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菜谱
86 条结果
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中国烹饪概论（1988年扬州一版一印）
陶文台
中国商业出版社
1988
九品
￥25.00
烹饪类手写本（原稿）：龟菜的制作（福禄长寿龟+龟鹤延年+虫草炖金龟+大圣献寿桃）（16开4页）（通饮服专用笺纸）
不详
南通地区收集得到
八五品
￥188.00
烹饪类手写本：冷盘菜的烹调和制作（16开16页）
不详
南通地区收集得到
八五品
￥98.00
调鼎集：上册（筵席莱肴篇）
清 童岳荐 撰
扬州市商业技工学校
九品
￥68.00
美食合订本（1998年6册全）（双月刊）（1+2+3+4+5+6）
江苏省烹饪协会 主办
美食杂志社
1999
九品
￥98.00
江苏烹饪名师南通张继华主编新派菜谱2册全：（新派鱼头菜肴100味+新派江河海鲜100味）
张继华 主编
江苏科学技术出版社
2004
九五品
￥88.00
中国菜谱（湖北）
编写组
中国财政经济出版社
1978
八五品
￥20.00
中国菜谱（湖南）
编写组
中国财政经济出版社
1979
八五品
￥30.00
中国菜谱（山东）
编写组
中国财政经济出版社
1978
八品
￥15.00
中国菜谱（山东）（南通市饮食服务公司奖品）
编写组
中国财政经济出版社
1978
九品
￥58.00
地方风味集锦（中国烹饪丛书）
编辑部汇编
中国商业出版社
1985
九品
￥20.00
烹饪类手写本（原稿）：三潭印月冰雪企鹅做法及鱼类知识（16开10页）（崇海饭店六楼南通市烹饪摄影美容技术培训中心笺纸）
不详
南通市烹饪摄影美容技术培训中心
八五品
￥288.00
烹饪类手写本（原稿）：关于临灶基本工实习教学探讨-研讨（16开5页）（南通市烹饪摄影美容技术学校马树仁供稿）（通饮服专用笺纸）
马树仁
南通市烹饪摄影美容技术学校
八五品
￥188.00
烹饪类手写本：江苏商专讲课稿（刀工技术）
江苏商专
来源南通市
八五品
￥98.00
烹饪类手写本（刀工+菜肴的定名方法+海参鱼翅）
不详
来源南通市
八五品
￥88.00
中国名菜谱：江苏南通风味（16开油印本）
南通市烹饪摄影美容技术学校 选录
南通市
1981
八五品
￥288.00
中国小吃谱南通市资料（16开油印本）（缺封底）（内页完整无缺）
南通市饮食服务公司供稿
南通市饮食服务公司
1981
八五品
￥588.00
本心斋蔬食谱山家清供饮食须知（丛书集成初编）（1985年新一版）
陈达叟
中华书局
1985
九品
￥188.00
中国名菜谱：福建风味
福建省饮食服务公司 编写
中国财政经济出版社
1988
九品
￥35.00
中国名菜谱：广东风味
广东省饮食服务公司 编写
中国财政经济出版社
1991
九品
￥58.00
上海各式糕点制法（1958年1版1960年3印）（老菜谱）（书中介绍了上海所制苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些出名糖果的制作方法）
上海市塘业糕点公司加工部编
轻工业出版社
1958
八五品
￥88.00
地方风味集锦（中国烹饪丛书）
中国烹饪编辑部 汇编
中国商业出版社
1985
九品
￥30.00
中国小吃：四川风味
四川省蔬菜饮食服务公司
中国财政经济出版社
1987
九品
￥88.00
酱腌菜加工技术（16开菜谱）
全国调味品科技情报中心站
调味副食品科技编辑部
1983
八五品
￥45.00
酱腌菜加工技术（16开菜谱）
全国调味品科技情报中心站
调味副食品科技编辑部
1983
九品
￥88.00
宁波食品（地方特产+水产品+宁式糕点+风味食品+地方菜肴+食品工业简介+食品工业获奖名录）
龚德祥 董有华 乌才康
宁波市食品工业协会
九品
￥198.00
舌尖上的如东美食（天下第一鲜）（铜版彩印）
政协如东县委员会编
中国商业出版社
2016
九五品
￥135.00
糕点制作补充教材（空军后勤学校训练部）（1979年）（16开油印菜谱）（80个菜品）
空军后勤学校训练部
空军后勤学校训练部
1979
八五品
￥588.00
川菜大师烹饪绝招
宋伟涛
四川科学技术出版社
1988
八五品
￥68.00
齐民要术（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单）
［北魏）贾思勰 撰石声汉今释
中国商业出版社
1984
八品
￥45.00
浪迹丛谈四种（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单）
[清]梁章钜 撰；周止礼 注译
中国商业出版社
1991
七五品
￥45.00
饮膳正要（中国烹饪古籍丛刊）
元 忽思慧 李春方
中国商业出版社
1988
八五品
￥78.00
筵款丰馐依样调鼎新录（中国烹饪古籍丛刊）
（清）佚名 撰 胡廉泉 校注
中国商业出版社
1987
八五品
￥88.00
烹调教材（1992年南通县老干部大学）（16开油印菜谱）
南通县老干部大学
南通县老干部大学
1992
八五品
￥168.00
菜肴制作技术标准化教程（川菜篇）（铜版彩印）
潘涛 主编
西南交通大学出版社
2011
九五品
￥20.00
北京饭店名菜谱（上下2册全）
北京饭店 编写
北京出版社
1979
九品
￥198.00
北京饭店的谭家菜（北京饭店菜点丛书）
彭长海
经济日报出版社
1988
九五品
￥50.00
家常卤菜冷盘菜制作（菜谱）
游意虎，韦莉
湖南科学技术出版社
1994
九五品
￥45.00
原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：无麸质饮食）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection gluten free）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印）
不详
LOVEFOOD
1977
九品
￥288.00
原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：快速简单）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection fast & simple）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印）
不详
LOVEFOOD
1977
九品
￥288.00
原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道辛辣食谱）（the every day cook 150 spicy recipes）（16开精装铜版彩印）
不详
HERRON
1977
九品
￥288.00
原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道生食食谱）（the every day cook 150 raw food recipes）（16开精装铜版彩印）
不详
HERRON
1977
九品
￥288.00
原版英文烹饪菜谱：（盐：用厨房中最重要的食材烹饪的基本指南）（Salt: The Essential Guide to Cooking with the Most Important Ingredient in Your Kitchen）（16开精装铜版彩印）
Leslie Bilderback
St. Martin's Griffin
1977
九品
￥288.00
中国名菜谱：陕西风味
陕西省商业厅副食品局 编写，陕西省烹饪协会 编写
中国财政经济出版社
1992
九五品
￥258.00
风味小吃600种（上下2册全）（面食部分+江米及其它部分）
张梅焯，樊金达，张艺群，陈伟
北京科学技术出版社
1991
八五品
￥168.00
中国名菜谱：第二辑（北京名菜名点之一）（1957年1版1印）
城市服务部饮食业管理局 .
食品工业出版社
1957
八五品
￥88.00
最受欢迎的50种台湾小吃（16开铜版彩印菜谱）
张政智 等
汕头大学出版社
2003
九品
￥68.00
30种炸鸡秘方曝光（16开铜版彩印菜谱）
高钢辉
汕头大学出版社 .
2003
九品
￥25.00
国宴菜谱集锦（32开精装）
人民大会堂国宴菜谱集锦编辑组
人民大会堂
1984
八五品
￥258.00
烹饪教材（16开油印本）（南通市老年大学）（1987年）（孤本）
南通市老年大学
南通市老年大学
1987
八五品
￥158.00
中国烹饪概论（1988年扬州一版一印） 13
中国烹饪概论（1988年扬州一版一印）
中国烹饪概论（1988年扬州一版一印）
正版，原版，老版，无字迹划线，1版1印
作者： 陶文台
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988
版次： 1
印刷时间： 1988
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥25.00
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烹饪类手写本（原稿）：龟菜的制作（福禄长寿龟+龟鹤延年+虫草炖金龟+大圣献寿桃）（16开4页）（通饮服专用笺纸） 8
烹饪类手写本（原稿）：龟菜的制作（福禄长寿龟+龟鹤延年+虫草炖金龟+大圣献寿桃）（16开4页）（通饮服专用笺纸）
烹饪类手写本（原稿）：龟菜的制作（福禄长寿龟+龟鹤延年+虫草炖金龟+大圣献寿桃）（16开4页）（通饮服专用笺纸）
正版，原版，老版
作者： 不详
出版社： 南通地区收集得到
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥188.00
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烹饪类手写本：冷盘菜的烹调和制作（16开16页） 22
烹饪类手写本：冷盘菜的烹调和制作（16开16页）
烹饪类手写本：冷盘菜的烹调和制作（16开16页）
正版，原版，老版
作者： 不详
出版社： 南通地区收集得到
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥98.00
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调鼎集：上册（筵席莱肴篇） 21
调鼎集：上册（筵席莱肴篇）
调鼎集：上册（筵席莱肴篇）
正版，原版，无字迹划线
作者： 清 童岳荐 撰
出版社： 扬州市商业技工学校
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥68.00
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美食合订本（1998年6册全）（双月刊）（1+2+3+4+5+6） 17
美食合订本（1998年6册全）（双月刊）（1+2+3+4+5+6）
美食合订本（1998年6册全）（双月刊）（1+2+3+4+5+6）
正版，原版，无字迹划线
作者： 江苏省烹饪协会 主办
出版社： 美食杂志社
出版时间： 1999
版次： 1
印刷时间： 1999
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥98.00
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江苏烹饪名师南通张继华主编新派菜谱2册全：（新派鱼头菜肴100味+新派江河海鲜100味） 16
江苏烹饪名师南通张继华主编新派菜谱2册全：（新派鱼头菜肴100味+新派江河海鲜100味）
江苏烹饪名师南通张继华主编新派菜谱2册全：（新派鱼头菜肴100味+新派江河海鲜100味）
正版，原版，无字迹划线，2004年2005年1版1印
作者： 张继华 主编
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2004
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥88.00
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中国菜谱（湖北） 15
中国菜谱（湖北）
中国菜谱（湖北）
正版，原版，1978年1版1印
作者： 编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
版次： 1
印刷时间： 1978
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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中国菜谱（湖南） 14
中国菜谱（湖南）
中国菜谱（湖南）
正版，原版，1979年1版1印
作者： 编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979
版次： 1
印刷时间： 1979
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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中国菜谱（山东） 16
中国菜谱（山东）
中国菜谱（山东）
正版，原版，1978年1版1印
作者： 编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
版次： 1
印刷时间： 1978
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥15.00
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中国菜谱（山东）（南通市饮食服务公司奖品） 14
中国菜谱（山东）（南通市饮食服务公司奖品）
中国菜谱（山东）（南通市饮食服务公司奖品）
正版，原版，1978年1版1印
作者： 编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
版次： 1
印刷时间： 1978
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥58.00
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地方风味集锦（中国烹饪丛书） 13
地方风味集锦（中国烹饪丛书）
地方风味集锦（中国烹饪丛书）
正版，原版，无字迹划线，1985年1版1印
作者： 编辑部汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
版次： 1
印刷时间： 1985
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
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2026-03-19 上书
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烹饪类手写本（原稿）：三潭印月冰雪企鹅做法及鱼类知识（16开10页）（崇海饭店六楼南通市烹饪摄影美容技术培训中心笺纸） 15
烹饪类手写本（原稿）：三潭印月冰雪企鹅做法及鱼类知识（16开10页）（崇海饭店六楼南通市烹饪摄影美容技术培训中心笺纸）
烹饪类手写本（原稿）：三潭印月冰雪企鹅做法及鱼类知识（16开10页）（崇海饭店六楼南通市烹饪摄影美容技术培训中心笺纸）
正版，原版，老版
作者： 不详
出版社： 南通市烹饪摄影美容技术培训中心
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥288.00
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2026-03-18 上书
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烹饪类手写本（原稿）：关于临灶基本工实习教学探讨-研讨（16开5页）（南通市烹饪摄影美容技术学校马树仁供稿）（通饮服专用笺纸） 10
烹饪类手写本（原稿）：关于临灶基本工实习教学探讨-研讨（16开5页）（南通市烹饪摄影美容技术学校马树仁供稿）（通饮服专用笺纸）
烹饪类手写本（原稿）：关于临灶基本工实习教学探讨-研讨（16开5页）（南通市烹饪摄影美容技术学校马树仁供稿）（通饮服专用笺纸）
正版，原版，老版
作者： 马树仁
出版社： 南通市烹饪摄影美容技术学校
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥188.00
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2026-03-18 上书
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烹饪类手写本：江苏商专讲课稿（刀工技术） 12
烹饪类手写本：江苏商专讲课稿（刀工技术）
烹饪类手写本：江苏商专讲课稿（刀工技术）
正版，原版，老版
作者： 江苏商专
出版社： 来源南通市
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥98.00
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2026-03-18 上书
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烹饪类手写本（刀工+菜肴的定名方法+海参鱼翅） 20
烹饪类手写本（刀工+菜肴的定名方法+海参鱼翅）
烹饪类手写本（刀工+菜肴的定名方法+海参鱼翅）
正版，原版，老版
作者： 不详
出版社： 来源南通市
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥88.00
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2026-03-18 上书
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中国名菜谱：江苏南通风味（16开油印本） 12
中国名菜谱：江苏南通风味（16开油印本）
中国名菜谱：江苏南通风味（16开油印本）
正版，原版，老版
作者： 南通市烹饪摄影美容技术学校 选录
出版社： 南通市
出版时间： 1981
版次： 1
印刷时间： 1981
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥288.00
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中国小吃谱南通市资料（16开油印本）（缺封底）（内页完整无缺） 19
中国小吃谱南通市资料（16开油印本）（缺封底）（内页完整无缺）
中国小吃谱南通市资料（16开油印本）（缺封底）（内页完整无缺）
正版，原版，老版
作者： 南通市饮食服务公司供稿
出版社： 南通市饮食服务公司
出版时间： 1981
版次： 1
印刷时间： 1981
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥588.00
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本心斋蔬食谱山家清供饮食须知（丛书集成初编）（1985年新一版） 22
本心斋蔬食谱山家清供饮食须知（丛书集成初编）（1985年新一版）
本心斋蔬食谱山家清供饮食须知（丛书集成初编）（1985年新一版）
正版，原版，正文部分少许划线无字迹，1版1印
作者： 陈达叟
出版社： 中华书局
出版时间： 1985
版次： 1
印刷时间： 1985
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥188.00
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中国名菜谱：福建风味 14
中国名菜谱：福建风味
中国名菜谱：福建风味
正版，原版，1988年 1版1印，16开菜谱，无字迹划线
作者： 福建省饮食服务公司 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
版次： 1
印刷时间： 1988
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥35.00
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2025-12-22 上书
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中国名菜谱：广东风味 15
中国名菜谱：广东风味
中国名菜谱：广东风味
正版，原版，1991年 1版1印，16开菜谱，无字迹划线
作者： 广东省饮食服务公司 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991
版次： 1
印刷时间： 1991
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥58.00
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上海各式糕点制法（1958年1版1960年3印）（老菜谱）（书中介绍了上海所制苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些出名糖果的制作方法） 20
上海各式糕点制法（1958年1版1960年3印）（老菜谱）（书中介绍了上海所制苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些出名糖果的制作方法）
上海各式糕点制法（1958年1版1960年3印）（老菜谱）（书中介绍了上海所制苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些出名糖果的制作方法）
正版 原版 老版 正文部分无字迹划线
作者： 上海市塘业糕点公司加工部编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
版次： 1
印刷时间： 1960
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥88.00
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地方风味集锦（中国烹饪丛书） 13
地方风味集锦（中国烹饪丛书）
地方风味集锦（中国烹饪丛书）
正版 原版 现货 无字迹划线 1985年 1版1印 菜谱
作者： 中国烹饪编辑部 汇编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
版次： 1
印刷时间： 1985
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥30.00
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中国小吃：四川风味 14
中国小吃：四川风味
中国小吃：四川风味
正版 原版 无字迹划线 菜谱 1987年 1版1印 品相不错
作者： 四川省蔬菜饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1987
版次： 1
印刷时间： 1987
印次： 1
装帧： 平装
开本： 24开
九品
￥88.00
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酱腌菜加工技术（16开菜谱） 13
酱腌菜加工技术（16开菜谱）
酱腌菜加工技术（16开菜谱）
正版 原版 无字迹划线
作者： 全国调味品科技情报中心站
出版社： 调味副食品科技编辑部
出版时间： 1983
版次： 1
印刷时间： 1983
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥45.00
券
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2025-02-14 上书
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酱腌菜加工技术（16开菜谱） 11
酱腌菜加工技术（16开菜谱）
酱腌菜加工技术（16开菜谱）
正版 原版 无字迹划线
作者： 全国调味品科技情报中心站
出版社： 调味副食品科技编辑部
出版时间： 1983
版次： 1
印刷时间： 1983
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥88.00
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宁波食品（地方特产+水产品+宁式糕点+风味食品+地方菜肴+食品工业简介+食品工业获奖名录） 19
宁波食品（地方特产+水产品+宁式糕点+风味食品+地方菜肴+食品工业简介+食品工业获奖名录）
宁波食品（地方特产+水产品+宁式糕点+风味食品+地方菜肴+食品工业简介+食品工业获奖名录）
正版 原版 无字迹划线
作者： 龚德祥 董有华 乌才康
出版社： 宁波市食品工业协会
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥198.00
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舌尖上的如东美食（天下第一鲜）（铜版彩印） 6
舌尖上的如东美食（天下第一鲜）（铜版彩印）
舌尖上的如东美食（天下第一鲜）（铜版彩印）
正版 原版 16开 精装菜谱 2016年 1版1印 无字迹写划
作者： 政协如东县委员会编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 2016
版次： 1
印刷时间： 2016
印次： 1
装帧： 精装
开本： 大16开
九五品
￥135.00
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糕点制作补充教材（空军后勤学校训练部）（1979年）（16开油印菜谱）（80个菜品） 10
糕点制作补充教材（空军后勤学校训练部）（1979年）（16开油印菜谱）（80个菜品）
糕点制作补充教材（空军后勤学校训练部）（1979年）（16开油印菜谱）（80个菜品）
正版 原版
作者： 空军后勤学校训练部
出版社： 空军后勤学校训练部
出版时间： 1979
版次： 1
印刷时间： 1979
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥588.00
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川菜大师烹饪绝招 16
川菜大师烹饪绝招
川菜大师烹饪绝招
正版 原版 除了名字外无字迹写划 1988年 1版1印
作者： 宋伟涛
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1988
版次： 1
印刷时间： 1988
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥68.00
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齐民要术（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单） 16
齐民要术（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单）
齐民要术（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单）
正版 原版 书口名字 正文部分无字迹写划 前后部分有油斑 1984年 1版1印
作者： ［北魏）贾思勰 撰石声汉今释
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984
版次： 1
印刷时间： 1984
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥45.00
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浪迹丛谈四种（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单） 17
浪迹丛谈四种（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单）
浪迹丛谈四种（饮食部分）（中国烹饪古籍丛刊）（品弱谨慎下单）
正版 原版 书口名字 正文部分无字迹写划 书脊撕口如图 前后部分有油斑 1991年 1版1印
作者： [清]梁章钜 撰；周止礼 注译
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1991
版次： 1
印刷时间： 1991
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
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饮膳正要（中国烹饪古籍丛刊） 15
饮膳正要（中国烹饪古籍丛刊）
饮膳正要（中国烹饪古籍丛刊）
正版 原版 无字迹写划 封底油斑 1988年 1版1印
作者： 元 忽思慧 李春方
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988
版次： 1
印刷时间： 1988
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥78.00
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筵款丰馐依样调鼎新录（中国烹饪古籍丛刊） 17
筵款丰馐依样调鼎新录（中国烹饪古籍丛刊）
筵款丰馐依样调鼎新录（中国烹饪古籍丛刊）
正版 原版 书口名字 正文部分无字迹写划 1987年 1版 1988年 1印
作者： （清）佚名 撰 胡廉泉 校注
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987
版次： 1
印刷时间： 1988
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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烹调教材（1992年南通县老干部大学）（16开油印菜谱） 10
烹调教材（1992年南通县老干部大学）（16开油印菜谱）
烹调教材（1992年南通县老干部大学）（16开油印菜谱）
正版 原版 正文部分无字迹写划
作者： 南通县老干部大学
出版社： 南通县老干部大学
出版时间： 1992
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥168.00
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菜肴制作技术标准化教程（川菜篇）（铜版彩印） 10
菜肴制作技术标准化教程（川菜篇）（铜版彩印）
菜肴制作技术标准化教程（川菜篇）（铜版彩印）
正版 原版 无字迹写划
作者： 潘涛 主编
出版社： 西南交通大学出版社
出版时间： 2011
版次： 1
印刷时间： 2019
印次： 5
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥20.00
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北京饭店名菜谱（上下2册全） 21
北京饭店名菜谱（上下2册全）
北京饭店名菜谱（上下2册全）
正版 原版 1979年 1版1印 上册九品 下册九五品 无字迹写划
作者： 北京饭店 编写
出版社： 北京出版社
出版时间： 1979
版次： 1
印刷时间： 1979
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥198.00
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北京饭店的谭家菜（北京饭店菜点丛书） 9
北京饭店的谭家菜（北京饭店菜点丛书）
北京饭店的谭家菜（北京饭店菜点丛书）
正版 原版 无字迹写划
作者： 彭长海
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
￥50.00
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家常卤菜冷盘菜制作（菜谱） 11
家常卤菜冷盘菜制作（菜谱）
家常卤菜冷盘菜制作（菜谱）
正版 原版 无字迹写划 1994年 1版1印
作者： 游意虎，韦莉
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 1994
版次： 1
印刷时间： 1994
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
￥45.00
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原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：无麸质饮食）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection gluten free）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印） 11
原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：无麸质饮食）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection gluten free）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印）
原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：无麸质饮食）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection gluten free）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印）
正版 原版 无字迹写划
作者： 不详
出版社： LOVEFOOD
ISBN： 9781474893107
出版时间： 1977
装帧： 精装
九品
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原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：快速简单）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection fast & simple）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印） 12
原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：快速简单）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection fast & simple）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印）
原版英文烹饪菜谱：（厨师系列：快速简单）（融合现代厨师的免费美味食谱）（Cook's collection fast & simple）（Fuss-Free and tasty recipe ideas For the modern cook）（16开精装铜版彩印）
正版 原版 无字迹写划
作者： 不详
出版社： LOVEFOOD
ISBN： 9781474893091
出版时间： 1977
装帧： 精装
九品
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原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道辛辣食谱）（the every day cook 150 spicy recipes）（16开精装铜版彩印） 13
原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道辛辣食谱）（the every day cook 150 spicy recipes）（16开精装铜版彩印）
原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道辛辣食谱）（the every day cook 150 spicy recipes）（16开精装铜版彩印）
正版 原版 无字迹写划
作者： 不详
出版社： HERRON
ISBN： 9780947163396
出版时间： 1977
装帧： 精装
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原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道生食食谱）（the every day cook 150 raw food recipes）（16开精装铜版彩印） 13
原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道生食食谱）（the every day cook 150 raw food recipes）（16开精装铜版彩印）
原版英文烹饪菜谱：（每天烹饪：150道生食食谱）（the every day cook 150 raw food recipes）（16开精装铜版彩印）
正版 原版 无字迹写划
作者： 不详
出版社： HERRON
ISBN： 9780947163402
出版时间： 1977
装帧： 精装
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原版英文烹饪菜谱：（盐：用厨房中最重要的食材烹饪的基本指南）（Salt: The Essential Guide to Cooking with the Most Important Ingredient in Your Kitchen）（16开精装铜版彩印） 13
原版英文烹饪菜谱：（盐：用厨房中最重要的食材烹饪的基本指南）（Salt: The Essential Guide to Cooking with the Most Important Ingredient in Your Kitchen）（16开精装铜版彩印）
原版英文烹饪菜谱：（盐：用厨房中最重要的食材烹饪的基本指南）（Salt: The Essential Guide to Cooking with the Most Important Ingredient in Your Kitchen）（16开精装铜版彩印）
正版 原版 无字迹写划
作者： Leslie Bilderback
出版社： St. Martin's Griffin
ISBN： 9781250088710
出版时间： 1977
装帧： 精装
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中国名菜谱：陕西风味 11
中国名菜谱：陕西风味
中国名菜谱：陕西风味
正版 原版 1992年 1版1印 16开菜谱 无字迹写划
作者： 陕西省商业厅副食品局 编写，陕西省烹饪协会 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992
版次： 1
印刷时间： 1992
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
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风味小吃600种（上下2册全）（面食部分+江米及其它部分） 17
风味小吃600种（上下2册全）（面食部分+江米及其它部分）
风味小吃600种（上下2册全）（面食部分+江米及其它部分）
正版 原版 无字迹写划 1991年 1版1印 菜谱
作者： 张梅焯，樊金达，张艺群，陈伟
出版社： 北京科学技术出版社
出版时间： 1991
版次： 1
印刷时间： 1991
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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中国名菜谱：第二辑（北京名菜名点之一）（1957年1版1印） 11
中国名菜谱：第二辑（北京名菜名点之一）（1957年1版1印）
中国名菜谱：第二辑（北京名菜名点之一）（1957年1版1印）
正版 原版 无字迹写划 老菜谱
作者： 城市服务部饮食业管理局 .
出版社： 食品工业出版社
出版时间： 1957
版次： 1
印刷时间： 1957
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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最受欢迎的50种台湾小吃（16开铜版彩印菜谱） 11
最受欢迎的50种台湾小吃（16开铜版彩印菜谱）
最受欢迎的50种台湾小吃（16开铜版彩印菜谱）
正版 原版 无字迹写划 2003年 1版1印
作者： 张政智 等
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2003
版次： 1
印刷时间： 2003
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
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30种炸鸡秘方曝光（16开铜版彩印菜谱） 11
30种炸鸡秘方曝光（16开铜版彩印菜谱）
30种炸鸡秘方曝光（16开铜版彩印菜谱）
正版 原版 无字迹写划
作者： 高钢辉
出版社： 汕头大学出版社 .
出版时间： 2003
版次： 2
印刷时间： 2003
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
九品
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国宴菜谱集锦（32开精装） 17
国宴菜谱集锦（32开精装）
国宴菜谱集锦（32开精装）
正版 原版 无字迹写划 书衣略旧 书籍品好
作者： 人民大会堂国宴菜谱集锦编辑组
出版社： 人民大会堂
出版时间： 1984
版次： 1
印刷时间： 1984
印次： 1
装帧： 精装
开本： 32开
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烹饪教材（16开油印本）（南通市老年大学）（1987年）（孤本） 23
烹饪教材（16开油印本）（南通市老年大学）（1987年）（孤本）
烹饪教材（16开油印本）（南通市老年大学）（1987年）（孤本）
正版 原版 大量字迹笔记 菜谱
作者： 南通市老年大学
出版社： 南通市老年大学
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 16开
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