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白酒生产分析方法
四川省食品工业研究所
江苏省洋河酒厂印
1984-10
八品
109.00
全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
四川省酒类专卖事业管理局
四川省糖酒公司
1985-08
八品
319.00
配制酒生产技术(袁建成著)
袁建成
本书
1988-02
八品
109.00
果酒生产技术(卢加保编著)
卢加保编著 陈茂椿审核
四川省食品工业研究所
1984-10
八品
119.00
白酒国家标准汇编
四川省食品发酵工业研究设计院
四川省食品发酵工业研究设计院
1991-04
七五品
79.00
白酒尝评技术
陈季亚 李大和
四川省食品发酵工业研究设计院
1989-03
八品
990.00
实施食用酒精产品生产许可证有关文件汇编
轻工业部
轻工业部
1989-11
八品
49.00
果酒生产分析方法
四川省食品工业研究所
四川省食品工业研究所
1984-10
八品
39.00
低度曲酒贮存过程中质量变化的研究:鉴定资料(附勘误表)
四川省食品发酵工业研究设计院
四川省宜宾五粮液酒厂
1996-03
八品
119.00
猕猴桃果汽酒的研究技术报告:附件一果、汽酒检验方法
四川省食品工业研究所
四川省食品工业研究所
1983-11
八品
69.00
甘蔗糖蜜饯盘法发酵制柠檬酸中间试验原料、半成品、成品的检验方法
四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
1966-02
八品
69.00
甘蔗糖蜜深层法发酵制柠檬酸
四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
1974-02
八品
59.90
白砂糖中铝、砷、二氧化碳的分析方法
四川省轻工业厅食品研究所
四川省轻工业厅食品研究所
1984-04
八品
35.00
制糖发酵参考资料(译文) 1983年第3、4期(总第30期)
轻工业部甘蔗糖业科学研究所
轻工业部甘蔗糖业科学研究所
1983
八品
69.00
糖的质量标准产科资料
轻工业部甘蔗糖业科学研究所
轻工业部甘蔗糖业科学研究所
1980-10
八品
29.90
四川省食用酒精检验学习班 参考资料
四川省食用酒精产品质量监督检验站
四川省食品工业研究设计院
1991
八品
129.00
实施食用酒精产品生产许可证有关文化汇编
轻工业部
轻工业部
1989-11
八品
59.00
食品工业科技参考资料1964年3月(主要内容为:酒精配制饮料酒的研究)
四川省轻工业厂食品工业研究所
四川省轻工业厂食品工业研究所
1964-03
八品
49.00
论白酒评委素质的提高(油印)曾祖训私藏书
曾祖训
四川省酒类科研所
1989-12
八品
249.00
剑南春丢槽配套工艺研究技术报告.
四川剑南春股份有限公司
剑南春丢槽配套工艺研究小组
1996-11
八品
89.00
积极发展液态法白酒的优势 (货03 1994)
四川省酒类科研所
高级工程师 曾祖训
1994
八品
89.00
积极发展液态法白酒的优势 (货02)
高级工程师 曾祖训
高级工程师 曾祖训
1995
八品
99.00
积极发展液态法白酒的优势(货01)
四川省酒类科研所
高级工程师 曾祖训
1995
八品
79.00
白酒的甑桶蒸馏
沈怡方
不详
八品
99.00
白酒香味成分与质量风格(曾祖训签名私藏书)
曾祖训
本书
2002-10
八品
120.00
泸酒酿造过程中已酸乙酯生成条件的探讨
赖高淮 罗小云等
泸州曲酒厂
八品
49.00
1991年国际酒文化学术讨论会:古代最杰出的黄酒酿造技术专著—北山酒经
无锡轻工业学院发酵工程系
无锡轻工业学院发酵工程系
1991
八品
99.00
1991国际酒文化学术讨论会:唐长安酒业
张萍
陕西师范大学古籍整理研究所
1991
八五品
19.90
中国酿造1988年第1期
中国微生物学会酿造学会
中国微生物学会酿造学会
1988
八品
9.00
酿酒1987年第4期(曾祖训签名私藏书)
黑龙江轻工业研究所
黑龙江轻工业研究所
1987
八品
29.90
酿酒1990年第6期
黑龙江轻工业研究所
黑龙江轻工业研究所
1990
八品
12.90
酿酒1995年第4、5、6期(三册合售)曾祖训签名私藏书
黑龙江轻工业研究所
黑龙江轻工业研究所
1995
八品
99.00
酿酒1995年第4、6期(2册合售)
黑龙江轻工业研究所
黑龙江轻工业研究所
1995
八品
39.00
酿酒科技 1985年1-4期(四册合售)
酿酒科技编辑部
酿酒科技编辑部
1985
八品
89.00
四川省地方标准:汽酒 小香槟
四川省标准计量管理局
四川省标准计量管理局
1987
八品
119.00
四川省企业标准:蒸馏白酒和检验方法
四川省标准计量管理局
四川省标准计量管理局
1986
八品
79.00
四川省企业标准:广柑桔子猕猴桃酒(果)露检验方法
四川省技术监督局
四川省技术监督局
1984
八品
199.00
四川酿酒 1986年第一期(创刊号)
四川省食品工业协会
四川省食品工业协会
1986
八品
89.00
白酒和果露酒的尝评技术
陈季雅 李大和
四川省食品工业研究所
1983-10
八品
279.00
酒类专辑 (成生科技1986年第1期)
中国科学院成都生物研究所
中国科学院成都生物研究所
1986
八品
99.00
酒用香料勾调新型白酒计算运用方法汇编
宋仁贵
四川天府名优酒研究中心
2001-10
八品
35.90
食用酒精学习班资料:酒精试验操作(注意事项)
轻工业部食品发酵工业科学研究所
全国食品发酵标准化中心
1990-10
八品
129.00
浓香型大曲酒数学模型的设计与应用
四川省白酒协会
四川省食品研究所
1987
八品
39.00
鲁迅手稿选集三编
北京鲁迅博物馆
八品
89.00
连环画:张大千先生恋青城
李文信 杨麟翼 绘
四川美术出版社
1985-12
八品
418.00
当代四川要事实录 第二辑
当代口述史丛书编委会 编
四川人民
2008-08
八五品
180.00
浙江民间常用草药(第一集)
浙江省革命委员会生产指挥组卫生办公室主编
浙江人民
1969-10
八品
15.00
白酒生产分析方法
作者 四川省食品工业研究所
出版社 江苏省洋河酒厂印
出版时间 1984-10
印刷时间 1984-10
装帧 平装
开本 16开
页数 122页
八品
109.00
100减20
2024-12-13 上书
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全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
作者 四川省酒类专卖事业管理局
出版社 四川省糖酒公司
出版时间 1985-08
印刷时间 1985-08
装帧 平装
开本 16开
页数 61页
八品
319.00
100减20
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配制酒生产技术
作者 袁建成
出版社 本书
出版时间 1988-02
印刷时间 1988-02
装帧 平装
开本 16开
页数 68页
八品
109.00
100减20
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果酒生产技术
作者 卢加保编著 陈茂椿审核
出版社 四川省食品工业研究所
出版时间 1984-10
印刷时间 1984-10
装帧 平装
开本 16开
页数 90页
八品
119.00
100减20
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白酒国家标准汇编
作者 四川省食品发酵工业研究设计院
出版社 四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间 1991-04
印刷时间 1991-04
装帧 平装
开本 16开
页数 84页
七五品
79.00
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白酒尝评技术
作者 陈季亚 李大和
出版社 四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间 1989-03
印刷时间 1989-03
装帧 平装
开本 16开
页数 51页
八品
990.00
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实施食用酒精产品生产许可证有关文件汇编
作者 轻工业部
出版社 轻工业部
出版时间 1989-11
印刷时间 1989-11
装帧 平装
开本 16开
页数 31页
八品
49.00
100减20
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果酒生产分析方法
作者 四川省食品工业研究所
出版社 四川省食品工业研究所
出版时间 1984-10
印刷时间 1984-10
装帧 平装
开本 16开
页数 60页
八品
39.00
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低度曲酒贮存过程中质量变化的研究:鉴定资料
作者 四川省食品发酵工业研究设计院
出版社 四川省宜宾五粮液酒厂
出版时间 1996-03
印刷时间 1996-03
装帧 平装
开本 16开
页数 97页
八品
119.00
100减20
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猕猴桃果汽酒的研究技术报告:附件一果、汽酒检验方法
作者 四川省食品工业研究所
出版社 四川省食品工业研究所
出版时间 1983-11
印刷时间 1983-11
装帧 平装
开本 16开
页数 24页
八品
69.00
100减20
2024-12-13 上书
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甘蔗糖蜜饯盘法发酵制柠檬酸中间试验原料、半成品、成品的检验方法
作者 四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
出版社 四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
出版时间 1966-02
印刷时间 1966-02
装帧 平装
开本 16开
页数 33页
八品
69.00
100减20
2024-12-13 上书
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甘蔗糖蜜深层法发酵制柠檬酸
作者 四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
出版社 四川省轻工业局志糖发酵工业研究所
出版时间 1974-02
印刷时间 1974-02
装帧 平装
开本 16开
页数 38页
八品
59.90
100减20
2024-12-13 上书
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白砂糖中铝、砷、二氧化碳的分析方法
作者 四川省轻工业厅食品研究所
出版社 四川省轻工业厅食品研究所
出版时间 1984-04
印刷时间 1984-04
装帧 平装
开本 16开
页数 16页
八品
35.00
100减20
2024-12-13 上书
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制糖发酵参考资料(译文) 1983年第3、4期(总第30期)
作者 轻工业部甘蔗糖业科学研究所
出版社 轻工业部甘蔗糖业科学研究所
出版时间 1983
印刷时间 1983
装帧 平装
开本 16开
页数 33页
八品
69.00
100减20
2024-12-13 上书
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糖的质量标准产科资料
作者 轻工业部甘蔗糖业科学研究所
出版社 轻工业部甘蔗糖业科学研究所
出版时间 1980-10
印刷时间 1980-10
装帧 平装
开本 16开
页数 14页
八品
29.90
100减20
2024-12-13 上书
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四川省食用酒精检验学习班 参考资料
作者 四川省食用酒精产品质量监督检验站
出版社 四川省食品工业研究设计院
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 70页
八品
129.00
100减20
2024-12-13 上书
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实施食用酒精产品生产许可证有关文化汇编
作者 轻工业部
出版社 轻工业部
出版时间 1989-11
印刷时间 1989-11
装帧 平装
开本 16开
页数 31页
八品
59.00
100减20
2024-12-13 上书
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食品工业科技参考资料1964年3月
作者 四川省轻工业厂食品工业研究所
出版社 四川省轻工业厂食品工业研究所
出版时间 1964-03
印刷时间 1964-03
装帧 平装
开本 16开
页数 22页
八品
49.00
100减20
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论白酒评委素质的提高
作者 曾祖训
出版社 四川省酒类科研所
出版时间 1989-12
印刷时间 1989-12
装帧 平装
开本 16开
页数 11页
八品
249.00
100减20
2024-12-13 上书
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剑南春丢槽配套工艺研究技术报告
作者 四川剑南春股份有限公司
出版社 剑南春丢槽配套工艺研究小组
出版时间 1996-11
印刷时间 1996-11
装帧 平装
开本 16开
页数 9页
八品
89.00
100减20
2024-12-13 上书
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积极发展液态法白酒的优势
作者 四川省酒类科研所
出版社 高级工程师 曾祖训
出版时间 1994
印刷时间 1994
装帧 平装
开本 16开
页数 6页
八品
89.00
100减20
2024-12-13 上书
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积极发展液态法白酒的优势
作者 高级工程师 曾祖训
出版社 高级工程师 曾祖训
出版时间 1995
印刷时间 1995
装帧 平装
开本 16开
页数 6页
八品
99.00
100减20
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积极发展液态法白酒的优势
作者 四川省酒类科研所
出版社 高级工程师 曾祖训
出版时间 1995
印刷时间 1995
装帧 平装
开本 16开
页数 6页
八品
79.00
100减20
2024-12-13 上书
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白酒的甑桶蒸馏
作者 沈怡方
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
八品
99.00
100减20
2024-12-13 上书
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白酒香味成分与质量风格
作者 曾祖训
出版社 本书
出版时间 2002-10
印刷时间 2002-10
装帧 平装
开本 16开
页数 41页
八品
120.00
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2024-12-13 上书
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泸酒酿造过程中已酸乙酯生成条件的探讨
作者 赖高淮 罗小云等
出版社 泸州曲酒厂
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 6页
八品
49.00
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2024-12-13 上书
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1991年国际酒文化学术讨论会:古代最杰出的黄酒酿造技术专著—北山酒经
作者 无锡轻工业学院发酵工程系
出版社 无锡轻工业学院发酵工程系
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 13页
八品
99.00
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2024-12-13 上书
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1991国际酒文化学术讨论会:唐长安酒业
作者 张萍
出版社 陕西师范大学古籍整理研究所
出版时间 1991
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 16开
页数 30页
八五品
19.90
100减20
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中国酿造1988年第1期
作者 中国微生物学会酿造学会
出版社 中国微生物学会酿造学会
出版时间 1988
印刷时间 1988
装帧 平装
开本 16开
页数 48页
八品
9.00
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酿酒1987年第4期
作者 黑龙江轻工业研究所
出版社 黑龙江轻工业研究所
出版时间 1987
印刷时间 1987
装帧 平装
开本 16开
页数 64页
八品
29.90
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酿酒1990年第6期
作者 黑龙江轻工业研究所
出版社 黑龙江轻工业研究所
出版时间 1990
印刷时间 1990
装帧 平装
开本 16开
页数 64页
八品
12.90
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酿酒1995年第4、5、6期(三册合售)
作者 黑龙江轻工业研究所
出版社 黑龙江轻工业研究所
出版时间 1995
印刷时间 1995
装帧 平装
开本 16开
页数 1页
八品
99.00
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酿酒1995年第4、6期(2册合售)
作者 黑龙江轻工业研究所
出版社 黑龙江轻工业研究所
出版时间 1995
印刷时间 1995
装帧 平装
开本 16开
页数 1页
八品
39.00
100减20
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酿酒科技 1985年1-4期(四册合售)
作者 酿酒科技编辑部
出版社 酿酒科技编辑部
出版时间 1985
印刷时间 1985
装帧 平装
开本 16开
八品
89.00
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四川省地方标准:汽酒 小香槟
作者 四川省标准计量管理局
出版社 四川省标准计量管理局
出版时间 1987
印刷时间 1987
装帧 平装
开本 16开
页数 3页
八品
119.00
100减20
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四川省企业标准 蒸馏白酒和检验方法
作者 四川省标准计量管理局
出版社 四川省标准计量管理局
出版时间 1986
印刷时间 1986
装帧 平装
开本 16开
页数 23页
八品
79.00
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四川省企业标准:广柑桔子猕猴桃酒(果)露检验方法
作者 四川省技术监督局
出版社 四川省技术监督局
出版时间 1984
印刷时间 1984
装帧 平装
开本 16开
页数 66页
八品
199.00
100减20
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四川酿酒(创刊号)
作者 四川省食品工业协会
出版社 四川省食品工业协会
出版时间 1986
印刷时间 1986
装帧 平装
开本 16开
页数 81页
八品
89.00
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白酒和果露酒的尝评技术
作者 陈季雅 李大和
出版社 四川省食品工业研究所
出版时间 1983-10
印刷时间 1983-10
装帧 平装
开本 16开
页数 63页
八品
279.00
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成生科技 酒类专辑 1986年第1期
作者 中国科学院成都生物研究所
出版社 中国科学院成都生物研究所
出版时间 1986
印刷时间 1986
装帧 平装
开本 16开
页数 114页
八品
99.00
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酒用香料勾调新型白酒计算运用方法汇编
作者 宋仁贵
出版社 四川天府名优酒研究中心
出版时间 2001-10
印刷时间 2001-10
装帧 平装
开本 16开
页数 8页
八品
35.90
100减20
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食用酒精学习班资料:酒精试验操作(注意事项)
作者 轻工业部食品发酵工业科学研究所
出版社 全国食品发酵标准化中心
出版时间 1990-10
印刷时间 1990-10
装帧 平装
开本 16开
页数 37页
八品
129.00
100减20
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四川省轻工业协会食品发酵学会第二次年会论文汇编
作者 不详
出版社 不详
出版时间 1984-11
印刷时间 1984-11
装帧 平装
开本 16开
页数 68页
八品
42.90
100减20
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浓香型大曲酒数学模型的设计与应用
作者 四川省白酒协会
出版社 四川省食品研究所
出版时间 1987
印刷时间 1987
装帧 平装
开本 16开
页数 7页
八品
39.00
100减20
2024-12-13 上书
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五明经典文化分类集成第1-5卷:诗镜论注.无谓狮喉、诗镜释难.妙音欢歌、诗镜论注释.旦旨庄严论、诗镜释义.音海要律、诗镜广释.音海至宝(五册合售)
作者 泽仁扎西等
出版社 四川民族
出版时间 2022-06
版次 1
印刷时间 2022-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
八五品
390.00
100减20
2024-12-12 上书
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作者 北京鲁迅博物馆
出版人 文物出版社
年代 1973-06
纸张 其他
刻印方式 影印
装帧 线装
尺寸 29.8 × 20.3 × 1 cm
册数 1册
八品
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2024-12-11 上书
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岑学恭国画选THE PAINTINGS OF CEN XUEGONG(作者岑学恭签名本)
作者 岑学恭
出版社 不详
出版时间 1990-10
印刷时间 1990-10
装帧 平装
八品
296.00
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2024-12-11 上书
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连环画:张大千先生恋青城
作者 李文信 杨麟翼 绘
出版社 四川美术出版社
出版时间 1985-12
版次 1
印刷时间 1985-12
印次 1
装帧 平装
八品
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当代四川要事实录 第二辑
作者 当代口述史丛书编委会 编
出版社 四川人民
出版时间 2008-08
版次 1
印刷时间 2008-08
印次 1
装帧 平装
开本 16开
八五品
180.00
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2024-12-11 上书
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浙江民间常用草药(第一集)
作者 浙江省革命委员会生产指挥组卫生办公室主编
出版社 浙江人民
出版时间 1969-10
版次 1
印刷时间 1970-01
印次 3
装帧 平装
开本 64开
页数 216页
八品
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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