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【湘山酒专题报】八十年代初期广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌寿星酒、双喜青酒、红双喜酒，酒文化收藏专题报纸
不详
1983
八品
￥280.00
【湘山酒专题报】八十年代初期53优广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌湘山酒、一九六三年初评为全国优质酒，荣获银质奖章，一九七九年再次荣获国家优质酒称号，湘山牌桂青酒、寿星酒、红双喜酒、双喜青酒
不详
1983
八品
￥420.00
【酒文化资料】山东酒，鲁酒飘香：孔圣人家乡曲阜市酒厂生产的“孔府家酒”，泰安市酿酒总厂用山泉水酿制而成的“泰山特曲”，用古老传统工艺酿成的安丘县景芝酒的“景阳春”及郓城“水浒老窖”，青州的“云门特酿”，莱州市的“莱州特曲”、定陶县的“花冠老窖”、邹县的“钢山特曲”、阳谷县“景阳岗”等近七十家山东白酒及产品系统的介绍
马洪顺等
山东友谊书社
1992
八品
￥220.00
【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
不详
1984
八品
￥125.00
【酒文化资料】1988年杏花村汾酒厂十大新闻。浅谈西凤酒酿造的环境因素，陕西西凤酒厂兰明科，西凤酒微生物的生化测定与应用研究。改造窖池提高酒质，泸州市酿酒厂。挖掘潜力添厉劲，再接再厉渡难关，访国营四川古蔺县曲酒厂。台酒的啤酒工业。郎酒荣获国际金奖。哈尔滨市参花白酒厂参花白酒、白玫瑰酒荣获首届中国食品博览会银奖
不详
八五品
￥180.00
【茅台酒专题报】茅台酒的喜与忧，厂长邹开良来京出席七届人大一次会议和记者谈到：1978年以前茅台酒年产量600吨左右，现在翻了一番，1962到1977年茅台酒厂10年累计亏损444万元，从1978年开始扭亏为盈，1987年实现利税2000多万元。假茅台酒1983年就开始发现。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
不详
八品
￥168.00
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料。《大饥荒年代的茅台酒生产》1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中岀口139.86吨。1959年当年的茅台酒的产量为820吨比大跃进之初的1958年高出197吨，是1953年产量的10倍以上，1960年的产量达912吨，这个单年产量记录直到1975年才被超过，生产这些酒需要多少粮食呢？，茅台为何大跃进？
不详
八五品
￥180.00
【酒文化资料】七十年代葵花牌茅台酒和鸡冠壶泸州老窖特曲的照片，《十月的螃蟹》该作品入选1977年全国摄影艺术展，以及摄影师黄翔老师的拍摄经过
不详
1978
八五品
￥158.00
【茅台酒专题报】中国贵州茅台酒厂集团袁仁国主编的国酒对您说之一、之二、之三、之四连载，4张合售。主要意思是说茅台酒厂在防伪打假方面所作的工作，1998年元月1日起具有现代防伪包装的茅台酒启用，该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
不详
八五品
￥418.00
【酒文化资料】贵州酒一贵阳酒厂画册，贵阳大曲、黔春、贵窖、黔嶺大曲、甲秀大曲等酒彩印介绍。《前进中的贵阳酒厂》
不详
九品
￥660.00
【汤沟酒专题报】热烈祝贺江苏汤沟酒厂“香泉”牌汤沟大曲、汤沟特曲、汤沟特液在1987年换届评比中荣获江苏省优质食品奖，整版套红广告，南国汤沟酒、开罈十里香。江苏汤沟酒厂厂长：袁立峰
不详
1988
八五品
￥380.00
【衡水老白干专题报】热烈祝贺衡水老白干酒荣获92香港国际食品博览会金奖。河北省衡水制酒厂是河北省主要酿酒企业之一，是我国老白干酒的正宗产地，建厂于1946年。
不详
八五品
￥138.00
【酒文化资料】八十年代初记者贺方写的茅台酒，当时就把茅台称为“国酒”，“外交酒”，《昔日香满江今天举世香》一一驰名海外的贵州茅台酒。茅台酒的产量1980年比解放前增长二十倍，1979年比1976年增长了百分之五十四。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
不详
1982
八品
￥168.00
【酒文化资料】七十年代初汾酒厂瓷瓶有过一次大改进，汾酒、竹叶青酒新造型瓷瓶，设计了35种式样通过评议认为琵琶型、观音型、竹笋型、双耳六角型较好，在上海美术设计公司山西大同瓷厂等单位积极帮助下，四种新型瓷瓶已于73年秋季广交会展出。山西省酿酒专业会议73年8月在太原召开。“优选法”在白酒生产中的应用一忻县地区酒厂。山西杏花村汾酒厂快曲白酒组一酒糟的充分利用。祁县酒厂，清徐露酒厂，山西老陈醋演变和工艺
不详
1973
八五品
￥380.00
【酒文化资料】北京酒，北京酿酒工业史（1910--1985），北京的近代酿酒工业初创于清末民初，较具影响的建于1910年的上义洋酒厂，1915年的双合盛五星啤酒厂和1943年北平啤酒厂。1949年北平解放当时有广外第一制酒厂、石景山酒厂、长辛店酒厂、西直门酒厂、清河酒厂、永外酒厂、等。北京一轻工业酿酒行业得奖名单
北京市第一轻工业总公司
北京日报出版社
1990
八五品
￥128.00
【茅台酒专题报】头版：贵州茅台酒年产量上万吨。酒文化收藏专题报纸
不详
八五品
￥148.00
【酒文化资料】1965年全国白酒专业会议期间，各地对提高白酒质量的措施汇集一起编写的：《提高白酒质量的技术措施》。水冷式地下鼓风凉楂试验与应用一一鞍山酒厂。磨粉工序的集中控制装置一一上海酒精厂
不详
1965
八品
￥120.00
【酒文化资料】1965年8月31日至9月5日全国白酒专业会议在烟台召开，这次会议检查了1954年唐山酿酒会议以来白酒工业的生产情况和取得的成就，其中有合肥的“清蒸配醅”，烟台酒厂操作法，广东土甑改简易蒸馏机，北方许多酒厂推广了生香酵母，提高了酒的香味。会议对如何进一步提高白酒质量提出了五点要求。广东白酒蒸馏设备的改进一一釜式蒸馏甑。周恒刚、姜定国写的：《白酒的香味》
不详
1965
八品
￥220.00
【酒文化资料】七十年代酒精生产专辑，全国酒精协作组，片长联席会议在江苏常州市召开，有甘肃陇西酒精厂、天津酒精厂、上海酒精厂、北市酒精厂、武汉酒精厂的文章。砀山县白酒厂：我们是怎样提高曲子质量的。南京酒厂：举旗抓钢学大庆，革命生产齐跃进。
不详
1977
八五品
￥158.00
【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），国产名酒，华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、竹叶青酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒。北京露酒厂。华北酒业专卖公司天津分公司国产名酒：66度62度烧酒、红葡萄酒、威士基酒、杏花村汾酒、二锅头酒、山东黄酒、桔子酒、青梅酒、煮酒。“红星”商标是由石家庄市制酒厂注册
不详
1951
八五品
￥2651.00
【酒文化资料】1963年四大名酒调价通知，转发全国物价委员会十月十六日（63）价浦字第419号通知：贵州茅台、山西汾酒、竹叶青、陕西西凤、双凤、凤鸣、四川特曲、大曲、二曲等九种高价名酒，今年虽已两次降低零售价，但销售仍然不畅，为了扩大销路，根据中共中央国务院对全国物价委员会“关于调正食糖等几种食品价格意见的报告”的指示，决定再次降低百分之三十左右，63年11月1日起。注：汾酒及竹叶青酒价格另行通知
不详
八品
￥963.00
【酒文化资料】全国名优质白酒黄酒质量检评会在庐山召开：为了掌握全国第三届评酒会以来名、优质酒的质量情况，并为第四届评酒会做准备，轻工部于1981年6月15～28日在九江庐山召开了“全国名优质白酒黄酒质量检评会”。新加坡分析的中国酒：中国酒的正丙醇含量比其他酒类都高很多，因而使异丁醇正丙醇异戊醇等值都偏低。全国酒曲微生物学术讨论会在双沟酒厂召开。四川小曲酒操作浅谈，曾明昌。怎么划分白酒香型，周恒刚。
不详
八五品
￥180.00
【酒文化资料】优质轻工酒类产品有：陕西杜康酒厂，广西平南县酒厂，襄樊市酿酒厂，梧州龙山酒厂，厦门酿酒厂，湖北藕池曲酒厂，陕西城固酒厂，湖北枣阳市酒厂，石首市曲酒厂，宜山县德胜红兰酒厂，广西浦北县酒厂，陕西三粮液酒厂，青岛第一酿酒厂，湖北谷城县石花酒，厂、宜城县酿酒总厂，广西兴安县大溶江酒厂，山东即墨黄酒厂，云南昭通葡萄井酒厂，廉江县安铺酿酒厂，汕头酿酒厂，湖北白云边酒厂，广西德保酒厂，宜昌市酒厂等
轻工部
长春出版社
1992
八五品
￥320.00
【酒文化资料】湖南酒，王锡炳领导时期的酒鬼湘泉宣传资料，98秋季全国糖酒商品交易会纪念封：人生百年，难忘湘泉
不详
八五品
￥40.00
湘泉，酒鬼酒宣传画。人生百年，难忘湖泉。老酒广告画、宣传画
不详
九五品
￥280.00
【酒文化资料】六十年代茅台酒厂试点，首次以茅台试点办公室的工作组成员写的。1964年10--1965年5月茅台试点工作第一期结束后，1965年9月在轻工部级刊物上发表了茅台试点的二编论文，一，白酒微量成份纸上层析法，姜定国、刘洪晃（茅台试点办公室）整理，二，中药对酒精酵母的影响试验，执笔人：周绍春、贾翘彦（茅台试点办公室）。成为最早以茅台试点办公室名义公开发表的茅台试点工作的权威资料。首都图书馆
不详
1965
八五品
￥720.00
【酒文化资料】八十年代初茅台酒工艺剖析一一制曲部门，丁祥庆写：一、高温制曲过程，二、曲香的形成，三、制曲温度，四、微生物来源及稻草的作用，五、关于曲的糖化力，六、曲的黑、白、黄，七、关于红心曲。世界的蒸馏名酒。长乐烧五华县长乐烧酒厂。味美思。夫曲酱香型白酒试制成功：贵阳酒厂试制成功了“酱香较浓，醇和味甜，尾净味长”的夫曲酱香型白酒，这项科研成果1981年12月30日通过贵州省市科委鉴定
不详
八五品
￥560.00
【茅台酒专题报】热烈祝贺贵州日报创刊五十（50）周年，让玉液之冠走向世界，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司改革发展巡礼。整版彩印。董事长季克良，总经理袁仁国照片，从1915年巴拿马万国博览会金奖至今先后14次获国际金奖和特别荣誉奖。年产量由75吨发展到近5000吨以上
不详
八五品
￥888.00
【宁城老窖专题报】中国优质酒53优宁城老窖整版套红广告，热烈祝贺内蒙古那达慕大会胜利召开，那达慕指定产品中国内蒙古宁城县八里罕酒厂宁城老窖，塞外茅台，饮誉中外，“大明塔”牌，“宁城”牌独家注册
不详
八五品
￥658.00
【宁城老窖专题报】宁城老窖酒厂厂长：马德海，恭贺新春！一九九二年元旦。中国优质酒宁城老窖酒，此酒只应天上有、一杯乐煞金猴头
不详
八五品
￥380.00
【酒文化资料】1975年时的洋河大曲酒工艺操作规程一一江苏洋河酒厂。当前白酒工业的新动向：全国白酒产量1971年99万吨，1972年101万6千多吨，吨酒粮耗：汾酒1971年为2.275吨、72年2.272吨，西凤酒1971年为2.519吨，茅台酒1971年为4.66吨、72年5.129吨差不多5斤粮食一斤酒，五粮液1971年为2.563吨、72年2.71吨，泸州特曲1971年为2.13吨、等等
不详
1975
八五品
￥800.00
【酒文化资料】湖南酒，酒鬼酒管理手册。质量管理体系，食品安全管理体系，环境管理体系，职业健康管理体系四标认证
酒鬼酒股份有限公司质量管理部
酒鬼酒公司
2011
九品
￥65.00
【酒文化资料】1980年专业刊物发表的：茅台酒厂对质量全面管理的经验，季克良范德泉编写分二期刊登（二期合售）。对茅台酒科研与生产的几点看法，熊子书。茅台酒貯存容器的探讨。南朝鲜的酒。高温大曲的研究。对提高贵州液态法白酒质的看法。从出土文物看贵州古代的酿酒。江西酿酒工业的新貌。贵州安顺市酒厂的天麻酒、杜仲酒。第六届全国名白酒技术协作会简况。贵州省42个窖酒评检情况
不详
1980
八品
￥668.00
【酒文化专题报】参加四川省乡镇企产品龙年质量奖评名单，食品酒类的企业不少，大足县沙桥曲酒厂龙水大曲，巴中县花丛曲酒厂等等
不详
八品
￥120.00
【酒文化资料】七末八初的董酒图片，8开（37x26）大幅画报。有贵州省遵义董酒厂火炬董和早期白董巨幅照片，董酒在1963和1979年两次被评为国家名酒时所得奖状。包装工人在包装线上认真操作，做到瓶净量足。被评为贵州省产品质量先进个人的程正奎在教新工人把好曲药质量关。名厨巧手岀佳倄。火炬董酒与美食
不详
八五品
￥960.00
【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），正面华北酒业专卖总公司红星牌白兰地酒、红葡萄酒、二锅头酒、威斯基、杏花村汾酒、青梅酒、煮酒、桔子酒，有白兰地红葡萄酒青梅酒的图片和华北酒业专卖总公司设在北京的生产产家北京露酒厂照片。背面华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒，各种酒精
不详
1951
八品
￥2251.00
【酒文化资料】泸州老窖宣传册页，历届中国名酒，中国十大弛名商标，泸州牌泸州老窖。从省级文物保护的酒窖到历届中国名酒的称号。泸州老窖股份有限公司部分产品包装规格。被誉为“东方第一瓶”的泸州老窖金爵士超豪华特曲酒，泸州老窖大酒店
原泸州老窖酒厂
泸州老窖股份有限公司
八品
￥360.00
【酒文化资料】七十年代专业刊物上发表的：广东省第二次小曲酒技术协作会议纪要。纯种小曲的培养方法和小曲米酒狮泉玉液的生产工艺一一澄海酒厂。提高小曲酒产品质量的一些做法一一平远酒厂。小曲米酒从化三花酒的勾兑。液态法白酒技术交流：白酒液体增香新工艺一一临沂酒厂。七十年代啤酒酿造科学技术的进步一一朱宝镛，果酒酿造杂谈一一王翰荣，轻工业部召开液态法白酒生产科研座谈会，广东省工商联合召开评酒会等等
不详
1977
七五品
￥138.00
【酒文化资料】七十年代末专业杂志上发表的论文资料，全国第三届评酒会八月一日至八月十六日在旅大市召开，第三届全国评酒会评出的名酒和优质酒。朱梅写的广东省的酿酒工业：独树一帜的酒精度低的“玉冰烧”，这个酒的出口数量占全国岀口酒的第二位，仅次于青岛啤酒，佛山石湾酒厂厂量最大，药酒之乡，最大的是广州制酒厂（原名永利威），其次是汕头的长春酒厂。沈怡方：低度优质白酒研究中的几个问题。金桥：人工老窖生产优质白酒
不详
1979
八品
￥379.00
【酒文化资料】开国第一家公营酿酒厂，中央驻西柏坡时期招待用酒，开国大典国宴用酒生产酒厂。“红星”是晋察冀边区石家庄市公营酿酒厂自成立开始就启用的，寓意红星照耀中国，1949年8月石酒在华北人民政府工商部对“红星”商标进行了正式注册，1951年石酒在中央私营企业局重新对“红星”商标进行了注册，1954年石酒把“红星”商标无偿转赠给了国营北京市酿酒厂。作为共和国白酒工业长之1949年5月起先后援建了
石家庄市制酒厂
石家庄市制酒厂有限公司
八品
￥460.00
【酒文化资料】七十年代初专业期刊上发表的：名酒产生工艺选登，泸州老窖大曲酒的工艺操作规程（草案）共16页，四川省泸州曲酒厂革命委员会1972年6月5日。新工艺新技术，应用酵母曲进行大液体发酵制酒的初步总结一一广东省军区五七干校酒厂。人工培养窖泥和新窖老熟的经验一一四川宜宾五粮液酒厂、万县酒厂、绵竹酒厂。韶关地区酿酒技术协作组1972年度第二次协作会议纪要
不详
1972
八品
￥1272.00
【酒文化资料】七十年代初专业刊物发表的，洋河大曲的生产工艺，附人工造窖方法。江苏省1972年全省评酒会议对提高优质酒质量的讨论意见。汕头地区酿酒技术协作组（包括有潮阳酒厂，陆丰酒厂，江海酒厂，拮西酒厂，汕头酒厂，普宁酒厂，惠来酒厂等）1972年工作总结。肇庆地区酿酒专业会议记要（包括肇庆酒厂，罗定，郁南，新兴，德庆酒厂等）
不详
1973
八五品
￥673.00
【酒文化资料】陕西酒，地方宣传画册，酒类企业有：西凤酒厂，国营陕西凤翔县酒厂凤鸣牌西凤酒、双凤酒、雍城酒，大白酒，秦川大曲酒，眉坞酒厂，五丈原牌特酿凤鸣酒，陕西省千阳县酒厂，陕西省泰陇果酒厂、陇县酒厂
市委宣传部
不详
1985
九品
￥159.00
【酒文化专题报】贵州酒，贵州日报整版彩印广告，鸭溪窖酒，酒中美人。鸭溪窖酒厂祝“两节“成功，厂长牛景禄向各界致意整版广告。金牌马爹利贺＂93中国国际名酒节＂隆重开幕。
不详
九品
￥680.00
【茅台酒专题报】贵州日报头版套红，贵州茅台酒厂鸣谢：在我厂晋升为国家一级企业的喜庆日子里，全场职工衷心感谢全省各级党政领导和全省人民对我党的心和支持。茅台酒厂再接再厉绘新图！茅台酒厂现在生产能力为年产茅台酒2000吨！第二版，茅台酒厂永保一流产品，争创一流管理，实现一流效益。我爱茅台为国争光——创建国家一级企业历程。整版报道
不详
八品
￥568.00
【茅台酒专题报】贵州日报头版，国酒魂，党的十一届三中全会以来，特别是近几年来，国酒茅台几度坎坷几番博击，艰苦创业再造辉煌，茅台酒厂取得的成就令人瞩目，国酒的事业如日中之升。图片有托起希望的太阳一一茅台酒厂厂区女神像。茅台酒厂一角。中国国际名酒节巜两节》纪念章介绍
不详
八五品
￥778.00
【茅台酒专题报】贵州日报头版头条报道了时任贵州茅台酒厂厂长邹开良。梦绕魂牵为国酒，记全国优秀企业家邹开良。自1981邹开亮任厂长以来，茅台酒厂发生令人惊叹的变化，一个带有原始手工作坊的小企业，已成为拥有一亿多元固定资产，年实现销售收入上亿元，利税近一亿元的国家大型重点企业。季克良的前任邹开良厂长为贵州茅台酒厂的后开的辉煌打下了良好的基础
不详
八品
￥468.00
【酒文化资料】1981年出口商品画册中的酒文化资料和图片：山西竹叶青酒尽情享受，忘忧消愁，中加贸易公司代理的中国酒品、茅台酒、竹叶青、玫瑰露酒、青岛啤酒。黄酒之冠一浙江绍兴酒，向阳牌中国人参砵酒，名酒人头马、干邑第一家，英德红茶，红双喜烟等
出口商品会
对外贸易中心
1981
九品
￥460.00
【汾酒专题报】山西日报一一头版：杏花村里传喜讯，汾酒要有大发展，山西杏花村汾酒总公司成立。明年，汾酒竹叶青酒将在今年六千吨产量的基础上达到一万吨
不详
1984
八五品
￥260.00
【酒文化资料】广西酒，七十年代广西出口药酒图谱，出口创汇商品画册。哈蚧酒、哈蚧大補酒、三蛇酒、毛鸡酒、五龙二虎酒、禾花雀补酒、虎骨木瓜酒、蛇胆酒、特制风湿酒、马鬃蛇酒、首乌酒、田七补酒、凤鹊酒。还有桂花酒和桂林三花酒
广西进出口公司
香港大公报
八品
￥158.00
【湘山酒专题报】八十年代初期广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌寿星酒、双喜青酒、红双喜酒，酒文化收藏专题报纸
【湘山酒专题报】八十年代初期广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌寿星酒、双喜青酒、红双喜酒，酒文化收藏专题报纸
【湘山酒专题报】八十年代初期广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌寿星酒、双喜青酒、红双喜酒，酒文化收藏专题报纸
出版单位： 广西日报
语言： 中文
开本： 2开
出版时间： 1983
八品
￥280.00
券
100减20
2023-08-03 上书
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【湘山酒专题报】八十年代初期53优广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌湘山酒、一九六三年初评为全国优质酒，荣获银质奖章，一九七九年再次荣获国家优质酒称号，湘山牌桂青酒、寿星酒、红双喜酒、双喜青酒
【湘山酒专题报】八十年代初期53优广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌湘山酒、一九六三年初评为全国优质酒，荣获银质奖章，一九七九年再次荣获国家优质酒称号，湘山牌桂青酒、寿星酒、红双喜酒、双喜青酒
【湘山酒专题报】八十年代初期53优广西全州县湘山酒厂报纸广告。湘山牌湘山酒、一九六三年初评为全国优质酒，荣获银质奖章，一九七九年再次荣获国家优质酒称号，湘山牌桂青酒、寿星酒、红双喜酒、双喜青酒
出版单位： 广西日报
语言： 中文
开本： 2开
出版时间： 1983
八品
￥420.00
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2023-08-03 上书
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【酒文化资料】山东酒，鲁酒飘香：孔圣人家乡曲阜市酒厂生产的“孔府家酒”，泰安市酿酒总厂用山泉水酿制而成的“泰山特曲”，用古老传统工艺酿成的安丘县景芝酒的“景阳春”及郓城“水浒老窖”，青州的“云门特酿”，莱州市的“莱州特曲”、定陶县的“花冠老窖”、邹县的“钢山特曲”、阳谷县“景阳岗”等近七十家山东白酒及产品系统的介绍
【酒文化资料】山东酒，鲁酒飘香：孔圣人家乡曲阜市酒厂生产的“孔府家酒”，泰安市酿酒总厂用山泉水酿制而成的“泰山特曲”，用古老传统工艺酿成的安丘县景芝酒的“景阳春”及郓城“水浒老窖”，青州的“云门特酿”，莱州市的“莱州特曲”、定陶县的“花冠老窖”、邹县的“钢山特曲”、阳谷县“景阳岗”等近七十家山东白酒及产品系统的介绍
【酒文化资料】山东酒，鲁酒飘香：孔圣人家乡曲阜市酒厂生产的“孔府家酒”，泰安市酿酒总厂用山泉水酿制而成的“泰山特曲”，用古老传统工艺酿成的安丘县景芝酒的“景阳春”及郓城“水浒老窖”，青州的“云门特酿”，莱州市的“莱州特曲”、定陶县的“花冠老窖”、邹县的“钢山特曲”、阳谷县“景阳岗”等近七十家山东白酒及产品系统的介绍
作者： 马洪顺等
出版社： 山东友谊书社
出版时间： 1992
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 386页
八品
￥220.00
券
100减20
2023-08-03 上书
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【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1984
八品
￥125.00
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【酒文化资料】1988年杏花村汾酒厂十大新闻。浅谈西凤酒酿造的环境因素，陕西西凤酒厂兰明科，西凤酒微生物的生化测定与应用研究。改造窖池提高酒质，泸州市酿酒厂。挖掘潜力添厉劲，再接再厉渡难关，访国营四川古蔺县曲酒厂。台酒的啤酒工业。郎酒荣获国际金奖。哈尔滨市参花白酒厂参花白酒、白玫瑰酒荣获首届中国食品博览会银奖
【酒文化资料】1988年杏花村汾酒厂十大新闻。浅谈西凤酒酿造的环境因素，陕西西凤酒厂兰明科，西凤酒微生物的生化测定与应用研究。改造窖池提高酒质，泸州市酿酒厂。挖掘潜力添厉劲，再接再厉渡难关，访国营四川古蔺县曲酒厂。台酒的啤酒工业。郎酒荣获国际金奖。哈尔滨市参花白酒厂参花白酒、白玫瑰酒荣获首届中国食品博览会银奖
【酒文化资料】1988年杏花村汾酒厂十大新闻。浅谈西凤酒酿造的环境因素，陕西西凤酒厂兰明科，西凤酒微生物的生化测定与应用研究。改造窖池提高酒质，泸州市酿酒厂。挖掘潜力添厉劲，再接再厉渡难关，访国营四川古蔺县曲酒厂。台酒的啤酒工业。郎酒荣获国际金奖。哈尔滨市参花白酒厂参花白酒、白玫瑰酒荣获首届中国食品博览会银奖
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥180.00
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2023-08-02 上书
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【茅台酒专题报】茅台酒的喜与忧，厂长邹开良来京出席七届人大一次会议和记者谈到：1978年以前茅台酒年产量600吨左右，现在翻了一番，1962到1977年茅台酒厂10年累计亏损444万元，从1978年开始扭亏为盈，1987年实现利税2000多万元。假茅台酒1983年就开始发现。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【茅台酒专题报】茅台酒的喜与忧，厂长邹开良来京出席七届人大一次会议和记者谈到：1978年以前茅台酒年产量600吨左右，现在翻了一番，1962到1977年茅台酒厂10年累计亏损444万元，从1978年开始扭亏为盈，1987年实现利税2000多万元。假茅台酒1983年就开始发现。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【茅台酒专题报】茅台酒的喜与忧，厂长邹开良来京出席七届人大一次会议和记者谈到：1978年以前茅台酒年产量600吨左右，现在翻了一番，1962到1977年茅台酒厂10年累计亏损444万元，从1978年开始扭亏为盈，1987年实现利税2000多万元。假茅台酒1983年就开始发现。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
出版单位： 人民日报
语言： 中文
开本： 2开
八品
￥168.00
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2023-08-01 上书
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【酒文化资料】茅台酒厂文史资料。《大饥荒年代的茅台酒生产》1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中岀口139.86吨。1959年当年的茅台酒的产量为820吨比大跃进之初的1958年高出197吨，是1953年产量的10倍以上，1960年的产量达912吨，这个单年产量记录直到1975年才被超过，生产这些酒需要多少粮食呢？，茅台为何大跃进？
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料。《大饥荒年代的茅台酒生产》1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中岀口139.86吨。1959年当年的茅台酒的产量为820吨比大跃进之初的1958年高出197吨，是1953年产量的10倍以上，1960年的产量达912吨，这个单年产量记录直到1975年才被超过，生产这些酒需要多少粮食呢？，茅台为何大跃进？
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料。《大饥荒年代的茅台酒生产》1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中岀口139.86吨。1959年当年的茅台酒的产量为820吨比大跃进之初的1958年高出197吨，是1953年产量的10倍以上，1960年的产量达912吨，这个单年产量记录直到1975年才被超过，生产这些酒需要多少粮食呢？，茅台为何大跃进？
出版单位： 杂志岀版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥180.00
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2023-07-29 上书
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【酒文化资料】七十年代葵花牌茅台酒和鸡冠壶泸州老窖特曲的照片，《十月的螃蟹》该作品入选1977年全国摄影艺术展，以及摄影师黄翔老师的拍摄经过
【酒文化资料】七十年代葵花牌茅台酒和鸡冠壶泸州老窖特曲的照片，《十月的螃蟹》该作品入选1977年全国摄影艺术展，以及摄影师黄翔老师的拍摄经过
【酒文化资料】七十年代葵花牌茅台酒和鸡冠壶泸州老窖特曲的照片，《十月的螃蟹》该作品入选1977年全国摄影艺术展，以及摄影师黄翔老师的拍摄经过
出版单位： 摄影岀版社
语言： 中文
开本： 18开
出版时间： 1978
八五品
￥158.00
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2023-07-26 上书
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【茅台酒专题报】中国贵州茅台酒厂集团袁仁国主编的国酒对您说之一、之二、之三、之四连载，4张合售。主要意思是说茅台酒厂在防伪打假方面所作的工作，1998年元月1日起具有现代防伪包装的茅台酒启用，该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【茅台酒专题报】中国贵州茅台酒厂集团袁仁国主编的国酒对您说之一、之二、之三、之四连载，4张合售。主要意思是说茅台酒厂在防伪打假方面所作的工作，1998年元月1日起具有现代防伪包装的茅台酒启用，该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【茅台酒专题报】中国贵州茅台酒厂集团袁仁国主编的国酒对您说之一、之二、之三、之四连载，4张合售。主要意思是说茅台酒厂在防伪打假方面所作的工作，1998年元月1日起具有现代防伪包装的茅台酒启用，该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
出版单位： 人民日报
语言： 中文
开本： 2开
年代： 90年代 (1990-1999)
八五品
￥418.00
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2023-07-24 上书
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【酒文化资料】贵州酒一贵阳酒厂画册，贵阳大曲、黔春、贵窖、黔嶺大曲、甲秀大曲等酒彩印介绍。《前进中的贵阳酒厂》
【酒文化资料】贵州酒一贵阳酒厂画册，贵阳大曲、黔春、贵窖、黔嶺大曲、甲秀大曲等酒彩印介绍。《前进中的贵阳酒厂》
【酒文化资料】贵州酒一贵阳酒厂画册，贵阳大曲、黔春、贵窖、黔嶺大曲、甲秀大曲等酒彩印介绍。《前进中的贵阳酒厂》
绘制者： 贵州省贵阳酒厂
年代： 1986
类别： 铜版
印制方式： 套色
材质： 纸本
尺寸： 28 × 21 cm
九品
￥660.00
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2023-07-20 上书
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【汤沟酒专题报】热烈祝贺江苏汤沟酒厂“香泉”牌汤沟大曲、汤沟特曲、汤沟特液在1987年换届评比中荣获江苏省优质食品奖，整版套红广告，南国汤沟酒、开罈十里香。江苏汤沟酒厂厂长：袁立峰
【汤沟酒专题报】热烈祝贺江苏汤沟酒厂“香泉”牌汤沟大曲、汤沟特曲、汤沟特液在1987年换届评比中荣获江苏省优质食品奖，整版套红广告，南国汤沟酒、开罈十里香。江苏汤沟酒厂厂长：袁立峰
【汤沟酒专题报】热烈祝贺江苏汤沟酒厂“香泉”牌汤沟大曲、汤沟特曲、汤沟特液在1987年换届评比中荣获江苏省优质食品奖，整版套红广告，南国汤沟酒、开罈十里香。江苏汤沟酒厂厂长：袁立峰
出版单位： 本报
语言： 中文
开本： 2开
出版时间： 1988
八五品
￥380.00
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2023-07-19 上书
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【衡水老白干专题报】热烈祝贺衡水老白干酒荣获92香港国际食品博览会金奖。河北省衡水制酒厂是河北省主要酿酒企业之一，是我国老白干酒的正宗产地，建厂于1946年。
【衡水老白干专题报】热烈祝贺衡水老白干酒荣获92香港国际食品博览会金奖。河北省衡水制酒厂是河北省主要酿酒企业之一，是我国老白干酒的正宗产地，建厂于1946年。
【衡水老白干专题报】热烈祝贺衡水老白干酒荣获92香港国际食品博览会金奖。河北省衡水制酒厂是河北省主要酿酒企业之一，是我国老白干酒的正宗产地，建厂于1946年。
出版单位： 人民日报
语言： 中文
开本： 2开
八五品
￥138.00
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2023-07-17 上书
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【酒文化资料】八十年代初记者贺方写的茅台酒，当时就把茅台称为“国酒”，“外交酒”，《昔日香满江今天举世香》一一驰名海外的贵州茅台酒。茅台酒的产量1980年比解放前增长二十倍，1979年比1976年增长了百分之五十四。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【酒文化资料】八十年代初记者贺方写的茅台酒，当时就把茅台称为“国酒”，“外交酒”，《昔日香满江今天举世香》一一驰名海外的贵州茅台酒。茅台酒的产量1980年比解放前增长二十倍，1979年比1976年增长了百分之五十四。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【酒文化资料】八十年代初记者贺方写的茅台酒，当时就把茅台称为“国酒”，“外交酒”，《昔日香满江今天举世香》一一驰名海外的贵州茅台酒。茅台酒的产量1980年比解放前增长二十倍，1979年比1976年增长了百分之五十四。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
出版单位： 北京旅游岀版社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1982
八品
￥168.00
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2023-07-17 上书
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【酒文化资料】七十年代初汾酒厂瓷瓶有过一次大改进，汾酒、竹叶青酒新造型瓷瓶，设计了35种式样通过评议认为琵琶型、观音型、竹笋型、双耳六角型较好，在上海美术设计公司山西大同瓷厂等单位积极帮助下，四种新型瓷瓶已于73年秋季广交会展出。山西省酿酒专业会议73年8月在太原召开。“优选法”在白酒生产中的应用一忻县地区酒厂。山西杏花村汾酒厂快曲白酒组一酒糟的充分利用。祁县酒厂，清徐露酒厂，山西老陈醋演变和工艺
【酒文化资料】七十年代初汾酒厂瓷瓶有过一次大改进，汾酒、竹叶青酒新造型瓷瓶，设计了35种式样通过评议认为琵琶型、观音型、竹笋型、双耳六角型较好，在上海美术设计公司山西大同瓷厂等单位积极帮助下，四种新型瓷瓶已于73年秋季广交会展出。山西省酿酒专业会议73年8月在太原召开。“优选法”在白酒生产中的应用一忻县地区酒厂。山西杏花村汾酒厂快曲白酒组一酒糟的充分利用。祁县酒厂，清徐露酒厂，山西老陈醋演变和工艺
【酒文化资料】七十年代初汾酒厂瓷瓶有过一次大改进，汾酒、竹叶青酒新造型瓷瓶，设计了35种式样通过评议认为琵琶型、观音型、竹笋型、双耳六角型较好，在上海美术设计公司山西大同瓷厂等单位积极帮助下，四种新型瓷瓶已于73年秋季广交会展出。山西省酿酒专业会议73年8月在太原召开。“优选法”在白酒生产中的应用一忻县地区酒厂。山西杏花村汾酒厂快曲白酒组一酒糟的充分利用。祁县酒厂，清徐露酒厂，山西老陈醋演变和工艺
出版单位： 山西轻工局
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1973
八五品
￥380.00
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2023-07-16 上书
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【酒文化资料】北京酒，北京酿酒工业史（1910--1985），北京的近代酿酒工业初创于清末民初，较具影响的建于1910年的上义洋酒厂，1915年的双合盛五星啤酒厂和1943年北平啤酒厂。1949年北平解放当时有广外第一制酒厂、石景山酒厂、长辛店酒厂、西直门酒厂、清河酒厂、永外酒厂、等。北京一轻工业酿酒行业得奖名单
【酒文化资料】北京酒，北京酿酒工业史（1910--1985），北京的近代酿酒工业初创于清末民初，较具影响的建于1910年的上义洋酒厂，1915年的双合盛五星啤酒厂和1943年北平啤酒厂。1949年北平解放当时有广外第一制酒厂、石景山酒厂、长辛店酒厂、西直门酒厂、清河酒厂、永外酒厂、等。北京一轻工业酿酒行业得奖名单
【酒文化资料】北京酒，北京酿酒工业史（1910--1985），北京的近代酿酒工业初创于清末民初，较具影响的建于1910年的上义洋酒厂，1915年的双合盛五星啤酒厂和1943年北平啤酒厂。1949年北平解放当时有广外第一制酒厂、石景山酒厂、长辛店酒厂、西直门酒厂、清河酒厂、永外酒厂、等。北京一轻工业酿酒行业得奖名单
作者： 北京市第一轻工业总公司
出版社： 北京日报出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥128.00
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2023-07-15 上书
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【茅台酒专题报】头版：贵州茅台酒年产量上万吨。酒文化收藏专题报纸
【茅台酒专题报】头版：贵州茅台酒年产量上万吨。酒文化收藏专题报纸
【茅台酒专题报】头版：贵州茅台酒年产量上万吨。酒文化收藏专题报纸
出版单位： 人民日报
语言： 中文
开本： 2开
八五品
￥148.00
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2023-07-06 上书
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【酒文化资料】1965年全国白酒专业会议期间，各地对提高白酒质量的措施汇集一起编写的：《提高白酒质量的技术措施》。水冷式地下鼓风凉楂试验与应用一一鞍山酒厂。磨粉工序的集中控制装置一一上海酒精厂
【酒文化资料】1965年全国白酒专业会议期间，各地对提高白酒质量的措施汇集一起编写的：《提高白酒质量的技术措施》。水冷式地下鼓风凉楂试验与应用一一鞍山酒厂。磨粉工序的集中控制装置一一上海酒精厂
【酒文化资料】1965年全国白酒专业会议期间，各地对提高白酒质量的措施汇集一起编写的：《提高白酒质量的技术措施》。水冷式地下鼓风凉楂试验与应用一一鞍山酒厂。磨粉工序的集中控制装置一一上海酒精厂
出版单位： 轻工业科学技术通讯
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1965
八品
￥120.00
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2023-07-06 上书
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【酒文化资料】1965年8月31日至9月5日全国白酒专业会议在烟台召开，这次会议检查了1954年唐山酿酒会议以来白酒工业的生产情况和取得的成就，其中有合肥的“清蒸配醅”，烟台酒厂操作法，广东土甑改简易蒸馏机，北方许多酒厂推广了生香酵母，提高了酒的香味。会议对如何进一步提高白酒质量提出了五点要求。广东白酒蒸馏设备的改进一一釜式蒸馏甑。周恒刚、姜定国写的：《白酒的香味》
【酒文化资料】1965年8月31日至9月5日全国白酒专业会议在烟台召开，这次会议检查了1954年唐山酿酒会议以来白酒工业的生产情况和取得的成就，其中有合肥的“清蒸配醅”，烟台酒厂操作法，广东土甑改简易蒸馏机，北方许多酒厂推广了生香酵母，提高了酒的香味。会议对如何进一步提高白酒质量提出了五点要求。广东白酒蒸馏设备的改进一一釜式蒸馏甑。周恒刚、姜定国写的：《白酒的香味》
【酒文化资料】1965年8月31日至9月5日全国白酒专业会议在烟台召开，这次会议检查了1954年唐山酿酒会议以来白酒工业的生产情况和取得的成就，其中有合肥的“清蒸配醅”，烟台酒厂操作法，广东土甑改简易蒸馏机，北方许多酒厂推广了生香酵母，提高了酒的香味。会议对如何进一步提高白酒质量提出了五点要求。广东白酒蒸馏设备的改进一一釜式蒸馏甑。周恒刚、姜定国写的：《白酒的香味》
出版单位： 轻工业科学技术通讯
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1965
八品
￥220.00
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2023-07-05 上书
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【酒文化资料】七十年代酒精生产专辑，全国酒精协作组，片长联席会议在江苏常州市召开，有甘肃陇西酒精厂、天津酒精厂、上海酒精厂、北市酒精厂、武汉酒精厂的文章。砀山县白酒厂：我们是怎样提高曲子质量的。南京酒厂：举旗抓钢学大庆，革命生产齐跃进。
【酒文化资料】七十年代酒精生产专辑，全国酒精协作组，片长联席会议在江苏常州市召开，有甘肃陇西酒精厂、天津酒精厂、上海酒精厂、北市酒精厂、武汉酒精厂的文章。砀山县白酒厂：我们是怎样提高曲子质量的。南京酒厂：举旗抓钢学大庆，革命生产齐跃进。
【酒文化资料】七十年代酒精生产专辑，全国酒精协作组，片长联席会议在江苏常州市召开，有甘肃陇西酒精厂、天津酒精厂、上海酒精厂、北市酒精厂、武汉酒精厂的文章。砀山县白酒厂：我们是怎样提高曲子质量的。南京酒厂：举旗抓钢学大庆，革命生产齐跃进。
出版单位： 泗阳洋河酒厂
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1977
八五品
￥158.00
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【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），国产名酒，华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、竹叶青酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒。北京露酒厂。华北酒业专卖公司天津分公司国产名酒：66度62度烧酒、红葡萄酒、威士基酒、杏花村汾酒、二锅头酒、山东黄酒、桔子酒、青梅酒、煮酒。“红星”商标是由石家庄市制酒厂注册
【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），国产名酒，华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、竹叶青酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒。北京露酒厂。华北酒业专卖公司天津分公司国产名酒：66度62度烧酒、红葡萄酒、威士基酒、杏花村汾酒、二锅头酒、山东黄酒、桔子酒、青梅酒、煮酒。“红星”商标是由石家庄市制酒厂注册
【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），国产名酒，华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、竹叶青酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒。北京露酒厂。华北酒业专卖公司天津分公司国产名酒：66度62度烧酒、红葡萄酒、威士基酒、杏花村汾酒、二锅头酒、山东黄酒、桔子酒、青梅酒、煮酒。“红星”商标是由石家庄市制酒厂注册
出版单位： 中央人民政府财政部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1951
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2023-07-04 上书
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【酒文化资料】1963年四大名酒调价通知，转发全国物价委员会十月十六日（63）价浦字第419号通知：贵州茅台、山西汾酒、竹叶青、陕西西凤、双凤、凤鸣、四川特曲、大曲、二曲等九种高价名酒，今年虽已两次降低零售价，但销售仍然不畅，为了扩大销路，根据中共中央国务院对全国物价委员会“关于调正食糖等几种食品价格意见的报告”的指示，决定再次降低百分之三十左右，63年11月1日起。注：汾酒及竹叶青酒价格另行通知
【酒文化资料】1963年四大名酒调价通知，转发全国物价委员会十月十六日（63）价浦字第419号通知：贵州茅台、山西汾酒、竹叶青、陕西西凤、双凤、凤鸣、四川特曲、大曲、二曲等九种高价名酒，今年虽已两次降低零售价，但销售仍然不畅，为了扩大销路，根据中共中央国务院对全国物价委员会“关于调正食糖等几种食品价格意见的报告”的指示，决定再次降低百分之三十左右，63年11月1日起。注：汾酒及竹叶青酒价格另行通知
【酒文化资料】1963年四大名酒调价通知，转发全国物价委员会十月十六日（63）价浦字第419号通知：贵州茅台、山西汾酒、竹叶青、陕西西凤、双凤、凤鸣、四川特曲、大曲、二曲等九种高价名酒，今年虽已两次降低零售价，但销售仍然不畅，为了扩大销路，根据中共中央国务院对全国物价委员会“关于调正食糖等几种食品价格意见的报告”的指示，决定再次降低百分之三十左右，63年11月1日起。注：汾酒及竹叶青酒价格另行通知
制作者： 中国糖业烟酒公司安徽省蚌埠市公司
年代： 1963
尺寸： 26 × 19 cm
八品
￥963.00
券
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【酒文化资料】全国名优质白酒黄酒质量检评会在庐山召开：为了掌握全国第三届评酒会以来名、优质酒的质量情况，并为第四届评酒会做准备，轻工部于1981年6月15～28日在九江庐山召开了“全国名优质白酒黄酒质量检评会”。新加坡分析的中国酒：中国酒的正丙醇含量比其他酒类都高很多，因而使异丁醇正丙醇异戊醇等值都偏低。全国酒曲微生物学术讨论会在双沟酒厂召开。四川小曲酒操作浅谈，曾明昌。怎么划分白酒香型，周恒刚。
【酒文化资料】全国名优质白酒黄酒质量检评会在庐山召开：为了掌握全国第三届评酒会以来名、优质酒的质量情况，并为第四届评酒会做准备，轻工部于1981年6月15～28日在九江庐山召开了“全国名优质白酒黄酒质量检评会”。新加坡分析的中国酒：中国酒的正丙醇含量比其他酒类都高很多，因而使异丁醇正丙醇异戊醇等值都偏低。全国酒曲微生物学术讨论会在双沟酒厂召开。四川小曲酒操作浅谈，曾明昌。怎么划分白酒香型，周恒刚。
【酒文化资料】全国名优质白酒黄酒质量检评会在庐山召开：为了掌握全国第三届评酒会以来名、优质酒的质量情况，并为第四届评酒会做准备，轻工部于1981年6月15～28日在九江庐山召开了“全国名优质白酒黄酒质量检评会”。新加坡分析的中国酒：中国酒的正丙醇含量比其他酒类都高很多，因而使异丁醇正丙醇异戊醇等值都偏低。全国酒曲微生物学术讨论会在双沟酒厂召开。四川小曲酒操作浅谈，曾明昌。怎么划分白酒香型，周恒刚。
出版单位： 贵州省轻工业厅
语言： 中文
开本： 16开
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【酒文化资料】优质轻工酒类产品有：陕西杜康酒厂，广西平南县酒厂，襄樊市酿酒厂，梧州龙山酒厂，厦门酿酒厂，湖北藕池曲酒厂，陕西城固酒厂，湖北枣阳市酒厂，石首市曲酒厂，宜山县德胜红兰酒厂，广西浦北县酒厂，陕西三粮液酒厂，青岛第一酿酒厂，湖北谷城县石花酒，厂、宜城县酿酒总厂，广西兴安县大溶江酒厂，山东即墨黄酒厂，云南昭通葡萄井酒厂，廉江县安铺酿酒厂，汕头酿酒厂，湖北白云边酒厂，广西德保酒厂，宜昌市酒厂等
【酒文化资料】优质轻工酒类产品有：陕西杜康酒厂，广西平南县酒厂，襄樊市酿酒厂，梧州龙山酒厂，厦门酿酒厂，湖北藕池曲酒厂，陕西城固酒厂，湖北枣阳市酒厂，石首市曲酒厂，宜山县德胜红兰酒厂，广西浦北县酒厂，陕西三粮液酒厂，青岛第一酿酒厂，湖北谷城县石花酒，厂、宜城县酿酒总厂，广西兴安县大溶江酒厂，山东即墨黄酒厂，云南昭通葡萄井酒厂，廉江县安铺酿酒厂，汕头酿酒厂，湖北白云边酒厂，广西德保酒厂，宜昌市酒厂等
【酒文化资料】优质轻工酒类产品有：陕西杜康酒厂，广西平南县酒厂，襄樊市酿酒厂，梧州龙山酒厂，厦门酿酒厂，湖北藕池曲酒厂，陕西城固酒厂，湖北枣阳市酒厂，石首市曲酒厂，宜山县德胜红兰酒厂，广西浦北县酒厂，陕西三粮液酒厂，青岛第一酿酒厂，湖北谷城县石花酒，厂、宜城县酿酒总厂，广西兴安县大溶江酒厂，山东即墨黄酒厂，云南昭通葡萄井酒厂，廉江县安铺酿酒厂，汕头酿酒厂，湖北白云边酒厂，广西德保酒厂，宜昌市酒厂等
广西桂平乳泉酒厂，武汉长江啤酒，青岛琴岛啤酒厂，重庆啤酒厂，青岛葡萄酒厂，
作者： 轻工部
出版社： 长春出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥320.00
券
100减20
2023-07-03 上书
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【酒文化资料】湖南酒，王锡炳领导时期的酒鬼湘泉宣传资料，98秋季全国糖酒商品交易会纪念封：人生百年，难忘湘泉
【酒文化资料】湖南酒，王锡炳领导时期的酒鬼湘泉宣传资料，98秋季全国糖酒商品交易会纪念封：人生百年，难忘湘泉
【酒文化资料】湖南酒，王锡炳领导时期的酒鬼湘泉宣传资料，98秋季全国糖酒商品交易会纪念封：人生百年，难忘湘泉
发行时间： 1998
八五品
￥40.00
券
100减20
2023-07-03 上书
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湘泉，酒鬼酒宣传画。人生百年，难忘湖泉。老酒广告画、宣传画
湘泉，酒鬼酒宣传画。人生百年，难忘湖泉。老酒广告画、宣传画
湘泉，酒鬼酒宣传画。人生百年，难忘湖泉。老酒广告画、宣传画
绘制者： 湖南湘泉集团，酒鬼酒股份有限公司
年代： 1998
类别： 铜版
印制方式： 套色
材质： 纸本
尺寸： 57 × 42 cm
九五品
￥280.00
券
100减20
2023-07-02 上书
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【酒文化资料】六十年代茅台酒厂试点，首次以茅台试点办公室的工作组成员写的。1964年10--1965年5月茅台试点工作第一期结束后，1965年9月在轻工部级刊物上发表了茅台试点的二编论文，一，白酒微量成份纸上层析法，姜定国、刘洪晃（茅台试点办公室）整理，二，中药对酒精酵母的影响试验，执笔人：周绍春、贾翘彦（茅台试点办公室）。成为最早以茅台试点办公室名义公开发表的茅台试点工作的权威资料。首都图书馆
【酒文化资料】六十年代茅台酒厂试点，首次以茅台试点办公室的工作组成员写的。1964年10--1965年5月茅台试点工作第一期结束后，1965年9月在轻工部级刊物上发表了茅台试点的二编论文，一，白酒微量成份纸上层析法，姜定国、刘洪晃（茅台试点办公室）整理，二，中药对酒精酵母的影响试验，执笔人：周绍春、贾翘彦（茅台试点办公室）。成为最早以茅台试点办公室名义公开发表的茅台试点工作的权威资料。首都图书馆
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出版单位： 轻工部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1965
八五品
￥720.00
券
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2023-07-02 上书
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【酒文化资料】八十年代初茅台酒工艺剖析一一制曲部门，丁祥庆写：一、高温制曲过程，二、曲香的形成，三、制曲温度，四、微生物来源及稻草的作用，五、关于曲的糖化力，六、曲的黑、白、黄，七、关于红心曲。世界的蒸馏名酒。长乐烧五华县长乐烧酒厂。味美思。夫曲酱香型白酒试制成功：贵阳酒厂试制成功了“酱香较浓，醇和味甜，尾净味长”的夫曲酱香型白酒，这项科研成果1981年12月30日通过贵州省市科委鉴定
【酒文化资料】八十年代初茅台酒工艺剖析一一制曲部门，丁祥庆写：一、高温制曲过程，二、曲香的形成，三、制曲温度，四、微生物来源及稻草的作用，五、关于曲的糖化力，六、曲的黑、白、黄，七、关于红心曲。世界的蒸馏名酒。长乐烧五华县长乐烧酒厂。味美思。夫曲酱香型白酒试制成功：贵阳酒厂试制成功了“酱香较浓，醇和味甜，尾净味长”的夫曲酱香型白酒，这项科研成果1981年12月30日通过贵州省市科委鉴定
【酒文化资料】八十年代初茅台酒工艺剖析一一制曲部门，丁祥庆写：一、高温制曲过程，二、曲香的形成，三、制曲温度，四、微生物来源及稻草的作用，五、关于曲的糖化力，六、曲的黑、白、黄，七、关于红心曲。世界的蒸馏名酒。长乐烧五华县长乐烧酒厂。味美思。夫曲酱香型白酒试制成功：贵阳酒厂试制成功了“酱香较浓，醇和味甜，尾净味长”的夫曲酱香型白酒，这项科研成果1981年12月30日通过贵州省市科委鉴定
出版单位： 不详
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥560.00
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2023-06-27 上书
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【茅台酒专题报】热烈祝贺贵州日报创刊五十（50）周年，让玉液之冠走向世界，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司改革发展巡礼。整版彩印。董事长季克良，总经理袁仁国照片，从1915年巴拿马万国博览会金奖至今先后14次获国际金奖和特别荣誉奖。年产量由75吨发展到近5000吨以上
【茅台酒专题报】热烈祝贺贵州日报创刊五十（50）周年，让玉液之冠走向世界，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司改革发展巡礼。整版彩印。董事长季克良，总经理袁仁国照片，从1915年巴拿马万国博览会金奖至今先后14次获国际金奖和特别荣誉奖。年产量由75吨发展到近5000吨以上
【茅台酒专题报】热烈祝贺贵州日报创刊五十（50）周年，让玉液之冠走向世界，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司改革发展巡礼。整版彩印。董事长季克良，总经理袁仁国照片，从1915年巴拿马万国博览会金奖至今先后14次获国际金奖和特别荣誉奖。年产量由75吨发展到近5000吨以上
出版单位： 贵州日报
语言： 中文
开本： 2开
八五品
￥888.00
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2023-06-27 上书
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【宁城老窖专题报】中国优质酒53优宁城老窖整版套红广告，热烈祝贺内蒙古那达慕大会胜利召开，那达慕指定产品中国内蒙古宁城县八里罕酒厂宁城老窖，塞外茅台，饮誉中外，“大明塔”牌，“宁城”牌独家注册
【宁城老窖专题报】中国优质酒53优宁城老窖整版套红广告，热烈祝贺内蒙古那达慕大会胜利召开，那达慕指定产品中国内蒙古宁城县八里罕酒厂宁城老窖，塞外茅台，饮誉中外，“大明塔”牌，“宁城”牌独家注册
【宁城老窖专题报】中国优质酒53优宁城老窖整版套红广告，热烈祝贺内蒙古那达慕大会胜利召开，那达慕指定产品中国内蒙古宁城县八里罕酒厂宁城老窖，塞外茅台，饮誉中外，“大明塔”牌，“宁城”牌独家注册
出版单位： 内蒙古日报
语言： 中文
开本： 2开
八五品
￥658.00
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2023-06-27 上书
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【宁城老窖专题报】宁城老窖酒厂厂长：马德海，恭贺新春！一九九二年元旦。中国优质酒宁城老窖酒，此酒只应天上有、一杯乐煞金猴头
【宁城老窖专题报】宁城老窖酒厂厂长：马德海，恭贺新春！一九九二年元旦。中国优质酒宁城老窖酒，此酒只应天上有、一杯乐煞金猴头
【宁城老窖专题报】宁城老窖酒厂厂长：马德海，恭贺新春！一九九二年元旦。中国优质酒宁城老窖酒，此酒只应天上有、一杯乐煞金猴头
出版单位： 内蒙古日报
语言： 中文
开本： 2开
八五品
￥380.00
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2023-06-27 上书
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【酒文化资料】1975年时的洋河大曲酒工艺操作规程一一江苏洋河酒厂。当前白酒工业的新动向：全国白酒产量1971年99万吨，1972年101万6千多吨，吨酒粮耗：汾酒1971年为2.275吨、72年2.272吨，西凤酒1971年为2.519吨，茅台酒1971年为4.66吨、72年5.129吨差不多5斤粮食一斤酒，五粮液1971年为2.563吨、72年2.71吨，泸州特曲1971年为2.13吨、等等
【酒文化资料】1975年时的洋河大曲酒工艺操作规程一一江苏洋河酒厂。当前白酒工业的新动向：全国白酒产量1971年99万吨，1972年101万6千多吨，吨酒粮耗：汾酒1971年为2.275吨、72年2.272吨，西凤酒1971年为2.519吨，茅台酒1971年为4.66吨、72年5.129吨差不多5斤粮食一斤酒，五粮液1971年为2.563吨、72年2.71吨，泸州特曲1971年为2.13吨、等等
【酒文化资料】1975年时的洋河大曲酒工艺操作规程一一江苏洋河酒厂。当前白酒工业的新动向：全国白酒产量1971年99万吨，1972年101万6千多吨，吨酒粮耗：汾酒1971年为2.275吨、72年2.272吨，西凤酒1971年为2.519吨，茅台酒1971年为4.66吨、72年5.129吨差不多5斤粮食一斤酒，五粮液1971年为2.563吨、72年2.71吨，泸州特曲1971年为2.13吨、等等
出版单位： 江苏省酿酒工业科技情报中心
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1975
八五品
￥800.00
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2023-06-26 上书
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【酒文化资料】湖南酒，酒鬼酒管理手册。质量管理体系，食品安全管理体系，环境管理体系，职业健康管理体系四标认证
【酒文化资料】湖南酒，酒鬼酒管理手册。质量管理体系，食品安全管理体系，环境管理体系，职业健康管理体系四标认证
【酒文化资料】湖南酒，酒鬼酒管理手册。质量管理体系，食品安全管理体系，环境管理体系，职业健康管理体系四标认证
作者： 酒鬼酒股份有限公司质量管理部
出版社： 酒鬼酒公司
出版时间： 2011
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 45页
九品
￥65.00
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2023-06-25 上书
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【酒文化资料】1980年专业刊物发表的：茅台酒厂对质量全面管理的经验，季克良范德泉编写分二期刊登（二期合售）。对茅台酒科研与生产的几点看法，熊子书。茅台酒貯存容器的探讨。南朝鲜的酒。高温大曲的研究。对提高贵州液态法白酒质的看法。从出土文物看贵州古代的酿酒。江西酿酒工业的新貌。贵州安顺市酒厂的天麻酒、杜仲酒。第六届全国名白酒技术协作会简况。贵州省42个窖酒评检情况
【酒文化资料】1980年专业刊物发表的：茅台酒厂对质量全面管理的经验，季克良范德泉编写分二期刊登（二期合售）。对茅台酒科研与生产的几点看法，熊子书。茅台酒貯存容器的探讨。南朝鲜的酒。高温大曲的研究。对提高贵州液态法白酒质的看法。从出土文物看贵州古代的酿酒。江西酿酒工业的新貌。贵州安顺市酒厂的天麻酒、杜仲酒。第六届全国名白酒技术协作会简况。贵州省42个窖酒评检情况
【酒文化资料】1980年专业刊物发表的：茅台酒厂对质量全面管理的经验，季克良范德泉编写分二期刊登（二期合售）。对茅台酒科研与生产的几点看法，熊子书。茅台酒貯存容器的探讨。南朝鲜的酒。高温大曲的研究。对提高贵州液态法白酒质的看法。从出土文物看贵州古代的酿酒。江西酿酒工业的新貌。贵州安顺市酒厂的天麻酒、杜仲酒。第六届全国名白酒技术协作会简况。贵州省42个窖酒评检情况
出版单位： 贵州省轻工业厅
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1980
八品
￥668.00
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2023-06-23 上书
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【酒文化专题报】参加四川省乡镇企产品龙年质量奖评名单，食品酒类的企业不少，大足县沙桥曲酒厂龙水大曲，巴中县花丛曲酒厂等等
【酒文化专题报】参加四川省乡镇企产品龙年质量奖评名单，食品酒类的企业不少，大足县沙桥曲酒厂龙水大曲，巴中县花丛曲酒厂等等
【酒文化专题报】参加四川省乡镇企产品龙年质量奖评名单，食品酒类的企业不少，大足县沙桥曲酒厂龙水大曲，巴中县花丛曲酒厂等等
出版单位： 四川日报
语言： 中文
开本： 2开
八品
￥120.00
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2023-06-21 上书
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【酒文化资料】七末八初的董酒图片，8开（37x26）大幅画报。有贵州省遵义董酒厂火炬董和早期白董巨幅照片，董酒在1963和1979年两次被评为国家名酒时所得奖状。包装工人在包装线上认真操作，做到瓶净量足。被评为贵州省产品质量先进个人的程正奎在教新工人把好曲药质量关。名厨巧手岀佳倄。火炬董酒与美食
【酒文化资料】七末八初的董酒图片，8开（37x26）大幅画报。有贵州省遵义董酒厂火炬董和早期白董巨幅照片，董酒在1963和1979年两次被评为国家名酒时所得奖状。包装工人在包装线上认真操作，做到瓶净量足。被评为贵州省产品质量先进个人的程正奎在教新工人把好曲药质量关。名厨巧手岀佳倄。火炬董酒与美食
【酒文化资料】七末八初的董酒图片，8开（37x26）大幅画报。有贵州省遵义董酒厂火炬董和早期白董巨幅照片，董酒在1963和1979年两次被评为国家名酒时所得奖状。包装工人在包装线上认真操作，做到瓶净量足。被评为贵州省产品质量先进个人的程正奎在教新工人把好曲药质量关。名厨巧手岀佳倄。火炬董酒与美食
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 8开
八五品
￥960.00
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2023-06-21 上书
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【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），正面华北酒业专卖总公司红星牌白兰地酒、红葡萄酒、二锅头酒、威斯基、杏花村汾酒、青梅酒、煮酒、桔子酒，有白兰地红葡萄酒青梅酒的图片和华北酒业专卖总公司设在北京的生产产家北京露酒厂照片。背面华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒，各种酒精
【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），正面华北酒业专卖总公司红星牌白兰地酒、红葡萄酒、二锅头酒、威斯基、杏花村汾酒、青梅酒、煮酒、桔子酒，有白兰地红葡萄酒青梅酒的图片和华北酒业专卖总公司设在北京的生产产家北京露酒厂照片。背面华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒，各种酒精
【酒文化资料】五十年代建国初期1951年的酒广告（珍贵稀缺），正面华北酒业专卖总公司红星牌白兰地酒、红葡萄酒、二锅头酒、威斯基、杏花村汾酒、青梅酒、煮酒、桔子酒，有白兰地红葡萄酒青梅酒的图片和华北酒业专卖总公司设在北京的生产产家北京露酒厂照片。背面华北酒业专卖总公司红星牌国产名酒：二锅头白酒、杏花村汾酒、煮酒、青梅酒、白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地酒、香槟酒、威士基、桔子酒、玫瑰酒、五星啤酒，各种酒精
出版单位： 中央人民政府财政部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1951
八品
￥2251.00
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2023-06-16 上书
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【酒文化资料】泸州老窖宣传册页，历届中国名酒，中国十大弛名商标，泸州牌泸州老窖。从省级文物保护的酒窖到历届中国名酒的称号。泸州老窖股份有限公司部分产品包装规格。被誉为“东方第一瓶”的泸州老窖金爵士超豪华特曲酒，泸州老窖大酒店
【酒文化资料】泸州老窖宣传册页，历届中国名酒，中国十大弛名商标，泸州牌泸州老窖。从省级文物保护的酒窖到历届中国名酒的称号。泸州老窖股份有限公司部分产品包装规格。被誉为“东方第一瓶”的泸州老窖金爵士超豪华特曲酒，泸州老窖大酒店
【酒文化资料】泸州老窖宣传册页，历届中国名酒，中国十大弛名商标，泸州牌泸州老窖。从省级文物保护的酒窖到历届中国名酒的称号。泸州老窖股份有限公司部分产品包装规格。被誉为“东方第一瓶”的泸州老窖金爵士超豪华特曲酒，泸州老窖大酒店
作者： 原泸州老窖酒厂
出版社： 泸州老窖股份有限公司
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
开本： 大16开
八品
￥360.00
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2023-06-15 上书
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【酒文化资料】七十年代专业刊物上发表的：广东省第二次小曲酒技术协作会议纪要。纯种小曲的培养方法和小曲米酒狮泉玉液的生产工艺一一澄海酒厂。提高小曲酒产品质量的一些做法一一平远酒厂。小曲米酒从化三花酒的勾兑。液态法白酒技术交流：白酒液体增香新工艺一一临沂酒厂。七十年代啤酒酿造科学技术的进步一一朱宝镛，果酒酿造杂谈一一王翰荣，轻工业部召开液态法白酒生产科研座谈会，广东省工商联合召开评酒会等等
【酒文化资料】七十年代专业刊物上发表的：广东省第二次小曲酒技术协作会议纪要。纯种小曲的培养方法和小曲米酒狮泉玉液的生产工艺一一澄海酒厂。提高小曲酒产品质量的一些做法一一平远酒厂。小曲米酒从化三花酒的勾兑。液态法白酒技术交流：白酒液体增香新工艺一一临沂酒厂。七十年代啤酒酿造科学技术的进步一一朱宝镛，果酒酿造杂谈一一王翰荣，轻工业部召开液态法白酒生产科研座谈会，广东省工商联合召开评酒会等等
【酒文化资料】七十年代专业刊物上发表的：广东省第二次小曲酒技术协作会议纪要。纯种小曲的培养方法和小曲米酒狮泉玉液的生产工艺一一澄海酒厂。提高小曲酒产品质量的一些做法一一平远酒厂。小曲米酒从化三花酒的勾兑。液态法白酒技术交流：白酒液体增香新工艺一一临沂酒厂。七十年代啤酒酿造科学技术的进步一一朱宝镛，果酒酿造杂谈一一王翰荣，轻工业部召开液态法白酒生产科研座谈会，广东省工商联合召开评酒会等等
出版单位： 广东省
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1977
七五品
￥138.00
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2023-06-15 上书
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【酒文化资料】七十年代末专业杂志上发表的论文资料，全国第三届评酒会八月一日至八月十六日在旅大市召开，第三届全国评酒会评出的名酒和优质酒。朱梅写的广东省的酿酒工业：独树一帜的酒精度低的“玉冰烧”，这个酒的出口数量占全国岀口酒的第二位，仅次于青岛啤酒，佛山石湾酒厂厂量最大，药酒之乡，最大的是广州制酒厂（原名永利威），其次是汕头的长春酒厂。沈怡方：低度优质白酒研究中的几个问题。金桥：人工老窖生产优质白酒
【酒文化资料】七十年代末专业杂志上发表的论文资料，全国第三届评酒会八月一日至八月十六日在旅大市召开，第三届全国评酒会评出的名酒和优质酒。朱梅写的广东省的酿酒工业：独树一帜的酒精度低的“玉冰烧”，这个酒的出口数量占全国岀口酒的第二位，仅次于青岛啤酒，佛山石湾酒厂厂量最大，药酒之乡，最大的是广州制酒厂（原名永利威），其次是汕头的长春酒厂。沈怡方：低度优质白酒研究中的几个问题。金桥：人工老窖生产优质白酒
【酒文化资料】七十年代末专业杂志上发表的论文资料，全国第三届评酒会八月一日至八月十六日在旅大市召开，第三届全国评酒会评出的名酒和优质酒。朱梅写的广东省的酿酒工业：独树一帜的酒精度低的“玉冰烧”，这个酒的出口数量占全国岀口酒的第二位，仅次于青岛啤酒，佛山石湾酒厂厂量最大，药酒之乡，最大的是广州制酒厂（原名永利威），其次是汕头的长春酒厂。沈怡方：低度优质白酒研究中的几个问题。金桥：人工老窖生产优质白酒
出版单位： 黑龙江省发酵工业科技情报站
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1979
八品
￥379.00
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【酒文化资料】开国第一家公营酿酒厂，中央驻西柏坡时期招待用酒，开国大典国宴用酒生产酒厂。“红星”是晋察冀边区石家庄市公营酿酒厂自成立开始就启用的，寓意红星照耀中国，1949年8月石酒在华北人民政府工商部对“红星”商标进行了正式注册，1951年石酒在中央私营企业局重新对“红星”商标进行了注册，1954年石酒把“红星”商标无偿转赠给了国营北京市酿酒厂。作为共和国白酒工业长之1949年5月起先后援建了
【酒文化资料】开国第一家公营酿酒厂，中央驻西柏坡时期招待用酒，开国大典国宴用酒生产酒厂。“红星”是晋察冀边区石家庄市公营酿酒厂自成立开始就启用的，寓意红星照耀中国，1949年8月石酒在华北人民政府工商部对“红星”商标进行了正式注册，1951年石酒在中央私营企业局重新对“红星”商标进行了注册，1954年石酒把“红星”商标无偿转赠给了国营北京市酿酒厂。作为共和国白酒工业长之1949年5月起先后援建了
【酒文化资料】开国第一家公营酿酒厂，中央驻西柏坡时期招待用酒，开国大典国宴用酒生产酒厂。“红星”是晋察冀边区石家庄市公营酿酒厂自成立开始就启用的，寓意红星照耀中国，1949年8月石酒在华北人民政府工商部对“红星”商标进行了正式注册，1951年石酒在中央私营企业局重新对“红星”商标进行了注册，1954年石酒把“红星”商标无偿转赠给了国营北京市酿酒厂。作为共和国白酒工业长之1949年5月起先后援建了
华北酒业专卖公司实验厂（后改名国营北京酿酒厂），山西杏花村汾酒厂，国营武汉酿酒厂，国营天津酿酒厂，所以说新中国白酒是从石家庄制酒厂这里走来的
作者： 石家庄市制酒厂
出版社： 石家庄市制酒厂有限公司
年代： 2020年至今
装帧： 平装
开本： 大16开
八品
￥460.00
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【酒文化资料】七十年代初专业期刊上发表的：名酒产生工艺选登，泸州老窖大曲酒的工艺操作规程（草案）共16页，四川省泸州曲酒厂革命委员会1972年6月5日。新工艺新技术，应用酵母曲进行大液体发酵制酒的初步总结一一广东省军区五七干校酒厂。人工培养窖泥和新窖老熟的经验一一四川宜宾五粮液酒厂、万县酒厂、绵竹酒厂。韶关地区酿酒技术协作组1972年度第二次协作会议纪要
【酒文化资料】七十年代初专业期刊上发表的：名酒产生工艺选登，泸州老窖大曲酒的工艺操作规程（草案）共16页，四川省泸州曲酒厂革命委员会1972年6月5日。新工艺新技术，应用酵母曲进行大液体发酵制酒的初步总结一一广东省军区五七干校酒厂。人工培养窖泥和新窖老熟的经验一一四川宜宾五粮液酒厂、万县酒厂、绵竹酒厂。韶关地区酿酒技术协作组1972年度第二次协作会议纪要
【酒文化资料】七十年代初专业期刊上发表的：名酒产生工艺选登，泸州老窖大曲酒的工艺操作规程（草案）共16页，四川省泸州曲酒厂革命委员会1972年6月5日。新工艺新技术，应用酵母曲进行大液体发酵制酒的初步总结一一广东省军区五七干校酒厂。人工培养窖泥和新窖老熟的经验一一四川宜宾五粮液酒厂、万县酒厂、绵竹酒厂。韶关地区酿酒技术协作组1972年度第二次协作会议纪要
出版单位： 广东省酿酒技术协作组
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1972
八品
￥1272.00
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2023-06-11 上书
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【酒文化资料】七十年代初专业刊物发表的，洋河大曲的生产工艺，附人工造窖方法。江苏省1972年全省评酒会议对提高优质酒质量的讨论意见。汕头地区酿酒技术协作组（包括有潮阳酒厂，陆丰酒厂，江海酒厂，拮西酒厂，汕头酒厂，普宁酒厂，惠来酒厂等）1972年工作总结。肇庆地区酿酒专业会议记要（包括肇庆酒厂，罗定，郁南，新兴，德庆酒厂等）
【酒文化资料】七十年代初专业刊物发表的，洋河大曲的生产工艺，附人工造窖方法。江苏省1972年全省评酒会议对提高优质酒质量的讨论意见。汕头地区酿酒技术协作组（包括有潮阳酒厂，陆丰酒厂，江海酒厂，拮西酒厂，汕头酒厂，普宁酒厂，惠来酒厂等）1972年工作总结。肇庆地区酿酒专业会议记要（包括肇庆酒厂，罗定，郁南，新兴，德庆酒厂等）
【酒文化资料】七十年代初专业刊物发表的，洋河大曲的生产工艺，附人工造窖方法。江苏省1972年全省评酒会议对提高优质酒质量的讨论意见。汕头地区酿酒技术协作组（包括有潮阳酒厂，陆丰酒厂，江海酒厂，拮西酒厂，汕头酒厂，普宁酒厂，惠来酒厂等）1972年工作总结。肇庆地区酿酒专业会议记要（包括肇庆酒厂，罗定，郁南，新兴，德庆酒厂等）
出版单位： 广东省酿酒技术协作组
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1973
八五品
￥673.00
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2023-06-11 上书
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【酒文化资料】陕西酒，地方宣传画册，酒类企业有：西凤酒厂，国营陕西凤翔县酒厂凤鸣牌西凤酒、双凤酒、雍城酒，大白酒，秦川大曲酒，眉坞酒厂，五丈原牌特酿凤鸣酒，陕西省千阳县酒厂，陕西省泰陇果酒厂、陇县酒厂
【酒文化资料】陕西酒，地方宣传画册，酒类企业有：西凤酒厂，国营陕西凤翔县酒厂凤鸣牌西凤酒、双凤酒、雍城酒，大白酒，秦川大曲酒，眉坞酒厂，五丈原牌特酿凤鸣酒，陕西省千阳县酒厂，陕西省泰陇果酒厂、陇县酒厂
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作者： 市委宣传部
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 精装
开本： 大16开
九品
￥159.00
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2023-06-08 上书
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【酒文化专题报】贵州酒，贵州日报整版彩印广告，鸭溪窖酒，酒中美人。鸭溪窖酒厂祝“两节“成功，厂长牛景禄向各界致意整版广告。金牌马爹利贺＂93中国国际名酒节＂隆重开幕。
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出版单位： 贵州日报社
语言： 中文
开本： 4开
九品
￥680.00
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【茅台酒专题报】贵州日报头版套红，贵州茅台酒厂鸣谢：在我厂晋升为国家一级企业的喜庆日子里，全场职工衷心感谢全省各级党政领导和全省人民对我党的心和支持。茅台酒厂再接再厉绘新图！茅台酒厂现在生产能力为年产茅台酒2000吨！第二版，茅台酒厂永保一流产品，争创一流管理，实现一流效益。我爱茅台为国争光——创建国家一级企业历程。整版报道
【茅台酒专题报】贵州日报头版套红，贵州茅台酒厂鸣谢：在我厂晋升为国家一级企业的喜庆日子里，全场职工衷心感谢全省各级党政领导和全省人民对我党的心和支持。茅台酒厂再接再厉绘新图！茅台酒厂现在生产能力为年产茅台酒2000吨！第二版，茅台酒厂永保一流产品，争创一流管理，实现一流效益。我爱茅台为国争光——创建国家一级企业历程。整版报道
【茅台酒专题报】贵州日报头版套红，贵州茅台酒厂鸣谢：在我厂晋升为国家一级企业的喜庆日子里，全场职工衷心感谢全省各级党政领导和全省人民对我党的心和支持。茅台酒厂再接再厉绘新图！茅台酒厂现在生产能力为年产茅台酒2000吨！第二版，茅台酒厂永保一流产品，争创一流管理，实现一流效益。我爱茅台为国争光——创建国家一级企业历程。整版报道
出版单位： 贵州日报
语言： 中文
开本： 2开
八品
￥568.00
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2023-06-06 上书
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【茅台酒专题报】贵州日报头版，国酒魂，党的十一届三中全会以来，特别是近几年来，国酒茅台几度坎坷几番博击，艰苦创业再造辉煌，茅台酒厂取得的成就令人瞩目，国酒的事业如日中之升。图片有托起希望的太阳一一茅台酒厂厂区女神像。茅台酒厂一角。中国国际名酒节巜两节》纪念章介绍
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【茅台酒专题报】贵州日报头版，国酒魂，党的十一届三中全会以来，特别是近几年来，国酒茅台几度坎坷几番博击，艰苦创业再造辉煌，茅台酒厂取得的成就令人瞩目，国酒的事业如日中之升。图片有托起希望的太阳一一茅台酒厂厂区女神像。茅台酒厂一角。中国国际名酒节巜两节》纪念章介绍
出版单位： 本报
语言： 中文
开本： 2开
八五品
￥778.00
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【茅台酒专题报】贵州日报头版头条报道了时任贵州茅台酒厂厂长邹开良。梦绕魂牵为国酒，记全国优秀企业家邹开良。自1981邹开亮任厂长以来，茅台酒厂发生令人惊叹的变化，一个带有原始手工作坊的小企业，已成为拥有一亿多元固定资产，年实现销售收入上亿元，利税近一亿元的国家大型重点企业。季克良的前任邹开良厂长为贵州茅台酒厂的后开的辉煌打下了良好的基础
【茅台酒专题报】贵州日报头版头条报道了时任贵州茅台酒厂厂长邹开良。梦绕魂牵为国酒，记全国优秀企业家邹开良。自1981邹开亮任厂长以来，茅台酒厂发生令人惊叹的变化，一个带有原始手工作坊的小企业，已成为拥有一亿多元固定资产，年实现销售收入上亿元，利税近一亿元的国家大型重点企业。季克良的前任邹开良厂长为贵州茅台酒厂的后开的辉煌打下了良好的基础
【茅台酒专题报】贵州日报头版头条报道了时任贵州茅台酒厂厂长邹开良。梦绕魂牵为国酒，记全国优秀企业家邹开良。自1981邹开亮任厂长以来，茅台酒厂发生令人惊叹的变化，一个带有原始手工作坊的小企业，已成为拥有一亿多元固定资产，年实现销售收入上亿元，利税近一亿元的国家大型重点企业。季克良的前任邹开良厂长为贵州茅台酒厂的后开的辉煌打下了良好的基础
出版单位： 本报
语言： 中文
开本： 2开
八品
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【酒文化资料】1981年出口商品画册中的酒文化资料和图片：山西竹叶青酒尽情享受，忘忧消愁，中加贸易公司代理的中国酒品、茅台酒、竹叶青、玫瑰露酒、青岛啤酒。黄酒之冠一浙江绍兴酒，向阳牌中国人参砵酒，名酒人头马、干邑第一家，英德红茶，红双喜烟等
【酒文化资料】1981年出口商品画册中的酒文化资料和图片：山西竹叶青酒尽情享受，忘忧消愁，中加贸易公司代理的中国酒品、茅台酒、竹叶青、玫瑰露酒、青岛啤酒。黄酒之冠一浙江绍兴酒，向阳牌中国人参砵酒，名酒人头马、干邑第一家，英德红茶，红双喜烟等
【酒文化资料】1981年出口商品画册中的酒文化资料和图片：山西竹叶青酒尽情享受，忘忧消愁，中加贸易公司代理的中国酒品、茅台酒、竹叶青、玫瑰露酒、青岛啤酒。黄酒之冠一浙江绍兴酒，向阳牌中国人参砵酒，名酒人头马、干邑第一家，英德红茶，红双喜烟等
作者： 出口商品会
出版社： 对外贸易中心
出版时间： 1981
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
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【汾酒专题报】山西日报一一头版：杏花村里传喜讯，汾酒要有大发展，山西杏花村汾酒总公司成立。明年，汾酒竹叶青酒将在今年六千吨产量的基础上达到一万吨
【汾酒专题报】山西日报一一头版：杏花村里传喜讯，汾酒要有大发展，山西杏花村汾酒总公司成立。明年，汾酒竹叶青酒将在今年六千吨产量的基础上达到一万吨
【汾酒专题报】山西日报一一头版：杏花村里传喜讯，汾酒要有大发展，山西杏花村汾酒总公司成立。明年，汾酒竹叶青酒将在今年六千吨产量的基础上达到一万吨
出版单位： 山西日报
语言： 中文
开本： 2开
出版时间： 1984
八五品
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【酒文化资料】广西酒，七十年代广西出口药酒图谱，出口创汇商品画册。哈蚧酒、哈蚧大補酒、三蛇酒、毛鸡酒、五龙二虎酒、禾花雀补酒、虎骨木瓜酒、蛇胆酒、特制风湿酒、马鬃蛇酒、首乌酒、田七补酒、凤鹊酒。还有桂花酒和桂林三花酒
【酒文化资料】广西酒，七十年代广西出口药酒图谱，出口创汇商品画册。哈蚧酒、哈蚧大補酒、三蛇酒、毛鸡酒、五龙二虎酒、禾花雀补酒、虎骨木瓜酒、蛇胆酒、特制风湿酒、马鬃蛇酒、首乌酒、田七补酒、凤鹊酒。还有桂花酒和桂林三花酒
【酒文化资料】广西酒，七十年代广西出口药酒图谱，出口创汇商品画册。哈蚧酒、哈蚧大補酒、三蛇酒、毛鸡酒、五龙二虎酒、禾花雀补酒、虎骨木瓜酒、蛇胆酒、特制风湿酒、马鬃蛇酒、首乌酒、田七补酒、凤鹊酒。还有桂花酒和桂林三花酒
作者： 广西进出口公司
出版社： 香港大公报
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 大16开
八品
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