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中华烘培合订本
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首都糕点实用工艺
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川式糕点
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糕点生产技术工艺
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广式糕点
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川点制作技术
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乡镇糕点制作技术
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中国传统风味制作大全
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烹饪技术
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大师手作复古面包
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面包制作入门
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财神文化
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面包制作专业实用书
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软欧面包轻松做
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吴宝春的面包秘籍
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我爱三明治
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最详尽的面包制作教科书
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面包制作一步一图
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世界名厨的蛋糕面包
不详
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糕，炒年糕
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堂本面包店
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面包制作入门
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面包制作大全
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新手面包
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面包圣手
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世界烘培大师联盟
孟宪军
天津科学技术出版社
2014-09
八品
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西点面包
王森
青岛出版社
2017-05
八品
￥22.00
新手面包
王森
中国轻工业出版社
2016-05
八五品
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面包蛋糕
王森
青岛出版社
2017-10
九品
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面包烘培新食谱
王森
青岛出版社
2015-02
八五品
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名厨甜点
王森
中国轻工业出版社
2018-01
八五品
￥45.00
零失败烘培60幸福味道
吴克己
轻工业出版社
2016-08
八五品
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蛋糕胚
日本
南海出版社
2019-01
九品
￥30.00
蛋糕加工技术工艺配方
薛效贤
科学技术文献出版社
2000-02
八品
￥18.00
各类点心制作
孔宪化
中国食品出版社
1986-08
八品
￥15.00
调味拌馅绝招
张仁庆
辽宁科学技术出版社
2002-04
八品
￥12.00
第一次做麻薯
方芍尧
南京日报出版社
2014-08
九品
￥18.00
朱师傅烘培配方7
朱师傅食品事业部
朱师傅食品事业部
2000-03
九品
￥26.00
魅力面包西点蛋糕书
朱师傅食品事业部
朱师傅食品事业部
2019-05
八五品
￥90.00
糕点装饰大全
日本，杉本都香咲
河南科学技术出版
2013-05
八五品
￥38.00
热销面包
日本，松原峪吉
中国纺织出版社
2011-01
八五品
￥15.00
面包配方精选
安琪
安琪
2010-04
八五品
￥15.00
完美的烘培配方
台湾钟丽婷
中国画报出版社
2014-07
九品
￥28.00
面包烘培技艺全书
西，伊万，亚尔莎
北京科学技术出版社
2016-03
八五品
￥28.00
济南食宛
张廉明
山东省出版社济南分社
1986-06
八五品
￥20.00
面包新语一，二册
日本西川功晃
南海出版社
2010-08
八品
￥78.00
西点蛋糕面包制作集锦
台湾刘荣华
台北全麦烘焙出版社
1982-06
九品
￥880.00
中西面包蛋糕制作精华
吴文通
广西科技出版社
1993-08
九五品
￥88.00
面包，西饼，点心
李超群
旭日出版社
1987-12
八品
￥55.00
蛋糕，西点
不祥
广东科技出版社
2000-07
八品
￥5.00
中华烘培合订本
中华烘培合订本
中华烘培合订本
出版单位： 烘培业公会
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
￥200.00
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2024-02-16 上书
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首都糕点实用工艺
首都糕点实用工艺
首都糕点实用工艺
出版单位： 中国食品出版社
语言： 中文
开本： 32开
七五品
￥30.00
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2024-01-04 上书
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川式糕点
川式糕点
川式糕点
出版单位： 四川科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
六品
￥28.00
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糕点生产技术工艺
糕点生产技术工艺
糕点生产技术工艺
责任人/主编： 胡玉光
出版单位： 哈尔滨第二商业局
语言： 中文
开本： 32开
六五品
￥160.00
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广式糕点
广式糕点
广式糕点
出版单位： 广州糖业烟酒公司
语言： 中文
开本： 32开
六品
￥20.00
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川点制作技术
川点制作技术
川点制作技术
责任人/主编： 马素繁
出版单位： 四川教育出版社
语言： 中文
开本： 32开
八品
￥20.00
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乡镇糕点制作技术
乡镇糕点制作技术
乡镇糕点制作技术
出版单位： 上海科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
七五品
￥68.00
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中国传统风味制作大全
中国传统风味制作大全
中国传统风味制作大全
出版单位： 中国物质出版社
语言： 中文
开本： 32开
七五品
￥120.00
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烹饪技术
烹饪技术
烹饪技术
出版单位： 吉林铁路局办公室
语言： 中文
开本： 32开
六品
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大师手作复古面包
大师手作复古面包
大师手作复古面包
责任人/主编： 日本，山琦丰
出版单位： 辽宁科学技术出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥22.00
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面包制作入门
面包制作入门
面包制作入门
责任人/主编： 王森
出版单位： 中国轻工业出版社
语言： 中文
开本： 16开
八品
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财神文化
财神文化
财神文化
出版单位： 西安出版社
语言： 中文
开本： 16开
九品
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面包制作专业实用书
面包制作专业实用书
面包制作专业实用书
责任人/主编： 深圳考陪协会
出版单位： 深圳考陪协会
语言： 中文
开本： 大16开
八品
￥90.00
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软欧面包轻松做
软欧面包轻松做
软欧面包轻松做
责任人/主编： 子石
出版单位： 江苏凤凰科学技术出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥26.00
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吴宝春的面包秘籍
吴宝春的面包秘籍
吴宝春的面包秘籍
责任人/主编： 吴宝春
出版单位： 福建科学技术出版社
语言： 中文
开本： 大16开
七五品
￥28.00
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我爱三明治
我爱三明治
我爱三明治
责任人/主编： 韩国
出版单位： 北京科学技术出版社
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
￥38.00
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最详尽的面包制作教科书
最详尽的面包制作教科书
最详尽的面包制作教科书
责任人/主编： 日本
出版单位： 辽宁科学技术出版社
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
￥28.00
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面包制作一步一图
面包制作一步一图
面包制作一步一图
责任人/主编： 日本
出版单位： 煤炭工业出版社
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
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世界名厨的蛋糕面包
世界名厨的蛋糕面包
世界名厨的蛋糕面包
责任人/主编： 王森
出版单位： 青岛出版社
语言： 中文
开本： 大16开
九品
￥30.00
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糕，炒年糕
糕，炒年糕
糕，炒年糕
责任人/主编： 金华
出版单位： 江苏美术出版社
语言： 中文
开本： 32开
八品
￥15.00
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堂本面包店
堂本面包店
堂本面包店
责任人/主编： 陈抚恍
出版单位： 福建科学技术
语言： 中文
开本： 大16开
八品
￥22.00
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面包制作入门
面包制作入门
面包制作入门
责任人/主编： 王森
出版单位： 中国轻工业出版社
语言： 中文
开本： 大16开
八品
￥30.00
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面包制作大全
面包制作大全
面包制作大全
责任人/主编： 日本
出版单位： 福建科学技术出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥28.00
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新手面包
新手面包
新手面包
责任人/主编： 王森
出版单位： 中国轻工业出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥26.00
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面包圣手
面包圣手
面包圣手
责任人/主编： 吴武宪
出版单位： 青岛出版社
语言： 中文
开本： 大16开
九品
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世界烘培大师联盟
世界烘培大师联盟
世界烘培大师联盟
作者： 孟宪军
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 2014-09
装帧： 其他
八品
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2023-08-12 上书
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西点面包
西点面包
西点面包
作者： 王森
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2017-05
印刷时间： 2017-12
装帧： 平装
八品
￥22.00
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2023-07-13 上书
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新手面包
新手面包
新手面包
作者： 王森
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2016-05
印刷时间： 2016-05
装帧： 平装
八五品
￥22.00
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面包蛋糕
面包蛋糕
面包蛋糕
作者： 王森
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2017-10
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥28.00
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面包烘培新食谱
面包烘培新食谱
面包烘培新食谱
作者： 王森
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2015-02
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥28.00
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名厨甜点
名厨甜点
名厨甜点
作者： 王森
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2018-01
装帧： 精装
八五品
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2023-05-04 上书
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零失败烘培60幸福味道
零失败烘培60幸福味道
零失败烘培60幸福味道
作者： 吴克己
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 2016-08
装帧： 平装
八五品
￥22.00
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蛋糕胚
蛋糕胚
蛋糕胚
作者： 日本
出版社： 南海出版社
出版时间： 2019-01
装帧： 平装
九品
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蛋糕加工技术工艺配方
蛋糕加工技术工艺配方
蛋糕加工技术工艺配方
作者： 薛效贤
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2000-02
装帧： 平装
八品
￥18.00
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各类点心制作
各类点心制作
各类点心制作
作者： 孔宪化
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-08
装帧： 平装
八品
￥15.00
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调味拌馅绝招
调味拌馅绝招
调味拌馅绝招
作者： 张仁庆
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2002-04
装帧： 平装
八品
￥12.00
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第一次做麻薯
第一次做麻薯
第一次做麻薯
作者： 方芍尧
出版社： 南京日报出版社
出版时间： 2014-08
装帧： 平装
九品
￥18.00
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朱师傅烘培配方7
朱师傅烘培配方7
朱师傅烘培配方7
作者： 朱师傅食品事业部
出版社： 朱师傅食品事业部
出版时间： 2000-03
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥26.00
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魅力面包西点蛋糕书
魅力面包西点蛋糕书
魅力面包西点蛋糕书
作者： 朱师傅食品事业部
出版社： 朱师傅食品事业部
出版时间： 2019-05
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 112页
八五品
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糕点装饰大全
糕点装饰大全
糕点装饰大全
作者： 日本，杉本都香咲
出版社： 河南科学技术出版
出版时间： 2013-05
装帧： 平装
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热销面包
热销面包
热销面包
作者： 日本，松原峪吉
出版社： 中国纺织出版社
出版时间： 2011-01
装帧： 平装
八五品
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面包配方精选
面包配方精选
面包配方精选
作者： 安琪
出版社： 安琪
出版时间： 2010-04
装帧： 平装
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完美的烘培配方
完美的烘培配方
完美的烘培配方
作者： 台湾钟丽婷
出版社： 中国画报出版社
出版时间： 2014-07
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
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面包烘培技艺全书
面包烘培技艺全书
面包烘培技艺全书
作者： 西，伊万，亚尔莎
出版社： 北京科学技术出版社
出版时间： 2016-03
装帧： 其他
开本： 16开
八五品
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济南食宛
济南食宛
济南食宛
作者： 张廉明
出版社： 山东省出版社济南分社
出版时间： 1986-06
装帧： 平装
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面包新语一，二册
面包新语一，二册
面包新语一，二册
作者： 日本西川功晃
出版社： 南海出版社
出版时间： 2010-08
装帧： 平装
开本： 大16开
八品
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西点蛋糕面包制作集锦
西点蛋糕面包制作集锦
西点蛋糕面包制作集锦
作者： 台湾刘荣华
出版社： 台北全麦烘焙出版社
出版时间： 1982-06
装帧： 精装
开本： 大16开
页数： 335页
九品
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中西面包蛋糕制作精华
中西面包蛋糕制作精华
中西面包蛋糕制作精华
作者： 吴文通
出版社： 广西科技出版社
出版时间： 1993-08
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 183页
九五品
￥88.00
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面包，西饼，点心
面包，西饼，点心
面包，西饼，点心
作者： 李超群
出版社： 旭日出版社
出版时间： 1987-12
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 143页
八品
￥55.00
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蛋糕，西点
蛋糕，西点
蛋糕，西点
作者： 不祥
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2000-07
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
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