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名厨胡丽妹京帮菜150款
李承智 编著
上海文化出版社
1994
八五品
￥20.00
上海菜点选编 和平饭店
和平饭店
上海科学技术出版社
1979-09
八品
￥20.00
瑞珍厚清真食苑
危立森，韩文海，辛秉智，马麒，赵宏尧
中国旅游出版社
1994-06
七品
￥20.00
饭店宾馆优质服务知识。蔡万坤
蔡万坤
航空工业出版社
1993-09
九品
￥12.00
民族饭店山东菜谱
民族饭店
中国旅游出版社
1988-10
八五品
￥30.00
越野越西藏
红尘、胡虹 著
中国旅游出版社
2013-01
八品
￥15.00
名厨胡丽妹京帮菜150款
名厨胡丽妹京帮菜150款
名厨胡丽妹京帮菜150款
作者： 李承智 编著
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805117140
出版时间： 1994
版次： 1
印刷时间： 1995-02
印次： 2
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 26cm
页数： 67页
八五品
￥20.00
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2023-06-12 上书
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上海菜点选编 和平饭店
上海菜点选编 和平饭店
上海菜点选编 和平饭店
有明显破损。请参考照片。
作者： 和平饭店
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-09
版次： 1
印刷时间： 1979-09
印次： 1
印数： 100千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 264页
字数： 214千字
八品
￥20.00
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2023-04-26 上书
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瑞珍厚清真食苑
瑞珍厚清真食苑
瑞珍厚清真食苑
作者： 危立森，韩文海，辛秉智，马麒，赵宏尧
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1994-06
版次： 1
印刷时间： 1994-06
印次： 1
印数： 6.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 127页
字数： 110千字
七品
￥20.00
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2023-04-26 上书
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饭店宾馆优质服务知识。蔡万坤
饭店宾馆优质服务知识。蔡万坤
饭店宾馆优质服务知识。蔡万坤
旅游院校职业学校专用教材，饭店宾馆员工培训教材，旅游从业人员学习用书。
作者： 蔡万坤
出版社： 航空工业出版社
出版时间： 1993-09
版次： 1
印刷时间： 1993-09
印次： 1
印数： 6000千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 409页
字数： 297千字
九品
￥12.00
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2023-04-16 上书
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民族饭店山东菜谱
民族饭店山东菜谱
民族饭店山东菜谱
作者： 民族饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1988-10
版次： 2
印刷时间： 1988-10
印次： 1
印数： 35千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 414页
字数： 354千字
八五品
￥30.00
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2023-02-18 上书
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越野越西藏
越野越西藏
越野越西藏
作者： 红尘、胡虹 著
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503245770
出版时间： 2013-01
版次： 2
印刷时间： 2013-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 357页
字数： 290千字
八品
￥15.00
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2022-11-25 上书
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