清屋酒文化资料馆
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【酒文化资料】九十年代初17大名酒和22种优质酒简介以及中国名优白酒鉴别,白酒的品评鉴别方法与步骤,中国名酒茅台酒简介、鉴别方法,汾酒、五粮液、剑南春、洋河大曲、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、武陵酒、宝丰酒宋河粮液。优质酒特酿龙滨酒、德山大曲、湘山酒、津酒、张弓酒、凌川白酒、辽海牌老窖酒、六曲香、凌塔白酒、老白干、陈曲、金州曲酒、白云边、玉泉、坊子白酒
¥120.00
【酒文化资料】五十年代中国食品出口公司广西省公司出口的茅台酒、桂林三花酒广告。香港恒达公司经销的青岛啤酒,五羊啤酒。中国食品出口公司香港代理处五丰行经营的:贵州茅台、山西汾酒、五加皮酒、玫瑰露、竹叶青等
¥880.00
【酒文化资料】湖南酒,老爹酒广告宣传册,
¥55.00
【茅台酒专题报】国酒茅台与祖国共奋进,热烈祝贺新中国成立60周年,茅台酒大事记。茅台酒厂酒文化收藏专题报纸
¥198.00
【酒文化资料】贵州酒文化资料一贵州习酒老总自杀之谜,1998年在茅台酒兼并习酒之前,头顶着“五一”劳动奖章,“发展中国名优酒特别功臣奖”,“优秀青年企业家”,贵州省第八届人大代表等数十个光环的前习酒厂厂长,总经理陈星国在车上开枪自杀了,时年47岁
¥85.00
【酒文化资料】第三届全国评酒会评出的我国名酒的产地分布图,除十八大名酒外全国各省还有哪些名酒,五粮液史话,独具一格的董酒(白董),坎坷两干年、酒香飘万里一漫话茅台酒,有解放前茅台酒厂房的照片,新春佳节话美酒
¥180.00
【酒文化资料】茅台酒之历史记忆一一“飞天”商标从何而来,1958年由香港五丰行营业部付主任李欢先生设计而来,有1957年3月香港五行丰营业王双江,李欢,广西省食品出口公司杨科长,李福森在贵州茅台酒厂大门口合影的照片
¥160.00
【酒文化资料】茅台酒,这张照片被酒文化自媒体和酒文化传播收藏爱好者应用的最为广泛,最为熟悉的一张。空姐在飞机上给乘客发茅台酒喝的图片最早就是刊登在这本杂志的创刋号上,值得收藏
¥180.00
【酒文化专题报】中国驰名商标:山西杏花村汾酒厂股份有限公司1993年12月22日改制成立的上市公司,公司以生产国家名酒汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等13种产品。四川省古蔺郎酒厂1957年在原集义酒厂的基础上成立的,1996年生产白酒6000多吨,其中郎酒4780吨,销售收入3.53亿元
¥188.00
【五粮液专题报】1996年五粮液酒厂创利税7.5亿元,继续保持着中国酒业的龙头地位。1997年度中国城市品牌竞争力调查,白酒类,品牌质量满意率、品牌未来购买首选、品牌综合竞争力第1品牌五粮液
¥168.00
【酒文化资料】老幺猕猴桃酒企业标准,湖南凤凰绿色食品有限公司2002年10月8日发布
¥60.00
【酒文化资料】1980年湘西自治州制药厂技贸组实验室手工编写的,木瓜酒试制小结(浸渍法)
¥150.00
【酒类价格资料】湖南酒,1998年9月1日执行的湘泉集团产品价格明细表,大小酒鬼、庆功酒、简优盒优湘泉、神鼓、龙醇、凤醇等38个品种的出厂价和市场指导价
¥180.00
【酒类价格】湖南酒,九十年代湘泉酒鬼酒厂资料,湖南酒鬼酒销售有限责任公司厂价直销价目表
¥150.00
【酒文化资料】湖南酒,九十年代末湘泉酒鬼酒厂资料,湘泉集团名牌战略管理摸式,湘泉集团名牌战略策略“513”工程构架,商标资产与无形资产的关系
¥30.00
【酒文化资料】老北京的酒,御酒色如琥珀光,刁酒胜于梨花香一一明清时期北京的酿酒业,酒类分为内酒、南酒、北酒、药酒,内酒也叫御酒,专供皇帝及皇宫所用酒,清代主要是玉泉酒。南酒是指南方来的黄酒,京师馈送,必以南酒为贵重如惠泉、芜湖、四瓶头、绍兴、金花诸品。北酒是北京本地所造的酒,其中著名的有刁酒、梨花酒、金湘酒、烧酒等,大兴、通县的东路烧酒,良乡一带的南路烧酒等,药酒有玫瑰露、茵陈露、莲花白、虎骨酒等
¥118.00
【酒文化资料】九十年代载于中国经营报的中国名牌价值排行榜,其中山西杏花村汾酒厂杏花村品牌价值12.66亿元,江苏双沟6.31亿,北京燕京12亿,天津王朝12.3亿,安徽古井贡22.72亿,山东青岛啤酒33.42亿,湖南酒鬼酒30.88亿,四川五粮液35.85亿,贵州茅台26.99亿
¥68.00
【酒文化资料】湖南酒,湘泉酒鬼酒厂资料,1998年湘泉集团高级管理干部培训班,《企业管理信息系统(EMIS)》知识讲座讲义,中南工业大学工商管理学院教授单汨源
¥60.00
【酒文化资料】湖南酒,九十年代酒鬼酒系列全国防伪电话号码
¥30.00
【酒文化资料】湖南酒,湘泉酒鬼酒厂资料。九十年代湖南酒鬼酒销售有限责任公司,企业法人营业执照(副本)復印件。经营范围:销售酒鬼酒系列,湘泉酒系列
¥60.00
【酒文化资料】湖南酒,湘泉酒鬼酒厂资料,九十年代湖南酒鬼酒股份有限公司红头文件纸
¥50.00
【酒文化资料】湖南酒,湘泉酒鬼酒厂资料,九十年代湖南酒鬼酒股份有限公司介绍信
¥80.00
【酒文化专题报】福建酒,五十年代地方国营厦门酿酒厂广告,福建省评定名酒:60度高粱米酒、高级荔枝酒、黄酒,主要产品:春生堂药酒、万全堂药酒、松筠堂药酒、柑酒。一九五八年度新产品:莺竹青、玫瑰露、杨桃酒、柠檬酒、桂花酒、香蕉酒、苹果酒、雪梨酒
¥320.00
【酒文化资料】湖南酒,湖南省酿酒工业,1963年常德酒厂德山大曲第二届全国评酒会上被评为国家优质酒,获国家银质奖,1979年4月在全省评酒会上锦江酒,白沙液,武陵酒,德山大曲酒评为湖南名酒,
¥280.00
【97香港回归酒广告专题】【茅台酒专题报】文汇报97庆香港回归一一茅台酒整版彩印广告。热烈祝贺香港回归祖国怀抱暨香港特别行政区成立,中国贵州茅台酒厂(集团)有限公司。党委书记:邹开良,董事长并总经理:季克良。茅台酒,中国酒文化的卓越典范,世界酒文化的璀璨朋珠。敬食国酒茅台,欢庆香港回归
¥1197.00
【汾酒专题报】汾酒厂史料,64年汾酒试点工作的官媒总结,社论:在第一轻工业部发酵研究所等相关单位的配合和协助下,以革命精神进行科学实验。山西杏花村酒厂在继承传统技艺的基础上进一步掌握生产规律,汾酒质量除保持原有独特风格以外更精益求精好上加好。
¥548.00
【茅台酒专题报】国酒茅台 昆明世博会唯一指定白酒 。昆明这次世博会是世界博览会的一种,称专题世博会。举目确认经销商 放心畅饮国酒茅台 只要到国酒茅台直属经销和授权经销商 就能买到真正的茅台酒。茅台酒厂整版广告
¥180.00
【汾酒专题报】汾酒厂资料,全国第一次清香型白酒技术协作会议在杏花村汾酒厂召开,会议由全国白酒技术协作总部清香型分部主持,全国十八个省市四十四家酒厂参加。熊子书,文景明,王元太,宋国珍,王培恕以及杏花村汾酒厂厂长吴寿先等讲话
¥218.00
【泸州老窖专题报】泸州老窖酒厂资料,飘香四百载,酒窖成国宝。千年老窖万年糟,泸州老窖池始建于明代万历年间(公元1573年),己成为国务院第四批重点保护单位,从1915年巴拿马万国博览会金牌,到1994年巴拿马万国名酒与食品会,又一次重温金奖,八十年金牌不倒
¥148.00
【泸州老窖专题报】八十年代名厂要出名酒,泸州曲酒厂压缩二等品增长名酒,泸州曲酒厂的产品有特曲、头曲、二曲、三曲等,其中老窖特曲曾获1915年巴拿马万国博览会金奖,历届国家名酒,特曲和二曲、三曲所耗的原料能源差不多,但产值相差10倍以上,一公斤特曲上缴的税相当于三曲的六倍。通过调整,特曲产量回升,到年终达621吨
¥138.00
【茅台酒专题报】国酒茅台与祖国共奋进,祖国繁荣昌盛 国酒香飘四海。茅台酒大事记,30年贵州茅台酒广告。源远流长酒文化成就“开国盛世茅台”广告。茅台酒厂酒文化收藏专题报纸
¥180.00
【酒文化资料】第二届全国评酒会资料,绝大多数人都搞不清楚,第二届全国评酒会具体举办的时间和当年的名称。这份资料帮你解开,轻工业部于1963年11月在北京召开了全国第二届饮料酒评比会议,评比会历时十天,参加评比的饮料酒一共196种,其中白酒75种,黄酒24种,葡萄酒25种,果酒20种,啤酒16种,评岀全国名酒18种,获银质奖的全国优质酒27种。第二届全国评酒会全国名酒和全国优质酒名单。A4纸扫描打印
¥160.00
【酒厂史,志】湖南酒文化史料,酒鬼酒厂的前身,吉首酿酒总厂简史(1956--1986)。极少见的湘泉,酒鬼酒厂发展史的内部史料。详细描述记录了从1956年建厂到1986年产品的变迀和历史重大事件
¥680.00
【茅台酒专题报】加快改革促发展一一访党的十六大代表,中国贵州茅台集团董事长季克良,1997年至2002年茅台酒产量从5000吨上升至8000吨,利润从1.4亿上升为5.28亿元,纳税从2.5亿增加到近10亿元。1997年企业改为公司制,1998年又改成股份制,2001年成为上市公司,募集资金近20亿元
¥115.00
【茅台酒专题报】茅台酒获国家原产地域保护,经国家质量技术监督局严格审查,茅台酒被批准为国家保护的“原产地域产品”,这是自酒行业第一个茯得原产地域保护的产品
¥148.00
【民国酒文化广告专题】成义烧坊史料,四十年代民国三十X年抗战胜利后贵州茅台酒之一的华茅也正式登录上海滩了,这是早期华茅在上海大报上刊登的广告,冬节礼品,真正华家茅酒,优待顾客,特价每瓶一万六千元,己饮过者个个称好,未饮过者请即尝试,总经销:华成行,上海汉口路446号34室,本埠分销处:永安公司、先施公司、福州路杏花楼酒家、南京路南华酒家、林森中路万兴食品号、云南路福利洋酒号、静安寺大发南货号、泰昌
¥6888.00
【民国酒文化广告专题】四十年代民国三十X年茅台酒文史资料,贵州茅台酒在上海市场销售的报纸广告:贵州茅台酒廉价岀售,本酒自曩年运赴美国巴拿马赛会后早以全球驰名饮之气味香醇,口不渴头不疼,是国产名酒之冠军不易多得之珍品,兹特专运来沪存货不多从速购买,地址金陵路金门路二号。从上面广告语来看到上海的贵州茅台酒应该是成义烧坊的华茅或者荣和烧坊的王茅,是一份难得的茅台酒进入上海的史证,也是茅台酒厂历史文献资料
¥3888.00
【民国酒文化广告专题】成义烧坊史料,四十年代民国三十Ⅹ年,抗战胜利后茅台酒之一的华茅进入上海后最早的广告,华成行独家经销商,贵州名产真正华家茅酒,市场上已发现劣质赝品,所以贵州成义酒房登了启事:本酒房创设于贵州仁怀县属茅台村凡百五十余年所酿【茅酒】气味香醇活血强身虽畅饮亦无头疼口渴,早年运赴美国巴拿马赛会曾获荣誉奖章驰名中外,兹特专运来沪委托华成行独家经销,上海代表处:上海中洲路一号。分售处:八家
¥7800.00
【酒文化资料】1952年北京市东郊酿造厂报道,(其前身为华北酒业专卖公司实验厂,后来改名北京酿酒厂),图中技术员王秋芳负责改进酿造法的研究工作她正在研究室理化室里化验检查成员的质量是否合乎标准,正是这个检验室第一届全国评酒会的酒样都是在这里检测的,(参见王秋芳传),图片中这是供应全厂用电的配电室,(这个男人应该是该配电室的设计者樱井安藏,他参加了第一届全国评酒会的评选工作。他也是红星商标的设计者)
¥2152.00
【酒文化资料】第一届全国评酒会史料,八大名酒产生的前前后后,曾担任第一届全国评酒会负责人朱梅的回忆文章,1952年中国专卖总公司准备在北京召开全国专卖会议,打算评岀几个名酒来,这个任务交给了我,在北京酿酒厂化验室组织辛海庭、王秋芳、樱井夫人担任酒样的分析,由我和樱井、辛海庭、王秋芳品尝和评选,这些酒的特点在是:(l)过去都曾在1915年巴拿马赛会得过全质奖章并在国内外获得过多种奖章,(2)在八个酒
¥180.00
【酒文化资料】1958年第二届全国酿酒会资料,积极发展我国的酿酒工业,狄景襄副部长在第二届全国酿酒会议上的报告:1955年底第一届全国酿酒会议以来两年多酿酒工业发展情况等。适应新形势,加强领导,保证完成1958年酿酒工业的紧急任务,王毅之部长助理在全国第二届酿酒会议上的总结报告。食品工业大跃进的重要措施,制酒工业1957年各种酒料产量73万吨,1962年争取达到200万吨以上
¥258.00
【酒文化资料】轻工业部酒类质量大赛获奖名单,从酒类质量大赛看酒的发展趋势。用大容器贮存原酒、蝉联国家名酒的经验一一访江苏洋河酒厂。酒标装潢设计常识(原常德酒厂吴小凤)。甲烷与发酵(四川泸县曲酒厂)。试论露酒。浅谈超声波加速酒的志熟。黄酒组分剖析。黑龙江海伦县制酒厂生产的新型老酒。三溪牌三溪大曲、三溪高粱酒简介
¥120.00
【酒文化资料】1964年轻工业部召开全国第五届酿酒会议,轻工部于四月九日到二十日在河北省唐山市召开了第五届全国酿酒会议,会上代表们听取了轻工部张道吾副部长的报告,并听了南阳酒精厂、唐山酒厂、杏花村汾酒厂和上海酒精厂四个先进单位的经验介绍。杏花村汾酒的特点是:敢于正视现实,接受经验教训(主要是第二届全国评酒会名次掉到了倒数第二),提出有力措施,勇往直前。唐山酒厂的特点是:干部参加劳动成风,领导以身作
¥220.00
【朱梅专题报】两份不凡的提案,全国政协委员朱梅的两份扩建啤酒厂的建议。时年78的朱梅已双目失明,他的老伴章彬英告诉记者,朱梅由于过度劳累,眼睛在1981年突然失明。他编著的书有世界啤酒工业概况,世界名酒等等
¥128.00
【朱梅专题报】朱梅同志逝世。我国现代酿酒技术奠基人之一。第三届全国人大代表。第五,第六届全国政协委员,原轻工业部教授级高级工程师朱梅同志1991年6月4日在北京逝世,终年82岁。据我所知他参与了华北酒业公司试验工厂(红星二锅头的前身),北京葡萄酒厂的创建,是第一届全国评酒会的主要负责人
¥100.00
【周恒刚专题报】周恒刚(酿酒专家,第三届全国评酒会主任),酒专家说酒,访河北省人大代表周恒刚,这也是人民日报上关于周恒刚仅有的报道。八十年代他在河北省廊坊地区筹建了食品研究所。帮助这个地方的酒厂创出了两个国家银质奖的酒
¥199.00
【珍酒专题报】贵州酒,贵州珍酒厂获两项国际金奖,贵州省珍酒厂1992年1月24日至27日参加洛杉矶举行的“第六届华人工商大展中的国际(美国)酒类展评会”。该厂生产的珍字牌高级珍酒及酱香型珍窖双获金奖
¥148.00
【珍酒专题报】贵州酒,“珍酒”在贵州通过鉴定,经过贵州省酿造研究试验基地十年,九个周期的试验,具有茅台风味的珍酒在贵州问世,由全国评酒委员,酿造,微生物等专家教授组成的鉴定委员会,对试制品给予很高的评价,认为接近市售茅台酒水平
¥168.00
【酒文化专题报】山东酒,“醉八仙”被评为国家优质酒,山东省蓬莱县酿酒厂生产的醉八仙白酒最近被评为国家优质酱香型白酒,中国白酒协会在北京召开了酱香型白酒质量风味座谈会,会上经专家品评,共评选岀包括国家名酒茅台酒,郎酒在内的三十六种优质酱香型白酒,醉八仙是其中之一
¥140.00
【酒文化专题报】陕西酒,陕西地方名酒一一三粮液,陕西省勉县酒厂生产的浓香型定军山牌三粮液,在1984产轻工系统酒类评选会上获得第一名,专家认为三粮液白酒窖香浓郁,醇和,柔顺协调,回味长,略带酱香
¥148.00
【酒文化专题报】1984年获国家质量奖(第四届全国评酒会优质酒银奖)产品介绍:北方小茅台一一河北省廊坊市酿酒厂的迎春酒,辽宁朝阳县酒厂的凌塔白酒,大连市酒厂的辽海牌大连老窖酒,桂林三花酒,内蒙古赤峰第一制酒厂的向阳牌陈曲,河北省三河县燕郊酒厂的蒸潮酩酒
¥220.00
【酒文化专题报】第五届全国评酒会上岀现了不少问题,食协一手包办,中间漏洞百出,全国名白酒评比一本糊涂帐,有关部门要求重新提岀申报方案。由于这些原因,第五届全国评酒会的评选结果8.9个月后才公布,也让全国评酒会成了绝唱
¥289.00
【酒文化专题报】1986年第十三届亚洲包奖大会上,我六项包装荣获“亚洲之星”包装奖,我国的贵州茅台酒、安徽名茶、湖南西汉古酒等六项包装获亚洲之星包装奖,这是我国包奖设计首次在国际上获奖
¥160.00
【茅台酒专题报】从国酒称谓看事物定性的复杂。多数人将茅台酒看作国酒,茅台何以能称为国酒?
¥165.00
【茅台酒专题报】介绍国酒茅台的历史,中华之光,也是茅台之光
¥198.00
【茅台酒专题报】八十年代初,贵州茅台酒厂今年经过技术改造,提高了工效,减轻了职工的劳动强度,努力增产茅台酒,图为职工正在包装茅台酒
¥200.00
【茅台酒专题报】贵州茅台酒厂的汉帝茅台酒的包装设计于1992年11月15日在法国巴黎92世界之星国际包吆博览会荣获太奖。汉帝茅台酒的包装是由前景集团前景设计公司经理马熊设计完成
¥162.00
【茅台酒专题报】1965年茅台酒试点工作总结,第二届全国评酒会后,轻工业部组织辽宁、黑龙江、河北、贵州等地科研人员和工厂技术人员到茅台酒厂认真总结了茅台酒的传统酿造技术。进行了两万多次化验分析和科学试验,肯定了工人出身的副厂长李兴发发现的调配方法。总结传统酿造技术,发扬固有独特风味,茅台酒酒香味增加口味醇厚。通过试点本周期生产的茅台酒合格率超过了最近几年最高的水平
¥265.00
【酒文化资料】五十年代解放初期1951年产品交流大会上酒类展品宣传资料册,国营青岛啤酒厂、国营青岛美口酒厂、烟台张裕葡萄酿酒公司,各种绍酒,各种瓶酒图。上海市绍酒业同业公会会员章东明介记绍酒栈,高长兴浩记绍酒栈,王宝和绍酒棧金波酒,鑑湖酿酒公司长春酒广告。汾酒山西汾酒、汉口汾酒,兰陵美酒与景芝白干酒,绍酒,啤酒,葡萄酒及蒸馏酒类(有工艺和价格),土烧酒,白蜜酒介绍,有上海老字号酒行名单,酿酒厂
¥2851.00
【西凤酒专题报】“凤凰”为什么不能高飞?在一九七九年举行的全国第三届评酒会上,久负盛名的“凤凰”牌西凤酒从全国名酒行列中被评下来了,凤凰落架,震动了陕西。西凤酒厂的原因在哪里?,能不能夺回金牌,使凤凰重新高飞。西凤酒厂设计产量为900吨,而1978年实际产量到了1600吨。由于科研技术力量不足,具有一干多年历史的西凤酒的主体香型至今没有测定出来,(其他三大名酒一一茅台酒、汾酒、泸州特曲早已定型)
¥180.00
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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