9.00
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川味小吃
作者 本社编
出版社 四川人民
出版时间 1981-10
版次 1
印刷时间 1981-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 245页
八品
26.00
100减20
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中队炊事技术(参考资料)
作者 本书
出版社 本书
出版时间 1978
印刷时间 1978
装帧 平装
开本 32开
页数 175页
八品
69.00
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大众药膳
作者 彭铭泉
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1984-03
版次 1
印刷时间 1984-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 347页
八品
10.00
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大众川菜(四川人民版 1980年 版 印)
作者 刘建成 杨镜吾 胡廉泉 著
出版社 四川人民
出版时间 1979-12
版次 1
印刷时间 1980-11
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 233页
八品
25.00
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菜肴烹饪技术( 附点心制作)
作者 上海南市区饮食学校
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1979-09
版次 1
印刷时间 1980-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 473页
八品
10.00
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川味小吃
作者 川味小吃 编写
出版社 四川人民出版社
ISBN 9787536410121
出版时间 1988-08
版次 2
印刷时间 1991-01
印次 4
装帧 平装
开本 32开
页数 216页
八品
15.00
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烹饪技术 (二)
作者 成都铁路局革命委员会办公室
出版社 成都铁路局革命委员会办公室
出版时间 1975-10
印刷时间 1975-10
装帧 平装
开本 32开
页数 299页
八品
220.00
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教学菜谱
作者 四川省地质矿产局翻印
出版社 四川省地质矿产局翻印
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 245页
八品
59.00
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清代离宫膳食:离宫菜点400品
作者 侯广江 编著
出版社 中国食品出版社
ISBN 9787800442797
出版时间 1990-01
版次 1
印刷时间 1990-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 323页
八五品
68.00
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早餐食谱
作者 叶连海 郝淑秀
出版社 金盾出版社
出版时间 1992-05
版次 1
印刷时间 1992-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 162页
八五品
5.00
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京菜烹调280例
作者 佟长友编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1993-10
版次 1
印刷时间 1994-06
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 179页
八品
5.00
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名优酱菜腌菜家庭制法300种
作者 陆美英
出版社 金盾出版社
出版时间 1990-06
版次 1
印刷时间 1994-07
印次 9
装帧 平装
开本 32开
页数 123页
八品
5.00
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淮扬菜巧制作
作者 朝伟
出版社 黑龙江科学技术出版社
出版时间 1994-09
版次 1
印刷时间 1994-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 91页
八五品
5.00
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美味面点400种
作者 中国人民解放军空军后勤部
出版社 金盾出版社
出版时间 1989-06
版次 1
印刷时间 1995-12
印次 11
装帧 平装
开本 32开
页数 291页
八品
5.00
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小吃风味600种(上册 面食部分)
作者 张艺群,陈伟等编
出版社 北京科学技术岀版社
出版时间 1991-01
版次 1
印刷时间 1991-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 283页
八品
25.00
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面包饼干糕点生产新技术
作者 唐宗健
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1992-03
版次 1
印刷时间 1992-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 114页
八五品
25.00
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早茶—茶、茶食、茶菜、茶点的知识与制作
作者 邵建华,刘耀华
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 1992-06
版次 1
印刷时间 1994-04
印次 4
装帧 平装
开本 32开
页数 268页
八品
10.00
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豆腐菜肴200种
作者 赵洪顺 编;沈继扬
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800229169
出版时间 1994-10
版次 1
印刷时间 1995-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 85页
字数 55千字
八品
4.00
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川味火锅
作者 吴万里 张正雄
出版社 四川科学技术
出版时间 1988-07
版次 1
印刷时间 1988-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 76页
八品
4.00
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淀粉加工技术资料选编
作者 四川省乡镇企业管理局
出版社 四川省乡镇企业管理局
出版时间 1984-11
印刷时间 1984-11
装帧 平装
开本 32开
页数 96页
八品
35.00
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科学图书大库:各种汽水、果汁之制造
作者 林光明等译
出版社 徐氏基金会
出版时间 1975-09
版次 1
印刷时间 1975-09
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 68页
七品
9.00
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2024-12-09 上书
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四川烹饪2004年第1、7、8、9、10、11、12(七册合售)
作者 四川烹饪杂志社
出版社 四川烹饪杂志社
出版时间 2004
印刷时间 2004
装帧 平装
开本 大16开
八品
65.00
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四川烹饪2005年第2-12期(共11册合售)
作者 四川烹饪 杂志社
出版社 四川烹饪 杂志社
出版时间 2005
印刷时间 2005
装帧 平装
开本 大16开
八品
96.00
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四川烹饪2006年第1、4、5、6期(四册合售)
作者 四川烹饪 杂志社
出版社 四川烹饪 杂志社
出版时间 2006
印刷时间 2006
装帧 平装
开本 大16开
八品
56.00
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四川烹饪2011年7、9月 上半月 (2册合售)
作者 四川烹饪杂志社
出版社 四川烹饪杂志社
出版时间 2011
印刷时间 2011
装帧 平装
开本 大16开
八五品
18.00
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四川烹饪2013年1、2、3、4、10月 上半月刊(五册合售)
作者 四川烹饪杂志社
出版社 四川烹饪杂志社
出版时间 2013
印刷时间 2013
装帧 平装
开本 大16开
八五品
49.00
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四川烹饪2014年1、7、8、9、11月(五册合售)
作者 四川烹饪杂志社
出版社 四川烹饪杂志社
出版时间 2014
印刷时间 2014
装帧 平装
开本 大16开
八五品
48.00
100减20
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四川烹饪2015年2、3、4、5、9月(五册合售)
作者 四川烹饪杂志社
出版社 四川烹饪杂志社
出版时间 2015
印刷时间 2015
装帧 平装
开本 大16开
八品
46.00
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四川烹饪2019年1-9月(九册合售)
作者 四川烹饪杂志社
出版社 四川烹饪杂志社
出版时间 2019
印刷时间 2019
装帧 平装
开本 大16开
八五品
89.00
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川菜四川味道(巴国布衣世博会特刊)2010年第8期
作者 《川菜》杂志社
出版社 《川菜》杂志社
出版时间 2010
印刷时间 2010
装帧 平装
开本 大16开
页数 93页
七五品
10.00
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中国烹饪大师作品精粹:唐文专辑、丁福昌专辑、潘晓林专辑、高炳义专辑、姚楚豪专辑、王春山专辑(6册合售)
作者 唐文 编
出版社 青岛出版社
出版时间 2005-02
版次 1
印刷时间 2005-04
印次 1
装帧 平装
开本 大16开
纸张 铜版纸
页数 95页
八五品
150.00
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宵簌八珍
作者 不详
出版社 本书
出版时间 1999-12
印刷时间 1999-12
装帧 平装
开本 大16开
八品
120.00
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世界级泰国茉莉香米食谱大传
作者 世界级泰国茉莉香米
出版社 世界级泰国茉莉香米
年代 不详
装帧 精装
开本 大16开
页数 120页
八品
65.00
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雪域美肴:百味牦牛食谱
作者 卢一、何江红 编
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536473386
出版时间 2012-01
版次 1
印刷时间 2012-01
印次 1
装帧 精装
开本 16开
纸张 胶版纸
八品
35.00
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雪域美肴:百味牦牛食谱
作者 卢一、何江红 编
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536473386
出版时间 2012-01
版次 1
印刷时间 2012-01
印次 1
装帧 精装
开本 16开
纸张 胶版纸
八五品
59.00
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中国滋味:西式厨艺烹川菜(中·英·法三文对照版)
作者 卢一、何江红 著
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536479937
出版时间 2014-11
版次 1
印刷时间 2014-11
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 252页
字数 200千字
八品
49.00
100减20
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中国滋味:西式厨艺烹川菜(中·英·法三文对照版)
作者 卢一、何江红 著
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536479937
出版时间 2015-01
版次 1
印刷时间 2015-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 252页
字数 200千字
八品
49.00
100减20
2024-11-25 上书
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中国滋味:西式厨艺烹川菜(中·英·法三文对照版)
作者 卢一、何江红 著
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536479937
出版时间 2015-01
版次 1
印刷时间 2015
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 252页
字数 200千字
九品
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中国名菜 彩色烹制图解(四川菜、江浙菜、广东菜、湖南菜)
作者 吉林摄影出版社
出版社 吉林摄影出版社
出版时间 2002-03
版次 1
印刷时间 2002-03
印次 1
装帧 精装
开本 大16开
八品
115.00
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四川烹饪 2006年(上半年)精装合订本
作者 四川烹饪杂志社编辑
出版社 四川烹饪杂志社编辑
出版时间 2006
印刷时间 2006
装帧 精装
开本 大16开
八品
65.00
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四川烹饪 2002年精装合订本
作者 四川烹饪杂志社编
出版社 四川烹饪杂志社编
出版时间 2002
印刷时间 2002
装帧 精装
开本 大16开
八品
95.00
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四川烹饪 2005年(上下半年)精装合订本 (2本合集)
作者 四川烹饪杂志社编辑出版
出版社 四川烹饪杂志社编辑出版
出版时间 2005
印刷时间 2005
装帧 精装
开本 大16开
八品
158.00
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成都美食大全
作者 何求 策划
出版社 四川美术出版社
ISBN 9787541018954
出版时间 2001-02
版次 1
印刷时间 2001-02
印次 1
装帧 精装
开本 大16开
页数 185页
八品
26.00
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川菜群芳谱
作者 川菜群芳谱编
出版社 成都时代出版社
出版时间 2002-10
版次 1
印刷时间 2002-10
印次 1
装帧 精装
开本 大16开
页数 163页
八品
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COOKING WITH Texas Highwaus
作者 BYNOLA MCKEY
出版社 BYNOLA MCKEY
出版时间 2005
印刷时间 2005
装帧 精装
页数 256页
八品
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吃在成都
作者 苏培玮
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 大16开
页数 168页
八品
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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