尚品图书专营店
食品加工
305 条结果
印染 橡塑助剂产品的制造技术
韩长日 宋小平
科学技术文献出版社
1996-04
九品
25.00
食品加工与保藏技术
袁惠新 编著
化学工业出版社
2000
九品
46.00
绿色精细化工——天然产品制造法(第1集)
詹益兴 主编
科技文献出版社
2005-05
九品
34.00
实用农产品和食品保鲜技术手册
孙海宝 编;孙企达;赵大云
上海科学技术出版社
2005-01
九五品
42.00
食品卫生基础知识问答
傅德成、王金木 主编
中国标准出版社
2001
九品
24.00
食品保鲜贮藏手册
沈月新 主编
上海科学技术出版社
2006-01
九品
40.00
食品检验工
徐春 著
机械工业出版社
2005-12
九品
27.00
高等学校专业教材:食品分析
无锡轻工大学、天津轻工业学院 编
中国轻工业出版社
2007-02
九品
22.00
食品卫生学
《食品卫生学》编写组 编
中国轻工业出版社
2007-04
九品
25.00
食品分析
张意静
中国轻工业出版社
1999-05
九品
27.00
食品冷藏学
冯志哲 主编
中国轻工业出版社
2005-02
九品
38.00
食品新资源——现代食品丛书
王洪新 编
中国轻工业出版社
2002-01
九品
32.00
中职教材:烹饪原料与加工技术
王克金 编
北京师范大学出版社
2010-11
九品
18.80
烹饪化学
季鸿崑
中国轻工业出版社
2000-06
九品
42.00
怎样当厨师长
刘自华 主编
金盾出版社
2005-05
九品
18.50
冻干食品
刘志胜、李修渠 编著
中国轻工业出版社
1998
九品
15.00
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写
中国劳动出版社
1994
九五品
7.70
烹饪原料学
崔桂友
中国轻工业出版社
2006-08
九品
48.00
中等职业教育教材:方便与休闲食品生产技术
揭广川 编
中国轻工业出版社
2007-08
九品
25.00
烹饪原料集
赵志刚
吉林摄影出版社
2003-04
九品
15.00
食品质量优劣及掺假的快速鉴别
高海生 编著
中国轻工业出版社
2002
九品
18.00
烹饪器具及设备
周旺 编
中国轻工业出版社
2007-02
九五品
26.00
烹饪器具及设备
周旺 编
中国轻工业出版社
2007-02
九品
26.00
软饮料工艺学
邵长富、赵晋府 著
中国轻工业出版社
1993-01
九五品
36.00
食品制作基础
国家旅游局人事劳动教育司 编
旅游教育出版社
1994
九品
4.90
烹饪入门:基础常识篇
傅培梅 著
江西科学技术出版社
2002-05
九品
20.00
实用食品加工新技术精选
周奇文
中国轻工业出版社
1993-03
九五品
26.00
饮食营养与卫生(第二版)
叶建强 主编
中国劳动社会保障出版社
2001-06
九品
9.00
食品污染知多少——食品安全与营养健康科普系列
邵俊杰 编
中国轻工业出版社
2006-07
九品
12.00
食品安全自己把关
清心 著;周春霞
中国物价出版社
2005-01
九品
19.50
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写
中国劳动出版社
1994
九品
7.70
食品生物化学
石保金
中国轻工业出版社
1995-10
九五品
7.75
实用食品加工新技术精选.2
丁纯孝、周奇文 主编
中国轻工业出版社
1999
九五品
28.00
实用食品加工新技术精选.3
周奇文、丁纯孝 主编
中国轻工业出版社
1999
九五品
28.00
实用食品加工新技术精选(4)
周奇文 主编;丁纯孝
中国轻工业出版社
2000-01
九五品
28.00
实用食品加工新技术精选.5
周奇文、丁纯孝 主编
中国轻工业出版社
2001
九五品
21.00
现代新型蛋白和油脂食品开发
郑建仙 主编
科技文献出版社
2003-05
九五品
15.00
高等学校专业教材:食品科学实验技术
汪东风 著
中国轻工业出版社
2006-01
九品
18.00
食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
中国标准出版社
2005-06
九五品
40.00
食品冷加工工艺
刘学浩 主编
中国商业出版社
1993-12
九品
15.50
食品工艺学(上)
刘江汉
中国轻工业出版社
1991-10
九品
22.50
食品工艺学(上)
刘江汉
中国轻工业出版社
1991-10
九品
4.35
水产食品:安全标准化生产
李里特、罗永康 著;李里特、罗永康 编
中国农业大学出版社
2006-06
九品
36.00
高等学校专业教材:果蔬采后生理生化实验指导
曹建康、姜微波、赵玉梅 著
中国轻工业出版社
2007-09
九品
22.00
烹饪原料加工工艺
唐福志
中国轻工业出版社
2000-01
九品
12.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材:食品安全保藏学(第2版)
刘兴华 编
中国轻工业出版社
2008-05
九五品
38.00
高等职业教育教材:烹饪工艺美术
周明扬 编
中国轻工业出版社
2005-09
九品
24.00
绿色精细化工:天然产品制造法(第2集)
詹益兴 编
科技文献出版社
2006-07
九品
20.00
调味品加工技术
张伊俐 编著;陈锦屏
中国轻工业出版社
2000
九品
36.00
绿色食品导论
刘连馥 编著
企业管理出版社
1998
九品
23.60
作者 韩长日 宋小平
出版社 科学技术文献出版社
出版时间 1996-04
装帧 平装
九品
25.00
2020-12-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 袁惠新 编著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502527259
出版时间 2000
开本 20cm
页数 703页
九品
46.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 詹益兴 主编
出版社 科技文献出版社
ISBN 9787502349981
出版时间 2005-05
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 675页
字数 529千字
九品
34.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 孙海宝 编;孙企达;赵大云
出版社 上海科学技术出版社
ISBN 9787532377848
出版时间 2005-01
版次 1
装帧 精装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 518页
字数 366千字
九五品
42.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 傅德成、王金木 主编
出版社 中国标准出版社
ISBN 9787506624244
出版时间 2001
开本 21cm
页数 268页
九品
24.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 沈月新 主编
出版社 上海科学技术出版社
ISBN 9787532382064
出版时间 2006-01
装帧 精装
九品
40.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 徐春 著
出版社 机械工业出版社
ISBN 9787111181569
出版时间 2005-12
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 370页
字数 350千字
九品
27.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 无锡轻工大学、天津轻工业学院 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501905652
出版时间 2007-02
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 375页
字数 305千字
九品
22.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 《食品卫生学》编写组 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501909438
出版时间 2007-04
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
页数 438页
九品
25.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 张意静
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501923076
出版时间 1999-05
版次 1
装帧 其他
开本 32开
纸张 其他
九品
27.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 冯志哲 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501930036
出版时间 2005-02
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
九品
38.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 王洪新 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501933112
出版时间 2002-01
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 487页
字数 392千字
九品
32.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 王克金 编
出版社 北京师范大学出版社
ISBN 9787303115693
出版时间 2010-11
装帧 平装
九品
18.80
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 季鸿崑
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501928415
出版时间 2000-06
装帧 其他
开本 其他
页数 611页
九品
42.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘自华 主编
出版社 金盾出版社
ISBN 9787508232546
出版时间 2005-05
装帧 平装
九品
18.50
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘志胜、李修渠 编著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501921690
出版时间 1998
开本 20cm
页数 197页
九品
15.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 劳动部教材办公室组织 编写
出版社 中国劳动出版社
ISBN 9787504514387
出版时间 1994
开本 20cm
页数 263页
九五品
7.70
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 崔桂友
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501930081
出版时间 2006-08
装帧 其他
九品
48.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 揭广川 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501928125
出版时间 2007-08
装帧 平装
九品
25.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 赵志刚
出版社 吉林摄影出版社
出版时间 2003-04
装帧 平装
九品
15.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 高海生 编著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501933464
出版时间 2002
装帧 其他
九品
18.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 周旺 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501926152
出版时间 2007-02
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 439页
字数 367千字
九五品
26.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 周旺 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501926152
出版时间 2007-02
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 439页
字数 367千字
九品
26.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 邵长富、赵晋府 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501906512
出版时间 1993-01
装帧 平装
九五品
36.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 国家旅游局人事劳动教育司 编
出版社 旅游教育出版社
ISBN 9787563705573
出版时间 1994
开本 19cm
页数 178页
九品
4.90
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 傅培梅 著
出版社 江西科学技术出版社
ISBN 9787539020501
出版时间 2002-05
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 52页
字数 39千字
九品
20.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 周奇文
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 1993-03
装帧 平装
九五品
26.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 叶建强 主编
出版社 中国劳动社会保障出版社
ISBN 9787504531315
出版时间 2001-06
版次 2
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 202页
字数 199千字
九品
9.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 邵俊杰 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501954056
出版时间 2006-07
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 179页
字数 155千字
九品
12.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 清心 著;周春霞
出版社 中国物价出版社
ISBN 9787801558626
出版时间 2005-01
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 284页
字数 206千字
九品
19.50
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 劳动部教材办公室组织 编写
出版社 中国劳动出版社
ISBN 9787504514387
出版时间 1994
开本 20cm
页数 263页
九品
7.70
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 石保金
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 1995-10
装帧 平装
九五品
7.75
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 丁纯孝、周奇文 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501925018
出版时间 1999
开本 20cm
页数 325页
九五品
28.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 周奇文、丁纯孝 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501925445
出版时间 1999
开本 20cm
页数 330页
九五品
28.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 周奇文 主编;丁纯孝
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501925872
出版时间 2000-01
装帧 平装
九五品
28.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 周奇文、丁纯孝 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501929955
出版时间 2001
开本 20cm
页数 266页
九五品
21.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 郑建仙 主编
出版社 科技文献出版社
ISBN 9787502342593
出版时间 2003-05
装帧 平装
九五品
15.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 汪东风 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501951994
出版时间 2006-01
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 159页
字数 242千字
九品
18.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
出版社 中国标准出版社
ISBN 9787506637855
出版时间 2005-06
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 266页
字数 480千字
九五品
40.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘学浩 主编
出版社 中国商业出版社
ISBN 9787504418395
出版时间 1993-12
开本 26cm
页数 253页
九品
15.50
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘江汉
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501910694
出版时间 1991-10
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 其他
页数 458页
九品
22.50
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘江汉
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501910694
出版时间 1991-10
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 其他
页数 458页
九品
4.35
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 李里特、罗永康 著;李里特、罗永康 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787811170108
出版时间 2006-06
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 308页
字数 367千字
九品
36.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 曹建康、姜微波、赵玉梅 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501960033
出版时间 2007-09
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 176页
字数 259千字
九品
22.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 唐福志
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2000-01
装帧 平装
九品
12.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘兴华 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501961412
出版时间 2008-05
装帧 平装
九五品
38.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 周明扬 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501926145
出版时间 2005-09
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
页数 313页
九品
24.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 詹益兴 编
出版社 科技文献出版社
ISBN 9787502353452
出版时间 2006-07
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 396页
字数 310千字
九品
20.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 张伊俐 编著;陈锦屏
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501929177
出版时间 2000
装帧 平装
开本 其他
页数 206页
九品
36.00
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘连馥 编著
出版社 企业管理出版社
ISBN 9787801470577
出版时间 1998
开本 20cm
页数 370页
九品
23.60
2020-12-01 上书
加入购物车
立即购买