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蒸制面食生产技术（第三版）
刘长虹 编
化学工业出版社
2017-05
九五品
￥50.00
面包生产技术与配方
钟志惠 编
化学工业出版社
2009-04
六品
￥35.00
蛋糕生产技术与配方
钟志愿、钟志惠 著
化学工业出版社
2009-03
八五品
￥30.00
蒸制面食生产技术（第三版） 12
蒸制面食生产技术（第三版）
蒸制面食生产技术（第三版）
作者： 刘长虹 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122289513
出版时间： 2017-05
版次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 276页
字数： 2400千字
九五品
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面包生产技术与配方 11
面包生产技术与配方
面包生产技术与配方
作者： 钟志惠 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122044761
出版时间： 2009-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 210页
六品
￥35.00
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蛋糕生产技术与配方 10
蛋糕生产技术与配方
蛋糕生产技术与配方
作者： 钟志愿、钟志惠 著
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122045928
出版时间： 2009-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 187页
八五品
￥30.00
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开播时间：09月02日 10:30

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