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国际酒文化研讨会论文:论中国酒诗歌文化
刘静
重庆商学院商业文化研究会
1991
八品
35.00
1991国际酒文化学术讨论会:筛酒浅考
李鸿秋
陕西省西安市饮食公司
1991
八品
36.00
1991国际酒文化学术讨论会:诗情恰在酒魂中----陆游酒诗论
王致涌
浙江省绍兴市地方志办公室
1991
八五品
39.00
1991国际酒文化学术讨论会:台湾高山族的酿酒与饮酒文化
杨彦杰
福建社会科学院
1991
八品
22.00
1991年国际酒文化学术讨论会:从考古发现谈巴蜀酒文化
杨荣新
四川文物编辑部
1991
八品
22.00
1991国际酒文化学术讨论会:巜水浒传》中的酒
程大力
成都体育学院
1991
八品
22.00
1991年国际酒文化学术讨论会论文:试论高粱酒对东北近代经济发展的作用
潘喜廷
辽宁社会科学院历史研究所
1991
八品
39.00
1991年国际酒文化学术讨论会:泛论中国饮酒文化的人民性
陈庭湘
四川大学历史系
1991
八品
39.00
孔子与儒家酒文化
王炎、赫勤
四川省社会科学院 成都体育学院
八品
29.00
中华酒文化大观(16开精装)
于行前 主编
当代中国出版社
1997-01
八品
36.90
中国白酒产业发展报告(2017-2018)
王延才、宋书玉、杨柳 编
中国轻工业出版社
2018-03
八品
49.00
四川省泸州曲酒厂扩建工程 可行性研究报告
四川省制冷学会咨询委员会
四川省制冷学会咨询委员会
1984-07
八品
890.00
四川省成都全兴酒厂申报国家二级企业资料(有关全兴酒厂资料)
四川省 成都全兴酒厂
四川省 成都全兴酒厂
1985
八品
690.00
白酒气相色谱分析及其香气成分—轻工业部训练班讲义(上 中 册)两册合售 油印本
四川省糖酒公司印
四川省糖酒公司印
1984-07
七五品
269.00
焙烤与粮食制品加工工艺学(油印本)
成都大学食品工艺教研室
成都大学食品工艺教研室
1987-06
八品
199.00
中华调酒精粹
赵红岩 编著
辽宁科学技术出版社
1996-09
八品
59.00
四川省浓香型曲酒学术论文集 祝贺陈茂椿先生八十寿辰
四川省曲酒技艺学术交流会
四川省食品发酵工业研究设计院
1990-11
八品
79.00
甘蔗制糖化学管理统一分析方法
第一轻工业部甘蔗昙叶科学研究所主编
广州出版社
1965-11
八品
38.00
气相色谱手册
陈为通等编著
科学出版社
1977-12
八品
8.00
酒精手册
轻工业部科技情报研究所
轻工业部科技情报研究所
1984-06
七五品
19.00
工业用酶制剂行业标准(资料汇编)
中国发酵工业协会酶制剂协会
中国食品科学技术学会酶制剂专业委员会
1993-10
八品
69.00
黄酒生产工艺(轻工业技工培训教材)
周家琪 主编
轻工业出版社
1988-06
七五品
59.00
白酒和果露酒的尝评技术
陈季雅,李大和
四川省食品工业研究所,四川省轻工业协会食品发酵学会
1985-04
八品
289.00
浓香型大曲酒生产技术(一、二)两册合售
陈季雅 、李大和
绵阳地区技术开发交流中心
八品
279.00
酒度换算技术手册 (第二版)
安徽省技术监督情报研究所
安徽省技术监督情报研究所
八品
359.00
微生物与浓香型大曲酒生产技术(高级工程师曾祖训签名本)
胡永松 王忠彦
四川省科学技术委员会
1986-09
八品
49.00
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
徐占成
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义编辑部
八五品
109.00
酿酒专辑 (轻工化工科技1973年第3期)
内蒙古轻工化工科学研究所
内蒙古轻工化工科学研究所
1973
八品
119.00
白兰地 威士忌 俄得克 资料汇编
中国酿酒工业协会
中国酿酒工业协会
1995-01
八品
179.00
吉林酿酒1982年第4期
吉林省酿酒工业科技情报站
吉林省酿酒工业科技情报站
1982
八品
49.00
吉林酿酒1982年第3期
吉林省酿酒工业科技情报站
吉林省酿酒工业科技情报站
1982
八品
49.00
酒用香精香料产品说明书
四川省银帆香精香料有限公司
四川省银帆香精香料有限公司
八品
290.00
食品抗氧保鲜剂异Vc钠的研究(小试)鉴定资料汇编(油印本)
四川省食品发酵工业研究设计院
四川省食品发酵工业研究设计院
1987-11
八品
99.00
甘蔗糖蜜酒精生产检验方法(修订本)
广东省糖纸工业公司
轻工业部甘蔗糖业科学研究所
1984
八品
129.00
饮料产品标准汇编
四川省轻工业产品生产许可证办公室
四川省轻工业产品生产许可证办公室
1992-06
八品
120.00
华东白酒通讯 1983年第2期(曾祖训签名 私藏书)
华东地区白酒技术协作组
华东白酒通讯杂志社
1983
八品
99.00
四川省白酒协会酒精技术协作组首届会员大会 资料之一、之二(两册合售)
四川省白酒协会
四川省白酒协会
1990-10
八品
199.00
酒精记用表和表的使用规则
苏联部长会议量具记器事物委员会编
国家计量局
八品
129.00
中国白酒协会浓香型第二协作组一届二次技术协作会论文汇编
刘沛龙、孙建一、王德明 编
中国白酒协会浓香型第二协作组
1994-06
八品
520.00
白酒生产分析方法
四川省食品工业研究所
江苏省洋河酒厂印
1984-10
八品
109.00
全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
四川省酒类专卖事业管理局
四川省糖酒公司
1985-08
八品
319.00
配制酒生产技术(袁建成著)
袁建成
本书
1988-02
八品
109.00
果酒生产技术(卢加保编著)
卢加保编著 陈茂椿审核
四川省食品工业研究所
1984-10
八品
119.00
白酒国家标准汇编
四川省食品发酵工业研究设计院
四川省食品发酵工业研究设计院
1991-04
七五品
79.00
白酒尝评技术
陈季亚 李大和
四川省食品发酵工业研究设计院
1989-03
八品
990.00
实施食用酒精产品生产许可证有关文件汇编
轻工业部
轻工业部
1989-11
八品
49.00
1991国际酒文化学术讨论会:提高白酒质量降低粮耗优良菌株选育及工艺研究
作者 刘复今等
出版社 山东大学微生物系
出版时间 1991-05
印刷时间 1991-05
装帧 平装
开本 16开
页数 16页
八品
39.00
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2024-12-15 上书
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国际酒文化研讨会论文:论中国酒诗歌文化
作者 刘静
出版社 重庆商学院商业文化研究会
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 22页
八品
35.00
100减20
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1991国际酒文化学术讨论会:筛酒浅考
作者 李鸿秋
出版社 陕西省西安市饮食公司
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 9页
八品
36.00
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1991国际酒文化学术讨论会:诗情恰在酒魂中----陆游酒诗论
作者 王致涌
出版社 浙江省绍兴市地方志办公室
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 15页
八五品
39.00
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1991国际酒文化学术讨论会入选论文:酒印研究初探
作者 王石平
出版社 不详
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 10页
八五品
129.00
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1991国际酒文化学术讨论会:台湾高山族的酿酒与饮酒文化
作者 杨彦杰
出版社 福建社会科学院
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 9页
八品
22.00
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1991国际酒文化学术讨论会:金华寿生酒传统工艺及其探讨
作者 周立平
出版社 浙江工学院
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 7页
八品
45.00
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1991年国际酒文化学术讨论会:从考古发现谈巴蜀酒文化
作者 杨荣新
出版社 四川文物编辑部
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 9页
八品
22.00
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1991国际酒文化学术讨论会:巜水浒传》中的酒
作者 程大力
出版社 成都体育学院
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 12页
八品
22.00
100减20
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1991年国际酒文化学术讨论会论文:试论高粱酒对东北近代经济发展的作用
作者 潘喜廷
出版社 辽宁社会科学院历史研究所
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 7页
八品
39.00
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2024-12-15 上书
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1991年国际酒文化学术讨论会:泛论中国饮酒文化的人民性
作者 陈庭湘
出版社 四川大学历史系
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 22页
八品
39.00
100减20
2024-12-15 上书
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孔子与儒家酒文化
作者 王炎、赫勤
出版社 四川省社会科学院 成都体育学院
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 11页
八品
29.00
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中华酒文化大观
作者 于行前 主编
出版社 当代中国出版社
ISBN 9787800924736
出版时间 1997-01
版次 1
印刷时间 1997-01
印次 1
装帧 精装
开本 16开
页数 356页
八品
36.90
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中国白酒产业发展报告(2017-2018)
王延才、宋书玉、杨柳 编 / 中国轻工业出版社
八品
49.00
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四川省泸州曲酒厂扩建工程 可行性研究报告
作者 四川省制冷学会咨询委员会
出版社 四川省制冷学会咨询委员会
出版时间 1984-07
印刷时间 1984-07
装帧 软精装
开本 16开
八品
890.00
100减20
2024-12-14 上书
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申报国家二级企业资料
作者 四川省 成都全兴酒厂
出版社 四川省 成都全兴酒厂
出版时间 1985
印刷时间 1985
装帧 平装
开本 16开
八品
690.00
100减20
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白酒气相色谱分析及其香气成分—轻工业部训练班讲义(上不全、中)油印本
作者 四川省糖酒公司印
出版社 四川省糖酒公司印
出版时间 1984-07
印刷时间 1984-07
装帧 平装
开本 16开
七五品
269.00
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焙烤与粮食制品加工工艺学
作者 成都大学食品工艺教研室
出版社 成都大学食品工艺教研室
出版时间 1987-06
印刷时间 1987-06
装帧 平装
开本 16开
页数 189页
八品
199.00
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2024-12-14 上书
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中华调酒精粹
作者 赵红岩 编著
出版社 辽宁科学技术出版社
ISBN 9787538123913
出版时间 1996-09
版次 1
印刷时间 1996-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 110页
八品
59.00
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2024-12-14 上书
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四川省浓香型曲酒学术论文集 祝贺陈茂椿先生八十寿辰
作者 四川省曲酒技艺学术交流会
出版社 四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间 1990-11
印刷时间 1990-11
装帧 平装
开本 16开
页数 177页
八品
79.00
100减20
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甘蔗制糖化学管理统一分析方法
作者 第一轻工业部甘蔗昙叶科学研究所主编
出版社 广州出版社
出版时间 1965-11
印刷时间 1965-11
装帧 平装
开本 16开
页数 246页
八品
38.00
100减20
2024-12-14 上书
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气相色谱手册
作者 陈为通等编著
出版社 科学出版社
出版时间 1977-12
版次 1
印刷时间 1980-01
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 294页
八品
8.00
100减20
2024-12-14 上书
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酒精手册
作者 轻工业部科技情报研究所
出版社 轻工业部科技情报研究所
出版时间 1984-06
印刷时间 1984-06
装帧 平装
开本 16开
页数 321页
七五品
19.00
100减20
2024-12-14 上书
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工业用酶制剂行业标准(资料汇编)
作者 中国发酵工业协会酶制剂协会
出版社 中国食品科学技术学会酶制剂专业委员会
出版时间 1993-10
印刷时间 1993-10
装帧 平装
开本 16开
页数 163页
八品
69.00
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2024-12-13 上书
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轻工业技工培训教材:黄酒生产工艺
作者 周家琪 主编
出版社 轻工业出版社
出版时间 1988-06
版次 1
印刷时间 1988-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 251页
七五品
59.00
100减20
2024-12-13 上书
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白酒和果露酒的尝评技术
作者 陈季雅,李大和
出版社 四川省食品工业研究所,四川省轻工业协会食品发酵学会
出版时间 1985-04
印刷时间 1985-04
装帧 平装
开本 16开
页数 63页
八品
289.00
100减20
2024-12-13 上书
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浓香型大曲酒生产技术(一、二)两册合售
作者 陈季雅 、李大和
出版社 绵阳地区技术开发交流中心
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
八品
279.00
100减20
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酒度换算技术手册
作者 安徽省技术监督情报研究所
出版社 安徽省技术监督情报研究所
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 135页
八品
359.00
100减20
2024-12-13 上书
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微生物与浓香型大曲酒生产技术
作者 胡永松 王忠彦
出版社 四川省科学技术委员会
出版时间 1986-09
印刷时间 1986-09
装帧 平装
开本 16开
页数 210页
八品
49.00
100减20
2024-12-13 上书
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名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
作者 徐占成
出版社 名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义编辑部
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 90页
八五品
109.00
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轻工化工科技 酿酒专辑 1973年第3期
作者 内蒙古轻工化工科学研究所
出版社 内蒙古轻工化工科学研究所
出版时间 1973
印刷时间 1973
装帧 平装
开本 16开
页数 48页
八品
119.00
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白兰地 威士忌 俄得克 资料汇编
作者 中国酿酒工业协会
出版社 中国酿酒工业协会
出版时间 1995-01
印刷时间 1995-01
装帧 平装
开本 16开
页数 133页
八品
179.00
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吉林酿酒1982年第4期
作者 吉林省酿酒工业科技情报站
出版社 吉林省酿酒工业科技情报站
出版时间 1982
印刷时间 1982
装帧 平装
开本 16开
页数 68页
八品
49.00
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吉林酿酒1982年第3期
作者 吉林省酿酒工业科技情报站
出版社 吉林省酿酒工业科技情报站
出版时间 1982
印刷时间 1982
装帧 平装
开本 16开
页数 70页
八品
49.00
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酒用香精香料产品说明书
作者 四川省银帆香精香料有限公司
出版社 四川省银帆香精香料有限公司
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 83页
八品
290.00
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2024-12-13 上书
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四川省轻工业协会食品发酵学会第二次年会论文汇编
作者 不详
出版社 不详
出版时间 1984-11
印刷时间 1984-11
装帧 平装
开本 16开
页数 68页
八品
45.00
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食品抗氧保鲜剂异Vc钠的研究(小试)鉴定资料汇编
作者 四川省食品发酵工业研究设计院
出版社 四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间 1987-11
印刷时间 1987-11
装帧 平装
开本 16开
八品
99.00
100减20
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甘蔗糖蜜酒精生产检验方法(修订本)
作者 广东省糖纸工业公司
出版社 轻工业部甘蔗糖业科学研究所
出版时间 1984
印刷时间 1984
装帧 平装
开本 16开
页数 182页
八品
129.00
100减20
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饮料产品标准汇编
作者 四川省轻工业产品生产许可证办公室
出版社 四川省轻工业产品生产许可证办公室
出版时间 1992-06
印刷时间 1992-06
装帧 平装
开本 16开
页数 114页
八品
120.00
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华东白酒通讯 1983年第2期
作者 华东地区白酒技术协作组
出版社 华东白酒通讯杂志社
出版时间 1983
印刷时间 1983
装帧 平装
开本 16开
页数 60页
八品
99.00
100减20
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四川省白酒协会酒精技术协作组首届会员大会 资料之一、之二(两册合售)
作者 四川省白酒协会
出版社 四川省白酒协会
出版时间 1990-10
印刷时间 1990-10
装帧 平装
开本 16开
八品
199.00
100减20
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酒精记用表和表的使用规则
作者 苏联部长会议量具记器事物委员会编
出版社 国家计量局
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 98页
八品
129.00
100减20
2024-12-13 上书
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中国白酒协会浓香型第二协作组一届二次技术协作会论文汇编
作者 刘沛龙、孙建一、王德明 编
出版社 中国白酒协会浓香型第二协作组
出版时间 1994-06
印刷时间 1994-06
装帧 平装
开本 16开
页数 78页
八品
520.00
100减20
2024-12-13 上书
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白酒生产分析方法
作者 四川省食品工业研究所
出版社 江苏省洋河酒厂印
出版时间 1984-10
印刷时间 1984-10
装帧 平装
开本 16开
页数 122页
八品
109.00
100减20
2024-12-13 上书
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全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
作者 四川省酒类专卖事业管理局
出版社 四川省糖酒公司
出版时间 1985-08
印刷时间 1985-08
装帧 平装
开本 16开
页数 61页
八品
319.00
100减20
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配制酒生产技术
作者 袁建成
出版社 本书
出版时间 1988-02
印刷时间 1988-02
装帧 平装
开本 16开
页数 68页
八品
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果酒生产技术
作者 卢加保编著 陈茂椿审核
出版社 四川省食品工业研究所
出版时间 1984-10
印刷时间 1984-10
装帧 平装
开本 16开
页数 90页
八品
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白酒国家标准汇编
作者 四川省食品发酵工业研究设计院
出版社 四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间 1991-04
印刷时间 1991-04
装帧 平装
开本 16开
页数 84页
七五品
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白酒尝评技术
作者 陈季亚 李大和
出版社 四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间 1989-03
印刷时间 1989-03
装帧 平装
开本 16开
页数 51页
八品
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实施食用酒精产品生产许可证有关文件汇编
作者 轻工业部
出版社 轻工业部
出版时间 1989-11
印刷时间 1989-11
装帧 平装
开本 16开
页数 31页
八品
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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