孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
古玥斋的书摊
全部商品
1037 条结果
有图 无图
四式太极拳竞赛套路*已消毒.【中华武术源远流长，几千年来发展至今，国内外太极拳比赛的实践表明，太极拳套路对健身、医疗确有十分良好的作用。但作为竞赛套路从时间、内容、结构、布局等方面看，有不能适应竞赛要求之处，中国武术研究院组织了四式太极拳竞赛套路编写小组；在套路编成之后，又组织了技术审核组，邀集太极拳名家，进行了认真的审核。最后，由中国武术研究院审定公布。现汇编成本书】
中华武术研究院审定
人民体育出版社
1989-06
九品
￥6.00
二十四式太极拳教与学*已消毒.
李德印 李春莲
北京体育大学出版社
1997-04
八五品
￥6.00
四十八式太极拳*已消毒.
《四十八式太极拳》编写组
人民体育出版社
1979-11
八五品
￥6.00
足球技巧:图解
[英]波拉·伍兹（Paula Woods） 著；周蓉、周德至 译
人民体育出版社
1996
九品
￥6.00
电影戏剧中的表演艺术*已消毒
齐士龙 著
中国电影出版社
1999-08
九品
￥6.00
古董鉴赏收藏丛书---古画鉴赏与收藏*已消毒.
李泽奉 刘如仲
吉林科学技术出版社
1994-01
九品
￥6.00
造型艺术（1）馆藏*已消毒
不详
辽宁美术出版社
1980-01
八五品
￥6.00
水彩画的基础训练（一版一印）*已消毒.
王双成
天津人民美术出版社
1982-09
九品
￥6.00
国际宣传画(一版一印)*已消毒
张宇
江苏美术出版社
1986-08
九品
￥6.00
四季肉类菜(一版一印)*已消毒.
紫毫
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥6.00
海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒
王慧良
上海科学普及出版社
1999-06
八五品
￥6.00
川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】
苏树生
重庆出版社
1988-06
八五品
￥6.00
家庭炖煮菜（一版一印）*已消毒
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥6.00
瘦身养颜汤谱（一版一印）*已消毒
方圆
珠海出版社
2000-01
九品
￥6.00
主妇拿手菜*已消毒
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥6.00
鲜香鱼虾300例*已消毒【我国拥有丰富的水产资源,自古以来,鱼虾类菜肴在我国的饮食文化中就占有重要的地位。本书以淡水鱼、海水鱼、虾蟹贝类及软体类分类，编写了近 60 个品种、400例水产类菜肴的制法,最大限度地囊括了水产类菜肴的烹饪方法】.
祁澜
中国轻工业出版社
2001-01
九品
￥6.00
淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒
茅建民
江苏科学技术出版社
1984-12
八五品
￥6.00
象形冷盘*已消毒
韩月楚
科学普及出版社广州分社
1984-03
八五品
￥6.00
上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒
上海金沙江大酒店
金盾出版社
2000-04
九品
￥6.00
东北炖菜（一版一印）*已消毒
张慧 郑昌江 主编
黑龙江科学技术出版社
1998-12
九品
￥6.00
名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】
锦江集团教育培训中心编著
上海中医学院出版社
1993-12
九品
￥6.00
创新川味凉菜*已消毒
田力
四川科学技术出版社
2001-01
八五品
￥6.00
巧做妙吃贵族食品:野菜（一版一印）*已消毒
王卡玲
河北科学技术出版社
1993-12
九品
￥6.00
名厨名菜名点（一版一印）*已消毒
本社
上海文化出版社
1992-04
九品
￥6.00
烹调技术*已消毒
叶正如
解放军出版社
1999-09
八五品
￥6.00
家庭常用川菜二百例（一版一印）*已消毒
刘自华
中国旅游出版社
1987-10
八五品
￥6.00
女性滋补养颜食谱*已消毒【女性以血为本;如血海充盈，则月事按时而行。而通过调补气血、精津，调理脏腑，使气血、精津充盛，脏腑功能正常，血脉和畅贯通，则可获健美养颜，延缓衰老之功效。正是基于女性这些特别需要，我们精心挑选了350多个食谱，分为“养颜护肤补血篇”“滋阴调经止带篇”及“养阴补益抗衰老篇”。每个食谱列有功效，用料名称及分量、制作过程以及注意事项等说明】
冰晶
广东旅游出版社
九品
￥6.00
就爱吃排骨（一版一印）*已消毒.
萨巴蒂娜
上海文化出版社
2012-06
九品
￥6.00
大众菜谱（修订版）*已消毒【本书菜点分十类四百三十余个品种。在风味上既有以京、津、鲁为代表的北方菜，又有以川、粤、闽、浙为代表的南方菜;在档次上既有低、中档为主的大众菜，又增加了一定比例的传统风味名菜和创新菜。书后还附有烹调基本知识和干货的涨发方法，使书的内容更加丰富实用】
孟士信 等编
天津科学技术出版社
1990-11
九品
￥6.00
广东靓汤清润篇（一版一印）*已消毒.
秦艳芬
广东科技出版社
2004-05
九品
￥6.00
男性保健强身食谱精选（一版一印）*已消毒.
王丽茹 白冬
中国轻工业出版社
2000-05
九品
￥6.00
快手套餐（一版一印）*已消毒.
梁琼白
吉林人民出版社
1998-05
九品
￥6.00
家庭大众食谱(一版一印)*已消毒
陈昭宇 李思男
吉林摄影出版社
1999-12
九品
￥6.00
中国烹饪艺术（一版一印）*已消毒.
梅方
高等教育出版社
1989-06
八五品
￥6.00
粤菜烹调160种（一版一印）*已消毒.【本书简要介绍了粤菜的一般知识,具体讲授了5大类160 种粤菜的用料、制法、特点及操作关键,其中有传统的粤菜菜式,也有创新的粤菜新款，可供餐馆、食堂参考,也可供一般家庭学习试做】
刘建国
金盾出版社
1994-04
九品
￥6.00
家庭套餐菜谱(一版一印)*已消毒
紫毫
中国戏剧出版社
2000-01
九品
￥6.00
辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】
刘自华
金盾出版社
1991-03
八五品
￥6.00
广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒.
李曾鹏展
广东科技出版社
1998-06
九品
￥6.00
广东风味菜冷盘*已消毒
李曾鹏展
广东科技出版社
1996-11
九品
￥6.00
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术*已消毒·【本书系冷菜拼摆教材，作者为全国第二届烹饪技术比赛中荣获三块金牌的张志广同志。他从拼摆的历史、用料、选材、刀工、拼摆方法步骤等方面作了详细说明。全书近 500幅彩色、黑白图片，以图为主，形象直观，一目了然。本书以中高档拼摆实例为主，并向初学者教授了冷菜拼摆的一些基本功，使初学者既能学到冷菜拼摆的基本方法，又能.掌握较高档的拼摆要领。本书实为厨师必备的工具书】
王仙民
轻工业出版社
1989-02
九品
￥6.00
蘑菇菜*已消毒.
梁琼白
中国轻工业出版社
2002-01
九品
￥6.00
上海家乡菜（一版一印）*已消毒【纯粹的上海菜称为上海本地菜，风土味浓，以浦东、南翔等一带菜式为主体。上海菜的特点是菜式鲜嫩，制作精细，原汁原味。擅于糟，并兼擅于红烧、生煸、清蒸、煨、炸等。新派的上海菜，更由原来的味浓、油大、糖重逐渐趋向清淡精致。本书介绍的36款上海地方菜，制作不难而味道鲜美】
庄志诚
世界图书出版公司
2001-10
九品
￥6.00
家常川菜（一版一印）*已消毒
李瑶
广东旅游出版社
1997-02
九品
￥6.00
宝宝营养食谱（一版一印）*已消毒·
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1995-02
九品
￥6.00
家庭快餐（一版一印）*已消毒
李洁芳
广东人民出版社
1985-05
九品
￥6.00
婴幼儿食谱*已消毒
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1990-12
八五品
￥6.00
家庭川味菜*已消毒
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥6.00
四季汤谱(一版一印)*已消毒
紫毫
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥6.00
四季进补汤菜*已消毒
林儿文
福建科学技术出版社
2001-05
九品
￥6.00
家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】
苗大林
金盾出版社
1995-11
九品
￥6.00
四式太极拳竞赛套路*已消毒.【中华武术源远流长，几千年来发展至今，国内外太极拳比赛的实践表明，太极拳套路对健身、医疗确有十分良好的作用。但作为竞赛套路从时间、内容、结构、布局等方面看，有不能适应竞赛要求之处，中国武术研究院组织了四式太极拳竞赛套路编写小组；在套路编成之后，又组织了技术审核组，邀集太极拳名家，进行了认真的审核。最后，由中国武术研究院审定公布。现汇编成本书】 12
四式太极拳竞赛套路*已消毒.【中华武术源远流长，几千年来发展至今，国内外太极拳比赛的实践表明，太极拳套路对健身、医疗确有十分良好的作用。但作为竞赛套路从时间、内容、结构、布局等方面看，有不能适应竞赛要求之处，中国武术研究院组织了四式太极拳竞赛套路编写小组；在套路编成之后，又组织了技术审核组，邀集太极拳名家，进行了认真的审核。最后，由中国武术研究院审定公布。现汇编成本书】
四式太极拳竞赛套路*已消毒.【中华武术源远流长，几千年来发展至今，国内外太极拳比赛的实践表明，太极拳套路对健身、医疗确有十分良好的作用。但作为竞赛套路从时间、内容、结构、布局等方面看，有不能适应竞赛要求之处，中国武术研究院组织了四式太极拳竞赛套路编写小组；在套路编成之后，又组织了技术审核组，邀集太极拳名家，进行了认真的审核。最后，由中国武术研究院审定公布。现汇编成本书】
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 中华武术研究院审定
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500904069
出版时间： 1989-06
版次： 1
印刷时间： 1992-03
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 334页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
二十四式太极拳教与学*已消毒. 14
二十四式太极拳教与学*已消毒.
二十四式太极拳教与学*已消毒.
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 李德印 李春莲
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810511803
出版时间： 1997-04
版次： 1
印刷时间： 2004-10
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 245页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
四十八式太极拳*已消毒. 7
四十八式太极拳*已消毒.
四十八式太极拳*已消毒.
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 《四十八式太极拳》编写组
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500901884
出版时间： 1979-11
版次： 1
印刷时间： 1997-09
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 77页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
足球技巧:图解 11
足球技巧:图解
足球技巧:图解
足球训练
[英]波拉·伍兹（Paula Woods） 著；周蓉、周德至 译 / 人民体育出版社
九品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
电影戏剧中的表演艺术*已消毒 12
电影戏剧中的表演艺术*已消毒
电影戏剧中的表演艺术*已消毒
齐士龙 著 / 中国电影出版社
九品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
古董鉴赏收藏丛书---古画鉴赏与收藏*已消毒. 6
古董鉴赏收藏丛书---古画鉴赏与收藏*已消毒.
古董鉴赏收藏丛书---古画鉴赏与收藏*已消毒.
古画鉴赏
作者： 李泽奉 刘如仲
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538412130
出版时间： 1994-01
版次： 1
印刷时间： 1994-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
造型艺术（1）馆藏*已消毒 12
造型艺术（1）馆藏*已消毒
造型艺术（1）馆藏*已消毒
造型艺术1
作者： 不详
出版社： 辽宁美术出版社
出版时间： 1980-01
版次： 1
印刷时间： 1985-03
印次： 3
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 88页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
水彩画的基础训练（一版一印）*已消毒. 10
水彩画的基础训练（一版一印）*已消毒.
水彩画的基础训练（一版一印）*已消毒.
水彩画的基础训练
作者： 王双成
出版社： 天津人民美术出版社
出版时间： 1982-09
版次： 1
印刷时间： 1982-09
印次： 1
印数： 33千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 27千字
九品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
国际宣传画(一版一印)*已消毒 9
国际宣传画(一版一印)*已消毒
国际宣传画(一版一印)*已消毒
美术 宣传画
作者： 张宇
出版社： 江苏美术出版社
出版时间： 1986-08
版次： 1
印刷时间： 1986-08
印次： 1
印数： 5.4千册
装帧： 平装
开本： 24开
九品
￥6.00
券
100减20
2024-11-28 上书
加入购物车
立即购买
四季肉类菜(一版一印)*已消毒. 11
四季肉类菜(一版一印)*已消毒.
四季肉类菜(一版一印)*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒 15
海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒
海派川菜–王慧良作品选（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王慧良
出版社： 上海科学普及出版社
ISBN： 9787542715586
出版时间： 1999-06
版次： 1
印刷时间： 1999-06
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 79页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】 11
川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】
川菜大全-四川家常菜*已消毒【本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苏树生
出版社： 重庆出版社
ISBN： 9787536605305
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1989-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
家庭炖煮菜（一版一印）*已消毒 14
家庭炖煮菜（一版一印）*已消毒
家庭炖煮菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541881602
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 195页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
瘦身养颜汤谱（一版一印）*已消毒 26
瘦身养颜汤谱（一版一印）*已消毒
瘦身养颜汤谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 方圆
出版社： 珠海出版社
ISBN： 9787806076446
出版时间： 2000-01
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 234页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
主妇拿手菜*已消毒 20
主妇拿手菜*已消毒
主妇拿手菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 192页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
鲜香鱼虾300例*已消毒【我国拥有丰富的水产资源,自古以来,鱼虾类菜肴在我国的饮食文化中就占有重要的地位。本书以淡水鱼、海水鱼、虾蟹贝类及软体类分类，编写了近 60 个品种、400例水产类菜肴的制法,最大限度地囊括了水产类菜肴的烹饪方法】. 15
鲜香鱼虾300例*已消毒【我国拥有丰富的水产资源,自古以来,鱼虾类菜肴在我国的饮食文化中就占有重要的地位。本书以淡水鱼、海水鱼、虾蟹贝类及软体类分类，编写了近 60 个品种、400例水产类菜肴的制法,最大限度地囊括了水产类菜肴的烹饪方法】.
鲜香鱼虾300例*已消毒【我国拥有丰富的水产资源,自古以来,鱼虾类菜肴在我国的饮食文化中就占有重要的地位。本书以淡水鱼、海水鱼、虾蟹贝类及软体类分类，编写了近 60 个品种、400例水产类菜肴的制法,最大限度地囊括了水产类菜肴的烹饪方法】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 祁澜
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501929887
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-03
印次： 2
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 245页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒 14
淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒
淮扬豆腐菜100种（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 茅建民
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1984-12
版次： 1
印刷时间： 1984-12
印次： 1
印数： 31.6千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 119页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-07 上书
加入购物车
立即购买
象形冷盘*已消毒 13
象形冷盘*已消毒
象形冷盘*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩月楚
出版社： 科学普及出版社广州分社
出版时间： 1984-03
版次： 1
印刷时间： 1985-07
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-07 上书
加入购物车
立即购买
上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒 12
上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒
上海时兴家常菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海金沙江大酒店
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508209036
出版时间： 2000-04
版次： 1
印刷时间： 2000-04
印次： 1
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 73页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-07 上书
加入购物车
立即购买
东北炖菜（一版一印）*已消毒 10
东北炖菜（一版一印）*已消毒
东北炖菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张慧 郑昌江 主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538833812
出版时间： 1998-12
版次： 1
印刷时间： 1998-12
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 108页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-07 上书
加入购物车
立即购买
名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】 18
名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】
名厨新潮菜肴（一版一印）*已消毒【上海的饮食文化以流派多、品味高、流传广而著称。本书汇集了上海部分名厨历年来创新或改良的传统特色菜肴。收入了锦江、华亭、东湖、衡山等集团以及名特餐厅名厨师的拿手杰作 130 种,以一菜一照的形式和简要的文字说明,介绍了这些菜肴使用的原料、调料、操作过程及特点等】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 锦江集团教育培训中心编著
出版社： 上海中医学院出版社
ISBN： 9787810102469
出版时间： 1993-12
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 86页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-07 上书
加入购物车
立即购买
创新川味凉菜*已消毒 14
创新川味凉菜*已消毒
创新川味凉菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 田力
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536445536
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 253页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-07 上书
加入购物车
立即购买
巧做妙吃贵族食品:野菜（一版一印）*已消毒 9
巧做妙吃贵族食品:野菜（一版一印）*已消毒
巧做妙吃贵族食品:野菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王卡玲
出版社： 河北科学技术出版社
ISBN： 9787537510707
出版时间： 1993-12
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 86页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-07 上书
加入购物车
立即购买
名厨名菜名点（一版一印）*已消毒 14
名厨名菜名点（一版一印）*已消毒
名厨名菜名点（一版一印）*已消毒
作者： 本社
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805114941
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 20开
页数： 80页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-08 上书
加入购物车
立即购买
烹调技术*已消毒 13
烹调技术*已消毒
烹调技术*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶正如
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1999-09
版次： 2
印刷时间： 1999-09
印次： 2
印数： 54.4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 180页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
家庭常用川菜二百例（一版一印）*已消毒 15
家庭常用川菜二百例（一版一印）*已消毒
家庭常用川菜二百例（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503215230
出版时间： 1987-10
版次： 1
印刷时间： 1989-12
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 116页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
女性滋补养颜食谱*已消毒【女性以血为本;如血海充盈，则月事按时而行。而通过调补气血、精津，调理脏腑，使气血、精津充盛，脏腑功能正常，血脉和畅贯通，则可获健美养颜，延缓衰老之功效。正是基于女性这些特别需要，我们精心挑选了350多个食谱，分为“养颜护肤补血篇”“滋阴调经止带篇”及“养阴补益抗衰老篇”。每个食谱列有功效，用料名称及分量、制作过程以及注意事项等说明】 16
女性滋补养颜食谱*已消毒【女性以血为本;如血海充盈，则月事按时而行。而通过调补气血、精津，调理脏腑，使气血、精津充盛，脏腑功能正常，血脉和畅贯通，则可获健美养颜，延缓衰老之功效。正是基于女性这些特别需要，我们精心挑选了350多个食谱，分为“养颜护肤补血篇”“滋阴调经止带篇”及“养阴补益抗衰老篇”。每个食谱列有功效，用料名称及分量、制作过程以及注意事项等说明】
女性滋补养颜食谱*已消毒【女性以血为本;如血海充盈，则月事按时而行。而通过调补气血、精津，调理脏腑，使气血、精津充盛，脏腑功能正常，血脉和畅贯通，则可获健美养颜，延缓衰老之功效。正是基于女性这些特别需要，我们精心挑选了350多个食谱，分为“养颜护肤补血篇”“滋阴调经止带篇”及“养阴补益抗衰老篇”。每个食谱列有功效，用料名称及分量、制作过程以及注意事项等说明】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 冰晶
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787805215549
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 8
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 156页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
就爱吃排骨（一版一印）*已消毒. 15
就爱吃排骨（一版一印）*已消毒.
就爱吃排骨（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 萨巴蒂娜
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787807408895
出版时间： 2012-06
版次： 1
印刷时间： 2012-06
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 197页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
大众菜谱（修订版）*已消毒【本书菜点分十类四百三十余个品种。在风味上既有以京、津、鲁为代表的北方菜，又有以川、粤、闽、浙为代表的南方菜;在档次上既有低、中档为主的大众菜，又增加了一定比例的传统风味名菜和创新菜。书后还附有烹调基本知识和干货的涨发方法，使书的内容更加丰富实用】 18
大众菜谱（修订版）*已消毒【本书菜点分十类四百三十余个品种。在风味上既有以京、津、鲁为代表的北方菜，又有以川、粤、闽、浙为代表的南方菜;在档次上既有低、中档为主的大众菜，又增加了一定比例的传统风味名菜和创新菜。书后还附有烹调基本知识和干货的涨发方法，使书的内容更加丰富实用】
大众菜谱（修订版）*已消毒【本书菜点分十类四百三十余个品种。在风味上既有以京、津、鲁为代表的北方菜，又有以川、粤、闽、浙为代表的南方菜;在档次上既有低、中档为主的大众菜，又增加了一定比例的传统风味名菜和创新菜。书后还附有烹调基本知识和干货的涨发方法，使书的内容更加丰富实用】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孟士信 等编
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530802588
出版时间： 1990-11
版次： 2
印刷时间： 1998-11
印次： 19
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 401页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
广东靓汤清润篇（一版一印）*已消毒. 11
广东靓汤清润篇（一版一印）*已消毒.
广东靓汤清润篇（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 秦艳芬
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535934093
出版时间： 2004-05
版次： 1
印刷时间： 2004-05
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 220页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
男性保健强身食谱精选（一版一印）*已消毒. 12
男性保健强身食谱精选（一版一印）*已消毒.
男性保健强身食谱精选（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王丽茹 白冬
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501928224
出版时间： 2000-05
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 323页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
快手套餐（一版一印）*已消毒. 13
快手套餐（一版一印）*已消毒.
快手套餐（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 梁琼白
出版社： 吉林人民出版社
ISBN： 9787206028427
出版时间： 1998-05
版次： 1
印刷时间： 1998-05
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 161页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
家庭大众食谱(一版一印)*已消毒 13
家庭大众食谱(一版一印)*已消毒
家庭大众食谱(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈昭宇 李思男
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062913
出版时间： 1999-12
版次： 1
印刷时间： 1999-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 168页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
中国烹饪艺术（一版一印）*已消毒. 10
中国烹饪艺术（一版一印）*已消毒.
中国烹饪艺术（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 梅方
出版社： 高等教育出版社
ISBN： 9787040019940
出版时间： 1989-06
版次： 1
印刷时间： 1989-06
印次： 1
印数： 10.61千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 87页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
粤菜烹调160种（一版一印）*已消毒.【本书简要介绍了粤菜的一般知识,具体讲授了5大类160 种粤菜的用料、制法、特点及操作关键,其中有传统的粤菜菜式,也有创新的粤菜新款，可供餐馆、食堂参考,也可供一般家庭学习试做】 14
粤菜烹调160种（一版一印）*已消毒.【本书简要介绍了粤菜的一般知识,具体讲授了5大类160 种粤菜的用料、制法、特点及操作关键,其中有传统的粤菜菜式,也有创新的粤菜新款，可供餐馆、食堂参考,也可供一般家庭学习试做】
粤菜烹调160种（一版一印）*已消毒.【本书简要介绍了粤菜的一般知识,具体讲授了5大类160 种粤菜的用料、制法、特点及操作关键,其中有传统的粤菜菜式,也有创新的粤菜新款，可供餐馆、食堂参考,也可供一般家庭学习试做】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘建国
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800227998
出版时间： 1994-04
版次： 1
印刷时间： 1994-04
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 141页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-11 上书
加入购物车
立即购买
家庭套餐菜谱(一版一印)*已消毒 22
家庭套餐菜谱(一版一印)*已消毒
家庭套餐菜谱(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 中国戏剧出版社
ISBN： 9787104012153
出版时间： 2000-01
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 190页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-14 上书
加入购物车
立即购买
辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】 17
辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】
辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223068
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1997-01
印次： 12
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-15 上书
加入购物车
立即购买
广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒. 13
广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒.
广东风味菜：美食进补（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李曾鹏展
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535919274
出版时间： 1998-06
版次： 1
印刷时间： 1998-06
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 124页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-15 上书
加入购物车
立即购买
广东风味菜冷盘*已消毒 11
广东风味菜冷盘*已消毒
广东风味菜冷盘*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李曾鹏展
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535917645
出版时间： 1996-11
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 3
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 126页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-15 上书
加入购物车
立即购买
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术*已消毒·【本书系冷菜拼摆教材，作者为全国第二届烹饪技术比赛中荣获三块金牌的张志广同志。他从拼摆的历史、用料、选材、刀工、拼摆方法步骤等方面作了详细说明。全书近 500幅彩色、黑白图片，以图为主，形象直观，一目了然。本书以中高档拼摆实例为主，并向初学者教授了冷菜拼摆的一些基本功，使初学者既能学到冷菜拼摆的基本方法，又能.掌握较高档的拼摆要领。本书实为厨师必备的工具书】 11
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术*已消毒·【本书系冷菜拼摆教材，作者为全国第二届烹饪技术比赛中荣获三块金牌的张志广同志。他从拼摆的历史、用料、选材、刀工、拼摆方法步骤等方面作了详细说明。全书近 500幅彩色、黑白图片，以图为主，形象直观，一目了然。本书以中高档拼摆实例为主，并向初学者教授了冷菜拼摆的一些基本功，使初学者既能学到冷菜拼摆的基本方法，又能.掌握较高档的拼摆要领。本书实为厨师必备的工具书】
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术*已消毒·【本书系冷菜拼摆教材，作者为全国第二届烹饪技术比赛中荣获三块金牌的张志广同志。他从拼摆的历史、用料、选材、刀工、拼摆方法步骤等方面作了详细说明。全书近 500幅彩色、黑白图片，以图为主，形象直观，一目了然。本书以中高档拼摆实例为主，并向初学者教授了冷菜拼摆的一些基本功，使初学者既能学到冷菜拼摆的基本方法，又能.掌握较高档的拼摆要领。本书实为厨师必备的工具书】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王仙民
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501908714
出版时间： 1989-02
版次： 2
印刷时间： 1990-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 106页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-15 上书
加入购物车
立即购买
蘑菇菜*已消毒. 9
蘑菇菜*已消毒.
蘑菇菜*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 梁琼白
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501934775
出版时间： 2002-01
版次： 1
印刷时间： 2002-07
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 83页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-15 上书
加入购物车
立即购买
上海家乡菜（一版一印）*已消毒【纯粹的上海菜称为上海本地菜，风土味浓，以浦东、南翔等一带菜式为主体。上海菜的特点是菜式鲜嫩，制作精细，原汁原味。擅于糟，并兼擅于红烧、生煸、清蒸、煨、炸等。新派的上海菜，更由原来的味浓、油大、糖重逐渐趋向清淡精致。本书介绍的36款上海地方菜，制作不难而味道鲜美】 12
上海家乡菜（一版一印）*已消毒【纯粹的上海菜称为上海本地菜，风土味浓，以浦东、南翔等一带菜式为主体。上海菜的特点是菜式鲜嫩，制作精细，原汁原味。擅于糟，并兼擅于红烧、生煸、清蒸、煨、炸等。新派的上海菜，更由原来的味浓、油大、糖重逐渐趋向清淡精致。本书介绍的36款上海地方菜，制作不难而味道鲜美】
上海家乡菜（一版一印）*已消毒【纯粹的上海菜称为上海本地菜，风土味浓，以浦东、南翔等一带菜式为主体。上海菜的特点是菜式鲜嫩，制作精细，原汁原味。擅于糟，并兼擅于红烧、生煸、清蒸、煨、炸等。新派的上海菜，更由原来的味浓、油大、糖重逐渐趋向清淡精致。本书介绍的36款上海地方菜，制作不难而味道鲜美】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 庄志诚
出版社： 世界图书出版公司
ISBN： 9787506251907
出版时间： 2001-10
版次： 1
印刷时间： 2001-10
印次： 1
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 76页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-15 上书
加入购物车
立即购买
家常川菜（一版一印）*已消毒 10
家常川菜（一版一印）*已消毒
家常川菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李瑶
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787805217598
出版时间： 1997-02
版次： 1
印刷时间： 1997-02
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
宝宝营养食谱（一版一印）*已消毒· 18
宝宝营养食谱（一版一印）*已消毒·
宝宝营养食谱（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800229664
出版时间： 1995-02
版次： 1
印刷时间： 1995-02
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 118页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
家庭快餐（一版一印）*已消毒 13
家庭快餐（一版一印）*已消毒
家庭快餐（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李洁芳
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1985-05
印次： 1
印数： 203千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 179页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
婴幼儿食谱*已消毒 17
婴幼儿食谱*已消毒
婴幼儿食谱*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800222627
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1992-10
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 211页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
家庭川味菜*已消毒 11
家庭川味菜*已消毒
家庭川味菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816024
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 197页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
四季汤谱(一版一印)*已消毒 11
四季汤谱(一版一印)*已消毒
四季汤谱(一版一印)*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
四季进补汤菜*已消毒 15
四季进补汤菜*已消毒
四季进补汤菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 林儿文
出版社： 福建科学技术出版社
ISBN： 9787533517953
出版时间： 2001-05
版次： 1
印刷时间： 2003-02
印次： 3
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 142页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】 15
家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】
家宴冷餐谱（一版一印）*已消毒【家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 苗大林
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508200828
出版时间： 1995-11
版次： 1
印刷时间： 1995-11
印次： 31
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 151页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-12-20 上书
加入购物车
立即购买
上一页 1 2 ... 5 6 7 8 9 10 ... 20 21 下一页 到第 页 确定
专题
中医(37)
连环画(9)
中国传统文化(25)
菜谱(449)
陶器、瓷器(14)
佛珠手链、手串(9)
和田玉(21)
武术(72)
书法、绘画(79)
孔网分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
© 2002-2025 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约
直播中，去观看