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![《烹饪、菜肴与阶级-一项比较社会学的研究》[英] 古迪2010浙江大学16开333页：这是一本研究烹饪、菜肴与社会阶级之间关系的社会人类学著作。英国社会人类学家古迪参考前人的人类学成果，将西非的烹饪作为自己的观察对象，提出“为什么非洲不像世界其它地区一样出现有分化高级菜肴”的问题。先描述了西非的烹饪，接着考察了历史上主要欧亚社会（古埃及、罗马帝国、中古的中国到早期的现代欧洲）的烹饪行为。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/69f899e252c2880f_s.jpg)
![《只有偏执狂才能生存》[美]葛洛夫1997光明日报32开233页：你的企业迟早会走到一个战略转折点，企业的根基会在瞬间发生剧变，技术、规则、竞争环境、行业形态……一切的一切都变了。如果放任自流，战略转折点的破坏力足以葬送一家“好好的”企业。然而，战略转折点并不总是通向灾难，一些企业可能会利用这个时机跃升至新的高度——如果管理者能够敏锐地觉察风向的转变并及时采取正确行动的话-特种经理人培训手册。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/af00ff9ee940177f_s.jpg)
![《即战力:如何成为世界通用的人才》[日]大前研一2007中信32开175页：即战力就是即使进入全新的环境，也能够通过冷静地观察发现事物的本质，继而迅速做出正确的判断与计划（专业）。该书通过分析现今职业人士为何缺乏战斗力，指明了锻造一流即战力的三大能力武器-外语、理财、问题解决。通过匡正学习上的误区，提供了磨炼即战力的具体策略与方法，帮助在校学生或职业人士成为企业青睐的专业人才。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/4e6f2c56497f277b_s.jpg)
![《新世纪饮食-危险年代的求生饮食》[美]罗宾斯2011珠海16开352页：吃，是生活中不可缺少的乐趣，也是生命得以存在的基础。本书作者深入研究三年，以大量的研究报告和历史事件，以及许多震撼人心、让你哽咽落泪的真实故事，揭露错误饮食导致的危机。他揭穿了食品业者为隐瞒大众而捏造的营养神话，也告诉我们如何延年益寿，增加生气与活力，为我们提供了一个振奋人心的健康饮食新选择。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/a8d9f9d2aa69cd35_s.jpg)
![《消费者行为学》 [美] 所罗门2009人民大学16开578页：深入剖析消费者行为，并反映全球化、数字化背景下消费者行为的最新发展。它是消费者行为学领域一本广泛重要使用的教科书，将消费者行为学领域国际最新理论与中国本土实践相结合的开创性著作。由微观到宏观，由个体到群体，从市场、个体、决策者、亚文化和文化角度逐层剖析消费者行为，突出多学科、综合性研究视角，反映全球化、数字化背景下消费者行为的新发展。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/7d2452663ba6691e_s.jpg)
![《硬质合金刀具及使用方法》[日]梅沢三造2009机械工业16开161页：一本关于硬质合金刀具知识的入门指导书，对硬质合金类刀具如车刀、铣刀、钻头、铰刀等的形状、用途、选择标准及使用条件等进行了说明。包括构成硬质合金刀具的各个要素，硬质合金刀具的种类，硬质合金刀具的基础知识，刀具的损伤及其对策，以及加工中发生的故障及解决方法。本书可供操作工人人门培训使用，还可作为设计人员和相关专业师生的参考用书。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/27b9de531a1b08a0_s.jpg)
![《液压机构》[日]手嵨力2010机械工业16开161页：液压和电一样都是看不见的，所以很难理解，和电线一样也用管路连接。通过《液压机构》可以学习由液压驱动的机械原理、管路的作用、常用的液压回路等液压知识，了解现实中应用的液压装置。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/6781c85ef3ac9331_s.jpg)
![《铣床操作》[日]技能士の友2010机械工业16开169页：本书是一本关于铣床操作的入门指导书，主要内容包括：铣床的主要结构及种类、铣刀的选取及安装、铣床附件的安装方法和各种铣削加工实例。本书通过大量的具体加工实例，介绍了铣床的操作方法及加工过程。本书可供铣工入门培训使用，也可作为技工学校相关专业师生的参考用书。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/a235ae4c2100bb4f_s.jpg)
![《数控机床常识及操作技巧》[日]斋藤二郎2009机械工业16开169页：数控机床是现代制造业的关键设备，在很大程度上影响着装备制造业的发展。本书是一本关于数控机床结构、原理和程序编写的入门指导书。主要内容包括：数控机床的基本概念及特点、数控机床的主要结构及功能、数控装置、数控程序的编写和数控加工的实例。本书可供数控机床操作工人入门培训使用。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/90d7f586f7da7b2b_s.jpg)
![《金属切削刀具常识及使用方法》[日]技能士の友2010机械工业16开169页：关于金属切削刀具知识的入门指导读物，对车刀、铣刀、铰刀、钻头的种类、形状、刃磨方法以及操作方法进行了详细介绍，并对丝锥、圆板牙等切削刀具的性能特点和使用方法做了说明。其主要内容包括：车刀大全、钻头大全、铣刀大全和其他切削刀具等。可供机械加工工人入门培训使用，还可作为设计人员和相关专业师生的参考用书。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/539d29239912af96_s.jpg)
![《钳工能手》[日]技能士の友2012机械工业16开161页：本书是一本介绍钳工工具及其使用技能的入门指导书，主要内容包括：钳工使用的一般工具，锯的种类及使用方法，划线的技巧，锉刀的种类及使用技巧，刮刀和錾子的使用方法，钻头、丝锥、铰刀的使用方法，用于组装、分解零件的工具以及用于加工的电动工具等。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/1a44ec53c50bbda7_s.jpg)
![《磨床操作》[日]技能士の友2010机械工业16开161页：磨削是高精度加工，一般认为磨削精度与磨床的性能相关。但是，要用高精度的机械设备加工出更好的产品，还需要一定的操作技能。本书主要内容包括：从砂轮的选择到磨床实际操作规程等一系列磨削的基本知识，以及测量要点等。本书可供磨工或机械加工工人入门培训使用。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/7697ae4fdf0eb936_s.jpg)
![《螺纹加工》[日]技能士の友2010机械工业16开161页：螺纹加工在车削加工中是较难的操作之一。优秀的车床操作工都是螺纹加工的能手。内容有螺纹的种类、螺纹切削标准车刀的形状和研磨方法、外螺纹、内螺纹的加工要点等。介绍了使用丝锥、板牙加工等常用的螺纹加工方法，还对其他特殊的螺纹加工方法也进行了说明。可供初级机械加工工人入门培训使用，还可作为技术人员及相关专业师生的参考用书。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/b576e1b76a26e265_s.jpg)
![《机械图样解读》[日]技能士の友2010机械工业16开161页：机械加工时，必须用到机械图样。由于机械图样根据统一的标准绘制，设计者和加工者不用见面，即可通过机械图样进行交流。本书详细介绍了既能准确传达设计者意图，又方便加工者操作的机械图样。主要内容包括：解读图形、识读图样尺寸、识读机械零件和正确理解机械图样。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/3bf14e3b2dc34440_s.jpg)
![《机械零件常识》[日]技能士の友2013机械工业16开161页：构成机械的基本元件叫做机械零件，如轴、轴承、螺钉、齿轮、带轮等。《机械零件常识》是一本关于机械零件常识的书，主要介绍常用的机械零件都有哪些、具有什么功能、具有哪些相关标准。主要内容包括联接件、轴、轴承、传动件、其他零件及精度等。可供机械加工工人入门培训使用，还可作为相关专业师生的参考用书。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/113cd9bc91dbaab5_s.jpg)
![《齿轮的功用及加工》[日]技能士の友2010机械工业16开161页：对于经常接触机械的人来说，齿轮是非常重要的零件。本书主要内容包括：齿轮的理论、类型、用途、应用、制图方法等基础知识，毛坯加工、齿廓加工、测量等基本操作，齿轮损伤处理、润滑等保养知识。本书可供磨工及机械加工工人人门培训使用。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/61aac1423e6f2756_s.jpg)
![《车床操作》[日]技能士の友2014机械工业16开160页：是一本关于车床操作的入门指导书，不仅介绍了车床各部分结构，车削圆柱面及端面、车孔等方法，还介绍了车削螺纹、车削球面、车削容易产生振动的工件的方法及相应夹具的选择方法，并用大量篇幅对车削时工具的使用方法及工件的测量方法进行了介绍。图文并茂，实例丰富，可供车工入门培训使用，也可作为职业院校、技工学校相关专业师生的参考用书。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/12c0907bef4af280_s.jpg)
![《测量技术》[日]技能士の友2010机械工业16开169页：介绍了在测量工人必须掌握的多种测量技术，量具、量仪以游标卡尺、千分尺、卡钳和指示表为主，还增加了量块、光滑极限量规的使用等内容。书中不仅详细介绍了各种量具的零点调整方法及正确的测量方法，还对其修整方法进行了简单的说明。该书可供初级机械加工工人入门培训使用，还可作为技术人员及相关专业师生的参考用书。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/9ef227c3c2b5af43_s.jpg)
![《操作工具及使用方法》[日]技能士の友2010机械工业16开161页：从卡盘、台虎钳这些机械加工中不可缺少的操作工具，再到扳手、螺钉旋具等简单的操作工具，都随其使用方法的不同而带来完全不同的使用效果。其效果好坏，只因使用方法不同，正确的使用方法可以在本书中找到。主要内容包括卡盘、夹具、虎钳、扳手、锤子、螺钉旋具、钳子、携带用动力工具、管工工具等的常识及使用方法。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/0ffa6271d6c93464_s.jpg)
![《金属材料知识》[日]技能士の友2009机械工业16开162页：金属材料无所不在，没有金属材料的人类生活是不可想象的。本书是一本关于钢铁材料以及其他各种非铁金属材料知识的入门指导书，主要内容包括金属材料的知识及其组织，钢及特殊钢、铸铁、非铁金属材料的品种、牌号与应用，金属材料的物理性能及力学性能的检测知识，以及金属材料的形状及成形方法。可供操作工人入门培训使用。](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/f7157cf9c8403216_s.jpg)
![《日本经典技能系列丛书》[日]技能士の友2011机械工业16开：1金属材料知识；2操作工具及使用法；3测量技术；4车床操作；5齿轮的功用加工；6电气一点通；7机械零件常识；8机械图样解读；9螺纹加工；10磨床操作；11钳工能手；12金属切削刀具及用法；13数控机床常识及操作技巧；14铣床操作；15液压机构；16硬质合金刀具及使用法；17钻孔镗孔。【欲单购一册或几册者也请联系1700II23778】](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/15609453/572e8ea04eced7d6_s.jpg)
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