感官评定实践
[美]西特 著;陈中 译;[美]斯通
化学工业出版社
2008-01
九五品
¥80.00
食品感官分析词典
赵镭、邓少平、刘文 编
中国轻工业出版社
2015-01
九五品
¥190.00
食品微波加工技术
郑先哲 译;徐树来
中国轻工业出版社
2008-08
九五品
¥40.00
益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会、乳业生物技术国家重点实验室 编
化学工业出版社
2015-12
九五品
¥50.00
食品物理加工技术
丘泰球;任娇艳;杨日福
科学出版社
2018-06
九五品
¥100.00
冷却牛肉加工技术
罗欣、周光宏 编
中国农业出版社
2014-01
九五品
¥35.00
食品科学(第5版)
[美]波特 著;王璋 译
中国轻工业出版社
2001-06
九五品
¥150.00
城市
[英]约翰·里德 著;赫笑丛 译
清华大学出版社
2010-01
九五品
¥40.00
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
孔保华 著
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030405616
出版时间:
2014-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
其他
页数:
288页
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
[美]西特 著;陈中 译;[美]斯通
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122013170
出版时间:
2008-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
296页
字数:
404千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
赵镭、邓少平、刘文 编
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501998500
出版时间:
2015-01
版次:
1
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
187页
字数:
162千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
竺尚武 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501965625
出版时间:
2009-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
293页
字数:
371千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处 编
出版社:
中国人口出版社
ISBN:
9787510122545
出版时间:
2014-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
487页
字数:
500千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
谭贵良、赖心田 编
出版社:
中山大学出版社
ISBN:
9787306048875
出版时间:
2014-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
321页
字数:
520千字
私藏保存完好 自然陈旧 所见即所得 京东快递
作者:
沈萍
出版社:
高等教育出版社
ISBN:
9787040079562
出版时间:
2000-07
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
王卫、韩青荣 著
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030503411
出版时间:
2016-11
版次:
31
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
268页
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
[美]赫尔德曼(Dannis R.Heidman)、哈特尔(Richard W.Hartel) 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501955602
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
288页
字数:
383千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
孙娟娟 著
出版社:
华东理工大学出版社
ISBN:
9787562850960
出版时间:
2017-08
版次:
1
装帧:
精装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
368页
字数:
338千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
郑先哲 译;徐树来
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501964888
出版时间:
2008-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
253页
字数:
386千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
《乳业科学与技术丛书》编委会、乳业生物技术国家重点实验室 编
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122240767
出版时间:
2015-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
369页
字数:
633千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
罗成
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030585660
出版时间:
2018-11
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
洪惠、谭雨青、罗永康 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787518437610
出版时间:
2022-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
344页
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
金涌 著
出版社:
中国环境出版社
ISBN:
9787511146076
出版时间:
2021-04
版次:
1
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
360页
字数:
360.000千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
赵新淮 著
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030232342
出版时间:
2009-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
495页
字数:
734千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
彭增起 著
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122309945
出版时间:
2018-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
224页
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
丘泰球;任娇艳;杨日福
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030578846
出版时间:
2018-06
版次:
31
装帧:
平装
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
李琳、苏健裕、李冰、徐振波 著
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122280893
出版时间:
2017-03
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
256页
字数:
2580千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
罗云波 著
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030502292
出版时间:
2016-11
版次:
1
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
412页
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
李云飞 著;任筑山、蔡威 编
出版社:
上海交通大学出版社
ISBN:
9787313123343
出版时间:
2015-03
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
288页
字数:
319千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
张德权 编
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787518407880
出版时间:
2016-08
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
258页
字数:
340千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
韩青荣 编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109173361
出版时间:
2013-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
242页
字数:
272千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
罗欣、周光宏 编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109185524
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
136页
字数:
132千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
李春保、张万刚 编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109184794
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
130页
字数:
128千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
张德权 编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109185272
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
93页
字数:
92千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
孔保华 编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109185289
出版时间:
2013-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
165页
字数:
174千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
孙京新 编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109185340
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
180页
字数:
190千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
[爱尔兰]科尔姆P.奥唐纳 著
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122265517
出版时间:
2016-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
244页
字数:
307千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
[英]弗兰克·理查德·考威尔 著;董雅、初冬、赵伟 译
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787560965239
出版时间:
2015-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
304页
字数:
267千字
私藏保存完好 所见即所得 京东快递
作者:
[美]波特 著;王璋 译
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501930043
出版时间:
2001-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
523页
字数:
774千字
私藏 保存完好
作者:
[英]约翰·里德 著;赫笑丛 译
出版社:
清华大学出版社
ISBN:
9787302216230
出版时间:
2010-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
379页
字数:
315千字
私藏 近乎全品
作者:
[明]计成 著;胡天寿 注
出版社:
重庆出版社
ISBN:
9787536699663
出版时间:
2009-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
256页
字数:
348千字