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苏杭传统食品故事趣闻选
翁垟洋
中国食品出版社
1986-10
九五品
￥30.00
烹饪技术参考资料
首钢行政福利处
首钢行政福利处
1973-08
九品
￥100.00
扬州教学菜点选编
江苏省扬州市商业技工学校
江苏省扬州市商业技工学校
1982-07
八品
￥200.00
苏州教学菜谱
张祖根胡建国
天津科学技术出版社
1990-09
八品
￥200.00
胡长龄文集
溪秋生
南京金都饮食服务集团
2000-09
七五品
￥100.00
食用菌菜谱【1】册
梁桂余
江苏科学技术出版社
1987-02
八品
￥100.00
乾隆皇帝御膳考述
吳正格
中国食品
1990-02
九五品
￥100.00
中国名食集翠
中国食品杂志社i
中国展望出版社
1986-07
九品
￥80.00
杨州食话
李维冰
苏州大学出版社
2006
九五品
￥50.00
黔味荟翠
贵阳市饮食公司
北京贵贵阳饭店
1985-09
九五品
￥80.00
菜谱选编
陕西省电管局炊事人员培训班
陕西省电管局炊事人员培训班
1977-07
九五品
￥100.00
实习菜谱
西安市莲湖区饮食商店
安市莲湖区饮食商店
1972-12
九五品
￥120.00
之花三原食萃
张应选 张魁元
: 陕西科学技术出版社
1989-07
九五品
￥180.00
龙口粉丝
张聚茂
轻工业出版
1988-12
九品
￥112.00
中国杨州菜
陈春松
轻工业出版社
1992-12
九五品
￥100.00
肉制加工
厦广金
z中国食品出版社
1987-04
九五品
￥60.00
中国的肠衣
陈荣延。蔡无忌
上海永祥印书馆
1952-01
九五品
￥120.00
烹饪技术教材面食部分
山东省淄博市饮食服务技术培训班
山东省淄博市饮食服务技术培训班
1973-09
九品
￥120.00
苏杭传统食品故事趣闻选
苏杭传统食品故事趣闻选
苏杭传统食品故事趣闻选
作者： 翁垟洋
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 135页
九五品
￥30.00
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2019-01-03 上书
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烹饪技术参考资料
烹饪技术参考资料
烹饪技术参考资料
作者： 首钢行政福利处
出版社： 首钢行政福利处
出版时间： 1973-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 203页
九品
￥100.00
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100减20
2019-01-02 上书
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扬州教学菜点选编
扬州教学菜点选编
扬州教学菜点选编
作者： 江苏省扬州市商业技工学校
出版社： 江苏省扬州市商业技工学校
出版时间： 1982-07
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
页数： 424页
八品
￥200.00
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2018-12-27 上书
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苏州教学菜谱
苏州教学菜谱
苏州教学菜谱
作者： 张祖根胡建国
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1990-09
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 12开
纸张： 纯质纸
页数： 159页
八品
￥200.00
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100减20
2018-12-26 上书
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胡长龄文集
胡长龄文集
胡长龄文集
作者： 溪秋生
出版社： 南京金都饮食服务集团
出版时间： 2000-09
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 12开
纸张： 轻型纸
页数： 239页
七五品
￥100.00
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2018-12-26 上书
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食用菌菜谱【1】册
食用菌菜谱【1】册
食用菌菜谱【1】册
作者： 梁桂余
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1987-02
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 284页
八品
￥100.00
券
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2018-12-26 上书
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乾隆皇帝御膳考述
乾隆皇帝御膳考述
乾隆皇帝御膳考述
作者： 吳正格
出版社： 中国食品
出版时间： 1990-02
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 141页
九五品
￥100.00
券
100减20
2018-12-21 上书
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中国名食集翠
中国名食集翠
中国名食集翠
作者： 中国食品杂志社i
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1986-07
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 545页
九品
￥80.00
券
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2018-12-20 上书
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杨州食话
杨州食话
杨州食话
作者： 李维冰
出版社： 苏州大学出版社
出版时间： 2006
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 16开
纸张： 纯质纸
页数： 263页
九五品
￥50.00
券
100减20
2018-12-19 上书
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黔味荟翠
黔味荟翠
黔味荟翠
作者： 贵阳市饮食公司
出版社： 北京贵贵阳饭店
出版时间： 1985-09
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 249页
九五品
￥80.00
券
100减20
2018-12-17 上书
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菜谱选编
菜谱选编
菜谱选编
作者： 陕西省电管局炊事人员培训班
出版社： 陕西省电管局炊事人员培训班
出版时间： 1977-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 221页
九五品
￥100.00
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100减20
2018-12-14 上书
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实习菜谱
实习菜谱
实习菜谱
作者： 西安市莲湖区饮食商店
出版社： 安市莲湖区饮食商店
出版时间： 1972-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 228页
九五品
￥120.00
券
100减20
2018-12-14 上书
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之花三原食萃
之花三原食萃
之花三原食萃
作者： 张应选 张魁元
出版社： : 陕西科学技术出版社
出版时间： 1989-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 302页
九五品
￥180.00
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2018-12-14 上书
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龙口粉丝
龙口粉丝
龙口粉丝
作者： 张聚茂
出版社： 轻工业出版
出版时间： 1988-12
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 133页
九品
￥112.00
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100减20
2018-12-13 上书
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中国杨州菜
中国杨州菜
中国杨州菜
作者： 陈春松
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1992-12
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 284页
九五品
￥100.00
券
100减20
2018-12-12 上书
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肉制加工
肉制加工
肉制加工
作者： 厦广金
出版社： z中国食品出版社
出版时间： 1987-04
版次： 1
印刷时间： 1987-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 222页
字数： 161千字
九五品
￥60.00
券
100减20
2018-10-11 上书
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中国的肠衣
中国的肠衣
中国的肠衣
作者： 陈荣延。蔡无忌
出版社： 上海永祥印书馆
出版时间： 1952-01
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
￥120.00
券
100减20
2018-10-04 上书
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烹饪技术教材面食部分
烹饪技术教材面食部分
烹饪技术教材面食部分
作者： 山东省淄博市饮食服务技术培训班
出版社： 山东省淄博市饮食服务技术培训班
出版时间： 1973-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 85页
九品
￥120.00
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2018-10-02 上书
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