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山西面食 1959年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

山西省商业厅

山西人民出版社

1959

八品

￥100.00

四川菜谱第二辑 1961年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都市饮食公司技术训练班

同上

1961

八品

￥100.00

四川菜谱第一辑 1961年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都市饮食公司技术训练班

同上

1961

八品

￥100.00

菜谱 1958年江西菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

江西省饮食服务业管理局

同上

1958

八品

￥100.00

重庆火锅川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

重庆长征烹饪学校

同上

八五品

￥100.00

广东菜点烹调法 1957年广州、潮汕、东江三个地方县市463道菜点老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

广东省饮食业公司

同上

1957

八品

￥150.00

教学菜举例 1985年西安老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

商业部西安烹饪技术培训站

同

1985

八五品

￥170.00

鄂菜工艺 1983年武汉老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

武汉烹饪技术培训站

同

1983

八品

￥248.00

万县食谱川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

万县市饮食服务公司

同

1996

八五品

￥380.00

中国名菜谱 1960年第十辑福建、江西、安徽名菜点老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

商业部饮食服务业管理局

同

1960

八五品

￥280.00

福建名菜点 60年代闽菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

福建省商业厅食品局

同上

八品

￥100.00

烹饪技术五百种 1959年兰州老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

兰州市工会炊事训练班

同上

1959

八品

￥980.00

杭州菜谱 1977年浙菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

杭州市饮食服务公司

同上

1977

八品

￥110.00

桂林榕湖饭店菜谱（明信片）2套24张合售老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

桂林榕湖饭店

同上

八五品

￥20.00

菜品集锦张大千川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

四川内江饮食服务公司

同上

1985

八五品

￥100.00

有名小吃 1964年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都市饮食公司技术训练班

同上

1964

八品

￥80.00

四川菜谱第五辑 1961年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都市饮食公司技术训练班

同上

1961

八品

￥100.00

入厨三十年第三集 1954年初版（港澳粤菜大师）全书14册

陈荣

香港陈湘记书局

1982

八品

￥50.00

入厨三十年第二集 1954年初版（港澳粤菜大师）全书14册老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

陈荣

香港陈湘记

1982

八品

￥50.00

广州名菜烹调法 1957年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

广州市饮食公司

广东人民出版社

1957

八五品

￥100.00

广州市名糕点制法 60年代粤菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

广州市饮食服务业公司

同上

八品

￥100.00

中国广东菜点讲义 1966年粤菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

广州市友谊饭店

同上

1966

八五品

￥150.00

遵义小吃老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

遵义市湘山宾馆

同上

八五品

￥100.00

陕西食谱 1959年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

陕西省商业厅

陕西人民出版社

1959

八品

￥100.00

杭州市名菜名点 1956年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

中国饮食业公司

杭州市公司

1956

八品

￥100.00

广元菜谱 1973年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

广元县饮食服务公司

同上

1973

八五品

￥100.00

满汉全席 1959年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都市东城区饮食中心店

公私合营成都利民

1959

八品

￥100.00

席桌点心 1961年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都市饮食公司技术训练班

同上

1961

八品

￥80.00

非卖品：饮食业技术培训讲义腌卤熏 1959年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

四川省成都市东城区饮食中心

同上

1959

七品

￥100.00

非卖品：饮食业技术培训讲义白案 1959年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

四川省成都市东城区饮食中心店

同上

1959

七五品

￥100.00

非卖品：少城小吃 1960年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都西城城区饮食公司

同上

1960

七品

￥100.00

技术学习资料1964年（部分餐厅菜肴及席桌点心）川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

成都市饮食公司技术培训班

同上

1964

八五品

￥120.00

山西面食 1959年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：山西省商业厅

出版社：山西人民出版社

出版时间： 1959

装帧：平装

页数： 68页

八品

￥100.00

券

100减20

2022-01-22 上书

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四川菜谱第二辑 1961年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都市饮食公司技术训练班

出版社：同上

出版时间： 1961

装帧：平装

页数： 44页

八品

￥100.00

券

100减20

2022-01-22 上书

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四川菜谱第一辑 1961年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都市饮食公司技术训练班

出版社：同上

出版时间： 1961

装帧：平装

页数： 44页

八品

￥100.00

券

100减20

2022-01-22 上书

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菜谱 1958年江西菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：江西省饮食服务业管理局

出版社：同上

出版时间： 1958

装帧：平装

八品

￥100.00

券

100减20

2021-12-23 上书

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重庆火锅川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：重庆长征烹饪学校

出版社：同上

年代：不详

装帧：平装

八五品

￥100.00

券

100减20

2021-12-23 上书

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广东菜点烹调法 1957年广州、潮汕、东江三个地方县市463道菜点老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：广东省饮食业公司

出版社：同上

出版时间： 1957

装帧：平装

八品

￥150.00

券

100减20

2021-12-19 上书

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教学菜举例 1985年西安老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：商业部西安烹饪技术培训站

出版社：同

出版时间： 1985

装帧：平装

八五品

￥170.00

券

100减20

2021-12-09 上书

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鄂菜工艺 1983年武汉老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：武汉烹饪技术培训站

出版社：同

出版时间： 1983

装帧：平装

八品

￥248.00

券

100减20

2021-12-09 上书

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万县食谱川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：万县市饮食服务公司

出版社：同

出版时间： 1996

装帧：平装

八五品

￥380.00

券

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2021-12-09 上书

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中国名菜谱 1960年第十辑福建、江西、安徽名菜点老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：商业部饮食服务业管理局

出版社：同

出版时间： 1960

装帧：平装

八五品

￥280.00

券

100减20

2021-12-09 上书

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福建名菜点 60年代闽菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：福建省商业厅食品局

出版社：同上

年代：大跃进 (1956-1965)

装帧：平装

八品

￥100.00

券

100减20

2021-11-29 上书

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烹饪技术五百种 1959年兰州老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：兰州市工会炊事训练班

出版社：同上

出版时间： 1959

装帧：平装

八品

￥980.00

券

100减20

2021-11-27 上书

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杭州菜谱 1977年浙菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：杭州市饮食服务公司

出版社：同上

出版时间： 1977

装帧：平装

八品

￥110.00

券

100减20

2021-11-25 上书

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桂林榕湖饭店菜谱（明信片）2套24张合售老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：桂林榕湖饭店

出版社：同上

年代：不详

装帧：其他

八五品

￥20.00

券

100减20

2021-11-25 上书

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菜品集锦张大千川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：四川内江饮食服务公司

出版社：同上

出版时间： 1985

装帧：平装

八五品

￥100.00

券

100减20

2021-11-23 上书

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有名小吃 1964年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都市饮食公司技术训练班

出版社：同上

出版时间： 1964

装帧：平装

八品

￥80.00

券

100减20

2021-11-23 上书

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四川菜谱第五辑 1961年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都市饮食公司技术训练班

出版社：同上

出版时间： 1961

装帧：平装

八品

￥100.00

券

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2021-11-21 上书

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入厨三十年第三集 1954年初版（港澳粤菜大师）全书14册

作者：陈荣

出版社：香港陈湘记书局

出版时间： 1982

装帧：平装

八品

￥50.00

券

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2021-11-21 上书

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入厨三十年第二集 1954年初版（港澳粤菜大师）全书14册老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：陈荣

出版社：香港陈湘记

出版时间： 1982

装帧：平装

八品

￥50.00

券

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2021-11-21 上书

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广州名菜烹调法 1957年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：广州市饮食公司

出版社：广东人民出版社

出版时间： 1957

装帧：平装

八五品

￥100.00

券

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2021-11-17 上书

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广州市名糕点制法 60年代粤菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：广州市饮食服务业公司

出版社：同上

年代：大跃进 (1956-1965)

装帧：平装

八品

￥100.00

券

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2021-11-17 上书

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中国广东菜点讲义 1966年粤菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：广州市友谊饭店

出版社：同上

出版时间： 1966

装帧：平装

八五品

￥150.00

券

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2021-11-17 上书

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遵义小吃老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：遵义市湘山宾馆

出版社：同上

年代：改革开放 (1977-1989)

装帧：平装

八五品

￥100.00

券

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2021-11-16 上书

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陕西食谱 1959年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：陕西省商业厅

出版社：陕西人民出版社

出版时间： 1959

装帧：平装

八品

￥100.00

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2021-11-16 上书

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杭州市名菜名点 1956年老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：中国饮食业公司

出版社：杭州市公司

出版时间： 1956

装帧：平装

八品

￥100.00

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2021-11-16 上书

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广元菜谱 1973年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：广元县饮食服务公司

出版社：同上

出版时间： 1973

装帧：平装

八五品

￥100.00

券

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2021-11-14 上书

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满汉全席 1959年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都市东城区饮食中心店

出版社：公私合营成都利民

出版时间： 1959

装帧：平装

八品

￥100.00

券

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2021-11-14 上书

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席桌点心 1961年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都市饮食公司技术训练班

出版社：同上

出版时间： 1961

装帧：平装

八品

￥80.00

券

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2021-11-14 上书

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非卖品：饮食业技术培训讲义腌卤熏 1959年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：四川省成都市东城区饮食中心

出版社：同上

出版时间： 1959

装帧：平装

七品

￥100.00

券

100减20

2021-11-14 上书

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非卖品：饮食业技术培训讲义白案 1959年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：四川省成都市东城区饮食中心店

出版社：同上

出版时间： 1959

装帧：平装

七五品

￥100.00

券

100减20

2021-11-14 上书

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非卖品：少城小吃 1960年川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都西城城区饮食公司

出版社：同上

出版时间： 1960

装帧：平装

七品

￥100.00

券

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2021-11-13 上书

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技术学习资料1964年（部分餐厅菜肴及席桌点心）川菜老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术

作者：成都市饮食公司技术培训班

出版社：同上

出版时间： 1964

装帧：平装

八五品

￥120.00

券

100减20

2021-11-13 上书

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