作者:
刘国正 口述;王森尧 执笔
出版社:
北京邮电大学出版社
ISBN:
9787563517121
出版时间:
2011
装帧:
平装
开本:
24cm
作者:
东方 著
出版社:
作家出版社
ISBN:
9787506317412
出版时间:
1999
作者:
哈尔滨市服务局科技处
出版社:
哈尔滨出版社
作者:
中国商业出版社
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1982-08
版次:
1
印刷时间:
1990-04
印次:
13
印数:
25千册
装帧:
平装
作者:
饮食服务技工学校
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504400369
出版时间:
1981-04
版次:
1
印刷时间:
1990-08
印次:
12
印数:
50千册
装帧:
平装
字数:
136千字
作者:
中国商业出版社
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504400376
出版时间:
1982-01
版次:
1
印刷时间:
1990-08
印次:
13
印数:
35千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
125千字
作者:
上海南市区饮食学校
出版社:
上海科学技术出版社
作者:
黎丽甜、庄汉城 编著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535934840
出版时间:
2004
作者:
上海和平饭店 编
出版社:
上海科学技术出版社
ISBN:
9787532345083
出版时间:
1979
作者:
宏云 主编
出版社:
延边大学出版社
ISBN:
9787563413232
出版时间:
1999
作者:
赵建民 编;金洪霞
出版社:
山东科学技术出版社
ISBN:
9787533118808
出版时间:
2006-01
版次:
2
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
241页
字数:
169千字
作者:
宏云 主编
出版社:
延边大学出版社
ISBN:
9787563413232
出版时间:
1999
作者:
巫德华 编
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787508202310
出版时间:
2008-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
239页
字数:
177千字
作者:
石荫祥
出版社:
湖南科技出版社
ISBN:
9787535715784
出版时间:
2005-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
608页
字数:
635千字
湖南省烹饪协会、湖南省接待服务协会、石荫祥卷 主编 / 湖南科学技术出版社
作者:
石荫祥
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
1982
作者:
成晓明 主编
出版社:
中国三峡出版社
ISBN:
9787800990724
作者:
茅建民
出版社:
江苏科学技术出版社
出版时间:
1984-12
作者:
华藏净宗学会 著
出版社:
湖南文艺出版社
ISBN:
9787540452995
出版时间:
2012-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
胶版纸
页数:
240页
字数:
60千字
作者:
周晟 著
出版社:
团结出版社
ISBN:
9787512623163
出版时间:
2014-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
166页
字数:
100千字
作者:
黄祖裕
出版社:
内蒙古科学技术出版社
ISBN:
9787538006346
出版时间:
2000
版次:
2
装帧:
其他
开本:
32开
页数:
144页
作者:
萨巴蒂娜 编
出版社:
上海文化出版社
ISBN:
9787807407492
出版时间:
2011-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
197页
作者:
堵军 编
出版社:
中国方正出版社
ISBN:
9787801076410
出版时间:
2003-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
304页
字数:
260千字
作者:
刘敬贤 编
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538104790
出版时间:
1988-07
作者:
天津市第二商业学校
出版社:
天津科学技术出版社
作者:
王其胜 编
出版社:
浙江科学技术出版社
ISBN:
9787534144790
出版时间:
2012-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
191页
字数:
180千字
作者:
火花石 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787518407446
出版时间:
2016-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
160页
字数:
200千字
作者:
瑞雅 著
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542759894
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
12开
纸张:
胶版纸
页数:
240页
字数:
220千字
作者:
尚锦文化 编
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506440219
出版时间:
2006-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
223页
字数:
280千字
作者:
龚伯洪 著;扬眉绘 译
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535957450
出版时间:
2013-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
238页
字数:
250千字
作者:
顾涧清 著
出版社:
广州出版社
ISBN:
9787546201351
出版时间:
2010-11
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
纯质纸
页数:
252页
作者:
李斌 著
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504458896
出版时间:
2007-11
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
116页
字数:
100千字
作者:
瑞雅 著
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542760265
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
12开
纸张:
铜版纸
页数:
240页
字数:
99999千字
作者:
邓律 编
出版社:
湖南科技出版社
ISBN:
9787535771537
出版时间:
2012-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
240页
字数:
220千字
作者:
解颖 编
出版社:
延边人民出版社
ISBN:
9787805996431
出版时间:
1997
作者:
天津市第二商业学校
出版社:
天津科学技术出版社
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社
作者:
解颖 编
出版社:
延边人民出版社
ISBN:
9787805996431
出版时间:
1997
作者:
王福春、邬智伟 编
出版社:
高等教育
ISBN:
9787040049145
出版时间:
1994
作者:
安徽徽厨技师学院、安徽省徽菜标准化技术委员会、安徽人民广播电台 译
出版社:
安徽科学技术出版社
ISBN:
9787533746827
出版时间:
2010-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
270页
字数:
450千字
作者:
庄礼兴
出版社:
北京科学技术出版社
ISBN:
9787530433799
出版时间:
2007-06
版次:
1
印刷时间:
2007-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
330千字