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绿色精细化工——天然产品制造法（第1集）
詹益兴 主编
科技文献出版社
2005-05
九品
￥34.00
实用农产品和食品保鲜技术手册
孙海宝 编；孙企达；赵大云
上海科学技术出版社
2005-01
九五品
￥42.00
食品卫生基础知识问答
傅德成、王金木 主编
中国标准出版社
2001
八品
￥24.00
食品保鲜贮藏手册
沈月新 主编
上海科学技术出版社
2006-01
九品
￥40.00
食品检验工
徐春 著
机械工业出版社
2005-12
九品
￥27.00
高等学校专业教材：食品分析
无锡轻工大学、天津轻工业学院 编
中国轻工业出版社
2007-02
九品
￥22.00
食品卫生学
《食品卫生学》编写组 编
中国轻工业出版社
2007-04
九品
￥25.00
食品分析
张意静
中国轻工业出版社
1999-05
九品
￥27.00
食品冷藏学
冯志哲 主编
中国轻工业出版社
2005-02
九品
￥38.00
中职教材：烹饪原料与加工技术
王克金 编
北京师范大学出版社
2010-11
九品
￥18.80
烹饪化学
季鸿崑
中国轻工业出版社
2000-06
八品
￥42.00
怎样当厨师长
刘自华 主编
金盾出版社
2005-05
九品
￥18.50
冻干食品
刘志胜、李修渠 编著
中国轻工业出版社
1998
九品
￥15.00
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写
中国劳动出版社
1994
八五品
￥7.70
烹饪原料学
崔桂友
中国轻工业出版社
2006-08
九品
￥48.00
中等职业教育教材：方便与休闲食品生产技术
揭广川 编
中国轻工业出版社
2007-08
九品
￥25.00
烹饪原料集
赵志刚
吉林摄影出版社
2003-04
九品
￥15.00
食品质量优劣及掺假的快速鉴别
高海生 编著
中国轻工业出版社
2002
八五品
￥18.00
烹饪器具及设备
周旺 编
中国轻工业出版社
2007-02
八五品
￥26.00
烹饪器具及设备
周旺 编
中国轻工业出版社
2007-02
九品
￥26.00
软饮料工艺学
邵长富、赵晋府 著
中国轻工业出版社
1993-01
九品
￥36.00
烹饪入门：基础常识篇（无光盘）
傅培梅 著
江西科学技术出版社
2002-05
九品
￥20.00
实用食品加工新技术精选
周奇文
中国轻工业出版社
1993-03
九品
￥26.00
食品污染知多少——食品安全与营养健康科普系列
邵俊杰 编
中国轻工业出版社
2006-07
九品
￥12.00
食品安全自己把关
清心 著；周春霞
中国物价出版社
2005-01
九品
￥19.50
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写
中国劳动出版社
1994
九品
￥7.70
食品生物化学
石保金
中国轻工业出版社
1995-10
九品
￥7.75
实用食品加工新技术精选.2
丁纯孝、周奇文 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥28.00
实用食品加工新技术精选.3
周奇文、丁纯孝 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥28.00
实用食品加工新技术精选(4)
周奇文 主编；丁纯孝
中国轻工业出版社
2000-01
九品
￥28.00
实用食品加工新技术精选.5
周奇文、丁纯孝 主编
中国轻工业出版社
2001
九品
￥21.00
现代新型蛋白和油脂食品开发
郑建仙 主编
科技文献出版社
2003-05
九五品
￥15.00
高等学校专业教材：食品科学实验技术
汪东风 著
中国轻工业出版社
2006-01
九品
￥18.00
食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
中国标准出版社
2005-06
九五品
￥40.00
食品冷加工工艺
刘学浩 主编
中国商业出版社
1993-12
九品
￥15.50
食品工艺学(上)
刘江汉
中国轻工业出版社
1991-10
九品
￥22.50
食品工艺学(上)
刘江汉
中国轻工业出版社
1991-10
九品
￥4.35
水产食品：安全标准化生产
李里特、罗永康 著；李里特、罗永康 编
中国农业大学出版社
2006-06
九品
￥36.00
烹饪原料加工工艺
唐福志
中国轻工业出版社
2000-01
九品
￥12.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版）
刘兴华 编
中国轻工业出版社
2008-05
九五品
￥38.00
高等职业教育教材：烹饪工艺美术
周明扬 编
中国轻工业出版社
2005-09
八品
￥24.00
绿色精细化工：天然产品制造法（第2集）
詹益兴 编
科技文献出版社
2006-07
九品
￥20.00
食品加工机械与设备
张伊俐 编著；陈锦屏
中国轻工业出版社
2000
八品
￥36.00
绿色食品导论
刘连馥 编著
企业管理出版社
1998
九品
￥23.60
速冻食品
张敏 编著
中国轻工业出版社
1998
八五品
￥18.00
新版方便食品配方
葛文光 编
中国轻工业出版社
2002-01
九品
￥24.00
小型家禽加工设施
刘晓松
中国农业科学技术出版社
2002-10
九五品
￥15.00
食品冷冻冷藏原理与设备
华泽钊 著
机械工业出版社
2002-09
九品
￥22.00
功能性食品.第二卷
郑建仙 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥126.00
食品生产工艺与配方精选
邓舜阳
中国轻工业出版社
1998-01
八五品
￥120.00
绿色精细化工——天然产品制造法（第1集） 2
绿色精细化工——天然产品制造法（第1集）
绿色精细化工——天然产品制造法（第1集）
詹益兴 主编 / 科技文献出版社
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实用农产品和食品保鲜技术手册 2
实用农产品和食品保鲜技术手册
实用农产品和食品保鲜技术手册
孙海宝 编；孙企达；赵大云 / 上海科学技术出版社
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食品卫生基础知识问答 2
食品卫生基础知识问答
食品卫生基础知识问答
傅德成、王金木 主编 / 中国标准出版社
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食品保鲜贮藏手册 2
食品保鲜贮藏手册
食品保鲜贮藏手册
沈月新 主编 / 上海科学技术出版社
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食品检验工 2
食品检验工
食品检验工
徐春 著 / 机械工业出版社
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高等学校专业教材：食品分析 2
高等学校专业教材：食品分析
高等学校专业教材：食品分析
无锡轻工大学、天津轻工业学院 编 / 中国轻工业出版社
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食品卫生学 2
食品卫生学
食品卫生学
《食品卫生学》编写组 编 / 中国轻工业出版社
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食品分析 2
食品分析
食品分析
张意静 / 中国轻工业出版社
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食品冷藏学 2
食品冷藏学
食品冷藏学
冯志哲 主编 / 中国轻工业出版社
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中职教材：烹饪原料与加工技术 2
中职教材：烹饪原料与加工技术
中职教材：烹饪原料与加工技术
王克金 编 / 北京师范大学出版社
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烹饪化学 2
烹饪化学
烹饪化学
季鸿崑 / 中国轻工业出版社
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怎样当厨师长 2
怎样当厨师长
怎样当厨师长
刘自华 主编 / 金盾出版社
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冻干食品 2
冻干食品
冻干食品
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烹饪原料及初加工 2
烹饪原料及初加工
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写 / 中国劳动出版社
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烹饪原料学 2
烹饪原料学
烹饪原料学
崔桂友 / 中国轻工业出版社
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中等职业教育教材：方便与休闲食品生产技术 2
中等职业教育教材：方便与休闲食品生产技术
中等职业教育教材：方便与休闲食品生产技术
揭广川 编 / 中国轻工业出版社
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烹饪原料集 2
烹饪原料集
烹饪原料集
作者： 赵志刚
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2003-04
装帧： 平装
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食品质量优劣及掺假的快速鉴别 2
食品质量优劣及掺假的快速鉴别
食品质量优劣及掺假的快速鉴别
高海生 编著 / 中国轻工业出版社
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烹饪器具及设备 2
烹饪器具及设备
烹饪器具及设备
周旺 编 / 中国轻工业出版社
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烹饪器具及设备 2
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烹饪器具及设备
周旺 编 / 中国轻工业出版社
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软饮料工艺学 2
软饮料工艺学
软饮料工艺学
邵长富、赵晋府 著 / 中国轻工业出版社
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烹饪入门：基础常识篇（无光盘） 2
烹饪入门：基础常识篇（无光盘）
烹饪入门：基础常识篇（无光盘）
傅培梅 著 / 江西科学技术出版社
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实用食品加工新技术精选 2
实用食品加工新技术精选
实用食品加工新技术精选
作者： 周奇文
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1993-03
装帧： 平装
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食品污染知多少——食品安全与营养健康科普系列 2
食品污染知多少——食品安全与营养健康科普系列
食品污染知多少——食品安全与营养健康科普系列
邵俊杰 编 / 中国轻工业出版社
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食品安全自己把关 2
食品安全自己把关
食品安全自己把关
清心 著；周春霞 / 中国物价出版社
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烹饪原料及初加工 2
烹饪原料及初加工
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织 编写 / 中国劳动出版社
九品
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食品生物化学 2
食品生物化学
食品生物化学
作者： 石保金
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1995-10
装帧： 平装
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实用食品加工新技术精选.2 2
实用食品加工新技术精选.2
实用食品加工新技术精选.2
丁纯孝、周奇文 主编 / 中国轻工业出版社
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实用食品加工新技术精选.3 2
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周奇文、丁纯孝 主编 / 中国轻工业出版社
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实用食品加工新技术精选(4) 2
实用食品加工新技术精选(4)
实用食品加工新技术精选(4)
周奇文 主编；丁纯孝 / 中国轻工业出版社
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实用食品加工新技术精选.5 2
实用食品加工新技术精选.5
实用食品加工新技术精选.5
周奇文、丁纯孝 主编 / 中国轻工业出版社
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现代新型蛋白和油脂食品开发 2
现代新型蛋白和油脂食品开发
现代新型蛋白和油脂食品开发
郑建仙 主编 / 科技文献出版社
九五品
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高等学校专业教材：食品科学实验技术 2
高等学校专业教材：食品科学实验技术
高等学校专业教材：食品科学实验技术
汪东风 著 / 中国轻工业出版社
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食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册 2
食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册
食品质量安全市场准入审查指南——小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 / 中国标准出版社
九五品
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食品冷加工工艺 2
食品冷加工工艺
食品冷加工工艺
刘学浩 主编 / 中国商业出版社
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食品工艺学(上) 2
食品工艺学(上)
食品工艺学(上)
刘江汉 / 中国轻工业出版社
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食品工艺学(上) 2
食品工艺学(上)
食品工艺学(上)
刘江汉 / 中国轻工业出版社
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水产食品：安全标准化生产 2
水产食品：安全标准化生产
水产食品：安全标准化生产
李里特、罗永康 著；李里特、罗永康 编 / 中国农业大学出版社
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烹饪原料加工工艺 2
烹饪原料加工工艺
烹饪原料加工工艺
作者： 唐福志
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2000-01
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版） 2
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品安全保藏学（第2版）
刘兴华 编 / 中国轻工业出版社
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高等职业教育教材：烹饪工艺美术 2
高等职业教育教材：烹饪工艺美术
高等职业教育教材：烹饪工艺美术
周明扬 编 / 中国轻工业出版社
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绿色精细化工：天然产品制造法（第2集） 2
绿色精细化工：天然产品制造法（第2集）
绿色精细化工：天然产品制造法（第2集）
詹益兴 编 / 科技文献出版社
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食品加工机械与设备 2
食品加工机械与设备
食品加工机械与设备
张伊俐 编著；陈锦屏 / 中国轻工业出版社
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绿色食品导论 2
绿色食品导论
绿色食品导论
刘连馥 编著 / 企业管理出版社
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速冻食品 2
速冻食品
速冻食品
张敏 编著 / 中国轻工业出版社
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新版方便食品配方 2
新版方便食品配方
新版方便食品配方
葛文光 编 / 中国轻工业出版社
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小型家禽加工设施 2
小型家禽加工设施
小型家禽加工设施
作者： 刘晓松
出版社： 中国农业科学技术出版社
出版时间： 2002-10
装帧： 平装
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食品冷冻冷藏原理与设备 2
食品冷冻冷藏原理与设备
食品冷冻冷藏原理与设备
华泽钊 著 / 机械工业出版社
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功能性食品.第二卷 2
功能性食品.第二卷
功能性食品.第二卷
郑建仙 主编 / 中国轻工业出版社
九品
￥126.00
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食品生产工艺与配方精选 2
食品生产工艺与配方精选
食品生产工艺与配方精选
作者： 邓舜阳
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1998-01
装帧： 平装
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