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中国名菜谱（18册全）北京、天津、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有四册品差，有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
各省饮食公司
中国财玫经济出版社
1988
八五品
￥1800.00
中国名菜谱（17本合售）北京、、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
各省饮食公司
中国财玫经济出版社
1988
八五品
￥1750.00
简体字本 二十六史（全80册）精装本带护封 ，是中国古代各朝撰写的二十六部史书的总称。二十六史在二十四史的基础上增加《新元史》和《清史稿》。本书绝大部分采用直译，为了适应现代人的阅读习惯，有些地方又不拘泥于对原文的刻板对译，而是在忠实于原作者本意和行文风格的前提下，予以不同程度的意译。本书彩用规范化的简体字排印，若使用简体字易产生歧义时，则采用繁体字。个别字因照排技术原因，也采用了繁体。）
戴逸 主编
吉林人民出版社
1995
八五品
￥1680.00
食货（【民国期刊】全六卷 五册 （精装）食货半月刊 1934年创刊号1-6卷全套 合订5册全 上海书店影印1982年一版一印3000册 作者陶希圣
陶希圣
上海书店
1982-12
九五品
￥1200.00
两宋名画册（6开大画册1979年1版2印 贴页版）是“文物版”图书中的传世名作。一九六三年，文物出版社组织鉴定专家精选两宋名画六十幅，涉及山水、人物、花鸟、界画等多种门类，采用当时盛行的铜版印制技术，活页粘贴，卡纸衬托，正六开，豪华精装，成为中国画坛和收藏界临摹与鉴赏宋代绘画的精美宝典。一九七九年，此书重印后在社会上引起有识之士的极大关注，不久告罄。通过两宋的名画欣赏，可以了解两宋的历史文化。）
文物出版社
文物出版社
1979-10
八五品
￥988.00
中国烹饪大师名师百人作品精选 （一卷、二卷、三卷、四卷、五卷、六卷、七卷、八卷）系统介绍了700余名中国烹饪大师和中国烹饪名师的个人作品及事业成就。这本书主要讲述了记载了诸位大师多姿多彩的小传，汇集了东西南北各个菜系的经典名菜和大师们开卷阅后，定会给人留下难忘的印象！烹饪大师们凭着对烹饪技术孜孜不倦的执著、唯美追求、挖掘了无穷的潜力和智慧。）
常思为
山西春秋电子音像出版社
2007
八五品
￥880.00
《吉林市地情》丛书 ：历史在说、吉林市地理、吉林市公务指南、吉林市旅游指南、江城四珍、史迹诗情、江城岁月、船厂史影、百业话溯源、中国吉林市、爱国将领杨凤翔传、吉林市志简本、吉林市百景、江城纪事诗、吉林市的桥、吉林市2010年抗洪救灾大事记、志书序言选、今古日志、剪纸话吉林、旧闻新事、吉林之最、警醒历史的行者（共22本）
王振夫
吉林人民出版社
2010
九品
￥680.00
中国烹饪古籍丛刊（随息居饮食谱；随园食单；食宪鸿秘；千金食治；闲情偶寄；吕氏春秋本味篇；饮食须知；养小录）8册合售；实物拍照；出版年限80年代。
贾铭
中国商业出版社
1985
八五品
￥600.00
中华饮食文化史（全三册）赵荣光任亚洲食学论坛主席、中国食文化研究会（国家一级）副会长。自1968年执教，1980年代开始从事中国饮食史与食学研究与教学工作，是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人，学界称其理论、方法与成果为“赵氏理论”，在学界有“食学泰斗”、“亚洲食文化研究三大家”，研究工作已近四十年。开授课程：中国饮食文化、中国饮食史、中国饮食文化典籍、中国饮食民俗学、民俗学、旅游文化等。）
赵荣光
浙江教育出版社
2015-12
九品
￥478.00
吉林市陶瓷厂志
焦孝贤
吉林市陶瓷厂史志编
1986
八五品
￥450.00
中国烹饪古籍丛刊（随園食单、吕氏春秋本味篇、养小录、饮食须知、千金食治、闲情偶寄
袁枚、王利器、顾仲、贾铭、孙思邈、李渔
中国商业出版社
1985
九品
￥380.00
中国植物志7、13、15、25、27、30、55、58、67、75卷
编委会
科学出版社
1979-09
九品
￥350.00
中国 吉林 昌邑区志1986－2002（非常稀少）是吉林地方志的一个专志门类，昌邑区是吉林市一个比较古老的行政区。随着社会发展，昌邑区城区建设不断的在发生变化。为把它在各个历史时期的建设、演变记述下来，知其往而借鉴于今后，特编修这部《昌邑区志》。
吉林市昌邑区地方志编篆委员会
吉林人民出版社
2000-10
九品
￥300.00
一字一世界：汉字全息学
孔刃非
华艺出版社
2005-02
九品
￥280.00
乳导管内病变彩色图谱1000幅
续哲莉
内蒙古人民出版社
2008-12
九品
￥280.00
乡村政策申报 乡村振兴项目资金与补贴汇编（2023年，国家对乡村振兴战略提出了更高更具体的要求，提出要全面推进乡村振兴，并配套多项惠农项目和奖补资金，广大乡村迎来千载难逢的发展大机会！把握好政策红利，了解乡村振兴项目申报立项的绿色通道、补贴政策、申报材料、项目要求、认定标准等内容，对乡村发展、市场主体都是重要的机遇。编制乡村振兴示范区建议书、乡村振兴示范区实施方案、佐证材料汇编等，协助完成答辩。）
乡村振兴工具库
乡村振兴工具库
2022
九品
￥278.00
中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
陕西大厨
中国财政经济出版社
1992
九五品
￥260.00
中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
江苏省地方志编纂委员会办公室
凤凰出版社
2022-12
九品
￥258.00
中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
陕西大厨
中国财政经济出版社
1992
九品
￥258.00
中华名厨史正良烹饪艺术，2001年1版1印，仅印5000册（由已故四川烹饪大师史正良编写，出版有：《创新川菜集锦》、《中国烹饪大师作品精粹—史正良专辑》、《大师解密招牌菜》、《挡不住的麻辣诱惑》、《招牌小炒变变》、《婆婆妈妈当家菜》、《家常腌卤拌》、《海鲜风味菜》；《创新川菜》一、二集、《中式烹调》（川菜）、《四川豆腐菜》、《海鲜川菜》、《鸭肴百味》、《鸡肴百味》、《川菜烹饪事典》等20部专著。）
史正良
辽宁科技出版社
2001
八五品
￥248.00
四川省志 川菜志 （特色志）送审稿（隔代修史，当代修志。地方志在“鉴往知来”方面具有重要意义，被人们称为国家民族“记忆工程”。第一轮《四川省志》记述的年代为1840年至1985年。2006年2月，省委办公厅、省政府办公厅下发编纂方案，第二轮《四川省志》记录时间的上限为1986年、下限为2005年，我省还规划了包括“川”字号的《川菜志》《川酒志》《川茶志》《川剧志》等特色志，充分彰显了巴蜀文化特色。
川菜志编委会
同上
2010
九品
￥248.00
旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃
胡晓远 编
中原农民出版社
2004-04
八五品
￥238.00
旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃
许金根 编；王圣果
中原农民出版社
2003-03
九品
￥230.00
桦甸县志（精装）吉林省辖县级市，由吉林市代管，位于吉林省东南部、吉林市南部，地处长白山区向松辽平原过渡的前缘，毗邻8个区、县（市），桦甸，“桦”就是白桦树的桦，“甸”指辉发河故道南岸的苏密甸子，各取一字故得名。清光绪三十三年御批设县，定名桦甸，为吉林府所辖；民国三十七年（1948年）6月，改为吉林省直辖县；1958年10月，改为吉林市辖县；1988年5月，经国务院批准，桦甸撤县设市。）
编委会
吉林人民出版社
1995
八五品
￥220.00
中国江苏名菜大典 上中下(作者签赠本) 历时六年，举全省烹饪餐饮界之力共同编撰的《中国江苏名菜大典》收录江苏菜系菜点1047道、宴席100种，可谓再现历史承载，折射优雅食俗，实证菜品华彩。《大典》同时收录江苏名店、名厨、饮食文化的轶文掌故、楹联诗词、烹饪典籍等，是一部江苏饮食文化全书。
陆军
江苏科学技术出版社
2010-09
九品
￥218.00
吉林市志 大事记
宋嗣廉 主编
吉林人民出版社
2008
九五品
￥200.00
遵生八笺：清修妙论笺、四时调摄笺、延年却病笺、饮馔服食笺、燕闲清赏笺、起居安乐笺.尘外遐举笺（共6册合售）
（清）高廉
巴蜀书社
1985
八五品
￥200.00
吉林市郊区志
李学
吉林文史出版社
1996-10
九品
￥200.00
朝鲜族冷面制作（由烹饪大厨滕照刚编写。主要介绍了朝鲜族冷面的制作方法、操作要领和技巧，常用原料的使用和鉴别知识，以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识，并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。《朝鲜族冷面制作》在编写过程中，力求做到图文并茂，通俗易懂，并例举了各式冷面的制作实例，便于学员培训和掌握。）
腾照刚、滕照刚 著
中国劳动社会保障出版社
2008-04
九品
￥198.00
蚕宝宴（80年代老菜谱，由吉林市组织烹饪技师阎德海等同志编写。广东人除了会做简单的韭菜炒蚕蛹，现在还出现核桃蚕蛹、蚕蛹酿百花，油炸蚕蛹、红烧蚕蛹、蚕蛹炒蛋、三鲜蚕蛹、水晶蚕蛹等，更有人编写出《蚕宝宴》一书，评述了几十种蚕蛹美点的烹饪方法，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多，菜品油重、色浓、特别注重筵席中大件菜的配置。）
吉林市烹饪技术协会
吉林市烹饪技术协会
1984-07
九品
￥198.00
中国大厨 —— 中华美味菜肴制作精湛工艺与创新名菜实用操作示范大全 （上下）中华鲁菜（由烹饪大师高炳义编写，国家高级烹调技师，国际中餐大师，中国鲁菜烹饪特级大师，世界烹联国际评委，国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，国家人力资源和社会保障部全国优秀裁判员，中国烹饪大师金爵奖，中国餐饮业年度十大人物，建国六十年全国餐饮业杰出人物，世界烹联二十年中餐推广杰出人物，中国烹饪领军人物。）
高炳义
国际旅游文化出版社
2007-04
八五品
￥198.00
中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，书是出版社在出版前用来审核用书里面有红笔划有些错误的地方进行了批改，看图下单不接受不要下单退货。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
江苏省地方志编纂委员会办公室
凤凰出版社
九品
￥188.00
台湾101名厨（精装）中国美食协会编写，它是由中国大陆、中国香港地区、中国澳门地区、中国台湾地区从事餐饮业经营、管理与餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等组成。弘扬中国美食文化，提高华夏美食在世界的地位和影响，为华夏餐饮业的国际化和现代化进程而努力。）
台湾大厨
中华美食交流
九五品
￥188.00
贵州美食 创刊号 2002年第1期（绝版）黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。 狭义上，黔菜是采用贵州本地原料，在各民族中长期认同、流行的，具有本地调料特点的菜肴。 广义上，原材料不问出处，只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式，就是黔菜。
不详
九品
￥188.00
北京烹饪大师（全书记载了400多名烹饪大师的经历和具有代表性的菜品，是有史以来第一部记述北京厨师的史书。北京烹饪协会从1998年开始准备进行大师的考评，对这项工作组织情况认真而严谨，先后经历了整整十个年头，第一次命名是在1999年夏季举办的第三届烹饪大赛的基础上进行的，命名的大师们必须是大赛的金牌得主，具备高级技师职称，要有二十年以上的厨龄，而且品德高尚。）
北京烹协
北京烹协
九品
￥188.00
内经讲义（供中医类专业用）《王洪图内经讲义》突出了对《内经》有关医理部分的讲解与诠释，在“理论阐释”项下，采用条分缕析的方法，指出某理论中所包函的若干要素；并联系已经学过的相关知识，由此及彼地相互印证，使学生在全面理解的前提下，抓住其要领，为临床运用打下基础；以生动而浅近的古今医案为论据，讲解“临证指要”。出版专著、教材13部，发表学术论文20余篇。）
王洪图 编
人民卫生出版社
2002-08
八五品
￥185.00
敦化市志（延边朝鲜族自治州）
编辑部
新华出版社
1991-08
九品
￥180.00
吉林电业局志
编辑部
吉林电业局志办公室
1986
九品
￥180.00
吉林市中心医院志（发行100本）
编辑部
吉林市中心医院
1998-07
九品
￥180.00
图们检察志（1965-2011）
编辑部
图们市人民检察院院志编
2011
九五品
￥180.00
吉林市志铁路运输志
胡国军
中国铁道出版社
1995-08
九品
￥180.00
烹饪 川北风味（非常少见 ，本书是1979年绵阳地区饮食服务公司江油组编写，汇集了绵阳各县地方专业厨师，川北风味主要包括锦阳、南充、广元所辖范围。川北菜具有就地取材、讲究火候的特点,烹饪方法擅长炖、炒、煮、蒸、炸等,口味方面追求制作鲜美清爽、香醇细腻。川北菜的代表菜肴，小吃共203个品种，内容详细，操作方法具体，风味独特，地方特点浓厚地道，很有学习借鉴价值。）
四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
1979-11
八品
￥168.00
中国菜谱 陕西（70年代老菜谱 内有毛主席语录）遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由陕西饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
中国菜谱编写组
中国财政经济出版社
1981-10
九五品
￥168.00
80年代老菜谱（烹饪技术全套三册）菜谱、面点、烹调（由吉林市商业技工学校组织特级技师阎德海等同志编写。有东北菜、全羊席、各地著名特色菜等。包含酱卤菜，朝鲜菜，回族菜，野味菜，全羊席，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多。）
阎德海
吉林市商业技工学校
1980
八五品
￥168.00
重庆市中式(川菜）烹调师 职业技能鉴定教材（上中下）重庆菜现是以巴渝地区菜品为主，渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，老重庆作为中国战时国民政府，国家的中心、亚洲的中心，大批官商涌入重庆。与此同期而至的则是一批技艺超群的大厨，这些大厨除带来了自己的拿手菜外，更是对本地的民俗菜肴进行了大胆的改革，使之登上大雅之堂。渝菜以这种本地菜为基础，吸收各派烹饪技法，逐渐发展起来。
重庆市工人考核委员会
重庆市职业技能鉴定指导
1995-06
八五品
￥160.00
鲁迅：两地书、中国小说史略、坟、三闲集、伪自由、二心集、朝花夕拾、野草、且介亭杂文二集、且介亭杂文末编、热风、呐喊、彷徨、准风月谈、华盖集续编、华盖集）（16本）
鲁迅
人民文学出版社
1973
八五品
￥160.00
黑河市志
黑河市地区志办公室 著
黑龙江人民出版社
2004-09
九品
￥160.00
（陕西菜谱）实习菜谱 ：农家小吃、面点、热菜 、凉菜（四本合售）由陕西省烹饪专科学院编写，陕西面点小吃有：牛羊肉泡馍　荠菜春卷　地软包子　志丹手抓羊肉 红肉煮馍三鲜烧麦　豆沙包子　塞上香哪 葫芦头泡馍　金线油塔　羊肉包子　商州洋芋糍粑 三原鳝鱼煮馍　黄桂柿子饼　灌汤包子安康窝窝面 水盆大肉柿子面锅盔水煎包子　洋县枣糕馍 小盆羊肉蜂蜜凉粽子　三鲜饺子　汉中菜豆腐 腊汁肉夹馍　枣肉末糊羊肉饺子等。）
陕西人民出版社
陕西人民出版社
2007-08
八五品
￥158.00
上营森林经营局志（1988年出版，印300册）
经营商
上营森林经营局
1988-10
九品
￥158.00
寻找乡土的吃食北方卷:大佬碗里的秦腔古韵、白案上的面食舞蹈、平民百姓的宴席情节、天子脚下的百姓吃食、燕赵乡炊孤烟直、海纳百川土著饭、九方食汇天津卫（7册合售）是500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣等等…….）
燕治国
学苑出版社
2001-10
九品
￥158.00
中国名菜谱（18册全）北京、天津、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有四册品差，有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。 24
中国名菜谱（18册全）北京、天津、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有四册品差，有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
中国名菜谱（18册全）北京、天津、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有四册品差，有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
作者： 各省饮食公司
出版社： 中国财玫经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥1800.00
券
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2024-02-15 上书
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中国名菜谱（17本合售）北京、、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。 20
中国名菜谱（17本合售）北京、、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
中国名菜谱（17本合售）北京、、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
作者： 各省饮食公司
出版社： 中国财玫经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥1750.00
券
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2023-10-02 上书
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简体字本 二十六史（全80册）精装本带护封 ，是中国古代各朝撰写的二十六部史书的总称。二十六史在二十四史的基础上增加《新元史》和《清史稿》。本书绝大部分采用直译，为了适应现代人的阅读习惯，有些地方又不拘泥于对原文的刻板对译，而是在忠实于原作者本意和行文风格的前提下，予以不同程度的意译。本书彩用规范化的简体字排印，若使用简体字易产生歧义时，则采用繁体字。个别字因照排技术原因，也采用了繁体。）
简体字本 二十六史（全80册）精装本带护封 ，是中国古代各朝撰写的二十六部史书的总称。二十六史在二十四史的基础上增加《新元史》和《清史稿》。本书绝大部分采用直译，为了适应现代人的阅读习惯，有些地方又不拘泥于对原文的刻板对译，而是在忠实于原作者本意和行文风格的前提下，予以不同程度的意译。本书彩用规范化的简体字排印，若使用简体字易产生歧义时，则采用繁体字。个别字因照排技术原因，也采用了繁体。）
作者： 戴逸 主编
出版社： 吉林人民出版社
ISBN： 9787206023569
出版时间： 1995
版次： 1
装帧： 精装
开本： 32开
纸张： 其他
八五品
￥1680.00
券
100减20
2023-10-09 上书
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食货（【民国期刊】全六卷 五册 （精装）食货半月刊 1934年创刊号1-6卷全套 合订5册全 上海书店影印1982年一版一印3000册 作者陶希圣 16
食货（【民国期刊】全六卷 五册 （精装）食货半月刊 1934年创刊号1-6卷全套 合订5册全 上海书店影印1982年一版一印3000册 作者陶希圣
食货（【民国期刊】全六卷 五册 （精装）食货半月刊 1934年创刊号1-6卷全套 合订5册全 上海书店影印1982年一版一印3000册 作者陶希圣
作者： 陶希圣
出版社： 上海书店
出版时间： 1982-12
装帧： 精装
九五品
￥1200.00
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2023-05-26 上书
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两宋名画册（6开大画册1979年1版2印 贴页版）是“文物版”图书中的传世名作。一九六三年，文物出版社组织鉴定专家精选两宋名画六十幅，涉及山水、人物、花鸟、界画等多种门类，采用当时盛行的铜版印制技术，活页粘贴，卡纸衬托，正六开，豪华精装，成为中国画坛和收藏界临摹与鉴赏宋代绘画的精美宝典。一九七九年，此书重印后在社会上引起有识之士的极大关注，不久告罄。通过两宋的名画欣赏，可以了解两宋的历史文化。） 17
两宋名画册（6开大画册1979年1版2印 贴页版）是“文物版”图书中的传世名作。一九六三年，文物出版社组织鉴定专家精选两宋名画六十幅，涉及山水、人物、花鸟、界画等多种门类，采用当时盛行的铜版印制技术，活页粘贴，卡纸衬托，正六开，豪华精装，成为中国画坛和收藏界临摹与鉴赏宋代绘画的精美宝典。一九七九年，此书重印后在社会上引起有识之士的极大关注，不久告罄。通过两宋的名画欣赏，可以了解两宋的历史文化。）
两宋名画册（6开大画册1979年1版2印 贴页版）是“文物版”图书中的传世名作。一九六三年，文物出版社组织鉴定专家精选两宋名画六十幅，涉及山水、人物、花鸟、界画等多种门类，采用当时盛行的铜版印制技术，活页粘贴，卡纸衬托，正六开，豪华精装，成为中国画坛和收藏界临摹与鉴赏宋代绘画的精美宝典。一九七九年，此书重印后在社会上引起有识之士的极大关注，不久告罄。通过两宋的名画欣赏，可以了解两宋的历史文化。）
作者： 文物出版社
出版社： 文物出版社
出版时间： 1979-10
装帧： 精装
开本： 6开
八五品
￥988.00
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2023-05-20 上书
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中国烹饪大师名师百人作品精选 （一卷、二卷、三卷、四卷、五卷、六卷、七卷、八卷）系统介绍了700余名中国烹饪大师和中国烹饪名师的个人作品及事业成就。这本书主要讲述了记载了诸位大师多姿多彩的小传，汇集了东西南北各个菜系的经典名菜和大师们开卷阅后，定会给人留下难忘的印象！烹饪大师们凭着对烹饪技术孜孜不倦的执著、唯美追求、挖掘了无穷的潜力和智慧。） 21
中国烹饪大师名师百人作品精选 （一卷、二卷、三卷、四卷、五卷、六卷、七卷、八卷）系统介绍了700余名中国烹饪大师和中国烹饪名师的个人作品及事业成就。这本书主要讲述了记载了诸位大师多姿多彩的小传，汇集了东西南北各个菜系的经典名菜和大师们开卷阅后，定会给人留下难忘的印象！烹饪大师们凭着对烹饪技术孜孜不倦的执著、唯美追求、挖掘了无穷的潜力和智慧。）
中国烹饪大师名师百人作品精选 （一卷、二卷、三卷、四卷、五卷、六卷、七卷、八卷）系统介绍了700余名中国烹饪大师和中国烹饪名师的个人作品及事业成就。这本书主要讲述了记载了诸位大师多姿多彩的小传，汇集了东西南北各个菜系的经典名菜和大师们开卷阅后，定会给人留下难忘的印象！烹饪大师们凭着对烹饪技术孜孜不倦的执著、唯美追求、挖掘了无穷的潜力和智慧。）
作者： 常思为
出版社： 山西春秋电子音像出版社
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥880.00
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2023-03-17 上书
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《吉林市地情》丛书 ：历史在说、吉林市地理、吉林市公务指南、吉林市旅游指南、江城四珍、史迹诗情、江城岁月、船厂史影、百业话溯源、中国吉林市、爱国将领杨凤翔传、吉林市志简本、吉林市百景、江城纪事诗、吉林市的桥、吉林市2010年抗洪救灾大事记、志书序言选、今古日志、剪纸话吉林、旧闻新事、吉林之最、警醒历史的行者（共22本） 25
《吉林市地情》丛书 ：历史在说、吉林市地理、吉林市公务指南、吉林市旅游指南、江城四珍、史迹诗情、江城岁月、船厂史影、百业话溯源、中国吉林市、爱国将领杨凤翔传、吉林市志简本、吉林市百景、江城纪事诗、吉林市的桥、吉林市2010年抗洪救灾大事记、志书序言选、今古日志、剪纸话吉林、旧闻新事、吉林之最、警醒历史的行者（共22本）
《吉林市地情》丛书 ：历史在说、吉林市地理、吉林市公务指南、吉林市旅游指南、江城四珍、史迹诗情、江城岁月、船厂史影、百业话溯源、中国吉林市、爱国将领杨凤翔传、吉林市志简本、吉林市百景、江城纪事诗、吉林市的桥、吉林市2010年抗洪救灾大事记、志书序言选、今古日志、剪纸话吉林、旧闻新事、吉林之最、警醒历史的行者（共22本）
作者： 王振夫
出版社： 吉林人民出版社
出版时间： 2010
装帧： 平装
九品
￥680.00
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2021-11-04 上书
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中国烹饪古籍丛刊（随息居饮食谱；随园食单；食宪鸿秘；千金食治；闲情偶寄；吕氏春秋本味篇；饮食须知；养小录）8册合售；实物拍照；出版年限80年代。 17
中国烹饪古籍丛刊（随息居饮食谱；随园食单；食宪鸿秘；千金食治；闲情偶寄；吕氏春秋本味篇；饮食须知；养小录）8册合售；实物拍照；出版年限80年代。
中国烹饪古籍丛刊（随息居饮食谱；随园食单；食宪鸿秘；千金食治；闲情偶寄；吕氏春秋本味篇；饮食须知；养小录）8册合售；实物拍照；出版年限80年代。
作者： 贾铭
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥600.00
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2024-06-29 上书
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中华饮食文化史（全三册）赵荣光任亚洲食学论坛主席、中国食文化研究会（国家一级）副会长。自1968年执教，1980年代开始从事中国饮食史与食学研究与教学工作，是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人，学界称其理论、方法与成果为“赵氏理论”，在学界有“食学泰斗”、“亚洲食文化研究三大家”，研究工作已近四十年。开授课程：中国饮食文化、中国饮食史、中国饮食文化典籍、中国饮食民俗学、民俗学、旅游文化等。） 13
中华饮食文化史（全三册）赵荣光任亚洲食学论坛主席、中国食文化研究会（国家一级）副会长。自1968年执教，1980年代开始从事中国饮食史与食学研究与教学工作，是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人，学界称其理论、方法与成果为“赵氏理论”，在学界有“食学泰斗”、“亚洲食文化研究三大家”，研究工作已近四十年。开授课程：中国饮食文化、中国饮食史、中国饮食文化典籍、中国饮食民俗学、民俗学、旅游文化等。）
中华饮食文化史（全三册）赵荣光任亚洲食学论坛主席、中国食文化研究会（国家一级）副会长。自1968年执教，1980年代开始从事中国饮食史与食学研究与教学工作，是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人，学界称其理论、方法与成果为“赵氏理论”，在学界有“食学泰斗”、“亚洲食文化研究三大家”，研究工作已近四十年。开授课程：中国饮食文化、中国饮食史、中国饮食文化典籍、中国饮食民俗学、民俗学、旅游文化等。）
作者： 赵荣光
出版社： 浙江教育出版社
出版时间： 2015-12
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥478.00
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2024-03-28 上书
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吉林市陶瓷厂志 9
吉林市陶瓷厂志
吉林市陶瓷厂志
作者： 焦孝贤
出版社： 吉林市陶瓷厂史志编
出版时间： 1986
装帧： 精装
八五品
￥450.00
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2021-08-05 上书
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中国烹饪古籍丛刊（随園食单、吕氏春秋本味篇、养小录、饮食须知、千金食治、闲情偶寄 25
中国烹饪古籍丛刊（随園食单、吕氏春秋本味篇、养小录、饮食须知、千金食治、闲情偶寄
中国烹饪古籍丛刊（随園食单、吕氏春秋本味篇、养小录、饮食须知、千金食治、闲情偶寄
作者： 袁枚、王利器、顾仲、贾铭、孙思邈、李渔
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
九品
￥380.00
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2023-09-06 上书
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中国植物志7、13、15、25、27、30、55、58、67、75卷 12
中国植物志7、13、15、25、27、30、55、58、67、75卷
中国植物志7、13、15、25、27、30、55、58、67、75卷
作者： 编委会
出版社： 科学出版社
出版时间： 1979-09
装帧： 精装
九品
￥350.00
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2021-07-23 上书
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中国 吉林 昌邑区志1986－2002（非常稀少）是吉林地方志的一个专志门类，昌邑区是吉林市一个比较古老的行政区。随着社会发展，昌邑区城区建设不断的在发生变化。为把它在各个历史时期的建设、演变记述下来，知其往而借鉴于今后，特编修这部《昌邑区志》。 18
中国 吉林 昌邑区志1986－2002（非常稀少）是吉林地方志的一个专志门类，昌邑区是吉林市一个比较古老的行政区。随着社会发展，昌邑区城区建设不断的在发生变化。为把它在各个历史时期的建设、演变记述下来，知其往而借鉴于今后，特编修这部《昌邑区志》。
中国 吉林 昌邑区志1986－2002（非常稀少）是吉林地方志的一个专志门类，昌邑区是吉林市一个比较古老的行政区。随着社会发展，昌邑区城区建设不断的在发生变化。为把它在各个历史时期的建设、演变记述下来，知其往而借鉴于今后，特编修这部《昌邑区志》。
作者： 吉林市昌邑区地方志编篆委员会
出版社： 吉林人民出版社
ISBN： 9787206035371
出版时间： 2000-10
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
九品
￥300.00
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2022-07-03 上书
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一字一世界：汉字全息学 3
一字一世界：汉字全息学
一字一世界：汉字全息学
作者： 孔刃非
出版社： 华艺出版社
出版时间： 2005-02
装帧： 平装
九品
￥280.00
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2021-09-22 上书
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乳导管内病变彩色图谱1000幅 9
乳导管内病变彩色图谱1000幅
乳导管内病变彩色图谱1000幅
作者： 续哲莉
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2008-12
装帧： 精装
九品
￥280.00
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2021-07-29 上书
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乡村政策申报 乡村振兴项目资金与补贴汇编（2023年，国家对乡村振兴战略提出了更高更具体的要求，提出要全面推进乡村振兴，并配套多项惠农项目和奖补资金，广大乡村迎来千载难逢的发展大机会！把握好政策红利，了解乡村振兴项目申报立项的绿色通道、补贴政策、申报材料、项目要求、认定标准等内容，对乡村发展、市场主体都是重要的机遇。编制乡村振兴示范区建议书、乡村振兴示范区实施方案、佐证材料汇编等，协助完成答辩。） 10
乡村政策申报 乡村振兴项目资金与补贴汇编（2023年，国家对乡村振兴战略提出了更高更具体的要求，提出要全面推进乡村振兴，并配套多项惠农项目和奖补资金，广大乡村迎来千载难逢的发展大机会！把握好政策红利，了解乡村振兴项目申报立项的绿色通道、补贴政策、申报材料、项目要求、认定标准等内容，对乡村发展、市场主体都是重要的机遇。编制乡村振兴示范区建议书、乡村振兴示范区实施方案、佐证材料汇编等，协助完成答辩。）
乡村政策申报 乡村振兴项目资金与补贴汇编（2023年，国家对乡村振兴战略提出了更高更具体的要求，提出要全面推进乡村振兴，并配套多项惠农项目和奖补资金，广大乡村迎来千载难逢的发展大机会！把握好政策红利，了解乡村振兴项目申报立项的绿色通道、补贴政策、申报材料、项目要求、认定标准等内容，对乡村发展、市场主体都是重要的机遇。编制乡村振兴示范区建议书、乡村振兴示范区实施方案、佐证材料汇编等，协助完成答辩。）
作者： 乡村振兴工具库
出版社： 乡村振兴工具库
出版时间： 2022
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥278.00
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2023-02-17 上书
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中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。） 19
中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
作者： 陕西大厨
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九五品
￥260.00
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2023-09-04 上书
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中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。 27
中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
作者： 江苏省地方志编纂委员会办公室
出版社： 凤凰出版社
出版时间： 2022-12
装帧： 平装
九品
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2024-02-22 上书
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中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。） 16
中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
中国名菜谱 陕西风味（80年代由陕西大师庞学德、张鸿儒等几十位特级名厨编写，在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
作者： 陕西大厨
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九品
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2023-11-25 上书
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中华名厨史正良烹饪艺术，2001年1版1印，仅印5000册（由已故四川烹饪大师史正良编写，出版有：《创新川菜集锦》、《中国烹饪大师作品精粹—史正良专辑》、《大师解密招牌菜》、《挡不住的麻辣诱惑》、《招牌小炒变变》、《婆婆妈妈当家菜》、《家常腌卤拌》、《海鲜风味菜》；《创新川菜》一、二集、《中式烹调》（川菜）、《四川豆腐菜》、《海鲜川菜》、《鸭肴百味》、《鸡肴百味》、《川菜烹饪事典》等20部专著。） 12
中华名厨史正良烹饪艺术，2001年1版1印，仅印5000册（由已故四川烹饪大师史正良编写，出版有：《创新川菜集锦》、《中国烹饪大师作品精粹—史正良专辑》、《大师解密招牌菜》、《挡不住的麻辣诱惑》、《招牌小炒变变》、《婆婆妈妈当家菜》、《家常腌卤拌》、《海鲜风味菜》；《创新川菜》一、二集、《中式烹调》（川菜）、《四川豆腐菜》、《海鲜川菜》、《鸭肴百味》、《鸡肴百味》、《川菜烹饪事典》等20部专著。）
中华名厨史正良烹饪艺术，2001年1版1印，仅印5000册（由已故四川烹饪大师史正良编写，出版有：《创新川菜集锦》、《中国烹饪大师作品精粹—史正良专辑》、《大师解密招牌菜》、《挡不住的麻辣诱惑》、《招牌小炒变变》、《婆婆妈妈当家菜》、《家常腌卤拌》、《海鲜风味菜》；《创新川菜》一、二集、《中式烹调》（川菜）、《四川豆腐菜》、《海鲜川菜》、《鸭肴百味》、《鸡肴百味》、《川菜烹饪事典》等20部专著。）
作者： 史正良
出版社： 辽宁科技出版社
出版时间： 2001
装帧： 平装
八五品
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四川省志 川菜志 （特色志）送审稿（隔代修史，当代修志。地方志在“鉴往知来”方面具有重要意义，被人们称为国家民族“记忆工程”。第一轮《四川省志》记述的年代为1840年至1985年。2006年2月，省委办公厅、省政府办公厅下发编纂方案，第二轮《四川省志》记录时间的上限为1986年、下限为2005年，我省还规划了包括“川”字号的《川菜志》《川酒志》《川茶志》《川剧志》等特色志，充分彰显了巴蜀文化特色。 18
四川省志 川菜志 （特色志）送审稿（隔代修史，当代修志。地方志在“鉴往知来”方面具有重要意义，被人们称为国家民族“记忆工程”。第一轮《四川省志》记述的年代为1840年至1985年。2006年2月，省委办公厅、省政府办公厅下发编纂方案，第二轮《四川省志》记录时间的上限为1986年、下限为2005年，我省还规划了包括“川”字号的《川菜志》《川酒志》《川茶志》《川剧志》等特色志，充分彰显了巴蜀文化特色。
四川省志 川菜志 （特色志）送审稿（隔代修史，当代修志。地方志在“鉴往知来”方面具有重要意义，被人们称为国家民族“记忆工程”。第一轮《四川省志》记述的年代为1840年至1985年。2006年2月，省委办公厅、省政府办公厅下发编纂方案，第二轮《四川省志》记录时间的上限为1986年、下限为2005年，我省还规划了包括“川”字号的《川菜志》《川酒志》《川茶志》《川剧志》等特色志，充分彰显了巴蜀文化特色。
作者： 川菜志编委会
出版社： 同上
出版时间： 2010
装帧： 平装
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旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃 12
旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃
旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃
胡晓远 编 / 中原农民出版社
八五品
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旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃 9
旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃
旅游名城名小吃 6本合售：杭州名小吃+扬州名小吃+广州名小吃+西安名小吃+成都名小吃+上海名小吃
作者： 许金根 编；王圣果
出版社： 中原农民出版社
ISBN： 9787806416600
出版时间： 2003-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 162页
字数： 124千字
九品
￥230.00
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桦甸县志（精装）吉林省辖县级市，由吉林市代管，位于吉林省东南部、吉林市南部，地处长白山区向松辽平原过渡的前缘，毗邻8个区、县（市），桦甸，“桦”就是白桦树的桦，“甸”指辉发河故道南岸的苏密甸子，各取一字故得名。清光绪三十三年御批设县，定名桦甸，为吉林府所辖；民国三十七年（1948年）6月，改为吉林省直辖县；1958年10月，改为吉林市辖县；1988年5月，经国务院批准，桦甸撤县设市。） 22
桦甸县志（精装）吉林省辖县级市，由吉林市代管，位于吉林省东南部、吉林市南部，地处长白山区向松辽平原过渡的前缘，毗邻8个区、县（市），桦甸，“桦”就是白桦树的桦，“甸”指辉发河故道南岸的苏密甸子，各取一字故得名。清光绪三十三年御批设县，定名桦甸，为吉林府所辖；民国三十七年（1948年）6月，改为吉林省直辖县；1958年10月，改为吉林市辖县；1988年5月，经国务院批准，桦甸撤县设市。）
桦甸县志（精装）吉林省辖县级市，由吉林市代管，位于吉林省东南部、吉林市南部，地处长白山区向松辽平原过渡的前缘，毗邻8个区、县（市），桦甸，“桦”就是白桦树的桦，“甸”指辉发河故道南岸的苏密甸子，各取一字故得名。清光绪三十三年御批设县，定名桦甸，为吉林府所辖；民国三十七年（1948年）6月，改为吉林省直辖县；1958年10月，改为吉林市辖县；1988年5月，经国务院批准，桦甸撤县设市。）
作者： 编委会
出版社： 吉林人民出版社
出版时间： 1995
装帧： 精装
八五品
￥220.00
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2023-05-07 上书
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中国江苏名菜大典 上中下(作者签赠本) 历时六年，举全省烹饪餐饮界之力共同编撰的《中国江苏名菜大典》收录江苏菜系菜点1047道、宴席100种，可谓再现历史承载，折射优雅食俗，实证菜品华彩。《大典》同时收录江苏名店、名厨、饮食文化的轶文掌故、楹联诗词、烹饪典籍等，是一部江苏饮食文化全书。 22
中国江苏名菜大典 上中下(作者签赠本) 历时六年，举全省烹饪餐饮界之力共同编撰的《中国江苏名菜大典》收录江苏菜系菜点1047道、宴席100种，可谓再现历史承载，折射优雅食俗，实证菜品华彩。《大典》同时收录江苏名店、名厨、饮食文化的轶文掌故、楹联诗词、烹饪典籍等，是一部江苏饮食文化全书。
中国江苏名菜大典 上中下(作者签赠本) 历时六年，举全省烹饪餐饮界之力共同编撰的《中国江苏名菜大典》收录江苏菜系菜点1047道、宴席100种，可谓再现历史承载，折射优雅食俗，实证菜品华彩。《大典》同时收录江苏名店、名厨、饮食文化的轶文掌故、楹联诗词、烹饪典籍等，是一部江苏饮食文化全书。
作者： 陆军
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 2010-09
装帧： 精装
开本： 16开
九品
￥218.00
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2023-10-04 上书
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吉林市志 大事记 14
吉林市志 大事记
吉林市志 大事记
宋嗣廉 主编 / 吉林人民出版社
九五品
￥200.00
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2022-08-11 上书
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遵生八笺：清修妙论笺、四时调摄笺、延年却病笺、饮馔服食笺、燕闲清赏笺、起居安乐笺.尘外遐举笺（共6册合售） 13
遵生八笺：清修妙论笺、四时调摄笺、延年却病笺、饮馔服食笺、燕闲清赏笺、起居安乐笺.尘外遐举笺（共6册合售）
遵生八笺：清修妙论笺、四时调摄笺、延年却病笺、饮馔服食笺、燕闲清赏笺、起居安乐笺.尘外遐举笺（共6册合售）
作者： （清）高廉
出版社： 巴蜀书社
出版时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥200.00
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2023-07-23 上书
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吉林市郊区志 6
吉林市郊区志
吉林市郊区志
作者： 李学
出版社： 吉林文史出版社
出版时间： 1996-10
装帧： 精装
九品
￥200.00
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2021-07-20 上书
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朝鲜族冷面制作（由烹饪大厨滕照刚编写。主要介绍了朝鲜族冷面的制作方法、操作要领和技巧，常用原料的使用和鉴别知识，以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识，并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。《朝鲜族冷面制作》在编写过程中，力求做到图文并茂，通俗易懂，并例举了各式冷面的制作实例，便于学员培训和掌握。） 11
朝鲜族冷面制作（由烹饪大厨滕照刚编写。主要介绍了朝鲜族冷面的制作方法、操作要领和技巧，常用原料的使用和鉴别知识，以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识，并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。《朝鲜族冷面制作》在编写过程中，力求做到图文并茂，通俗易懂，并例举了各式冷面的制作实例，便于学员培训和掌握。）
朝鲜族冷面制作（由烹饪大厨滕照刚编写。主要介绍了朝鲜族冷面的制作方法、操作要领和技巧，常用原料的使用和鉴别知识，以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识，并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。《朝鲜族冷面制作》在编写过程中，力求做到图文并茂，通俗易懂，并例举了各式冷面的制作实例，便于学员培训和掌握。）
作者： 腾照刚、滕照刚 著
出版社： 中国劳动社会保障出版社
ISBN： 9787504569684
出版时间： 2008-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 110页
字数： 90千字
九品
￥198.00
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2023-10-15 上书
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蚕宝宴（80年代老菜谱，由吉林市组织烹饪技师阎德海等同志编写。广东人除了会做简单的韭菜炒蚕蛹，现在还出现核桃蚕蛹、蚕蛹酿百花，油炸蚕蛹、红烧蚕蛹、蚕蛹炒蛋、三鲜蚕蛹、水晶蚕蛹等，更有人编写出《蚕宝宴》一书，评述了几十种蚕蛹美点的烹饪方法，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多，菜品油重、色浓、特别注重筵席中大件菜的配置。） 7
蚕宝宴（80年代老菜谱，由吉林市组织烹饪技师阎德海等同志编写。广东人除了会做简单的韭菜炒蚕蛹，现在还出现核桃蚕蛹、蚕蛹酿百花，油炸蚕蛹、红烧蚕蛹、蚕蛹炒蛋、三鲜蚕蛹、水晶蚕蛹等，更有人编写出《蚕宝宴》一书，评述了几十种蚕蛹美点的烹饪方法，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多，菜品油重、色浓、特别注重筵席中大件菜的配置。）
蚕宝宴（80年代老菜谱，由吉林市组织烹饪技师阎德海等同志编写。广东人除了会做简单的韭菜炒蚕蛹，现在还出现核桃蚕蛹、蚕蛹酿百花，油炸蚕蛹、红烧蚕蛹、蚕蛹炒蛋、三鲜蚕蛹、水晶蚕蛹等，更有人编写出《蚕宝宴》一书，评述了几十种蚕蛹美点的烹饪方法，吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多，菜品油重、色浓、特别注重筵席中大件菜的配置。）
作者： 吉林市烹饪技术协会
出版社： 吉林市烹饪技术协会
出版时间： 1984-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 24页
九品
￥198.00
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2023-09-03 上书
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中国大厨 —— 中华美味菜肴制作精湛工艺与创新名菜实用操作示范大全 （上下）中华鲁菜（由烹饪大师高炳义编写，国家高级烹调技师，国际中餐大师，中国鲁菜烹饪特级大师，世界烹联国际评委，国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，国家人力资源和社会保障部全国优秀裁判员，中国烹饪大师金爵奖，中国餐饮业年度十大人物，建国六十年全国餐饮业杰出人物，世界烹联二十年中餐推广杰出人物，中国烹饪领军人物。） 23
中国大厨 —— 中华美味菜肴制作精湛工艺与创新名菜实用操作示范大全 （上下）中华鲁菜（由烹饪大师高炳义编写，国家高级烹调技师，国际中餐大师，中国鲁菜烹饪特级大师，世界烹联国际评委，国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，国家人力资源和社会保障部全国优秀裁判员，中国烹饪大师金爵奖，中国餐饮业年度十大人物，建国六十年全国餐饮业杰出人物，世界烹联二十年中餐推广杰出人物，中国烹饪领军人物。）
中国大厨 —— 中华美味菜肴制作精湛工艺与创新名菜实用操作示范大全 （上下）中华鲁菜（由烹饪大师高炳义编写，国家高级烹调技师，国际中餐大师，中国鲁菜烹饪特级大师，世界烹联国际评委，国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，国家人力资源和社会保障部全国优秀裁判员，中国烹饪大师金爵奖，中国餐饮业年度十大人物，建国六十年全国餐饮业杰出人物，世界烹联二十年中餐推广杰出人物，中国烹饪领军人物。）
作者： 高炳义
出版社： 国际旅游文化出版社
出版时间： 2007-04
装帧： 精装
八五品
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2024-03-05 上书
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中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，书是出版社在出版前用来审核用书里面有红笔划有些错误的地方进行了批改，看图下单不接受不要下单退货。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。 26
中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，书是出版社在出版前用来审核用书里面有红笔划有些错误的地方进行了批改，看图下单不接受不要下单退货。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
中国淮扬菜志（名菜，名点 ，店.厨.宴，沿革，拾遗 全5册）由江苏淮扬大厨编写，书是出版社在出版前用来审核用书里面有红笔划有些错误的地方进行了批改，看图下单不接受不要下单退货。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
作者： 江苏省地方志编纂委员会办公室
出版社： 凤凰出版社
年代： 不详
装帧： 平装
九品
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2024-02-22 上书
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台湾101名厨（精装）中国美食协会编写，它是由中国大陆、中国香港地区、中国澳门地区、中国台湾地区从事餐饮业经营、管理与餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等组成。弘扬中国美食文化，提高华夏美食在世界的地位和影响，为华夏餐饮业的国际化和现代化进程而努力。） 20
台湾101名厨（精装）中国美食协会编写，它是由中国大陆、中国香港地区、中国澳门地区、中国台湾地区从事餐饮业经营、管理与餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等组成。弘扬中国美食文化，提高华夏美食在世界的地位和影响，为华夏餐饮业的国际化和现代化进程而努力。）
台湾101名厨（精装）中国美食协会编写，它是由中国大陆、中国香港地区、中国澳门地区、中国台湾地区从事餐饮业经营、管理与餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等组成。弘扬中国美食文化，提高华夏美食在世界的地位和影响，为华夏餐饮业的国际化和现代化进程而努力。）
作者： 台湾大厨
出版社： 中华美食交流
年代： 不详
装帧： 精装
九五品
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2023-11-09 上书
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贵州美食 创刊号 2002年第1期（绝版）黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。 狭义上，黔菜是采用贵州本地原料，在各民族中长期认同、流行的，具有本地调料特点的菜肴。 广义上，原材料不问出处，只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式，就是黔菜。 10
贵州美食 创刊号 2002年第1期（绝版）黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。 狭义上，黔菜是采用贵州本地原料，在各民族中长期认同、流行的，具有本地调料特点的菜肴。 广义上，原材料不问出处，只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式，就是黔菜。
贵州美食 创刊号 2002年第1期（绝版）黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。 狭义上，黔菜是采用贵州本地原料，在各民族中长期认同、流行的，具有本地调料特点的菜肴。 广义上，原材料不问出处，只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式，就是黔菜。
出版单位： 贵州美食编委会3
语言： 中文
开本： 16开
九品
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2023-11-26 上书
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北京烹饪大师（全书记载了400多名烹饪大师的经历和具有代表性的菜品，是有史以来第一部记述北京厨师的史书。北京烹饪协会从1998年开始准备进行大师的考评，对这项工作组织情况认真而严谨，先后经历了整整十个年头，第一次命名是在1999年夏季举办的第三届烹饪大赛的基础上进行的，命名的大师们必须是大赛的金牌得主，具备高级技师职称，要有二十年以上的厨龄，而且品德高尚。） 10
北京烹饪大师（全书记载了400多名烹饪大师的经历和具有代表性的菜品，是有史以来第一部记述北京厨师的史书。北京烹饪协会从1998年开始准备进行大师的考评，对这项工作组织情况认真而严谨，先后经历了整整十个年头，第一次命名是在1999年夏季举办的第三届烹饪大赛的基础上进行的，命名的大师们必须是大赛的金牌得主，具备高级技师职称，要有二十年以上的厨龄，而且品德高尚。）
北京烹饪大师（全书记载了400多名烹饪大师的经历和具有代表性的菜品，是有史以来第一部记述北京厨师的史书。北京烹饪协会从1998年开始准备进行大师的考评，对这项工作组织情况认真而严谨，先后经历了整整十个年头，第一次命名是在1999年夏季举办的第三届烹饪大赛的基础上进行的，命名的大师们必须是大赛的金牌得主，具备高级技师职称，要有二十年以上的厨龄，而且品德高尚。）
作者： 北京烹协
出版社： 北京烹协
年代： 不详
装帧： 精装
九品
￥188.00
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2022-11-18 上书
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内经讲义（供中医类专业用）《王洪图内经讲义》突出了对《内经》有关医理部分的讲解与诠释，在“理论阐释”项下，采用条分缕析的方法，指出某理论中所包函的若干要素；并联系已经学过的相关知识，由此及彼地相互印证，使学生在全面理解的前提下，抓住其要领，为临床运用打下基础；以生动而浅近的古今医案为论据，讲解“临证指要”。出版专著、教材13部，发表学术论文20余篇。） 15
内经讲义（供中医类专业用）《王洪图内经讲义》突出了对《内经》有关医理部分的讲解与诠释，在“理论阐释”项下，采用条分缕析的方法，指出某理论中所包函的若干要素；并联系已经学过的相关知识，由此及彼地相互印证，使学生在全面理解的前提下，抓住其要领，为临床运用打下基础；以生动而浅近的古今医案为论据，讲解“临证指要”。出版专著、教材13部，发表学术论文20余篇。）
内经讲义（供中医类专业用）《王洪图内经讲义》突出了对《内经》有关医理部分的讲解与诠释，在“理论阐释”项下，采用条分缕析的方法，指出某理论中所包函的若干要素；并联系已经学过的相关知识，由此及彼地相互印证，使学生在全面理解的前提下，抓住其要领，为临床运用打下基础；以生动而浅近的古今医案为论据，讲解“临证指要”。出版专著、教材13部，发表学术论文20余篇。）
作者： 王洪图 编
出版社： 人民卫生出版社
ISBN： 9787117048620
出版时间： 2002-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 390页
八五品
￥185.00
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2024-05-22 上书
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敦化市志（延边朝鲜族自治州） 9
敦化市志（延边朝鲜族自治州）
敦化市志（延边朝鲜族自治州）
作者： 编辑部
出版社： 新华出版社
出版时间： 1991-08
装帧： 精装
九品
￥180.00
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2021-11-03 上书
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吉林电业局志 12
吉林电业局志
吉林电业局志
作者： 编辑部
出版社： 吉林电业局志办公室
出版时间： 1986
装帧： 精装
九品
￥180.00
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2021-11-02 上书
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吉林市中心医院志（发行100本） 10
吉林市中心医院志（发行100本）
吉林市中心医院志（发行100本）
作者： 编辑部
出版社： 吉林市中心医院
出版时间： 1998-07
装帧： 精装
九品
￥180.00
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2021-10-21 上书
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图们检察志（1965-2011） 8
图们检察志（1965-2011）
图们检察志（1965-2011）
作者： 编辑部
出版社： 图们市人民检察院院志编
出版时间： 2011
装帧： 精装
九五品
￥180.00
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2021-08-05 上书
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吉林市志铁路运输志 8
吉林市志铁路运输志
吉林市志铁路运输志
作者： 胡国军
出版社： 中国铁道出版社
出版时间： 1995-08
装帧： 精装
九品
￥180.00
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2021-07-18 上书
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烹饪 川北风味（非常少见 ，本书是1979年绵阳地区饮食服务公司江油组编写，汇集了绵阳各县地方专业厨师，川北风味主要包括锦阳、南充、广元所辖范围。川北菜具有就地取材、讲究火候的特点,烹饪方法擅长炖、炒、煮、蒸、炸等,口味方面追求制作鲜美清爽、香醇细腻。川北菜的代表菜肴，小吃共203个品种，内容详细，操作方法具体，风味独特，地方特点浓厚地道，很有学习借鉴价值。） 22
烹饪 川北风味（非常少见 ，本书是1979年绵阳地区饮食服务公司江油组编写，汇集了绵阳各县地方专业厨师，川北风味主要包括锦阳、南充、广元所辖范围。川北菜具有就地取材、讲究火候的特点,烹饪方法擅长炖、炒、煮、蒸、炸等,口味方面追求制作鲜美清爽、香醇细腻。川北菜的代表菜肴，小吃共203个品种，内容详细，操作方法具体，风味独特，地方特点浓厚地道，很有学习借鉴价值。）
烹饪 川北风味（非常少见 ，本书是1979年绵阳地区饮食服务公司江油组编写，汇集了绵阳各县地方专业厨师，川北风味主要包括锦阳、南充、广元所辖范围。川北菜具有就地取材、讲究火候的特点,烹饪方法擅长炖、炒、煮、蒸、炸等,口味方面追求制作鲜美清爽、香醇细腻。川北菜的代表菜肴，小吃共203个品种，内容详细，操作方法具体，风味独特，地方特点浓厚地道，很有学习借鉴价值。）
作者： 四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
出版社： 四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
出版时间： 1979-11
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥168.00
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2023-12-03 上书
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中国菜谱 陕西（70年代老菜谱 内有毛主席语录）遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由陕西饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。 25
中国菜谱 陕西（70年代老菜谱 内有毛主席语录）遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由陕西饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
中国菜谱 陕西（70年代老菜谱 内有毛主席语录）遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由陕西饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
装帧： 平装
九五品
￥168.00
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80年代老菜谱（烹饪技术全套三册）菜谱、面点、烹调（由吉林市商业技工学校组织特级技师阎德海等同志编写。有东北菜、全羊席、各地著名特色菜等。包含酱卤菜，朝鲜菜，回族菜，野味菜，全羊席，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多。） 23
80年代老菜谱（烹饪技术全套三册）菜谱、面点、烹调（由吉林市商业技工学校组织特级技师阎德海等同志编写。有东北菜、全羊席、各地著名特色菜等。包含酱卤菜，朝鲜菜，回族菜，野味菜，全羊席，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多。）
80年代老菜谱（烹饪技术全套三册）菜谱、面点、烹调（由吉林市商业技工学校组织特级技师阎德海等同志编写。有东北菜、全羊席、各地著名特色菜等。包含酱卤菜，朝鲜菜，回族菜，野味菜，全羊席，吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多。）
作者： 阎德海
出版社： 吉林市商业技工学校
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
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重庆市中式(川菜）烹调师 职业技能鉴定教材（上中下）重庆菜现是以巴渝地区菜品为主，渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，老重庆作为中国战时国民政府，国家的中心、亚洲的中心，大批官商涌入重庆。与此同期而至的则是一批技艺超群的大厨，这些大厨除带来了自己的拿手菜外，更是对本地的民俗菜肴进行了大胆的改革，使之登上大雅之堂。渝菜以这种本地菜为基础，吸收各派烹饪技法，逐渐发展起来。 23
重庆市中式(川菜）烹调师 职业技能鉴定教材（上中下）重庆菜现是以巴渝地区菜品为主，渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，老重庆作为中国战时国民政府，国家的中心、亚洲的中心，大批官商涌入重庆。与此同期而至的则是一批技艺超群的大厨，这些大厨除带来了自己的拿手菜外，更是对本地的民俗菜肴进行了大胆的改革，使之登上大雅之堂。渝菜以这种本地菜为基础，吸收各派烹饪技法，逐渐发展起来。
重庆市中式(川菜）烹调师 职业技能鉴定教材（上中下）重庆菜现是以巴渝地区菜品为主，渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，老重庆作为中国战时国民政府，国家的中心、亚洲的中心，大批官商涌入重庆。与此同期而至的则是一批技艺超群的大厨，这些大厨除带来了自己的拿手菜外，更是对本地的民俗菜肴进行了大胆的改革，使之登上大雅之堂。渝菜以这种本地菜为基础，吸收各派烹饪技法，逐渐发展起来。
作者： 重庆市工人考核委员会
出版社： 重庆市职业技能鉴定指导
出版时间： 1995-06
装帧： 平装
八五品
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鲁迅：两地书、中国小说史略、坟、三闲集、伪自由、二心集、朝花夕拾、野草、且介亭杂文二集、且介亭杂文末编、热风、呐喊、彷徨、准风月谈、华盖集续编、华盖集）（16本） 8
鲁迅：两地书、中国小说史略、坟、三闲集、伪自由、二心集、朝花夕拾、野草、且介亭杂文二集、且介亭杂文末编、热风、呐喊、彷徨、准风月谈、华盖集续编、华盖集）（16本）
鲁迅：两地书、中国小说史略、坟、三闲集、伪自由、二心集、朝花夕拾、野草、且介亭杂文二集、且介亭杂文末编、热风、呐喊、彷徨、准风月谈、华盖集续编、华盖集）（16本）
作者： 鲁迅
出版社： 人民文学出版社
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
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黑河市志 7
黑河市志
黑河市志
黑河市地区志办公室 著 / 黑龙江人民出版社
九品
￥160.00
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（陕西菜谱）实习菜谱 ：农家小吃、面点、热菜 、凉菜（四本合售）由陕西省烹饪专科学院编写，陕西面点小吃有：牛羊肉泡馍　荠菜春卷　地软包子　志丹手抓羊肉 红肉煮馍三鲜烧麦　豆沙包子　塞上香哪 葫芦头泡馍　金线油塔　羊肉包子　商州洋芋糍粑 三原鳝鱼煮馍　黄桂柿子饼　灌汤包子安康窝窝面 水盆大肉柿子面锅盔水煎包子　洋县枣糕馍 小盆羊肉蜂蜜凉粽子　三鲜饺子　汉中菜豆腐 腊汁肉夹馍　枣肉末糊羊肉饺子等。） 30
（陕西菜谱）实习菜谱 ：农家小吃、面点、热菜 、凉菜（四本合售）由陕西省烹饪专科学院编写，陕西面点小吃有：牛羊肉泡馍　荠菜春卷　地软包子　志丹手抓羊肉 红肉煮馍三鲜烧麦　豆沙包子　塞上香哪 葫芦头泡馍　金线油塔　羊肉包子　商州洋芋糍粑 三原鳝鱼煮馍　黄桂柿子饼　灌汤包子安康窝窝面 水盆大肉柿子面锅盔水煎包子　洋县枣糕馍 小盆羊肉蜂蜜凉粽子　三鲜饺子　汉中菜豆腐 腊汁肉夹馍　枣肉末糊羊肉饺子等。）
（陕西菜谱）实习菜谱 ：农家小吃、面点、热菜 、凉菜（四本合售）由陕西省烹饪专科学院编写，陕西面点小吃有：牛羊肉泡馍　荠菜春卷　地软包子　志丹手抓羊肉 红肉煮馍三鲜烧麦　豆沙包子　塞上香哪 葫芦头泡馍　金线油塔　羊肉包子　商州洋芋糍粑 三原鳝鱼煮馍　黄桂柿子饼　灌汤包子安康窝窝面 水盆大肉柿子面锅盔水煎包子　洋县枣糕馍 小盆羊肉蜂蜜凉粽子　三鲜饺子　汉中菜豆腐 腊汁肉夹馍　枣肉末糊羊肉饺子等。）
作者： 陕西人民出版社
出版社： 陕西人民出版社
出版时间： 2007-08
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
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上营森林经营局志（1988年出版，印300册） 18
上营森林经营局志（1988年出版，印300册）
上营森林经营局志（1988年出版，印300册）
作者： 经营商
出版社： 上营森林经营局
出版时间： 1988-10
装帧： 精装
九品
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寻找乡土的吃食北方卷:大佬碗里的秦腔古韵、白案上的面食舞蹈、平民百姓的宴席情节、天子脚下的百姓吃食、燕赵乡炊孤烟直、海纳百川土著饭、九方食汇天津卫（7册合售）是500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣等等…….） 11
寻找乡土的吃食北方卷:大佬碗里的秦腔古韵、白案上的面食舞蹈、平民百姓的宴席情节、天子脚下的百姓吃食、燕赵乡炊孤烟直、海纳百川土著饭、九方食汇天津卫（7册合售）是500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣等等…….）
寻找乡土的吃食北方卷:大佬碗里的秦腔古韵、白案上的面食舞蹈、平民百姓的宴席情节、天子脚下的百姓吃食、燕赵乡炊孤烟直、海纳百川土著饭、九方食汇天津卫（7册合售）是500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣等等…….）
燕治国 / 学苑出版社
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