淡水虾蟹烹调法
胡建国
天津科学技术出版社
1992-01
八品
¥8.00
风味菜谱
无
大兴工艺美术厂
1992-02
八品
¥8.00
冷菜制作
周金镖
安徽科学技术出版社
1992-04
八品
¥12.00
菜肴烹制技术
孙希令
上海科学技术出版社
1992-12
八品
¥20.00
烹坛荟萃
不详
中国商业出版社
1993-02
八品
¥50.00
菜蔬果品食谱
李秀英
中国旅游出版社
1993-03
九品
¥40.00
中国名师菜点
张仁庆
经济日报出版社经济日报出版社
1993-06
八五品
¥60.50
家常美味汤谱
李乐清
金盾出版社
1993-07
八品
¥8.00
冷盘集锦
周建国
金盾出版社
1993-11
八五品
¥16.00
中国南北名菜谱
空军后勤部
金盾出版社
1993-12
九品
¥35.00
中攴烹调技术
周妙林
高等教育出版社
1994-03
八五品
¥18.00
成都风味小吃
叶永锋
金盾出版社
1994-03
八品
¥9.00
川菜精华图集
周生俊
四川科学技术出版社
1994-06
八五品
¥30.00
面点工艺与实习
劳动部教材办公室
中国劳动出版社
1994-07
八品
¥12.00
广东风味菜
黎惠娥
广东科技出版社
1994-08
八五品
¥12.00
酒店烹饪技术
郭希濂
中国商业出版社
1994-08
八品
¥12.00
酒店烹饪技术
郭希濂
中国商业出版社
1994-08
八品
¥20.00
现代大众菜谱
金马
太白文艺出版社
1994-08
八品
¥10.00
厨师培训教材
张仁庆
金盾出版社
1994-10
八品
¥36.00
河北菜点大全下
河北省饮食服务公司
河北省饮食服务公司
1994-10
八品
¥25.00
厨师必读
汪荣
中国商业出版社
1994-10
八品
¥20.00
中国苏菜
于国俊
中国商业出版社
1994-10
八品
¥18.00
四川火锅
李乐清
金盾出版社
1994-11
八品
¥10.00
名菜精华名菜精华
陈建新
福建科学技术出版社
1994-12
九品
¥14.00
新编大众菜谱
苗大林
金盾出版社
1994-12
九品
¥13.00
中国冷菜工艺
熊佐伟
中国财经经济出版社'
1994-12
八品
¥26.00
家常汤粥谱
可加
中国商业出版社
1995-06
八品
¥12.00
广东菜
公英
新华出版社
1995-06
八品
¥8.00
北京菜
公英
新华出版社
1995-06
八品
¥10.00
菜肴围边技巧
张旭东
金盾出版社
1995-12
八五品
¥14.00
喜庆家宴食谱
韩子峰
金盾出版社
1996-03
八品
¥16.00
中国南北名菜谱
空军后勤部
金盾出版社
1996-05
九品
¥26.00
上海小吃
周三金
金盾出版社
1996-06
八品
¥12.00
美味汤普
刘永生
农村读物出版社
1997-02
八五品
¥12.00
中华美食经典下卷
汪福建
中华美食经典编委会
1997-08
九品
¥60.00
作者:
张仁庆
出版社:
经济日报出版社经济日报出版社
作者:
周生俊
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
1994-06
老菜谱
作者:
劳动部教材办公室
出版社:
中国劳动出版社
作者:
刘志华
出版社:
中国旅游出版社:
出版时间:
1994-10
老菜谱
作者:
河北省饮食服务公司
出版社:
河北省饮食服务公司
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
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