孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
古玥斋的书摊
全部商品
1037 条结果
有图 无图
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒
本社 编
知识出版社
1992-12
九品
￥8.50
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒
知识出版社
知识出版社
1992-12
九品
￥6.00
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
上海市饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1983-04
八五品
￥25.00
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
李顺义 乔旭东
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥6.00
妇科良方（一版一印）*已消毒
[清]何梦瑶 辑；俞承烈 校注
中国中医药出版社
2015-12
九品
￥5.00
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒
马未都 著
中华书局
2008-04
九品
￥5.00
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒
周裕琪 编著
中国旅游出版社
1999-11
九品
￥22.00
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林省饮食服务公司
吉林科学技术出版社
1981-05
九品
￥58.00
上海菜*已消毒.
吴景耀
吉林摄影出版社
九品
￥9.80
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥5.99
四季肉类菜*已消毒
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
八五品
￥5.99
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
孙春娜
青岛出版社
2013-06
九品
￥6.30
大众健康素菜*已消毒
陈翠
中国轻工业出版社
2000-06
八五品
￥5.99
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
北京市华天饮食公司
金盾出版社
1992-12
九品
￥6.00
素菜500例*已消毒
静月
吉林科学技术出版社
1994-05
八五品
￥6.00
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
尹风
中国书籍出版社
1997-02
九品
￥6.00
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】
王柏春
中国旅游出版社
1992-07
九品
￥66.00
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
胡玉玲、齐强 著
学苑出版社
2006-01
九品
￥6.00
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒
[日]阪口朱未 著
北方文艺出版社
2015-03
九品
￥6.00
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒
乔卫平
人民出版社
1994-04
九品
￥5.90
烘焙宝典（一版一印）*已消毒.
吴美珠
辽宁科学技术出版社
2005-01
九品
￥9.80
家常滋补韩食（一版一印）*已消毒.
许英玉 著；杨跃祥、李求学 摄影
辽宁科学技术出版社
2008-01
九品
￥7.90
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒.
王宏泽
山东科学技术出版社
2000-01
九品
￥6.20
菜谱*已消毒.【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
孙润书
上东科学技术出版社
1979-04
八品
￥5.00
辣味食谱*已消毒.
于灿英
延边人民出版社
九品
￥5.00
花样主食*已消毒
蝶儿
青岛出版社
2012-01
九品
￥5.90
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒.【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
江苏省饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1985-06
八五品
￥36.00
吉林菜谱上册【一版一印】.*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林省饮食服务公司
吉林科学技术出版社
1981-05
九品
￥18.00
上海素食*已消毒.【编入本书的各种素菜,分为冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七类共170个菜目，都是上海素菜馆的名素佳馐。书中对每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作要领，以及某些名菜的历史沿革或典故传说，都作了详细介绍,并配有精美彩图70余幅】
周三金 丁海良
金盾出版社
1997-03
八五品
￥7.80
野生山桃核手串【边宽1.9厘米左右，高1.7厘米左右】【已经基础清理】
不详
全新
￥18.88
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
韩德春
天津科学技术出版社
1992-05
九品
￥6.60
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒
王致福
上海科学技术出版社
1998-11
九品
￥6.50
桃核十八子车挂、包挂 桃核饰品 时尚挂件
不详
全新
￥36.80
家庭溜烩菜（一版一印）*已消毒.
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥5.90
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒.
张恕玉
青岛出版社
2003-01
九品
￥5.99
双休日西餐家宴*已消毒.
邵坚 等著
中国纺织出版社
1996-01
九品
￥6.30
天天煲靓汤200例（一版一印）*已消毒
《天天饮食》丛书编委会
吉林科学技术出版社
2004-02
九品
￥5.98
不孕不育症独特秘方绝招*已消毒
中国民间中医医药研究开发协会中药外治专业委员会 编
中国医药科技出版社
1996-05
九品
￥59.00
小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖”
钱乙
中国医药科技出版社
1998-06
八五品
￥49.90
桃核佛珠手串（矮桩）*已进行基础清理
不详
全新
￥18.88
古建筑与木质文物维护指南:木结构防腐及化学加固*已消毒
陈允适、李武 编著
中国林业出版社
1995-12
九品
￥9.80
实用足部按摩手册*已消毒
惠松、刘农虞 主编
江苏人民出版社
1995
九品
￥4.99
胃病百种疗法（一版一印）*已消毒
王宝章
华龄出版社
1997-07
九品
￥4.99
江南明清椅子（一版一印）*已消毒
何晓道 著
浙江摄影出版社
2005-04
九品
￥5.50
刺青图案：中国美艺伎（篇）*已消毒.
明月
不详
九品
￥9.90
刺青图案：刺青·小清新*已消毒.
不详
不详
九品
￥9.90
刺青图案：刺青·小清新2*已消毒.
不详
不详
九品
￥9.90
刺青图案：刺青锋（三）*已消毒.
不详
不详
七五品
￥5.00
刺青图案：唐门刺青传统纹身手稿*已消毒
毕嘉杰
不详
九品
￥9.90
刺青图案：唐刺青中国传统实用刺青手稿（叁）*已消毒
毕嘉杰
不详
九品
￥9.90
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒 14
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒
中华烹饪精华系列：神州名菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 本社 编
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501508549
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 274页
九品
￥8.50
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒 13
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒
中华烹饪精华系列：八大菜系（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 知识出版社
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501508341
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 228页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】 17
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
中国小吃上海风味（一版一印）*已消毒.【上海小吃以品种繁多、兼具南北风味为其显著特色。诸如饼馒酥饺、团粽饭糕、汤糊浆羹、馄饨面条等花色达六、七百种。上海小吃风味有一大批名店名点。如城隍庙的南翔馒头、乔家栅食府的十大名点，王家沙点心店的鲜肉酥饼、沈大成的节令糕团、功德林的广式和素色月饼等等。上海小吃因时而变，节令感强。清明、立夏、端午、中秋、重阳等传统节日，特色小吃的内容极为丰盛】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1983-04
版次： 1
印刷时间： 1983-04
印次： 1
印数： 63千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 183页
八五品
￥25.00
券
100减20
2024-08-06 上书
加入购物车
立即购买
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒 12
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
美食天地丛书:素菜佳肴*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李顺义 乔旭东
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811276
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 150页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
妇科良方（一版一印）*已消毒 12
妇科良方（一版一印）*已消毒
妇科良方（一版一印）*已消毒
作者： [清]何梦瑶 辑；俞承烈 校注
出版社： 中国中医药出版社
ISBN： 9787513229562
出版时间： 2015-12
版次： 1
印刷时间： 2015-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 64页
字数： 29千字
九品
￥5.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒 10
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒
马未都说收藏·陶瓷篇（上）*已消毒
作者： 马未都 著
出版社： 中华书局
ISBN： 9787101061079
出版时间： 2008-04
版次： 1
印刷时间： 2008-04
印次： 1
印数： 600千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 200页
字数： 120千字
九品
￥5.00
券
100减20
2024-08-03 上书
加入购物车
立即购买
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒 14
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒
晋菜面食300例（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周裕琪 编著
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503216473
出版时间： 1999-11
版次： 1
印刷时间： 1999-11
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 185页
九品
￥22.00
券
100减20
2024-07-31 上书
加入购物车
立即购买
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】 27
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林菜谱（上、下册）*已消毒.【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538409680
出版时间： 1981-05
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 879页
字数： 5千字
九品
￥58.00
券
100减20
2024-07-29 上书
加入购物车
立即购买
上海菜*已消毒. 17
上海菜*已消毒.
上海菜*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吴景耀
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062784
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 2002-03
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 270页
九品
￥9.80
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒 14
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
九品
￥5.99
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
四季肉类菜*已消毒 9
四季肉类菜*已消毒
四季肉类菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
八五品
￥5.99
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒 17
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙春娜
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543694002
出版时间： 2013-06
版次： 1
印刷时间： 2014-04
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 252页
九品
￥6.30
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
大众健康素菜*已消毒 8
大众健康素菜*已消毒
大众健康素菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈翠
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501928774
出版时间： 2000-06
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 61页
八五品
￥5.99
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】 19
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
冷盘集锦*已消毒【冷盘菜肴在餐饮中是常用的！本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细的介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。每款菜都附有精美的图片，通俗易懂，图文并茂，做法易学】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京市华天饮食公司
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225635
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 2000-03
印次： 15
印数： 21千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 88页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
素菜500例*已消毒 18
素菜500例*已消毒
素菜500例*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 静月
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538406559
出版时间： 1994-05
版次： 1
印刷时间： 1995-03
印次： 3
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 260页
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒 11
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 尹风
出版社： 中国书籍出版社
ISBN： 9787506806060
出版时间： 1997-02
版次： 1
印刷时间： 1997-02
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-28 上书
加入购物车
立即购买
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】 13
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】
红楼梦菜谱（一版一印）*已消毒【本书参阅《随园食单》、《随息居饮食谱》和清代王府莱为辅，并以江苏菜系的烹调技术为基础。红楼菜的特点是：选料精细，制作认真，注重刀工，讲究火候，品味重于清鲜、脆嫩、酥烂、醇香，烹调擅长蒸、炖、焖、烧、烤、炒。本书共编写品种63个。其中“红楼菜”50个，清王府菜(官府菜)4个，创新菜4个，江苏风味菜(苏州菜)5个】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王柏春
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503204487
出版时间： 1992-07
版次： 1
印刷时间： 1992-07
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 108页
九品
￥66.00
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒 18
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
作者： 胡玉玲、齐强 著
出版社： 学苑出版社
ISBN： 9787507726435
出版时间： 2006-01
版次： 1
印刷时间： 2007-01
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 288页
字数： 223千字
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒 15
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒
慈禧太后的抗衰老食谱（一版一印）*已消毒
作者： [日]阪口朱未 著
出版社： 北方文艺出版社
ISBN： 9787531733584
出版时间： 2015-03
版次： 1
印刷时间： 2015-03
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 铜版纸
页数： 111页
九品
￥6.00
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒 14
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒
中国全史：中国宋辽金夏教育史*已消毒
作者： 乔卫平
出版社： 人民出版社
出版时间： 1994-04
版次： 1
印刷时间： 1995-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
九品
￥5.90
券
100减20
2024-07-27 上书
加入购物车
立即购买
烘焙宝典（一版一印）*已消毒. 11
烘焙宝典（一版一印）*已消毒.
烘焙宝典（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吴美珠
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538143089
出版时间： 2005-01
版次： 1
印刷时间： 2005-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 184*235mm
页数： 143页
九品
￥9.80
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
家常滋补韩食（一版一印）*已消毒. 9
家常滋补韩食（一版一印）*已消毒.
家常滋补韩食（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
许英玉 著；杨跃祥、李求学 摄影 / 辽宁科学技术出版社
九品
￥7.90
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒. 9
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒.
中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王宏泽
出版社： 山东科学技术出版社
ISBN： 9787533125592
出版时间： 2000-01
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 102页
九品
￥6.20
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
菜谱*已消毒.【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】 17
菜谱*已消毒.【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
菜谱*已消毒.【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 孙润书
出版社： 上东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
版次： 1
印刷时间： 1982-08
印次： 4
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 223页
八品
￥5.00
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
辣味食谱*已消毒. 16
辣味食谱*已消毒.
辣味食谱*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 于灿英
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806484715
年代： 不详
印刷时间： 2003-02
印次： 2
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
九品
￥5.00
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
花样主食*已消毒 14
花样主食*已消毒
花样主食*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 蝶儿
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543678514
出版时间： 2012-01
版次： 1
印刷时间： 2014-01
印次： 8
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 191页
九品
￥5.90
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒.【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】 21
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒.【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
中国小吃江苏风味（一版一印）*已消毒.【江苏小吃，具有浓厚的乡土风味，苏州玄妙观、无锡崇安寺、常州双桂坊、南通南大街和盐城鱼市口等都是历史悠久，名闻遐迩的小吃群集之地，名店鳞次栉比，名师荟萃一堂，集当地传统小吃之大成。江苏小吃，历来以品种多、技艺精、用料广、造型巧和口味全的传统特色而得到广大人民群众的喜爱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 江苏省饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1985-06
版次： 1
印刷时间： 1985-06
印次： 1
印数： 40.5千册
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 191页
八五品
￥36.00
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
吉林菜谱上册【一版一印】.*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】 24
吉林菜谱上册【一版一印】.*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
吉林菜谱上册【一版一印】.*已消毒【本书由特级厨师潘瑱、阎德海、刘兴让、刘一、张世全等同志编写，最后由范希林、宁庆林同志审查定稿。在编写过程中得到吉林省商业学校、吉林市商业技工学校，以及省南湖宾馆、春谊宾馆、延边朝鲜族自治州宾馆等单位的大力支持和协助，本书初版时曾在吉林省国营饮食业职工中发行过。后来饮食业迅猛发展，新职工大量增加，急需提高烹调技术的专业书，故予以重版，公开发行】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吉林省饮食服务公司
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1981-05
版次： 1
印刷时间： 1981-05
印次： 1
印数： 26.04千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 440页
九品
￥18.00
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
上海素食*已消毒.【编入本书的各种素菜,分为冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七类共170个菜目，都是上海素菜馆的名素佳馐。书中对每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作要领，以及某些名菜的历史沿革或典故传说，都作了详细介绍,并配有精美彩图70余幅】 12
上海素食*已消毒.【编入本书的各种素菜,分为冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七类共170个菜目，都是上海素菜馆的名素佳馐。书中对每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作要领，以及某些名菜的历史沿革或典故传说，都作了详细介绍,并配有精美彩图70余幅】
上海素食*已消毒.【编入本书的各种素菜,分为冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七类共170个菜目，都是上海素菜馆的名素佳馐。书中对每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作要领，以及某些名菜的历史沿革或典故传说，都作了详细介绍,并配有精美彩图70余幅】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周三金 丁海良
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508203850
出版时间： 1997-03
版次： 1
印刷时间： 1998-08
印次： 2
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 118页
八五品
￥7.80
券
100减20
2024-07-25 上书
加入购物车
立即购买
野生山桃核手串【边宽1.9厘米左右，高1.7厘米左右】【已经基础清理】 8
野生山桃核手串【边宽1.9厘米左右，高1.7厘米左右】【已经基础清理】
野生山桃核手串【边宽1.9厘米左右，高1.7厘米左右】【已经基础清理】
材质： 天然桃核
尺寸： 1.7 × 1.9 cm
全新
￥18.88
券
100减20
2024-07-24 上书
加入购物车
立即购买
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒 12
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
美食天地丛书：名菜新谱*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811283
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 165页
九品
￥6.60
券
100减20
2024-07-24 上书
加入购物车
立即购买
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒 14
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒
家庭汤菜制作（第二版）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王致福
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532348220
出版时间： 1998-11
版次： 2
印刷时间： 1999-01
印次： 11
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
九品
￥6.50
券
100减20
2024-07-24 上书
加入购物车
立即购买
桃核十八子车挂、包挂 桃核饰品 时尚挂件 8
桃核十八子车挂、包挂 桃核饰品 时尚挂件
桃核十八子车挂、包挂 桃核饰品 时尚挂件
材质： 天然桃核
尺寸： 2.1 × 1.7 cm
全新
￥36.80
券
100减20
2024-07-23 上书
加入购物车
立即购买
家庭溜烩菜（一版一印）*已消毒. 11
家庭溜烩菜（一版一印）*已消毒.
家庭溜烩菜（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541881602
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
￥5.90
券
100减20
2024-07-22 上书
加入购物车
立即购买
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒. 9
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒.
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张恕玉
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543610095
出版时间： 2003-01
版次： 1
印刷时间： 2003-01
印次： 10
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 111页
九品
￥5.99
券
100减20
2024-07-22 上书
加入购物车
立即购买
双休日西餐家宴*已消毒. 21
双休日西餐家宴*已消毒.
双休日西餐家宴*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 邵坚 等著
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787506414906
出版时间： 1996-01
版次： 1
印刷时间： 2000-02
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 275页
九品
￥6.30
券
100减20
2024-07-22 上书
加入购物车
立即购买
天天煲靓汤200例（一版一印）*已消毒 13
天天煲靓汤200例（一版一印）*已消毒
天天煲靓汤200例（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《天天饮食》丛书编委会
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538428841
出版时间： 2004-02
版次： 1
印刷时间： 2004-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
九品
￥5.98
券
100减20
2024-07-22 上书
加入购物车
立即购买
不孕不育症独特秘方绝招*已消毒 9
不孕不育症独特秘方绝招*已消毒
不孕不育症独特秘方绝招*已消毒
作者： 中国民间中医医药研究开发协会中药外治专业委员会 编
出版社： 中国医药科技出版社
ISBN： 9787506714051
出版时间： 1996-05
版次： 1
印刷时间： 1997-05
印次： 2
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 289页
九品
￥59.00
券
100减20
2024-07-18 上书
加入购物车
立即购买
小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖” 23
小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖”
小儿药证直诀（一版一印）*已消毒《小儿药证直诀》是“儿科之圣”——宋代著名儿科医家钱乙的传世之作，是我国现存最早的儿科专著。全书三卷，上卷为脉证治法，列常见小儿病证八十余条；中卷为医案，记尝所治病二十三证；下卷载方剂，共计一百余首。书后附有《阎氏小儿方论》及《董氏小儿斑疹备急方论》二篇。此书自宋至今八百多年以来，一直有效地指导着中医儿科理论研究和临床实践，被推崇为“幼科之鼻祖”
作者： 钱乙
出版社： 中国医药科技出版社
ISBN： 9787506718233
出版时间： 1998-06
版次： 1
印刷时间： 1998-06
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 259页
八五品
￥49.90
券
100减20
2024-07-15 上书
加入购物车
立即购买
桃核佛珠手串（矮桩）*已进行基础清理 9
桃核佛珠手串（矮桩）*已进行基础清理
桃核佛珠手串（矮桩）*已进行基础清理
材质： 天然桃核
尺寸： 1.7 × 2 cm
全新
￥18.88
券
100减20
2024-07-06 上书
加入购物车
立即购买
古建筑与木质文物维护指南:木结构防腐及化学加固*已消毒 14
古建筑与木质文物维护指南:木结构防腐及化学加固*已消毒
古建筑与木质文物维护指南:木结构防腐及化学加固*已消毒
作者： 陈允适、李武 编著
出版社： 中国林业出版社
ISBN： 9787503815119
出版时间： 1995-12
版次： 1
印刷时间： 1999-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 224页
九品
￥9.80
券
100减20
2024-06-30 上书
加入购物车
立即购买
实用足部按摩手册*已消毒 12
实用足部按摩手册*已消毒
实用足部按摩手册*已消毒
作者： 惠松、刘农虞 主编
出版社： 江苏人民出版社
ISBN： 9787214013798
出版时间： 1995
版次： 1
印刷时间： 1996-12
印次： 3
印数： 6.04千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 223页
九品
￥4.99
券
100减20
2024-06-30 上书
加入购物车
立即购买
胃病百种疗法（一版一印）*已消毒 10
胃病百种疗法（一版一印）*已消毒
胃病百种疗法（一版一印）*已消毒
作者： 王宝章
出版社： 华龄出版社
ISBN： 9787800823268
出版时间： 1997-07
版次： 1
印刷时间： 1997-07
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 163页
九品
￥4.99
券
100减20
2024-06-30 上书
加入购物车
立即购买
江南明清椅子（一版一印）*已消毒 14
江南明清椅子（一版一印）*已消毒
江南明清椅子（一版一印）*已消毒
作者： 何晓道 著
出版社： 浙江摄影出版社
ISBN： 9787806863527
出版时间： 2005-04
版次： 1
印刷时间： 2005-04
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 126页
九品
￥5.50
券
100减20
2024-06-30 上书
加入购物车
立即购买
刺青图案：中国美艺伎（篇）*已消毒. 5
刺青图案：中国美艺伎（篇）*已消毒.
刺青图案：中国美艺伎（篇）*已消毒.
纹身图案明月刺青明月手稿
作者： 明月
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 其他
页数： 52页
九品
￥9.90
券
100减20
2024-06-28 上书
加入购物车
立即购买
刺青图案：刺青·小清新*已消毒. 4
刺青图案：刺青·小清新*已消毒.
刺青图案：刺青·小清新*已消毒.
纹身图案时尚集锦炫酷小图
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 其他
页数： 64页
九品
￥9.90
券
100减20
2024-06-28 上书
加入购物车
立即购买
刺青图案：刺青·小清新2*已消毒. 4
刺青图案：刺青·小清新2*已消毒.
刺青图案：刺青·小清新2*已消毒.
纹身图案时尚集锦炫酷小图
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 其他
页数： 70页
九品
￥9.90
券
100减20
2024-06-28 上书
加入购物车
立即购买
刺青图案：刺青锋（三）*已消毒. 6
刺青图案：刺青锋（三）*已消毒.
刺青图案：刺青锋（三）*已消毒.
纹身图案
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 其他
页数： 40页
七五品
￥5.00
券
100减20
2024-06-28 上书
加入购物车
立即购买
刺青图案：唐门刺青传统纹身手稿*已消毒 8
刺青图案：唐门刺青传统纹身手稿*已消毒
刺青图案：唐门刺青传统纹身手稿*已消毒
纹身图案
作者： 毕嘉杰
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 其他
页数： 70页
九品
￥9.90
券
100减20
2024-06-28 上书
加入购物车
立即购买
刺青图案：唐刺青中国传统实用刺青手稿（叁）*已消毒 6
刺青图案：唐刺青中国传统实用刺青手稿（叁）*已消毒
刺青图案：唐刺青中国传统实用刺青手稿（叁）*已消毒
纹身图案
作者： 毕嘉杰
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 其他
页数： 80页
九品
￥9.90
券
100减20
2024-06-28 上书
加入购物车
立即购买
上一页 1 2 ... 14 15 16 17 18192021 下一页 到第 页 确定
专题
中医(37)
连环画(9)
中国传统文化(25)
菜谱(449)
陶器、瓷器(14)
佛珠手链、手串(9)
和田玉(21)
武术(72)
书法、绘画(79)
孔网分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
© 2002-2025 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约
直播中，去观看