丽江后面
于坚
云南人民出版社
2001-09
八五品
¥6.00
随园食单
[清]袁枚 著
农村读物出版社
2001-02
八五品
¥3.00
欧洲印象
朱自清
华中师范大学出版社
2005-08
八五品
¥3.00
世界第一美食
杨怡祥
新星出版社
2006-08
九品
¥2.00
粤厨宝典-砧板篇
潘英俊、周国潮 著
岭南美术出版社
2008-12
九品
¥13.00
鱼翅厨艺
花惠生 著
辽宁科学技术出版社
2002-09
九品
¥12.00
海参新厨艺
戴书经 著
辽宁科学技术出版社
2003-09
九品
¥12.00
厨房管理
潘宝明 主编
中国旅游出版社
2005-01
九品
¥3.00
上海旺店招牌菜
钱以斌 著
上海科学普及出版社
2003-12
九品
¥10.00
中国徽菜标准菜谱(第1辑)
安徽徽厨技师学院、安徽省徽菜标准化技术委员会、安徽人民广播电台 译
安徽科学技术出版社
2010-06
九品
¥58.00
怎样当厨师长
刘自华 主编
金盾出版社
2005-05
九品
¥2.00
扬州风味菜肴制作
江苏省扬州商业学校 编
上海科学技术出版社
2005-01
九品
¥8.00
法国菜.蔬果与蛋品制作图解
[日]大坂辻厨师专科学校 编著;刘若南 译
吉林科学技术出版社;香港万里机构出版有限公司
1997
九品
¥6.00
食物圣经
[英]克里斯汀·尹格朗 著;孔德芳 译
黑龙江科学技术出版社
2008-09
八五品
¥7.00
中华迷宗菜
贾富源 编
山东科学技术出版社
2004-03
九品
¥4.00
完美西点
何肖琼 著
辽宁科学技术出版社
2009-06
八五品
¥4.00
东北风味汤谱
刘长生 著
黑龙江科学技术出版社
2000-01
九品
¥4.00
养兰实战经验
万云坤 著
福建科技出版社
2009-12
九品
¥2.00
《兰蕙同心录》诠释
[清朝]许羹梅 著;杨涤清、莫磊 注
福建科技出版社
2006-01
八五品
¥35.00
识茶泡茶品茶图鉴
徐馨雅 编
北京联合出版公司
2014-10
九品
¥5.00
作者:
于坚
出版社:
云南人民出版社
ISBN:
9787222031951
出版时间:
2001-09
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
163页
作者:
[清]袁枚 著
出版社:
农村读物出版社
ISBN:
9787504833808
出版时间:
2001-02
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
198页
字数:
161千字
作者:
邹春盛 主编
出版社:
中国中医药出版社
ISBN:
9787800899799
出版时间:
2005-04
版次:
5
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
293页
字数:
179千字
作者:
朱自清
出版社:
华中师范大学出版社
ISBN:
9787562231752
出版时间:
2005-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
172页
字数:
80千字
作者:
张雪松
出版社:
国家图书馆出版社
ISBN:
9787501331642
出版时间:
2006-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
372页
字数:
350千字
作者:
美国国家地理学会 编;孟艳梅 译
出版社:
中国摄影出版社
ISBN:
9787802369597
出版时间:
2013-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
396页
字数:
534千字
作者:
[美]埃瓜拉斯、[美]弗莱德里克 著;杨姗、蔡晓琳 译
出版社:
机械工业出版社
ISBN:
9787111408192
出版时间:
2013-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
101页
字数:
108千字
作者:
杨怡祥
出版社:
新星出版社
ISBN:
9787802250864
出版时间:
2006-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
185页
字数:
85千字
作者:
[美]明茨 著;林为正 译
出版社:
新星出版社
ISBN:
9787801489593
出版时间:
2006-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
胶版纸
页数:
153页
字数:
95千字
作者:
徐静波 著
出版社:
上海人民出版社
ISBN:
9787208082687
出版时间:
2009-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
422页
作者:
潘英俊 著
出版社:
岭南美术出版社
ISBN:
9787536234642
出版时间:
2009-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
20开
纸张:
胶版纸
页数:
471页
作者:
潘英俊、周国潮 著
出版社:
岭南美术出版社
ISBN:
9787536239234
出版时间:
2008-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
469页
作者:
花惠生 著
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538137071
出版时间:
2002-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
铜版纸
页数:
166页
字数:
241千字
作者:
戴书经 著
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538140217
出版时间:
2003-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
135页
作者:
张滨 编
出版社:
中国环境出版社
ISBN:
9787511100269
出版时间:
2009-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
316页
字数:
430千字
作者:
罗家良 著
出版社:
上海科学技术文献出版社
ISBN:
9787543941496
出版时间:
2010-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
铜版纸
页数:
235页
字数:
240千字
作者:
[英]古迪 著;王荣欣、沈南山 译
出版社:
浙江大学出版社
ISBN:
9787308079020
出版时间:
2010-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
333页
字数:
248千字
作者:
潘宝明 主编
出版社:
中国旅游出版社
ISBN:
9787503224591
出版时间:
2005-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
270页
字数:
210千字
作者:
钱以斌 著
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542724120
出版时间:
2003-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
72页
作者:
安徽徽厨技师学院、安徽省徽菜标准化技术委员会、安徽人民广播电台 译
出版社:
安徽科学技术出版社
ISBN:
9787533746827
出版时间:
2010-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
270页
字数:
450千字
作者:
刘自华 主编
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787508232546
出版时间:
2005-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
371页
字数:
312千字
作者:
江苏省扬州商业学校 编
出版社:
上海科学技术出版社
ISBN:
9787532377831
出版时间:
2005-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
181页
字数:
158千字
作者:
杨柳 编
出版社:
湖南科技出版社
ISBN:
9787535739513
出版时间:
2005-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
216页
作者:
[日]大坂辻厨师专科学校 编著;刘若南 译
出版社:
吉林科学技术出版社;香港万里机构出版有限公司
ISBN:
9787538417616
出版时间:
1997
开本:
26cm
页数:
134页
上海新潮菜 第二辑
作者:
钱以斌 著
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542726483
出版时间:
2004-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
75页
作者:
李荣武
出版社:
山西经济出版社
出版时间:
1993
作者:
[英]克里斯汀·尹格朗 著;孔德芳 译
出版社:
黑龙江科学技术出版社
ISBN:
9787538857283
出版时间:
2008-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
470页
作者:
陈肇丰、周振文 著
出版社:
福建科技出版社
ISBN:
9787533533632
出版时间:
2009-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
159页
作者:
中国药膳研究会 编
出版社:
农村读物出版社
ISBN:
9787504842428
出版时间:
2004-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
77页
字数:
150千字
作者:
贾富源 编
出版社:
山东科学技术出版社
ISBN:
9787533134297
出版时间:
2004-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
142页
字数:
90千字
作者:
丁章华 主编
出版社:
江苏科学技术出版社
ISBN:
9787534532153
出版时间:
2000-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
100页
作者:
陈春松 主编
出版社:
江苏科学技术出版社
ISBN:
9787534532177
出版时间:
2000-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
100页
作者:
何肖琼 著
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538157000
出版时间:
2009-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
192页
字数:
200千字
作者:
刘长生 著
出版社:
黑龙江科学技术出版社
ISBN:
9787538836431
出版时间:
2000-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
85页
单本价格
作者:
卿光国
出版社:
四川烹饪学校
出版时间:
1994
单本价格
作者:
卿光国
出版社:
四川烹饪学校
出版时间:
1993
作者:
凯瑟琳·德尔沃 著
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122369703
出版时间:
2020-07
作者:
万云坤 著
出版社:
福建科技出版社
ISBN:
9787533534554
出版时间:
2009-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
188页
字数:
180千字
作者:
[清朝]许羹梅 著;杨涤清、莫磊 注
出版社:
福建科技出版社
ISBN:
9787533527440
出版时间:
2006-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
261页
字数:
1980千字
作者:
程晓英 编
出版社:
长虹出版公司
ISBN:
9787800631368
出版时间:
2005-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
241页
字数:
220千字
作者:
马自正、赵勇 著
出版社:
安徽科学技术出版社
ISBN:
9787533771966
出版时间:
2017-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
216页
字数:
252千字
作者:
时蓉华 主编
出版社:
华东师范大学出版社
ISBN:
9787561709283
出版时间:
1997-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
242页
字数:
195千字
作者:
陈昌骏 著
出版社:
西苑出版社
ISBN:
9787802106802
出版时间:
2010-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
614页
字数:
32千字
作者:
蛋蛋in北京 著
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787560995786
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
202页
作者:
徐馨雅 编
出版社:
北京联合出版公司
ISBN:
9787550236882
出版时间:
2014-10
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
440页
字数:
620千字
作者:
关永年 编
出版社:
湖北科学技术出版社
ISBN:
9787535291592
出版时间:
2016-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
93页
字数:
93千字
作者:
常桦 编
出版社:
华中师范大学出版社
ISBN:
9787562241751
出版时间:
2010-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
156页
字数:
160千字
作者:
董广民 著
出版社:
中医古籍出版社
ISBN:
9787515209036
出版时间:
2015-07
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
字数:
408千字
作者:
《文艺研究》编辑部
出版社:
华中师范大学文学部
出版时间:
2018