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酒文化类(酒书等)
115 条结果
泸州老窖酒传统酿造技艺附件(国家级非物质文化遗产代表作)
泸州老窖股份有限公司编印
泸州老窖股份有限公司编印
2005-01
九品
580.00
云南油茶
石卓功主编
科学
2018-06
九五品
40.00
泸州酒业的腾飞
泸州市政协办公室编
泸州市政协办公室
2008-02
九品
120.00
郎酒千秋扬国威-书画名家咏郎酒(16开精装本)
不详
四川人民
1992-08
八品
48.00
酒趣与妙计
戴子聪
古吴轩出版社
1993-04
八品
5.00
中国酿酒工业协会文件汇编
不详
不详
1993-03
八品
39.00
酿造调味品工艺知识
商业部教育司
重庆出版社
1984-10
八品
5.00
剑南春图志(大8开函套精装本)
四川剑南春集团有限责任公司德阳市地方志办公室编纂 乔天明主编
四川科学技术
2009-09
九五品
290.00
剑南春图志(大8开精装本)
四川剑南春集团有限责任公司德阳市地方志办公室编纂 乔天明主编
四川科学技术
2009-09
九五品
258.00
全兴九醉谱 (画片)共九张
不详
不详
1994-01
八五品
49.00
舍得酒文化之 列仙酒牌(线装本)
四川舍得酒业有限公司
四川舍得酒业有限公司
八五品
18.00
国酒茅台的辉煌(精装本)
杨忠明,卢启伦编著
中国轻工业
1999-08
八品
18.00
酒韵【品味酒科学,体会酒文化】
清月,编
地震
2004-05
八五品
10.00
配制酒生产技术
袁建成
不详
1988-02
八品
156.00
国外酒类芳香成份研究进展(酿酒 杂志 1984年增刊)
黑龙江省发酵工业科技情报站
黑龙江省轻工业研究所
1984-01
八品
38.00
中国酒及酒文化概论
张文学,谢明 主 编
四川大学
2010-11
九五品
12.00
李渡无形堂烧酒作坊考古遗址(精装本)
江西无形堂酒业有限公司
江西无形堂酒业有限公司
2003-01
九品
95.00
朴素堂.十年创意报告:酒卷(大16开精装本彩印)
许燎原著
四川美术
2004-12
九品
49.00
浓香型低度大曲酒生产技术
庄名扬 编著
四川科学技术
1986-11
八五品
38.00
中国的酒类专卖
商业部商业经济研究所中国的酒类专卖编写组编
中国商业
1982-02
九品
15.00
剑南春史话(四川名酒史志丛书)
剑南春史话编写组编
巴蜀书社
1987-09
九品
49.00
琴台醉―中国文君酒
蜀 桂・榕 草编著
四川大学
1993-02
九品
58.00
五粮液音乐史话 (书音乐画册、磁带一套)
四川宜宾五粮液酒厂
四川宜宾五粮液酒厂
不详
八品
65.00
工人技术读本-啤酒生产技术知识(综合利用)
上海市食品工业公司
上海市食品工业公司
1984-03
八品
18.00
啤酒生产技术知识 (工人技术读本)
上海市食品工业公司
上海市食品工业公司
1905-06
八品
16.00
世界啤酒工业概况
朱梅 齐志道编
轻工业
1984-02
八品
8.00
优良酿酒葡萄品种
国科学院植物研究所北京植物园葡萄组,轻工业部食品发酵工业研究
轻工业
1979-11
八五品
20.00
国酒天香―我心中的茅台酒(舒淳签名本)
舒淳主编
中国商业
2002-10
九品
85.00
啤酒生产糖化工艺学
德 汉斯.列伯勒 卡尔.舒史特 著
轻工业
1959-01
六五品
18.00
工业发酵分析(高等学校轻工专业试用教材)
天津轻工业学院等编著
轻工业
1980-01
八品
5.00
黄曲霉毒素
居乃琥
轻工业
1980-01
八品
10.00
酿酒资料选编 (十二)
《酿酒资料》编委会
甘肃省酿酒技术协作组
1984-08
八品
15.00
酿酒资料选编 (八)
《酿酒资料》编委会
甘肃省酿酒技术协作组
1980-08
八品
20.00
剑南春酒史(大16开线装本)
剑南春酒史编纂委员会
剑南春酒史编纂委员会
2009-06
九五品
32.00
四川酒器具收藏第一人――王庆松部分藏品集
王庆松
本书编委会
2010
九品
60.00
泸州老窖酒传统酿造技艺附件(16开精装本).
泸州老窖股份有限公司编印
四川
2005-08
九品
580.00
吃、穿、用商品知识(内容包括了酒类商品,茶类商品,烟类商品等)
胡国智等
四川省商业专科学校
1988-12
八品
38.00
中国酒文化研究 第一、二卷(共两册合售)内容见描述
宜宾学院宜宾酒产业酒文化研究中心 郭五林 等
光明日报
2010-12
九五品
96.00
四川名酒史志丛书:泸州老窖史话(铜版纸彩印)【1987年一版一印】
四川名酒史志编委会编
巴蜀书社
1987-08
八品
58.00
葡萄酒品鉴大全 (铜版纸彩印)
(日)株式会社主妇之友社 著
辽宁科学技术出版社
2009-02
九品
15.00
2013-2014年度-四川白酒产业发展报告(16开精装本)
杨柳
中国轻工业出版社
2014-12
九品
59.00
西藏自治区第四次人口普查手工汇总资料(16开精装本)
西藏自治区人口普查办公室
中国统计
1990-12
八五品
39.00
国酒文化城(大16开精装本铜版纸彩印)
本书编写组编
贵州人民
2001-12
九五品
65.00
剑南春图志(大8开函套精装本)
四川剑南春集团有限责任公司德阳市地方志办公室编纂 乔天明主编
四川科学技术
2009-09
九五品
290.00
泸州老窖酒传统酿造技艺附件(国家级非物质文化遗产代表作)
作者 泸州老窖股份有限公司编印
出版社 泸州老窖股份有限公司编印
出版时间 2005-01
版次 1
印刷时间 2005-01
印次 1
装帧 精装
开本 大16开
页数 214页
九品
580.00
2019-08-23 上书
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云南油茶
作者 石卓功主编
出版社 科学
出版时间 2018-06
版次 1
印刷时间 2018-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 258页
九五品
40.00
2019-04-03 上书
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泸州酒业的腾飞
作者 泸州市政协办公室编
出版社 泸州市政协办公室
出版时间 2008-02
版次 1
印刷时间 2008-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 417页
九品
120.00
2019-01-10 上书
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郎酒千秋扬国威-书画名家咏郎酒(16开精装本)
作者 不详
出版社 四川人民
出版时间 1992-08
版次 1
印刷时间 1992-08
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 125页
八品
48.00
2019-01-08 上书
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酒趣与妙计
作者 戴子聪
出版社 古吴轩出版社
出版时间 1993-04
版次 1
印刷时间 1993-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 134页
八品
5.00
2018-10-16 上书
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中国酿酒工业协会文件汇编
作者 不详
出版社 不详
出版时间 1993-03
版次 1
印刷时间 1993-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 43页
八品
39.00
2018-10-16 上书
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酿造调味品工艺知识
作者 商业部教育司
出版社 重庆出版社
出版时间 1984-10
版次 1
印刷时间 1984-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 167页
八品
5.00
2018-10-16 上书
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华致酒典 2012(图文并茂 铜版纸彩印)华致酒典2013---中国保真酒品连锁专营店
作者 华致酒行
出版社 华致酒行
出版时间 2012-01
版次 1
印刷时间 2012-01
印次 1
装帧 平装
开本 大16开
页数 299页
九品
18.00
2018-08-30 上书
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剑南春图志(大8开函套精装本)
作者 四川剑南春集团有限责任公司德阳市地方志办公室编纂 乔天明主编
出版社 四川科学技术
出版时间 2009-09
印刷时间 2009-09
装帧 精装
开本 8开
页数 250页
九五品
290.00
2018-08-24 上书
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剑南春图志(大8开精装本)
作者 四川剑南春集团有限责任公司德阳市地方志办公室编纂 乔天明主编
出版社 四川科学技术
出版时间 2009-09
印刷时间 2009-09
装帧 精装
开本 8开
页数 250页
九五品
258.00
2018-08-24 上书
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Champagne 香槟 Alle informatie voor delidfdbber MICHAELEDWARDS(精装本)
作者 不详
出版社 不详
年代 不详
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 224页
九品
89.00
2018-06-01 上书
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全兴九醉谱 (画片)共九张
作者 不详
出版社 不详
出版时间 1994-01
版次 1
印刷时间 1994-01
印次 1
装帧 平装
开本 64开
页数 9页
八五品
49.00
2018-06-01 上书
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舍得酒文化之 列仙酒牌(线装本)
作者 四川舍得酒业有限公司
出版社 四川舍得酒业有限公司
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 48页
八五品
18.00
2018-06-01 上书
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国酒茅台的辉煌(精装本)
作者 杨忠明,卢启伦编著
出版社 中国轻工业
出版时间 1999-08
版次 1
印刷时间 1999-08
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 372页
八品
18.00
2018-06-01 上书
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作者 清影
出版社 新世界
出版时间 2012-07
版次 1
印刷时间 2012-07
印次 1
装帧 精装
开本 16开
页数 230页
八五品
29.00
2018-06-01 上书
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酒韵【品味酒科学,体会酒文化】
作者 清月,编
出版社 地震
出版时间 2004-05
版次 1
印刷时间 2004-05
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 234页
八五品
10.00
2018-06-01 上书
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配制酒生产技术
作者 袁建成
出版社 不详
出版时间 1988-02
版次 1
印刷时间 1988-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 69页
八品
156.00
2018-06-01 上书
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国外酒类芳香成份研究进展(酿酒 杂志 1984年增刊)
作者 黑龙江省发酵工业科技情报站
出版社 黑龙江省轻工业研究所
出版时间 1984-01
版次 1
印刷时间 1984-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 138页
八品
38.00
2018-06-01 上书
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中国酒及酒文化概论
作者 张文学,谢明 主 编
出版社 四川大学
出版时间 2010-11
版次 1
印刷时间 2010-11
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 222页
九五品
12.00
2018-06-01 上书
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中国酒文化通典(实用部 典藏部 综合部 鉴赏部)全四册合售 16开精装本
作者 寒天 主编
出版社 延边人民
出版时间 1999-01
版次 1
印刷时间 1999-01
印次 1
装帧 精装
开本 16开
页数 1页
九品
280.00
2018-06-01 上书
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李渡无形堂烧酒作坊考古遗址(精装本)
作者 江西无形堂酒业有限公司
出版社 江西无形堂酒业有限公司
出版时间 2003-01
版次 1
印刷时间 2003-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 125页
九品
95.00
2018-06-01 上书
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作者 许燎原著
出版社 四川美术
出版时间 2004-12
版次 1
印刷时间 2004-12
印次 1
装帧 精装
开本 大16开
页数 200页
九品
49.00
2018-03-26 上书
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作者 庄名扬 编著
出版社 四川科学技术
出版时间 1986-11
印刷时间 1986-11
装帧 平装
开本 32开
页数 96页
八五品
38.00
2017-10-23 上书
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作者 商业部商业经济研究所中国的酒类专卖编写组编
出版社 中国商业
出版时间 1982-02
印刷时间 1982-02
装帧 平装
开本 32开
页数 354页
九品
15.00
2017-10-23 上书
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作者 剑南春史话编写组编
出版社 巴蜀书社
出版时间 1987-09
印刷时间 1987-09
装帧 平装
开本 32开
页数 87页
九品
49.00
2017-10-23 上书
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作者 蜀 桂・榕 草编著
出版社 四川大学
出版时间 1993-02
印刷时间 1994-08
装帧 平装
开本 32开
页数 140页
九品
58.00
2017-10-23 上书
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作者 四川宜宾五粮液酒厂
出版社 四川宜宾五粮液酒厂
出版时间 不详
装帧 精装
开本 64开
页数 1页
八品
65.00
2017-10-23 上书
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作者 上海市食品工业公司
出版社 上海市食品工业公司
出版时间 1984-03
印刷时间 1984-03
装帧 平装
开本 32开
页数 330页
八品
18.00
2017-10-23 上书
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作者 上海市食品工业公司
出版社 上海市食品工业公司
出版时间 1905-06
印刷时间 1905-06
装帧 平装
开本 32开
页数 539页
八品
16.00
2017-10-23 上书
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作者 朱梅 齐志道编
出版社 轻工业
出版时间 1984-02
印刷时间 1984-02
装帧 平装
开本 32开
页数 158页
八品
8.00
2017-10-23 上书
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作者 国科学院植物研究所北京植物园葡萄组,轻工业部食品发酵工业研究
出版社 轻工业
出版时间 1979-11
印刷时间 1979-11
装帧 平装
开本 32开
页数 84页
八五品
20.00
2017-10-23 上书
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作者 舒淳主编
出版社 中国商业
出版时间 2002-10
印刷时间 2002-10
装帧 平装
开本 大32开
页数 389页
九品
85.00
2017-10-23 上书
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作者 德 汉斯.列伯勒 卡尔.舒史特 著
出版社 轻工业
出版时间 1959-01
印刷时间 1959-01
装帧 平装
开本 大32开
页数 362页
六五品
18.00
2017-10-23 上书
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作者 天津轻工业学院等编著
出版社 轻工业
出版时间 1980-01
印刷时间 1980-01
装帧 平装
开本 大32开
页数 421页
八品
5.00
2017-10-23 上书
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作者 居乃琥
出版社 轻工业
出版时间 1980-01
印刷时间 1980-01
装帧 平装
开本 32开
页数 327页
八品
10.00
2017-10-23 上书
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作者 《酿酒资料》编委会
出版社 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间 1984-08
印刷时间 1984-08
装帧 平装
开本 32开
页数 158页
八品
15.00
2017-10-23 上书
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作者 《酿酒资料》编委会
出版社 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间 1980-08
印刷时间 1980-08
装帧 平装
开本 32开
页数 197页
八品
20.00
2017-10-23 上书
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作者 剑南春酒史编纂委员会
出版社 剑南春酒史编纂委员会
出版时间 2009-06
印刷时间 2009-06
装帧 平装
开本 16开
页数 128页
九五品
32.00
2017-07-15 上书
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作者 王庆松
出版社 本书编委会
出版时间 2010
印刷时间 2010
装帧 平装
开本 16开
页数 64页
九品
60.00
2017-07-03 上书
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作者 泸州老窖股份有限公司编印
出版社 四川
出版时间 2005-08
印刷时间 2005-08
装帧 精装
开本 16开
页数 229页
九品
580.00
2017-06-11 上书
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作者 胡国智等
出版社 四川省商业专科学校
出版时间 1988-12
印刷时间 1988-12
装帧 平装
开本 32开
页数 244页
八品
38.00
2017-05-16 上书
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作者 宜宾学院宜宾酒产业酒文化研究中心 郭五林 等
出版社 光明日报
出版时间 2010-12
印刷时间 2010-12
装帧 平装
开本 16开
页数 415页
九五品
96.00
2017-02-09 上书
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作者 四川名酒史志编委会编
出版社 巴蜀书社
出版时间 1987-08
印刷时间 1987-08
装帧 平装
开本 32开
页数 70页
八品
58.00
2017-02-08 上书
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作者 (日)株式会社主妇之友社 著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 2009-02
印刷时间 2012-10
装帧 平装
开本 16开
页数 175页
九品
15.00
2016-05-13 上书
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作者 李永忠摄影
出版社 四川美术
出版时间 2010-03
印刷时间 2010-03
装帧 精装
开本 12开
页数 204页
九五品
160.00
2016-05-10 上书
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作者 虞潜主编
出版社 中国文联
出版时间 2015-01
印刷时间 2015-01
装帧 精装
开本 24开
页数 3页
九五品
58.00
2016-04-19 上书
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作者 杨柳
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2014-12
印刷时间 2014-12
装帧 精装
开本 16开
页数 247页
九品
59.00
2016-01-05 上书
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作者 西藏自治区人口普查办公室
出版社 中国统计
出版时间 1990-12
印刷时间 1990-12
装帧 平装
开本 16开
页数 347页
八五品
39.00
2016-01-05 上书
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作者 本书编写组编
出版社 贵州人民
出版时间 2001-12
印刷时间 2001-12
装帧 精装
开本 16开
页数 236页
九五品
65.00
2015-11-25 上书
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作者 四川剑南春集团有限责任公司德阳市地方志办公室编纂 乔天明主编
出版社 四川科学技术
出版时间 2009-09
印刷时间 2009-09
装帧 精装
开本 8开
页数 250页
九五品
290.00
2015-10-01 上书
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