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自然科学
16 条结果
新川菜经典.炒菜
王胜武 主编
四川人民出版社
2002
九品
52.00
川味泡菜
黄家明 编
四川科学技术出版社
1992-06
八品
45.00
厨艺小窍门
鲁钦甫 编著
福建科学技术出版社
2000
九品
10.00
《喻家厨房》
喻波 编
重庆出版社
2006-03
八五品
85.00
中国正宗潮菜(2000年印)
萧文清
广东科技出版社
2000-01
八品
18.00
广东小炒(2000年印)
李曾鹏展 编著
广东科技出版社
1991
八品
15.00
潮州菜(1997年印)
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1995
八品
15.00
汤羹(1996年印)
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1996
八品
15.00
广东大排档.风味小炒(2001年印)
梁慧仪、杨远雄 编著
广东科技出版社
2001
八品
15.00
闽菜(1997年印)
林华 编著
华夏出版社
1997
八品
12.00
海派流行菜
上海扬子饭店 编著
上海科学技术出版社
2001
八品
12.00
上海美食.格调食苑
《家居主张》编辑部 编;李伟国 主编
上海辞书出版社
2003
八品
20.00
上海美食.情调餐厅
《家居主张》编辑部 编
上海辞书出版社
2002
八品
20.00
水果·花卉菜
钱以斌 编著
上海科学普及出版社
2005
八五品
12.00
餐馆厨师实用手册
于保政 编著
中国物资出版社
2005
八五品
28.00
四川花椒 : 探索花椒与川味的奥秘
蔡名雄 著
四川大学出版社
2013
九品
49.90
作者 王胜武 主编
出版社 四川人民出版社
ISBN 9787220059827
出版时间 2002
开本 21cm
页数 144页
九品
52.00
2021-04-03 上书
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作者 黄家明 编
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536423190
出版时间 1992-06
装帧 精装
开本 19cm
页数 125页
八品
45.00
2021-03-26 上书
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作者 鲁钦甫 编著
出版社 福建科学技术出版社
ISBN 9787533516154
出版时间 2000
开本 21cm
页数 63页
九品
10.00
2021-03-24 上书
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作者 喻波 编
出版社 重庆出版社
ISBN 9787536668126
出版时间 2006-03
八五品
85.00
2020-10-02 上书
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作者 萧文清
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535923585
出版时间 2000-01
装帧 其他
开本 其他
纸张 其他
八品
18.00
2020-05-27 上书
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作者 李曾鹏展 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535907523
出版时间 1991
开本 20cm
页数 125页
八品
15.00
2020-05-27 上书
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作者 李曾鹏展 著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535914835
出版时间 1995
开本 20cm
页数 124页
八品
15.00
2020-05-27 上书
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作者 李曾鹏展 著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535916693
出版时间 1996
开本 20cm
页数 127页
八品
15.00
2020-05-27 上书
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作者 梁慧仪、杨远雄 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535927835
出版时间 2001
开本 20cm
页数 92页
八品
15.00
2020-05-27 上书
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作者 林华 编著
出版社 华夏出版社
ISBN 9787508011615
出版时间 1997
开本 19cm
页数 172页
八品
12.00
2020-05-26 上书
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作者 上海扬子饭店 编著
出版社 上海科学技术出版社
ISBN 9787532361762
出版时间 2001
开本 21cm
页数 156页
八品
12.00
2020-05-13 上书
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作者 《家居主张》编辑部 编;李伟国 主编
出版社 上海辞书出版社
ISBN 9787532611881
出版时间 2003
开本 20cm
页数 143页
八品
20.00
2020-05-13 上书
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作者 《家居主张》编辑部 编
出版社 上海辞书出版社
ISBN 9787532609994
出版时间 2002
开本 20cm
页数 143页
八品
20.00
2020-05-13 上书
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作者 钱以斌 编著
出版社 上海科学普及出版社
ISBN 9787542727923
出版时间 2005
开本 21cm
页数 92页
八五品
12.00
2020-05-12 上书
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作者 于保政 编著
出版社 中国物资出版社
ISBN 9787504724137
出版时间 2005
开本 21cm
页数 348页
八五品
28.00
2020-04-08 上书
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作者 蔡名雄 著
出版社 四川大学出版社
ISBN 9787561467657
出版时间 2013
开本 26cm
页数 319页
九品
49.90
2020-03-26 上书
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