作者:
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》编写组 编
出版社:
光明日报出版社
ISBN:
9787511226754
出版时间:
2012-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
189页
字数:
175千字
作者:
李启贵 著
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504452030
出版时间:
2004
作者:
广州市服务局烹调班教研组
出版社:
广州市服务局烹调班教研组
出版时间:
1973
作者:
杨柳 主编;中国烹饪协会 编写
出版社:
湖南科技出版社
ISBN:
9787535739544
出版时间:
2004-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
184页
作者:
广州市服务局烹调班教研组
出版社:
广州市服务局烹调班教研组
出版时间:
1973
作者:
王旭东 主编
出版社:
重庆出版社
ISBN:
9787536652828
出版时间:
2002-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
165页
字数:
131千字
作者:
广州市服务局烹调班教研组
出版社:
广州市服务局烹调班教研组
出版时间:
1973
作者:
沈阳市饮食服务公司
出版社:
沈阳市饮食服务公司
作者:
陕西省副食服务公司
出版社:
西安饮食公司
年代:
不详
作者:
四川科学技术出版社
出版社:
四川科学技术出版社
作者:
张涛 主编
出版社:
江苏科学技术出版社
ISBN:
9787534578137
出版时间:
2011
作者:
沈阳市饮食服务公司
出版社:
沈阳市饮食服务公司
作者:
薛党辰 编
出版社:
中原农民出版社
ISBN:
9787806416617
出版时间:
2003-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
165页
字数:
125千字
作者:
四川省饮食服务技工学校
出版社:
天府酒家
出版时间:
1980-12
作者:
王元宝,侯君杰
出版社:
山东科学技术出版社
ISBN:
9787533103774
出版时间:
1988
版次:
1
印刷时间:
1988
印次:
1
装帧:
平装
字数:
108千字
作者:
江西省商业厅饮食服务处
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
1986-11
版次:
1
印刷时间:
1986-11
印次:
1
印数:
28.8千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
11千字
作者:
刘自华 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501947874
出版时间:
2005-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
518页
字数:
425千字
作者:
温州市非物质文化遗产保护中心
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
ISBN:
9787512211599
出版时间:
2018-08
版次:
1
印刷时间:
2018-08
印次:
1
印数:
2千册
装帧:
平装
开本:
24开
作者:
吉林长白山国家级自然保护区管理局
出版社:
吉林长白山国家级自然保护区管理局
作者:
黄仲华
出版社:
中国标准出版社
出版时间:
1991-02
作者:
湖南省烹饪协会、湖南省接待服务协会、许菊云卷 主编
出版社:
湖南科学技术出版社
ISBN:
9787535729323
出版时间:
2000
作者:
杨艾军 编
出版社:
云南美术出版社
ISBN:
9787548904588
出版时间:
2011-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
247页
作者:
南来顺饭庄
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
1985-12
版次:
1
印刷时间:
1985-12
印次:
1
印数:
15.5千册
装帧:
平装
字数:
171千字
作者:
温江地区蔬菜饮食服务公司
出版社:
温江地区厨师培训班教研组
出版时间:
1975-09
作者:
四川省饮食服务技工学校
出版社:
天府酒家
出版时间:
1980-12
作者:
齐是饮食公司菜谱编写组
出版社:
齐齐哈尔市饮食公司
作者:
吴春 主编
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版时间:
1995-07
作者:
中国烹饪杂志社
出版社:
中国烹饪杂志社
出版时间:
2005
作者:
国营广东制糖工业公司
出版社:
国营广东制糖工业公司
出版时间:
1957
作者:
刘国栋
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
1999-11
年代:
90年代 (1990-1999)
装帧:
平装
作者:
河北省饮食服务公司
出版社:
河北省饮食服务公司
作者:
刘国正 口述;王森尧 执笔
出版社:
北京邮电大学出版社
ISBN:
9787563517121
出版时间:
2011
装帧:
平装
开本:
24cm