写意花鸟草虫
王雪涛
艺术图书公司
2007
九五品
¥80.00
律师不是狗
黄殿户 著
延边人民出版社
2005-08
九品
¥80.00
吉林市志档案志
张晓岚
中国社会科学出版社
2008-12
八品
¥80.00
吉林市志 简本
裴明鹤、王立波 编著
吉林人民出版社
2008
九五品
¥76.00
作者:
马石奎
出版社:
民族出版社
出版时间:
1982-09
本书编委会 编;张榜成 主编 / 中国环境科学出版社
作者:
刘自华 等著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501948024
出版时间:
2005-05
版次:
1
装帧:
平装
作者:
吉林市第二中心医院
出版社:
吉林市第二中心医院
作者:
编辑部
出版社:
开封市二商局饮食服务技术学校
作者:
北京市地方志编纂委员会 编;张明义、王立行、段柄仁 主编
出版社:
北京出版社
ISBN:
9787200072693
出版时间:
2008
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
作者:
武显章
出版社:
黑龙江省食品协会
出版时间:
1988
作者:
陈梦因 著
出版社:
百花文艺出版社
ISBN:
9787530648964
出版时间:
2009-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
844页
字数:
570千字
作者:
中国烹调技艺
出版社:
中国烹调技艺
出版时间:
1985
作者:
康师傅中华饮食学院
出版社:
康师傅中华饮食学院
出版时间:
2011
作者:
四川省蔬菜水产饮食服务公司
出版社:
四川菜谱编写小组
出版时间:
1977-07
作者:
萧帆
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1992-03
作者:
中华传统食品大全编委会
出版社:
中国食品出版社
作者:
张正雄
出版社:
重庆出版社
出版时间:
2017
作者:
安徽徽厨技师学院、安徽省徽菜标准化技术委员会、安徽人民广播电台 译
出版社:
安徽科学技术出版社
ISBN:
9787533746827
出版时间:
2010-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
270页
字数:
450千字
作者:
刘自华 等著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501948024
出版时间:
2005-05
版次:
1
装帧:
平装
作者:
朱元豪 著
出版社:
文化艺术出版社
ISBN:
9787503939167
出版时间:
2009-10
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
174页
作者:
河南省餐饮行业协会
出版社:
河南省餐饮行业协会
出版时间:
2006-05
作者:
四川烹饪杂志社
出版社:
四川烹饪杂志社
出版时间:
2005
作者:
唐山市商业技工学校
出版社:
唐山市商业技工学校
作者:
北京丰泽园饭庄
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
1981-02
全书内容较为广泛、全面,科学性与文化性兼容,图文并茂,具有烹饪方面的专业性、规范性、科学性、指导性、实用性和可操作性。本书适合从事相关行业的技术人员们作为指导性用书,也可作为学习烹饪美食的初学者们作为参考用书,是一本美食百科宝典,值得爱好美食的你去阅看学习。
作者:
杜青海、蒋剑华 编
出版社:
中国大百科全书出版社
ISBN:
9787500077169
出版时间:
2008-01
版次:
1
装帧:
精装
开本:
大16开
纸张:
铜版纸
页数:
353页
字数:
260千字
作者:
赵宝丰 编
出版社:
科学技术文献出版社
ISBN:
9787502347727
出版时间:
2004
作者:
张梅焯 樊金达张艺群 陈伟 编
出版社:
北京科学技术出版社
作者:
张梅焯 樊金达张艺群 陈伟 编
出版社:
北京科学技术出版社
作者:
中国饭店协会
出版社:
中国饭店协会
出版时间:
2014-10
作者:
《四川烹饪》杂志社 编著
出版社:
四川科学技术出版社
ISBN:
9787536432604
出版时间:
1998
作者:
齐金柱 编
出版社:
吉林科学技术出版社
ISBN:
9787557862114