家庭西菜
湖南科学技术出版社 编
编者
1990-11
八五品
¥3.10
素的欧式套餐
高铃兰;彭惠婧
中国建材工业出版社
2002-09
九品
¥26.80
教您做好西式菜
程志 编著
中国商业出版社
1993-11
九品
¥4.30
素的欧式套餐
高铃兰;彭惠婧
中国建材工业出版社
2002-09
九五品
¥26.80
从零开始学西餐
文怡 著
中国纺织出版社
2011-01
九五品
¥25.80
150道西式酱料
董孟修 著
汕头大学出版社
2008-06
九五品
¥29.80
精美茶点
上海华东大酒店 编
金盾出版社
1998
八五品
¥22.00
李培雨烹饪艺术
李培雨 著
辽宁科学技术出版社
2001
九品
¥50.00
面点
方源法、张红英 主编
辽宁科学技术出版社
2001
九品
¥35.00
中国宴会筵席摆台艺术
黑龙江商学院旅游烹饪系 编著
黑龙江科学技术出版社
1998
九品
¥25.00
简易碟边造型
喻成清 著
安徽人民出版社
2006-12
九品
¥30.00
微波炉特色菜
萧义娟
广东科技出版社
2000-10
九品
¥22.00
民间礼馍制作
段改芳 著
人民美术出版社
1998
九品
¥38.00
面点制作
唐健
广州出版社
2001-11
九品
¥26.80
食品雕塑
王树亭
山东科学技术出版社
1993-06
八五品
¥85.00
烹饪美术
全国中等职业学校烹饪专业教材编写组 编;田伟 主编
高等教育出版社
1995
九品
¥8.30
面点造型图谱
李祥睿 编;陈洪华
上海科学技术出版社
2001-04
八品
¥20.10
装饰蛋糕集
张建幸 编
上海科学普及出版社
1994
九品
¥14.00
西餐烹调基础
劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
中国劳动社会保障出版社
2001
八五品
¥8.00
大众西餐
全 权、汪求实 编著
金盾出版社
1991-01
八五品
¥4.40
自制西餐
冯明山
天津科学技术出版社
1991-11
八品
¥4.40
作者:
曹子刚 编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109062696
出版时间:
2006-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
72页
字数:
45千字
作者:
肖崇俊
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501932160
出版时间:
2001-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
157页
作者:
黎国雄 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501969289
出版时间:
2009-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
104页
字数:
123千字
作者:
董周相 著
出版社:
广西科学技术出版社
ISBN:
9787806661529
出版时间:
2004-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
铜版纸
页数:
54页
作者:
席豪 著
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122001375
出版时间:
2007-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
58页
字数:
71千字
作者:
吕哲维 著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506446556
出版时间:
2007-11
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
95页
字数:
49千字
作者:
湖南科学技术出版社 编
出版社:
编者
ISBN:
9787535707949
出版时间:
1990-11
开本:
19cm
页数:
138页
作者:
潘玲萓 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501963669
出版时间:
2008-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
85页
字数:
10千字
作者:
高铃兰;彭惠婧
出版社:
中国建材工业出版社
ISBN:
9787801593382
出版时间:
2002-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
128页
字数:
60千字
作者:
程志 编著
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504416018
出版时间:
1993-11
开本:
19cm
页数:
160页
作者:
左天香 译
出版社:
江西科学技术出版社
ISBN:
9787539013091
出版时间:
1991
开本:
26cm
页数:
136页
作者:
高铃兰;彭惠婧
出版社:
中国建材工业出版社
ISBN:
9787801593382
出版时间:
2002-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
128页
字数:
60千字
作者:
文怡 著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506471459
出版时间:
2011-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
127页
字数:
105千字
作者:
金恩英 著
出版社:
电子工业出版社
ISBN:
9787121038051
出版时间:
2007-02
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
195页
字数:
150千字
作者:
董孟修 著
出版社:
汕头大学出版社
ISBN:
9787810367493
出版时间:
2008-06
版次:
2
装帧:
精装
开本:
24开
纸张:
铜版纸
页数:
136页
字数:
50千字
作者:
上海华东大酒店 编
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787508205977
出版时间:
1998
开本:
26cm
页数:
76页
作者:
李培雨 著
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538133660
出版时间:
2001
开本:
26cm
页数:
122页
作者:
方源法、张红英 主编
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538133073
出版时间:
2001
开本:
26cm
页数:
82页
作者:
劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
ISBN:
9787504535757
出版时间:
2002
开本:
26cm
页数:
184页
作者:
黑龙江商学院旅游烹饪系 编著
出版社:
黑龙江科学技术出版社
ISBN:
9787538831979
出版时间:
1998
开本:
26cm
页数:
79,39页
作者:
王美 主编
出版社:
中国劳动社会保障出版社
ISBN:
9787504530158
出版时间:
2001
开本:
26cm
页数:
164页
作者:
喻成清 编
出版社:
安徽人民出版社
ISBN:
9787212030308
出版时间:
2007-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
95页
作者:
劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
ISBN:
9787504535832
出版时间:
2002
开本:
26cm
页数:
138页
作者:
喻成清 著
出版社:
安徽人民出版社
ISBN:
9787212027230
出版时间:
2006-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
95页
作者:
周洪喜 主编
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538123944
出版时间:
1996
开本:
26cm
页数:
112页
作者:
心智禅师 编
出版社:
山东科学技术出版社
ISBN:
9787533114800
出版时间:
1995
开本:
30cm
页数:
119页
作者:
孟爽 编
出版社:
中国林业出版社
ISBN:
9787503836824
出版时间:
2004-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
72页
字数:
98千字
作者:
陈加田 著
出版社:
湖南科技出版社
ISBN:
9787535763563
出版时间:
2010-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大16开
纸张:
铜版纸
页数:
94页
作者:
陈加田 编
出版社:
湖南科技出版社
ISBN:
9787535763570
出版时间:
2010-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大16开
纸张:
胶版纸
页数:
93页
作者:
李承智 编著
出版社:
上海文化出版社
ISBN:
9787805116372
出版时间:
1993
开本:
26cm
页数:
81页
作者:
连爱卿 著
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538144130
出版时间:
2005-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
63页
作者:
屈浩 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501943791
出版时间:
2004-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
87页
字数:
120千字
作者:
段改芳 著
出版社:
人民美术出版社
ISBN:
9787102017983
出版时间:
1998
开本:
26cm
页数:
88页
作者:
孟爽 主编
出版社:
中国林业出版社
ISBN:
9787503838569
出版时间:
2004-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
铜版纸
页数:
74页
字数:
120千字
作者:
由国庆 著
出版社:
百花文艺出版社
ISBN:
9787530642689
出版时间:
2005-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
164页
作者:
王树亭
出版社:
山东科学技术出版社
ISBN:
9787533111984
出版时间:
1993-06
作者:
全国中等职业学校烹饪专业教材编写组 编;田伟 主编
出版社:
高等教育出版社
ISBN:
9787040053562
出版时间:
1995
开本:
26cm
页数:
24,69页
作者:
朱一帆 著
出版社:
上海文化出版社
ISBN:
9787806466933
出版时间:
2005-02
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
88页
作者:
刘志海 编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538123104
出版时间:
1996
开本:
26cm
页数:
104页
作者:
李祥睿 编;陈洪华
出版社:
上海科学技术出版社
ISBN:
9787532350063
出版时间:
2001-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
399页
字数:
311千字
作者:
严金明
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501931118
出版时间:
2001-07
版次:
1
装帧:
精装
开本:
其他
纸张:
其他
作者:
张建幸 编
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542708595
出版时间:
1994
开本:
17×19
页数:
140页
作者:
劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
ISBN:
9787504531810
出版时间:
2001
作者:
全 权、汪求实 编著
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800223846
出版时间:
1991-01
开本:
19cm
页数:
115页
作者:
辛国祥
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542722348
出版时间:
2002-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
79页