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食品添加剂手册(二版)
凌关庭
化学工业出版社
2000-10
七品
￥126.00
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.上
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1993-06
九品
￥36.00
食品加工技术、工艺和配方大全.续集3.下
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1997
九品
￥37.00
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2.上
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1995
九品
￥27.50
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2(下)
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1995
九品
￥27.70
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.中
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1993-06
九品
￥18.00
食品工业新技术
周家春 主编；翁新楚 副主编
化学工业出版社
2005-01
九品
￥58.00
食品加工与保藏原理
曾庆孝 主编
化学工业出版社
2002-11
九品
￥48.00
食品卫生检验技术手册（三版）
王叔淳 主编
化学工业出版社
2002-12
九五品
￥140.00
当代新型食品
江小梅 编；刘程
北京工业大学出版社
2002-05
九五品
￥120.00
味精生产问答
张克旭 编著
轻工业出版社
1989-07
九品
￥4.90
酶制剂应用技术
姜锡瑞 主编
中国轻工业出版社
1996
九品
￥20.00
现代生物及食品技术
陈峰 编；励建荣 主编
中国轻工业出版社
2002-07
九品
￥22.00
食品微生物学
贾英民 著
中国轻工业出版社
2007-03
九五品
￥26.00
香料化学与工艺学--天然.合成.调合香料
何坚
化学工业出版社
2002-05
九品
￥35.00
低能量食品典型配方和关键技术
郑建仙 编
科技文献出版社
2005-04
九品
￥12.00
中国调味食品技术实用手册
黄仲华 主编
中国标准出版社
1991-02
九品
￥50.00
电解质溶液理论导论
黄子卿 著
科学出版社
1983
九五品
￥25.00
调味品/当代食品生产技术丛书
赵谋明
化学工业出版社
2001-06
九品
￥32.00
农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术
李勇 编
化学工业出版社
2003-04
八五品
￥30.00
农产品现代加工技术丛书——蛋白质加工技术
黄道
化学工业出版社
2003-01
九品
￥28.00
碳水化合物加工技术——农产品现代加工技术丛书
李勇 编
化学工业出版社
2004-02
九品
￥32.00
发酵工厂设备
黎润钟
中国轻工业出版社
2006-08
九品
￥45.25
发酵设备
高孔荣 主编
中国轻工业出版社
1991-01
九品
￥33.50
食品工厂机械与设备
[中国]无锡轻工业学院
中国轻工业出版社
1981-02
九品
￥54.00
植物油料资源综合利用
谷克仁, 梁少华主编
中国轻工业出版社
2001
九品
￥37.00
油脂制取与加工工艺学
刘玉兰 编
科学出版社
2009-11
九品
￥48.00
植物油脂加工实用技术
彭阳生 编
金盾出版社
2003-01
九五品
￥15.00
食品添加剂检验方法
于信令、林云芬 编译
中国轻工业出版社
1992-01
九品
￥21.50
食品营养强化剂——食品添加剂丛书
曹劲松 编
中国轻工业出版社
2002-01
九品
￥30.00
食品增味剂——食品添加剂丛书
郑穗平 编；郭勇
中国轻工业出版社
2000-09
九品
￥18.00
食品生产技术
蒋家新 编著
中国轻工业出版社
2001
九品
￥18.00
食用植物油与植物蛋白/当代食品生产技术丛书
刘大川
化学工业出版社
2001-05
九五品
￥26.00
食品添加剂基础
刘志皋、高彦祥 著
中国轻工业出版社
2003-08
九品
￥16.50
食品抗氧化剂
万素英、赵亚军、李琳、王慧君 编著
中国轻工业出版社
1998-09
九品
￥18.00
食品添加剂原理及应用技术（第2版）
刘钟栋 著
中国轻工业出版社
2000-04
九品
￥42.00
薯类的综合加工及利用
秦波涛 李和平 王晓曦
中国轻工业出版社
1996-02
九品
￥10.00
食品添加剂
刘树兴 编
中国石化
2003-04
九品
￥35.00
食品添加剂/新领域精细化工丛书
周家华 主编
化学工业出版社
2001-01
九品
￥35.00
食品添加剂(修订版)
熊慧珊
中国轻工业出版社
1985-07
九品
￥27.50
天然食品添加剂手册
凌关庭 主编
化学工业出版社
2000-01
九品
￥58.00
贝雷油脂化学与工艺学（第5卷第5版）
[美]Y.H.Hui 编；徐生庚、裘爱泳 译
中国轻工业出版社
2001-06
九品
￥40.00
贝雷：油脂化学与工艺学.第一卷
[美]Y.H.Hui 主编；徐生庚、裘爱泳主 译
中国轻工业出版社
2001
九品
￥50.00
低温制油技术
祁鲲 编；齐玉堂；许芙萍
化学工业出版社
2005-08
九品
￥29.00
马铃薯淀粉生产技术
陈奇伟 著
金盾出版社
2004-06
九品
￥10.00
液态乳制品科学与技术
谢继志 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥45.00
甘薯贮藏与加工新技术——农业科技入户丛书
李纲 主编
中国农业出版社
2005-06
九五品
￥3.80
油料加工与操作技术问答
倪培德、唐宝奎 著
化学工业出版社
2009-11
九品
￥69.00
油脂制取及加工技术
何东平 编著
湖北科学技术出版社
1998
九品
￥20.00
薯类的加工及利用
于吉云 编著
中国盲文出版社
1999
九品
￥7.10
食品添加剂手册(二版) 3
食品添加剂手册(二版)
食品添加剂手册(二版)
凌关庭 / 化学工业出版社
七品
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食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.上 2
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.上
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.上
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
九品
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食品加工技术、工艺和配方大全.续集3.下 2
食品加工技术、工艺和配方大全.续集3.下
食品加工技术、工艺和配方大全.续集3.下
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
九品
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食品加工技术、工艺和配方大全.续集2.上 2
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2.上
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2.上
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
九品
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食品加工技术、工艺和配方大全.续集2(下) 2
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2(下)
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2(下)
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
九品
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食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.中 4
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.中
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.中
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
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食品工业新技术 2
食品工业新技术
食品工业新技术
周家春 主编；翁新楚 副主编 / 化学工业出版社
九品
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食品加工与保藏原理 2
食品加工与保藏原理
食品加工与保藏原理
曾庆孝 主编 / 化学工业出版社
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食品卫生检验技术手册（三版） 2
食品卫生检验技术手册（三版）
食品卫生检验技术手册（三版）
王叔淳 主编 / 化学工业出版社
九五品
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当代新型食品 2
当代新型食品
当代新型食品
江小梅 编；刘程 / 北京工业大学出版社
九五品
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味精生产问答 2
味精生产问答
味精生产问答
张克旭 编著 / 轻工业出版社
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酶制剂应用技术 2
酶制剂应用技术
酶制剂应用技术
姜锡瑞 主编 / 中国轻工业出版社
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现代生物及食品技术 2
现代生物及食品技术
现代生物及食品技术
陈峰 编；励建荣 主编 / 中国轻工业出版社
九品
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食品微生物学 2
食品微生物学
食品微生物学
贾英民 著 / 中国轻工业出版社
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香料化学与工艺学--天然.合成.调合香料 2
香料化学与工艺学--天然.合成.调合香料
香料化学与工艺学--天然.合成.调合香料
何坚 / 化学工业出版社
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低能量食品典型配方和关键技术 2
低能量食品典型配方和关键技术
低能量食品典型配方和关键技术
郑建仙 编 / 科技文献出版社
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中国调味食品技术实用手册 2
中国调味食品技术实用手册
中国调味食品技术实用手册
黄仲华 主编 / 中国标准出版社
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电解质溶液理论导论 2
电解质溶液理论导论
电解质溶液理论导论
黄子卿 著 / 科学出版社
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调味品/当代食品生产技术丛书 2
调味品/当代食品生产技术丛书
调味品/当代食品生产技术丛书
赵谋明 / 化学工业出版社
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农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术 2
农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术
农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术
李勇 编 / 化学工业出版社
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农产品现代加工技术丛书——蛋白质加工技术 2
农产品现代加工技术丛书——蛋白质加工技术
农产品现代加工技术丛书——蛋白质加工技术
黄道 / 化学工业出版社
九品
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碳水化合物加工技术——农产品现代加工技术丛书 2
碳水化合物加工技术——农产品现代加工技术丛书
碳水化合物加工技术——农产品现代加工技术丛书
李勇 编 / 化学工业出版社
九品
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发酵工厂设备 2
发酵工厂设备
发酵工厂设备
黎润钟 / 中国轻工业出版社
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发酵设备 2
发酵设备
发酵设备
高孔荣 主编 / 中国轻工业出版社
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食品工厂机械与设备 2
食品工厂机械与设备
食品工厂机械与设备
[中国]无锡轻工业学院 / 中国轻工业出版社
九品
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植物油料资源综合利用 2
植物油料资源综合利用
植物油料资源综合利用
谷克仁, 梁少华主编 / 中国轻工业出版社
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油脂制取与加工工艺学 2
油脂制取与加工工艺学
油脂制取与加工工艺学
刘玉兰 编 / 科学出版社
九品
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植物油脂加工实用技术 2
植物油脂加工实用技术
植物油脂加工实用技术
彭阳生 编 / 金盾出版社
九五品
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食品添加剂检验方法 2
食品添加剂检验方法
食品添加剂检验方法
于信令、林云芬 编译 / 中国轻工业出版社
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食品营养强化剂——食品添加剂丛书 2
食品营养强化剂——食品添加剂丛书
食品营养强化剂——食品添加剂丛书
曹劲松 编 / 中国轻工业出版社
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食品增味剂——食品添加剂丛书 2
食品增味剂——食品添加剂丛书
食品增味剂——食品添加剂丛书
郑穗平 编；郭勇 / 中国轻工业出版社
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食品生产技术 2
食品生产技术
食品生产技术
蒋家新 编著 / 中国轻工业出版社
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食用植物油与植物蛋白/当代食品生产技术丛书 2
食用植物油与植物蛋白/当代食品生产技术丛书
食用植物油与植物蛋白/当代食品生产技术丛书
刘大川 / 化学工业出版社
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食品添加剂基础 4
食品添加剂基础
食品添加剂基础
刘志皋、高彦祥 著 / 中国轻工业出版社
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食品抗氧化剂 2
食品抗氧化剂
食品抗氧化剂
万素英、赵亚军、李琳、王慧君 编著 / 中国轻工业出版社
九品
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食品添加剂原理及应用技术（第2版） 2
食品添加剂原理及应用技术（第2版）
食品添加剂原理及应用技术（第2版）
刘钟栋 著 / 中国轻工业出版社
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薯类的综合加工及利用 2
薯类的综合加工及利用
薯类的综合加工及利用
作者： 秦波涛 李和平 王晓曦
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1996-02
装帧： 平装
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食品添加剂 2
食品添加剂
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刘树兴 编 / 中国石化
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食品添加剂/新领域精细化工丛书 2
食品添加剂/新领域精细化工丛书
食品添加剂/新领域精细化工丛书
周家华 主编 / 化学工业出版社
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食品添加剂(修订版) 2
食品添加剂(修订版)
食品添加剂(修订版)
熊慧珊 / 中国轻工业出版社
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天然食品添加剂手册 2
天然食品添加剂手册
天然食品添加剂手册
凌关庭 主编 / 化学工业出版社
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贝雷油脂化学与工艺学（第5卷第5版） 2
贝雷油脂化学与工艺学（第5卷第5版）
贝雷油脂化学与工艺学（第5卷第5版）
[美]Y.H.Hui 编；徐生庚、裘爱泳 译 / 中国轻工业出版社
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贝雷：油脂化学与工艺学.第一卷 2
贝雷：油脂化学与工艺学.第一卷
贝雷：油脂化学与工艺学.第一卷
[美]Y.H.Hui 主编；徐生庚、裘爱泳主 译 / 中国轻工业出版社
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低温制油技术 2
低温制油技术
低温制油技术
祁鲲 编；齐玉堂；许芙萍 / 化学工业出版社
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马铃薯淀粉生产技术 2
马铃薯淀粉生产技术
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陈奇伟 著 / 金盾出版社
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甘薯贮藏与加工新技术——农业科技入户丛书 2
甘薯贮藏与加工新技术——农业科技入户丛书
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李纲 主编 / 中国农业出版社
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油料加工与操作技术问答 2
油料加工与操作技术问答
油料加工与操作技术问答
倪培德、唐宝奎 著 / 化学工业出版社
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油脂制取及加工技术 2
油脂制取及加工技术
油脂制取及加工技术
何东平 编著 / 湖北科学技术出版社
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薯类的加工及利用
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于吉云 编著 / 中国盲文出版社
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