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乳蛋制品加工技术
李增利 主编
金盾出版社
2001-08
九品
￥8.50
现代乳品加工学
郭本恒
中国轻工业出版社
2001-06
九品
￥42.00
新型乳制品加工
李淑敏 编著
中国轻工业出版社
1991
九品
￥9.70
浆果类名特优新果品产销指南——名特优新果品产销丛书
徐海英 主编
中国农业出版社
2002-06
九品
￥10.00
乳与乳制品的生理功能特性
顾瑞霞 主编
中国轻工业出版社
2000
九品
￥30.00
肉类初加工及保鲜技术
杨富民 著
金盾出版社
2003-06
九品
￥11.50
放心畜产品生产配套技术
孙宏进、张志锋 编
江苏科学技术出版社
2004-01
九品
￥12.00
禽肉蛋实用加工技术
赵雅芝 编
金盾出版社
2001-03
九品
￥4.50
鲜果品加工技术及工艺配方
薛效贤、薛芹 著
科技文献出版社
2005-05
九五品
￥19.00
实用肉品与蛋品加工——农产品产后技术丛书
任发政 编
中国农业出版社
2002-01
七五品
￥12.90
特种经济动物产品加工新技术
马美湖 著
中国农业出版社
2002-10
九品
￥19.00
羊产品加工新技术
马俪珍 著
中国农业出版社
2002-10
九五品
￥16.00
畜产品加工技术
张伊俐 编著；陈锦屏
中国轻工业出版社
2000
九品
￥22.00
猪产品加工新技术
岑宁、葛正广 著
中国农业出版社
2003-04
九品
￥16.30
新编肉制品生产工艺与配方
黄德智 编
中国轻工业出版社
1998-09
九品
￥46.00
香肠制品加工技术
高海燕、张建 编
科技文献出版社
2013-11
九品
￥35.00
无公害畜产品生产手册
杜文兴 编；张晓东
科技文献出版社
2002-11
八品
￥24.00
肉制品加工手册
[日]天野庆之 著；金辅建、薛　茜 编译
中国轻工业出版社
1992-02
九品
￥30.00
中国肉类产品国际竞争力研究
乔娟 著
中国农业出版社
2002-11
九品
￥25.00
肉制品加工工艺及配方
[日]高坂和久 著；张向生 译
轻工业出版社
1990-07
八五品
￥20.00
西餐烹饪指南
林承步 著
科学普及出版社
1994
八五品
￥48.00
时尚美食馆：懒人的西餐盛宴
杨勇 著
化学工业出版社
2008-04
九品
￥18.00
西餐烹调基础
全权 主编；劳动部教材办公室组织 编写
中国劳动出版社
1994
九品
￥2.30
蛋糕装饰与裱花技术大全
全国工商联烘焙业公会 编
中国轻工业出版社
2003-01
九品
￥28.00
创意香酥脆馅饼
吴景发
中国轻工业出版社
2004-07
九品
￥35.00
蛋糕装饰与裱花技术大全 第五届全国烘焙展艺术蛋糕集锦 2001
全国工商联烘焙业公会
中国轻工业出版社
不详
九品
￥28.00
台湾精美点心:40年老店主厨 许顺财食谱
[许顺财编著]
辽宁科学技术出版社
2003
九品
￥20.00
中式面点工艺
王美 编
中国轻工业出版社
2005-01
八五品
￥38.00
中式烹调工艺基础——北京市高等教育精品教材立项项目
高山 主编
中国劳动社会保障出版社
2004-02
八五品
￥48.00
西餐烹调技术
郭亚东 等编著
中国轻工业出版社
2001-06
九五品
￥16.50
新一代美食15:麦当劳就在你家里
陈忠良 主编
广东经济出版社
2002-10
九五品
￥14.80
西式面点工艺
王美萍 主编
中国劳动社会保障出版社
2005
九品
￥49.00
纯正西餐
董惠敏 编著
农村读物出版社
2000
九品
￥13.00
现代西式快餐制作
肖崇俊
中国轻工业出版社
2001-07
九品
￥15.00
专业烘焙系列：时尚美味芝士蛋糕
黎国雄 著
中国轻工业出版社
2009-09
九品
￥32.00
日本料理/素食名菜精华
董周相 著
广西科学技术出版社
2004-01
九五品
￥12.00
唐人美食丛书：奇幻卡通生肖蛋糕
席豪 著
化学工业出版社
2007-04
九品
￥25.00
超简单小烤箱美食100道
吕哲维 著
中国纺织出版社
2007-11
九品
￥19.80
家庭西菜
湖南科学技术出版社 编
编者
1990-11
八五品
￥3.10
现代人：小烤箱大魔法
潘玲萓 著
中国轻工业出版社
2008-05
九品
￥18.00
素的欧式套餐
高铃兰；彭惠婧
中国建材工业出版社
2002-09
九品
￥26.80
教您做好西式菜
程志 编著
中国商业出版社
1993-11
九品
￥4.30
西式糕点制作技艺
左天香 译
江西科学技术出版社
1991
九品
￥15.00
素的欧式套餐
高铃兰；彭惠婧
中国建材工业出版社
2002-09
九五品
￥26.80
从零开始学西餐
文怡 著
中国纺织出版社
2011-01
九五品
￥25.80
健康美食：韩国御膳
金恩英 著
电子工业出版社
2007-02
九品
￥29.00
150道西式酱料
董孟修 著
汕头大学出版社
2008-06
九五品
￥29.80
精美茶点
上海华东大酒店 编
金盾出版社
1998
八五品
￥22.00
李培雨烹饪艺术
李培雨 著
辽宁科学技术出版社
2001
九品
￥50.00
面点
方源法、张红英 主编
辽宁科学技术出版社
2001
九品
￥35.00
乳蛋制品加工技术 2
乳蛋制品加工技术
乳蛋制品加工技术
李增利 主编 / 金盾出版社
九品
￥8.50
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现代乳品加工学 2
现代乳品加工学
现代乳品加工学
作者： 郭本恒
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2001-06
装帧： 平装
九品
￥42.00
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新型乳制品加工 2
新型乳制品加工
新型乳制品加工
李淑敏 编著 / 中国轻工业出版社
九品
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浆果类名特优新果品产销指南——名特优新果品产销丛书 2
浆果类名特优新果品产销指南——名特优新果品产销丛书
浆果类名特优新果品产销指南——名特优新果品产销丛书
徐海英 主编 / 中国农业出版社
九品
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乳与乳制品的生理功能特性 2
乳与乳制品的生理功能特性
乳与乳制品的生理功能特性
顾瑞霞 主编 / 中国轻工业出版社
九品
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肉类初加工及保鲜技术 2
肉类初加工及保鲜技术
肉类初加工及保鲜技术
杨富民 著 / 金盾出版社
九品
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放心畜产品生产配套技术 2
放心畜产品生产配套技术
放心畜产品生产配套技术
孙宏进、张志锋 编 / 江苏科学技术出版社
九品
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禽肉蛋实用加工技术 2
禽肉蛋实用加工技术
禽肉蛋实用加工技术
赵雅芝 编 / 金盾出版社
九品
￥4.50
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鲜果品加工技术及工艺配方 2
鲜果品加工技术及工艺配方
鲜果品加工技术及工艺配方
薛效贤、薛芹 著 / 科技文献出版社
九五品
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实用肉品与蛋品加工——农产品产后技术丛书 2
实用肉品与蛋品加工——农产品产后技术丛书
实用肉品与蛋品加工——农产品产后技术丛书
任发政 编 / 中国农业出版社
七五品
￥12.90
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特种经济动物产品加工新技术 2
特种经济动物产品加工新技术
特种经济动物产品加工新技术
马美湖 著 / 中国农业出版社
九品
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羊产品加工新技术 2
羊产品加工新技术
羊产品加工新技术
马俪珍 著 / 中国农业出版社
九五品
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畜产品加工技术 2
畜产品加工技术
畜产品加工技术
张伊俐 编著；陈锦屏 / 中国轻工业出版社
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猪产品加工新技术 2
猪产品加工新技术
猪产品加工新技术
岑宁、葛正广 著 / 中国农业出版社
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新编肉制品生产工艺与配方 2
新编肉制品生产工艺与配方
新编肉制品生产工艺与配方
黄德智 编 / 中国轻工业出版社
九品
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香肠制品加工技术 2
香肠制品加工技术
香肠制品加工技术
高海燕、张建 编 / 科技文献出版社
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无公害畜产品生产手册 2
无公害畜产品生产手册
无公害畜产品生产手册
杜文兴 编；张晓东 / 科技文献出版社
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肉制品加工手册 2
肉制品加工手册
肉制品加工手册
[日]天野庆之 著；金辅建、薛　茜 编译 / 中国轻工业出版社
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中国肉类产品国际竞争力研究 2
中国肉类产品国际竞争力研究
中国肉类产品国际竞争力研究
乔娟 著 / 中国农业出版社
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肉制品加工工艺及配方 2
肉制品加工工艺及配方
肉制品加工工艺及配方
[日]高坂和久 著；张向生 译 / 轻工业出版社
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西餐烹饪指南 2
西餐烹饪指南
西餐烹饪指南
林承步 著 / 科学普及出版社
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时尚美食馆：懒人的西餐盛宴
时尚美食馆：懒人的西餐盛宴
杨勇 著 / 化学工业出版社
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西餐烹调基础 2
西餐烹调基础
西餐烹调基础
全权 主编；劳动部教材办公室组织 编写 / 中国劳动出版社
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蛋糕装饰与裱花技术大全 2
蛋糕装饰与裱花技术大全
蛋糕装饰与裱花技术大全
全国工商联烘焙业公会 编 / 中国轻工业出版社
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创意香酥脆馅饼 2
创意香酥脆馅饼
创意香酥脆馅饼
吴景发 / 中国轻工业出版社
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蛋糕装饰与裱花技术大全 第五届全国烘焙展艺术蛋糕集锦 2001 2
蛋糕装饰与裱花技术大全 第五届全国烘焙展艺术蛋糕集锦 2001
蛋糕装饰与裱花技术大全 第五届全国烘焙展艺术蛋糕集锦 2001
全国工商联烘焙业公会 / 中国轻工业出版社
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台湾精美点心:40年老店主厨 许顺财食谱 2
台湾精美点心:40年老店主厨 许顺财食谱
台湾精美点心:40年老店主厨 许顺财食谱
[许顺财编著] / 辽宁科学技术出版社
九品
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中式面点工艺 2
中式面点工艺
中式面点工艺
王美 编 / 中国轻工业出版社
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中式烹调工艺基础——北京市高等教育精品教材立项项目 2
中式烹调工艺基础——北京市高等教育精品教材立项项目
中式烹调工艺基础——北京市高等教育精品教材立项项目
高山 主编 / 中国劳动社会保障出版社
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西餐烹调技术 2
西餐烹调技术
西餐烹调技术
郭亚东 等编著 / 中国轻工业出版社
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新一代美食15:麦当劳就在你家里 2
新一代美食15:麦当劳就在你家里
新一代美食15:麦当劳就在你家里
陈忠良 主编 / 广东经济出版社
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西式面点工艺 2
西式面点工艺
西式面点工艺
王美萍 主编 / 中国劳动社会保障出版社
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纯正西餐 2
纯正西餐
纯正西餐
董惠敏 编著 / 农村读物出版社
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现代西式快餐制作 2
现代西式快餐制作
现代西式快餐制作
肖崇俊 / 中国轻工业出版社
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专业烘焙系列：时尚美味芝士蛋糕
黎国雄 著 / 中国轻工业出版社
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日本料理/素食名菜精华 2
日本料理/素食名菜精华
日本料理/素食名菜精华
董周相 著 / 广西科学技术出版社
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唐人美食丛书：奇幻卡通生肖蛋糕 2
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席豪 著 / 化学工业出版社
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超简单小烤箱美食100道 2
超简单小烤箱美食100道
超简单小烤箱美食100道
吕哲维 著 / 中国纺织出版社
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家庭西菜 2
家庭西菜
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现代人：小烤箱大魔法 2
现代人：小烤箱大魔法
现代人：小烤箱大魔法
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素的欧式套餐
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教您做好西式菜 2
教您做好西式菜
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西式糕点制作技艺 2
西式糕点制作技艺
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左天香 译 / 江西科学技术出版社
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高铃兰；彭惠婧 / 中国建材工业出版社
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从零开始学西餐 2
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文怡 著 / 中国纺织出版社
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健康美食：韩国御膳 2
健康美食：韩国御膳
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金恩英 著 / 电子工业出版社
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150道西式酱料
150道西式酱料
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精美茶点 2
精美茶点
精美茶点
上海华东大酒店 编 / 金盾出版社
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李培雨烹饪艺术 2
李培雨烹饪艺术
李培雨烹饪艺术
李培雨 著 / 辽宁科学技术出版社
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面点 2
面点
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