孔子与儒家酒文化
王炎、赫勤
四川省社会科学院 成都体育学院
八品
¥29.00
中华调酒精粹
赵红岩 编著
辽宁科学技术出版社
1996-09
八品
¥59.00
气相色谱手册
陈为通等编著
科学出版社
1977-12
八品
¥8.00
酒精手册
轻工业部科技情报研究所
轻工业部科技情报研究所
1984-06
七五品
¥19.00
白酒和果露酒的尝评技术
陈季雅,李大和
四川省食品工业研究所,四川省轻工业协会食品发酵学会
1985-04
八品
¥289.00
饮料产品标准汇编
四川省轻工业产品生产许可证办公室
四川省轻工业产品生产许可证办公室
1992-06
八品
¥120.00
白酒生产分析方法
四川省食品工业研究所
江苏省洋河酒厂印
1984-10
八品
¥109.00
白酒国家标准汇编
四川省食品发酵工业研究设计院
四川省食品发酵工业研究设计院
1991-04
七五品
¥79.00
白酒尝评技术
陈季亚 李大和
四川省食品发酵工业研究设计院
1989-03
八品
¥990.00
1991国际酒文化学术讨论会:提高白酒质量降低粮耗优良菌株选育及工艺研究
作者:
刘复今等
出版社:
山东大学微生物系
出版时间:
1991-05
印刷时间:
1991-05
国际酒文化研讨会论文:论中国酒诗歌文化
作者:
刘静
出版社:
重庆商学院商业文化研究会
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991国际酒文化学术讨论会:筛酒浅考
作者:
李鸿秋
出版社:
陕西省西安市饮食公司
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991国际酒文化学术讨论会:诗情恰在酒魂中----陆游酒诗论
作者:
王致涌
出版社:
浙江省绍兴市地方志办公室
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991国际酒文化学术讨论会入选论文:酒印研究初探
作者:
王石平
出版社:
不详
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991国际酒文化学术讨论会:台湾高山族的酿酒与饮酒文化
作者:
杨彦杰
出版社:
福建社会科学院
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991国际酒文化学术讨论会:金华寿生酒传统工艺及其探讨
作者:
周立平
出版社:
浙江工学院
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991年国际酒文化学术讨论会:从考古发现谈巴蜀酒文化
作者:
杨荣新
出版社:
四川文物编辑部
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991国际酒文化学术讨论会:巜水浒传》中的酒
作者:
程大力
出版社:
成都体育学院
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991年国际酒文化学术讨论会论文:试论高粱酒对东北近代经济发展的作用
作者:
潘喜廷
出版社:
辽宁社会科学院历史研究所
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
1991年国际酒文化学术讨论会:泛论中国饮酒文化的人民性
作者:
陈庭湘
出版社:
四川大学历史系
出版时间:
1991
印刷时间:
1991
孔子与儒家酒文化
作者:
王炎、赫勤
出版社:
四川省社会科学院 成都体育学院
年代:
不详
中华酒文化大观
作者:
于行前 主编
出版社:
当代中国出版社
ISBN:
9787800924736
出版时间:
1997-01
版次:
1
印刷时间:
1997-01
印次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
356页
中国白酒产业发展报告(2017-2018)
王延才、宋书玉、杨柳 编 / 中国轻工业出版社
四川省泸州曲酒厂扩建工程 可行性研究报告
作者:
四川省制冷学会咨询委员会
出版社:
四川省制冷学会咨询委员会
出版时间:
1984-07
印刷时间:
1984-07
装帧:
软精装
开本:
16开
申报国家二级企业资料
作者:
四川省 成都全兴酒厂
出版社:
四川省 成都全兴酒厂
出版时间:
1985
印刷时间:
1985
装帧:
平装
开本:
16开
白酒气相色谱分析及其香气成分—轻工业部训练班讲义(上不全、中)油印本
作者:
四川省糖酒公司印
出版社:
四川省糖酒公司印
出版时间:
1984-07
印刷时间:
1984-07
装帧:
平装
开本:
16开
焙烤与粮食制品加工工艺学
作者:
成都大学食品工艺教研室
出版社:
成都大学食品工艺教研室
出版时间:
1987-06
印刷时间:
1987-06
中华调酒精粹
作者:
赵红岩 编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538123913
出版时间:
1996-09
版次:
1
印刷时间:
1996-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
110页
四川省浓香型曲酒学术论文集 祝贺陈茂椿先生八十寿辰
作者:
四川省曲酒技艺学术交流会
出版社:
四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间:
1990-11
印刷时间:
1990-11
甘蔗制糖化学管理统一分析方法
作者:
第一轻工业部甘蔗昙叶科学研究所主编
出版社:
广州出版社
出版时间:
1965-11
印刷时间:
1965-11
气相色谱手册
作者:
陈为通等编著
出版社:
科学出版社
出版时间:
1977-12
版次:
1
印刷时间:
1980-01
印次:
2
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
294页
酒精手册
作者:
轻工业部科技情报研究所
出版社:
轻工业部科技情报研究所
出版时间:
1984-06
印刷时间:
1984-06
工业用酶制剂行业标准(资料汇编)
作者:
中国发酵工业协会酶制剂协会
出版社:
中国食品科学技术学会酶制剂专业委员会
出版时间:
1993-10
印刷时间:
1993-10
轻工业技工培训教材:黄酒生产工艺
作者:
周家琪 主编
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1988-06
版次:
1
印刷时间:
1988-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
251页
白酒和果露酒的尝评技术
作者:
陈季雅,李大和
出版社:
四川省食品工业研究所,四川省轻工业协会食品发酵学会
出版时间:
1985-04
印刷时间:
1985-04
浓香型大曲酒生产技术(一、二)两册合售
作者:
陈季雅 、李大和
出版社:
绵阳地区技术开发交流中心
年代:
不详
酒度换算技术手册
作者:
安徽省技术监督情报研究所
出版社:
安徽省技术监督情报研究所
年代:
不详
微生物与浓香型大曲酒生产技术
作者:
胡永松 王忠彦
出版社:
四川省科学技术委员会
出版时间:
1986-09
印刷时间:
1986-09
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
作者:
徐占成
出版社:
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义编辑部
年代:
不详
轻工化工科技 酿酒专辑 1973年第3期
作者:
内蒙古轻工化工科学研究所
出版社:
内蒙古轻工化工科学研究所
出版时间:
1973
印刷时间:
1973
白兰地 威士忌 俄得克 资料汇编
作者:
中国酿酒工业协会
出版社:
中国酿酒工业协会
出版时间:
1995-01
印刷时间:
1995-01
吉林酿酒1982年第4期
作者:
吉林省酿酒工业科技情报站
出版社:
吉林省酿酒工业科技情报站
出版时间:
1982
印刷时间:
1982
吉林酿酒1982年第3期
作者:
吉林省酿酒工业科技情报站
出版社:
吉林省酿酒工业科技情报站
出版时间:
1982
印刷时间:
1982
酒用香精香料产品说明书
作者:
四川省银帆香精香料有限公司
出版社:
四川省银帆香精香料有限公司
年代:
不详
四川省轻工业协会食品发酵学会第二次年会论文汇编
作者:
不详
出版社:
不详
出版时间:
1984-11
印刷时间:
1984-11
食品抗氧保鲜剂异Vc钠的研究(小试)鉴定资料汇编
作者:
四川省食品发酵工业研究设计院
出版社:
四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间:
1987-11
印刷时间:
1987-11
装帧:
平装
开本:
16开
甘蔗糖蜜酒精生产检验方法(修订本)
作者:
广东省糖纸工业公司
出版社:
轻工业部甘蔗糖业科学研究所
出版时间:
1984
印刷时间:
1984
饮料产品标准汇编
作者:
四川省轻工业产品生产许可证办公室
出版社:
四川省轻工业产品生产许可证办公室
出版时间:
1992-06
印刷时间:
1992-06
华东白酒通讯 1983年第2期
作者:
华东地区白酒技术协作组
出版社:
华东白酒通讯杂志社
出版时间:
1983
印刷时间:
1983
四川省白酒协会酒精技术协作组首届会员大会 资料之一、之二(两册合售)
作者:
四川省白酒协会
出版社:
四川省白酒协会
出版时间:
1990-10
印刷时间:
1990-10
装帧:
平装
开本:
16开
酒精记用表和表的使用规则
作者:
苏联部长会议量具记器事物委员会编
出版社:
国家计量局
年代:
不详
中国白酒协会浓香型第二协作组一届二次技术协作会论文汇编
作者:
刘沛龙、孙建一、王德明 编
出版社:
中国白酒协会浓香型第二协作组
出版时间:
1994-06
印刷时间:
1994-06
白酒生产分析方法
作者:
四川省食品工业研究所
出版社:
江苏省洋河酒厂印
出版时间:
1984-10
印刷时间:
1984-10
全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
作者:
四川省酒类专卖事业管理局
出版社:
四川省糖酒公司
出版时间:
1985-08
印刷时间:
1985-08
配制酒生产技术
作者:
袁建成
出版社:
本书
出版时间:
1988-02
印刷时间:
1988-02
果酒生产技术
作者:
卢加保编著 陈茂椿审核
出版社:
四川省食品工业研究所
出版时间:
1984-10
印刷时间:
1984-10
白酒国家标准汇编
作者:
四川省食品发酵工业研究设计院
出版社:
四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间:
1991-04
印刷时间:
1991-04
白酒尝评技术
作者:
陈季亚 李大和
出版社:
四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间:
1989-03
印刷时间:
1989-03
实施食用酒精产品生产许可证有关文件汇编
作者:
轻工业部
出版社:
轻工业部
出版时间:
1989-11
印刷时间:
1989-11