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商务实战丛书：超市经理实战手册
光文、宁川 著
中央编译出版社
2005-08
八五品
￥138.00
家常面点
陈秀英,王长华
青岛出版社
2008-04
八品
￥58.00
中式糕点配方与工艺
李祥睿、陈洪华 著
中国纺织出版社
2013-06
九品
￥38.00
蒸制面食生产技术（第三版）
刘长虹 编
化学工业出版社
2017-05
九五品
￥50.00
酱腌菜生产一本通
彭爱铭
化学工业出版社
2017-05
九五品
￥50.00
面点制作技术
张廉明,刘广伟
山东科学技术出版社
1984-04
六品
￥38.00
粗粮细做一百种
粗粮细做委员会
辽宁人民出版社
1954-09
四品
￥200.00
卤制美味30种
赵洪顺 著；程炳新 绘
金盾出版社
2000-03
八品
￥25.00
商务实战丛书：超市经理实战手册
商务实战丛书：超市经理实战手册
商务实战丛书：超市经理实战手册
作者： 光文、宁川 著
出版社： 中央编译出版社
ISBN： 9787802111219
出版时间： 2005-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 352页
字数： 241千字
八五品
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家常面点
家常面点
家常面点
作者： 陈秀英,王长华
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543636965
出版时间： 2008-04
版次： 2
印刷时间： 2008-04
印次： 12
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 232页
字数： 300千字
八品
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中式糕点配方与工艺
中式糕点配方与工艺
中式糕点配方与工艺
作者： 李祥睿、陈洪华 著
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787506494144
出版时间： 2013-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 438页
字数： 392千字
九品
￥38.00
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蒸制面食生产技术（第三版）
蒸制面食生产技术（第三版）
蒸制面食生产技术（第三版）
作者： 刘长虹 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122289513
出版时间： 2017-05
版次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 276页
字数： 2400千字
九五品
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酱腌菜生产一本通
酱腌菜生产一本通
酱腌菜生产一本通
作者： 彭爱铭
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122291301
出版时间： 2017-05
版次： 1
印刷时间： 2017-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
字数： 302千字
九五品
￥50.00
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面点制作技术
面点制作技术
面点制作技术
作者： 张廉明,刘广伟
出版社： 山东科学技术出版社
ISBN： 9787533100032
出版时间： 1984-04
版次： 1
印刷时间： 1985-03
印次： 2
印数： 52.6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
字数： 114千字
六品
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粗粮细做一百种
粗粮细做一百种
粗粮细做一百种
粗粮细作
作者： 粗粮细做委员会
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1954-09
版次： 1
印刷时间： 1955-07
印次： 3
印数： 230.8千册
装帧： 平装
四品
￥200.00
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卤制美味30种
卤制美味30种
卤制美味30种
作者： 赵洪顺 著；程炳新 绘
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508210117
出版时间： 2000-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 64页
字数： 16千字
八品
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