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基西克艺术史
[美]基西克 著;水平、朱军 译
北方文艺出版社
2007-11
九五品
35.00
文化符号学:大小传统新视野
叶舒宪、章米力、柳倩月 编
陕西师范大学出版社
2013-12
九五品
50.00
涅槃与再生:在多元重构中复兴
乐黛云 著
中央编译出版社
2015-03
九五品
20.00
something to food about
Greenman、Hamada、Bourdain Kyoko 著
Potter/TenSpeed/Harmony
2016
九五品
300.00
The Handbook of Organic and Fair Trade Food Marketing
Simon、Diane McCrea 编
Wiley-Blackwell
2008-06
九五品
2200.00
A Companion To The Classical Greek World
Konrad H. Kinzl
Wiley-blackwell
2010
九五品
480.00
A Companion to the Classical Tradition
Craig W. Kallendorf 著
John Wiley
2010-01
九五品
600.00
The Complete Idiot's Guide to Spices and Herbs
Leslie Bilderback 著
DK
2007-12
九五品
80.00
Restaurant Success by the Numbers
Roger Fields
Random House USA
2014
九五品
300.00
Edible Secrets / A Food Tour Of Classified US History
Michael Hoerger
Microcosm Publishing
2010
九五品
50.00
THE NATIONS FAVOURITE HEALTHY FOOD
Neven Maguire
Gill & Macmillan
2015
九五品
180.00
Beer, Food, and Flavor
Schuyler Schultz
Skyhorse Publishing
2012
九五品
100.00
Food Process Engineering and Technology
Zeki Berk
Elsevier Science Publishing Co
2009
九五品
1300.00
The New Classics Cookbook
Saveur
Welden Owen
2018
九五品
240.00
The Vermont Country Store Cookbook
Ogden,Ellen.
Grand Central Life & Style
2015-09
九五品
150.00
The Noma Guide to Fermentation
René Redzepi & David Zilber
Artisan Publishers
2018-10
九五品
220.00
Cultured Food For Life
Donna Schwenk
Hay House
2013-10
九五品
90.00
Food Science and Technology: New Research
Greco & Bruno
Nova Science Publishers
2008-01
九五品
700.00
Sausage
Akerberg & Lindberg
Skyhorse Publishing
2013
九五品
150.00
Quality Assurance in Analytical Chemistry
Werner Funk
Wiley-Vch
2007
九五品
1800.00
Project Economics and Decision Analysis, Volume 2: Probabilistic Models
Mian,M.A.
Pennwell Books
2002-06
九五品
800.00
Food Design XL
Sonja Stummerer
Springer Wien New York
2010
九五品
480.00
THE WORLD ATLAS OF WINE
Hugh Johnson
Mitchell Beazley
2013
九五品
380.00
Country Cooking of Ireland
Colman Andrews 著
Chronicle Books (CA)
2009-11
九五品
350.00
Encyclopedia of Asian Food
Charmaine Solomon 著
New Holland Publishing Australia Pty Ltd
2010-10
九五品
120.00
Introduction to Food Engineering, Fourth Edition (Food Science and Technology)
R. Paul Singh;Dennis R. Heldman
Academic Press
2008-10
九五品
800.00
Citrus Oils: Composition, Advanced Analytical Te
Giovanni、Luigi Mondello 著
CRC Press
2011
九五品
3200.00
The Best Things in Life are Free
Lonely Planet 作者
Lonely Planet
2016-08
九五品
100.00
Network Security:A Decision and Game-Theoretic Approach
Tansu Alpcan 著
Cambridge University Press
2010-11
九五品
1800.00
ProjectEconomicsandDecisionAnalysis,Volume1:DeterminisiticModels
M. A. Mian 著
PennwellBooks
2011-03
九五品
2600.00
Global Legislation for Food Packaging Materials
Rinus Rijk、Rob Veraart 编
Wiley-VCH
2010-05
九五品
1800.00
The Permaculture Handbook: Garden Farming for Town and Country
Peter Bane 著
New Society Publishers
2012-06
九五品
350.00
FarmRecipesandFoodSecretsfromNorskeNook
Helen Myhre 著
UniversityofWisconsinPress
2001-05
九五品
80.00
Six Sigma 六西格玛——突破性管理策略
Mikel Harry(米克尔·哈里博士)、Richard Schroeder(理查德·施罗德) 著
Random House US
2005-12
九品
60.00
《圣经》与文学
徐亮 梁慧
商务印书馆
2016-02
九五品
10.00
郭象与魏晋玄学(增订本)(汤一介集)
汤一介 著
中国人民大学出版社
2016-06
九五品
100.00
日本茶图鉴
[日]公益社团法人日本茶业中央会、NPO法人日本茶专业指导员协会 著;张华英 译
光明日报出版社
2015-09
九五品
5.00
牛津英语百科分类词典系列:牛津食品与营养词典
[英]Arnold E. Bender 著
上海外语教育出版社
2001-09
九五品
15.00
Handbook of Food Safety Engineering
Da-Wen Sun
Willey-Blackwell
2012
九五品
3500.00
Practical Design Construction and Operation of Food Facilities
J.Peter Clark
Academic Press
2009
九五品
1800.00
Environmental Fate and Safety Management of Agrochemicals
J.Marshall Clark & Hideo Ohkawa
American Chemical Society
2005
九五品
1600.00
Global Issues in Food Science and Technology
Gustavo Barbose-Canovas
Academic Press
2009
九五品
980.00
Handbook of Culture Media for Food Microbiology
J.E.L.Corry
Elsevier Science
2003
九五品
2500.00
Modern Techniques for Food Authentication
Da-Wen Sun
Academic Press
2008
九五品
1500.00
Essential Spices and Herbs
Christina Nichol
ROCKRIDGE PRESS
2015
九五品
120.00
Preserving Everything
Leda Meredith
The Countryman Press
2014
九五品
158.00
Rosemary Gladstar’s Herbal Recipes for Vibrant Health
Nancy W.Ringer
Storey
2008
九五品
500.00
The Hot Sauce Cookbook
Robb Walsh 著
Ten Speed Press
2013-05
九五品
80.00
神话、仪式与口述
[英]杰克·古迪(Jack Goody) 著;李源 译
中国人民大学出版社
2014-04
九五品
60.00
私藏保存完好 所见即所得 顺丰快递
作者 [美]基西克 著;水平、朱军 译
出版社 北方文艺出版社
ISBN 9787531721826
出版时间 2007-11
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 493页
字数 340千字
九五品
35.00
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2022-03-14 上书
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私藏近乎全品 所见即所得 京东快递
作者 叶舒宪、章米力、柳倩月 编
出版社 陕西师范大学出版社
ISBN 9787561375464
出版时间 2013-12
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 333页
字数 339千字
九五品
50.00
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私藏近乎全品 所见即所得 京东快递
作者 乐黛云 著
出版社 中央编译出版社
ISBN 9787511722966
出版时间 2015-03
版次 1
装帧 精装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 372页
字数 340千字
九五品
20.00
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2022-03-12 上书
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Exploring Creativity with Innovative Chefs 私藏保存完好 所见即所得
作者 Greenman、Hamada、Bourdain Kyoko 著
出版社 Potter/TenSpeed/Harmony
ISBN 9780553459425
出版时间 2016
装帧 精装
纸张 其他
页数 24页
正文语种 英语
九五品
300.00
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2022-03-11 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Simon、Diane McCrea 编
出版社 Wiley-Blackwell
ISBN 9781405150583
出版时间 2008-06
版次 1
装帧 精装
纸张 其他
页数 312页
正文语种 英语
九五品
2200.00
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Konrad H. Kinzl
出版社 Wiley-blackwell
ISBN 9781444334128
出版时间 2010
装帧 平装
九五品
480.00
100减20
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Craig W. Kallendorf 著
出版社 John Wiley
ISBN 9781444334166
出版时间 2010-01
装帧 平装
页数 512页
正文语种 英语
九五品
600.00
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私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者 Leslie Bilderback 著
出版社 DK
ISBN 9781592576746
出版时间 2007-12
装帧 平装
页数 288页
正文语种 英语
九五品
80.00
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Sax, David
出版社 PublicAffairs
ISBN 9781610395496
出版时间 2015-05
装帧 其他
页数 336页
九五品
480.00
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A Money-Guy's Guide to Opening the Next New Hot Spot 私藏保存完好 所见即所得
作者 Roger Fields
出版社 Random House USA
ISBN 9781607745587
出版时间 2014
装帧 平装
九五品
300.00
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A Food Tour Of Classified US History 私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者 Michael Hoerger
出版社 Microcosm Publishing
ISBN 9781934620410
出版时间 2010
装帧 平装
九五品
50.00
100减20
2022-03-11 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Neven Maguire
出版社 Gill & Macmillan
ISBN 9780717167999
出版时间 2015
装帧 精装
九五品
180.00
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Schuyler Schultz
出版社 Skyhorse Publishing
ISBN 9781632203151
出版时间 2012
装帧 精装
九五品
100.00
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2022-03-07 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Zeki Berk
出版社 Elsevier Science Publishing Co
ISBN 9780123736604
出版时间 2009
装帧 精装
九五品
1300.00
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2022-03-07 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Saveur
出版社 Welden Owen
ISBN 9781681884271
出版时间 2018
装帧 平装
九五品
240.00
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2022-03-07 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Ogden,Ellen.
出版社 Grand Central Life & Style
ISBN 9781455558179
出版时间 2015-09
装帧 精装
九五品
150.00
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2022-03-07 上书
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 René Redzepi & David Zilber
出版社 Artisan Publishers
ISBN 9781579657185
出版时间 2018-10
装帧 精装
九五品
220.00
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私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者 Donna Schwenk
出版社 Hay House
ISBN 9781401942823
出版时间 2013-10
装帧 平装
九五品
90.00
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Greco & Bruno
出版社 Nova Science Publishers
ISBN 9781604567151
出版时间 2008-01
装帧 精装
九五品
700.00
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Akerberg & Lindberg
出版社 Skyhorse Publishing
ISBN 9781626360433
出版时间 2013
装帧 精装
九五品
150.00
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私藏近乎全品 所见即所得 Applications in Environmental, Food and Materials Analysis, Biotechnology, and Medical Engineering
作者 Werner Funk
出版社 Wiley-Vch
ISBN 9783527311149
出版时间 2007
装帧 精装
九五品
1800.00
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2022-03-07 上书
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 Mian,M.A.
出版社 Pennwell Books
ISBN 9780878148554
出版时间 2002-06
装帧 精装
九五品
800.00
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Sonja Stummerer
出版社 Springer Wien New York
ISBN 9783211992302
出版时间 2010
装帧 精装
九五品
480.00
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私藏保存完好 所见即所得 顺丰快递
作者 Hugh Johnson
出版社 Mitchell Beazley
ISBN 9781845339050
出版时间 2013
装帧 精装
九五品
380.00
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 Colman Andrews 著
出版社 Chronicle Books (CA)
ISBN 9780811866705
出版时间 2009-11
装帧 精装
页数 383页
正文语种 英语
九五品
350.00
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2022-03-04 上书
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 Charmaine Solomon 著
出版社 New Holland Publishing Australia Pty Ltd
ISBN 9781742570099
出版时间 2010-10
装帧 精装
纸张 其他
页数 448页
正文语种 英语
九五品
120.00
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2022-03-04 上书
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 R. Paul Singh;Dennis R. Heldman
出版社 Academic Press
ISBN 9780123709004
出版时间 2008-10
装帧 精装
纸张 其他
九五品
800.00
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2022-03-04 上书
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 Giovanni、Luigi Mondello 著
出版社 CRC Press
ISBN 9781439800287
出版时间 2011
装帧 精装
纸张 其他
页数 561页
正文语种 英语
九五品
3200.00
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2022-03-04 上书
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 Lonely Planet 作者
出版社 Lonely Planet
ISBN 9781760340629
出版时间 2016-08
装帧 精装
页数 304页
正文语种 英语
九五品
100.00
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2022-03-04 上书
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 Tansu Alpcan 著
出版社 Cambridge University Press
ISBN 9780521119320
出版时间 2010-11
版次 1
装帧 精装
纸张 其他
页数 332页
正文语种 英语
九五品
1800.00
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 M. A. Mian 著
出版社 PennwellBooks
ISBN 9781593702083
出版时间 2011-03
装帧 精装
页数 482页
正文语种 英语
九五品
2600.00
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私藏近乎全品 所见即所得
作者 Rinus Rijk、Rob Veraart 编
出版社 Wiley-VCH
ISBN 9783527319121
出版时间 2010-05
版次 1
装帧 精装
页数 414页
正文语种 英语
九五品
1800.00
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Peter Bane 著
出版社 New Society Publishers
ISBN 9780865716667
出版时间 2012-06
装帧 平装
页数 465页
正文语种 英语
九五品
350.00
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2022-03-04 上书
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私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者 Helen Myhre 著
出版社 UniversityofWisconsinPress
ISBN 9780299172343
出版时间 2001-05
装帧 平装
页数 269页
正文语种 英语
九五品
80.00
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私藏保存完好 自然旧 所见即所得 京东快递
作者 Mikel Harry(米克尔·哈里博士)、Richard Schroeder(理查德·施罗德) 著
出版社 Random House US
ISBN 9780385494380
出版时间 2005-12
版次 1
装帧 平装
纸张 胶版纸
页数 320页
正文语种 英语
九品
60.00
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2022-03-04 上书
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私藏近乎全品 所见即所得 京东快递
作者 徐亮 梁慧
出版社 商务印书馆
ISBN 9787100119184
出版时间 2016-02
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 393页
字数 300千字
九五品
10.00
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2022-02-26 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 汤一介 著
出版社 中国人民大学出版社
ISBN 9787300219097
出版时间 2016-06
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 484页
九五品
100.00
100减20
2022-02-26 上书
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私藏近乎全品 所见即所得 京东快递
作者 [日]公益社团法人日本茶业中央会、NPO法人日本茶专业指导员协会 著;张华英 译
出版社 光明日报出版社
ISBN 9787511289391
出版时间 2015-09
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 176页
九五品
5.00
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2022-02-26 上书
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私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者 [英]Arnold E. Bender 著
出版社 上海外语教育出版社
ISBN 9787810802260
出版时间 2001-09
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 414页
九五品
15.00
100减20
2022-02-26 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Da-Wen Sun
出版社 Willey-Blackwell
ISBN 9781444333343
出版时间 2012
装帧 精装
九五品
3500.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 J.Peter Clark
出版社 Academic Press
ISBN 9780123742049
出版时间 2009
装帧 精装
九五品
1800.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 J.Marshall Clark & Hideo Ohkawa
出版社 American Chemical Society
ISBN 9780841239104
出版时间 2005
装帧 精装
九五品
1600.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Gustavo Barbose-Canovas
出版社 Academic Press
ISBN 9780123741240
出版时间 2009
装帧 精装
九五品
980.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 J.E.L.Corry
出版社 Elsevier Science
ISBN 9780444510846
出版时间 2003
装帧 精装
九五品
2500.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Da-Wen Sun
出版社 Academic Press
ISBN 9780123740854
出版时间 2008
装帧 精装
九五品
1500.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Christina Nichol
出版社 ROCKRIDGE PRESS
ISBN 9781623156282
出版时间 2015
装帧 平装
九五品
120.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Leda Meredith
出版社 The Countryman Press
ISBN 9781581572421
出版时间 2014
装帧 平装
九五品
158.00
100减20
2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Nancy W.Ringer
出版社 Storey
ISBN 9781603420785
出版时间 2008
装帧 平装
九五品
500.00
100减20
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私藏保存完好 所见即所得
作者 Robb Walsh 著
出版社 Ten Speed Press
ISBN 9781607744269
出版时间 2013-05
装帧 精装
页数 144页
正文语种 英语
九五品
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2022-02-12 上书
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私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者 [英]杰克·古迪(Jack Goody) 著;李源 译
出版社 中国人民大学出版社
ISBN 9787300187730
出版时间 2014-04
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 184页
字数 163千字
九五品
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