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上海杭州菜（一版一印）*已消毒
王骏
百家出版社
2001-06
九品
￥6.00
古俑珍赏（一版一印）*已消毒.
陈根远 编著
山东美术出版社
2002
九品
￥6.00
古诗类选•品艺诗（一版一印）*已消毒.
刘征 傅秋爽 选注
人民文学出版社
1989-04
九品
￥6.00
中国小说美学（一版一印）*已消毒.
叶朗
北京大学出版社
1982-12
八五品
￥6.00
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒.
【美】E•W•弗里克 编；徐长年 等合译
化学工业出版社
1992-02
九品
￥6.00
历史制度文化（一版一印）*已消毒.
中共中央党校中国历史教研室
中国青年出版社
1988-05
九品
￥6.00
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
胡玉玲、齐强 著
学苑出版社
2006-01
九品
￥6.00
人物画素描法*已消毒
江明宏
信宏出版社
1982-07
八五品
￥6.00
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒.
封长虎
中国农业出版社
1994-10
九品
￥5.99
营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】
谢桂珍
吉林科学技术出版社
1987-01
八五品
￥5.99
大众健康素菜*已消毒·
陈翠
中国轻工业出版社
2000-06
八五品
￥5.99
四季肉类菜*已消毒·
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
八五品
￥5.99
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒·
紫豪
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥5.99
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒
张恕玉
青岛出版社
2003-01
九品
￥5.99
家庭美食*已消毒.
薛蔚
浙江摄影出版社
1995-01
九品
￥5.99
微波炉菜点图谱*已消毒
赵建民 李志刚
山东科学技术出版社
九品
￥5.99
一日三餐食谱（一版一印）*已消毒
张黛妮
延边人民出版社
1999-10
八五品
￥5.99
消暑解热汤谱（一版一印）*已消毒·【这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种，对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍】
李乐清
金盾出版社
1994-07
八五品
￥5.99
食尚煮妇的妙心慧厨（一版一印）*已消毒
食尚煮妇 著
东方出版社
2007-10
九品
￥5.99
营养午餐宵夜（一版一印）*已消毒
吴秀微
朝华出版社
2006-01
八五品
￥5.99
在家做川菜（一版一印）*已消毒
李洪丽
吉林摄影出版社
2003-01
八五品
￥5.99
沙拉凉菜*已消毒
林淑珠
中国轻工业出版社
2001-04
九品
￥5.99
科技文献：女性调养食谱.男性保健食谱大全集（一版一印）*已消毒
李宁 编
科技文献出版社
2012-09
九品
￥5.99
家庭美味汤谱300种(一版一印)*已消毒
李晨阳 宋雨
延边人民出版社
1999-12
九品
￥5.99
家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒
胡小皓 海洋
吉林摄影出版社
1999-12
八五品
￥5.99
家常面点（一版一印）*已消毒
夏金龙
吉林科学技术出版社
2007-07
八五品
￥5.99
家制特色菜300种*已消毒
周范林
广东经济出版社
2000-05
九品
￥5.99
食全食美私家菜*无光盘*（一版一印）*已消毒
倪小康 编
中国纺织出版社
2009-10
九品
￥5.99
菜疗（一版一印）*已消毒.
潇雪
世界图书出版公司
2004-01
九品
￥5.98
家庭靓汤（一版一印）*已消毒
林子 一明
广东旅游出版社
2003-03
八五品
￥5.95
广东菜精选（一版一印）*已消毒.
林平
中国国际广播出版社
1992-04
八五品
￥5.90
内科诊断与治疗*已消毒.
刘宝厚
甘肃科学技术出版社
1986-11
八五品
￥5.90
图解花式冷盘（一版一印）*已消毒.
徐军
上海科学技术出版社
2003-10
九品
￥5.90
大师教做招牌菜*已消毒.
《天天饮食》栏目组丛书编委会 编
青岛出版社
2008-10
九品
￥5.90
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
李承智 编
上海文化出版社
1993-04
九品
￥5.90
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒.
郭庆
黑龙江科学技术出版社
2001-08
八五品
￥5.90
吴式太极拳竞赛套路教与学*已消毒.
徐伟军 编著
北京体育大学出版社
1997-01
八五品
￥5.90
家庭溜烩菜*已消毒
紫豪
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥5.90
花样主食*已消毒·
蝶儿
青岛出版社
2012-01
九品
￥5.90
太极拳与散手（一版一印）*已消毒·
冯振旗
中国水利水电出版社
2015-04
九品
￥5.90
简化太极拳练势与运气*已消毒·
吴忠农
北京体育大学出版社
1993-10
八五品
￥5.90
家庭拌炝菜*已消毒.
紫毫
陕西旅游出版社
2003-08
九品
￥5.90
素菜巧制作*已消毒.
江叶 等著
黑龙江科学技术出版社
1990-12
九品
￥5.90
素菜巧制作*已消毒.【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】
方玉
延边人民出版社
1999-05
九品
￥5.90
鲁菜巧制作（一版一印）*已消毒
李骞
黑龙江科学技术出版社
1994-09
九品
￥5.90
美味菜肴300*已消毒.
王九章
辽宁科学技术出版社
1986-07
八五品
￥5.90
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
周月林
上海科学技术出版社
1991-06
九品
￥5.90
新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】
李加乐 编著
中国轻工业出版社
1991-12
九品
￥5.90
中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒
崔玉芬
轻工业出版社
1991-03
八品
￥5.90
华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒
朱炳元
华夏出版社
1998-01
八五品
￥5.90
上海杭州菜（一版一印）*已消毒 11
上海杭州菜（一版一印）*已消毒
上海杭州菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王骏
出版社： 百家出版社
ISBN： 9787806563656
出版时间： 2001-06
版次： 1
印刷时间： 2001-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 160页
九品
￥6.00
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古俑珍赏（一版一印）*已消毒. 9
古俑珍赏（一版一印）*已消毒.
古俑珍赏（一版一印）*已消毒.
陈根远 编著 / 山东美术出版社
九品
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古诗类选•品艺诗（一版一印）*已消毒. 12
古诗类选•品艺诗（一版一印）*已消毒.
古诗类选•品艺诗（一版一印）*已消毒.
作者： 刘征 傅秋爽 选注
出版社： 人民文学出版社
ISBN： 9787020003808
出版时间： 1989-04
版次： 1
印刷时间： 1989-04
印次： 1
印数： 10.66千册
装帧： 平装
页数： 184页
九品
￥6.00
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2024-08-13 上书
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中国小说美学（一版一印）*已消毒. 22
中国小说美学（一版一印）*已消毒.
中国小说美学（一版一印）*已消毒.
作者： 叶朗
出版社： 北京大学出版社
出版时间： 1982-12
版次： 1
印刷时间： 1982-12
印次： 1
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 303页
八五品
￥6.00
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化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒. 13
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒.
化妆与洗涤用品配方集（一版一印）*已消毒.
作者： 【美】E•W•弗里克 编；徐长年 等合译
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502509729
出版时间： 1992-02
版次： 1
印刷时间： 1992-02
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 283页
九品
￥6.00
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2024-08-13 上书
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历史制度文化（一版一印）*已消毒. 10
历史制度文化（一版一印）*已消毒.
历史制度文化（一版一印）*已消毒.
中国古代史专题选讲
作者： 中共中央党校中国历史教研室
出版社： 中国青年出版社
ISBN： 9787500602088
出版时间： 1988-05
版次： 1
印刷时间： 1988-05
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 449页
九品
￥6.00
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实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒 18
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
实用图示点穴疗法（最新点穴疗法随身工具书）*已消毒
作者： 胡玉玲、齐强 著
出版社： 学苑出版社
ISBN： 9787507726435
出版时间： 2006-01
版次： 1
印刷时间： 2007-01
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 288页
字数： 223千字
九品
￥6.00
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2024-07-27 上书
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人物画素描法*已消毒 11
人物画素描法*已消毒
人物画素描法*已消毒
素描技法
作者： 江明宏
出版社： 信宏出版社
出版时间： 1982-07
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 207页
八五品
￥6.00
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2021-02-27 上书
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美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒. 16
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒.
美味家常瓜菜350种（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 封长虎
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109033993
出版时间： 1994-10
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
九品
￥5.99
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2025-01-09 上书
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营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】 14
营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】
营养与烹饪指南（营养名食谱）*已消毒【本书系统地讲述了食物的消化与吸收，营养成分，不同人群的营养与膳 食，医疗营养与治疗疾病的关系，以及烹饪基础理论、基本操作技术等。并选载菜肴400余例，面点100余例。本书重点突出了合理营养配分和科学的烹调方法，以及每个菜肴中所含的营养成分。 本书既能帮助人们了解营养卫生知识，科学地进行营养配膳； 又能掌握一些菜肴、面点烹制的基本操作技术】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 谢桂珍
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1987-01
版次： 1
印刷时间： 1987-01
印次： 1
印数： 14.74千册
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 357页
八五品
￥5.99
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2025-01-05 上书
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大众健康素菜*已消毒· 8
大众健康素菜*已消毒·
大众健康素菜*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈翠
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501928774
出版时间： 2000-06
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 61页
八五品
￥5.99
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四季肉类菜*已消毒· 9
四季肉类菜*已消毒·
四季肉类菜*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
八五品
￥5.99
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四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒· 14
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒·
四季蛋禽菜（一版一印）*已消毒·
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 199页
九品
￥5.99
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2025-01-05 上书
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爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒 9
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒
爱心佳肴：美味热炒菜谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张恕玉
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543610095
出版时间： 2003-01
版次： 1
印刷时间： 2003-01
印次： 10
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 111页
九品
￥5.99
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2025-01-04 上书
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家庭美食*已消毒. 11
家庭美食*已消毒.
家庭美食*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 薛蔚
出版社： 浙江摄影出版社
ISBN： 9787805363011
出版时间： 1995-01
版次： 1
印刷时间： 1997-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 72页
九品
￥5.99
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2024-12-26 上书
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微波炉菜点图谱*已消毒 13
微波炉菜点图谱*已消毒
微波炉菜点图谱*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 赵建民 李志刚
出版社： 山东科学技术出版社
ISBN： 9787533120948
年代： 不详
版次： 1
印刷时间： 1999-04
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 211页
九品
￥5.99
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一日三餐食谱（一版一印）*已消毒 10
一日三餐食谱（一版一印）*已消毒
一日三餐食谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 张黛妮
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806483114
出版时间： 1999-10
版次： 1
印刷时间： 1999-10
印次： 1
印数： 10.05千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 380页
八五品
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消暑解热汤谱（一版一印）*已消毒·【这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种，对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍】 13
消暑解热汤谱（一版一印）*已消毒·【这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种，对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍】
消暑解热汤谱（一版一印）*已消毒·【这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种，对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李乐清
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800228681
出版时间： 1994-07
版次： 1
印刷时间： 1994-07
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 71页
八五品
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食尚煮妇的妙心慧厨（一版一印）*已消毒 9
食尚煮妇的妙心慧厨（一版一印）*已消毒
食尚煮妇的妙心慧厨（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
食尚煮妇 著 / 东方出版社
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营养午餐宵夜（一版一印）*已消毒 12
营养午餐宵夜（一版一印）*已消毒
营养午餐宵夜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 吴秀微
出版社： 朝华出版社
ISBN： 9787505413870
出版时间： 2006-01
版次： 1
印刷时间： 2006-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 123页
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在家做川菜（一版一印）*已消毒 8
在家做川菜（一版一印）*已消毒
在家做川菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李洪丽
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806066294
出版时间： 2003-01
版次： 1
印刷时间： 2003-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 63页
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沙拉凉菜*已消毒 10
沙拉凉菜*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 林淑珠
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501931989
出版时间： 2001-04
版次： 1
印刷时间： 2002-05
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 107页
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科技文献：女性调养食谱.男性保健食谱大全集（一版一印）*已消毒 20
科技文献：女性调养食谱.男性保健食谱大全集（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李宁 编 / 科技文献出版社
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家庭美味汤谱300种(一版一印)*已消毒 7
家庭美味汤谱300种(一版一印)*已消毒
家庭美味汤谱300种(一版一印)*已消毒
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作者： 李晨阳 宋雨
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806481226
出版时间： 1999-12
版次： 1
印刷时间： 1999-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 167页
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家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒 13
家庭南北风味菜300种(一版一印)*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 胡小皓 海洋
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062920
出版时间： 1999-12
版次： 1
印刷时间： 1999-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 168页
八五品
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家常面点（一版一印）*已消毒 14
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 夏金龙
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538418835
出版时间： 2007-07
版次： 1
印刷时间： 2007-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 223页
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家制特色菜300种*已消毒 19
家制特色菜300种*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周范林
出版社： 广东经济出版社
ISBN： 9787806326541
出版时间： 2000-05
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 195页
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食全食美私家菜*无光盘*（一版一印）*已消毒 9
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
倪小康 编 / 中国纺织出版社
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菜疗（一版一印）*已消毒. 13
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 潇雪
出版社： 世界图书出版公司
ISBN： 9787506246903
出版时间： 2004-01
版次： 1
印刷时间： 2004-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 294页
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家庭靓汤（一版一印）*已消毒 7
家庭靓汤（一版一印）*已消毒
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 林子 一明
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787806530603
出版时间： 2003-03
版次： 1
印刷时间： 2003-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
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广东菜精选（一版一印）*已消毒. 16
广东菜精选（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 林平
出版社： 中国国际广播出版社
ISBN： 9787507805048
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
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内科诊断与治疗*已消毒. 13
内科诊断与治疗*已消毒.
内科诊断与治疗*已消毒.
作者： 刘宝厚
出版社： 甘肃科学技术出版社
出版时间： 1986-11
版次： 1
印刷时间： 1986-11
印次： 1
印数： 4.82千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 317页
八五品
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图解花式冷盘（一版一印）*已消毒. 14
图解花式冷盘（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 徐军
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532370634
出版时间： 2003-10
版次： 1
印刷时间： 2003-10
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 150页
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大师教做招牌菜*已消毒. 15
大师教做招牌菜*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《天天饮食》栏目组丛书编委会 编
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543649224
出版时间： 2008-10
版次： 1
印刷时间： 2008-11
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 191页
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上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】 11
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李承智 编
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805116112
出版时间： 1993-04
版次： 1
印刷时间： 1994-08
印次： 5
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 20开
纸张： 胶版纸
页数： 95页
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菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒. 14
菜肴围边.点缀.造型（一版一印）*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 郭庆
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538837896
出版时间： 2001-08
版次： 1
印刷时间： 2001-08
印次： 1
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 104页
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吴式太极拳竞赛套路教与学*已消毒. 14
吴式太极拳竞赛套路教与学*已消毒.
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武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 徐伟军 编著
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810511513
出版时间： 1997-01
版次： 1
印刷时间： 1998-01
印次： 2
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 184页
八五品
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家庭溜烩菜*已消毒 7
家庭溜烩菜*已消毒
家庭溜烩菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541881602
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
￥5.90
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花样主食*已消毒· 14
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 蝶儿
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543678514
出版时间： 2012-01
版次： 1
印刷时间： 2014-01
印次： 8
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 191页
九品
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太极拳与散手（一版一印）*已消毒· 10
太极拳与散手（一版一印）*已消毒·
太极拳与散手（一版一印）*已消毒·
武术武林太极八卦连环掌少林峨眉武当功夫擒拿格斗点穴柔道戳脚谭腿查拳跆拳道轻功内功易筋经硬气功枪术棍术刀术摔跤术形意长拳大成拳八段锦五禽戏梅花桩柳叶双刀咏春拳查拳南拳螳螂拳铁布衫鹰爪功洪拳通背三皇炮捶心意六合华拳红拳节拳绵掌太虚拳二郎拳大悲拳功力拳石头拳连城拳两仪拳独臂拳疯拳埋伏拳迷踪拳缅拳缠丝拳磋跤拳曦阳掌八门金锁刀八卦刀枪九洲棍六合刀枪剑棍日月乾坤圈双刀十八滚太极刀剑河州棍达摩杖达摩棍纯阳剑
作者： 冯振旗
出版社： 中国水利水电出版社
ISBN： 9787517024569
出版时间： 2015-04
版次： 1
印刷时间： 2015-04
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 216页
九品
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简化太极拳练势与运气*已消毒· 9
简化太极拳练势与运气*已消毒·
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作者： 吴忠农
出版社： 北京体育大学出版社
ISBN： 9787810037211
出版时间： 1993-10
版次： 1
印刷时间： 1996-02
印次： 3
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 120页
八五品
￥5.90
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家庭拌炝菜*已消毒. 17
家庭拌炝菜*已消毒.
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作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816024
出版时间： 2003-08
版次： 2
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 195页
九品
￥5.90
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素菜巧制作*已消毒. 15
素菜巧制作*已消毒.
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作者： 江叶 等著
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538812824
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1991-04
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 200页
九品
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素菜巧制作*已消毒.【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】 13
素菜巧制作*已消毒.【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】
素菜巧制作*已消毒.【素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴，重在传统制作法，以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三，灵活多变，如变名称、变原料、变调料复合味，但不要形成一般化，要突出素菜风味和特色，确保素菜制作的特殊性】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 方玉
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806481349
出版时间： 1999-05
版次： 1
印刷时间： 2000-04
印次： 2
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
九品
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鲁菜巧制作（一版一印）*已消毒 10
鲁菜巧制作（一版一印）*已消毒
鲁菜巧制作（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李骞
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538825701
出版时间： 1994-09
版次： 1
印刷时间： 1994-09
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 73页
九品
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美味菜肴300*已消毒. 10
美味菜肴300*已消毒.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王九章
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538102390
出版时间： 1986-07
版次： 1
印刷时间： 1988-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 220页
八五品
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家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】 14
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
家庭假日菜制作（一版一印）*已消毒【本书按一年四季每月的节日、假日顺序，编写了89组菜谱，列举了177道菜单，读者也可以根据需要任意选用。菜谱花样多，菜式多，有凉菜、热炒、汤菜等，调味有清淡、有浓厚、有辣味、有甜味，适合全国各地区的饮食习惯】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 周月林
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532323555
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1991-06
印次： 1
印数： 12.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 172页
九品
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新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】 13
新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】
新法食雕与拼摆技艺（一版一印）*已消毒【本书用厨房里随处可见的罐头铁皮剪剪折折，就在蛋糕上、在烧鸡成了千姿百态的模具刀,用这种刀在萝卜上、上压切几下，略施点缀，就成了美好的象形拼盘。本书内容实用：147例作品，例例有彩片；73组206件模具刀件件有座标纸上绘出的原大图。读者仿制有依据，具体而直观，内容全面：雕刻、象形、冷碟面面俱到。一书在手，无师自通】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李加乐 编著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501910342
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1991-12
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 196页
九品
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中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒 17
中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒
中国海鲜名菜（彩图缺一页）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 崔玉芬
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501909780
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1991-03
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
八品
￥5.90
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华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒 14
华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒
华夏菜点精粹：上海风味（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 朱炳元
出版社： 华夏出版社
ISBN： 9787508014623
出版时间： 1998-01
版次： 1
印刷时间： 1998-03
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 255页
八五品
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