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食品安全自己把关
清心 著；周春霞
中国物价出版社
2005-01
九品
￥19.50
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写
中国劳动出版社
1994
九品
￥7.70
食品生物化学
石保金
中国轻工业出版社
1995-10
九品
￥7.75
实用食品加工新技术精选.2
丁纯孝、周奇文 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥28.00
实用食品加工新技术精选.3
周奇文、丁纯孝 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥28.00
实用食品加工新技术精选(4)
周奇文 主编；丁纯孝
中国轻工业出版社
2000-01
九品
￥28.00
实用食品加工新技术精选.5
周奇文、丁纯孝 主编
中国轻工业出版社
2001
九品
￥21.00
现代新型蛋白和油脂食品开发
郑建仙 主编
科技文献出版社
2003-05
九五品
￥15.00
高等学校专业教材：食品科学实验技术
汪东风 著
中国轻工业出版社
2006-01
九品
￥18.00
食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
中国标准出版社
2005-06
九五品
￥40.00
食品冷加工工艺
刘学浩 主编
中国商业出版社
1993-12
九品
￥15.50
食品工艺学(上)
刘江汉
中国轻工业出版社
1991-10
九品
￥22.50
食品工艺学(上)
刘江汉
中国轻工业出版社
1991-10
九品
￥4.35
水产食品：安全标准化生产
李里特、罗永康 著；李里特、罗永康 编
中国农业大学出版社
2006-06
九品
￥36.00
烹饪原料加工工艺
唐福志
中国轻工业出版社
2000-01
九品
￥12.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版）
刘兴华 编
中国轻工业出版社
2008-05
九五品
￥38.00
高等职业教育教材：烹饪工艺美术
周明扬 编
中国轻工业出版社
2005-09
八品
￥24.00
绿色精细化工：天然产品制造法（第2集）
詹益兴 编
科技文献出版社
2006-07
九品
￥20.00
食品加工机械与设备
张伊俐 编著；陈锦屏
中国轻工业出版社
2000
八品
￥36.00
绿色食品导论
刘连馥 编著
企业管理出版社
1998
九品
￥23.60
速冻食品
张敏 编著
中国轻工业出版社
1998
八五品
￥18.00
新版方便食品配方
葛文光 编
中国轻工业出版社
2002-01
九品
￥24.00
小型家禽加工设施
刘晓松
中国农业科学技术出版社
2002-10
九五品
￥15.00
食品冷冻冷藏原理与设备
华泽钊 著
机械工业出版社
2002-09
九品
￥22.00
功能性食品.第二卷
郑建仙 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥126.00
食品生产工艺与配方精选
邓舜阳
中国轻工业出版社
1998-01
八五品
￥120.00
普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程）
王璋、许时婴、汤坚 编
中国轻工业出版社
2011-02
九品
￥44.00
食品加工技术、工艺和配方大全续集.5.下
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1999
九品
￥51.00
家庭常用保健食谱集成
李瑶卿 主编；方羽 编写
江西科学技术出版社
1998
九品
￥48.00
营养保健食品
陈仁惇 著
中国轻工业出版社
2011-04
九品
￥72.00
食品加工技术、工艺和配方大全续集.2(中)
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1995
九品
￥33.00
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.下
刘宝家 编
科学技术文献出版社
1993-06
九品
￥34.00
北京当代名厨
张文彦 编
中国轻工业出版社
2002-01
八品
￥160.00
粮食加工新技术 中日食品新技术研讨会论文集
李里特
中国轻工业出版社
2001-01
九品
￥78.00
《粮食流通管理条例》培训教程
聂振邦 主编
中国物资出版社
2004
八五品
￥28.00
高等职业教育食品类专业系列教材：食品加工技术概论（适合食品检验与质量控制技术专业）
张孔海 著
中国轻工业出版社
2007-08
九品
￥24.00
农产品加工业集成技术与标准
朱明 著
中国农业科学技术出版社
2007-10
九品
￥68.00
食品工艺学
夏文水 主编
中国轻工业出版社
2014-05
九五品
￥48.00
食品工艺学
周家春 编
化学工业出版社
2003-01
九品
￥40.00
食品质量安全市场准入审查指南
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
中国标准出版社
2005-06
九品
￥42.00
中国饮食文化概论
赵荣光 著
高等教育出版社
2003-06
八品
￥22.10
保健食品化学及其检测技术
何照范、张迪清 编著
中国轻工业出版社
1998
九品
￥34.00
食品机械使用维护与故障诊断
袁巧霞、任奕林 著
机械工业出版社
2009-04
九品
￥34.00
中等专业学校教材：食品机械与设备
胡继强 编
中国轻工业出版社
2006-02
九品
￥52.00
食品工业手册
[英]M.D.Ranken 著；张〓 译
中国轻工业出版社
2002
九五品
￥88.00
中国农产品加工业发展战略及政策研究
李延云 主编
中国轻工业出版社
2006-06
九品
￥80.00
食品添加剂手册.上册
凌关庭 编
化学工业出版社
1989
八五品
￥52.00
食品添加剂手册.下册
凌关庭 编
化学工业出版社
1989-12
八五品
￥60.00
食品添加剂分析检验手册
刘莲芳
中国轻工业出版社
1999-05
九品
￥75.00
食品添加剂手册
中国食品添加剂生产应用工业协会 编
中国轻工业出版社
1996-01
九品
￥130.00
食品安全自己把关 2
食品安全自己把关
食品安全自己把关
清心 著；周春霞 / 中国物价出版社
九品
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烹饪原料及初加工 2
烹饪原料及初加工
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写 / 中国劳动出版社
九品
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食品生物化学 2
食品生物化学
食品生物化学
作者： 石保金
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1995-10
装帧： 平装
九品
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实用食品加工新技术精选.2 2
实用食品加工新技术精选.2
实用食品加工新技术精选.2
丁纯孝、周奇文 主编 / 中国轻工业出版社
九品
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实用食品加工新技术精选.3 2
实用食品加工新技术精选.3
实用食品加工新技术精选.3
周奇文、丁纯孝 主编 / 中国轻工业出版社
九品
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实用食品加工新技术精选(4) 2
实用食品加工新技术精选(4)
实用食品加工新技术精选(4)
周奇文 主编；丁纯孝 / 中国轻工业出版社
九品
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实用食品加工新技术精选.5 2
实用食品加工新技术精选.5
实用食品加工新技术精选.5
周奇文、丁纯孝 主编 / 中国轻工业出版社
九品
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现代新型蛋白和油脂食品开发 2
现代新型蛋白和油脂食品开发
现代新型蛋白和油脂食品开发
郑建仙 主编 / 科技文献出版社
九五品
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高等学校专业教材：食品科学实验技术 2
高等学校专业教材：食品科学实验技术
高等学校专业教材：食品科学实验技术
汪东风 著 / 中国轻工业出版社
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食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册 2
食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册
食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 / 中国标准出版社
九五品
￥40.00
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食品冷加工工艺 2
食品冷加工工艺
食品冷加工工艺
刘学浩 主编 / 中国商业出版社
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食品工艺学(上) 2
食品工艺学(上)
食品工艺学(上)
刘江汉 / 中国轻工业出版社
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食品工艺学(上) 2
食品工艺学(上)
食品工艺学(上)
刘江汉 / 中国轻工业出版社
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水产食品：安全标准化生产 2
水产食品：安全标准化生产
水产食品：安全标准化生产
李里特、罗永康 著；李里特、罗永康 编 / 中国农业大学出版社
九品
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烹饪原料加工工艺 2
烹饪原料加工工艺
烹饪原料加工工艺
作者： 唐福志
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2000-01
装帧： 平装
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版） 2
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版）
刘兴华 编 / 中国轻工业出版社
九五品
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高等职业教育教材：烹饪工艺美术 2
高等职业教育教材：烹饪工艺美术
高等职业教育教材：烹饪工艺美术
周明扬 编 / 中国轻工业出版社
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绿色精细化工：天然产品制造法（第2集） 2
绿色精细化工：天然产品制造法（第2集）
绿色精细化工：天然产品制造法（第2集）
詹益兴 编 / 科技文献出版社
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食品加工机械与设备 2
食品加工机械与设备
食品加工机械与设备
张伊俐 编著；陈锦屏 / 中国轻工业出版社
八品
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绿色食品导论 2
绿色食品导论
绿色食品导论
刘连馥 编著 / 企业管理出版社
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速冻食品 2
速冻食品
速冻食品
张敏 编著 / 中国轻工业出版社
八五品
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新版方便食品配方 2
新版方便食品配方
新版方便食品配方
葛文光 编 / 中国轻工业出版社
九品
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小型家禽加工设施 2
小型家禽加工设施
小型家禽加工设施
作者： 刘晓松
出版社： 中国农业科学技术出版社
出版时间： 2002-10
装帧： 平装
九五品
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食品冷冻冷藏原理与设备 2
食品冷冻冷藏原理与设备
食品冷冻冷藏原理与设备
华泽钊 著 / 机械工业出版社
九品
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功能性食品.第二卷 2
功能性食品.第二卷
功能性食品.第二卷
郑建仙 主编 / 中国轻工业出版社
九品
￥126.00
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食品生产工艺与配方精选 2
食品生产工艺与配方精选
食品生产工艺与配方精选
作者： 邓舜阳
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1998-01
装帧： 平装
八五品
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普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程） 2
普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程）
普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程）
王璋、许时婴、汤坚 编 / 中国轻工业出版社
九品
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食品加工技术、工艺和配方大全续集.5.下 2
食品加工技术、工艺和配方大全续集.5.下
食品加工技术、工艺和配方大全续集.5.下
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
九品
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家庭常用保健食谱集成 2
家庭常用保健食谱集成
家庭常用保健食谱集成
李瑶卿 主编；方羽 编写 / 江西科学技术出版社
九品
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营养保健食品 2
营养保健食品
营养保健食品
陈仁惇 著 / 中国轻工业出版社
九品
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食品加工技术、工艺和配方大全续集.2(中) 2
食品加工技术、工艺和配方大全续集.2(中)
食品加工技术、工艺和配方大全续集.2(中)
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
九品
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食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.下 2
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.下
食品加工技术、工艺和配方大全.续集1.下
刘宝家 编 / 科学技术文献出版社
九品
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北京当代名厨 2
北京当代名厨
北京当代名厨
张文彦 编 / 中国轻工业出版社
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粮食加工新技术 中日食品新技术研讨会论文集 2
粮食加工新技术 中日食品新技术研讨会论文集
粮食加工新技术 中日食品新技术研讨会论文集
作者： 李里特
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2001-01
装帧： 平装
九品
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《粮食流通管理条例》培训教程 2
《粮食流通管理条例》培训教程
《粮食流通管理条例》培训教程
聂振邦 主编 / 中国物资出版社
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高等职业教育食品类专业系列教材：食品加工技术概论（适合食品检验与质量控制技术专业） 2
高等职业教育食品类专业系列教材：食品加工技术概论（适合食品检验与质量控制技术专业）
高等职业教育食品类专业系列教材：食品加工技术概论（适合食品检验与质量控制技术专业）
张孔海 著 / 中国轻工业出版社
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农产品加工业集成技术与标准 2
农产品加工业集成技术与标准
农产品加工业集成技术与标准
朱明 著 / 中国农业科学技术出版社
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食品工艺学 2
食品工艺学
食品工艺学
夏文水 主编 / 中国轻工业出版社
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食品工艺学 2
食品工艺学
食品工艺学
周家春 编 / 化学工业出版社
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食品质量安全市场准入审查指南 2
食品质量安全市场准入审查指南
食品质量安全市场准入审查指南
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 / 中国标准出版社
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中国饮食文化概论 4
中国饮食文化概论
中国饮食文化概论
赵荣光 著 / 高等教育出版社
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保健食品化学及其检测技术 2
保健食品化学及其检测技术
保健食品化学及其检测技术
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食品机械使用维护与故障诊断 2
食品机械使用维护与故障诊断
食品机械使用维护与故障诊断
袁巧霞、任奕林 著 / 机械工业出版社
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中等专业学校教材：食品机械与设备 2
中等专业学校教材：食品机械与设备
中等专业学校教材：食品机械与设备
胡继强 编 / 中国轻工业出版社
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食品工业手册 2
食品工业手册
食品工业手册
[英]M.D.Ranken 著；张〓 译 / 中国轻工业出版社
九五品
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中国农产品加工业发展战略及政策研究 2
中国农产品加工业发展战略及政策研究
中国农产品加工业发展战略及政策研究
李延云 主编 / 中国轻工业出版社
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食品添加剂手册.上册 2
食品添加剂手册.上册
食品添加剂手册.上册
凌关庭 编 / 化学工业出版社
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食品添加剂手册.下册 2
食品添加剂手册.下册
食品添加剂手册.下册
凌关庭 编 / 化学工业出版社
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食品添加剂分析检验手册 2
食品添加剂分析检验手册
食品添加剂分析检验手册
作者： 刘莲芳
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1999-05
装帧： 精装
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食品添加剂手册 2
食品添加剂手册
食品添加剂手册
中国食品添加剂生产应用工业协会 编 / 中国轻工业出版社
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