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食品雕刻.胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术
王仙民 主编
中国轻工业出版社
1995
八五品
￥15.00
冷盘美味30种
刘捷 编著；吴杰 主编
金盾出版社
2002
九品
￥8.00
食品雕刻技艺与水果拼盘造型
刘文、薛德平 著
上海科学技术出版社
2003-09
八五品
￥15.00
菜肴围边技巧
张旭东 著；张旭东 编
金盾出版社
2004-05
九品
￥9.70
食品雕刻与冷拼艺术修订本
赵惠源
中国商业
1991-03
九品
￥14.50
动物食品雕刻
董银卯
河北科技出版社
2002-01
九品
￥30.00
菜肴围边图谱
薛莹
上海科学技术文献出版社
2002-10
九品
￥13.80
食品雕刻:孙宝和蔬果切雕艺术
孙宝和 编著
中国轻工业出版社
1998
九品
￥10.00
菜肴围边集
车梦麟 制作
上海科学普及出版社
1992-09
八品
￥8.00
菜肴围边续集
侯根宝 编
上海科学普及出版社
1996-01
九品
￥12.00
瓜雕
王慧良 编
上海科学普及出版社
1997
九品
￥12.00
上海名厨陆金华菜肴围边集锦
李承智 编著；陆金华 制作
上海文化出版社
1993-04
九品
￥20.00
名厨韦正代点心围边集锦
韦正代 编
上海文化出版社
1999-01
九品
￥20.00
可吃菜肴围边图谱
李承智 著；陆金华 编
上海文化出版社
2002-06
八五品
￥20.00
菜肴围边制作
贺化帛、谢大文 编著
上海科学技术出版社
2003
九品
￥10.00
菜肴围边图谱
李承智、瞿丽君 编
上海文化出版社
2002-06
九品
￥20.00
水产菜肴家庭制作大全.中.蒸煮炖烩煨汤
方雅 编著
经济日报出版社
1990-09
九品
￥3.50
中国青岛渔家宴
高炳义 著；赵汝樵 译
中国轻工业出版社
1993-01
九品
￥17.90
大众河鲜菜谱
李乐清 主编
金盾出版社
2006-09
九品
￥19.00
家常水产品菜肴500种
巫德华 主编
金盾出版社
2005-06
九品
￥24.00
新型海洋食品/现代食品丛书
迟玉森 编；高福成 主编
中国轻工业出版社
1999-04
九品
￥18.00
自学海鲜菜肴制作
王宏泽 主编；王一慰；王功山
山东科学技术出版社
2002-10
九品
￥23.00
特种动植物产业发展与研究:云南省特种动植物产业与市场发展研讨会论文集
云南省科学技术协会 编
云南科技出版社
1997
九品
￥12.00
实用水产品贮藏加工技术
徐桂珍 编著
北京出版社
2000
九品
￥5.50
水产品保鲜技术
林洪 编著
中国轻工业出版社
2001
九品
￥20.00
水产品实用加工技术
王丽哲 编
金盾出版社
2003-04
九品
￥7.00
水产品冷藏加工
沈月新 编著
中国轻工业出版社
1996
九品
￥14.00
美味海鲜料理
苏明煌 著
辽宁科学技术出版社
1998
九品
￥12.80
新世纪家庭美食丛书-蘑菇美食
池月 编
农村读物出版社
2002-01
全新
￥18.00
精选食用菌食疗600方
许浩 编著；美雯 主编
中国计划出版社
2005
九品
￥16.50
野生菌特色菜谱
蔡育发 主编
上海科学技术出版社
2003-05
九品
￥18.00
食用菌美味30种
吴昊然 著
金盾出版社
2003-03
九品
￥10.00
食用菌营养菜谱与食疗方——营养健身食谱丛书
王芸 主编；李星
中国轻工业出版社
2000-02
九品
￥16.00
食用菌养生食谱
赵庆华 编
上海科学普及出版社
2001-01
九品
￥8.80
蘑菇的营养与吃法
刘化民、崔静妍 编写
中国林业出版社
1989-08
八五品
￥5.20
掺假食品识别300招——食品安全与营养健康科普系列
石燕 编；彭珊珊；于化泓
中国轻工业出版社
2005-02
九品
￥18.80
烹饪文学
相进军 主编
中国轻工业出版社
2000
九品
￥18.00
饮食美论
王远坤 著
湖北美术出版社
2001
九品
￥20.00
中国烹饪概论
熊四智、唐文 主编
中国商业出版社
1998
九品
￥11.20
中小餐馆经营100法
佟长有 著
金盾出版社
2004-04
八五品
￥8.00
老百姓平安菜谱系列：土豆·萝卜·瓜豆300款
司徒马 著
天津科技翻译出版公司
2006-01
九品
￥15.40
厨房管理知识
王永亮 编
中国劳动社会保障出版社
2002-05
九品
￥7.00
火候
张仁庆 主编
广西科学技术出版社
2006
九品
￥18.00
新概念美食：新潮河海鲜菜谱
宋宴全 著；范军 编
上海文化出版社
2003-01
九品
￥20.00
海鲜美味120种（彩印）
张恩来 编
金盾出版社
2004-05
九品
￥29.00
家常面点制作60种
张玉林 编
金盾出版社
2002-08
九品
￥7.50
卤制美味30种
赵洪顺 著；程炳新 绘
金盾出版社
2000-03
九品
￥8.00
肉菜美味30种
刘自华 编
金盾出版社
2000-07
八五品
￥8.00
腊味菜肴30种
吴昊然 编
金盾出版社
2003-03
八五品
￥10.00
名厨打理绿色厨房：家庭炒腊味
刘自华 编
中国林业出版社
2004-01
八品
￥12.00
食品雕刻.胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术 2
食品雕刻.胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术
食品雕刻.胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术
王仙民 主编 / 中国轻工业出版社
八五品
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冷盘美味30种 2
冷盘美味30种
冷盘美味30种
刘捷 编著；吴杰 主编 / 金盾出版社
九品
￥8.00
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食品雕刻技艺与水果拼盘造型 2
食品雕刻技艺与水果拼盘造型
食品雕刻技艺与水果拼盘造型
刘文、薛德平 著 / 上海科学技术出版社
八五品
￥15.00
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菜肴围边技巧 2
菜肴围边技巧
菜肴围边技巧
张旭东 著；张旭东 编 / 金盾出版社
九品
￥9.70
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食品雕刻与冷拼艺术修订本 2
食品雕刻与冷拼艺术修订本
食品雕刻与冷拼艺术修订本
赵惠源 / 中国商业
九品
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动物食品雕刻 2
动物食品雕刻
动物食品雕刻
董银卯 / 河北科技出版社
九品
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菜肴围边图谱 2
菜肴围边图谱
菜肴围边图谱
薛莹 / 上海科学技术文献出版社
九品
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食品雕刻:孙宝和蔬果切雕艺术 2
食品雕刻:孙宝和蔬果切雕艺术
食品雕刻:孙宝和蔬果切雕艺术
孙宝和 编著 / 中国轻工业出版社
九品
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菜肴围边集 2
菜肴围边集
菜肴围边集
车梦麟 制作 / 上海科学普及出版社
八品
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菜肴围边续集 2
菜肴围边续集
菜肴围边续集
侯根宝 编 / 上海科学普及出版社
九品
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瓜雕 2
瓜雕
瓜雕
王慧良 编 / 上海科学普及出版社
九品
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上海名厨陆金华菜肴围边集锦 2
上海名厨陆金华菜肴围边集锦
上海名厨陆金华菜肴围边集锦
李承智 编著；陆金华 制作 / 上海文化出版社
九品
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名厨韦正代点心围边集锦 2
名厨韦正代点心围边集锦
名厨韦正代点心围边集锦
韦正代 编 / 上海文化出版社
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可吃菜肴围边图谱 2
可吃菜肴围边图谱
可吃菜肴围边图谱
李承智 著；陆金华 编 / 上海文化出版社
八五品
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菜肴围边制作 2
菜肴围边制作
菜肴围边制作
贺化帛、谢大文 编著 / 上海科学技术出版社
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菜肴围边图谱 2
菜肴围边图谱
菜肴围边图谱
李承智、瞿丽君 编 / 上海文化出版社
九品
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水产菜肴家庭制作大全.中.蒸煮炖烩煨汤 2
水产菜肴家庭制作大全.中.蒸煮炖烩煨汤
水产菜肴家庭制作大全.中.蒸煮炖烩煨汤
方雅 编著 / 经济日报出版社
九品
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中国青岛渔家宴 2
中国青岛渔家宴
中国青岛渔家宴
高炳义 著；赵汝樵 译 / 中国轻工业出版社
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大众河鲜菜谱 2
大众河鲜菜谱
大众河鲜菜谱
李乐清 主编 / 金盾出版社
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家常水产品菜肴500种 2
家常水产品菜肴500种
家常水产品菜肴500种
巫德华 主编 / 金盾出版社
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新型海洋食品/现代食品丛书 2
新型海洋食品/现代食品丛书
新型海洋食品/现代食品丛书
迟玉森 编；高福成 主编 / 中国轻工业出版社
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自学海鲜菜肴制作 2
自学海鲜菜肴制作
自学海鲜菜肴制作
王宏泽 主编；王一慰；王功山 / 山东科学技术出版社
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特种动植物产业发展与研究:云南省特种动植物产业与市场发展研讨会论文集 2
特种动植物产业发展与研究:云南省特种动植物产业与市场发展研讨会论文集
特种动植物产业发展与研究:云南省特种动植物产业与市场发展研讨会论文集
云南省科学技术协会 编 / 云南科技出版社
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实用水产品贮藏加工技术 2
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实用水产品贮藏加工技术
徐桂珍 编著 / 北京出版社
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水产品保鲜技术 2
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水产品保鲜技术
林洪 编著 / 中国轻工业出版社
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水产品实用加工技术 2
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王丽哲 编 / 金盾出版社
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水产品冷藏加工 2
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水产品冷藏加工
沈月新 编著 / 中国轻工业出版社
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美味海鲜料理 2
美味海鲜料理
美味海鲜料理
苏明煌 著 / 辽宁科学技术出版社
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新世纪家庭美食丛书-蘑菇美食 2
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新世纪家庭美食丛书-蘑菇美食
池月 编 / 农村读物出版社
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精选食用菌食疗600方 2
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精选食用菌食疗600方
许浩 编著；美雯 主编 / 中国计划出版社
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野生菌特色菜谱 2
野生菌特色菜谱
野生菌特色菜谱
蔡育发 主编 / 上海科学技术出版社
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食用菌美味30种 2
食用菌美味30种
食用菌美味30种
吴昊然 著 / 金盾出版社
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食用菌营养菜谱与食疗方——营养健身食谱丛书 2
食用菌营养菜谱与食疗方——营养健身食谱丛书
食用菌营养菜谱与食疗方——营养健身食谱丛书
王芸 主编；李星 / 中国轻工业出版社
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食用菌养生食谱 2
食用菌养生食谱
食用菌养生食谱
赵庆华 编 / 上海科学普及出版社
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蘑菇的营养与吃法 2
蘑菇的营养与吃法
蘑菇的营养与吃法
刘化民、崔静妍 编写 / 中国林业出版社
八五品
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掺假食品识别300招——食品安全与营养健康科普系列 2
掺假食品识别300招——食品安全与营养健康科普系列
掺假食品识别300招——食品安全与营养健康科普系列
石燕 编；彭珊珊；于化泓 / 中国轻工业出版社
九品
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烹饪文学 2
烹饪文学
烹饪文学
相进军 主编 / 中国轻工业出版社
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饮食美论 2
饮食美论
饮食美论
王远坤 著 / 湖北美术出版社
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中国烹饪概论 2
中国烹饪概论
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熊四智、唐文 主编 / 中国商业出版社
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中小餐馆经营100法 2
中小餐馆经营100法
中小餐馆经营100法
佟长有 著 / 金盾出版社
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老百姓平安菜谱系列：土豆·萝卜·瓜豆300款 2
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司徒马 著 / 天津科技翻译出版公司
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火候 2
火候
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张仁庆 主编 / 广西科学技术出版社
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新概念美食：新潮河海鲜菜谱 2
新概念美食：新潮河海鲜菜谱
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宋宴全 著；范军 编 / 上海文化出版社
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海鲜美味120种（彩印） 2
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张恩来 编 / 金盾出版社
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家常面点制作60种 2
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张玉林 编 / 金盾出版社
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卤制美味30种 2
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赵洪顺 著；程炳新 绘 / 金盾出版社
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肉菜美味30种 2
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刘自华 编 / 金盾出版社
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腊味菜肴30种 2
腊味菜肴30种
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吴昊然 编 / 金盾出版社
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名厨打理绿色厨房：家庭炒腊味 2
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名厨打理绿色厨房：家庭炒腊味
刘自华 编 / 中国林业出版社
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